Innehållsförteckning för Uge 20 2025 från Ude og Hjemme

nina.sommer@udeoghjemme.dk ■ Med levende øjne og eventyr i blodet, skiftes 7-årige Ken og hans ven til at hoppe ud på den fortøjede tømmerflåde i Dragør Havn. Året er 1961, og den konstante summen fra fiskerne og deres store fiskekuttere er som en eventyrlig kulisse for de to drenge. Adskillige gange har hans mor sagt, at havnen er forbudt område, men denne dag har han ladet sig lokke af sin bedste ven. Friheden og eventyret bruser i blodet, mens de hopper frem og tilbage. Fortøjningen er spændt til bristepunktet, da det er Kens tur. De korte ben sætter af i et kraftfuldt spring. Men denne gang mærker han ikke de vakkelvorne træstammer under sig. I stedet glider han lige så stille ned i det mørke vand. – Jeg kunne ikke svømme.…

Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tanke-vækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

■ Min have grænser op til åbne marker og hestefolde. Næsten dagligt kan jeg iagttage musvåger, rådyr og ræve, som færdes hjemmevant mellem de græssende heste. Harer er der også i massevis. Haren er – i tæt konkurrence med egernet – nok det danske pattedyr, som vi oftest får øje på. Der findes harer i hele Danmark, og det er nemt at få øje på en hare, når den færdes på en pløjemark, en eng eller i andre åbne landskaber. Første gang blev jeg overrasket, men nu har jeg vænnet mig til også at møde harer inde i min have. En gang i foråret stod jeg helt stille, og betragtede to hanharer (også kaldet ”ramlere”), der sloges inde på naboens fold. Den ene hare forlod folden, og den løb lige…

helle.hartz@udeoghjemme.dk ■ Dårlig samvittighed er en ubehagelig følelse af at have gjort noget, der går ud over andre eller dig selv, eller som strider imod dine egne eller andres værdier. Eller af at have undladt noget, du selv eller andre synes, du burde have gjort. Sådan skriver psykoterapeut og tidligere præst Ilse Sand i sin bog ”Venlige øjne på dig selv”, der netop handler om at slippe af med den dårlige samvittighed. Kan være en fin ting Men inden vi går i gang med den kroniske, usunde dårlige samvittighed, så lad os lige starte med at fastslå, at dårlig samvittighed som udgangspunkt kan være en særdeles fin ting. Som Ilse Sand også skriver: – Hvis din dårlige samvittighed nogenlunde svarer til det, du har gjort eller undladt, er det en…

BØRNENE ER VIGTIGST Kære Anne-Marie Min datter er blevet fyret, netop som hun og hendes mand har købt hus. Hun kunne næsten ikke være blevet afskediget på et dårligere tidspunkt. De overvejer at trække handlen tilbage, men behøver de det? Kan du se, om hun snart finder et nyt arbejde? Familien bor til leje, og jeg synes, det er synd for børnene, at de skal vokse op uden en have. Venlig hilsen vædderen Kære vædder Jeg bliver nødt til at kommentere, at du skriver, det er synd for børn, hvis de skal undvære hus og have. Efter min mening er hus og have ikke det vigtigste. Det har langt større betydning, at børn har nærværende forældre, som giver dem masser af kærlighed. Det er ikke tilfældigt, at din datter bliver…

redaktionen@udeoghjemme.dk ■ Klokken var 07.40 fredag morgen den 13. november 2015, da to betjente måtte bruge alle midler for at forhindre Christopher Jackson i at storme ind i sit hjem i udkanten af byen Minot i den amerikanske delstat North Dakota. Den 31-årige mand havde en halv time før tilkaldt politiet af frygt for, at der befandt sig kriminelle i huset. Christopher Jackson var bange for, at der var sket noget alvorligt med hans gravide samlever Angila, 30, og parrets 18 måneder gamle søn, mens han selv var på natarbejde. Men han havde ikke forudset, at hjemmet var omdannet til et gerningssted for et grusomt drab. Den ene af betjentene, David Goodman, gik ind i huset, mens Christopher Jackson ventede udenfor sammen med den anden betjent. Da Goodman kom ud…

BRØGGERSK INTELLEKT Suzanne Brøggers nye roman, ”Mischling”, en imponerende tour de force i europæisk historie. Det er en bog, der vil alt på én gang, og som er skrevet i formfuldendt og vidt forgrenet sprog, der er tungt af referencer. Og netop derfor er bogen også utroligt svær at følge. Den fremstår mere som et intellektuelt tankeeksperiment, der venter på akademisk analyse, end som en bog, man som læser kan – eller har lyst til – at fortabe sig i. Rent tematisk kommer vi omkring emner som litteraturhistorie, jazz, dekadence, jødisk historie og filosofi i et virvar af namedropping, tankestreger, anekdoter og indskudte sætninger, men undervejs samler ”Mischling” sig mere og mere om det slot, hvor en række voksne venner er samlet. Her skal den biblioteksuddannede frisør Mischling, der selv…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Louise Vinkle, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: dinadvokat@udeoghjemme.dk DATTEREN SKAL IKKE ARVE Hej Louise Vi har to børn, men vores datter har vi stort set ikke kontakt med. Hun er psykisk syg og har mange diagnoser. Hun har tre børn, men ser kun det ene, som har skizofreni. Et andet af hendes børn bor hos min mand og mig. Vores søn har vi et nært forhold til. Han er alenefar til to børn i 7/7-ordning, og han har stort set heller ikke kontakt til sin søster, dog lidt mere end os. Vores søn og det barnebarn, som bor hos os, har flere gange opfordret os til at skrive testamente. De vil gerne undgå at skulle slås med deres søster/mor om…

KARTOFFELSALAT MED VARMRØGET LAKS 4 personer 500 g varmrøget laks 1 kg små kartofler 1 bundt grønne asparges 1 rødløg ½ håndfuld kruspersille ½ håndfuld frisk dild ½ håndfuld purløg 100 g kapers 125 g blandet grøn salat Dressing 2 dl cremefraiche 18 % 2 tsk. honning 1 spsk. dijonsennep Salt og peber Til servering 1 groft brød Tag varmrøget laks ud af køleskabet. Skrub kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i en gryde, til de akkurat er møre. Afkøl kartoflerne i koldt vand. Skær de kogte kartofler i grove skiver, og vend dem i dressingen (se nedenfor). Skyl asparges, og knæk den nederste, træede ende af. Skær aspargesene i mundrette stykker, og læg dem i en sigte. Hæld kogende vand over, så de bliver flot grønne. Afdryp. Pil…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Spørg om alt vedrørende sundhed og sygdom. Eller skriv til mig, hvis du har en morsom eller tankevækkende oplevelse som patient, pårørende eller ansat, du gerne vil dele med læserne. Adressen er: Thildes konsultation, Havneholmen 33, 1561 København V. E-mail: laegen@udeoghjemme.dk DÅRLIG ÅNDE AF PARADENTOSE Hej Thilde Jeg er den kvinde på 38 år, der bor sammen med min kæreste på 40. Han har paradentose, men siger, at han ikke har råd til at gå til tandlæge. Desværre er hans ånde blevet så dårlig, at jeg ikke bryder mig om at være helt tæt på ham længere. Lugten minder om hundelort og metal. Jeg har forsøgt at tale med ham om det, og det gjorde ham meget ked af det. Jeg ved ikke, hvor jeg…

Familiedysten GÆT EN KENDT 1. Født 14. februar 1992. 2. Hedder Dannemann til mellemnavn. 3. Er opvokset i Middelfart. 4. Har en søn og en datter. 5. Har spillet fodbold i OB. 6. Havde sin debut på det danske fodboldlandshold i 2010. 7. Har spillet i Ajax Amsterdam. 8. Har tidligere spillet i Tottenham Hotspur. 9. Han scorede hattrick mod Irland i 2017. 10. Han skiftede i 2020 til den italienske fodboldklub Inter Milan. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvilket tøjmærke er kendt for det ternede mønster kaldet "nova"? 2. Hvem spiller den tilbagestående Rud i dogmefilmen "Mifunes sidste sang" fra 1999? 3. Hvilket britisk popidol sang balladen "Jesus to a Child"? 4. Hvilken type ost er den franske roquefort? 5. I hvilken bjergkæde ligger bjerget Aconcagua? 6. Hvilket bogstav er…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Gitte Gerner Eriksen, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: forbrug@udeoghjemme.dk Jeg tester SPRØDE OG MILDE CHIPS AF MAJS Santa Maria Crunchy & Cheesy Strips, 185 gram/25,95 kroner i supermarkeder. Et glas kølig hvidvin og lidt chips under åben himmel. Sådan må arbejdsugen gerne slutte for mig forår og sommer. Chips er der bunker af i butikkerne, og som alt andet guf skal man vælge med omhu og kun en gang imellem. Santa Maria har sendt en ny pose knas ud i butikkerne med mild ostesmag. Jeg styrer som regel uden om chips med ostesmag og synes, at for eksempel ostepops smager rædselsfuldt og stinker. Mild ostesmag Men disse sprøde tortilla-strips har en skøn mild ostesmag, der ikke overdøver og lugter…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

MARTIN HANS BORG fra Bruun Rasmussen Kunstauktioner besvarer læserspørgsmål, skriver om hammerslag og kommende auktioner. SKRIV ELLER MAIL: Antik, Auktion, Kunst, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller e-mail antik@udeoghjemme.dk. Send et tydeligt foto i højest mulige opløsning af den ting, du gerne vil vide noget om. Ønsker du foto retur vedlægges frankeret svarkuvert. Der kan desværre ikke gives private svar. SIGNET En lille sjældenhed overraskede på auktion – en signet af 8 karat guld og karneol, hvori der er indgraveret et motiv af den græske havgud Poseidon. Den er skåret i København af gravør David Ahron Jacobson (1753-1812). Vurdering 2.000-3.000 kr. Hammerslag 18.000 kr. DUKKESENG Dukkeseng af træ, dekoreret i farver med kattemotiv. Flere læsere genkender den måske, da den er udført hos Lego i 1949-1950. Vurdering…

Her får du gode råd, men du er også velkommen til selv at bidrage med en god idé. Hvis vi bringer dit råd, får du 100 kroner. Redaktionen kan ikke gennemprøve alle de indsendte læserråd. Derfor må eventuelt brug ske på læsernes eget ansvar. SKRIV TIL OS OBS! Vi modtager kun læserråd på mail: laeserraad@udeoghjemme.dk. Husk at oplyse navn, adresse og bankkontooplysninger. Medsend gerne et foto på minimum 1 Mb. TIL HÅR OG FØDDER Natron har god effekt på hår og hud: Bland lidt natron med din shampoo, når du vasker hår, så bliver håret blødt og nemt at rede ud. Et par teskefulde i vandet til fodbad, giver friske og bløde fødder. V.G. BESKYT BLOMSTERNE Jeg bruger piberensere til at binde mine blomster op med – de er nemme…

AFTENMASKE Maske til din aftenrutine. Rig på birkesaft, der tilføjer huden intens fugt. Saften beroliger irriteret hud og genopretter hudens naturlige balance. Med 10 forskellige typer hyaluronsyrer, der revitaliserer og booster. Anua Birch Moisture Mask, 29,00 kr., dermaspace.dk. AHA… Gelmaske med let eksfoliering, tilsat safran mod inflammation og hyperpigmentering. Masken indeholder alpha hydroxy acid (AHA), for at øge omsætningen af celler. Vær opmærksom på, at huden vil være ekstra følsom over for sol efter brug. The Ritual of Namasté Purify Renewing AHA Glow Mask, 269 kr., rituals.com. VITAMINRIG Fugtgivende vitaminkur til både tør og fedtet hud. Masken indeholder A-, E-, F-, H- og B3-vitamin, collagen, carbamid og allantoin, der virker betændelseshæmmende, og huden efterlades renset og fugtet. Tromborg Multi Vitamin Facial Mask, ca. 375 kr., tromborg.com. PERLER PÅ HUDEN Maske…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ I 1997 fødte svenske Pernilla Pernsjö tvillingerne Alfred og Matilda. Alfred var en aktiv lille fyr med krøllet hår og en særlig udstråling. Han havde nemt ved at få venner og elskede at spille fodbold. De første år gik som i de fleste andre travle børnefamilier. Pernilla og børnenes far, Göran, arbejdede begge i postvæsnet. Om fredagen bagte familien pizza sammen, og weekenderne gik med børnenes sportsaktiviteter, hvor forældrene heppede på sidelinjen. Det skete indimellem, at Alfred blev vred og slog en kammerat i børnehaven, og da skolen startede, havde han svært ved at koncentrere sig og kom også tit i slagsmål. Først tænkte Pernilla, at han afprøvede grænser eller gennemgik en fase. Men var det virkelig normalt, da han begyndte at kaste med skolebænkene eller ødelægge alt…

STADIG GODE VENNER Susanne Juhasz, der spiller skrivekursisten Lonnie i TV 2-krimiserien ”Hvide Sande”, har i en årrække dannet par med instruktøren Fabian Wullenweber. Men den tid er ovre. – Vi er ikke sammen mere, bekræfter Susanne Juhasz over for Billed-Bladet. – Det var helt udramatisk. Vi er stadigvæk meget gode venner, uddyber den 52-årige skuespiller, som stadig er single efter bruddet. SÅ ER DER BJERREHUUS-BAS Oliver Bjerrehuus gør sig normalt som model og i diverse realityprogrammer. Men han er også ferm på flere instrumenter, og på hjemmesiden musikundervisning.dk tilbyder tv-kendissen undervisning i blandt andet at spille bas. – Musik er hele mit liv, og min passion for at dele den med andre har altid været en drivkraft for mig, oplyser han og tilføjer, at øvelokalerne ligger i henholdsvis København…

anne.kristensen@udeoghjemme.dk ■ Det var en solrig lørdag eftermiddag i august sidste år. Alt åndede fred og idyl på det nedlagte landbrug uden for Grenaa, hvor Frank bor med sin kone og to plejedøtre. Han gik udenfor og rodede med sin gamle Volvo stationcar, som trængte til at få skiftet en bøsning ved det ene forhjul. – Det havde jeg gjort tusind gange før, siger 51-årige Frank Heide, der arbejder som plaststøber, men er uddannet mekaniker. Han klodsede bilen op på bukke og ramper, så han kunne ligge med overkroppen under vognen. Da forhjulet var afmonteret, krøb han ind under bilen. – Jeg er stadig overbevist om, at tingene var sikret efter alle kunstens regler. Det, der skete, var der ingen, der kunne forudse, mener Frank. Han var i gang med…

■ I 2016 mistede min kære søster Else sin dejlige hund Marlin, som hun havde haft i mange år. Han var en lille sort pomeranian, og han havde fyldt meget i Elses liv, især efter at hun var gået på pension. Nu var han væk, og Else var selvfølgelig sønderknust og savnede Marlin utroligt meget. Hendes højeste ønske var at få en ny hund så hurtigt som muligt, men det var hendes mand Ole ikke med på, for han havde aldrig været særligt begejstret for de firbenede familiemedlemmer. – Vi skal ikke have flere hunde her, afgjorde han. – Det bliver et bestemt nej. Nu er det nok med husdyr! Det var trist, for Else blev ved med at gå og hænge med hovedet, og hun kunne slet ikke komme…

KOLDHÆVEDE GROVE HVEDER 16 personer 2½ dl mælk 1 dl vand 20 g gær 1 tsk. salt 2 spsk. sukker 2 æg 1 spsk. stødt kardemomme 200 g grahamsmel 650 g hvedemel 50 g smør Bland mælk og vand, og lun det. Udrør gær heri, og tilsæt salt og sukker. Rør æg i 1 ad gangen, og tilsæt kardemomme og begge typer mel. Bland smør i dejen, og ælt den glat og smidig. Lad dejen hæve tildækket et køligt sted natten over eller længere. Stil skålen med den koldhævede dej ved stuetemperatur 1 time. Form 16 boller, og stil dem på en bradepande med bagepapir tæt op ad hinanden. Lad bollerne hæve tildækket på køkkenbordet i 1-2 timer. 6. Tænd ovnen på 180° varmluft.Bag de grove hveder i ca. 20…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Adressen er: Ude og Hjemme, Mimi, Havneholmen 33, 1560 København V E-mail: mimi@udeoghjemme.dk BAG RATTET For bare et år siden var det helt fint at køre i en Tesla, hvis man altså havde råd til sådan én. Siden da er salget styrtdykket i flere lande, da der er mange, der ikke bryder sig om milliardæren Elon Musk, der er blevet seniorrådgiver for Donald Trump og angiveligt har stor indflydelse på den amerikanske præsident. Musk er ophavsmand til den omdiskuterede elbil og ejer stadig en del af firmaet bag. Det har kostet på salget. Til gengæld er der efterhånden mange elbiler fra andre bilfirmaer på markedet, og her er der fint gang i forretningen. Jeg skal ikke have en elbil. Jeg har en udmærket gammel Mercedes,…

Fra albummet 1988 Brev til Ude og Hjemmes daværende brevkasseredaktør Vicki Holmberg (billedet) i 1988: TAL MED OS Hvor ville det være rart, hvis folk tænkte sig lidt om. Vi fik et barn to måneder for tidligt, og det levede kun i tre timer efter fødslen. Lige siden har jeg haft en fornemmelse af at være usynlig. Der bliver skævet til min mave, men ingen siger noget til mig. Det er faktisk værre end sorgen over at have mistet et barn. Derfor har jeg lyst til at sige til alle: Kender I nogen, der har oplevet en sorg, så lad være med at trække jer tilbage. Tal med os om det skete. Det andet gør så ondt, at I ikke aner det. Svar: Dit hjertesuk er hermed viderebragt uden kommentarer…

Til gangen En lille hylde med knager – til for eksemel tasker – i gangen skaber mere plads på gulvet. Her i pulverlakeret stål. A-Hallway Shelf fra Zone Denmark. Pris: 799 kroner. Hjemmets vægge bruger vi ofte til malerier, plakater, tegninger. Men vægge er også glimrende til opbevaring. Sammensæt hylderne Sorø-hylden består af massiv eg og kan sammensættes af flere. Modellen her står til 6.999 kroner. Den er designet af Laura Bilde. Bogkasser til porcelæn Bogkasser kan bruges til meget andet end bøger, og du kan sætte det antal sammen, du ønsker. Her b98 i eg designet af Mogens Koch fra 1.799 kroner. Dobbelt funktion Unidrains sæbehylde og bruseskraber er en fiks dobbeltfunktion – den har et magnetisk vægophæng, der fungerer som ophæng til skraberen. Her i sort til 2.899…

BAKKER OG BUNKER Er du ivrig loppejager, kender du garanteret til at samle for meget til bunke. Det er der heldigvis råd for, for vi giver dig tip til at arrangere dine mange fund på fineste vis på bakker eller i dekorative bunker. Bakkerne kan også være loppefund i sig selv, og så kan de naturligvis bruges ganske praktisk. Tilfældigt og hyggeligt Forsager du også bunker af ting i dit hjem? Måske behøver du ikke at sky bunkerne som pesten, men kan i stedet lade dig inspirere af opstillingen her. Ved at lade tingene stå i bunker eller små samlinger, kan du indrette lidt laissez faire stillebener, hvor udtrykket bliver tilfældigt og hyggeligt. Især når du som her lader rammer med fine skitser eller akvareller danne baggrund. Samlet med zink…

HELLE HARTZ SKRIV TIL MIG: Helle Hartz, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V ELLER PÅ E-MAIL: helle.hartz@udeoghjemme.dk FLOT UR IGEN Mit ur, der hænger på væggen, er fra begyndelsen af 1970’erne, og selve urkassen er i eg – skiven er med romertal og ser pæn ud. Uret er forsynet med lodder m.m., men de ser gråsorte og matte ud. Sidst jeg pudsede dem, har jeg muligvis brugt noget forkert pudsemiddel (Brasso). Om et stykke tid skal vi have alt ned, da vi skal male, og hvis jeg ikke finder et råd, så uret kommer til at se pænt ud, vil jeg ikke have det op igen. Kan du hjælpe mig, eller er det lige til at kassere? Kh. Lise Kære Lise Nej, du må endelig ikke kassere det.…

SKRIV ELLER MAIL TIL MIG Bent Isager, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V eller på e-mail: isager@udeoghjemme.dk Drabet på Emilie Meng: KRITIK AF POLITIET Hej Bent! TV 2 har omtalt en intern rapport, der peger på en stribe problemer i politiets efterforskning af drabet på Emilie Meng. Den kritiske rapport omtales som et såkaldt peer review, udfærdiget af eksterne efterforskere to år efter Emilies forsvinden Hvad er et peer review? Venlig hilsen P. Hej P. Peer Review kaldes også fagfællebedømmelse og er traditionelt brugt for at sikre videnskabelighed og kvalitet i forskellige sammenhænge. I politiet er det benyttet ved enkelte lejligheder, blandt andet to gange i Emilie Meng-sagen, hvor erfarne politiefterforskere udefra vurderer den efterforskning, som den ansvarlige politikreds har foretaget. 17-årige Emilie Meng forsvandt fra Korsør station…