Innehållsförteckning för No. 149 från Vivir en el Campo

Bosch presenta una herramienta pensada para el entorno doméstico con una tecnología revolucionaria: el NanoBlade. Se trata de la primera hoja de sierra mini en base al concepto de las sierras de cadena para un serrado sin vibraciones y sin esfuerzo. Desde un sencillo serrado a mano alzada, hasta cortes de inmersión sin perforación previa, pasando por los exigentes cortes a inglete y de ranuras. Con las nuevas sierras con hojas Nano-Blade cualquier trabajo de bricolaje casero resulta sencillo y preciso. EasyCut 12 es la versión más ligera de la nueva sierra. Acorta con facilidad tableros de estanterías, corta arbustos y ramas largas o corta rápidamente un listón de zócalo. Por fin sin molestas vibraciones, por lo que no es necesario fijar la pieza a un banco de trabajo en…

LA PLAZA MEDIEVAL Los tres pisos del edificio, asomado a la plazoleta medieval situada enfrente, están comunicados entre sí a través de un sistema de escaleras interiores que unen la tradición del hierro fundido y del mármol blanco con la modernidad del acero no elaborado, el cemento y la madera. Junto a la histórica Iglesia de Santa Caterina de mitad del siglo XIV, el Lago Welcome Asolo Canonica di Santa Caterina está situado en la villa medieval homónima, en la ladera norte de la ciudad de Asolo, una de las poblaciones más bellas del Véneto, en Italia. Se conservan las huellas de las conexiones INTERNAS entre iglesia, sacristía y casa parroquial EL JARDÍN DE LAS DELICIAS Imaginado como una habitación externa, finalmente, el jardín es el punto de encuentro que…

Can Lluc des Canal era el nombre original de la finca del abuelo del propietario Can Lluc des Canal era el nombre original de la finca del abuelo del propietario, Lucas Prats. Can Lluc es un hotel con historia. Pero la huella del pasado permanece en Can Lluc, impregnando cada rincón: los muros de piedra originales, los techos de madera, los jardines exuberantes mezclados con olivos y algarrobos centenarios, los colores del atardecer, el canto del gallo al amanecer o la luz de las estrellas que brillan cerca, como si se pudieran tocar. Can Lluc se encuentra muy bien comunicado por carretera a escasos 10 km de la ciudad de Ibiza y de las mejores playas, y solo a 4 km de las mejores discotecas y restaurantes de moda. El…

CASAS CON JARDÍN Los paisajistas siempre han discutido dónde está el límite entre la naturaleza y la mano del hombre en su trabajo. En un extremo los jardines extremadamente sofisticados y artificiales en el sentido de que el hombre los manipula hasta convertirlos en espacios idílicos y poco creíbles. Los jardines de Monet, los japoneses con sus plantas acuáticas y sus puentecillos, el jardín francés romántico... En el otro extremo los que abogan por jardines y piscinas que reproducen los accidentes y la espontaneidad natural dando a entender que nos hallamos inmersos en plena naturaleza y no en un trozo de terreno acotado. En este número de nuestra revista nos hemos acercado a tres proyectos que beben de esta fuente, que buscan en la eventualidad y la acción inesperada de…

LAS ALBERCAS En la fachada sur de la masía se halla una antigua alberca ovalada para el aprovechamiento de aguas para riego y para bañarse en verano. Bajo el gran nogal se disponen dos tumbonas de teca de la firma Bambú Bambú de la Bisbal. En la fachada norte, una alberca cuadrada de piedra cuadrada con peces y nenúfares. Sobre ella, cuatro macetas con gramíneas. Toda la vegetación procede de Viveros Paraire Bordils. Ubicada en una antigua finca AGRARIA, la casa está rodeada de tierras de labranza EL EXTENSO JARDÍN Una mesa de comedor de madera de estilo picnic se ha ubicado bajo la sombra de los árboles que rodean la casa. Forman el extenso jardín el río que lo cruza de norte a sur, las tres hectáreas de cereal…

EL CASTILLO DE COURANCES En pleno Gâtinais francés, el Castillo de Courances, de estilo Luis XIII, es famoso por su precioso parque, que constituye un notable testimonio de jardín acuático renacentista. Este parque de 75 hectáreas, declarado Monumento Histórico y con la etiqueta de Jardín de Interés, está considerado uno de los más bellos de Francia. Se encuentra abierto al público los fines de semana por la tarde, de Semana Santa a Todos los Santos. Más de catorce fuentes alimentan los diecisiete estanques de la finca. El parque de Courances, comenzado a construir en el siglo XVI por los Clausse, es una mezcla de estilos clásico y romántico. La diseñadora Gesa Hansen ha encontrado su REFUGIO privado en este idílico pueblo PARA AMANTES DEL JARDÍN Con sus magníficas avenidas, sus…

MINI VOL-AU-VENT Ingredientes: Mini Vol-au-Vent. Para la salsa: 200 g de mayonesa, 1 huevo cocido, 25 g de alcaparras, 25 g de pepinillos, 50 g de cebolla, 1 cucharadita de mostaza y perejil picado. Para el relleno: Virutas de Salmón Ahumado Royal, nueces picadas. Elaboración: Para la salsa: verter la salsa mahonesa en un bol. A parte, picar muy finamente las alcaparras ligeramente escurridas, los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido. Incorporar estos ingredientes a la mayonesa y añadir por último el perejil picado y la mostaza. Colocar los mini Vol-au-Vent en un plato y rellenarlos con las virutas de salmón y las nueces. Encima poner una pequeña cucharadita de salsa y decorar con trocitos de perejil. PASTA VERDE CON SURIMI Ingredientes: Barritas Krissia, espaguetis verdes, calabacín,…