Innehållsförteckning för Uge 49 2024 från SØNDAG

Stok med striber Klip to matchende stokke af stribet stof. Læg gerne stoffet skævt, når du klipper, så striberne bliver skrå. Sy stokken sammen i kanterne med farvet broderigarn, og fyld op med bamsevat, inden du lukker helt til. Oversize sløjfe Fold stoffet dobbelt, så det ligger ret mod ret, og klip et rektangel på ca. 22 x 12 cm. Sy rektanglet sammen langs kanten, og lad en lille åbning stå tilbage. Vend rektanglet, så retsiden vender udad, og fyld med bamsevat. Sy åbningen sammen med små sting. Sy et langt bånd af stof i et andet mønster, og bind det om rektanglet, så der dannes en sløjfe. Varm om hjertet Klip et par eller flere hjerter i forskelligt mønstrede tekstiler. Sy hjerterne sammen i siden med farvet broderigarn og…

UGENS BOLIG Når julen er vel overstået, og Bettina Færgeman pakker sin nøje udvalgte samling af mundblæste vintagekugler, håndlavede julefigurer, flagkæder og glimmerpynt forsigtigt ned i de store papkasser, begynder hun allerede at overveje, hvordan julen skal se ud til næste år. – Jeg elsker jul. Det er den ultimative højtid, og jeg kan simpelthen ikke lade være med at overveje næste års tema allerede, når sidste års jul har sagt farvel. Hvert år går jeg all in på et nyt tema med farver, pynt og glimmer, og selv om jeg elsker julens traditioner og mange af mine juleting bliver taget frem år efter år, sker det altid med et tvist. Julen hos os ser aldrig ud som året før, siger Bettina. Disney-jul I år har hun kaldt sit juletema…

OSLO Nordisk udendørshygge Selv om det ikke altid sner i Oslo, er chancen stor for sprød frost under fødderne og sol på himlen i det korte interval mellem morgen og eftermiddag, inden mørket sænker sig som et hyggeligt tæppe over den norske hovedstad. Gammeldags lygter og tusind elektriske lys viser vej til et par dages intens før-julestemning, der afspejler vores nordiske medsøstres forkærlighed for udendørsaktiviteter, men også det smagfulde liv på nordisk manér. Fordi det er vinter, holder de ikke op med at bade, så den indre del af Oslofjorden ud for den berømte, hvide Opera er linet op med mobile saunaer såsom Kok langs kysten, der tilbyder dampende varme i intervaller med dyp i det iskolde vand. Vil du helst beholde tøjet på, er der gratis skøjteløb på julemarkedet…

SØNDAGSMOSAIK Nøgleord: ADVENTSGAVE LURIFAX Nøgleord: ADVENTSSTAGE KODEKRYDS (MØRTELSPAND) Nøgleord: SØSTJERNE HYGGEKRYDS: SLALOMBAKKER DANMARKS SJOVESTE Nøgleord: STRANDSKADER KÆMPE HUMØRKRYDS Nøgleord: BORDTENNISBOLD JORDEN RUNDT Nøgleord: FAMILIE DANMARKS SVÆRESTE Nøgleord: SALATDRESSING CITATKRYDS Nøgleord: DRILLENISSER QUIZCOCKTAIL: VEJRMELDING Vers: NÅR JEG NU HAR SAGT FARVEL TIL DIG HÅBER JEG DU VED AT JEG ALTID TÆNKER PÅ DIG AT DU ER LYSET FOR MIG DER ALTID VISER VEJ SUPERQUIZ: STYLIST 1. gioacchino roSsini 2. jannik hasTrup 3. mervYn peake 4. senegaL 5. chIle 6. røSkva 7. Tyndareos QUIZKRYDS Nøgleord: LILLEPUTKAMP SUPERSTARTEN Nøgleord: SOLODANSER DET SIDSTE NØK SIDE 48 SUDOKU FRA SIDE 48 DEN NEMME DEN DRILSKE DEN SVÆRE VINDERE AF SØNDAGS KRYDSORD UGE 41…

Mini-romkugler med marcipan og chokolade 30 MINUTTER25 STK. KCAL PR. STK 120 125 g mørk chokolade100 g marcipan300 g kage (f.eks. en rest chokoladekage)2 tsk. romessens1 spsk. hindbærmarmelade1 knsp. salt Pynt: 50 g hasselnøddekerner 25 g krymmel Hak chokoladen, og smelt den over et vandbad. Riv marcipanen groft, og blend den sammen med kage, romessens, hindbærmarmelade og salt. Rør smeltet chokolade i, og sæt romkuglemassen på køl i 30 minutter. Hak nødderne fint. Tril romkuglemassen til små kugler, og vend halvdelen i en dyb tallerken med hakkede nødder og resten i krymmel. Havregrynskugler med dadler og chokolade 25 MINUTTER30 STK. KCAL PR. STK 65 200 g tørrede dadler (uden sten)75 g mørk chokolade25 g smør100 g finvalsede havregryn1 spsk. rent kakaopulver1 knsp. salt40 g kokosmel Udblød dadlerne i en skål med kogende vand i…

SOMMERFUGL FRA GUDHJEM Den bornholmske keramiker Julie Høm, bosat i Gudhjem, er ophavskvinde til denne meget dekorative sommerfugle-bonbonniere. Vurderingen var sat til 5.000 kr. hos Bruun Rasmussen, og hammersalget endte på 4.000 kr. KURIOSE KERAMIKFIGURER Den danske kunstner og formgiver Ruth Bech har lavet disse to figurer af glaseret keramik. Begge signerede. De var under hammeren hos Auktionshuset. De var vurderet til 1.000 kr. De blev solgt for 500 kr. KERAMIK AF KVINDELIGE KUNSTNERE Keramik har fået en revival inden for de seneste år. Vi går selv på drejekurser eller workshops, hvor vi laver vores egen kop eller maler på færdiglavet porcelæn, og der bliver solgt en hel del keramik, porcelæn og kunsthåndværk fra etablerede kunstnere. Her er et lille udpluk af, hvad du kan finde på auktion. MUSKUSOKSEKALV Kunstneren…

02. DEC. - 08. DEC. TRAVLHED OG JULETID Der er travlhed over hele linjen og i denne hektiske juletid, kan man godt komme til at sige noget, som ikke er gennemtænkt. En uge med meget forskellige meninger og holdninger, der brydes i en tid, hvor debatter nemt kan koge over og løbe af sporet. VÆDDEREN 20. MARTS - 19. APRIL Tingene udvikler sig i den rigtige retning, og derfor kan det være irriterende at skrue ned for tempoet, midt i at det hele kører så godt for dig. Men det er gavnligt for de projekter, du er involveret i. Nu kan du få tid til at gennemtænke det hele for derefter at vende styrket tilbage på et senere tidspunkt og med et fornyet syn. Lad dig endelig inspirere. TYREN 20.…

Tænkende kvinders pin-up Med sin aristokratiske aura af britisk overklasse er han den perfekte til at fremstille dramaet om danskeren Claus von Bülow, som blev idømt 30 års fængsel og siden pure frikendt for mordet på sin komaliggende kone, Sunny von Bülow. Jeremy Irons har Glenn Close over for sig i filmen ”Frikendt..?” og gør det til guld. Jeremy John Irons blev født 19. september 1948 i havnebyen Cowes på øen Isle of Wight i Den Engelske Kanal, hans far var revisor, og London et årligt besøg væk. Som teenager kom han i skole i Dorset, da hans forældre flyttede til fastlandet - en skole, hvor han kunne dyrke ridning og drømme om at blive dyrlæge, men det blev teatret, der trak ham til sig. Efter to år på Bristol…

Jeg kan jo godt lide jul. Jeg bliver ikke sur, når Netto sidst på sommeren ligner et halvtomt russisk supermarked under den kolde krig, fordi kasserne med pynt, kalendere, slik, rødkål, pebernødder og kirsebærsovs så småt står i formation til at sende Halloween i graven. Jeg bliver ikke sur, jeg bliver sulten. Jeg får lyst til risengrød med smørklat, kanel og rød saft. Jeg kommer i tanke om mad af gris, der smager godt med rødbeder og sennep til. Jeg får flere tårer i øjnene over at se den bløde nougat på hylden end over at se den første sne i haven flere måneder senere. Og når ingen kigger, kan jeg godt finde på lige at skrabe alle 24 felter på julekalenderen fra Danske Spil, fordi mit højeste ønske er…

Kontrasterne fylder meget i Nola Gaardmands liv. For eksempel kan hun lide at være fast forankret i København. Hun er et hjemme menneske, der elsker at tilbringe tid med sin mand og sine børn. På den anden side gør mixet af de mange kulturer, hun bærer i sig, hende evigt rejse- og eventyrlysten. Og det er den sidste side, hun lever lidt mere ud for tiden, hvor hun er udlånt fra sit job som vært i Aftenshowet til det store DR-projekt ”Slave af Danmark”, en række programmer om slaver og danske slaveejere i 1700-tallet. Programmerne får først premiere næste år, men Nola rejser allerede nu rundt som undersøgende vært og er meget optaget af det. Faktisk er hun lige kommet tilbage fra Ghana. – Jeg kan røbe så meget, at…

Læserservice Aiayu.dk, Arket.com, By Stær,: Bystaer.dk, Change.com, H&M: Hm.com, Kaffe-clothing.com,. LollysLaundry.dk, Månesten: Maanesten.com, New Balance: Nakedcph.com, Numph.dk, Nørgaard: Madsnorgaard.dk, & Other Stories: Stories.com…

UGENS BOLIG Læserservice Aida.dk, Eja.dk, Fermliving.dk, Halodesign.dk, Hkliving.com, Jotex.dk, Moebe.dk, Royalcopenhagen.com, Sissel-edelbo.dk, Villacollectiondenmark.com.…

AMSTERDAM Lysfest Hjertet af Amsterdam forvandles til et gigantisk lysgalleri, når Amsterdam Light Festival for 13. gang folder sig ud omkring – og på – kanalerne. Her vil stribevis af kunstværker og installationer skabt af designere og kunstnere lyse op i mørket og gøre det til en anderledes oplevelse at bevæge omkring sig i byens rum. Frem til 19. januar 2025, amsterdamlightfestival.com. ØSTRIG Direkte nattog Denne vinter bliver det igen muligt at køre direkte til Alperne med nattog. Det er svenske Snälltoget, der stopper i København Syd, Odense og Kolding på sin vej til bl.a. Salzburg, Zell am See, Kitzbühel og Innsbruck. Toget afgår om fredagen med ankomst i Alperne lørdag morgen og kører retur lørdag aften en uge senere. Fra 20. december frem til 22. marts, snalltaget.se. ODENSE H.…

Hvad er Bûche de Noël? I Frankrig spiser de den cremede dessert ”Bûche de Noël” i julen, der består af nougat, likør og mørk chokolade. Den minder lidt om en roulade, men ligner en træstamme med ”chokolade-bark”. CHEESECAKEGRANKOGLER Skal du være med på trenden med spiselige grankogler? Blend pebernødder med neutral flødeost til en samlet masse, og form dem som små kogler. Pres cocopops på siden af massen, og lad ”grankoglerne” stå på køl indtil servering. 57% bagte til jul i 2022 Kilde: Coop Analyse Fyldte chokolader Skal du lave fyldte chokolader? Fyld din plastikchokoladeform med tempereret chokolade, og gem lidt af chokoladen til senere. Vend formen på hovedet, så al den overskydende chokolade drypper ned, og skrab derefter formens overflade for chokolade. Tilsæt dit ønskede fyld, og luk med…

Havregrynscookies 30 MINUTTER + OVNTID30 STK. 200 g blødt smør 80 g sukker 80 g brun farin 1 æg 175 g hvedemel 80 g havregryn ½ tsk. bagepulver ½ tsk. salt 100 g rosiner Tænd ovnen på 180° varmluft. Pisk smør, sukker og brun farin sammen med en elpisker i en skål. Tilsæt æg, og pisk igen. Bland mel, havregryn, bagepulver, salt og rosiner sammen i en skål, og vend det i smørblandingen. Tril dejen til ca. 30 kugler, og læg dem på bagepapir på flere bageplader. Tryk dem lidt flade. Bag småkagerne i ovnen i ca. 15 minutter, til de er gyldne og gennembagte. Afkøl dem helt på en bagerist. Appelsinsmåkager med mørk chokolade 40 MINUTTER + OVNTID16 STK. 200 g koldt smør 2 spsk. usprøjtet appelsinskal 2 spsk.…

Hvad er det første du tænker, når nogen siger jul? – For mig er julen smukt flettet af hygge og samvær. Jeg elsker julemarkeder, æbleskiver, varm kakao og alt det bløde, dejlige og varme, som julen får mig til at tænke på. Min jul er også tæt forbundet med barndom og det enkle, gode liv. For eksempel ser jeg stadig julekalender i fjernsynet. Fordi det er en nostalgisk tradition, og fordi jeg synes, det er sådan et hyggeligt dagligt ritual i december. Hvornår begynder din jul? – Julen sniger sig som regel stille og roligt ind på mig midt i november. Jeg begynder at pynte lidt op og får købt mine julekalendre. Jeg kan tåle ret så meget jul, helst i små søde bidder og i godt selskab med de…

Fyld krukken … med spirende løgplanter, som kan fås i plantecentre og dagligvareforretninger hele vinteren. Klimaet om vinteren i Danmark er generelt blevet mere mildt og vådt, men frosten kan stadig være hård, især om natten. Mange løgplanters blomster kan ikke tåle den hårde frost, men hvis står de i krukker, kan du flytte dem ind i et køligt rum natten over. Eller du kan flytte krukkerne tæt på huset og lægge nogle grangrene over dem. Genbrug løgene Perlehyacinter kommer først naturligt i haven langt senere, men for dem og andre løgblomster, såsom vintergækker, gælder det, at køber du dem i potter nu, kan du plante dem ud i haven og få glæde af dem igen til næste år. Når de har blomstret af, skal du fortsætte med at vande…

Smil på nettet “At være voksen er som at folde et stræklagen. Ingen ved helt, hvordan det skal gøres” Kilde: Woman REFLEKSION DU FØLER ET ENORMT ANSVAR, NÅR DU SPILLER ET RIGTIGT MENNESKE. Den amerikanske skuespiller Jeremy Strong, som spiller advokaten Roy Cohn i “The Apprentice” Et andet sprog Det er nemmere at skrive grænseoverskridende på et fremmedsprog, fordi det ikke virker lige så … voldsomt Sidse Laugesen, oversætter og digter, der bor i Svejbæk og er debuteret som digter i Kina. I Weekendavisen. BLIV NU BARE MODEN Man bliver kun glad over tid, hvis man knytter sig til andre mennesker og lader dem forvente noget af én. Det er vejen til et godt liv på længere sigt, og den moderne moral, der siger ”hold alle dine muligheder åbne hele…

FAVORITTER En fin halsklud Aiayus mønstre er altid så fine, der skal ikke mere end 45 x 45 cm til at pifte garderoben op. Charlie Scarf Letto, Aiayu, 395 kr. Plys a la pels Vinterfrakken minder lidt om rulam, men er fleece med læderkanter. Supervarm, nem og lækkert lys. Pile Coat, Arket, 1.890 kr. Se klart Brillerne er lavet af genanvendelig plast, og glassene fås i de fleste styrker, også 3,5. Paper Note B, Izipizi, 319 kr. Højtlæsning Thomas Korsgaards nye børnebog til mig og mit barnebarn. ”Drengen, der gik i ét med tapetet og andre eventyr” , Politikens Forlag, 215 kr. Let på strå Jeg slider dem op, men stråtasker er den perfekte dametaske: De har plads til alt, og de er ikke dyre. Taske, PWR8, 248 kr. ”Tre spar…

Dagen har givet min mor natten, hun er efterladt til natten, det bliver morgen og dag uden hende. Ordene er Pia Tafdrups. De stammer fra hendes nye digtsamling ”Hjertet i zenit”, og de handler om netop hendes mors død. ”Hjertet i zenit” består både af nye digte og digte, den populære og kritikerroste forfatter Pia Tafdrup har skrevet om sin mor i årenes løb. Og så er bogen noget så særligt som en ”bestillingsopgave”. Men der er ikke tale om et forlag, der har presset på, nej, det var Pias mor selv, der bad om bogen. I 2006 skrev Pia en bog om sin far efter hans død, og så en dag, hun mange år senere sad med sin mor, sagde moren pludselig, at hun ønskede, Pia også skrev om…

DEN GAMLE KØBMANDSGAARD Jul i fællesskabets ånd Store vinduer omgivet af granguirlander, sneklædte gader og duften af hjemmebag indhyller Den Gamle Købmandsgaard på Ærø i eventyrlig julestemning. Her byder Rikke og Lennart Hansen på lokalproducerede drikke og råvarer samt hjemmebagte godter. Med færge fra Svendborg på Fyn kan du sejle til Ærø, hvis geografiske centrum er Ærøskøbing. Gennem natten er der drysset et lag nysne over de karakteristiske, smalle gader med små, farverige byhuse. På det sneklædte, julepyntede torv ligger Den Gamle Købmandsgaard, som ejerne, Rikke Bisgaard Pelle og Lennart Hansen, har drevet siden 2016. – Vores Ærø kan noget helt særligt. Ud over at være en lille, smuk sydhavsø med fin natur er øen fyldt med fantastiske mennesker og ildsjæle, fortæller Rikke. Ærø stod over for de samme udfordringer…

Sildesalat med rødbede og æg 30 MINUTTER4 PERSONER 200 g cremefraiche 38 %1 tsk. dijonsennep100 g syltede rødbeder½ æble2 spsk. kapers2 spsk. revet peberrodSalt og peber350 g gammeldags modnet marinerede sild Til servering: 4 skiver rugbrød2 smilende æg2 håndfulde brøndkarse2 spsk. revet peberrod Rør en dressing af cremefraiche og sennep i en skål. Afdryp rødbederne, og skær dem og æblet i minitern. Hak kapers groft. Vend det hele i dressingen, og smag til med friskrevet peberrod, salt og peber. Skær sildene i mindre tern. Vend dem i dressingen, og smag til. Servering: Anret sildesalaten på rugbrød. Top med halve, smilende æg, brøndkarse og friskrevet peberrod, og servér straks. Tip Smilende æg er nemme at ramme: Kog vandet op. Læg æggene i det kogende vand, så det dækker. Kog vandet op igen,…

Shepherd’s pie og frisk rødkålssalat 45 MINUTTER + OVNTID4 PERSONER Kødsauce: 1 løg150 g gulerødder3 stilke bladselleri1½ spsk. olivenolie til stegning500 g hakket oksekød1 spsk. herbes de Provence1 dl rødvin2 spsk. koncentreret tomatpuré2 spsk. sojasauce2 dl oksebouillonSalt og peber Kartoffelmos: 1 kg kartofler2 spsk. smør3 spsk. sødmælk25 g parmesanSalt og peber2 spsk. rasp Rødkålssalat: ¼ g frisk rødkål1 bundt kruspersille½ appelsinSalt og peber50 g valnøddekerner Kødsauce: Hak løget fint. Skær bladselleri og gulerødder i små tern. Steg løg og grøntsager i olie i 3-4 minutter ved middel varme. Tilsæt oksekød, og brun det ved høj varme. Tilsæt herbes de Provence, rødvin, tomatpuré, soja og bouillon. Bring saucen i kog. Skru ned til middellav varme. Smag til. Kartoffelmos: Skær kartoflerne i grove tern og kog dem i ca. 20 minutter. Mos…

BREVKASSE Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Hun sætter sig på alt! HEJ ANNA. Jeg er igennem et års tid kommet i en strikkeklub sammen med en masse rare mennesker. Nogle kendte jeg i forvejen, og andre er jeg først kommet til at kende gennem vores fælles hobby. Vi mødes en gang om ugen, strikker, hygger og snakker sammen. Men for en måned siden fik vi så et nyt medlem, en kvinde, der flyttede til byen for et halvt år siden. Og det er derfor, jeg skriver til dig. For siden hun er kommet til, har jeg nærmest ikke lyst til at være med længere. Hun kidnapper enhver samtale, og lige gyldigt hvad hvem siger – så ved…

Jul i stuen Lad dine møbler være en del af oppyntningen. Tilføj f.eks. en rød puf eller stol. Boconcept. Sofa, lænestol og puf fra 1.739 kr. Nem borddækning Servietring med kromfinish. Nordal. 55 kr. Pænt på bordet Juledug med broderi, af OEKOTEX certificeret bomuld. Ø 120 cm. Södahl. 500 kr. Julemiddagens hjælper Tranchérsæt. 2 dele, Sabre Paris. 549 kr. Til andestegen Serveringsfad. B 25 x D 36 cm. Aida. 349 kr. En jule-danserinde Pynt af papir. H 14 cm. Ib Laursen. 39 kr. Til pebernødderne Kræmmerhus af stof. Lisbeth Beck hos Bahne. 60 kr. Julebord Dæk et smukt bord, uanset om det er til julemiddag eller adventshygge. Broste Copenhagen. Lysestage fra 799 kr., service og pynt fra 45 kr. Pynt alle steder Julepynt i alle kroge. Pynt op med små…

BOLIGTIPS Julede striber Stribede slikstokke, julestrømper og gavepapir. Intet siger jul som grafiske striber – allerhelst i rød og hvid. Få inspiration til, hvordan du kan pynte op med de altid klassiske striber. INTERVIEW MED MINISTER Sophie Hæstorp Andersen Flyvende udskiftning: Sophie Hæstorp var overborgmester i København den ene uge og ny social- og boligminister den næste. Og som sagde ja, da Mette Frederiksen spurgte – selv om hendes mor syntes, hun skulle sige nej. REJSE Den italienske forbindelse La Rosière ligger på et sydvendt plateau i 1.850 meters højde i departementet Savoie og er blandt de få skidestinationer i De Franske Alper med direkte forbindelse til Italien. En solskinsperle, der tilmed er temmelig ukendt af de fleste danskere. SUNDHED Er du ansigtsblind? Nogle mennesker har meget svært ved at…