Innehållsförteckning för Uge 26 2023 från SØNDAG

Farverigt – kort og godt Kære læser Mathilde Norholt ser ”The Kardashians” og danser til Britney Spears. Det er ikke finkulturelt, hvis man skulle være i tvivl, men det er også hendes svar på et spørgsmål om, hvad hun nyder i smug, altså en såkaldt guilty pleasure. Det kan du læse på side 10 i det mini-portræt, der er dér af den musicalaktuelle skuespiller. Det er et godt eksempel på, at man ved at stille anderledes (og gode) spørgsmål kan få en helt anden samtale i gang. Det samme sker i vores ”Sommer med ...”, hvor Hella Joof, Charlotte Bøving og flere andre henover de kommende sommeruger sender en lille, personlig sommerhilsen. Det uformelle kan noget. Det samme kan farver. Lotte Freddie elsker dem. Mest pink og rød. Også gul…

Tip EN NEM FAVORIT Ud over de flotte blomster er en af fordelene ved almindelig fingerbøl, Digitalis purpurea, at den er nem at dyrke. Planten foretrækker egentlig skygge til halvskygge, men den kan sagtens trives i fuld sol også. Den stiller heller ingen krav til jordforholdene, gødning eller lignende. Tip LAD PLANTEN SELVSÅ Almindelig fingerbøl er en toårig plante, hvilket betyder, at planten sætter stedsegrønne bladrosetter det første år, men først blomstrer det andet år. Og efter du har nydt de skønne blomster, visner og dør planten, og du må plante en ny, hvis du stadig ønsker at nyde synet af den i din have de næste par år. Men oftest frøsår planten faktisk sig selv. Sår du selv planten, skal du gør det i juni-august, hvorefter den blomstrer året…

1 Mirakelvand Biodermas Micellar Water kunne lige så godt hedde Miracle Water, for det er billigt, let at anvende og meget effektivt. Produktet har længe været fast inventar på min badeværelseshylde, men jeg havde aldrig før prøvet den version, der er til sensibel hud. Den vil jeg holde mig til i fremtiden, for den fjerner uden probelmer både mascara og eventuel makeup og efterlader samtidig huden blød og fin. Sensibio H2O Make-up Removing Micellar Water, Bioderma, 130 kr. 2 Svier ikke Jeg er typen, der bare klasker vand i hovedet og putter noget creme på før sengetid. Uden først at rense for makeup-rester og hverdagsforurening. Så det var en øjenåbner at teste Eau Micellaire Démaquillante. Jeg siger ikke, hvordan vatrondellen så ud … Men huden? Føles både blødere og renere.…

DYRT SAMLEROBJEKT Alle fans af Spiderman må have været vilde med Marc Klinnert & Gaby Klinnerts “Spider-Man 2” af bemalet glasfiber og resin i naturlig størrelse. Skulpturen er produceret hos Muckle Mannequins i 500 eksemplarer i forbindelse med premieren på Spider-Man 2-filmen i 2004. Højden inkl. sokkel er 135 cm Skulpturen har i forbindelse med premieren været præsenteret i en biograf i Nordjylland og er en nøjagtig kopi af Tobey Maquire i rollen som Spiderman. Spiderman-skulpturen var til salg på Bruun Rasmussens onlineauktioner, hvor den blev solgt for 10.000 kr. mod en vurdering på 15.000-20.000 kr. ET GODT GLAS 15 smukke vinglas fra Backhaus Brown var til salg hos Auktionshuset i Hørsholm. Det er håndlavede vinglas, og de var i mange forskellige farver. Nyprisen pr. glas ligger fra 500 kr.…

4 pers. Kyllingefrikadeller med nye kartofler og ærtemos 400 g hakket kyllingekød1 æg50 g parmesanSalt og peber2 fed hvidløg1 stor gulerodSmør og olie til stegning Ærtemos: 300 g ærter fra frost1 dl cremefraiche 18 %2 spsk. citronsaftSalt og peber Tilbehør: 1 kg nye kartofler Rør en fars af kyllingekød, æg, friskrevet parmesan, salt og peber. Rør presset hvidløg og revet gulerod i farsen. Lad den hvile i køleskabet i 30 minutter. Ærtemos: Hæld kogende vand over ærterne i en sigte, så de tør op. Hæld dem i en skål sammen med cremefraiche, og mos dem til en grov dip med en stavblender. Smag til med citronsaft, salt og peber. Tilbehør: Skrub kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter, til de er møre. Form kyllingefarsen til små…

Tikka masala med blomkål og nanbrød 30 MINUTTER4 PERSONER 1 rødløg2 fed hvidløg2 cm frisk ingefær1 stort blomkål1 spsk. olivenolie (til stegning)1 spsk. garam masala (efter smag)1½ tsk. paprika1 tsk. stødt spidskommen1 spsk. koncentreret tomatpuré3½ dl tomatsauce2 dl kokosmælk75 g frisk babyspinatSalt og peber Til servering: 2 nanbrød2 dl græsk yoghurt 10 %½ bundt frisk mynte Pil rødløget, og skær det i tynde både. Pil hvidløg, og skær dem i tynde skiver. Skræl og riv ingefær. Skyl blomkålen, og skær den i små buketter. Steg rødløg og hvidløg i lidt olie i en gryde i 2-3 minutter. Tilsæt ingefær, og steg videre i 1 minut. Tilsæt blomkål og alle krydderierne, og steg igen i 1 minut. Tilsæt tomatpuré, tomatsauce og kokosmælk, og kog retten under låg i 8-10 minutter, til…

26. JUN. - 02. JUL. UDNYT DINE DAGE Der er mulighed for at få noget konstruktivt ud af denne uge. For mange vil sommerferien fylde, og derfor er hverdagstempoet ikke så højt. Du har en chance for at udnytte dagene fuldt og få realiseret de planer, som du har udsat til ferietiden. Mange vil skabe nye kontakter gennem dating, og der er positive takter i alle former for samarbejde og sammenkomster. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Ugen kan begynde med nogle overraskelser, måske ændres dine planer fra det ene øjeblik til det andet. Når du har affundet dig med evt. aflysninger, kan du ufortrødent fortsætte – dog med en ny kurs. Du er meget viljefast i forhold til de ting, som du gerne vil have gennemført, og derfor lader…

Lægger jeg for meget i det? KÆRE ANNA. Jeg har kendt min kæreste de sidste ti år. Vi var sammen i cirka fem år, men gik hver til sit og snakkede ikke sammen et år. Vi begyndte så at ses igen, men kun som supergode venner indtil starten af året, hvor vi blev enige om at prøve igen som kærester. Det har fungeret okay indtil for omkring halvanden måned siden. For her på det sidste er han begyndt at ignorere, når jeg enten skriver eller ringer til ham, og når vi så er sammen, har han ikke lyst til at overnatte her, men vil pludselig bare hjem. Han har næsten hele tiden sin telefon med sig, også på toilet. Han er også begyndt at fare op, uden jeg har gjort…

Med talent for politik I 2002 modtager en ung kvindelig politiker Nina Bang-prisen. Prisen tildeles en ”ung, lovende, kvindelig politiker” og er indstiftet af Jytte Hilden. Det er Mette Frederiksen, der har udmærket sig som ungdomskonsulent i LO og er nyvalgt til Folketinget, hvor hun straks er blevet ordfører for kultur, medier og ligestilling. Mette Frederiksen blev født som Pers lillesøster 19. november 1977 i Aalborg med Socialdemokratiet i blodet. Hendes oldefar havde været fængslet for fagforeningsarbejde, far og farfar var aktive i partiet. Far Flemming var typograf og tillidsmand, hendes mor, Anette, pædagog. Som 15-årig blev hun selv medlem, og mens hun gik på gymnasiet, fik hun tillidshverv, også nationalt, hun var med i Operation Dagsværk og miljøaktivist. Hun blev student i 1996 og begyndte at læse samfundsfag og…

Sommermad PIZZA PÅ SOMMERMÅDEN Dessertpizza med bær – var det noget? Ja, ikke? Eller hvad med pizza med blommer, skinke og balsamicoglace? Radiovært og iværksætter Cecilie Hother Efter en svær periode har tidligere vejrvært Cecilie Hother besluttet sig for, at livet skal nydes maksimalt. For hende handler det dog ikke nødvendigvis om at slappe af – tværtimod. Tema MIN VENINDE De bedste veninder er ikke nødvendigvis dem, der ligner én selv. Mød to venindepar, der er hinandens bedste skuldre og sparringspartnere, selv om de samtidig er vidt forskellige. Dorthe Studsgarth DER LIGGER MEGET SYMBOLIK I HÅR Da den tidligere TV 2-vært Dorthe Studsgarth fik erstatning for en livsforandrende bivirkning ved noget medicin, gav det hende ro til at skrive en bog om at skrive en bog. Sådan gør hun dårligt…

Gastronyt Lasagne er bare en lagkage, der har oplevet lidt af hvert. Karen Chee, amr. humorist – på Twitter FORSKEL FRYDER De bedste parforhold er ikke nødvendigvis dem, hvor man ligner hinanden. Forskellighed giver os mulighed for at opleve og se ting fra nye og anderledes perspektiver. Jytte Vikkelsøe, terapeut, forfatter til ”Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte” ROS I ALLE ALDRE Når man efter aftenens foredrag bliver mødt med den indledende bemærkning "Du bruger ikke meget øh og æh", er det sandsynligvis tænkt som en slags kompliment. Men jeg havde alligevel foretrukket det helt almindelige "Tak for i aften - godt foredrag". Man bliver nemlig aldrig for gammel til at få ros. Jeg gør i hvert fald ikke. Karen Marie Lillelund, humorist, forfatter - aktuel i Nykøbing…

HAVEN I JUNI EN SKØN KRUKKEFAVORIT De smukke pelargonier er blandt de bedste, mest blomstervillige og hårdføre krukkeplanter. De kan sagtens tåle, at du glemmer vandingen i nogle dage, selv om det er højsommer. Den righoldige blomstring medfører dog også, at blomsterne sidder meget tæt sammen og er på forskellige udviklingstrin. Det gælder både knopper, udsprungne og visne blomster. Vær omhyggelig med at fjerne de visne blomster, det giver mere plads til, at de nye knopper kan folde sig ud. De visne blomster kan let knibes og vrides af med tommel- og pegefinger. Midsommerblomst Har havemanden en idé til midsommerblomstrende stauder, som kan fylde i et staudebed? Kh Olivia Ja da. Jeg er selv stor fan af storkenæb, Geranium, og mange af dem er velegnede til haven og bidrager med…

UGENS BOLIG Går man ned ad den stenbelagte kaj på det gamle befæstningsanlæg Quintus Bastion ved Krudtløbet på Refshaleøen i København, får man den 19 meter lange, blå pram, M/S Barnes, hvor Birgitte Bjerregaard bor, i sigte. – Jeg elsker havet, men det var min mand, Ibs, drøm at bo på vandet. Med tiden blev det også min drøm, og jeg kommer aldrig til at flytte ind i en lejlighed igen, fortæller Birgitte, der dog bor alene på husbåden, efter Ib gik bort sidste forår. Godt design ombord Nu står husbåden lækkert renoveret, men da Birgitte og Ib fandt båden i Liverpool i England, skulle den først forvandles til et hjem helt ned til planløsningen. I det hele taget er plads et omdrejningspunkt på M/S Barnes, for med 70 m²…

KARRYSUPPE MED BROCCOLI OG RISTET TOFU TID: 35 MINUTTER4 PERSONER 1 løg2 gulerødder2 porrer1 spsk. olivenolie til stegning1 spsk. karry1 l grøntsagsbouillon200 g flødeost naturel1 spsk. citronsaftSalt og peber Ristet tofu: 400 g tofu 2 spsk. olivenolie til stegning Salt Til servering: 200 g aspargesbroccoli50 g cashewnødder Pil og hak løg fint. Skræl gulerødder, og riv dem groft. Rens porrer, og skær dem i tynde skiver. Steg grøntsagerne i olie i en gryde i 2 minutter ved middel varme. Tilsæt karry, og steg videre i ½ minut. Tilsæt bouillon, bring suppen i kog, og lad den småkoge i 10 minutter. Blend suppen glat med stavblender. Rør flødeost i suppen, så den bliver cremet. Varm suppen igennem, og smag til med citronsaft, salt og peber. Ristet tofu: Læg tofuen i et…

Sylt, Amrum, Pellworm og Föhr er navnene på de nordfrisiske øer, som rent geografisk er en del af samme øgruppe som de danske vadehavsøer. Det betyder, at øerne har en del tilfælles på tværs af landegrænsen – både når det kommer til natur og historie. Men hver enkelt ø har også sine egne særlige fortrin, og vi har sat os for at udforske Föhr, der er kendt som den grønne ø. Desuden er Föhr ikke plaget af masseturismen i samme stil som Sylt, så vi håber også på en fredelig oplevelse. Vi lader bilen stå i Dagebüll på fastlandet og hopper ombord på færgen, der på 50 minutter bringer os til Föhr. Personligt er jeg glad for færgeture – i hvert fald i roligt vejr. Færgeturene er som en blid…

ROSA ROMANTIK Pasteller såsom rosa, gul og fersken klæder hinanden godt, og de sarte farver skaber en lidt sydlandsk stemning. Miks de forskellige nuancer på tallerkner, skåle og vaserne på bordet. Dug, 400 kr., stofservietter, 160 kr. for sæt af 4 stk., rosa tallerkner, 200 kr. pr. stk., lille gul og rosa skål, 130 kr. pr. stk., rosa glas, 175 kr. for sæt af to stk. og skåle med gult blomstermotiv i kanten 170 kr. stk. – alt sammen fra Bungalow. Lille ferskenfarvet skål 135 kr. fra Stilleben. Buet vase, 79 kr. og bestik med træskaft 49 kr. stk. Notre Dame, stage i keramik 250 kr. Og rosa tallerken 450 kr. Julie Damhus, lille fyrfadstage i rosa glas 150 kr. Lyngby Porcelæn, lille vase 399 kr. Arhøj. HOLD VARMEN Selv…

Læserservice Annilu.dk, Agolde.com, Bybiehl.com, Crascph.com, Creton.com, Day.dk, Dollaparis.com, Freedomoses.com, Ganni.com, Gestuz.com, Havaianas.com, Hm.com, Mango.com, Nuenotes.com, Nunicopenhagen.com, PassionataFemilet.dk, Stinegoya.com, Stories.com, Studioz.dk.…

ANITA BRINKMANN ”Vi har i højere grad brug for at se på parforhold som noget, der kan ændre sig" Anita Brinkmann har ikke bare selv været der. Hun har også hjulpet andre med at finde sammen efter et brud. Og hvis viljen og kærligheden er der, er der (næsten) altid et håb. Det er hun ikke i tvivl om. – Vi har haft en tendens til at se på parforhold som noget, der var statisk. Det hænger sammen med, at ægteskabet tidligere var en styret biologisk og økonomisk institution. I dag ser det anderledes ud. Vi kan klare det hele selv, og parforholdet står i et nyt paradigme, hvor det bliver en invitation til selvudvikling, hvis du vil holde det spændende og passioneret. Samtidig tror jeg, vi er blevet mere…

To ting gemmer sig bag navnet på motionscykelholdet Team Change: Ét er det faktum, at cykling er så udpræget en mandesport, og den anden er, at kvinder ofte forfalder til kun at cykeltræne med deres mand, køre enkeltvis eller to og to. Det vil cykelentusiasterne Hanne Malmberg og Henriette Rald gerne gøre op med, og de er allerede godt på vej. På få år har Team Change fået over 80 medlemmer på holdet, som kombinerer sikker og sjov træning og et stærkt fællesskab med masser af plads til det sociale. – Vi hører ofte, at kvinder er bange for ikke at kunne følge med og er bekymrede for alt det tekniske med cyklerne. Men vi går meget op i sikkerheden og ikke mindst – vi efterlader aldrig nogen! Hvis man…

UGENS BOLIG Læserservice Bloomingville.com, Brostecopenhagen.com, Ellos.dk, Fermliving.dk, Finderskeepers.dk, Hm.com, Housedoctor.com, Navercollection.dk, Sofacompany.com, Wedowood.com…

RESUMÉ Tre uger efter fundet af 19-årige Alice Nagels lig i Stubbe Sø, er Dicte Svendsen og hendes fotografkæreste Bo tilbage fra sommerferie. På redaktionen er der til Dictes irritation kommet nyt blod i form af revolverjournalisten Mikkel Dahl. Dicte og Bo tager Dahl med til Dokk1, hvor Dictes veninde Ida Marie – gift med politimanden John Wagner – holder jubilæum for sit rejsebureau. Dicte og Wagner kan ikke modstå chancen for at drille Mikkel Dahl, som ikke kender Aarhus. Det falder ikke i god jord, men alt det træder i baggrunden, da en blodig mand pludselig kommer løbende og dør i armene på Dicte, mens han presser en genstand ind i hendes hånd. Efterfølgende ankommer Dictes datter Rose, der besvimer ved synet af den døde mand. Anne, jordemoder og…

Slushice med vandmelon 15 MINUTTER + FRYSETID2 STK. 300 g vandmelon2 spsk. lys sirup1 spsk. limesaft Skær skrællen af melonen, og skær melonkødet i tern. Læg ternene i en pose, og læg dem i fryseren i mindst 2 timer. Blend melon, sirup og friskpresset limesaft i en blender. Blend, til melonen har konsistens af slushice. Servér straks. Energi pr. person: 55 kcal Fordelt på: 2 % fedt, 9 % protein, 89 % kulhydrat Mangosorbet med citron 15 MINUTTER + KOGEOG FRYSETID4 STK. 150 g sukker1 dl vand300 g frossenmango i tern½ dl citronsaft Kog sukker og vand i en gryde, til sukkeret er opløst. Lad lagen afkøle. Blend sukkersirup, mangotern og citronsaft helt fint i en blender. Kør massen på en ismaskine, indtil den begynder at blive fast, og sæt…

Hvad ønsker du dig af sommeren i år? Jeg ønsker mig både noget godt vejr, som man gider at være ude i, for jeg elsker sol og varme, og en lækker familieferie sammen med Christina og ungerne. Hvor skal du hen på ferie eller weekendtur? Vi har planlagt, at i år bruger vi vores hjem i Varde som base, og så kører vi ud til en masse ting, vi gerne vil. Tivoli i Aarhus, Zoologisk Have, Legoland. Vi skal også have lidt kultur og skal besøge Ribe og se den gamle domkirke. Sidste år købte vi en båd, og den skal vi som familie også ud at sejle lidt rundt i, måske til Hven og et smut til Rungsted Havn. Og så skal Christina og jeg en uge til Club…

Den hemmelige strand San Antonio på vestkysten af hippe Ibiza er ikke bare øens største turistcentrum med strandpromenade og dunkende natteliv, strandene er også noget for sig. Både sandstrandene omkring byen, men i høj grad også den hemmelige Ses Balandres. Find den 20 minutters kørsel nord for byen, hvor en træstige ned ad klippevæggen er eneste måde at nå stranden med det turkisklare vand på, illesbalears.travel Tæt på naturen Overnatning tæt på naturen er i vælten som aldrig før – også i svenske Värmland, hvor flere nyheder venter. Dét lige fra luksuriøse telte til skovhytter og tømmerflåder. F.eks. tilbyder outdoorparadiset Värmlandsgården nord for søen Vänern overnatning i telt på tømmerflåden Storlom nær en ubeboet ø. Flåden har både barbecue, udedags og egen kano, varmlandsgarden.com Kulinarisk rejsemål Goesting er ikke bare…

MODE MODEL NAVN Ann RandrupALDER 48 årTØJSTØRRELSE 36/38JOB Lifecoach Læserservice Apair.dk, Ba-sh.com, B.Coastline Btx-group.com, Birgitteherskind.dk, Brandtex Btx-group.com, Bysigne.com, Cocouture.dk, Costamani.dk, Creton.com, Deichmann.com, Emmago.dk, Golder.dk, Gossia.dk, Graumann.dk, Havealook.dk, Lollyslaundry.dk, Louisnielsen.dk, Noanoa.dk, Nüdenmark.dk, Pernillecorydon.com, Pilgrim.com, Rabenssaloner.dk, Sommerstedt.dk, Studioz.dk, Tamaris.com, Withlovedarling.dk…

Ternet tilføjelse Overrask selskabet med en farverig dug, der skaber en god base for en borddækning i farverige nuancer. Dugen er fra Oyoy Living, måler 140 x 200 cm og koster 449 kr., tlf. 29 88 71 91. Blød siddeplads Hørpude fra Zara Home, måler 50 x 50 cm og koster 399 kr., tlf. 80 40 49 10. Et sted at sætte kaffen Sidebord fra Casa Living, måler L 45 x B 50 cm og koster 800 kr. hos Imerco, tlf. 98 18 98 38. En serviet, tak Servietholder i italiensk keramik. Koster 149 kr. hos Ellos, tlf. 70 10 02 00. Op med bordet Sofabordet fra Bloomingville er perfekt om sommeren, da det både kan bruges inde og ude. Måler H 45 x L 90 x B 60 cm…

SYNSPUNKT Når man på forhånd godt ved, at man bliver nødt til at tage fri en hel dag for at få ryddet op i loftsrummet, så ved man også godt, at der er meget deroppe. Rigtig meget. Så meget faktisk, at en del af kasserne blev stillet derop, da vi flyttede ind i ejendommen – i 2003. Og de har ikke været åbnet siden. Nå men jeg måtte jo til det. For håndværkerne skulle kunne komme til, så alle beboerne i lejlighederne i ejendommen skulle rydde op i deres respektive rum. Og alle gik til det lidt på samme måde, det var som at have stil for i skolen: Man trak den absolut længst muligt og sad så og svedte sent søndag aften, fordi den stil bare skulle afleveres mandag…