Indholdsfortegnelse for Nr 48, 2018 i Allers

Black Friday, Cyber Monday, Fars dag, Mors dag... Det v vimlar av temadagar och de flesta går ut på att konsumera. Därför gillar jag temadagen Giving Tuesday som nu sprider sig över världen. Den 27 november är det dags att tänka osjälviskt och hjälpas åt att göra världen till en lite bättre plats. Tyvärr finns det många som inte har det så bra ställt, som lever i utsatthet eller mår dåligt. En av de hjälporganisationer som man kan skänka till är Bris. En organisation som kämpar för ett bättre samhälle för barn. Varje år tar de emot 26 000 samtal från unga som behöver hjälp! – Vi vet att julen närmar sig, en tid då många barn hamnar i en utsatt situation. Skolan stänger, vissa barn lever i en familj…

Sommaren 2018 blev varmare än normalt i hela landet. I större delen av Götaland och Svealand är årets sommar den varmaste som uppmätts. ● Sommarens högsta temperatur hade Mariestad den 8/8 med 34,7 grader. Den lägsta temperaturen blev -6,8° i Latnivaara den 5/6. ● Lund hade högsommarvärme (en dag då temperaturen når 25 grader eller mer) i hela 51 dagar. ● Sammanlagt blev det 27 tropiska nätter under sommaren. En tropisk natt har en minimum-temperatur på 20 grader. ● Sommaren var torr i större delen av landet och vissa orter fick mindre än hälften av den normala nederbörden. Undantagen var nordvästra Norrland och området vid Bottenvikskusten som fick mer nederbörd än normalt under sommaren. ● Norra halvan av Sverige fick en blåsigare sommar, medan den var mer normal i söder.…

Naturlig känsla Med en rustik skärbräda som bricka känns det helt rätt att bygga på med blommor och pynt i naturens färger – det blir som ett litet stycke skog på bordet! Här ett vackert stilleben med en mossklädd hyacint matchad av mossbollar, kottar, prydnadssvampar i trä och en rostig plåtgran som ger arrangemanget lite höjd, finns i flera storlekar, prisexempel 25 cm hög, 189 kr, Sautdesign. Till det små buketter med julrosor och tallkvistar i bruna glasflaskor. Klassiskt rött & grönt En snygg zinkbricka är användbar året om och passar bra till både blommor och gröna växter. Här ger den plats för julen i rött, grönt och vitt – fräscht och klassiskt! Knubbig kuddmossa och små prydnadsäpplen fyller lätt en glasskål på fot. Röda jultulpaner lyser upp och det…

Hjärtevärmande ord När jag kom hem från arbetet en dag sa min då 6-åriga dotter: – Mamma, jag har ringt till BRIS. – Jaså, sa jag lite förvånad, vad sa du till dem? – Jag talade om hur bra jag har det. Då blev de så glada och tackade för samtalet. Mamma Smakfull present Den här fina tårtan uppvaktade min dotter Matilda mig med när jag fyllde år i våras. Tårtorna blir bara finare och finare, och goda har de alltid varit. Det är så jag längtar till nästa födelsedag! Stolt och glad mamma Härlig skogspromenad Här är min älskade mormor Birgitta, 76, med sina barnbarnsbarn Hossein, 16, och Signe, 5, och så collievalpen Bruce, 7 månader. Denna underbara kvinna betyder så mycket för oss. Jennie Vantar och hyacinter Nu…

• Stödlinjen är en nationell stödinsats för personer som spelar om pengar och deras anhöriga. Den som kontaktar oss via telefon, chatt eller webbformulär är anonym. Mer info på: www.stodlinjen.se • Spelberoendes riksförbund är en partipolitisk och religiöst obunden sammanslutning av föreningar för spelberoende och anhöriga. Förbundet jobbar för att förebygga och avhjälpa spelberoende. Spelberoendes förening i Göteborg som Jimmy jobbar för ingår i denna. Mer info hittar du på: www.spelberoende.se…

Mönstrade vantar Storlek: Dam. Garnåtgång: 1 nystan av vardera rosa (nr 563), pärlgrått (nr 512), vitt (nr 500) och grått (nr 515) av av Storm (40% alpacka, 40% merinoull, 20% nylon) à 50 g/ca 133 m från Viking garn, tel 070-790 38 77. Stickor: Strumpstickor nr 3½ och 4. Stickfasthet: 22 m slätstickning på stickor nr 4 = ca 10 cm. Kontrollera stickfastheten noga. BESKRIVNING Lägg upp 48 m med pärlgrått garn på stickor nr 3½. Fördela m på fyra stickor och sticka runt i resår, 1 rm, 1 am i 5 cm. Byt till stickor nr 4, sticka mönster efter diagram och öka för tumme som visas i diagrammet. Där pilen visar, sätt över 11 m till tumme på en hjälptråd. Lägg upp 9 m till bakom de avsatta…

Snön singlade sakta ner över den lilla ön. Det hade snöat ett tag och hela Wieskär låg inbäddat i ett vackert vitt snötäcke. Kylan höll bygden i ett stadigt grepp och fiskebåtarna låg sedan ett par veckor tillbaka infrysta i hamnen. Vintern hade kommit tidigt det här året. Och den hade kommit för att stanna. Stina nynnade glatt medan hon rumsterade om i köket. Med handen sopade hon bort några osynliga smulor från den röda duken som hon just lagt på. Hon njöt och såg sig omkring i det trivsamma lilla köket. En nyinköpt julstjärna i en kruka prydde sin plats på köksbordet och en liten ljuslykta med ett värmeljus stod bredvid. Det var första advent på söndag. Stina älskade julen. Det hade hon alltid gjort. Och nästan ännu mer…

Räkspett med aioli Använd gärna en mandolin till grönsakerna, så de blir riktigt tunna. • 4 pers • 20 min ca 400 g räkor med skal 1 tsk sambal oelek 2 salladslökar 2 morötter 1 liten squash, ca 200 g salt och peppar saft av lime AIOLI 1 äggula 1 tsk dijonsenap 1 dl rapsolja 1 liten vitlöksklyfta 1 tsk limesaft salt och peppar GARNERING ev ärtskott DESSUTOM BEHÖVS grillpinnar 1. Skala räkorna, trä upp dem på grillpinnar och pensla dem med sambal oelek. 2. Skär salladslöken tunt. Skala morötterna och skiva tunt. Skär squashen i tunna skivor. Lägg grönsakerna i en bunke, strö över lite salt och pressa några droppar limesaft över. Blanda försiktigt. 3. Aioli: Rör ihop äggula med senap, tillsätt oljan droppvis under omrörning. Pressa i vitlök…

Marie var inte på sitt allra bästa humör när hon låste upp dörren till sitt bageri och slog på ugnarna. Felet var helt och hållet hennes svärmors. Henriks mamma kritiserade allt hon gjorde. Hon sa aldrig saker rakt ut, det hade Marie kunnat acceptera. Kanske hade de då råkat i luven på varandra rejält, men det hade i så fall rensat luften så att de kunde gå vidare. Nej, svärmor kom hela tiden med giftiga kommentarer och Marie svalde och höll tyst. Det tråkiga var att de hade varit de bästa vänner innan Marie öppnade sitt eget bageri. I helgen hade Marie sett att hon fått gråa hårstrån här och där i sitt tjocka, fylliga hår. – Du ser bara ännu blondare ut nu och det är fint tycker jag,…

”Vi är ett bra gäng på jobbet som peppar varandra” Naturen runt Madeleines och hennes familjs hem är omväxlande. Karga berghällar och vackra lövträd gör sällskap med stora hagar. En gärdesgård, gjord på äkta vis med granvidjor, omger trädgården till det vackra trähuset med anor från 1800-talet. Strax därbakom tar skogen vid. Inte långt borta finns vattnet. Olika sorters vilt som dovhjortar, rådjur, vildsvin och havsörnar är nära grannar, och härförleden mötte hon en stor älg utanför ytterdörren när hon skulle köra till jobbet på TV4. Klockan tre på morgonen stod den där och åt fallfrukt. – För första gången i mitt liv blev jag så rädd att jag bara skrek rakt ut! Älgen blev förstås lika förskräckt som jag och flydde all världens väg. Nära naturen Madeleine skrattar gott…

När dörren till radhuset i Ockelbo öppnas, kommer en ung man på 4 år emot oss. Han sträcker fram sin lilla hand och säger: – Välkomna, jag heter Jacob! Tvillingsystern Jenna tittar intresserat på, men känner sig tryggare i pappa Daniels famn. Boxern Cash kommer också fram och nosar vänligt. Sen springer båda barnen före in i det stora tvådelade vardagsrummet. Barn- och lekrum finns till vänster, soffa och tv-rum till höger. På ena väggen hänger stora tavlor på barnen. På väggen mitt emot de stora tavlorna hänger ett stort fotografi av en fin liten flicka som äter på en lussebulle. Det är Freja, Jennas och Jacobs storasyster som inte blev äldre än nio månader. Vägen fram till familjelivet de lever idag har varit svår för föräldrarna Helena och Daniel…

* Den vackra vita julrosen, Helleborus niger, är en perenn växt som utan krångel återkommer år efter år i trädgården. Den trivs bäst i halvskugga och är härdig i stora delar av landet på skyddat och väldränerat läge. Blomningen startar tidigt. Redan i december kan julrosen dyka upp ur ett snötäcke och börja blomma. För att öka chansen till tidig blom är det en god idé att täcka plantorna med granris. * Kring advent och jul säljs julrosor ofta i blomsterbutikerna trots att det inte är planteringstider. Vi är nämligen många som gärna vill använda den i våra jularrangemang eller för att dekorera entré och uteplats. Tänk bara på att en växt i kruka tål mindre kyla än om den var planterad i rabatten. Efter en innevistelse är plantan också…

Denna dag är Esther Tanne Damgaard ochAnn Langballe bara på besök i det 220 kvadratmeter stora, gamla huset. Men snart kan dessa kvinnor på 59 respektive 62 år kalla det för sitt hem. De har följt renoveringen av bostaden under lång tid och om ett par månader flyttar de äntligen in. Både Esther och Anne minns hur det såg ut första gången de kom hit. Då var huset helt utblåst på insidan. Men de tvivlade aldrig på att det var just hit de ville flytta. – Huset ligger i en kurva, precis uppe på en höjd. Vi körde upp hit en solig dag bara för att se hur det såg ut. När vi kom körande i kurvan såg vi det vackra gula huset lysa på krönet och samtidigt sprang ett…

Kampanjpris 79:– Värde 250:– Julens finaste adventsstjärnor! I extra tjockt och rejält papper, vilket gör att de är hållbara för att hängas upp till advent år efter år. Stjärnorna passar även till lampfot. Finns i färgerna rött och vitt, säljs styckvis. Sladd och lampa medföljer ej. Håll dig varm i vinter med denna klassiska pläd från Klippan Yllefabrik. Med ett härligt grått mönster passar pläden lika bra i soffan som i sovrummet. 100› mjuk lammull. Prenumerantpris: 499 kr Ordinariepris: 649 kr Värde 700 kr BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.shop.allers.se eller ring 042-444 30 00. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt över 500 kr! Vid beställning under 500 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast…

Minnen från barndomen och familjemiddagar, i tonåren på ens första middagar i första lyan eller på 50-årsfesten hos en släkting. Alltid har den ljuvliga gratängen dykt upp! Varför? Den är enkel, sköter sig själv i ugnen och med lite förberedelser är den även ganska snabblagad. Om det så är vardag eller fest så sitter en gratäng som en smäck till din gäst. På sidorna 44–47 hittar du dem. För min del blir det nog tortellinigratängen till helgen! Puss.…

Äppeldricka med mandlar och tranbär Alkoholfri dryck som passar både stora och små. Gillas av både stora och små •6 stora glas 15 min • + minst 2 tim för att dra 1 citron, ekologisk 1 liter äppelmust 5 dl ginger ale ½ dl strösocker 2 kanelstänger 4 kardemummakapslar 4 hela nejlikor 2 stjärnanisar TILLBEHÖR 2 äpplen 50 g mandelspån 50 g torkade tranbär 1. Skölj citronen och skär den i skivor. Lägg skivorna i en gryta tillsammans med alla övriga ingredienser. 2. Koka upp, dra åt sidan och låt sedan glöggen stå och dra i minst 2 timmar, gärna längre. Sila bort kryddorna. 3. Servering: Skölj och kärna ur äpplena och skär dem i små tärningar. Tillsätt dem, mandelspån och tranbär till glöggen och värm upp den tills den…

MYSIGT ULLGARN VÄRMER HELA VINTERN...…

TV4 torsdag 21.00 "Tillsammans med Strömstedts" Vi ser hockeylegenden Peter Forsberg och hans blivande fru Nicole. SVT1 fredag 22.00 "Släng dig i brunnen" Standup med några av Sveriges bästa ståuppkomiker. Vi ser bland andra Jesper Rönndahl. TV4 lördag 20.00 "Så mycket bättre" Kvällens huvudperson är dansbandskungen Christer Sjögren, tidigare frontfigur för Vikingarna. SVT1 lördag 20.00 "Jonas Gardell – 30 år tillsammans" Humoristisk scenföreställning från 2018.…

Klimatförändringen märks över lång tid och genom pikar i extremväder som värme, torka, skyfall. Under somrarna blir det värmeböljor som håller i sig längre än idag, något vi upplevde sommaren 2018. – Om 30–50 år kommer vi i snitt att ha 20 dagars värmebölja. Temperaturer på drygt 30 grader kommer inte att vara ovanligt under sommaren. Antalet regndagar ökar inte, men det kommer att bli större mängder regn, säger Madeleine. Vintrarna blir kortare och mildare. Snön (där den nu kommer) kommer att falla senare och försvinna snabbare. – Generellt kommer vi i Sverige ganska lindrigt undan om man jämför med andra delar av världen. Men inom 20–30 år kommer norra delen av landet få mer Stockholmsliknande väder. Längre fram blir det även kortare vintersäsong med mindre mängder snö – värmen…

I Sverige finns idag ett nätverk dit människor kan vända sig för information om sjukdomen och det senaste inom forskningen för SMA. På hemsidan kan man även stödja NSMAs (Nätverket för spinal muskelatrofi) arbete genom att skänka en gåva som oavkortat går till verksamheten. Helena syr bland annat den populära Frejamössan som finns att köpa i nätverkets webbshop. – Det började med att jag sydde mössor till Freja så att hon hade en ny mössa varje gång vi skulle gå ut. Sen började andra föräldrar fråga om de kanske kunde få en Frejamössa, berättar Helena. När Freja sen fick sin diagnos och senare gick bort så hörde mycket folk av sig och frågade om det fanns något att göra för Helena och Daniel. – Jag och Daniel har alltid tyckt…

MULTIFLORAHYACINTER Vill du ha lite längre blomning är multiflorahyacinter ett bra val. Löken skickar upp många stänglar, men inte samtidigt, och alla får fullkomligt bedårande små sirliga hyacintblommor. MINIJULSTJÄRNOR Utbudet har blivit större och du hittar minijulstjärnorna i flera vackra färgställningar – lätt att matcha med annat på julbrickan! Tänk på att julstjärnor inte tål kyla och drag. Minst 15° behöver de ha. MINIATYRAMARYLLIS Mindre sorter med gracilare blommor och blad. Får fler blomstänglar som tillsammans kan ge betydligt fler, men mindre blommor än en vanlig amaryllis.…

Symptombilden vid spelberoende är på många sätt lik den vid alkohol- och narkotikaberoende. Bland annat gällande kontrollförlusten där man spelar, eller dricker, mycket mer än man tänkt – och där man tappar kontrollen trots att man är medveten om de skadliga effekterna. Anders Håkansson, medicinprofessor i spelberoende vid Lunds universitet, ser ökningen av antalet nätkasinon som oroande. – Just de här spelen har de egenskaper som är allra mest riskabla: maximal tillgänglighet när som helst och var man än befinner sig, snabbheten, det repetitiva och att spelandet inte får något naturligt slut – som till exempel en stryktipsomgång får. Den här utvecklingen höjer riskerna för spelproblem. Vad kan det finnas för orsaker till att man blir spelberoende? – Dels kan det handla om ett kick- och spänningssökande beteende som tar…

Allt hobbymaterial hittar du på Cchobby.se om inte annat anges. Fix färdig Skogen är full av hemligheter. Packa in små paket i granarna, numrera med stickers och häng upp i snöret, ca 79 kr, Lagerhaus. Hej mitt vinterland Gör ett litet vinterlandskap av snövita paket, granar och söta tomtar. Tomtekropparna är naturfärgade från början, men har fått röda tomteluvor målade med hobbyfärg. Askar, 329 kr, miniatyrgran, från 40 kr/4 st, träkropp, 7 cm, 49 kr, Panduro. Korgen full En korg full av paket inslagna i matchande papper i naturtoner. Extra sött blir det med en liten grönskande slinga runt kanten upptill. Naturnära Sy små påsar av juteväv och häng upp i en gren. Klipp till ett stycke väv à 13x30 cm, vik dubbelt och sy ihop kanterna med overlock eller…

SÄTT TONEN Med en julröd duk får du genast in värme och mys i julhemmet. Linneduk, finns i olika storlekar, 145x250 cm, 999 kr, servetter 45x45 cm, 399 kr/4 st, Himla. MIDNATTSBLÅTT Lampskärm i sammet med härlig lyster, finns i olika storlekar, bottendiameter 20 cm, ca 119 kr, Watt & Veke. TECKNINGAR FÅR LIV Ikea har bjudit in barn att rita sitt drömmjukdjur. Vinnarna får se sina teckningar komma till liv som mjukdjur. En av vinnarna är Greta, 8 år, med sin igelkottsdinosaurie, 49 kr. ”Jag gjorde en mix av monster, igelkott och dinosaurie som jag målade grön, min favoritfärg. Den äter bara frukt och klättrar i regnskogens träd med sina vassa klor.” Greta HANDGJORD KERAMIK Liten vas, söt som prydnad eller med en liten kvist, 9 cm, ca 238…

Kycklingfiléer med grönkålschips • 4 pers • 1 tim 4 kycklingfiléer saft från ½ citron 1 msk olivolja 1 purjolök, ca 200 g 2 vitlöksklyftor olja till stekning salt och peppar GRÖNKÅLSCHIPS ca 500 g färsk grönkål ca ½ dl olivolja 2–3 nypor flingsalt GRATÄNGSÅS 2 dl grädde ½ dl chilisås (tomat) TILLBEHÖR jasminris 1. Gnid in filébitarna med citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar runt om. Stek filéerna i en stekpanna tills de får fin färg på båda sidor. 2. Grönkålschips: Sätt ugnen på 175°. Skölj kålen noga och torka av. Skär bort stocken, riv bladen i ca 4x4 cm stora bitar och lägg på en ugnsplåt. Häll på olja och strö flingsalt över. Massera in oljan i grönkålen med händerna. Tillaga i ugnen 15–18 minuter. Rör…

Vad minns du av 2018? Det börjar bli dags att summera vad som hänt under året, och med start i veckans kryssbilaga testar vi vad du kommer ihåg. Slå upp sidan 60, där hittar du krysskrönikan. Inte nog med det. Vi har också ett kryss om vad som hände för sju år sedan, alltså 2011. Livet på landet kan ju vara omväxlande fridfullt och romantiskt, och skildras ofta i tv-serier. I tv-rutan denna vecka tar oss med till några program i lantliga miljöer. Förvänta dig såväl idyll som gruvliga händelser. Julen står väl inte direkt för dörren än, men att det lackar åt det hållet torde stå klart för den som löser Säsongskrysset; där bakas det pepparkakor och annat gott. Lycka till med lösandet! Kejsare och gudinna Amaterasus stad frågades…

Lättbakat julbröd • ca 4 st Trevlig som julpresent! 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk 50 g rumsvarmt smör eller margarin 1 dl ljus sirap 1 tsk salt 1 msk malen brödkrydda 5 dl vetemjöl ca 10 dl rågsikt 1. Smula jästen i en degbunke.Värm mjölken fingervarm och häll den över jästen lite i taget. Rör tills jästen löser sig. 2. Klicka ner matfettet och tillsätt sirap, salt och brödkrydda. Blanda ner vetemjöl och rågsikt och arbeta samman till en blank och smidig deg. Täck degen med bakduk och låt vila i bunken i ca 30 minuter. 3. Stjälp upp degen och knåda samman den lätt. Dela i fyra jämnstora bitar som formas till runda bullar. Kavla ut bullarna till platta kakor, ca 20 cm i diameter.…

1920 Swedish grace – svensk art nouveau Det graverade glasets mästare under 1920-talet var Simon Gate, som tillsammans med Edward Hald experimenterade med modern glasdesign på Orrefrs. Gates konstglas med dekor av böljande former, blomsterslingor och dansande kvinnofigurer betingar höga priser på auktioner. Skål med fat, längd ca 38 cm, 9600 kr, Stockholms auktionsverk online. 1910 Ny dekor på jugendvasen Josef Ekberg formgav vasen Sgraffito 1917 hos Gustavsberg. Men redan 1910 presenterade han, och kollegan Gunnar Wennberg, den så kallade sgraffito-tekniken på Världsutställningen i Paris. Vas, ca 28 cm, 1500 kr, Gomér & Andersson. Böljande formspråk Alf Wallanders servis Iris har underbart jugendformspråk med slingrande blomsterrankor. Karott med lock, längd ca 32 cm, Rörstrand. 1900 kr, Stockholms auktionsverk online. Klassiska former Mästerliga formgivaren Carl Malmstens björkskåp Haga är ett praktexempel…

Jag är 74 år och motionerar och går på yoga. Jag får lätt domningar i mina händer, både när jag sover och när jag simmar. Brukar simma tusen meter men numera domnar händerna efter ungefär 200 meter. Jag brukar tänka på att slappna av i överkroppen när jag simmar, men det hjälper inte. Jag cyklar varje dag och efter ett tag får jag domningar i händerna även då. Vad ska jag göra? Gittan Hej Gittan! Toppen att du håller igång! Utan att undersöka dig kan jag inte säkert säga vad det är som gör att du får domningar i händerna. Men en vanlig orsak till domningar i händerna är karpaltunnelsyndrom som beror på att medianusnerven som skickar känselimpulser från tummen, pekfingret och långfingret (och ibland delar av ringfingret)…