Innehållsförteckning för Uge 10 2024 från SØNDAG

MODEL NAVN Kamilla RosadoALDER 47 årTØJSTØRRELSE str. 38-40JOB Kunstner og interiørdesigner Læserservice Aeron.com, Anni-lu.com, Anoncph.com, Apair.dk, Arket.com, Bianco.com, Birkenstock.com, Calvinklein.dk, Cocouture.dk, Costamani.dk, Dk.newbalance.eu, Floradanica.com, Freequent.dk, Ganni.com, Georgjensen.com, Gomaye.dk, Herskindofficial.com, Hm.com, Inwear.com, Karmamiacph.com, KunertZalando.com, Levi.com, Libope.dk, Lollyslaundry.dk, Lovechild1979.com, Madebyandersen.com, Magasin.dk, Modstrom.dk, Parttwo.com, Pilgrim.net, Ragbagstudio.com, Rosemunde.com, Sorellejewellery.com, Spiriticons.dk, Studioz.dk, Tiftiffy.dk, Zara.com.…

1 Når man sidder stille, slapper musklerne af, og det fører til svækkelse blandt andet af muskler i baller og ben, der er vigtige, når det kommer til at stabilisere kroppen. Hvis disse muskler er svage, stiger risikoen for skader for eksempel på grund af belastning, når du træner. 2 Sidder man meget ned, kan det føre til at ens hoftebøjermuskel bliver forkortet, hvilket blandt andet kan give problemer med ens hofteled. Derudover kan det også føre ryg-, nakkeog skulderproblemer med sig, som når man for eksempel sidder foroverbøjet over en computer i for lang tid. 3 Hvis man sidder ned i lange perioder ad gangen, samles blodet i benene, hvilket kan øge risikoen for åreknuder. 4 Når man sidder ned, slapper musklerne som sagt af og optager derfor meget…

BLOMSTER I HVERT RUM Blomster er ideelle til at skabe forårsstemning i hjemmet, men det kan hurtigt blive dyrt, hvis du altid skal have friske blomster i boligen. Gå i stedet en tur i naturen eller haven, hvor du kan finde mange blomster og grene, der vil pynte i dit hjem. Bind dem i mindre ”buketter”, eller stil de afskårne blomster og grene i hver sin vase, så du har blomster og grene, der kan pynte i flere rum. SKIFT TEKSTILERNE UD Pak de tunge tekstiler væk, så din bolig får et let udtryk. Du kan også eksperimentere med at sammensætte de puder, du allerede har, på nye måder, så sofaen eller sengen får et nyt udtryk, eller gå på jagt efter nye stoffer og sy puderne selv. NYE KULØRER…

SØNDAGSMOSAIK Nøgleord: DRØMMEREJSE LURIFAX Nøgleord: HJØRNEVINDUE KODEKRYDS (FINGERBØL) Nøgleord: SJAKFORMÆND HYGGEKRYDS: SKOLESKOVTUR DANMARKS SJOVESTE Nøgleord: SOLSKINSDAGE KÆMPE HUMØRKRYDS Nøgleord: PRIVATDETEKTIV JORDEN RUNDT Nøgleord: BYGGERI DANMARKS SVÆRESTE Nøgleord: PORCELÆNSKOP CITATKRYDS Nøgleord: GRØNLANDSSÆL QUIZCOCKTAIL: ARBEJDSSTOL Vers: POSEIDON KALDTE FRA SIT DYB OG SKABTE VERDENSHAVETS KRYB MENS HIMMELLEGEMER FALDT VAR VANDET OVERALT INDTIL DEN TREDJE DAG VAR TALT SUPERQUIZ: KLOKKEN 1. marK schendel2. heLle helle3. rhOnda mccullough4. franKrig5. København6. michaEl poulsen7. müNchen QUIZKRYDS Nøgleord: STANDARDDANS SUPERSTARTEN Nøgleord: RENSECREME DET SIDSTE NØK SIDE 52 SUDOKU FRA SIDE 52 DEN NEMME DEN DRILSKE DEN SVÆRE VINDERE AF SØNDAGS KRYDSORD UGE 02 VINDERE AF FØDSELSDAGSCHANCEN Kr. 2.000 Margit Berg Johansen, Haderslev Kr. 1.000 Kurt Lybech, Hadsund Kr. 500 Hanne Rasmussen, Vordingborg…

Spinatpandekager med laks 30 MINUTTER 4 PERSONER 125 g frisk spinat3 dl mælk3 æg60 g hvedemel60 g fuldkornshvedemel¼ tsk. salt15 g smør til stegning Fyld: 2 modne avocadoer2 forårsløg2 håndfulde blandet grøn salat1 håndfuld frisk dild200 g røget laks Dressing: 100 g flødeost naturel100 g cremefraiche 18 %½ citron1 tsk. dijonsennepSalt og peber Skyl spinaten, og blend den med mælk, æg, hvedemel, fuldkornshvedemel og salt. Smelt smørret på en stor pande, og steg pandekagerne. Fyld: Halvér avocadoerne, pil skrællen af, og skær dem i skiver. Skyl og snit forårsløg. Skyl og pluk salat og dild. Dressing: Pisk flødeost og cremefraiche sammen i en skål, og smag til med citronsaft, dijonsennep, salt og peber. Servering: Anret pandekagerne på en tallerken, og fordel laks, grønt og dressing i dem. Rødbedevafler med fetacreme…

HOLLAND Duftende forår Hvert år byder blomsterparken Keukenhof foråret velkommen med den sødt krydrede duft fra syv millioner blomstrende hyacinter, narcisser og tulipaner. Samtlige løg blev lagt sidste efterår i nye mønstre og graves op igen, når haven lukker. Åbningstiden i år er mellem 21. marts og 12. maj. Kom gerne ved åbningstid klokken 8, mens haven stadig er frisk og fredelig. Allerbedst først på ugen, keukenhof.nl. SPANIEN Gastrohovedstad Oviedo i det nordvestlige Spanien er nok mest kendt for sin imponerende gadekunst og charmerende middelalderlige bydel. Men efter at byen mellem bjergene og Biscayabugten er udnævnt til Spaniens Gastronomiske Hovedstad 2024, begynder madentusiasterne helt sikkert også at komme. Både i specialforretningerne, på restauranterne og til stribevis af kulinariske events, visitoviedo.info. IRLAND Dublin fester Planlægger du at møde foråret i den…

UGENS BOLIG Læserservice Alessi.com, Bungalow.dk, Gubi.com, Handvark.com, Juliedamhus.dk, Lyfa.dk, Nordal.dk, Stori.dk, Theposterclub.com, Traefolk.dk…

Hvor tager I hen på skiferie?” og ”Hvilken bil har dine forældre?”. Det var spørgsmål, den unge Birthe Larsen krympede sig ved, når hun fik dem stillet af sine medstuderende. Hun var lige begyndt på universitetet i København for at læse økonomi og oplevede hurtigt flere forskelle mellem sig selv og de øvrige studerende. Mange af dem kom fra velstillede hjem, hvor materielle goder, fornøjelser og luksusvaner var en selvfølge, det ikke faldt dem ind at undvære. Desuden kom de fleste fra københavnsområdet og kunne tage hjem til forældrene og spise for på den måde at få tilskud til studierne: – Jeg husker tydeligt følelsen af at være akavet og udenfor, da jeg kom til København og ved en lejlighed blev inviteret ud på fiskerestaurant. For jeg anede simpelthen ikke,…

Nemt og godt AFTENSMAD TIL HVERDAG Retter, der redder aftensmaden på en hverdag. Marokkansk kylling med citron for eksempel. Haveglæder Blomstrende trækroner Måske sukker du efter et blomstrende forårstræ i haven. Men hvad vælger man? Japansk kirsebær, stjernemagnolia, et æbletræ? Farvel til politik, fast job og egen bil Christine Antorini – Jeg har simpelthen fået plads i hovedet, er fokuseret på en god måde og har luft til andre ting, siger Christine Antorini, der har mødt den mand, hun skal blive gammel med, og er begyndt at læse til sygeplejerske. TEMA Motion du godt gider! Styrketræning, smidighed og balance er tre ting, vi ikke kommer udenom, hvis vi vil holde kroppen sund resten af livet, siger eksperterne. Christina Bølling har testet reformer pilates, soul dance og vægttræning, og det var…

Det var en fredag eftermiddag, Camilla Lindemann havde som så ofte før boet en længere periode i sit sommerhus i Nordsjælland og havde nydt lange gåture i naturen, gode bøger og god mad. Telefonen ringede, det var en af hendes veninder. – Hvad skal du lave i weekenden?, spurgte hun. – Ikke noget særligt, svarede Camilla. – Skal du ikke se nogen? – Nej. – Jamen, sidder du bare deroppe alene? – Ja. – Du må da skulle lave noget! – Ja, jeg skal læse bøger, gå lange ture, fodre mine fugle og tænke over livet, svarede Camilla. – Tror du ikke, at du skal have nogen lykkepiller?, var venindens reaktion. Camilla Lindemann trækker på smilebåndet ved tanken. – Nogle mennesker tror, at der må være noget galt, hvis man…

4. MAR. – 10. MAR. MISFORSTÅELSER Overordnet set er det en spændende uge præget af små overraskelser. Det er vigtigt, at man er præcis i sin kommunikation, da der er tendens til misforståelser eller usande påstande. Har du en fornemmelse af, at der er noget, der ikke stemmer, så er det værd at undersøge. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Du har stadig mange gode intentioner, men der er et vigtigt finansielt aspekt, som du bliver nødt til at tage i betragtning. Uden den økonomiske understøttelse kan du ikke føre dine idéer ud i livet. Det bliver særlig tydeligt for dig sidst på ugen, og du må omtænke eller finde de nødvendige midler. Du bør sikre dig, at dine planer er realistiske, inden du søsætter dem. TYREN 20. APRIL -…

HØJDESPRINGER Bindesbøll-marmeladeske med klassisk ”bølle ornamentik”, der ligner skyer. Vurderingen lød på 2.000 kr., og skeen blev solgt for 3.400 kr. hos Bruun Rasmussen. KURIOSITET Hos Auktionshuset kunne man købe syv skitser af Thorvald Bindesbøll. Skitserne er lavet til diverse tekstilarbejder og var dateret og signeret. Vurderingen lød på 8.000 kr., men hammerslaget faldt på bare 4.000 kr. TIL DET STORE HJEMMEKONTOR Stort, dekorativt Bindesbøll-skrivebord af egetræ. Det massive bord er prydet med udskæringer – sargen har tre skuffer og fronten to fyldningslåger. Skrivebordet er fremstillet hos Rud. Rasmussen snedkerier. Det var vurderet til 6.000 kr. hos Auktionshuset og blev solgt for 2.100 kr. SØLVBROCHE MED RAV Thorvald Bindesbøll blev født i 1846 i København og døde i samme by i 1908. Han var en alsidig kunsthåndværker, der var yderst…

Pizza med serranoskinke 30 MINUTTER + HÆVE- OG BAGETID 4 PERSONER Pizzadej: 2 dl vand15 g gær½ tsk. sukker1 tsk. salt1 spsk. olivenolie50 g rugmel275 g pizzamel (tipo 00) Tomatsauce: ½ dåse hakkede tomater1 spsk. koncentreret tomatpuré1½ tsk. tørret oregano½ tsk. sukkerSalt og peber Pizzafyld: 2 friske kugler mozzarella12 skiver serranoskinke100 g soltørrede tomater Til servering: ½ potte frisk basilikum25 g høvlet parmesan Pizzadej: Hæld vandet i en skål, og opløs gæren heri. Tilsæt sukker, salt, olie og rugmel, og rør rundt. Tilsæt pizzamelet lidt ad gangen, og ælt dejen grundigt i ca. 5 minutter, til dejen er blank og elastisk, evt. på en røremaskine. Hæld lidt olie i en ren skål, og vend dejen rundt i olien. Dæk skålen med husholdningsfilm og et rent viskestykke, og lad den hæve…

Jane Mylenberg har givet sig selv et benspænd. Hun skal lave noget med nogen, der er meget yngre end hende selv. Hun vil gerne udfordres på sine faste forestillinger og ikke sidde fast og bare gentage det, vi plejer. Og det ser ud til at virke. Hun sidder i hvert fald ikke fast. Heller ikke i sorgen, som blev hendes følgesvend, da hun blev udsat for det værst tænkelige. At miste sin søn Laurits. Men det er ikke det, vi skal tale om nu. Heller ikke tabet af ægtefællen, Jens Henrik, eller den kræftsygdom, der ramte hende sidste år, og som nu heldigvis er væk. Det har hun gjort, i op til flere interviews. Og det var helt bevidst for at afstigmatisere dem, der mister. – Folk har så svært…

1 God – solo og i selskab Filorga-cremen er så let at fordele på huden, at man glemmer, at det ikke bare er en dagcreme. Det kan man til gengæld se: For huden stråler og ser ensartet ud efter bare et enkelt lag. Det er et miks af en fugtighedscreme og foundation, og navnet med både ”oxygen” og ”glow” er fortjent. P.S. God at blande med foundation til aftenbrug. Oxygen-Glow CC Cream, Filorga, 325 kr. 2 Fanbrev til en creme Okay, nu skriver jeg det: Det her er den bedste CC cream, jeg nogensinde har prøvet. Den dækker, lægger sig fuldstændig fint på huden uden at fremhæve øjenrynkerne, strammer ikke, har pumpefunktion, så man ikke får mere end en lille dråbe ud ad gangen og så dufter den helt fantastisk…

Når du sår tomater fra frø, skal forspiringen helst finde sted i februar-marts. Skal planterne plantes ud i et drivhus eller en udestue senere, kan du så frøene tidligt, men skal de gro på friland, skal du vente med at så til midten eller slutningen af marts. Så i små potter med fugtig så- og priklejord. Kom to frø i hver potte, dæk med et tyndt lag jord, og vand forsigtigt. Stil potterne lyst ved almindelig stuetemperatur. Spirer begge frø i potten, fjerner du den ene spire, så den anden kan få god plads til at udvikle sig. Eller du kan bredså frøene og skille de små planter ad, når de skal plantes om. Når planterne er blevet for store til de små potter, planter du dem om i større…

Læserservice Aiayu.com, Anni-lu.com, Arket.com, Bianco.com, Dk.noanoa.com, Dk.skallstudio.com, Graumanndesign.dk, Hm.com, Inwear.com, Lie-studio.dk, Lollyslaundry.dk, Modstrom.dk, Munthe.com, Nuenotes.com, Numph.dk, Parttwo.com, Ruedetokyo.com, Samsoe.com, Sissel-edelbo.dk, Tapisnoir.dk, Tiftiffy.dk, Vagabond.com.…

SYNSPUNKT Jeg er selv en ja-siger. Jeg er ikke sådan en, der råber mit ja højt og brølende fra hustagene. Men jeg siger stille og roligt ja til meget. Ja, ja, ja. Det har aldrig gjort mig rig og berømt, men jeg har oplevet meget. Det er vel også en slags rigdom (bare ikke, hvis man spørger Berit nede i den lokale bankfilial). Jeg har boet i forskellige lande, jeg har mødt mennesker og viklet mig ind i forhold, det ikke altid var lige nemt at vikle mig ud af igen, når nu jeg aldrig har været særlig god til at sige nej. Jeg har fået fire børn. Jeg anerkender, at det for mange slet ikke er nemt at få børn, men for mig har det i alle fire tilfælde…

Du kan sende dine spørgsmål til præst og forfatter Anna Mejlhede som mail på adressen anna@soendag.dk. Eller skrive et brev til SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C, og mærke kuverten »Anna Mejlhede«. Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Jeg føler mig så tom KÆRE ANNA Jeg føler ikke, jeg kan tillade mig at være kæreste med min kæreste, fordi jeg konstant tænker på en anden. En ekskæreste, der fylder mine tanker her flere år efter, jeg selv valgte at gå, fordi han ikke var til noget seriøst. Allerede i starten med min nuværende kæreste havde jeg desværre alle mulige tanker: ”Du får aldrig en kæreste, hvis du tror, det er ligesom på film, “Ingen kommer til at fjerne…

BILLEDKUNSTNERNE GERDA OG TINE Vi holder det private helt ude, når vi arbejder! Gerda er kunstner. Gerdas mor var kunstner. Og Gerdas ældste datter, Tine, er fulgt i hælene på dem. – Det en tradition, siger Gerda, og Tine nikker. – Jeg voksede op i Gerdas Atelier sammen med mine søskende. Det var der, vi legede, og et af mine tidligste minder er mig og min søster Rikke, der sidder og spiser ler. Vi har også været smurt ind i ler, og vi har været tvangsindlagte til at sidde model. Så ja, det er kommet ind med modermælken, til stor glæde for dem begge. – Vi har aldrig følt os som konkurrenter, men har stået for hvert vores kunstneriske udtryk, siger Tine. – Nej, og det er vigtigt at have…

Jette Grant tager os med tilbage til Las Vegas i 60’erne, hvor hun var del af Bluebell Girls, som var toppen af det bedste af det bedste dengang og kun optrådte på de fineste natklubber og var anset for at være tidens ”most glamorous chorus line”. Det sker ved køkkenbordet i hendes store lejlighed i det indre København, hvor hun kort forinden har stået i den lange gang og sagt på gensyn til en af dagens mensendieckelever, som hun underviser fra sit eget studie, der var soveværelse engang. Jette Grant er 81 og still going strong. Den kliché ligger så ligefor, når man sidder dér sammen med hende bøjet over hendes iPad, mens hun googler ”Las Vegas 1965” for at vise, hvordan Las Vegas så ud, dengang hun kom dertil…

Fladbrød med halloumi og tahinyoghurt 25 MINUTTER3 STK. 3 fladbrød Tahinyoghurt: 1 fed hvidløg1 citron3 dl yoghurt naturel 3,5 %2 spsk. tahin2 spsk. olivenolieSalt2 tsk. granatæblesirup eller flydende honning Halloumi: 250 g halloumi-grillost2 spsk. olivenolie til stegning1 spsk. smør til stegning Servering: 2 avocadoer1 granatæble2 håndfulde frisk mynte3 spsk. ristet sesamfrø Tahinyoghurt: Pil og riv hvidløg fint. Skyl citron, og pres saften til ca. 2 spsk. citronsaft. Rør yoghurt sammen med tahin, olivenolie, hvidløg, citronsaft og salt i en skål. Smag til med en smule granatæblesirup eller honning. Halloumi: Skær halloumien i skiver, og steg den i olivenolie og smør på en pande, til den er gylden og gennemvarm. Servering: Lun fladbrødene på en tør, varm pande i ½ – 1 minut på hver side, og hold dem lune i…

Mandelkiks med nougat 35 MINUTTER + AFKØLING 8 STK. Mandelkiks: 125 g hvedemel30 g mandelmel50 g flormelis1 knsp. salt75 g smør1 æggeblomme1 rund udstikker med krusetkant, 6-8 cm i diameter Nougatfyld og pynt: 100 g blød nougat25 g mørk chokolade1 knsp. flagesalt Mandelkiks: Bland hvedemel, mandelmel, flormelis og salt i en skål. Skær smørret i små tern, og smuldr det i melblandingen med fingrene til en grynet masse. Tilsæt æggeblomme, og saml dejen, til den er ensartet. Pak dejen ind i film, og læg på køl i mindst 1 time. Tænd ovnen på 180°. Rul den kolde dej tyndt ud mellem to stykker bagepapir. Udstik 16 cirkler af dejen, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Bag kiksene i ovnen i 12 minutter, til de er let gyldne og…

REJSE FÆRØERNE Jeg bliver aldrig træt af udsigten fra mit hotelværelse: Den græsklædte skrænt som forgrund for et kludetæppe af ny arkitektur og historiske træhuse omkring en åben bugt, hvor havet møder himmelen, og øen Nolsoy stikker op i midten. Et syn, der favner Færøerne med sit mix af tradition, dynamisk modernitet og vild natur i overflod. Værelset er ét af en stribe på Hotel Føroyer, en lang lav betonbygning med græs på taget, som smyger sig langs bakkeskråningen oppe over Tórshavn, Færøernes hovedstad med godt 22.000 indbyggere. Den ligger på sydøstsiden af Streymoy, den største af de 18 grønne øer, som skyder sig op af Atlanterhavet mellem Skotland og Island. De senere år har Færøerne udviklet sig til at være en must see-destination for enhver, som ikke bare søger…

UGENS BOLIG Efter et års søgen endte Charlotte Spliid og hendes familie i en gammel skole fra 1890 med store, luftige rum og højt til loftet, hvor Charlotte kan udfolde sig kreativt. – Jeg elsker forandringer og nyder at indrette og forbedre vores hjem. Jeg får altid mange idéer, og jeg vil gerne se dem omsat til virkelighed med det samme. Min mand er det modsatte, men vi ender med at finde fælles løsninger eller kompromisser, der afstemmer vores forskellige tilgange, siger hun. Hjemmet er dog ikke kun et sted at bo, det giver også Charlotte mulighed for at arbejde hjemme, have kontor og pakkeri. Hun står bag interiørfirmaet Spliid, der blandt andet sælger puder og plakater i mønstre fra William Morris og Liberty, og er selv vokset op mellem…

LUNGEURTEN ER PÅ VEJ Kender du lungeurt? Den er en bunddækkende staude, som dukker op af jorden her i marts. Den tidligste lungeurt, den røde Pulmonaria rubra, kan finde på at blomstre allerede i marts-maj. Her ses den sammen med vedbendbladet alpeviol. Lidt senere kommer den himmelblå lungeurt, Pulmonaria angustifolia, og den hvidplettede lungeurt, Pulmonaria officinalis, ’Sissinghurst’ med hvide blomster. De trives alle i skovbundsbedet. ?! Stik kanterne Hej haveekspert! Kan du svare mig på, hvilke fordele der er ved at stikke kanter langs græsplænen? Er det ikke spildte kræfter? Hamid At stikke kanter langs græsplænen giver et mere velplejet og skarpt udseende. Så hvis det er det, du er ude efter, må du i gang med spaden eller kantskæreren. Lader du græsset gro, vil det med tiden vokse ind…

Lys gennem lameller Pendlen TR42 i birkefiner fra Tom Rossau måler 30 x 33 cm og koster 3.745 kr., tlf. 71 94 00 00. Prikker i søvnen Få farveklatter – bogstavelig talt – er en nem genvej til fornyelse, og det gælder også i soveværelset, hvor sengetøjet Solaris fra Södahl sætter forårskulør på sengen. 140 x 200 cm til 600 kr. , tlf. 87 68 47 21 Sid på Mathis Mathis, hedder lænestolen fra Slettvoll, der også fås med sæde i læder. Priser fra 11.120 kr., tlf. 88 62 68 62. Til bords med tern Terrakottafarvet dug i økologisk bomuld med navnet Bertel fra Midnatt. Måler 145 x 250 cm og koster 489 kr. i Louisiana Design Butik, tlf. 49 19 07 19. Evig sne Drikkeglas på fod med navnet…

GIV PLADS Når jeg taler ude i virksomheder, siger jeg altid, at vi bliver dygtigere, mere engagerede, sjovere og mere kreative, hvis vi kan få lov til at møde op som vores hele selv. De skal byde diversiteten velkommen i virksomhederne. Der er ingen, der bliver bedre eller dygtigere, hvis de skal tone sig selv ned i forsøget på at passe ind i nogle rammer. Helle Thorning-Schmidt, eks-statsminister, bestyrelsesmedlem og forfatter – i Ud & Se. Foto: Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix Midtvejs-bytte Man er midaldrende, når den smalle talje og det brede udsyn begynder at skifte plads. Glenn Dorenbush, amr. publicist og humorist FRU KØBENHAVNSTRUP Folk herovre i Jylland kan godt være rigtig, rigtig rare, selvom de ikke ser sådan ud. Fru Frigh (Anette Støvelbæk) i TV2s ”Badehotellet”, netop indledt sidste…