Innehållsförteckning för Uge 22 2024 från SØNDAG

Stærke billeder Kære læser Der er nogle artikler, man både ville ønske, man ikke havde læst, og samtidig ikke kan forestille sig ikke at have læst. Sådan én finder du på side 36, hvor Nina Amdi fortæller om sit arbejde for at forbedre livet for vores kæledyr og gør op med vrangforestillingen om et dyreinternat som et hyggeligt sted, hvor man kæler med hundehvalpe. Nina Amdi gik ned, fordi hun tog arbejdet med hjem – og det forstår man. Der er passager i artiklen, der sidder fast som billeder på min indre nethinde. Det er ikke rar læsning, men det er vigtig læsning. Kæmpe respekt til de mennesker, der har et job, som går ud på at gøre verden til et bedre sted. Dem hylder vi – helt uofficielt –…

Drikker jeg for meget? KÆRE ANNA Jeg er netop kommet hjem fra en hyggelig aften med gode venner, biograftur og middag. Da vi er ved at forlade restauranten, foreslår jeg, at vi slutter af med en øl et sted, og så bliver der helt stille, hvorefter en siger: ”Du drikker for meget. Det ved du godt, ikke?” Og så fortæller de mig, at de er bekymrede for mig, og at de mener, jeg har tacklet min skilsmisse for et år siden meget dårligt og har brug for hjælp. ”Det er sagt i bedste mening”, sagde de, inden vi gik hver til sit. Men jeg ved slet ikke, hvad jeg skal gøre. Jeg drikker måske mere, end Sundhedsstyrelsen anbefaler. Et glas vin eller to om aftenen har været min trøst det…

1 Ørerne bliver mere følsomme over for svage lyde, fordi stapedius-musklen i mellemøret slapper af. Denne lille muskel beskytter normalt hørelsen mod høje lyde, men når den slapper af, bliver man mere opmærksom på svage lyde, som man ellers ikke ville have bemærket, for eksempel i naturen. Dog kan pludselige høje lyde i et stille miljø skræmme og forårsage midlertidigt høreubehag, da stapedius-musklen ikke når at reagere hurtigt nok. 2 Fokus og koncentration forbedres, da hjernen ikke bruger så mange ressourcer på at frasortere unødvendige lyde og støj. Det gør én mere produktiv, forbedrer indlæring og øger den mentale trivsel. Stilhed stimulerer kreativitet og problemløsning, da man ikke konstant bliver forstyrret og afledt. Man bliver også bedre til at meditere. 3 Stresshormonet kortisol falder, som ellers er forhøjet ved kronisk…

RUM I RUM Der findes mange kreative måder at indrette et kontor i hjemmet. Et ubrugt hjørne i stuen kan nemt blive til et minikontor, så pladsen bliver udnyttet optimalt, og du kan være sammen med familien, mens du fordyber dig. Brug eventuelt store planter og blomster som rumdelere. Det giver også en hyggelig stemning. SKAB OVERBLIK En opslagstavle er perfekt til at holde orden og skabe stemning. Du kan eksempelvis lave din egen af et stort stykke kork eller et metalgitter. Her kan du hænge cita-ter, billeder, invitationer eller egne kreative produktioner op. Det vil skabe et meget personligt og kreativt udtryk på dit kontor. MASSER AF LYS Sørg for at have rigeligt med lys ved din arbejdsplads. En god skrivebordslampe er nødvendig – både fordi du skal kunne…

Stuuuurt, stuuurt nummer Skuespiller Anne Sofie Espersen har talent for komik, og det får Søren Østergaard øje på. Her i 2002 inviterer han hende til at optræde sammen med Tom McEwan, tre heste, en ged, to høns og en hane i sit ”Zirkus Nemo – Nu med tarteletter” og hyrer hende for sæsonen. Anne Sofie Espersen blev født 27. august 1973 i Hirtshals som datter af skibsreder Ole Peter Espersen og bogholder Inger Tanggaard Espersen og lillesøster til Marie Louise og Lene. Lene blev senere konservativ MF’er og minister. Selv valgte Anne Sofie de skrå brædder og blev uddannet på Statens Teaterskole i 1999, hvor hun også fik sit første barn med kollegaen Søren Byder. De blev gift, og hun blev tilknyttet Aarhus Teater og fik mindre tv-roller i ”Skjulte…

SØNDAGSMOSAIK Nøgleord: GASDETEKTOR LURIFAX Nøgleord: JOMFRUHUMMER KODEKRYDS (DANNEBROG) Nøgleord: OPTRÆKSNØGLE HYGGEKRYDS: SØLVHALSKÆDE DANMARKS SJOVESTE Nøgleord: HORNORKESTER KÆMPE HUMØRKRYDS Nøgleord: VILDMARKSFERIE JORDEN RUNDT Nøgleord: ATLETIK DANMARKS SVÆRESTE Nøgleord: BILLETKONTOR CITATKRYDS Nøgleord: DEBATPROGRAM QUIZCOCKTAIL: HELSINGBORG Vers: DANMARKS DEJLIGE SKØNNE ØER I TILGI’R MIG NOK JEG HAR VALGT SOLSKINSØEN I ØSTERSØEN TIL DAGLIGT SÅ BLI’R DEN KALDT BORNHOLM SUPERQUIZ: VERSION 1. Valdemar foersom hegndal2. gEorge e. fossey3. altdoRf4. indoneSien5. afrIka6. rOodelia jacobi7. Nasir bin olu dara jones QUIZKRYDS Nøgleord: BARSELSVIKAR SUPERSTARTEN Nøgleord: STEGEPANDE DET SIDSTE NØK SIDE 52 SUDOKU FRA SIDE 52 DEN NEMME DEN DRILSKE DEN SVÆRE VINDERE AF SØNDAGS KRYDSORD UGE 14 SuperstartenDanmarks SjovesteQuiz-CocktailCitatKrydsHyggeKrydsKæmpe HumørkrydsSuperQuizQuiz-Kryds KodeKrydsSøndagsMosaikLurifaxJorden RundtDanmarks Sværeste Elsebeth JørgensenIrma FrøstrupHanne BidstrupAnette AndersenKira ØrbekkerErna PedersenAnni NielsenElin PedersenKaj RaundrupBente Lyndorff-HansenKaren LarsenBritta KnudsenMalene Veje Odense SØHøjslevGrenaaGreveLøgumklosterGrindstedTaastrupKertemindeGadstrupSkørpingAarhus NRanders NØSøborg…

Spidskålssalat med kylling 20 MINUTTER4 PERSONER 400 g tilberedt kyllingebrystfilet1 spidskål1 bundt forårsløg4 radiser¼ agurk1 avocado100 g ærter fra frost2 håndfulde blandet grøn salat100 g blåbær Dressing: 25 g blå ost, f.eks. Danablue1½ dl skyr½ dl let mayonnaise1 tsk. dijonsennep¼ citron1 knsp. sukkerSalt og peber Pluk kyllingefileten i små stykker. Skyl og snit spidskål fint. Hak forårsløg fint. Skyl radiser, og skær dem i skiver. Skyl agurk, og skær den i tern. Flæk avocadoen, og skær avocadokødet i tern. Giv ærter et kort opkog, og afdryp. Bland det hele sammen med salat og blåbær i en serveringsskål. Dressing: Blend blå ost sammen med skyr og mayonnaise, til konsistensen er grov. Smag til med sennep, citronsaft, sukker, salt og peber. Servér sammen med spidskålssalat. Fuldkornspasta med reje 20 MINUTTER4 PERSONER 400…

REJSE SICILIEN Palermo I Siciliens hovedstad får man hurtigt det indtryk, at byen er i fuld sving. Den gamle bydel har i de senere år oplevet en udbredt fornyelse, men samtidig bevarer den al sin typiske charme, især på de gamle markeder. Her køber flere palermitanere ind, godt hjulpet i valget af varer af de højtråbende sælgere. Gå en tur i de farverige Ballarò, som ligger tæt på den smukke katedral, eller i Capo-markedet, og se de mange stande med frugt, grønt og fisk. Mange besøgende vælger en guidet streetfood-tour, så de har mulighed for at udforske den indre by og samtidig smage arancine (risboller), pane e panelle (brød med kikærte-frittes) og sfincione (en slags blød pizza med tomatsovs, løg og rasp). Streetfood er billigt og særdeles velsmagende, en af…

Det var på ingen måde kærlighed ved første blik, da Line Jahn og familien faldt over sommerhuset ved Kongsmark Strand på Sjælland. Huset havde mørke rum, nedsænkede lofter og et faldefærdigt køkken. Men beliggenheden derimod. Den opvejede husets stand. – Sommerhuset var langt fra min stil, men det lå fantastisk med fin udsigt over vandet. Og så var det, som om det bare råbte ”Red mig” til mig. Jeg havde længe haft en drøm om at sætte et hus i stand fra bunden og udfordre mig selv på den måde, fortæller Line. I løbet af bare et år forvandlede hun sommerhuset til et træbeklædt familievenligt getaway, men uden at fjerne husets sjæl. – De gode materialer, som blev tilovers i nedrivningen, sørgede jeg for at bruge andre steder i huset.…

Læserservice Aiayu.com, Americanvintage-store.com, Anoncph.com, Apof.dk, Arket.com, Baumundpferdgarten.dk, Becksondergaard.dk, Day.dk, Gant.dk, Lollylaundry.dk, Maanesten.com, Mango.com, Munthe.com, Nu-denmark.dk, Parttwo.com, Pernillegorydon.dk, Skallstudio.com, Uniqlo.com…

Skåle til en hver anledning Mundblæste glasskåle fra Kodanskas serie Havana Banana pynter på bordet uanset anledning. De to små skåle er i farverne Banana Pink og Banana Split, de måler H 8 x D 12 cm og koster 450 kr. Den store skål er i farven Banana split, den måler H 13 x D 28 og koster 2.000 kr., tlf. 26 20 88 23. Striber til kaffen Stribet kop i stentøj, der måler Ø 12 x H 8 cm og koster 22 kr. fra Søstrene Grene, tlf. 65 37 00 00. Sommerserviet Dækkeserviet med håndbroderet zigzag mønster, der koster 150 kr. hos Jore Copenhagen, tlf. 50 60 09 90. Funktione lelegance i køkkenet Oval brødboks i keramik måler L 36 x B 20 x H 26 og kan fås…

I90’erne rullede hiphopmusikken verden ind i såkaldt bling-bling kultur. ”Be rich or die trying” lød det fra gaderne i USA, hvor stjerner var overhængt med tykke guldkæder og guldtænder med diamantbøjler på, fremviste rigdom i luksusbiler, så alle kunne se, hvor rige de var. Så vendte bøtten. Finanskrisen kom rullende, indtil vi så igen kunne blære os. Med samtalekøkkener, robotstøvsugere og eksotiske rejser til den anden side af jorden, hvor vi red på truede dyrearter og fældede regnskov. Nu er gal med de rige igen. De har masser af penge i banken, men det er ikke sådan til at få øje på, når de bruger dem. Tillad mig at invitere på en lille guidet tour rundt i kejserens nye klædeskab anno 2024. Det startede med, at jeg skulle med toget.…

Blomster til gavn Blomster hører måske ikke traditionelt til i køkkenhaven, men de kan gøre stor gavn her. De tiltrækker ud over bier og sommerfugle, der bestøver dine planter, også svirrefluer, der er med til at holde mængden af bladlus nede. Larverne kan spise mellem 200 og 900 stk., så her kan du redde mange af dine planter fra angreb. Mens vi venter Tænk smart, og udnyt ventetiden, mens de langsomt voksende grøntsager vokser til. Plant for eksempel spinat og radiser, som vokser hurtigt frem, mellem knoldselleri, pastinak og persillerod, der først fylder rækkerne ud på sommeren. Mellem grønkål, rosenkål og rødkål kan du faktisk nå at høste flere hold radiser, inden de sene kål fylder rækkerne ud. Fjender eller venner? Nogle afgrøder trives ikke sammen. For eksempel kan kartofler…

INTERVIEW Mutters alene i vildmarken nord for Polarcirklen i 22 dage = 31.680 minutter. Uden at blive vasket eller få skiftet tøj. Samlet madindtag undervejs: To fisk, bær, kogt søgræs. Nødtvungent exit fra programmet på grund af seriøs risiko for underafkøling. Temperatur: 34,1. Første handling efter sejlturen tilbage til civilisationen: Et ”100 år langt”, varmt bad. Og så et til. Vægten viste minus 11 kilo. Hvorfor i alverden udsætte sig selv for det? Der er ikke en gang udsigt til en klækkelig pengepræmie, hvis man holder ud længst. Måske ligger der en slags svar i samtalen her. Det svar handler ikke kun om Mette Rosgaard. Det handler om os alle sammen. Mette Rosgaard er udpræget livsnyder. Hun kan kappe halsen på en flaske champagne over med en sav. Rejse til…

LYNGGAARD-RING AF GULD Smuk Ole Lynggaard samlesætsring af 18 kt guld med tre kugler, heraf en fattet med 11 brillanter på i alt ca. 0.11 ct. Endvidere udskiftelige, runde, fatterede kugler bestående af ametyst, rosenquartz, røgquartz og onyx. Formgivet af Charlotte Lynggaard. Original æske medfølger. Solgt hos Auktionshuset for 10.000 kr. mod en vurdering på 15.000 kr. Det var et godt køb, da nyprisen for ringen ligger på omkring 26.500 kr. DUG FRA GEORG JENSEN KOLDING DAMASK Den smukke dug med H. C. Andersens papirklipmotiver og Inger M. Blegvad Klints motiver fra 1930-50’erne var på auktion hos auktionshuset. Dugen, der passer til et meget langt bord, blev solgt med 10 matchende servietter ligeledes med H.C. Andersen-motiver. Vurdering lød på 1.000 kr., men køberen kunne nøjes med at betale 900 kr.…

Thai-beef-salat 20 MINUTTER4 PERSONER 1 okseflanksteak, ca. 500 gSalt og peberSmagsneutral olie til stegning Risnudelsalat: 300 g risnudler1 bakke blandet salat2 store gulerødder1 agurk150 g bønnespirer Peanutdressing: 1 fed hvidløgSaft af 1 limefrugt2 store spsk. peanutbutter1 spsk. fiskesauce1 spsk. sesamolie eller olivenolie½ dl vand Til servering: 1 bundt mynte1 bundt koriander50 g ristede og saltede peanuts1 frisk rød chili Risnudelsalat: Tilbered nudler i 1 liter kogende vand i 10 minutter. Bland nudler og salat. Høvl lange bånd af gulerødderne med en kartoffelskræller. Skær agurken i skrå skiver. Vend gulerødder, agurk og bønnespirer i salaten. Peanutdressing: Pil og pres hvidløg. Rør sammen med limesaft, peanutbutter, fiskesauce og olie. Tilsæt vand lidt ad gangen, til dressingen har opnået den rette konsistens. Vend forsigtigt dressingen med nudelsalaten. Krydr flanksteaken med salt og peber.…

ÆRØ Tuk tuk-træf I weekenden 31. maj – 2. juni er der gode chancer for at møde lange konvojer af tuk-tuk’er – de små, trehjulede køretøjer, vi nu kender som kaffevogne herhjemme og taxaer i Thailand. Eller bare som samlerobjekt for medlemmerne af Piaggio Ape Klubben, der i år holder sit 15. træf på Ærø i det sydfynske. Der er base på Søby Camping, men også tradition for en tur øen rundt, visitaeroe.dk. NORDJYLLAND Trætoppene trækker Drømmer du om at vågne op otte meter over skovbunden til lyden af fuglesang? Så er du ikke den eneste. Siden åbningen i 2019 har der været enorm efterspørgsel på at overnatte i Danmarks første trætophotel Løvtag ved Mariager Fjord. Så stor, at de tre hytter har været fuldt booket næsten et år ud…

Læserservice Bahne.dk, Bloomingville.dk, Chicantique.dk, Ellos.com, Evasolo.com, Hm.com Housedoctor.com, Jysk.dk, Posterandframe.com, Sostrenegrene.com.…

CIAO TIL LIVET Hvilken slags gammel vil jeg være? Man behøver ikke at blive beige og få blå briller og page. Som ung tænkte jeg, det var kedeligt at blive gråhåret. Nu ser jeg mulighederne. Jeg vil gerne rejse og blive ved med at opleve hele livet. Bitterhed er den største fjende, og den kan du selv vælge til og fra. Min svigermor på 83 er f.eks. lige startet til italiensk, for det har hun længe drømt om. Hun hæver armene i vejret og råber stolt ”ciao”, når hun siger farvel. Det er da skønt! Lærke Winther, skuespiller, om overgangsalder – i magasinet Helse Foto Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix RO OG NÆRVÆR De fleste, som lægger skærmene væk, bliver glade, når de finder ud af, at deres ro, deres nærvær…

INTERVIEW Regnen vælter ned over Aarhus, vinduesviskerne på Elsebeth Egholms bil pisker af sted, trafikken i centrum klumper sammen, og mens hun forsøger at få os med over for grønt lys, siger hun med et hurtigt blik over mod passagersædet: – Jeg elsker regnvejr! E-l-s-k-e-r det! Og det er ikke ironisk ment, selv om ironi virker ret oplagt i situationen. Den allerførste sætning i hendes nye roman er faktisk også: ”Det regnede”. Og fascinationen af regn, sommerregn, vandpytter, bare fødder på regnvådt græs, er noget, som knytter to af romanens hovedfigurer sammen, og i det hele taget spiller naturen og dens helende kraft en kæmpestor rolle i den nye roman. Elsebeth Egholm er typen, der tilbyder at hente én ved stationen, når man kommer med tog fra København, regn eller…

FLERE FUNKTIONER De høje, farverige lupiner pynter i haven, og det er nu et godt tidspunkt at så dem på. Frøskallen er hård, så læg frøene i blød i lunkent vand et døgn, inden du sår dem. Lupiner tåler både sol og halvskygge, men vil gerne have en veldrænet jord. Vær opmærksom på, at de først blomstrer året efter. Lupiner kan også bruges som såkaldte grøngødningsplanter eller miljøplanter på grund af deres rodsystem, som gør dem særlig velegnede som jordforbedrende planter. De kan hjælpe til med at løsne komprimeret jord, tilføre næring og organisk materiale til næringsfattig jord. ?! Forspirede planter Kære SØNDAG. Jeg har forspiret nogle planter indendørs og vil gerne vide, hvordan jeg bedst afhærder dem, før jeg planter dem ud? Selena Det er vigtigt at afhærde forspirede…

Samsons store, buskede hale logrer energisk. Den to år gamle Siberian Huskey er i sit legesyge hjørne og virrer begejstret med hovedet op mod Nina Amdi, som har fat i hans snor, og ros og rolig stemme fører ham ud af hundestalden. Et kor af hundegøen vidner om, at Samson langt fra er den eneste hund, der i øjeblikket har plads hos Dyreværnet. Internatet i Rødovre har i gennemsnit 20 hunde ad gangen, og i højsæsonen mere end 100 katte. Dertil kommer marsvin og kaniner, forklarer Nina Amdi. Hun er udrykningschef hos Dyreværnet. Siden 2012 har hun kørt dyreværnssager og ofte været første kvinde på stedet, når Dyreværnet er rykket ud på uanmeldt besøg ved mistanke om vanrøgtede dyr. Og hundredvis af gange er hun kommet tilbage til internatet med…

Klassiker Et lille håndvævet tørklæde i 100% silke og smukt tern, som både pynter og luner om halsen. Tørklæde, Aiayu, 995 kr. Genbrugssko Asics’ nye Nimbus Mirai-sko er designet, så den kan genanvendes 100 %, når den bliver slidt. Løbesko, Asics, 1.500 kr. Købes online fra England og Holland. Shorts hele dagen De søde sommershorts findes i en kombination af denim og lyserøde striber. Shorts, Mango, 269 kr. Gul skråtaske Et solskins-boost selv på en regnfuld sommerdag. Skuldertaske, Uniqlo, 149 kr. Bløde striber En hyggelig morgenkåbe til de lange morgner. Morgenkåbe, Mango, 699 kr. Fantastiske ord Denne bog af den polske forfatter Olga Tokarczuk glæder jeg mig til. Empusion af Olga Tokarczuk, Gyldendal, 240 kr. Let på strå Et par flettede ballerinasko, der måske kan lokke fødderne ud af de…

Queso med sprøde grøntsager 25 MINUTTER. 4 PERSONER 1 spsk. smør1 spsk. hvedemel3 dl sødmælk200 g cheddar150 g flødeost naturel2 spsk. syltelage fra syltede jalapenosSalt Topping: 100 g cherrytomater1 håndfuld frisk koriander2 spsk. syltede jalapenos Tilbehør: 5 stilke bladselleri4 skoleagurker1 hjertesalat Tortillachips: Smelt smørret i en gryde, og pisk melet i. Tilsæt mælken lidt ad gangen, og pisk, til saucen tykner. Rør jævnligt i saucen, og lad den simre over lav varme. Riv osten, og pisk den i saucen sammen med flødeosten. Smag til med syltelage fra jalapenos og salt. Lad quesoen simre i 6-8 minutter, og rør jævnligt i den, så den ikke brænder på. Topping: Skyl tomaterne, og skær dem i kvarter. Pluk koriander groft, og hak jalapenos groft. Tilbehør: Skyl bladselleri og agurker, og skær begge dele…

Pasta cacio e pepe 20 MINUTTER2 PERSONER 200 g bucatini (eller spaghetti)Salt20 g smør1 tsk. sort peber100 g pecorinoost Til servering:Evt. peberEvt. blandet grøn salat Læg pastaen i en gryde med kogende, saltet vand, og kog den knapt al dente - måske 3-4 minutter kortere end pakkens anvisninger. Smelt imens smørret i en dyb pande. Tilsæt friskkværnet peber, og lad det varme med i 1-2 minutter. Afdryp pastaen, men gem kogevandet. Hæld pasta og ca. 1 dl kogevand i panden med det smeltede smør. Vend godt sammen. Drys ca. 2/3 fintrevet pecorino (gem resten til servering) jævnt over pastaen. Lad den står lidt ved lav varme, og lad lad osten smelte. Det tager 1 minuts tid. Vend godt sammen, og spæd med yderligere ½-1 dl kogevand. Servering: Anret straks pastaen…

Tvillingen 27. MAJ - 2. JUN. FORNYELSE GØR GODT Det er en stille uge på nogle områder og meget hektisk på andre. Alt, hvad der har med kommunikation at gøre, er i centrum, og der kan komme mange nye oplysninger på banen. Derudover bør man være forberedt på, at alt ikke går som planlagt, og derfor bør man være klar til at gå andre veje. Husk, at det kan være rart med fornyelse. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Du sætter selv kursen. Så behøver du ikke tage hensyn, og du kan bruge tiden på dig selv, eller det du brænder for. Selv om sommeren nærmer sig, så undersøger du, hvilke kurser eller studier, du har lyst til at tilmelde dig. Og det kan sagtens være, at det bliver i…

MONICA ZETTERLUNDKUNSTENS STÆRKE KVINDER Da den danske filminstruktør Per Fly i 2013 skabte filmen ”Monica Z” om den store, svenske sangerinde Monica Zetterlund, blev den årets mest sete film hinsidan. Og selv om den kun fortæller ”næsten hele sandheden” om jazzdivaen, rører hendes kunst og skæbne stadig i en sådan grad, at der jævnligt afholdes mindekoncerter over hele Sverige. Allerede som barn optrådte hun i folkeparker med sin far, som ung jazzsangerinde gav hun den gas på Stockholms natklubber, og senere bjergtog hun som skuespiller i film som ”Nybyggerne” og ”Udvandrerne”. Eva Monica Nilsson, som hun hed, før hun som 18-årig blev gift første gang, blev født 20. september 1937 i byen Uddeholm i Värmland nordøst for Göteborg, nærmere bestemt i Hagfors, et stykke uspoleret natur. Alle – også Monicas…

MODEL NAVN Katja Bamberger Bro ALDER 48 år TØJSTØRRELSE 38/40 JOB Ejer af bureauet FOCKSy og udvikler af Small Talk – Big Questions Læserservice Apair.dk, Apof.dk, Becksondergaard.dk, Billibi.dk, Cocouture.dk, Costamani.dk, Day.dk, Deichmann.com, Graumanndesign.dk, Golder.dk, Gossia.dk, Hm.com, Lie-studio.dk, Lollyslaundry.dk, Louisnielsen.dk, Magasin.dk, Skechers.com, Sommerstedt.dk, Stella-nova.dk, Tamaris.com, Unisadanmark.com…

Længe leve udelivet Ekstra 52 sider med inspiration til hverdage i det fri og lange, lyse nætter i haven, på altanen, i sommerhuset eller drivhuset Sangerinden Ida Corr ”Jeg er god til at huske, at jeg elsker mig”, siger sangerinden, der for nogle år siden gik ned med stress. Men under coronaen skete der noget. Selvtilliden kom igen. Passionen kom igen. Interview OPERACHEFEN OG DE MANGE IDÉER For to år siden trådte Elisabeth Linton til som Det Kgl. Teaters operachef. Her fortæller hun om sin vej og om at være kvinde i det miljø. 3 sunde Jordbær på vej Når jordbærsæsonen er over os, gælder det om at nyde de dejlige bær. Her tripper vi med opskrifter på tre sunde desserter med jordbær. Tema NÅR VOKSNE FÅR KONSTATERET ADHD Flere…