Innehållsförteckning för Uge 9 2023 från Ude og Hjemme

GULD TIL GOG'ERNE En dramatisk håndboldfinale rullede forrige søndag aften over de danske tv-skærme, da de sydfynske og vestjyske herrer stod ansigt til ansigt i pokalfinalen i Jyske Bank Boxen i Herning. GOG var på forhånd tippet som kampens favoritter, og Skjern kom i den grad også på prøve, da de gul, røde herrer skruede helt op for tempoet. Som forudset måtte de grønklædte vestjyder tage sig til takke med en 2. plads, da GOG for 11. gang i historien kunne løfte guldtrofæet i håndboldherrernes pokalturnering. VILD MED OTTO Forrige weekend blæste stormen Otto næsten Danmark omkuld med vindstød af orkanstyrke flere steder i landet. Især nordvestjyderne mærkede Ottos tiltagende styrke, da der i Hanstholm blev målt vindstød på hele 38,1 meter i sekundet. For en håndfuld eventyrlystne windsurfere i…

SOV IND HOS SUSSI I smoking med en pibe og en pakke tobak. Sådan blev Leo sendt af sted fra dette liv, som sluttede på gården i Saltum i Nordjylland, hvor han vede sammen med Sussi. Det var også her, han stille sov ind efter et længere sygdomsforløb. – Jeg er rigtig, rigtig glad for, at han kom med hjem – jeg vidste, at det var det, Leo gerne ville, siger Sussi Nielsen til Se og Hør. Sussi & Leo fik deres gennembrud på “Skansen” i Skagen, hvor de optrådte første gang i 1979 og havde deres faste base indtil 2003. Siden spillede den populære musikduo et utal af koncerter over hele landet, samtidig med at de kørte et kærlighedsmæssigt parløb. Leo Nielsen blev 67 år. FORÆLDRE IGEN Der er…

Sveriges mest forhadte kvinde. Sådan blev den livstidsdømte Johanna Möller kaldt i en svensk dokumentar. Historien begyndte, da Felicias far, Aki Paasilas, 42, blev fundet død i en sø ved Johanna Möllers forældres sommerhus i byen Arboga i sommeren 2015 efter, hvad Johanna Möller kaldte en hyggelig fødselsdagsfest. Hans død blev i første omgang af politiet affærdiget som en drukneulykke. Både Felicia og familien undrede sig dengang over, at den veltrænede og dygtige svømmer var druknet på bare en meters dybde. Et år senere, den 3. august 2016, blev Johanna Möllers far, Göran Möller, myrdet i selvsamme sommerhus, samtidig med at hendes mor, Anki Moller, blev hårdt såret i et knivangreb, begået af datteren, dengang 42 år, og hendes 20-årige kæreste, Mohammad Rajabi. Ud over anklagerne om forbrydelserne mod forældrene,…

Da Kasper og jeg giftede os, var vi sidst i 40'erne og havde forliste ægteskaber bag os. Begge havde vi erfaret, at et godt ægteskab ikke bare kommer af sig selv, men kræver, at man arbejder for det og prioriterer hinanden. Men da vi nåede til vores toårs bryllupsdag, havde vi begge haft så travlt på jobbet, at vi havde glemt at tale om, hvordan vi skulle fejre dagen. Om aftenen var vi for trætte til at orke andet end at bestille et par pizzaer. Vi skålede hovedrystende af os selv i et glas rødvin og lovede hinanden, at næste år ville vi i god tid finde på noget mere romantisk. Da jeg lidt senere fortalte Kasper om, hvordan min årlige medarbejdersamtale med chefen var gået, afbrød han mig pludselig.…

Da min datter Katja begyndte i skole, havde hun svært ved at få venner og begå sig, og det gik ud over selvværdet. Når hun kom grædende hjem, stod jeg altid klar med et knus, og vores forhold blev meget tæt. Jeg troede, jeg kendte min datter ud og ind, og derfor kom det også som en overraskelse, da hun som teenager begyndte at interessere sig for den stil, der hedder goth. I begyndelsen tog jeg det ikke seriøst. Hun viste mig nogle fotos på nettet, og det handlede åbenbart om kulsort øjenmakeup, hullet tøj, piercinger og noget, der lignede hundehalsbånd om halsen. Jeg syntes, de unge på billederne lignede fugleskræmsler, men Katja var begejstret. I dag forstår jeg, at hun fik en styrke af det look, som hun selv…

Frivillige ildsjæle træder til NY SÆSON Forsvundet Hvert år forsvinder omkring 600 mennesker i Danmark. Størstedelen bliver heldigvis fundet igen i god behold. Denne serie tegner et portræt af de frivillige ildsjæle i foreningen Missing People, der hjælper med at lede efter de forsvundne personer og støtter op om de pårørende, som står i deres livs sværeste situation. Siden 2021 har hele Danmarks humørbombe fra Glyngøre, Rosa Kildahl, været ambassadør for Missing People. Ulla & Ingemann Duoens sidste rejse går til EU's nyeste medlem, Kroatien, som blev indlemmet i fællesskabet i 2013. Landet løsrev sig fra det tidligere Jugoslavien i 1991, og på trods af en kaotisk historie er Kroatien blevet en stor turistdestination, hvor Adriaterhavets kyst og halvøen Istrien er meget populær. Peter Ingemann og Ulla Terkelsen skal dog…

redaktionen@udeoghjemme.dk En skilsmisse mellem en far og en mor med to små børn kan ofte være en kompliceret affære. Men hvis resten af familien med blandt andre søskende, svogre, svigerinder, forældre og svigerforældre blander sig, kan det ende i et mareridt. Skænderierne kan blive så voldsomme, at det i værste fald kan resultere i en tragedie. Det skete for ægteparret Dan Markel og Wendy Adelson fra byen Tallahassee i den amerikanske delstat Florida. For dem gik skilsmissen helt galt og endte med at koste Dan livet. I 2013 besluttede parret at opløse deres ægteskab efter 10 års samliv, men det skete ikke på fredelig vis. Uoverensstemmelserne mellem de to endte med et blodigt drab på 42-årige Dan, og tilsyneladende var det meste af Wendy Adelsons familie og flere andre involveret…

EN LÆSER FORTÆLLER Jeg var blot 14 år, da en spiseforstyrrelse blev en del af min hverdag. På det tidspunkt tænkte jeg ikke over det, for jeg havde ikke hørt om spiseforstyrrelser, og derfor vidste jeg ikke, at jeg havde den lidelse. Jeg troede bare, at jeg var lidt sær. Mine forældre blev skilt, da jeg var 10 år, og jeg boede sammen med min mor og lillesøster. Jeg var ofte alene hjemme, for min mor tog ikke sin forælderrolle særligt seriøst. Min mor tog ikke sin rolle som forælder særlig alvorligt Efter skilsmissen var hun begyndt at drikke, og hun tilbragte en stor del af sin tid på byens beværtninger eller på visit hos sine ligesindede bekendtskaber, der også hellere så bunden af en flaske end at passe deres…

MADPLAN Dag 1 llebrd med rugkerner og bær. Middelhavssalatmedfetaogoliven. Frikadellermedrdkålssalat. Dag 2 llebrd med rugkerner og bær. Hvidklssalatmedsorte linser og avocado. Italienskekdbolleri tomatsauce. Dag 3 Overnightgrdmedrug, bær og kefir. Middelhavssalatmedfetaogoliven. Frikadellermedrdkålssalat. Dag 4 Havregrdmedamarant-frø, æble og bær. Hvidklssalatmedsorte linser og avocado. Koteletmedcouscoussalat Dag 5 Overnightgrdmedrug, bær og kefir. Kulmulemedhvidklssalat. Italienskekdbolleri tomatsauce. I Norden er vi flasket op med at spare på fedtet. Men ser man på vægttab, blodtryk og kolesteroltal, er der bedre resultater med middelhavskosten, der er karakteriseret ved masser af grøntsager, fisk og brug af olivenolie, end med en fedtfattig diæt. Når det handler om at undgå eller behandle type 2-diabetes, udmærker middelhavskosten sig – trods sit høje fedtindhold. For det sunde fedt i middelhavskosten er med til…

emilie.lantz-frederiksen@udeoghjemme.dk Det var en lun julimorgen på Spejdernes Lejr i Hedeland Naturpark. Inas vækkeur ringede allerede klokken fem. Hun vidste, at hvis hun skulle nå i bad på fællestoiletterne, gjaldt det om at være tidligt ude. Efter et friskt morgenskyl hoppede hun i den velkendte grønne uniform, før hun satte af sted mod lejrens supermarked. Da hun kom frem, blev hun sat ved kasseapparatet, og selv om det var første gang, fik hun hurtigt styr på teknikken. Pludselig kom en ung pige fra lejren ind og placerede en højttaler på disken foran Ina, og musik fyldte teltet. Hun blev kun mere forvirret, da hendes veninde pludselig troppede op med et skilt, der fik tårerne til at trille ned ad kinderne på Ina: “Jeg har en besked fra Franz. Du er…

Bearbejdet af Anne Kristensen. redaktionen@udeoghjemme.dk Vi spoler tiden tilbage til 1980'erne. Anna sidder på skolerådgiverens kontor i den lille svenske by Ångermanland, hvor hun er vokset op. For første gang fortæller hun en voksen om, hvordan hun har det derhjemme. Hun fortæller, at hendes mor er kommet så langt ud i sin afhængighedssygdom, at situationen er blevet uholdbar. At hun selv må stå for husholdningen, købe ind, lave mad, passe sin lillebror – og ofte også sin mor. Hun må sikre, at moren har frie luftveje, når hun ligger besvimet på sofaen. Anna håber, at hun ved at fortælle det kan få hjælp. Men reaktionen er en anden. – Rådgiveren sagde noget i stil med: ”Jamen, din mor er jo lærer. Jeg kender hende, og hun har absolut ikke sådanne…

Det må altså være svært at skulle lære dansk. Tænk på, hvad vi har af udtryk, som vi bruger uden at tænke over, hvor de kommer fra. Min mand og jeg faldt forleden over udtrykket “at tage benene på nakken”. Vi ved godt, det betyder, at man skynder sig væk. Men det skaber også et billede, som ser lidt mærkeligt ud, hvis man tager udtrykket bogstaveligt. Det må være svært at skynde sig med benene på nakken! Et andet udtryk er “klar i spyttet”. Det betyder, at man udtrykker sig klart og utvetydigt, men hvad har spyt med det at gøre? Da jeg kiggede nærmere på sagen, fik jeg indtryk af, at det er et relativt nyt udtryk, der har rod i de to gamle “lang i spyttet” og “klar…

Bortset fra den kendsgerning, at de lå sammen i min mave for 19 år siden, er alderen er det eneste, mine tvillinger Karla og Janus har til fælles. Janus er den stille og eftertænksomme, som altid har haft nemt ved skolearbejdet og styr på tingene, mens Karla efterlader sig et kaos af uorden. Jeg har ikke tal på alle de gange, hvor hun har mistet jakke, nøgler og mobiltelefon. Til gengæld er hun kreativ og har nemt ved at få venner, mens Janus gennem sin skoletid kun havde få tætte venskaber. Selv om mine børn umiddelbart ikke ligner hinanden, har de altid haft et stærkt bånd, og ikke mindst min skilsmisse fra deres far, da de var otte år, har været med til at cementere deres forhold. Der er ingen…

Kortene på bordet Der står meget på spil i dagens dyst, hvor juniorbagerne først skal lave en kreation, der viser deres egne favoritspil. Herefter skal de otte deltagere lave korthuse af bagværk, og her gælder det om at holde tungen lige i munden for at få huset bygget op og ikke mindst få det til at blive stående. Normalt bygger man - som navnet siger - korthuse af spillekort, der er et noget lettere materiale. I øvrigt er rekorden for at bygge et korthus sat for 13 år siden af amerikanske Bryan Berg, der lavede en kopi af et hotel i Las Vegas bestående af 4051 spil kort med i alt 218.792 spillekort. Så vildt går det ikke for sig i bageteltet, men det kræver koncentration at få de noget…

FRØ-GTELIG HISTORIE Når han lusker kondomet af uden samtykke: SNIGER-SEX ER JURIDISK GRÅZONE Flere har oplevet problemet med stealthing på egen krop – det vil sige, at to parter aftaler at have sex med kondom. Men uden at det er aftalt, tager manden kondomet af og prøver at “snige” sig til ubeskyttet sex. Stealthing er faktisk ulovligt i en række lande – blandt andet Storbritannien, Australien og New Zealand. Men i Danmark er det uklart, om denne form for overgreb er omfattet af samtykkeloven, skriver dr.dk. Samtykkeloven gjorde det fra 1. januar 2021 strafbart at have samleje med en person, der ikke samtykker. Groft tillidsbrud En række politikere ønsker nu at få afklaret, om stealthing er omfattet af loven. Justitsminister Peter Hummelgaard (S) vil nu undersøge, hvor stort problemet er,…

Ugens tarotkort (Gælder for alle) BÆGRENES ES Nye følelser vækker dig til live. Muligheder: Tro på, at det bedste vil ske. Rådet: Mærk, føl og fornem. FISKEN 19. feb. – 20. marts Det kan godt betale sig at være opmærksom i pengeanliggender. I disse dage har du nemlig gode chancer for at investere i noget, som på sigt kan give dig glæde og fornøjelse. Men det behøver ikke nødvendigvis at dreje sig om økonomi. Måske handler det om noget andet, som du gerne vil bruge tid og energi på. Lige meget hvad så stol på, at du har heldet med dig, og at det hele nok skal gå fint. VÆDDEREN 21. marts – 20. april Du har meget at se til – måske så meget, at du ikke rigtig lægger…

I vores højtliggende naboland Norge kan du køre på en af verdens smukkeste kyststrækninger, der hedder Atlanterhavsvejen. Trods den forholdsvis korte længde på bare otte kilometer, er vejen en af landets største nationale turistruter på grund af den ualmindeligt smukke natur, der omkranser hele ruten. Opførelsen af vejen begyndte i 1983. Den går fra Vevang i Eide til Kårvåg i Averøy og afløste i 1989 færgeforbindelsen mellem Ørjavik og Tøvik i de to kommuner. Det var et enormt projekt at kaste sig ud i, da vejret omkring det store Atlanterhav er temmeligt uforudsigeligt, hvor det kan være helt tyst og smukt den ene dag, mens der kan være orkanlignende tilstande den næste med tårnhøje bølger, der hamrer ind over kysten. Atlanterhavsvejen løber hen over mange små øer og har otte…

iben.berner@udeoghjemme.dk Det er et syn, Mads sent vil glemme, da han træder ind på hospitalsstuen. Foran ham i en hospitalsseng ligger en pige på cirka 10 år. Hun har et frisk operationssår på højre lår. Selv om hun har fået smertestillende medicin, og moderen er helt ude af den, smiler den sårede pige til Mads. Det syn prenter sig på hans nethinde. 40-årige Mads Geisler er uddannet læge og har flere gange været udsendt for Læger uden Grænser til verdens brændpunkter. Da han i foråret 2022 bliver ringet op og spurgt, om han vil være medicinsk projektleder i det østlige Ukraine, har han ikke været udsendt i to år. Men en akut situation er opstået i Ukraine, og et stort hold af hjælpende hænder skal sendes af sted snarest muligt!…

FILM ROMANTIK OG RACISME Instruktøren Sam Mendes står bag den nye romantiske dramafilm ”Empire of Light”, der handler om Hilary og Stephen, som forelsker sig. Hun kæmper med sit mentale helbred og er hans chef i en smuk gammel biograf på den britiske kyst i starten af 1980'erne, og han forsøger at slippe væk fra provinsracismen, og de mødes i en kærlighed til film, musik og fællesskab. Oscar-vinderen Olivia Colman står over for Micheal Ward (billedet), og i øvrige roller ses bl.a. Colin Firth og Toby Jones. Sam Mendes har tidligere instrueret film som ”American Beauty” og ”Sky Fall”. ”Empire of Light” har biografpremiere torsdag. EN FORÅRSDAG MED ANNE LINNET Anne Linnet er kendt for udødelige klassikere som ”Forårsdag” og sine ærlige og ofte feministiske tekster. Dette forår drager hun…

Min mor kom til verden i 1888 og fik en hård barndom som plejebarn. Det samme gjaldt hendes fætter Arne, men han havde det endnu værre. Hans unge og ugifte mor udvandrede til Amerika, og Arne hørte aldrig fra hende igen. Myndighederne overlod ansvaret for Arne til et gårdmandspar, som accepterede at have ham boende for en billig penge. Det betød, at han fra helt lille skulle arbejde fra klokken fire om morgenen til langt ud på aftenen. Han blev kun vasket, når en ung tjenestepige på gården forbarmede sig over ham. Når skoledagen begyndte, var han så træt, at han faldt i søvn i timerne, men heldigvis havde han en forstående lærer, som lod ham sidde og sove ved pulten. Min mor betragtede sin fætter som en god bror,…

Kære Louise Jeg tillader mig at rette henvendelse, da jeg har et spørgsmål. Min datter er født i januar og gik to år i nulte klasse, så hun går i 10. klasse, når hun fylder 18 år. Kan jeg fortsætte med at få børnebidrag fra hendes far, når hun stadig går i folkeskole? På forhånd tak. Venlig hilsen Jeanette Kære Jeanette Du kan søge om det, der hedder uddannelsesbidrag. Det svarer til børnebidrag og betales mellem forældre, der ikke bor sammen, men har børn, som er under uddannelse og mellem 18 og 24 år. Hvis du og din datters far ikke selv kan blive enige om uddannelsesbidraget, kan du ansøge Familieretshuset om at fastsætte det. Hvis du vil have bidraget, fra din datter fylder 18, skal du søge Familieretshuset om…

SHEPHERD'S PIE MED SVINEKØD 2 personer Kartoffelmos Servering Blandet grøn salat Brun svinekød og knust bouillonterning i olie i en gryde. Tilsæt hakket løg, presset hvidløg og paprika. Sautér det i 4-5 minutter, og rør revne gulerødder og champignoner i kvarter i. Svits et par minutter. Hæld tomatpuré, vand, majs og Worcestershiresauce i, og lad saucen simre i 15 minutter. Smag til med salt og peber. Tænd ovnen på 180° varmluft. Fordel kødsaucen i et smurt ovnfad, og læg et låg af kartoffelmos (se nedenfor) over. Drys med rasp og parmesan, og sæt smørklatter på toppen. Bag retten i ca. 30 minutter, til kartoffelmosen er gylden på toppen. Kartoffelmos: Kog kartofler møre i usaltet vand. Gem lidt af kogevandet, og mos kartoflerne med mælk, smør…

Problemet med visse hunde- og katteracer er, at de gennem mange år er blevet avlet for at opnå nogle ekstreme fysiske træk. Det gælder perserkatte, som har fået fladere og sammentrykte hoveder, der hyppigt medfører vejrtrækningsproblemer. Allerede i 1999 måtte forbundet FIFe (Fédération Internationale Féline) ændre sin standard for racen, så det blev tilføjet, at kattens næsebor skal være åbne og tillade fri og let passage af luft. Hvad angår hundene, har man tilsvarende problemer med for eksempel engelsk og fransk bulldog samt andre racer med korte snuder. Andre racer igen, som f.eks. Cavalier King Charles Spaniels, kan være disponerede for en arvelig hjertelidelse. Andre lande fører an Den danske dyrevelfærdslov giver fødevareministeren bemyndigelse til at tage initiativer på området – hvilket hidtil ikke er sket. Anderledes ser det ud…

Jeg vil motionere mere for at tabe mig og få has på det forhøjede kolesterol og blodtryk. På grund af dårlige knæ løber jeg ikke, men tænker at gå lange ture. Nu skal jeg finde ud af, hvor mange kalorier man forbrænder ved gang i forhold til løb. Christian Kære Christian Ved både gang og løb kan energiforbruget som tommelfingerregel beregnes som 1 kcal per kilometer per kilo kropsvægt. Altså vejer du 75 kilo og går 10 kilometer, forbrænder du i alt 750 kcal Du forbrænder næsten lige meget ved at gå og løbe en given distance. Løbeturen giver dog lidt ekstra, fordi man efter turen bruger kalorier på at genopbygge kroppen og reparere småskader. Det kaldes afterburn. Desuden kommer du ved løb hurtigere i mål, og derfor har noget…

SPLAT! AUW! HA HAA HA! HA HA HA! BANG! FAR TIL FIRE AF KAJ ENGHOLM ANIMALZ AF CHR. VANG & R. SILVA LIVETS GANG I LIDENLUND AF HENRIK GANTRIIS MOMSEMOR AF WERNER WEJP-OLSEN SIKKEN BALLADE! ZAP! POOF! HA HA HA! HAA HA! CRASH! PETER OG PING AF STORM P. SANDSLOTTE AF HENRIK REHR ø-KULLER! AF RASMUS JULIUS PÅ DYBT VAND AF RASMUS JULIUS !! HA HA HAAA! FLERE STRIBER! !!! HA HAA HA! HA HA HA! HJALMAR AF NIELS AXLE KANTEN PONDUS AF FRODE OVERLI LUNCH AF BORGE LUND STATSMINISTEREN AF CARSTEN GRAABÆK Den drilske Familie krydsen Kloge ord Landet rundt Citatet Sagt af ……

Det var stort for min mand Ole og mig, da vi i 1980 fik nøglerne til vores eget hus, for vi havde aldrig troet, at vi skulle købe fast ejendom. Huset lå i en lille landsby tæt på vandet en god times kørsel fra den storby, vi kom fra. Planen var, at vi i starten ville bruge huset som weekendhus og beholde lejligheden og vores job i byen. Det gjorde ingen skår i vores glæde, at det gamle hus trængte til istandsættelse, for nu var det jo vores eget. Ingen af vores forældre havde ejet noget, ikke engang en bil. Dog havde min forældre haft et kolonihavehus, som Ole og jeg havde haft meget glæde af, da vi var unge og boligløse. Dagen kom, hvor vi landede med vores flyttegods,…

ELEFANTFESTIVAL Xayaboury-provinsen i Laos er hjemstedet for den største population af asiatiske elefanter, som er en stor del af landets kultur og laoternes hverdag. Derfor afholdes der hvert år en stor elefantfestival, hvor de store dyr hyldes og for at skabe opmærksom omkring elefanterne, der er en truet dyreart. Laos PYYYH-RAMIDERNE Syd for Kairo har løbeentusiaster mulighed for at melde sig til forskellige løberuter på enten 5 eller 10 kilometer i “Saqqara Pyramid Race”. Det er sikkert temmelig hårdt at løbe i varmen og sandet, men med dén udsigt i baggrunden, kan det være, at løberne for en stund glemmer alle anstrengelserne. Egypten OVERSKUD I OVERSVØMMELSE Efter et voldsomt regnskyl i Surakarta, gik det store vandreservoir Gajah Mungkur over sine bredder og oversvømmede de nærliggende byer. Men indbyggerne her ser…