Innehållsförteckning för No 163 från Vivir en el Campo

DESAYUNO EN EL JARDÍN Desayunar en el jardín o la terraza es un privilegio al alcance de unos pocos que disfrutan de un espacio que nunca había sido tan agradecido como ahora. Algo tan sencillo como una mesa rústica bien preparada con un mantel de algodón, un servicio de mesa sencillo y unas viandas y vinos adquiridos en la zona se convierte en un regalo para los sentidos que llena de placer y amor por los detalles a quienes lo disfrutan. La pasión por la gastronomía, por los productos de proximidad, las cosas bien hechas y el disfrute de la naturaleza se convierten a esas horas en que el sol apunta, pero aún no molesta, en una verdadera experiencia para los sentidos y un regalo para el espíritu. Siempre hemos…

En la parte inferior, alrededor de la casa, se encuentra el algarrobo, símbolo de Donna Fucale El planteamiento principal de esta reforma fue la conservación de la esencia y estilo de la casa en la medida de lo posible, añadiéndole el confort de una estancia moderna y de actualidad, destinada a casa de veraneo de la familia y eventualmente de alquiler vacacional. El proyecto se extiende sobre una casa principal y una dependencia, esta última eran los antiguos almacenes de la casa. La casa principal de Donna Fucale se distribuye en dos plantas y cuenta con techos altos, habitaciones generosas y luminosas y un diseño interior con sentido armonioso de elegancia clásica. Tanto la decoración como el mobiliario de la casa se basan fundamentalmente en los recuerdos y objetos de…

ENSALADA SOFISTICADA DE MANZANA Ingredientes: Para 4 personas: 3 manzanas Marlene, 1 limón, 3 zanahorias, 40 g de pasas, 20 g de piñones tostados, 1 naranja, sal, pimienta blanca, azúcar, 2 cucharadas de aceite de semilla de uva, 100 g de achicoria, 4 ramitas de perejil, berros, canónigos, 125 g de yogur natural, miel, leche, zumo de manzana, pimienta de Cayena. Elaboración: Pelar las manzanas, quitar pepitas, cortar en rodajas y bañarlas en limón. Cortar las zanahorias en tiras finas y ponerlas con las manzanas en un cuenco a macerar con uvas, piñones y zumo de naranja, sal, pimienta y aceite. Para la espuma de yogur: verter los ingredientes en un bol y crear la espuma mezclándolos bien con una batidora. Lavar las hojas de achicoria y colocarlas en un…

El vestíbulo de entrada está cerrado con una cristalera enmarcada en hierro Por lo que respecta a la distribución, la vivienda se ha organizado a dos niveles integrados por estancias abiertas y dinámicas. Las dependencias comunes, ubicadas en la planta baja, comparten una única superficie diáfana y muy amplia que facilita la convivencia y se abre al porche. Para las puertas de la entrada de la masía se adaptaron unas puertas adquiridas en un anticuario del Empordà. El vestíbulo de entrada está cerrado con una cristalera enmarcada en hierro lacado negro. Una consola en mármol negro y un espejo circular dan mucho carácter a este espacio. La madera de roble da cuerpo a la mayoría del mobiliario La cocina está compuesta por una gran isla La zona del salón gira…

El edificio está incluido dentro de la Ruta Indiana En 1908, Doña Cándida y Don Joaquín Ibáñez, finalizaron las obras de construcción de La Quinta, realizada con la gran fortuna que habían amasado en tierras mexicanas y chilenas. Por La Quinta pasaron ilustres nombres de la política y la cultura, siendo sus fiestas cita ineludible de la alta sociedad asturiana. Un hotel con encanto en Asturias, que pertenece al Club de Calidad de Casonas Asturiana y que conserva el esplendor de su época en su portería de caoba, su magnífica escalera y las pinturas al fresco de los techos. Y es que le viene de antiguo, el pacto con el buen gusto que resalta la elegancia de la casona. El trato personalizado y familiar sigue siendo primordial para que el…

El proyecto propone una convivencia armónica entre lo contemporáneo y lo tradicional Una escalera central comunica las dos plantas La vivienda consta de dos plantas, recibe abundante luz natural, y cuenta con unas privilegiadas vistas al pueblo y a un precioso bosque de robles. La familia, una pareja con un hijo, tenía muy claras sus necesidades y deseaba sacar el máximo partido a todos estos factores. Para darles respuesta se planteó una reforma integral a nivel externo e interno, incluyendo una reorganización de los espacios que desafió las convenciones habituales en este tipo de edificaciones. La intervención rehabilitó la piedra de los muros de la fachada, sacándola de nuevo a la superficie, y devolvió la puerta principal a su zona central, otorgando simetría a esta cara. Desde la entrada, tras…