Innehållsförteckning för Uge 52 2025 från SØNDAG

Det var så det ... Når du sidder med dette blad i hænderne, er det formentlig lige op til juleaften eller i dagene efter. Uanset hvad forestiller jeg mig, at roen har sænket sig, forberedelserne er gjort, der er ryddet op, og nu skal du lige puste ud. Efter en dejlig jul, måske også oven på et dejligt år. Det var så det. Følelsen af at kunne sætte flueben på livets liste giver tilfredsstillelse, men også en smule vemod. Fik du nået, hvad du ville? Blev det, som du håbede? Hvis ikke, er det måske nu, du skal begynde på nytårsforsætterne. Finde ud af, hvor passionen ligger, og her kan vreden overraskende nok give et hint om, hvor du skal hen. Vrede mennesker forandrer nemlig verden. Kathrine Marie Guldager har…

Hun kommer halsende direkte fra bilen og en køretur med kø gennem landet. Alligevel hilser hun varmt på alle på sin vej ind på forlaget People’s i Store Kongensgade i København, hvor vi skal tale om hendes erindringsbog ”Mit glitrende kludetæppe”, der udkommer midt i januar. Aftenen før stod Marie Carmen Koppel, 54, i Sankt Pauls Kirke i Aarhus og sang sjælen ud foran et fyldt rum. Det var én af de mange koncerter, hun spiller op mod jul. 24 i træk, som hun nøgternt konstaterer. Måske har du selv siddet på en kirkebænk et sted i landet i december og mærket hendes store soulstemme nå hver en celle i kroppen. Hvis ikke, får du chancen igen til foråret. Sammen med Diabetesforeningen, hvor Marie er ambassadør, tager hun på endnu…

STRIBET RAMME Tilføj en ekstra dimension til kunsten ved at male rammen med striber. Tag glas og billede ud af rammen, og sæt malertape på rammens kant. Spraymal rammen af et par gange, og lad den tørre ind imellem lagene. Sæt glas og billede tilbage i rammen, når den er tør. Ramme fra Jysk. Spraymaling fra Røverkøb. Billede i træramme fra Poster and Frame. Sidebord og bordlampe fra &Tradition. Træfigur fra Sakura Copenhagen. Keramikfigur fra Studio Arhoj. Krukke og puder fra Notre Dame. Ternet pude fra Dora. Dyne, sengetøj og gardin fra Jysk. EN VARM VELKOMST Sæt kulør på skoreolen helt uden maling. Brug runde farvede klistermærker i to forskellige toner og størrelser. Sæt de klistermærkerne på skoreolen i tilfældige grupper. Du kan evt. give lågerne, hvor du har sat…

EN KLASSISK KLINT Kaare Klints klassiske fritstående topersonerssofa med krydsstel af mahogni har sæde, sider og ryg betrukket med mørkerødt skind. Sofaen er super elegant, men ikke en man vil slænge sig i. Modellen hedder 4118, og den blev formgivet i 1930. Udført hos Rud. Rasmussens Snedkerier. Solgt for 25.000 kr. Den var vurderet til 30.000-40.000 kr. hos Bruun Rasmussen KENDT KÆLENAVN Den røde sofa er designet af Børge Mogensen i 1945 og har stel af lakeret bøgetræ. Sofaen er kendt som ”Tremmesofaen” og blev formgivet i 1945. Fremstillet hos Fritz Hansen. Solgt for 12.000 kr. Set hos Lauritz.com til en vurdering på 17.500 kr. TEAK OG FOLDELÅGER Børge Mogensens skænk af teak er opsat på medestel og ligner til forveksling et skab. Fronten med to foldelåger og beslag af…

SØNDAGSMOSAIK Nøgleord: JULEDAGENE KODEKRYDS: HUNDEHUS Nøgleord: STRØMPEBÅND HYGGEKRYDS: SKØJTEHALLER LURIFAX Nøgleord: JULEMELODIER DANMARKS SJOVESTE Nøgleord: SLIKASPARGES KÆMPE HUMØRKRYDS Nøgleord: PARFUMEHANDLER JORDEN RUNDT Nøgleord: JULEAND DANMARKS SVÆRESTE Nøgleord: DAGSOMMERFUGL CITATKRYDS Nøgleord: DRILLENISSE QUIZKRYDS Nøgleord: RAMMESÆTNING QUIZCOCKTAIL: JULEFROKOST Vers: PÅ HENDES PUDE STÅR TANKER I KØ LAGT I JORD SOM BLOMSTERFRØ SKYDER OG SPIRER OG SNOR SIG OMKRING HUN FORSTÅR SLET INGENTING SUPERQUIZ: SNEDAME aStrid lindgren astrid heNning-jensen c.e.f. wEyse mille Dinesen lAngeland Minos hadErslev SUPERSTARTEN Nøgleord: TANKETORSK DET SIDSTE NØK SIDE 48 SUDOKU FRA SIDE 48 DEN NEMME DEN DRILSKE DEN SVÆRE VINDERE AF SØNDAGS KRYDSORD UGE 44 VINDERE AF MÅNEDSQUIZ…

Mandelstænger med lime og chokolade 30 MINUTTER + BAGETID22 STK. 50 g smør200 g mandler100 g sukker1 æg1 økologisk limefrugt1 knsp. salt Pynt: 150 g mørk chokolade15 g usaltede pistacienødder uden skal Smelt smørret, og sæt det til side. Blend mandlerne til fint mel i en minihakker eller foodprocessor. Tilsæt sukker, og kør det sammen. Hæld mandelmassen over i en skål. Tilsæt smeltet smør, æg og fintrevet limeskal, og rør det hele godt sammen til en ensartet masse. Krydr massen med en lille smule salt. Tænd ovnen på 175°. Hæld dejen i en sprøjtepose med stjernetylle, og sprøjt den ud i brede stænger på en bageplade med bagepapir. Bag mandelstængerne i ovnen i 15-18 minutter, til de er gyldne. Afkøl dem helt på en bagerist. Pynt: Hak chokoladen, og smelt den…

Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Penge eller helbred – hvad er vigtigst? KÆRE ANNA Jeg befinder mig i et konstant dilemma i mit arbejdsliv. Jeg har ikke mange år tilbage, før jeg kan gå på pension, men de sidste to-tre år føles næsten ulidelige. Mit arbejde er krævende, konfliktfyldt og stressende. Der er gode dage, og gode arbejdsopgaver, dejlige kolleger, men arbejdsmiljøet og arbejdsvilkårene dræner mig indimellem så meget, at jeg overvejer, hvad der er vigtigst: Mit helbred eller min pension. Siger jeg op i utide, før jeg fylder 67 år, mister jeg meget af min i forvejen ret lille pension. Bider jeg tænderne sammen og fortsætter de sidste år, er jeg bange for at tage skade…

TYSKLAND Julekuglernes vugge Vidste du, at mange af vores juletraditioner er tyske? F.eks. stammer julekuglerne fra den lille by Lauscha i Thüringen, hvor de første glaskugler til juletræet blev produceret for mere end 160 år siden. Her er der stadig fuld gang i traditionen, og bl.a. på Farbglashütte kan du komme på rundvisning og supplere med pynt fra fabriksudsalget. Året rundt, farbglashuette-lauscha.de. TENDENS Sådan rejser vi i 2026 73 procent af danskerne er åbne for at tage på en glowcation – rejser, hvor hudplejebehandlinger tilpasses den enkeltes behov. Ifølge en trendrapport fra bookingsitet booking.com står rejser med fokus på hudpleje, drevet af ny teknologi, som en af de ti store trends for 2026. Det, der engang var simple spaophold, er nu ved at udvikle sig til højteknologiske rejseoplevelser med fokus…

To-i-en Dine hænder bliver ikke bare rene, de bliver også bløde, for ”Hand Soap & Scrub” fra Nilens Jord eksfolierer huden, samtidig med at den renser. Som om det ikke var nok, indeholder sæben også fugtbevarende glycerin og blødgørende provitamin B5. Hand Soap & Scrub. Nilens Jord. 250 kr. Tornerosesøvn Bedre søvn? Færre rynker og hævelser? Øh, ja tak! Sådan en silkesovemaske er måske en ret god investering. Sovemaske. Dore & Rose. 218 kr. Bæredygtig rens De fine, økologiske muslinklude er, udover at være mere bæredygtige end vatrondeller, særligt nyttige, når du bruger en renseolie eller rensebalm. En muslinklud fjerner nemlig ikke bare renseproduktet, men giver også huden en helt blid eksfoliering, så den er helt klar til den efterfølgende pleje. Desuden stimuleres hudens blodcirkulation, og du vil tydeligt kunne…

Find en sød, lille fejl Kraftig regn, der siler ned i store dele af landet. 3.500 maratonløb får aflyst deres løb: ”Sikkerheden kommer frem for alt” Er det mon løb eller løbere, der menes? Fra Dr.dk. Et liv i sus og dus Danmarks kolonihaver er sommerhygge, Dannebrog og grillpølser. Men de er også noget andet: Nemlig ulovligheder, kriminalitet og slagsmål om huse, der bygges større end tilladt eller bruges som ulovlig helårsbeboelse. Fakta-boks i Politiken om avisens egen serie, der ”gennem flere år har afdækket den mørke side af kolonihavedanmark”. Ja, så. OPRAH WINFREY Skål for et nyt år – og for en chance for at gøre det rigtigt denne gang. Tal nu lidt pænt om den folkeskole Det behøver ikke at være noget problem, at Mette Frederiksen sætter sine…

Je ne parle pas français. No hablo español. Det blev så heller ikke i år, at jeg lærte at tale et nyt sprog. Jeg kom heller ikke ud på den store rejse til Sydamerika, som jeg oven i købet har skrevet om i disse spalter og har fortalt så detaljeret om forberedelserne til, at et vennepar forleden troede, at jeg havde været af sted. Men nej, livet kom i vejen – og det gør faktisk ikke noget. Jeg nød forestillingen om det peruvianske højland og om at danse ind på en parisisk restaurant og tale med tjeneren på formfulendt fransk og blive tituleret madame, så længe det varede. Det gode ved alt det, man ikke når, er, at man kan starte det nye år med at overføre drømmesaldoen fra sidste…

Fra november til marts er haven ofte brun og trist. Heldigvis kan man købe træer og buske, der trodser årstiden og sætter rosa eller lyserøde blomster eller bær i de kolde måneder. De er kærkomne lyspunkter i vinterhaven, så husk at dyrke dem på steder i haven, hvor du ofte kommer forbi, eller så du kan nyde synet af dem indefra. Drømmer du om såvel farver som duft i vinterhaven, er kejserbusken et godt valg. Det er en løvfældende busk, der kan blive op til tre meter høj. Allerede i november kan de første blomster begynde at dukke op. Skimmia er en lille, stedsegrøn busk, der typisk bliver omkring en meter høj. I løbet af efteråret kommer de rosa blomsterknopper, og de bliver på planten hele vinteren. Til foråret folder…

MODEL NAVN ROSENY EVANGELISTA DESOUSA ALDER 45 ÅR JOB BRANDMANAGER Læserservice Baumundpferdgarten.com, Billibi.com, Cos.com, Cphmuse.dk, Envii.com, Haute L'amitié: Mollyogmy.dk, Hm.com, Khouture.dk, Künert: Magasin.dk, Leleah.dk, Levi.com, Loloballerina.com, Lollyslaundry.dk, Magasin.dk, Na-kd.com, Petit-bateau.dk, Philosophybluesoriginal.dk, Pilgrim.net, Plissecopenhagen.dk, Rabenssaloner.dk, Secondfemale.dk, Selected.com, Spiriticons.dk, Suiava.com, Withlovedarling.dk, Zara.com…

22. DEC. - 28. DEC. FRED Selvom det er en af de mest travle uger på året, så er der knap så meget travlhed på himlen. Stjernerne ”sparer” på energien, og det kan tolkes som om, at der er mulighed for en fredelig jul her på planeten. VÆDDEREN 20. marts - 19. april De eventuelle udfordringer, der har været, kan du lægge bag dig og nyde julen. Der er mange traditioner, som du skal ”overholde”, hvilket falder dig let. Er du tilknyttet jobmarkedet, kan du næppe holde fri i tankerne, og trangen til at se på nogle opgaver sniger sig ind, som dagene går. Juleaften tager du gerne ansvar for, at det hele foregår, som det sig hør og bør. TYREN 20. april - 20. maj Du har flere ting,…

17 % af danskerne havde et nytårsforsæt om at spise sundere i 2025. Kilde: YouGov for Gjensidige. SKUM AF KIKÆRTER Vidste du, at væsken fra en dåse kikærter kan bruges i dine nytårsdrinks? Brug den i en sour cocktail i stedet for æggehvider – så får du en luftig (og vegansk) skum på toppen af drinken og får samtidig brugt al indholdet fra dåsen med kikærter. På forkant med forretten Vær sikker på at få mest tid sammen med dine gæster nytårsaften ved at forberede forretten dagen inden. Det kunne f.eks. være den italienske klassiker Vitello Tonnato, som kombinerer mørt kalvekød med en cremet tunsauce og er let at anrette, når gæsterne kommer. KÅL MED KRØL Savoykålen har store, krøllede blade og en mild kålsmag. Kassér de yderste blade, kog eller…

Pankostegt gris med kartoffelsalat 35 MINUTTER4 PERSONER 3 skinkeschnitzler (ca. 400 g)Salt½ tsk. tørrede chiliflager2 æg1 dl hvedemel100 g pankorasp3 spsk. olivenolie til stegning Kartoffelsalat: 600 g kartofler1 spidskål1 usprøjtet citron2 skalotteløgSalt og peber1 dl gomadressing1 spsk. olivenolie½ tsk. æblecidereddike1 bundt kruspersille3 spsk. ristede sesamfrø Kartoffelsalat: Skrub kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Lad dem afkøle. Skyl spidskål, og skær den i tynde strimler. Skyl og riv citronen fint, og pres saften. Pil løg, og skær dem i små tern. Kram løg, spidskål, citronskal og lidt salt med hænderne. Vend citronsaft, 4 spsk. gomadressing og peber i spidskålsblandingen. Halvér de kogte kartofler, og vend dem med olie, eddike, salt og peber. Skyl og hak persille. Anret spidskål på et fad, og fordel kartoflerne ovenpå. Dryp…

Læserservice Arket.com, Becksondergaard.dk, Bymalenebirger.com, Cos.com, Envii.com, Gestuz.com, Hm.com, Inwear.com, Lindex.com, Massimodutti.com, Operasport.net, Pilgrim.net, Samsoe.com, Selected.com, Shop.mango.com, Stories.com, Vila.com, Zara.com…

PSYKOLOGI Bedstevenner Venner ligner hinanden – også i hjernen. Et forskerhold undersøgte i alt 222 deltagere for at finde ud af, hvordan sociale relationer præger forbrugervalg og hjerneaktivitet. De konkluderede, at venner ligner hinanden mere i produkt-vurderinger end ikke-venner, og at denne lighed ændrer sig dynamisk. Såkaldt neuroimaging afslørede en tydelig neuralt synkronicitet mellem venner, især i områder knyttet til perception, opmærksomhed, hukommelse, social vurdering og belønning. Hjernens funktionelle forbindelsesmønstre kan forudsige både egne og venners købsintentioner – men ikke fremmedes. Studiet peger på, at sociale bånd påvirker både adfærd og hjernens netværk, hvilket åbner for en dybere forståelse af, hvordan relationer påvirker menneskelig beslutningstagning. Kilde: Journal of Neuroscience SUNDHEDSPANELET SPORT OG MOTION Måååål! Måske er det ikke så relevant for dig, men måske du kender en kvinde, der går…

MODE Hygge indendørs Efter mange festlige begivenheder kan det være rart at bruge en dag indendørs uden de store planer. Hop i et blødt sæt, og find ansigtsmasken frem. REJSE Kulde & mørke På Svalbard er solen ikke synlig i tre måneder, der er fritgående isbjørne, og man skal til fastlandet for at købe nye underbukser – der bor dog meget glade og tilfredse indbyggere, som vi har besøgt. INTERVIEW Fredsforskning i eget parforhold Fredsforsker Isabel Bramsen står bag bogen ”Fredens Logik”, der viser, hvordan krige kan afsluttes. Hun har selv fået inspiration fra konflikter i sit ægteskab, og hun mener, at konfliktløsning på hverdagsplan kan hænge sammen med konfliktløsning på verdensplan. INTERVIEW MED Sanne Salomonsen Sangerinden med den store stemme og lange karriere fylder i denne uge 70 år,…

Fyr og flamme Levende lys i flere niveauer er en sikker stemningsgiver. Stoff Nagel. Fra 450 kr. Muah! Man går aldrig galt i byen med et par røde læber. Kiko. 90 kr. Luftforandring En espresso og lidt frisk luft gør godt på årets første dag. Grythyttan Stålmöbler. 2.095 kr. Længe leve Daisy En platte, der er en dronning værdig. Mette Marie Bang. 1.150 kr. Dresset op Gå med et todelt outfit og en nederdel, der stjæler fokus. Second Female. 799 kr. Evigskøn buket En buket naturtro pæoner kan stå flot i flere år. Studio Hafnia. 15 stk. 650 kr. Lysende midtpunkt Sådan en elegant pendel er en udsmykning i sig selv. Lavet af 3D-printet genanvendt bioplast. Mikkel Nielsen. Fra 5.195 kr. Minder på film Forevig årets sidste festligheder og skønne selskab…

En mor og hendes søn skal krydse gaden ved en fodgængerovergang på vej til skole et sted i København. De står pænt på fortovet og venter på grønt, før de vover sig ud på vejen. Det gør cyklisterne ikke. Faktisk snyder de sig ikke kun over for rødt, de cykler også i fodgængerfeltet … og det pisser kvinden af. Hensynsløsheden. Ligegyldigheden. Moren i den lille historie her er ikke fiktiv. Det er forfatteren Katrine Marie Guldagers egen oplevelse, der ligger nogle år tilbage. – Vi gik turen hver dag, og hver eneste gang var der unge cyklister, der nærmest pløjede os ned. Til sidst tænkte jeg: ”Det kan simpelthen ikke være rigtigt”. Så jeg besluttede mig for, at nu måtte jeg tage på mig at opdrage alle de her børn…

Skaldyrsfad de luxe 30 MINUTTER6 PERSONER 600 g pil selv-rejer12 østers6 jomfruhummere1000 g knust is1 lille dåse kaviar1 citronTabascosauce Krabbetoast: 100 g mayonnaise2 spsk. citronsaft½ tsk. dijonsennep2 stilke bladselleri3 forårsløg250 g plukket krabbekødSalt og peber½ flute1 håndfuld frisk dild Skaldyrsmayo: 100 g mayonnaise1 spsk. tomatketchup½ fed hvidløg1 spsk. citronsaft1 tsk. Worcestershiresauce6 dråber tabascosauce1 spsk. finthakket purløgSalt Krabbetoast: Rør en dressing af mayonnaise, citronsaft og sennep i en skål. Skyl bladselleri og forårsløg, og hak begge dele fint. Vend det sammen med dressingen og plukket krabbekød, og smag til med salt og peber. Skær flutet i tynde skiver, og rist dem gyldne i ovnen (eller i lidt olivenolie på en pande). Krydr dem med salt. Top de små stykker ristede brød med krabbesalat og dild. Skaldyrsmayo: Bland alle ingredienserne til skaldyrsmayoen i…

Stegt and med stuffing 40 MINUTTER + OVNTID6 PERSONER 1 and (ca. 3 kg)2 æbler10 sveskerFlagesalt2 spsk. smør Stuffing: 2 æbler150 g svesker3 skiver brød6 stilke salvie50 g hasselnøddekerner3 stilke bladselleri50 g blødt smørSalt og peber Tænd ovnen på 200° varmluft. Fjern eventuelle rester af fjer fra anden, og klip lidt af fedtet fra ved gumpen. Del anden i lår, vinger og bryst. Sæt brysterne på køl. Skær æblerne i både, og hak sveskerne. Læg æbler og svesker i et ovnfast fad. Gnid lår og vinger ind i flagesalt, læg dem i fadet, og placér små smørklatter på dem. Steg lår og vinger i den varme ovn i ca. 1½-2 timer, eller til de er næsten møre. Læg et stykke stanniol over dem efter et stykke tid. Gør plads til…

Mürren kan kun nås med svævebane eller bjergbane, og allerede på turen dertil sættes tempoet ned. Den lille landsby med sine 450 indbyggere er omgivet af stejle klippevægge og snedækkede tinder, og fraværet af biler giver en helt særlig og sjælden ro. Langs smalle og snoede gader ligger traditionelle chalets med mørke træfacader og sne på tagene. Røgen stiger dovent fra skorstene, og duften af brænde blander sig med en frisk alpeluft. Om aftenen tændes lanternerne, og byens restauranter summer af liv. Her serveres fondue og rösti, ledsaget af et glas rød Dôle eller hvid Fendant fra Valais – i en stemning, der er både rustik og elegant. Med blot 50 pistekilometer er området en del af den større Jungfrau Region, der samlet tæller 211 kilometer pister. Mürren er det…

1 Koffein booster din energi og gør dig mentalt skarpere, som det klassisk kendes fra morgenkaffen. Virkningen fra en kop holder typisk seks timer. Men mere er ikke nødvendigvis bedre, da for meget kan gøre dig nervøs og ængstelig. 2 Større mængder koffein kan stimulere hjernen, så du får svært ved at falde i søvn. Nogle mennesker er genetisk mere følsomme over for stoffet, f.eks. hvis leveren ikke nedbryder koffein så effektivt. I så fald vil du også have problemer med te, cola, energidrik og chokolade 3 Koffein kan få blodtrykket til at stige en halv times tid, men stoffet øger ikke blodtrykket på længere sigt, så det behøver man ikke at være urolig overfor. Til gengæld kan du få hovedpine og blive irritabel, hvis du skipper kaffen en dag.…

Belysning til bordet Bordlampe. H 38 x Ø 8 cm. Leitmotiv hos H&M. 259 kr. Plads til alle Levito, spisebordsstol. B 47 cm. Ilva. 699 kr. Fint skal det være Servér en indbydende forfriskning for dine gæster på elegant vis. Serveringsbakke. L 30 x B 24 cm. Søstrene Grene. 40 kr. Nytårsfejring Findes der en mere oplagt begivenhed end nytår til at hive champagnen frem? Champagnebowl. H 14 x Ø 27 cm. Bolia. 999 kr. Langbordsmiddag Munkeby, spisebord. L 220 x B 100 cm. Jysk. 1.799 kr. Mad på niveau Orbelle, etagere. H 36 x B 30 cm. Ferm Living. 1.099 kr. Bordmakker Kværnsæt mini. H 11 cm. Le Creuset. 499 kr. Til buketten Vase. H 25 cm. Casa Living hos Imerco. 300 kr. Opdækning Lad borddækningen tage opmærksomheden med…