Innehållsförteckning för No 174 - Junio 2023 från Vivir en el Campo

La creación de espacios eclécticos con elementos de antes y de ahora es una tendencia que, además de práctica, puede acabar convirtiéndose en un recurso bello y muy personal. La decoración gusta de mezclar elementos de diversas procedencias y configurar espacios que se saltan a la torera las normas estilísticas. A este recurso se le conoce como hibridar estilos, pero esta palabra implica la unión de dos formas determinadas y, en realidad, aquí lo que nos gusta es la libertad de juntar muebles y objetos aparentemente incompatibles. Cuanto mayor sea el contraste más divertido será el resultado. Lo antiguo y lo actual se llevan de maravilla, siempre que cada uno conserve su sello de autenticidad. Un homenaje al pasado con la vista puesta en el futuro es el concepto de…

VISTAS AL MAR El proyecto reconvierte la casa con decoración muy actual El acceso a la vivienda se realiza por la planta superior El proyecto reconvierte la casa original, tipo chalet, en una casa de estilo clásico, pero de distribución y decoración muy actuales. Ubicada en un punto alto de una ladera con orientación sur y amplias vistas al mar y la montaña, se adapta a la ligera pendiente del terreno, encastando escalonadamente las dos plantas. El punto exacto es Begur, en la provincia de Girona, en plena Costa Brava. El acceso a la vivienda se realiza por la planta superior y en este nivel se desarrolla la mayor parte del programa. El vestíbulo de entrada; la cocina, el comedor y sala de estar en un único espacio, tres habitaciones,…

UN CORTIJO DE LUJO Tras su restauración se ha transformado la antigua posada en un lujoso y exclusivo lugar Alojarse en este cortijo es revivir las raices de la historia La que fuera en el siglo XVI un cortijo-posada que figuraba como la última parada de diligencias en el trayecto entre Écija y Sevilla, pasó a formar parte del patrimonio de la Casa de Alba y hoy, tras una cuidada restauración en la que se han conservado algunas de las estructuras de la antigua posada, se ha convertido en uno de los alojamientos más lujosos de la provincia de Sevilla, con Capacidad para diez personas. Aloj arse en Cortijo La Motilla es revivir las raíces de la historia, pero, al mismo tiempo, es la posibilidad de ser partícipe de un…

CONSEJOS HOTELES CON ENCANTO En el hotel todavía se intuyen los dos grandes bloques en los que se dividían antiguamente las edificaciones de la finca Son Jaumell está ubicado en una zona de un altísimo valor histórico, paisajístico y patrimonial. El hotel fue, en sus inicios, una antigua alquería islámica. Un hecho que delata el marés, que a día de hoy sigue siendo un elemento clave en las edificaciones de Son Jaumell y que protagoniza muchas de las estancias y construcciones. TRADICIÒN Y VANGUARDIA Tradición y vanguardia se funden con un gusto exguisito en uno de los hoteles gue mejor ha sabido conservar la esencia arguitectónica de Mallorca. Obras de arte vanguardistas, como las de Gustavo o Joan Bennássar, combinan a la perfección con el estilo de líneas simples, sobrio…

Su arquitectura exterior se adentra con naturalidad en el interior Días de relax en las montañas. Eso es lo que ofrece este refugio familiar ubicado en Bolvir (La Cerdanya), cuyo estilo contemporáneo, acogedor y pirenaico es obra de Borrós Interiorisme. La clave de su marcado acento pirenaico es que su arquitectura exterior se adentra con naturalidad en el interior, a través de paredes de pizarra natural y algunos elementos de madera, tanto en el mobiliario como en el propio pavimento. Es una vivienda sumamente acogedora gracias, por un lado, a una iluminación discreta y cálida, y por otro, a una selección de tejidos naturales que encontramos en sofá, cojines, cortinas, alfombras e incluso en el revestimiento en algunas paredes. Cuando los clientes adquirieron la vivienda, que fue construida hace unos…

ENSALADA TROPICAL DE CIGALAS Ingredientes: 600 g de cigala mediana La Sirena. 1 aguacate. 50 g de nueces peladas. 1 cucharadita de mostaza de Dijon. 1 cucharada de salsa agridulce. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida. 150 g de lechugas variadas. 1 mango. 1 lima. Elaboración: Descongela las cigalas sumergiéndolas en agua fría durante unos minutos, justo antes de cocinarlas. Una vez descongeladas, escúrrelas. Pela el mango y córtalo en daditos. Corta el aguacate en daditos, colócalo en un plato y rocía con un poco de zumo de lima. Lava y seca la lechuga, córtala en trozos regulares e Introdúcelos en una ensaladera. En un cuenco mezcla el zumo de lima restante con la mostaza, la salsa agridulce, sal y pimienta y añade el aceite…