Indholdsfortegnelse for Nr 36, 2022 i Allas

Kärleken kommer och kärleken går, ingen kan tyda dess lagar. Så börjar den kanske vackraste kärleksdikten av dem alla; Folkeviseton av Nils Ferlin. Och de där raderna stämmer så väl – det har jag sett många exempel på genom åren – och säkert du också? Och visst blir man lite extra varm i hjärtat när man läser om de där lite otippade paren som inte följer precis samma kärlekslagar som alla andra – som till exempel Maggan och Peter som du kan läsa om på sidan 8 i det här numret. Två hela decennier skiljer dem åt, men det ser de bara som en fördel. Och apropå fördelar så finns det en väldigt stor fördel med att hösten just nu lurar för fullt runt hörnet. För nu fyller årets höstmode…

Moster Märit tog emot med kaffe och nybakt sockerkaka och för att vara konvalescent såg hon riktigt kry ut, tyckte Camilla. Om det inte varit för den gipsade armen skulle man aldrig ha kunnat ana att hon nyligen varit med om en trafikolycka. Camilla kramade om henne. – Så skönt att se att du är på bättringsvägen, sa hon, och att det inte blev värre än en bruten arm. Men inte hade du behövt baka sockerkaka. Det måste väl ha varit svårt med ena armen i gips! – Man har sina knep, log Märit. Fast om sanningen fram så har jag inte bakat den själv. Jag fick den av en god vän. – Tur i oturen att du inte var ute och flängde på din vespa när du blev påkörd.…

Enkel och supersmarrig – som kan bli hur gränslös som helst! Jag menar förstås smulpajen. Tänk så många ingredienser det går att laborera med och ändå alltid lyckas – nästan alltid i alla fall. Den på bilden ovan, med äpplen, är av klassiskt snitt. På sidorna 30–31 får den sällskap två kompisar – en med päron och choklad och en annan serverad i glas med blåbärskräm och kokos. Mums! Att fixa hela middagen på en plåt gör matlagningen på lättsam och rätterna läckra. Vår redaktör Eva bjuder på grekisk kyckling med feta, lax med rotfrukter och en saftig kotlettrad i färgsprakande sällskap. Välkommen till bords!…

Päronpajer med chokladsmuldeg 6 portioner 40 minuter 1 kg mogna päron 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 100 g mjölkchoklad, hackad eller knappar 2 msk ljus sirap 1 nypa havssalt 1. Smörj 6 portionsformar, ca 15 cm i diameter, med smör. 2. Skala och skiva päronen tunt och fördela i formarna. 3. Nyp ihop resterande ingredienser till en smulig pajdeg. Fördela den över päronen. Grädda mitt i ugnen i 200°, ca 25–30 minuter till fin färg och mjuka päron. 4. Servera gärna pajerna ljumna med vaniljglass. Pajform Har du inga portionspajformar, gör en stor paj i stället! Kaneldoftande äppelpaj 6–8 portioner 1 timme 10 minuter + tid för vaniljsåsen att svalna FYLLNING 1 kg äpplen 1 msk malen kanel 2 msk rörsocker HAVRESMUL 100 g smör 1…

Vitt 1. KWV Chardonnay 2021, Sydafrika En trotjänare på Systembolaget som håller stilen årgång efter årgång. Generös fruktighet, toner av gula äpplen, tropisk frukt och lätt kryddighet. Mycket gott till mustig fisk- och skaljdjursgryta med aioli. Varunr 7055, pris 239 kr (3 liter) 2. Waldschütz Grüner Veltliner Klassik, Österrike Ganska smakrikt med toner av gula päron, örter, citrus och en liten vitpepprig ton. Passar till exempelvis ugnsbakat kycklingbröst med rostade rotfrukter. Grüner veltliner är Österrikes mest odlade druva och ger ofta fina matviner. Varunr 2711, pris 229 kr (2 liter) Rött 3. Ramos Reserva 2020, Portugal Generöst fruktigt med drag av mörka bär, örter och lätt krydda. Mjuk avslutning. Passar fint till paj med svamp och bacon. Vinet kommer från Alentejo, som ligger i södra Portugal inte långt från gränsen…

AVSKALAT FORMSPRÅK Loungesoffan Astha är en 3-sits soffa klädd i matt sammet, h 83 cm, djup 89 cm, 11 999 kr från Sofacompany. LETA EFTER NÅGOT MJUKT I LEN SAMMET, TUFTAD BOMULL OCH ORGANISKA FORMER. ETT LÅGT OCH GENERÖST SOFFBORD HÖR TILL, LADDAT MED SPEL, LJUS OCH TIDNINGAR.…

Tre vinner två trisslotter var Serien ”FYRKANTEN”, träffsäker humor som ryms i en ruta av Nils Axle Kanten! Fyll i de rosa lösenorden på kupongen på sidan 64. HUMOR KRYSSET Du är välkommen att höra av dig till kryssredaktionen med dina frågor och synpunkter. Mejla: allaskryss@aller.com eller skriv till ”Kryssredaktionen”, Inger Sundberg, Nordenskiöldsgatan 11, Box 50451, 211 19 Malmö.…

Här är en hel sida med det japanska sifferpusslet sudoku som erövrat världen! Ta fram penna och – för säkerhets skull – suddgummi och sätt i gång. Du kommer säkert, som så många andra, att bli helt fast. Du får nio sudoku med olika svårighetsgrad från lätt till svårt. Lösningarna hittar du på sidan 107. Så här gör du: Fyll i de tomma rutorna så att varje rad – både lodrät och vågrät – innehåller siffrorna 1–9. Varje låda med 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. En siffra får bara vara med en gång på varje rad eller i varje låda. Inga siffror ska summeras. Lösningstips: Börja med en 3x3-låda. Tänk lodrätt och vågrätt. Leta efter en siffra som finns i flera lådor, så kan du räkna ut var den…

Vad beror det på att magen plötsligt sväller upp som en ballong? En som vet mycket om saken är Perjohan Lindfors, mag-tarmläkare vid Aleris och forskare vid Karolinska Institutet. – Med ballongmage i dagligt tal menar man ofta en uppblåsthetskänsla, ibland i kombination med att magen också svullnar rent objektivt. Vi har alla ganska stora mängder gas i mag-tarmkanalen, förklarar Perjohan. – Dessa gaser kommer dels från luft vi svalt, och dels från nedbrytningen av maten. Hur mycket gaser som produceras beror även på vad vi äter. Lök, bönor, och andra kolhydratrika födoämnen ger till exempel upphov till mer gaser än proteinrik föda. Kan ge magknip För de flesta brukar det inte medföra så stora problem. – Men om man har en känslig mag-tarmkanal, vilket är fallet om man har…

DAMTRÖJA I MOHAIR Storlek: XXS (XS) S (M) L (XL). Plaggets övervidd: 76 (83) 92 (99) 107 (114) cm. Hel längd: 57 (58) 59 (60) 61 (63) cm. Ärmlängd: 43 (44) 45 (46) 47 (48) cm. Garnåtgång: 3 (3) 3 (3) 4 (4) nystan ljusrosa (nr 32) av Mohair Classic (51% akryl, 25% mohair, 24% ull), 1 nystan = 100 g, ca 200 m från Alize/ Vartofta Garn & Textil AB, tel 0515-304 20, www.vartoftagarn.se. Stickor: Rundsticka nr 5 (40 cm, till halskant), nr 5½ (60 alt 80 cm), strumpstickor nr 5½ mm (till ärmar). Masktäthet: 14 m och 18 varv slätstickning med st 5½ = 10 x 10 cm. Obs! Kontrollera masktätheten noga. Om du stickar för löst byt till tunnare stickor. Om du stickar för fast byt till…

● Att planera är att föra in framtiden i nuet så att du kan göra något åt den nu.Alan Lekein ● Ibland behöver vår sluta göra-lista vara längre än vår att göra-lista.Patti Digh ● Att organisera är vad du gör innan du gör någonting, så när du gör det, blir det inte en enda röra.A.A. Milne ● Det lönar sig att planera i förväg. Det regnade inte när Noak byggde arken.Denis Waitley ● Att vara förberedd är halva segern.Miguel de Cervantes Saavedra ● Han som misslyckas med att planera, planerar att misslyckas.Ordspråk ● Jag är inte organiserad för att jag har tid. Jag har tid för att jag är organiserad.Marie Kondo ● Planer är väderlösa men planering är ovärderligt.Winston Churchill ● Jag älskar hur en lista får en stor röra…

Få svenska nutida serier har fått lika stor uppmärksamhet som ”Tunna blå linjen”, serien som följer en grupp poliser i Malmö genom jobbvardagen, kärleksrelationerna och familjelivet. Karaktärerna Sara, Magnus, Jesse, Leah och alla de andra grep tag om tv-tittarna i säsong ett och serien blev en stor framgång. Serien har fått mycket uppskattning för att den känns autentisk och trovärdig. Under inspelningarna fanns också riktiga poliser på plats, allt för att ge handlingen en så genuin ton som möjligt. Manusförfattaren Cilla Jackert har tidigare berättat att man medvetet valde hyfsat okända skådespelare när man tillsatte huvudrollerna, allt för att undvika att ett gäng kända ansikten skulle överskugga rollfigurerna. Men om flera av skådespelarna var relativt okända då, är de desto mer välbekanta nu. Oscar Töringe, som spelar polisen Magnus, har…

SVT1 Fredag 20.00 Friidrott: Diamond League Bryssel. Kommentator: Jacob Hård. Expert: Alhaji Jeng. SVT1 Lördag 20.00 Ur spår Svensk långfilm från 2022. I rollerna: Katia Winter, Fredrik Hallgren, Rakel Wärmländer. TV4 Söndag 20.00 Vilket liv! Svensk underhållning från 2022. Lena PH. Programledare: Renée Nyberg. TV4 Måndag 20.00 Idol Svensk underhållning från 2022. Del 7 av 28. Programledare: Pär Lernström, Anis Don Demina.…

DET HÄR ÄR THERESE Ålder: 37 år.Familj: Maken Jan och en bonusdotter.Bor: I Göteborg.Yrke: Svetsare. Det är en varm sommardag när vi ses. Göteborg kokar av liv och fullproppade uteserveringar. Förväntan, glädje och eufori känns påtagligt och medryckande. Mitt i folkvimlet står 37-åriga Therese Tilly. Nygift och kär, mitt i livet skulle nog många säga. Men när är man där, när vet man att ”hela livet ligger framför ens fötter”? Ingen vet säkert hur länge man får leva och detta blev Therese tragiskt medveten om för några år sedan då hon fick veta att hon har lungcancer, i en aggressiv och ovanlig form. – Det är väldigt skönt väder nu. Jag känner att jag vill ta vara på den här sommaren, jag vet att det kan vara min sista, säger…

Endometrios innebär att vävnad som liknar livmoderslemhinnan växer utanför livmodern. Symptom på endometrios kan bland annat vara smärta i samband med mens eller ägglossning, smärtor i nedre delen av magen mer eller mindre hela tiden, djup smärta i samband med samlag samt lång och riklig menstruation. Man kan också få symtom som liknar urinvägsinfektion. Smärta i samband med toalettbesök, blod i kisset eller bajset i samband med mens är andra symtom. Vissa känner en allmän sjukdomskänsla, illamående och trötthet. Det finns inget botemedel mot endometrios, men olika behandlingar som kan lindra besvären. Sjukdomen kan leda till infertilitet. Källa: 1177 Vårdguiden…

VÄRMANDE TÄCKE Quiltad kappa med isydda fickor, nylon/polyester, XS–XXL, 1 099 kr, från Soyaconcept. VILL DU VARA FÖRST MED DET SENASTE, SATSA PÅ STORRUTIGA MÖNSTER! ÄLSKAR DU DET MJUKA OCH SKÖNA? JACKOR I FLEECE LEVERERAR BÅDA. ELDIG SKEPPARKAVAJ Klassisk, dubbelknäppt jacka i polyester/ull, XS–XXL, 2 999 kr, Masai. BÄSTA VÄSTEN Vadderad väst i polyester med skorstenskrage, ca 500 kr, och finstickad tröja i polyesterblandning, 229 kr. Båda i XS–XL, från Vero Moda. HAR DU TESTAT VÄSTEN? ETT PERFEKT PLAGG NÄR VÄDRET VÄXLAR MELLAN SOMMAR OCH HÖST.…

Kotlettrad med läcker senapssås 6 portioner 50 minuter 800 g utskuren kotlettrad 1 tsk kinesisk soja 2 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 2 tsk sesamfrön 800 g klyftpotatis 200 g morötter 200 g palsternackor 1 röd paprika 1 rödlök 2 msk olja 20 g riven parmesanost 20 g rucola eller mâchesallad KRÄMIG SENAPSSÅS 1 msk hackad gräslök 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 msk dijonsenap 2 msk äppelcidervinäger 2 msk flytande honung 1 äggula ¾ dl olivolja 1. Pensla köttet med soja. Lägg det på folie, lägg över på en plåt. Sätt en köttermometer mitt i den tjockaste delen. Vik upp kanterna runt köttet. Strö över sesamfrön, hälften av saltet och pepparn. 2. Ansa potatis, rotfrukterna, paprika och lök och skär i bitar. Lägg det bredvid…

Fyllda kardemummabullar ca 50 bullar 50 g jäst 125 g smör eller margarin, rumsvarmt 5 dl mjölk 2 msk fiberhusk 1 dl socker ½ tsk salt 500 g Semper ljus mjöl mix + ½–1 dl extra (till utbakning och kavling) FYLLNING 150 g smör, rumsvarmt 1½ dl socker1–2 msk stötta kardemummakärnor PENSLING OCH GARNERING 1 uppvispat ägg mandelspån 1.Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till ca 37°. Lös upp jästen med lite av degspadet, tillsätt resten och fiberhusken. Låt svälla i ca 15 minuter. Tillsätt socker och salt. 2. Häll i mjölmixen lite i taget och arbeta in tills det blir en smidig men lös, lite klibbig deg. Arbeta degen ca 5 minuter med maskin. Jäs övertäckt på en dragfri plats i ca 1 timme.…

MÅNDAG Bönpasta med morotssås 15 minuter 200 g morötter 200 g squash 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 chili 2 msk rapsolja 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl vatten 1 dl grädde ½ tsk salt 2 krm peppar TILLBEHÖR 350 g bönpasta färsk spenat riven ost 1. Tillaga bönpastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Riv morötter och squash grovt. Strimla den gula löken och finhacka vitlöksklyftorna. Strimla chilin. 3. Fräs morötter, squash, lök, vitlök och chili i olja. 4. Tillsätt buljongtärning, vatten och grädde. Koka såsen några minuter. Salta och peppra. 5. Servera såsen med morot och squash med bönpasta, färsk spenat och riven ost. TISDAG Torskfilé med persiljesmör 25 minuter 500 g torskfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 75 g rumsvarmt smör 3 msk hackad persilja ca 400 g morötter…

Fyll i de rosa lösenorden på kupongen längst bak i kryssbilagan. 1. Vilken ort i Uppland har en slogan som lyder: ”Sveriges närmaste stad”? 2. Vem skrev sången ”I Will Always Love You”? 3. Vad heter draken som gnager på trädet Yggdrasils rot i nordisk myt? 4. Vad heter Iraks huvudstad? 5. I vilken region i nordvästra Frankrike är Rennes huvudort? 6. Vilket smeknamn fick den franske regenten Ludvig XIV? 7. Vem spelar rollen som prins Wilhelm i dramaserien Young Royals? 8. I vilket land är Holmenkollen ett känt vintersportområde? 9. Vilken peruansk författare fick Nobelpriset i litteratur 2010? 10. Vilket tecken i form av en stjärna markerar hänvisning i en text? 11. Vilket land hette Khmerrepubliken 1970–75? 12. Vilken gud i egyptisk myt avbildades som en solskiva? 13. Vad…

Fyll i de rosa lösenorden på kupongen här intill. Tre vinner två trisslotter var KRYSSVINNARE I ALLAS 28/22 Alla vinnare får två trisslotter var. LILLA RUMÄNIENKRYSSET Maud Marklund, Skellefteå. Eva Andersson, Åkersberga. Elisabeth Nysjö, Västerås. LILLA LÄTTA Annika Vikars, Borlänge. Lovisa Holmberg, Helsingborg. Alexandra Holmberg, Göteborg. SNILLEKLASSIKERN Birgit Berglund, Bålsta. Nina Gladh, Virsbo. Lars-Åke Bengtsson, Lund. NATURPLOCKET Kjell Åke Andersson, Landskrona. Barbro Möllberg, Arboga. Sigrid Jonsson, Ockelbo. KÄNDISKRYSSET Gudrun Johnni, Norrköping. Britt-Inger Karlsson, Norsjö. Gerd Kjellberg, Arboga. NYBÖRJARKRYSSET Marie-Louise Karlsson, Täby. Helene Nilsson, Farhult. Börje Backlund, Jönköping. FINN FEM FEL Annelie Fri, Vedum. Eva Jansson, Tenhult. Kent Winblad, Stenungsund. TJUGO FRÅGOR Ingrid Larsson, Säffle. Lisbeth Pettersson, Hisings Kärra. Maude Berglund, Domsjö. KRYSSTRAPPAN Inger Besada Fernandez, Linköping. Ewy Lindqvist, Täby. Ingmarie Streiffert, Eksjö. MUGGMIXEN Maria Jöngren, Stockholm. Gunborg Nestorsson, Kungälv. Judit…

Nina Ljungberg, socionom med vidareutbildning i sexologi, svarar på läsarnas frågor om sex och samlevnad. Skriv till Relationsrådgivaren, Allas, Box 50451, 202 14 Malmö Mejla samlevnad@allas.aller.se Gunilla Hasselgren är specialist i allmänmedicin och arbetar som distriktsläkare på vårdcentral i Värmland. Hon besvarar här frågor från Allas läsare. Skriv till Doktorn, Allas, Box 50451, 202 14 Malmö Mejla doktorn@allas.aller.se Anna Bennich Karlstedt är legitimerad psykolog, psykoterapeut och författare. Skriv till Psykologen, Allas, Box 50451, 202 14 Malmö Mejla psykologen@allas.aller.se Jenny Åsenlund är certifierad coach och beteendevetare som svarar på frågor om mindfulness, personlig utveckling och inre välmående. Skriv till Coachen, Allas, Box 50451, 202 14 Malmö Mejla coachen@allas.aller.se RELATIONSRÅDGIVAREN Han kommer så fort Min man kommer för fort. Ibland är det praktiskt – för vi hinner alltid med en snabbis. Men…

När detta quiz var med i Allas nr 30 ställde tekniken till det och facit råkade dessvärre bli omkastat. Vi ber om ursäkt för det och publicerar nu quizet i rätt version. Tack vare allemansrätten kan vi alla röra oss fritt i den svenska naturen och även på privat mark. Men det är en frihet under ansvar. Det finns många saker att tänka på och allt är inte kristallklart. Det gäller att visa hänsyn, och vi får heller inte orsaka skada eller vålla besvär. Vet du vad som gäller i följande situationer? 1 Får du gå iland, bada eller tillfälligt förtöja båten vid en brygga som inte ligger inom någons hemfridszon? □ Ja □ Nej 2 Att cykla och rida i skog, mark och på enskilda vägar är tillåtet så…

12 SEPTEMBER: ”Älskar, älskar inte, säsong 3”. Vad engagerar mer än kärlek och dejting? I Kristallen-vinnande programmet möter vi svenskar som förälskat sig i någon från ett annat land. Discovery+ och Kanal 5. 12 SEPTEMBER: ”Heder, säsong 3”. Succéserien med Alexandra Rapaport, Julia Dufvenius, Anja Lundqvist och Eva Röse i huvudrollerna är tillbaka. I den tredje säsongen utlovas både sprängstoff, dramatiska scener och nya karaktärer. Viaplay. 13 SEPTEMBER: ”Över Atlanten”. Återigen har ett modigt gäng folkkära svenskar seglat de 2700 milen Över Atlanten. Discovery+ och Kanal 5 15 SEPTEMBER: ”Mullvaden”. I år checkar 11 deltagare in på idylliska Wenngarns slott för att tävla i höstens stora gåta. Discovery+ och Kanal 18 SEPTEMBER: ”Kenny Starfighter” Kultklassikern som sändes i SVT 1997, kommer tillbaka med nya äventyr. I huvudrollerna ser vi Johan…

När vår son flyttade hemifrån hoppades jag att John och jag skulle komma varandra närmare. Under många år hade vi långsamt glidit isär och nu hade vi inte längre särskilt mycket gemensamt. Men när det återigen bara var vi två i huset så kanske vi kunde finna nya gemensamma intressen. Tänkte jag. Tyvärr blev det tvärtom. Nu var det ännu tydligare att John och jag levde separata liv. En dag föreslog jag för honom att vi skulle skaffa hund. Innerst inne hoppades jag att det skulle ge oss något att förenas kring, en gemensam kärlek. Till en början var John inte intresserad, men efter ett par veckor kom han ändå och sa att vi kanske trots allt skulle titta på en valp. Han hade till och med läst på om…

Stjärnbarometern för veckans födelsedagsbarn: Klä dig i: beige ★ Bästa dag: fredag ★ Lyckotal: 8 ★ Tur i: lotter VÄDUREN 21/3 – 19/4 Stjärnorna för dig mot en nystart och även om du inte vill kasta dig in i något nytt sker det nästan av sig själv just nu. Var nyfiken! Kärlek: Du har Plutos starka känslor med dig och är du singel tänder det till snabbt och häftigt om du möter rätt person. Utmaning: Osäkra besked. Satsa på: Öppna sinnen. OXEN 20/4–21/5 Mars påverkar tecknet och då känner du av både bristen på tålamod och ditt heta temperament. Det är dags att uppbåda självkontroll. Kärlek: Du har en medfödd passionerad drivkraft, men kan också vara envis så gnistorna ryker. Bestäm dig för hur du vill ha det. Utmaning: Humöret.…

När de träffades första gången och blev förälskade i varandra var hon 44 år och han 21. Nästan 20 år senare är de fortfarande gifta med varandra och lika lyckliga. Maggan Ek och hennes man Peter Bengtsson har aldrig uppfattat åldersskillnaden mellan dem som en nackdel. Snarare tvärtom. – Jag vill leva livet så länge jag lever och gillar att hela tiden hitta på och skapa nya saker. Det är inte alla som orkar med det tempot, men det gör Peter, säger hon. – Jag tänker sällan på att det är någon åldersskillnad mellan oss. Men jag har fått lära mig vad Hylands hörna var för något, säger han med ett skratt. Vi är på besök hemma hos kulturarbetarna Maggan och Peter i Ysby utanför Laholm – eller hos Fru…

FÖRST AV ALLT ● Grunden betyder mest, i de allra flesta fall. Är den fin kommer resten av makeupen så mycket bättre till sin rätt. Suveräna till vardags är basprodukterna som är makeup och vård i ett. De går under flera namn, såsom bb-, cc-crème eller rätt och slätt tonad dagcrème. ● Komplettera med concealer som bättre än den tonade crèmen döljer eventuella skuggor och röda partier. Den ger inte minst ett fantastiskt lyft när du använder den för att dämpa skuggor under ögonen och i inre och yttre ögonvrån. Välj en nyans som är aningen ljusare än din hud. ● Ge kinderna och på så vis ansiktet färg med rouge i en rosig ton. För en uppfräschande känsla och mer av frisk lyster, avsluta med fuktspray för ansiktet. Så,…

Paj med cheddar och dijonsenap Lika god att servera varm, som rumstempererad eller kall. 12 bitar 1 timme + tid i kylen 4 dl rågsikt 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 150 g smör, kallt tärnat 1 msk kallt vatten FYLLNING 150 g riven cheddarost 2 dl crème fraiche ½ dl dijonsenap 3 ägg ½ tsk salt ½ tsk grovmalen peppar 300 g blandade tomater i olika storlek och färg ¾ dl panko ströbröd 1. Mixa mjöl, salt och peppar med smör till en smulmassa, gärna i matberedare. Tillsätt vattnet och blanda till en deg. Platta ut degen och lägg i kyl i 30 minuter. 2. Spänn ett bakplåtspapper i botten på en form med avtagbar kant. Kavla eller tryck ut degen i formen. Lägg ett bakplåtspapper på degen…

Vad kan jag göra med mina druvor? Jag undrar vad jag kan göra med mörkblå söta små vindruvor. De passar varken till sylt eller att äta eftersom de innehåller så otroligt mycket kärnor. Har du något tips? Villrådig prenumerant med vinranka Jag rekommenderar att göra druvsaft. Pressa saften ur bären genom ett durkslag utan att krossa kärnorna eftersom de kan ge besk smak. Vanlig saft kan kokas på traditionellt vis och silas. Även gelé eller marmelad brukar bli jättegott. Sila bort kärnorna och skalet. Använd helst syltsocker, det innehåller pektin, vilket gör konsistensen perfekt. Gelén och marmeladen kan användas till kakfyllning och att göra gelé på tårtor eller andra bakverk. Gelén kan även att smältas och ringlas varm över glass. Du kan också prova att göra vin. Torka till russin…

Sara böjde sig och plockade upp papperet som fallit från boken hon precis tagit upp från golvet. Papperet var gulnat av ålder och hopvikt. Hon såg sig omkring på farmors vind innan hon återigen vände blicken mot det hon höll i handen. Någon hade gömt papperet i boken. Farmor? Det verkade otroligt av flera anledningar, bland annat fanns det inte en chans att hon skulle ha klättrat på den rangliga stegen och in genom luckan som tog en upp på vinden. Det hade nu gått fem månader sedan farmor oväntat dött i en ålder av nittiosju år. Fram till sin död hade hon varit kärnfrisk och sagt att hon skulle leva åtminstone till hon var hundra. – Hur går det? hördes en röst från nedervåningen. – Det går bra, svarade…

I Kändiskrysset gäller det att kunna känna igen personerna på bilderna. Sätt in deras för- eller efternamn på den plats som är angiven under respektive bild. Fyll i de rosa lösenorden på kupongen längst bak i kryssbilagan. Tre vinner två trisslotter var VÅGRÄTT A 1–8 Skön sommarblomma A 10–13 Nicholas vi sett på bio B 1–3 Lyfts efter arbete B 5–7 Öberg och dragspelsdrottning B 9–10 På ett ungefär sådär B 12–13 Käkade C 1–2 Liten vinylplatta C 4–5 Läses av flera C 7–11 Körberg D 1–5 Boye och Juel D 7–8 Små i maten D 10–11 Kort exemplar E 1–2 StrålningE 4–5 Kunde Mona-Lisa F 1–7 Blir älg vid jakt F 9–10 Stillhet F 12–13 Står den som tål G 6–12 Förstärker färsk H 1–9 Också ett språk H…

Oro är magens största gift, konstaterade vetenskapsmannen Alfred Nobel en gång i tiden. Det är något som många kan instämma i och stressmage är ett väl använt begrepp inom vården. Precis så var det för Jenny Bergman, 46, i Limhamn. Hon har haft en känslig mage sedan tonåren, länge utan att det påverkade henne nämnvärt. Men för fyra år sedan kulminerade en stressig period i livet – och magen protesterade direkt. – Min son mådde inte riktigt bra och det påverkade mig enormt. Jag gick omkring med en inre stress mer eller mindre konstant och magen reagerade ganska kraftigt på det, på ett sätt som jag aldrig tidigare märkt av, säger Jenny. Symtomen visade sig både på insidan och utsidan. Molande värk och gaser i magen var vardag, samtidigt som…

Tänk så många avgörande ögonblick det finns i livet. Hela tiden fattar vi beslut som på ett eller annat sätt styr oss i en riktning. Vissa så små att det knappt märks, andra så stora att de för all framtid ändrar kursen. 2014 fattade jag ett beslut som har förändrat livet. För det var inte enkelt att komma fram till att jag – mitt i livet – skulle ta tjänstledigt utan lön i ett halvår för att satsa på en kurs i skrivande. Förutom påverkan på familjens ekonomi påpekade några omkring mig att jag riskerade min position på jobbet. Särskilt som vi stod inför en omorganisation. Och vad skulle en kurs i skrivande egentligen leda till? Det var ju inte som om jag skulle kunna leva på att skriva. Andra…

1. Skådespelaren Robert Blake fälldes för mord på sin hustru Bonny, 2001. I Sverige är han troligen mest bekant för sin roll som deckare i en tv-serie. Vad hette deckaren? A: Kojak B: Magnum C: Baretta 2. Journalisten och författaren Michelle McNamara brann för att spåra och sätta stopp för en våldtäktsman och mördare som slagit till mot oskyldiga i Kalifornien under 40 års tid. Vilket namn myntade hon på mördaren? A: The Golden State killer B: The zodiac killer C: The odd killer 3. I den fiktiva världen är Saga Norén i Bron en av de mer säregna kriminalarna. Hon kör en speciell bil också. En Porsche. I vilken färg? A: Blå B: Grön C: Vit 4. En av de mest spektakulära rymningarna någonsin är flykten från fängelseön Alcatraz,…

Erik och jag gifte oss 1969. Då var jag bara 19 år, och han 20, och vi hade fått chansen att hyra en liten lägenhet. Fyra år senare skaffade vi en betydligt större lägenhet och flyttade in med vår nyfödda dotter, Tina. Det var absolut inte vår plan att hon skulle förbli ensambarn, men så blev det tyvärr ändå. När hon var fem år diagnostiserades jag med allvarlig, kronisk ledgångsreumatism, och det var tufft nog som det var. Vi ställde in oss på att bara vara en liten familj på tre, och det blev bra ändå. Tina bodde hemma i 19 härliga år. Men det var också hektiska år, för både Erik och jag hade spännande heltidsjobb inom den finansiella sektorn, och båda vidareutbildade vi oss om kvällarna. Dessutom hade…