Skal der være fest, så lad der være fest! Andreas Bo har tidligere slået fast, at den skulle have én over nakken, når hans og Katrines bryllup endelig blev en realitet. Der skulle ikke spares på noget – og som sagt, så gjort. I weekenden samlede parret deres nærmeste på luksushotellet Nimb ved Tivoli i København, hvor Køges borgmester Marie Stærke forestod vielsen. - Vi havde ikke de store forventninger. Vi ønskede bare en dag med de nærmeste, men den blev bare så smuk, rørende og magisk. Solen skinnede så fint – og jeg blev så rørt, da jeg kom ind i lokalet og skulle gå op til Andreas, fortæller nygifte Katrine til SE og HØR. Sluttede på Sams Bar Efter middagen satte nogle af bryllupsgæsterne kurs mod baren, mens…
Måske spotlightet og tv-studiet er nyt for Janni Rees nye kærlighed. Men dansemanegen kender den schweizisk baserede jurist Jeppe Stokholm særdeles godt. – Han er gammel elitedanser og har været til verdensmesterskaberne, indledte Janni, 54, før Jeppe, 49, greb ordet. – Ja, jeg dansede jo meget som barn – og jeg kender faktisk rigtig mange af deltagerne. Laxholm var min gamle danselærer, Vickie Jo Ringgaards familie trænede mig, Marianne Eihilt har jeg danset imod og kender særdeles godt. Så for mig er det virkelig ”road down memory lane”, lød det fra Jeppe med funklende øjne og et smil så bredt som en stang schweizer-Toblerone.…
Det var med en vis tøven, at han stillede op – men i et nyt interview med LGBT+ Danmark-foreningen afslører Jesper Zuschlag, 37, nu, at han er biseksuel. Det gør han i den højere sags tjeneste. – Altså jeg ville hade at være kendt som ham der biseksuelle Jesper. Man kan blive reduceret i folks hoveder. Men samtidig synes jeg, problemet er, at kassen som biseksuel ikke rigtigt eksisterer. Eller i hvert fald savnede jeg den kasse, da jeg voksede op, fortæller Zuschlag i anledning af Bi Visibility Day til LGBT+ Danmark, som han selv er medlem af. Sprang ud i 20’erne Skuespilleren husker, hvordan han som barn så et teenagekærestepar og tænkte, at de begge var flotte. – Den klarhed ville det jo være skønt, hvis jeg havde kunne…
Græskarhummus Tid: 15 minutter. Ovntid: 25 minutter. Antal: 4 dl Den bløde hummus er perfekt til brødstickers, i sandwich, som bund i salater eller som tilbehør til en menu med flere små retter. 350 g græskar2 spsk. olivenolie250 g kogte kikærter25 g cashewnødder3 spsk. rapsolie½ limefrugtSalt og peber Til servering: GræskarkernerSorte sesamfrøEvt. skovsyreEvt. koldpresset rapsolie 1. Tænd ovnen på 200°. Skræl græskarret, og skær det i mindre stykker. Fordél græskarstykkerne på en bageplade med bagepapir. Dryp med lidt olie, og bag græskarstykkerne i ovnen i ca. 25 minutter, til de er møre og har lidt mørke kanter. 2. Blend græskarstykker, kogte kikærter og cashewnødder i en blender, til du har en jævn masse. 3. Tilsæt rapsolie og limesaft, og blend igen. Smag hummussen til med salt og peber. Er konsistensen…
Når den nye sæson af "Vild med dans" løber over skærmen til efteråret, bliver det med Cilia Trappaud, 31, og Martin Johannes Larsen, 34, som værter. Cilia er professionel danser med en baggrund i jazz, jazzfunk, hiphop, house og moderne dans. I sin dansekarriere har hun arbejdet med store stjerner som blandt andre Beyoncé, Coldplay og Usher og optrådt ved Super Bowl. Hun har også medvirket i et væld af tv-shows og liveoptrædener, men det er første gang, hun skal være tv-vært. – Jeg er meget glad for at have fået jobbet. Jeg har altid holdt af ”Vild med dans”, fordi det handler om det, som jeg elsker allermest; dans. Det er et skønt program, især fordi det viser, hvordan dans kan udfordre og udvikle folk på nogle spændende, smukke…
Det var ikke blot regnvejr, men også amoriner, der var i luften på dette års Roskilde Festival. Her havde skuespilleren Mathias Käki fundet vej til fadøl, fest og musik – og han var tilsyneladende også i rigtig godt selskab. Den 29-årige ”Sommerdahl”-stjerne lagde nemlig en selfie-video på Instagram, hvor en smuk lyshåret kvinde kysser ham på kinden. Ja, vi er sammen Stemningen var helt tydeligt kærlig mellem de to – og over for BILLED-BLADET bekræftede Mathias de følgende dage, at han har fået en ny kæreste. Indtil juni i fjor dannede den sprøde skuespiller par med ”Vild med dans”-stjernen Mille Funk, som faldt for charmetrolden under 2016-sæsonen af TV 2’s fredagsbal. Nu er det så en ny blond babe, der har vundet Mathias’ hjerte.…
Semifreddo med chokolade, rom og valnødder Tid: 25 minutter. Frysetid: 6 timer (eller natten over). Antal personer: 6 En is for voksne! Rommen hjælper isen med ikke at sætte sig for hårdt. Perfekt dessert til en lun sommeraften. 2½ dl piskefløde6 æggeblommer150 g sukker1 dl mørk rom250 g mascarpone100 g mørk chokolade75 g valnøddekerner 1. Pisk fløden til stift skum med en elpisker i en skål. 2. Hæld æggeblommer og sukker i en skål, og pisk dem lyse og luftige med en elpisker, til sukkeret er opløst. Tilsæt rom. 3. Pisk mascarponen sammen med lidt af æggeblommemassen i en anden skål, og vend derefter resten af æggeblommerne i. 4. Hak chokolade og valnødder groft. Vend forsigtigt flødeskum i cremen og derefter chokolade og nødder. 5. Hæld massen i en form,…
Er det 60-årige Dennis Knudsen eller er det en 20 år yngre dobbeltgænger? Man kan næsten blive i tvivl, når man ser hvordan kendisfrisøren har ændret udseende, efter han har fået lavet et ansigtsløft. – Der er sket lidt og det er så dejligt. Det er vildt. Jeg har også fået et helt snit. Alt skind er trukket tilbage, forklarer Dennis Knudsen. Det er nu en måned siden, at han fik lavet det man kalder et deep plan facelift. – Der går cirka tre måneder, før alle hævelser er faldet og jeg er stadig lidt småhævet. Lever af skønhed Han er rigtig glad for resultatet. – Det er en stor ting at gøre, men jeg synes, jeg var begyndt at se lidt træt ud, jeg lever af skønhed og skal…
Chokoladekage med chokoladecreme, slik og bær Tid: 1 time. Bagetid: 25 minutter. Antal personer: 10 Fejr 1 års-fødselsdag, jubilæum eller bryllupsdag med denne chokoladelækre talkage, som både børn og voksne vil elske. 150 g mørk chokolade300 g smør4 æg340 g lyst rørsukker1 tsk. vaniljesukker250 g hvedemel30 g rent kakaopulver½ tsk. salt1 firkantet bageform, 33 x 23 cm Chokoladecreme: 2 blade husblas100 g mælkechokolade30 g mørk chokolade4 dl piskefløde1 sprøjtepose med stjernetylle Pynt: 125 g brombær125 g blåbær10 Toffifee8 g Dumle-karameller1 Kitkat-chokolade spiseligt sølvstøv 1. Chokoladekage: Tænd ovnen på 175°, og læg bagepapir i formen. Hak chokoladen groft, og smelt den sammen med smørret i en gryde ved lav varme. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt i en skål med en elpisker. Rør det smeltede chokoladesmør i æggemassen. Bland mel, kakao…
En forkert vejanvisning, dårlig skiltning, ingen mobildækning og en lukket turistattraktion sendte Julia Sofa Aastrup og Mark Abildhauge ind i et sandt helvede. – Totalt fanget i vildmarken. Google Maps havde ledt os på vildspor. Vi havde fået et tip fra en lokal mand om at tage op og se Grand Canyon fra The North Rim, fortæller influenceren. Destinationen blev plottet ind på deres gps, og de kørte af sted mod det flotte spot. Men det var lukket for sæsonen. Sad fast i sneen Gps’en sendte dem derfor ud på en øde skovvej og efter to timers kørsel, kom der sne. – Pludselig sad vi ægte fast med bilen. Vi brugte en time på at prøve at grave os ud, men intet hjalp, fortæller parret. Der var ingen dækning på…
De har allerede sønnen Ziggy på to år og nu også en helt lille af det modsatte køn. Skuespillerparret Simon Stenspil og Anna Stokholm er nemlig blevet forældre for anden gang, og ligesom sidst valgte de ikke at få kønnet at vide. – Vores lille overraskelse er landet. Hun viste sig at være en pige, og vi er ovenud lykkelige. En drøm af en turbo-hjemmefødsel med det sejeste hold af jordemødre og de bedste mennesker omkring os. Vi er SÅ taknemmelige, og føler os helt utrolig heldige, skriver Anna Stokholm til sine 40.000 følgere på Instagram. Anna fik ret – Anna tror, det er en pige, og jeg siger – måske nok bare for at være på tværs – at det er en dreng, lød det fra Simon Stenspil tidligere…
Smilet er ekstra stort hos Morten Kjeldgaard og Frederik Haun i øjeblikket. Godt et år efter de gik i gang med at forsøge på at blive forældre, er der nu bid. – Vi er ved at revne af lykke. Dét lykkedes. Vi skal være forældre til efteråret, skriver parret og lover at opdatere om hele processen. I februar afslørede danseren og influenceren, at de havde besøgt en fertilitetsklinik i amerikanske San Diego, og i sidste måned annoncerede Morten Kjeldgaard, at han ikke er med i den kommende sæson af "Vild med dans", og nu ved vi hvorfor. Ramt af homohad Midt i jublen har parret dog også fået negative kommentarer på sociale medier, fra folk som ikke mener at to mænd burde få en baby sammen. – Ærligt, så er…
Taknemmeligheden er det, der fylder mest, hos Julie Zangenberg lige nu, som er lettet efter en veloverstået operation, hvor hun fik fjernet sine bryster. – Alt er gået godt. Men det er selvfølgelig lidt af en omgang, som jeg lige tager noget tid at komme igennem, beretter Julie Zangenberg, der netop er vendt hjem efter tre dage på Rigshospitalet. Skuespilleren har tidligere fortalt, at hun har været igennem en masse undersøgelser, da flere i hendes familie har haft kræft. Hun blev efterfølgende tilbudt at få brysterne fjernet, for at forebygge kræft. Det tilbud sagde hun ja til, og de er nu fjernet. Glad for beslutningen – Det har ikke været en nem beslutning, og det er heller ikke supersjovt at skulle gøre, men det er noget, jeg er glad for…
Lammekølle med bagte rødder Tid: 30 minutter. Tilberedningstid: 90 minutter. Antal personer: 6 Jeg foretrækker min lammekølle rosastegt, hvilket betyder en centrumtemperatur på ca. 60°. Vil du have den gennemstegt, skal den være 65-69°. 12 fed hvidløg10 stilke frisk rosmarin1 lammekølle 1½-2 kgFlagesalt Bagte rødder: 1 kg kartofler600 g persillerødder1 citron2 spsk. olivenolie Til servering: 2 håndfulde bredbladet persille 1. Bagte rødder: Tænd ovnen på 180° varmluft. 2. Skrub kartoflerne, og skær dem i halve eller kvarter. Skræl persillerødderne, og skær dem i mundrette bidder. Skær citronen i små både. Vend det hele sammen med olie i en bradepande. 3. Lammekølle: Pil hvidløgene, og klip rosmarinkvistene i 5 cm lange stykker. Lav små lommer i lammekøllen med en skarp kniv, og stik hvidløg og rosmarin ind. Gnid køllen med salt,…
Hans ord bliver usammenhængende og hans tale bliver mudret. Pludselig tager han sig til hovedet, støtter sig til en stol og glider ned på sine knæ – tydeligvis i store smerter. Stedet er Hotel Skibelund Krat udenfor sydjyske Vejen, hvor Søren Pape Poulsen til det sidste talte om sit hjertebarn: Konservativ politik. Lidet skulle han vide, at det ville blive hans livs sidste ord, da han fredag aften talte om ældreudspillet foran den konservative hovedbestyrelse. Men da Søren Pape Poulsen segnede omkuld, gik det stærkt. Tililende partikammerater styrtede til stedet, hvor deres partiformand lå med stærke smerter og måske ikke længere var ved bevidsthed. En af de mest centrale i dramaet omkring Søren Pape Poulsens død var de konservatives politiske ordfører, Mette Abildgaard, som ringede 112 for at få hjælp.…
FREMTIDSFORSKEREN ”DET ER VIGTIGT AT TRÆNE SIN NYBEGYNDERMUSKEL” Arbejdsmarkedet er inde i en opbrudstid, hvor kunstig intelligens er den store joker, der vil få tusindvis af jobs til at forsvinde og endnu flere til at ændre form. Mange karriereveje vil ende blindt, og derfor bliver det nødvendigt at kaste sig ud i nye uddannelser – også i en moden alder, lyder det fra fremtidsforsker Liselotte Lyngsø. Der er hektisk aktivitet hos Radio 24syv i det indre København. Podcasts tager form i de små studier, og i det åbne kontorlandskab bliver der tastet løs ved bærbare computere. – Lige om lidt lukker Radio 24syv, og så skal alle de dygtige mennesker, der arbejder her, ud og lede efter et nyt job – eller en ny karrierevej. Sådan er det i mange…
JYLLAND Bliv glaskunstner for en dag Glas, der tidligere hed Glasmuseet Ebeltoft, har åbent værksted for børn i vinterferien. Her kan du f.eks. prøve sandstøbning, fusing og sandblæsning, og du kan lave dit eget lille mosaikkunstværk af farvede glasstykker. Husk også at se den nye udstilling ”Labyrinten”. Her går du igennem en labyrint og opdager kunstværker af glas udført af kendte kunstnere såsom Per Kirkeby. Tidspunkt: Åben alle dage 10-17 i uge 7. Øvrige dage onsdagsøndag kl. 10-16. Adresse: Strandvejen 8. 8400 Ebeltoft. Læs mere, og find priser på glaskunst.dk. Pingvinfodring i Kattegatcentret I vinterferien kan du som noget helt nyt i Kattegatcentret opleve pingvinfodring. Stå helt tæt på pingvinerne i et betagende klippelandskab fra Sydhavet, og oplev de subantarktiske pingviner hapse fisk direkte fra dyrepasserens hånd. Nede fra stueetagen…
WIENERBOLLER MED HVID CHOKOLADECREME 18-20 stk. Det er vigtigt, at din wienerdej konstant er kold, mens du arbejder med den. Så sørg for, at alle ingredienserne til dejen er vejet af og iskolde, inden du går i gang - sæt dem gerne på køl natten over. Wienerdej: 40 g gær2½ dl iskoldt vand2 dl iskolde, hele æg75 g sukker15 g salt625 g iskoldt, godt hvedemel Indrulning i dejen: 625 g koldt smør50 g iskoldt mel til smørret Hvid chokoladecreme: 9 blade husblas¾ fed vaniljestang3 spsk. sukker16 dl piskefløde3 knivspids salt480 g hvid chokolade1 sprøjtepose med 16 mm stjernetylle Drys: Ca. 2 spsk. hindbærpulver 1. Hvid chokoladecreme: Læg husblassen i blød i en skål med koldt vand i en halv times tid. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud med en lille…
Maling fra naturen Johanne Strømberg har med sin virksomhed Pure Paint skabt en indendørsmaling, som er så naturlig, at den kan hældes direkte ud i naturen uden at belaste miljøet. Farverne afspejler naturen på Midtsjælland. Hvad inspirerede dig til at lave Pure Paint? - Det hele startede for 10 år siden, da min mand og jeg købte et gammelt bondehus fra 1850. Det var vores drømmehus; med udsigt og blot få hundrede meter ned til Gyrstinge Sø på Midtsjælland. I forbindelse med renovering af huset manglede vi en god naturmaling, som man ”kan være i stue med”. Alt i huset var malet med plastikmaling, og det var vi bare slet ikke spor tilfredse med. Så efter et eget ønske og egne behov for en åndbar, bæredygtig naturmaling, stiftede jeg firmaet…
Lidt af en anmelderdarling er det ord, der først dukker op i ens tanker, når man skriver ”Julie Rudbæk” i søgefeltet. En ukompliceret skuespillerkarriere, findes den virkelig? Ja. Og så alligevel langt fra. Vi starter med et lille udpluk af de uddelte roser: ”Julie Rudbæk og Jesper Zuschlag har lavet en af vor tids vigtigste serier om venskab og følelser. Serien hedder ”29” …”. Anmeldelse på dr.dk i 2021. ”Nomineret til Zulu Award ...” 2021. ”Julie Rudbæk er Årets kvindelige skuespiller …” Svend Danmarks Filmpris, 2023. ”Elsker dig for tiden” er et fint og folkekomisk stykke parforholdsrealisme, som vil give genlyd og vække latter … ”. Anmeldelse på Soundvenue. com i 2022. Nu er Julie Rudbæk, 36, aktuel med tv-serien ”Bag enhver mand” på DR 1, og igen er manuskriptet…
Den ene vil have vild fest, skåle og råbe godt nytår på gaden, når det buldrer og brager med fyrværkeri til midnat. Den anden vil helst bare krybe under dynen og håbe på, at natten ikke byder på alt for mange vækninger fra fulde mennesker. Cecilie Beck, 53, og Abdel Aziz Mahmoud, 40, er langt fra enige om, hvordan den perfekte nytårsaften ser ud. – Cecilie hader nytårsaften, og jeg elsker den. Jeg synes, det er den bedste aften, kommer det med et smil fra TV 2-værten. – Jeg plejer at tage nytårsvagten, og jeg tager 1. januar, fordi jeg alligevel synes, det er verdens mest røvsyge aften, supplerer Cecilie Beck. – Det fedeste den aften er, at jeg spiser en pose vingummier og så ligger jeg i min seng…
Dronningen kommer først, og så er det statsministerens tur. Men ind i mellem kommer Pinborg nu. Sådan er rækkefølgen i højtidens nytårstaler i år, hvor Margrethe tager sin sædvanlige plads nytårsaften og Mette følger trop, når tømmermændene har sat ind næste dag. Kort før Frederiksens tale fra Marienborg stiller TV 2 om til Frederiksberg, hvor SE og HØRs chefredaktør gennem 10 år, Niels Pinborg, har forberedt nogle borgerlige ord til folket. – Nu holder dronningen og statsministeren en tale, så hvorfor skal sladderbossen så ikke også sige lidt til nationen. Lad os få begyndt en ny nytårstradition, hvor der er plads til lidt mere smil end i de andre taler, siger den 49-årige chefredaktør, der allerede ved, hvad han vil sige. Tak til de kendte – Jeg vil sige tak…
Der var ikke sparet på noget, da Brian Laudrups datter, Rasmine Laudrup-Dufour, 30, og hustruen, dressurdronningen Cathrine Laudrup-Dufour, 31, lørdag fejrede kærligheden til hinanden med et overdådigt bryllup på Kokkedal Slot i nordsjællandske Hørsholm. Til brylluppet optrådte Lis Sørensen bl.a. med hittet ”Mine øjne de skal se”, ligesom Safri Duo satte gang i dansegulvet, og ”Bachelorette”-deltageren Jonas Dahl Grue, der er uddannet konditor fra La Glace, havde tryllet en kæmpe hvid bryllupskage frem til parret og deres mange gæster. – Den bedste dag i vores liv, jubler Rasmine på Instagram til et billede af parret og deres brudepiger på slottets terrasse. Var allerede gift Med til festlighederne var naturligvis resten af Laudrup-klanen – bl.a. Rasmines forældre, Mette og Brian Laudrup, hendes onkel, Michael Laudrup, og fru Siw, Rasmines fætre Mads…
Når man går på kompromis, så læner man sig ind mod midten, men jeg havde en oplevelse af, at hvis jeg læner mig mere nu, så knækker jeg midt over. Sådan forklarer 33-årige Nina Ettrup Larsen sit valg om at blive skilt fra Rolf Meier, 41. - Så hellere stoppe, mens legen er god. Selv om der var meget godt, så gik det også op for mig, at der er nogle helt grundlæggende forskelligheder, som jeg ikke kan gå på kompromis med for evigt – og det bliver for tydeligt hen mod slutningen, lyder det fra hende. - Sådan noget som at tage til karaoke vil jeg gerne kunne dele med min kæreste. Jeg vil gerne have ham som en hel og integreret del af min verden og ikke en…
Chokolade-creme brulé med sukkerlåg Tid: 25 minutter. Bagetid: 50 minutter. Afkøling: Mindst 4 timer. Antal personer: 6 Knæk! Den sprøde lyd, som kommer, når du banker med bagsiden af skeen på det brændte sukkerlåg for at komme ned til cremen, er en væsentlig del af fornøjelsen. 6 æggeblommer160 g sukker2½ dl sødmælk2½ dl piskefløde200 g god mælkechokolade6 ramakiner eller små tærteforme af porcelænEn lille creme brulé-gasbrænder Sukkerlåg: 6 spsk. rørsukker 1. Pisk æggeblommer og sukker sammen med en elpisker i en skål til en lys og luftig masse. 2. Opvarm sødmælk og fløde til kogepunktet i en gryde. Hak chokoladen, og smelt den i den varme mælkeblanding. Pisk ca. ¼ af den varme chokolademælk ned i æggeblommerne med et piskeris. Hæld denne blanding tilbage i gryden, og pisk grundigt, indtil…
Der er ingen smalle steder, når der er fødselsdag hjemme hos det hesteglade ægtepar Cathrine og Rasmine Laudrup-Dufour. OL-sølvvinderen begavede således sin hjertenskær med intet mindre end en Audi TT RS Cabriolet, da fodbolddatteren forleden rundede 31 år. Altså en gave i den dyre ende af skalaen. Det er ikke første gang, Cathrine har iført sig spenderbukser, inden hun drog på gaveindkøb. Da fruen sidste år rundede 30, var der ligeledes hestekræfter på gavebordet. Dengang i ordets bogstaveligste forstand i form af, ja, en hest. Gang i business Det er med andre ord en tæskedyr tradition, Cathrine har indført, hvis hun skal holde kadencen og overgå sig selv år for år. Der er dog rigelig råd, for der er gang i rytterparrets virksomhed. Sidste år lød overskuddet i deres fælles…
De blev kærester for knap 11 år siden, flyttede sammen for 10 år siden og et år senere blev de ægtepar. Men nu er kærligheden mellem Janni og Karsten Ree et overstået kapitel. For milliardæren og forsidefruen har begge fået nok af ægteskabet med hinanden, kan SE og HØR nu afsløre. Dog er de buldrende uenige om, hvem af dem, der ville skilles først. – Jeg kan bekræfte, at Karsten har søgt om skilsmisse fra Janni, men han har ingen yderligere kommentarer, siger Ree-imperiets kommunikationsansvarlige, Sune Aagaard, til SE og HØR. Da Janni blev bekendt med SE og HØRs kendskab til bruddet, tog hun så bladet fra munden. - Det er mig, der har bedt om skilsmisse. Det gjorde jeg den 9 .juli. Det er hans børn, der har sendt…
Sommerlagkage med jordbær og jordbærsmørcreme Tid: 40 minutter. Bagetid: 35 minutter. Antal personer: 8 Lagkagen består af tykke vaniljebunde, sommersøde jordbær og en luftig jordbærsmørcreme, som smager forrygende godt. Lagkagebunde: 115 g blødt smør275 g sukker2 tsk. vaniljesukker4 æg1 usprøjtet citron350 g hvedemel1 tsk. bagepulver1 tsk. natron1 knsp. salt2½ dl sødmælk2 springforme, 20 cm i diameter Jordbærsmørcreme: 125 g jordbær125 g blødt smør325 g flormelis1 tsk. vaniljesukker Til servering: 400 g jordbærEvt. spiselige blomster 1. Lagkagebunde: Pisk smør, sukker og vaniljesukker lyst og luftigt i en skål med en elpisker. Tilsæt 1 æg ad gangen, og pisk mellem hvert æg. Riv citronskallen fint, pres saften, og rør både citronskal og -saft i dejen. 2. Bland mel, bagepulver, natron og salt i en skål, og vend det i dejen skiftevis med…
Klippet gik straks verden rundt den fjerde april: Den forsvarende dobbelte Tour de France-vinder kørte med næsten 100 kilometer i timen galt og blev hentet af ambulance – efter redderne havde lagt ham i halskrave. Hvad der så dramatisk ud, var i virkeligheden en kamp om liv eller død for Jonas Vingegaard. – Det var så slemt, at jeg troede, jeg skulle dø, og overvejede, om jeg skulle stoppe, hvis jeg kom igennem, fortalte Jonas under et pressemøde på den første hviledag i Tour de France. – Trine troede jo også, at jeg skulle dø, da jeg lå på jorden. Men vi kom videre fra det, og jeg tror også, at mit mindset har ændret sig i cykelsporten, lød det fra rytteren med nummer 1 på ryggen. Er blevet forsigtig…
Blæksprutteringe med citronmayo Tid: 30 minutter. Antal personer: 4 Køb rensede blæksprutter hos fiskehandleren eller fra frost, eller kast dig selv ud i at rense dem. Det er hyggeligt arbejde, og ungerne vil synes, det er spændende at være med i køkkenet! 400 g blæksprutte, 10-armet2 dl hvedemel3 æg2 dl semolinamel5 dl smagsneutral olie tilfriteringSalt Citronmayonnaise: 2 æggeblommer1 tsk. flagesalt1 tsk. dijonsennep1 spsk. hvidvinseddike1 spsk. citronsaft2 tsk. usprøjtet citronskal2 dl smagsneutral olie Til servering: 1 citron 1. Citronmayonnaise: Pisk æggeblommerne sammen med salt, sennep, eddike, citronsaft og fintrevet citronskal i en skål. 2. Pisk olien i lidt ad gangen, til du får en tyk og lækker mayonnaise. Smag den til med salt og evt. lidt mere citronskal. 3. Skær de rensede blæksprutter i skiver, så du får en masse blæksprutteringe.…
Er det min skyld? Julie er gift med Anders, og de har to børn. Anders er uddannet i forsvaret og har taget en krævende lederuddannelse ved siden af. Begge hans forældre og hans bror er syge, og på et tidspunkt vælter læsset for Anders selv. En kombination af for meget arbejde og private problemer udvikler sig først til stress, siden til en alvorlig depression. Anders ender på psykiatrisk skadestue, hvor han bliver behandlet for depressionen. Han kommer sig, men 10 år senere, ryger han igen ned i et sort hul. Måske er det stress. Måske har han ikke fået kigget tilstrækkeligt på sin sorg efter broderens død. Anders’ tanker kører i ring og bliver fulde af kulsort mørke, til sidst lader han sig frivilligt indlægge på grund af selvmordstanker. Men…
Han har selv gjort kendis efter kendis til en skønhed med sit stylisttalent, men nu har Dennis Knudsen lagt sit eget udseende i andres hænder. Den 60-årige eksbilist har givet sit ansigt en ny start, da han lagde sig under kniven og fik foretaget et såkaldt dybt ansigtsløft. – Jeg er simpelthen så glad. Det er ret vildt, man kan have det så godt efter bare en uge. – Det var en ukompliceret operation, som bare gik godt, siger han om indgrebet, der tog hele otte timer, og som kostede ham 142.000 kroner. – Lige nu er jeg glad for, hvordan det hele ser ud. Men det er ikke nogen hemmelighed, at jeg den seneste tid har fået en måne, fortæller Dennis Knudsen, der ikke vil afvise, at han følger…