Indholdsfortegnelse for Nr 15, 2018 i Allers

7 april 2017. Klockan 14.53 förändrades något i Sverige. Det var då larmet kom om att en lastbil hade kört in bland folk på Drottninggatan i Stockholm. På bara några få minuter förändrades något i vårt land. Fem personer dog och många skadades. Sverige kommer nog aldrig att kännas lika tryggt igen. Terrordåd har skett över hela världen, men i Sverige har vi varit relativt förskonade. Vi är många som kan berätta precis var vi befann oss när nyheten kom om planen som körde in i World Trade Center den 11 september 2001. Likadant är det nu med datumet 7 april 2017. Det har gått ett år, men minnena är starka. I veckans Allers berättar några av dem som befann sig mitt i infernot – läkaren Joakim Nordahl, polisen Hanif…

Stina Nordström minns hur hon försökte värma pojkens fötter med sina händer. Polisen Hanif Azizi kommer aldrig att glömma skräcken han såg i människors ögon – men inte heller den kärlek som visades under manifestationen dagar efter terrordådet i Stockholm. För läkaren Joakim Nordahl är intrycket av att folk verkligen hjälptes åt, att man jobbade gemensamt, ett bestående minne från Drottninggatan. – Men det är en ofattbar händelse, konstaterar Joakim. För en normal person i vårt samhälle är det väldigt svårt att förstå varför man utför en sådan handling. Fredagseftermiddagen den 7 april förra året befann han sig på sin arbetsplats på Cityakutens mottagning i hörnet av Drottninggatan och Olof Palmes gata. Ortopedkirurgen Joakim Nordahl, 55, hade egentligen slutat för dagen, men hade lite pappersarbete kvar. – Då hände det…

Hon föddes med en pojkes kropp men har alltid identifierat sig som flicka. Alex, 22, har inte haft ett lätt liv, utan har fått kämpa mot okunskap och hat, och verkligen fått strida för att få vara sitt sanna jag. Som tur är har hon haft en stark och kärleksfull familj, något som behövts när trakasserierna pågick som värst. Skadegörelse, hot, trakasserier och mobbning – det var en stor del av 22-åriga Alex Hansens tuffa uppväxt. Hon föddes i en pojkes kropp, men identifierade sig tidigt som flicka. Det väckte så starka känslor att barn och ungdomar i hemstaden Degerfors utsatte henne för hat-attacker och mobbning i flera år. – Jag har alltid känt att jag inte passat in i normen och det har haft sitt pris. Man har kastat…

GRÖNT & RIKTIGT SKÖNT Vårgrönt i sovrummet på såväl lakan som väggar ger en lugn och harmonisk atmosfär. Taklampa, 599 kr. Påslakansset med två örngott i bomull, påslakan 210x220 cm, 399 kr/set. Överkast, polyester, 180x260 cm, 599 kr, tillhörande kudde, 50x50 cm, 79 kr. Kudde med flätmönster i blandmaterial, 45x45 cm, 299 kr. Trästege med spegel på toppen, 185 cm hög, och golvlampa, 1 899 kr, Jotex. VISSTE DU ATT... ... grönt är lugnande och rosa står för kärlek – underbara färger att kombinera, och alltså inte enbart för att det är så snyggt!…

… om du har en fråga till oss! Om du har någon fråga till Antikt & kuriosas experter kan vi här ge några bra tips inför fotograferingen. Det är nämligen bildkvaliteten som många gånger är avgörande för om en fråga kan besvaras eller ej. ➽ Gå så nära du kan med kameran. ➽ Se till att hela föremålet syns på bilden, om det är en tavla vill vi gärna se hela ramen. ➽ Det är viktigt att bilden är skarp – inte suddig. ➽ Har föremålen en märkning? Fotografera den! ➽ En neutral bakgrund får föremålet att framträda bättre. ➽ Digitala bilder mejlar du som bifogade filer – inte inklistrade i ett Word-dokument. Se till att de är högupplösta och inte förminskade. Ett riktmärke är att de ska vara ca…

Nu vankas snart våren på riktigt och det spritter i hela kroppen av vårkänslor! Det bästa sättet att anamma sina vårkänslor är givetvis med en fika. På sidan 48 hittar du härliga rulltårtor, perfekta till en vårig fika. Tillsammans med en skön promenad i naturen med solen i ansiktet behövs det inte så mycket mer för att njuta av den kommande våren! Utflyktstips: Öl- och whiskymässan på Svenska mässan i Göteborg 6–7 april, och i samma stad i Eriksbergshallen den 7 april är det vegomässa. 27 NOGA UTVALDA RECEPT OCH MATTIPS…

Det här är Arne! Namn: Arne Berge Gör: Skribent som brinner för att förklara avancerad forskning och dess resultat så att människor kan använda dem till förändring i sin vardag. Ofta med den goda och hälsosamma maten i centrum. Det här är Susanna! Namn: Susanna Bill Gör: Matkreatör och tidigare civilingenjör som drivs av visionen att alla ska få tillgång till välsmakande och hälsosam mat. Kom trea i Sveriges mästerkock 2015. Makrillsallad • 4 port • ca 30 min SALLAD 2 blodgrapefrukter 1 rödlök 1 fänkål 1 litet eller ½ större huvud spetskål 3 dl kokt hel råg eller rågkross alt korn 4 rökta makrillfiléer 1 liten påse färsk spenat 1 dl surkål, gärna röd salt och peppar DRESSING saften av de filéade grapefrukterna saft och skal från 1 liten…

Starka naglar Stärk naglarna med Nail repair. Formulan fyller ut naglarna samtidigt som keratinet stärker. Fungerar även som ett baslack, ca 99 kr/12 ml, Cnc/Claudia cosmetics. Mjuk med sheasmör En bra handcrème är ett måste. Satin hands nourishing shea cream går in i huden på nolltid och lämnar händerna mjuka, ca 179 kr/85 g, Mary Kay/ Lesley cosmetics. FILA UTAN FLIKAR Glasfilar är skonsamma mot naglarna så du slipper flikar när du filar. De är lätta att hålla rena med hjälp av vatten, kommer i skyddande fodral, ca 99 kr, Depend. Närande nagelolja Väldoftande olja som ger dina nagelband näring och gör dem mjuka, Nurture oil, finns i olika storlekar, ca 73 kr/7 ml, Nail systems of Sweden. Intensiv inpackning Ge händerna en intensivkur i form av en inpackning. Trä…

Så försiktigt hon bara kunde satte Anita tillbaka den lilla porslinsdansösen i vitrinskåpet, men först vred hon figuren så att lagningen inte syntes. Karlssons klister hade klumpat sig och gulnat efter alla år. Hon mindes mycket väl hur hon tog fram ballerinan när hon och Görel var små, hur spännande det var att röra vid alla de vackra sakerna i skåpet: De små, små mockakopparna som mor hade ärvt efter en faster, det florstunna finporslinet med en alldeles bedårande liten söt sockerskål och en lika underbar gräddsnipa; fars ficklunta i tenn som han var så stolt över. Och så de vackra servettringarna av nysilver med vårblommor på. Systrarna drömde sig ibland bort till platser långt, långt bort. Låtsades att de var på fina fester. Anita höll den lilla sköra porslinsfiguren…

Som en blixt från klar himmel smällde det till i Anne- Marie Klevebäcks knä när hon var ute och gick med hunden på väg till affären hemma i Botkyrka. Övertygad om att det var en överansträngning köpte hon hem knästöd, värmekuddar och värktabletter. – Det blev lite bättre, men inte bra. Jag var tvungen att hoppa omkring på kryckor halva sommaren och be min man och syster om hjälp när jag skulle ut i naturen. Hon tar en sekunds paus och fortsätter: – Jag antar att det är så i vår generation, att man inte söker vård tillräckligt snabbt på grund av att man inte vill vara till besvär och att man tidigare inte har blivit tagen på allvar. Men när knät svullnade upp och smärtan inte gick över var…

Hasse ”Kvinnaböske” Andersson, en av Sveriges mest folkkära artister, skulle aldrig missa ett tillfälle att fira. Han älskar födelsedagar, kalas och julafton och slår alltid klackarna i taket när det vankas någon större fest. Men när det kom till hans egen 70-årsdag nu i vintras blev det inte dans och hålligång uppå logen natten lång. I stället firade Hasse på hemlig ort med de allra närmaste. – Jag har haft ett stort kalas i mitt liv när jag fyllde 50 år. Då var hela släkten och massa svenska artister på plats i Hasses lada. Men det räcker med en sådan stor fest. Det viktigaste för Hasse denna gång var att familjen fick rå om varandra, och såklart att hans favorittårta serverades – Schwarzwaldtårta. – Jag är barnsligt förtjust i den!…

GLASKONST Frida Fjellman har formgivit de mest fantasifulla glasfigurer för Kosta Boda, 8 490 kr. LEK MED FÄRG! Ge kanten på dörrbladet en kul accentfärg och ta ut svängarna utan att färgen tar över hela rummet. Halvblank lackfärg i tonen Symfoni, 380 kr/liter, Beckers.se. Mjukt undertill! Fodrad matta som fungerar lika bra som dekoration på soffan eller sängen, 100x92 cm, bomull/polyester, 249 kr, Lagerhaus. HYLLA LIVET Sofia Wistam har i samarbete med Markslöjd designat vägglampan Life. Den är inspirerad av en EKG-kurva och vill påminna oss att ta tillvara varje sekund i livet, ca 1 200 kr. Sko som gör skillnad! Köp sneaker av modellen 2730 i ljusrosa så går 100 kr oavkortat till Barncancerfonden, stl 35–41, 799 kr, Superga, säljs bland annat på Karltex.se. KUL FORM Vackra…

Ugnsbakad falukorv med ost och bacon • 4 pers • 45 min 1 falukorvsring, ca 700 g 1 gul lök 2–3 msk grov senap 150 g lagrad ost 1 pkt bacon TOMATRÖRA 4 tomater 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 knippe persilja ca 1/2 dl olivolja BLOMKÅLSSTOMP 500 g blomkål 50 g smör 1/2 dl fint skuren gräslök salt och vitpeppar 1.Sätt ugnen på 200°. Snitta falukorven med ca 3 cm mellanrum men skär inte igenom. Skala löken och skär i klyftor. Stick ner klyftorna i snitten och pensla sedan korven med senapen. Lägg skivor av osten ovanpå och linda in korven med baconskivor. Lägg korven i en eldfast form. 2. Skär tomaterna i bitar och lägg i en bunke. Skala löken och skär i bitar. Skala vitlöken och finhacka…

Tre goda tapas Panko är japanskt ströbröd som ger en krispig panering vid stekning eller fritering. • 4 pers • 1 tim FRITERADE BLÄCKFISKRINGAR 200 g opanerade frysta bläckfiskringar, tinade salt och peppar 1 ägg 2 dl pankoströbröd eller vanligt ströbröd 21/2 dl olja 2 msk hackad persilja 1/2 citron i klyftor FYLLD GRILLAD PAPRIKA 1 dl ricottaost 1 vitlöksklyfta 2 inlagda grillade paprikor 50 g hårdost, t ex gruyère 8 oliver 8 tandpetare BRESAOLARULADER 12 skivor, ca 80 g bresaola eller annan lufttorkad skinka 1/2 dl crème fraiche skal av 1/2 citron 2 nävar rucola 1. Friterad bläckfisk: Salta och peppra bläckfisken. Vänd den i ett uppvispat ägg och sedan i ströbröd. Hetta upp en stekpanna eller kastrull med höga kanter med 21/2 dl olja till 180°. Kontrollera att…

Följ Fredrik! Blogg: fredriksfika.allers.se Instagram: @fredriksfika Facebook: Fredriks Fika Glutenfri müsli Glutenfritt! Rena havregryn finns på affärens glutenfria hylla, de är gjorda i en miljö garanterat utan gluten. 5 dl rena havregryn 2 dl pumpafrön 2 dl hasselnötter 1 dl solroskärnor 1 dl kokosflakes ½ dl äppeljuice 2 msk rapsolja 1 dl torkade granatäppelkärnor 1 dl torkade blåbär 1. Sätt ugnen på 200° och klä en plåt med bakplåtspapper. 2. Blanda ihop havregryn, pumpafrön, hasselnötter, solroskärnor och kokosflakes i en bunke. 3. Häll över äppeljuice och rapsolja och blanda ordentligt. Fördela blandningen på plåten och rosta müslin ca 20–30 minuter mitt i ugnen, rör om flera gånger så att det inte bränns. 4. Låt svalna helt på plåten, blanda sedan ner granatäppelkärnor och blåbär. Förvara i en burk med lock.…

En hjälpande hand En byxgalge blir en perfekt hållare till ditt recept när du lagar mat eller bakar. STÅR STADIGT Majskorn att poppa popcorn av ramlar inte alltför sällan ur sina påsar. Diska ur en tom burk du haft strössel i och du har en praktisk förpackning. Städhjälp Du får en skinande ren vask och kran om du polerar med lite tandkräm, sköljer av och torkar torrt. Resesällskap Skär ett hål i locket på plastägget i ett Kinderägg och du har ett perfekt tandborstfodral. Snabbfixade skal Slut på hårda tacoskal? Pensla tortillabröd med lite majsolja, tryck ner mellan upphöjningarna på en uppochnervänd muffinsplåt och grädda i ugnen på 225° i några minuter. Pennfodral Gör roliga pennfodral eller börsar av chokladförpackningar och du får dubbel glädje av din choklad. Material: En…

Montazami White Label edp är en ljuvlig doft som tagits fram av de folkkära kvinnorna i Montazami-familjen, Maria, Sara och Hanna. En feminin, lätt blommig doft av bland annat grapefrukt, jasmin och hyacint. Parfymen är svensktillverkad och helt utan onödiga kemikalier. Volym: 50 ml. Pris för prenumeranter: 469 kr. Pris övriga läsare: 599 kr. BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 11. Vid beställning under 300 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 300kr!…

Omkring 800 000 människor i Sverige har ledsjukdomen artros – och bäst lindrar du dina besvär genom att vara påläst och motionera. – Här kan onlineträning vara ett bra komplement, säger läkaren Gunilla Hasselgren, känd från SVT:s Fråga doktorn. Artros är den vanligaste led-sjukdomen i Sverige. Vanligast är det att sjukdomen bryter ut i pensionsåldern. Var tionde man och var femte kvinna över 60 år har artros. Ofta börjar sjukdomen med smärta och stelhet i knäna, höfterna eller ryggen – vilket gör att många blir rädda för att röra och anstränga sig. Den här spiralen måste brytas, menar Gunilla Hasselgren. – Att se artros som en förslitningsskada gör att det är många som tror att de slitit ut något och behöver vila. Artros handlar snarare om att man bör stärka…

”När jag får frågan om min favoritperenn så svarar jag alltid vårälväxing!” Hjärtan på rad Löjtnantshjärta, Dicentra spectabilis ”En favorit med sina fascinerande hjärtan på rad. Passar fint under träd eller i en woodlandplantering. Fyll på med lövkompost i planteringen och komplettera efteråt med organiskt material. Klipp ner direkt efter blomning – med lite tur blommar den en gång till under säsongen.” Blomning: Maj–juni. Höjd: 70–100 cm. Läge: Halvskugga. Härdighet: B. Knallgrönt blickfång Daggtörel, Euphorbia characias ssp. wulfenii ”Perenn som verkligen drar blickarna till sig med sin knallgröna limefärg. Är den växt som vi får flest frågor om varje säsong. Bladen är blågröna och vackra året om, medan det vi kallar ’blomman’ är limegul. Om den trivs frösår den sig rikligt och kan bli som ett ogräs. Mjölksaften…

70-TALSVIBBAR Randigt påslakansset i lyxig, skön bomullskvalitet, påslakan, 1 495 kr, örngott, 345 kr. Rosa sängkläder i linne, påslakan, 2 195 kr, örngott, 495 kr. Båda från Dirty Linen. Sänggavel i flätat läder, 120x120 cm, 8 995 kr, Viking Beds. Golvlampa i krom/metall, höjd 130 cm, 3 495 kr, (eller hyr för 175 kr/månaden) Beleco.com. KONSTNÄRSDRÖMMAR Konstnären Nadja Wedin har illustrerat hela våren i påslakanssetet av bomullssatin, 699 kr. Grönt påslakansset i bomullssatin, 699 kr. Rosa örngott i tvättad bomullssatin, 149 kr. Allt från Hemtex. DEKORATIV SÄNGKAMRAT Dyna i viskossammet med polyester-fyllning och handsydda dekorsömmar, 65x150 cm, 699 kr, Ellos. FEMSTJÄRNIG HOTELLKÄNSLA Överkast Bogart i kviltad sammet, polyester, 180x260 cm, ca 1 195 kr. Bäddset Eden i stentvättad bomull med knappstängning, ca 349 kr. Kuddfodral i polyestersammet eller bomull, 45x45…

Sidobord av metall Min mamma undrar över detta bord som står i hennes föräldrahem. Det står 6873 på insidan av varje ben. Det är ca 71 cm högt. Vi gissar att materialet är nickel, det är ganska tungt. Värde? Kristina Att på bild avgöra vilken metall det rör sig om är inte så lätt, men det ligger nära till hands att tro att det rör sig om något slags legering. Dekoren i bordsskivan pekar entydigt mot jugend, medan det finns en del nyrenässans i benen, vilket gör att man gärna daterar bordet – eller kanske rättare sagt blomsterpiedestalen – till omkring år 1900 eller senare. Värde omkring 500–800 kr. PH Porslin av Percy Har en liten samling ur serien Rubin. Något värde? Monika Serien Rubin formgavs…

Korvsallad med getostdressing • 4 pers • 30 min 3–4 chorizor eller annan favoritkorv 1 1/2 dl bulgur 2 morötter 1 gul lök 400 g broccoli rapsolja till stekning 65 g färsk spenat salt och peppar GETOSTDRESSING 2 dl matlagningsyoghurt 100 g getost 1. Skär korvarna i slantar. 2. Mosa ihop eller mixa ingredienserna till dressingen. 3. Koka bulgur. 4. Skala morötter och lök och skär dem tunt. Dela broccolin i mindre buketter. 5. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek grönsakerna så att de mjuknar något. 6. Ta upp och håll grönsakerna varma. Stek korven gyllenbrun. 7. Blanda sedan ner bulgur i pannan med korv och låt steka med under omrörning i några minuter. Blanda sedan ner grönsaker och spenat och stek tills spenaten mjuknar. Krydda med…

TORSKGRATÄNG MED VARMRÖKT SIDFLÄSK • 4 pers • 35 min 600 g torskfilé 1 knippa sparris 5 salladslökar 1 knippa dill 1/2 liten fänkål 100 g varmrökt sidfläsk 1 dl kraftig fiskbuljong 2 dl grädde salt och peppar 1 msk torkad chili eller chiliflakes 1. Sätt ugnen på 200°. Skär torsken i fyra portionsbitar. 2. Dela sparrisen på längden, skär salladslöken tunt, hacka dillen och skär fänkålen tunt. Lägg ca 3/4 av grönsakerna i en form och placera torsken ovanpå. 3. Skär sidfläsket i små tärningar, blanda med de sparade grönsakerna och fördela ovanpå fisken. 4. Blanda buljongen med grädden och värm upp till ca fingervarmt. Häll försiktigt över fisken. Smaka av med salt, peppar och chili. Sätt in i ugnen ca 15 minuter. 5. Servera gärna med ris, kokt…

 Här visar Anne-Marie tre av de övningar som ingår i webb-träningen, och som hon fortfarande gör hemma fem dagar i veckan. Övningarna är så enkla att du kan testa på egen hand! ”Det har aldrig varit aktuellt att fuska, jag tränar för mig själv” 1. Höftlyft Stå höftbrett och stöd dig mot en stol med ena handen. Lyft benet ut till sidan, så långt som det känns naturligt. Gör samma sak, med samma ben, åt andra hållet och framåt och bakåt. Byt sedan ben. REPETITIONER: 15 åt varje håll, sedan lika många med andra benet. REDSKAP: Stol. 2. Trappan Placera ena foten på ett trappsteg eller en bräda och ta ett kliv upp tills du står stadigt med båda benen på trappsteget. Gå ner igen med samma ben. REPETITIONER: 15…

Man känner sig alltid fin och välklädd i en poncho. Hos oss är den garderobens nya basplagg och en favorit året om! Ponchon är i en mjuk och behaglig bomullsblandning och finns i färgerna grått, svart och rosa. Material: 40 % bomull, 60 % rayon. Storlek: Ca 70x70 cm. Pris för prenumeranter: 249 kr. Pris övriga läsare: 269 kr. BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 11. Vid beställning under 300 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. I vöå webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt påalla beställningar över 300 kr!…

47 KRYSS & SUDOKUN BLI ÄNNU SMARTARE! Per och Lena: Vi sålde allt och drog till Mexico! Jenny lever med den dödliga sjukdomen ALS Det viktigaste för mig är att vara nära familjen Emmy: Min extramorfar Stellan finns alltid där för mig Allers läsare berättar Så hittade jag tillbaka till livet efter utbrändheten Vårtecken! – Allers nr 16 kommer den 10 april! Vill du bli prenumerant? Gå in på: www.prenumerera.se  www.allers.se…