Indholdsfortegnelse for Nr 08, 2021 i Allers

Jag har blivit tant Berg. Ni vet, grannfrun som Lotta på Bråkmakargatan går hem till ibland, för att äta karameller och prata om viktiga saker med. Föremålet för mina besök är också söt som socker, lite småtjurig och väldigt envis. Ilse har vi döpt henne till. Det låter gulligt och lite bestämt på samma gång, passar perfekt på en vacker bondkatt. Precis som Lotta, hälsar Ilse på precis som hon vill och tycker att det passar. Jag har fönstret öppet för vädring och då smiter hon in och lägger sig på gästsängen jag har på hemmakontoret. Jag har inte hjärta att slänga ut henne. Hon är i fin form, och hör alldeles säkert hemma någon annanstans, mat får hon inte av mig. Det är märkligt med djur. Ilse dök upp…

Lösningar hittar du på sid 118. Hjarngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du langre bak i tidningen. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…

Smulpaj med bär och havretopping • 8 port • 35 min 175 g smör3 dl havregryn½ tsk bakpulver2 dl strösocker2 ½ dl vetemjöl1 dl ljus sirap FYLLNING 500 g frysta hallon500 g frysta blåbär1 ½ dl strösocker3 msk potatismjöl TILLBEHÖR vaniljsås, se recept 1. Sätt ugnen på 225° varmluft. 2. Smält smöret och rör ihop det med havregryn, bakpulver, socker, mjöl och sirap i en bunke till en smulig deg. 3. Fyllning: Lägg frysta hallon och blåbär i en skål. Tillsätt socker och potatismjöl och blanda väl. Fördela bären i en ugnsform, ca 20x30 cm, och toppa med smuldegen. 4. Grädda i mitten av ugnen 20–25 minuter tills ”smulet” känns knäckigt och har fått fin yta. 5. Servera den ljumma smulpajen med vaniljsås. Vaniljsås • ca 5 dl • 15…

ann-sofie.lindell@aller.com Helena Hysén, 59, är ett välbekant ansikte för många av oss. På senare år har vi sett henne i ”Hyséns” på Kanal 5, tillsammans med exmaken, fotbollsprofilen Glenn Hysén, och barnen Alexander, Antonio och Annie. Vi lärde känna henne som en glad och energisk mamma under åren som hon medverkade i realityserien. Men det var inte hela sanningen. Bakom ytan kämpade Helena i det tysta mot svår artros, med daglig smärta och värk. – Det syns inte utåt men det gör fruktansvärt ont. Vissa dagar var smärtan så olidlig att det kändes som att jag höll på att dö. Som för de flesta andra började artrosproblemen i medelåldern för Helena. Hon hade fyllt 40 år, då hon kände de första symtomen i knäna. Diffust i början, och med åren…

Extra många! 58 KRYSS & SUDOKUN BÄSTA MODEFYNDEN! STOR HANDARBE TSSPECIAL STICKA•VIRKA•SY VÅRFINT VARDAGSFEST – nya läckra favoriträtter Bra teknik på toaletten Så kissar du rätt Läsare berättar När pappa dog ville mamma inte ha mig…

När vårt land befinner sig mitt i en andra Coronavåg träffar jag ärkebiskop Antje Jackelén över en kopp te och gott fikabröd i hennes hem, ärkebiskopsgården i Uppsala. Här bor hon tillsammans med maken och prästen Heinz, 75. – Vi träffades på en teologisk konferens i Uppsala – bara ett 50-tal meter från där vi bor nu, berättar Antje, 65. För ett kort tag sedan släppte hon boken Otålig i hoppet och den kunde väl inte kommit ut vid en mer läglig tidpunkt än nu. Vår värld befinner sig i en stor kris och i egenskap av ledare för Sveriges största organisation (Svenska kyrkan har cirka 6 miljoner medlemmar) bär ärkebiskopen på ett stort ansvar. – Jo, det är klart att jag känner ett ansvar att ge vidare nycklar om…

VIBECKE LASS, 29 Intresset för naturen har vuxit – Jag är så tacksam att ha Stella, världens mest fantastiska hund. Under pandemin har jag först varit höggravid och sedan haft en nyfödd så vi har hållit oss hemma för att inte ta några risker. Därför är så skönt att ha hund! Även när vi inte varit så motiverade att gå på promenad så måste vi, det är superbra. Och så har intresset för naturen vuxit, nu tar jag en sväng i skogen och samlar energi. – Utan min hund hade jag nog inte hittat den avslappningen på samma sätt. ÅSA STAHRE 70 Hundarna ger mig ett skogsliv – Tack vare hundarna Pingla och Sammi så lever jag till stor del mitt liv som jag har gjort förut, förutom att jag…

BLOMMOR@ALLERS.SE KÖPSTÄLLEN SIDAN 121 6 TIPS ATT GÖRA TIDIG VÅR • Gödsla bärbuskar och prydnadsbuskar.• Räfsa och toppdressa gräsmattan. Gödsla först när gräset har börjat växa och klippts ett par gånger.• Vattna städsegröna växter.• Beskär lavendel hårt.• Plocka mördarsniglar och deras ägg.• Vårfixa rabatterna – klipp ner perenner, rensa ogräs, gödsla och jordförbättra. DELA & FÅ FLER Perenner mår bra av att delas efter några år. Då får du fler plantor till din trädgård eller att ge bort till en vän. Sensommar-och höstblommande perenner ska delas på våren för att du inte ska gå miste om blomningen. Gräv upp hela jordklumpen och dela med en vass spade. Tomatstart i mars Tidig vår är rätt tid att förså tomater inomhus som sedan skolas om till fina plantor. ’Bauna’ F1 är en…

FÖRE Med färg och tapet är det både roligt och enkelt att förnya en möbel. Enklast är det om du har en byrå med raka vinklar. Vi valde en småmönstrad, guldskimrande tapet vilket ger ett lyxigt intryck och passar fint till den mörkblå väggen. En originell ljusstake gjorde vi av sådant som redan fanns hemma. RENOVERAD BYRÅ Material: Byrå, målartvätt, slip-papper/slipmaskin, tapetklister, vit grundfärg, färg för möbler i valfri kulör. Vi målade med Interior High Finish 20 (kulör S5005-B80G), Flügger. Tapet, vi använde Graceful Stories, Grace (nr 7276), Borås Tapeter. GÖR SÅ HÄR 1. Börja med att tvätta möbeln med målartvätt. Det är viktigt att få bort smuts och fett. Låt torka. Slipa bort all gammal färg med sandpapper eller slipmaskin. Torka av allt slipdamm med fuktig trasa. 2. Grundmåla…

Köttfärsgryta med mango Använd gärna tärnad mango från frysdisken. • 4 port • 40 min 2 råa salsicciakorvar à 60 g2 tsk rapsolja300 g nötfärs1 rödlök2 selleristjälkar2 morötter4 potatisar2 msk tomatpuré1 dl rödvin4 dl köttbuljong150 g tärnad mango4 msk hackad persiljasalt och peppar 1. Dra bort skinnet från korven. Hetta upp oljan i en gryta och smula ner korvsmeten. Tillsätt nötfärsen och fräs under omrörning. 2. Hacka löken och skiva sellerin. Skala och tärna morot och potatis. Tillsätt lök, selleri, morot och potatis i grytan och fräs en minut till. 3. Blanda ner tomatpuré, vin och buljong och koka i 7–8 minuter. 4. Tillsätt mango och persilja och smaka av med salt och peppar. Smakrik kikärtsgryta Torkade aprikoser överraskar i grytan. • 4 port • 25 min 1 gul lök2…

FLER GODSAKER ATT DUKA FRAM • bröd och knäcke• kokta ägg, äggröra eller omelett• stekt bacon• lax – gravad, rökt eller inkokt• inlagd sill• snittar• olika röror• grönsaker• frukt• nötter• muffins• smoothie• kaffe och te• juice Plättar med lönnsirap och bär Uppskattas av både gammal och ung. • 6 port • 20 min 3 äggca 1 liter mjölk4 dl vetemjöl3 tsk bakpulver2 msk matolja1 msk strösocker1 tsk saltmatolja till stekning TILLBEHÖR färska bärlönnsirapcitronmeliss 1. Vispa ihop alla ingredienserna till en smet. 2. Hetta upp ett plättjärn med 1 msk olja och häll i smet i ett tunt lager. När ytan har stelnat och undersidan börjar få färg, vänd och stek på andra sidan. Upprepa tills smeten är slut. 3. Servera plättarna med färska bär och lönnsirap och garnera gärna med…

Vi använder våra Iphones flitigt, på dem utbyter vi senaste nytt med vårt barnbarn via Facebook och vi messar, skajpar och instagrammar. Jadå. Trots vårt gråstrimmiga hår är vi moderna människor. I alla fall trodde vi att vi var det tills Tilda och hennes sambo Daniel flyttade in bredvid oss. De är ett trevligt ungt par i trettioårsåldern. De arbetar mycket, är stillsamma, och när de pratar med oss är de alltid artiga och vänliga. Men de är också anledningen till att jag står med hyvelspån upp till knäna i det iskalla trädgårdsskjulet nu. Allt började när jag råkade träffa Tilda i affären en dag. – Har Daniel berättat? frågade hon när jag sträckte mig efter en burk lingonsylt på en hylla. Jag såg att hon var ovanligt röd om…

Motion på recept är en framgångsrik behandlingsmodell för artros. Något som läkaren Maurice Westerlund i Göteborg kan skriva under på. Han är själv drabbad av artros och vet att det fungerar. – Träning är bästa medicinen mot artros, det kan göra att du slipper operation. Maurice Westerlund har många artrospatienter på sin läkarmottagning Medikus i Göteborg, som han driver tillsammans med sin fru Elisabeth Westerlund. Hans förskrivningar av motion på recept är en framgångsmodell, och behandlingen sker både med läkarrocken och träningskläderna på. – Varje vecka håller jag i stavgångspromenader för mina artrospatienter. Promenader är mycket bra mot artros ur flera perspektiv. Dels belastar man lederna på rätt sätt, och dels får man bättre syreupptagning och kondition när man använder både armar och ben. Om du har stavar får du…

När Ninni Rosén Tarrant, 66, och Cattis Divjak, 57, träffades på en teaterkurs för 55-plussare insåg de att de hade otroligt mycket gemensamt. Båda har levt ett spännande liv med äventyr, många resor och utlandsboende. Ingen av dem är rädd för att lämna allt de äger för att förverkliga drömmar. Båda hade nyligen flyttat hem till Sverige från Australien. – När Ninni berättade att hennes son heter Zac och jag berättade att min exman också kallades Zac trillade polletten ner, efter lite nystande. Vi insåg att vi träffats förr. För 32 år sedan! skrattar Cattis. Spelar in podden hemma Det är mycket skratt och prat när vännerna ses, vare sig det är bara för att umgås, som idag i Ninnis trea i Stockholms city, eller för att sitta vid köksbordet…

6 TIPS ATT GÖRA SEN VÅR • Köp färdiga små grönsaksplantor om du inte hunnit så själv.• Direktså bönor och squash när jordtempertaturen är minst 12 plusgrader.• Sätt ut tomat-och gurkplantor i växthuset.• Skörda sparris.• Så tvååriga växter som fingerborgsblomma, stockros med flera.• Beskär rosor när björkarna har musöron. Bästa trädgårdsvännen Ett praktiskt och hållbart jeansförkläde är oslagbart bra för aktiva trädgårdsdagar. Modellen Detroit denim apron har gott om fickor och smarta förvaringslösningar som exempelvis en avtagbar midjeväska med plats för nycklar och mobil. Ca 900 kr, Klöver blå/Flora manufaktur. SNART SKÖRDEDAGS? Om du redan på vårvintern satte en kruka eller svart plasthink över rabarbern när den visade livstecken så kan du ta dig en titt nu. De vackra, mjälla stjälkarna som är framdrivna utan ljus kallas glasrabarber och de…

INTE LÄTT ATT VETA… Barnbarnet Ludvig, 2½ år, från Dalslands-skogarna var på sitt första egna besök hos mormor i Skärhamn. Han upptäckte han ringklockan på lägenhetsdörren och oj vilket härligt ljud! Efter flera tryckande på denna klockan sade jag: – Nu får du sluta annars blir grannarna arga. Då slutar han, tittar på mig med stora ögon och säger: – Grannar? Vad är det? Så är det när man bor på en underbar gård i skogen i Dalsland med mest granar som grannar. Mormor Eva på Tjörn Arma Alma Min moster Alma i Nacka, får ej dagarna att räcka. Här kommer mitt råd, hoppas hon har råd: Köp en extra almanacka! Dan Myrbeck Färggrannt! Den här fina teckningen har Marie-Louise Carlsson i Örebro ritat! FRUSNA LILLA SMILLA… …får en bättre…

Barntröja med mönstrat ok Storlek: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år. Plaggets övervidd: 62 (68) 73 (80) 84 (90) cm. Plaggets längd: 39 (43) 48 (53) 58 (62) cm. Garnåtgång: 3 (3) 3 (4) 4 (5) nystan Färg 1 Hallonröd (nr 565) och 1 nystan (alla stl) av vardera Färg 2 Rosa (nr 564), Färg 3 Orange (nr 554), Farg 4 Cerise (nr 563) och Farg 5 Limegron (nr 531) av Mohrino (50% mohair, 41% merinoull, 9% polyamid) a 50 g/100 m från Viking Garn, www.viking-garn.no. Stickor: Rund-och strumpstickor nr 6 och 7. Stickfasthet: 12 m slatstickning på stickor nr 7 = ca 10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. BÅL Lägg upp 74 (82) 88 (96) 100 (108) m med Fg 1 på stickor nr 6, och sticka resår med…

Frukost, lunch eller middag? Vilken måltid gillar du bäst? Vardagar är middagen på kvällen min bästa måltid. Att sitta ner vid matbordet med sambon Daniel och prata om dagen som varit, eller bara sitta tyst och njuta, är en av de bästa stunderna. Min frukost och lunch måndag till fredag är lite stressigare, så när helgen kommer är det lyxigare frukostar, som nästan går över i brunch, för att vi äter senare och lite mer, som gäller. Hembakade scones eller bröd från bageriet och god ost står oftast framdukat då. Gillar du också brunch? Bläddra fram till sidan 76! Vi äter också mycket kyckling, så recepten på sidorna 44–46 ska jag spana in lite extra. Du hittar mig även på Instagram @sandrapalmqvist och på bloggen www.sandra.allas.se. Puss! Du hittar fler…

Medföljer Allers nr 8 2021 1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE ÄNDRADE LAGAR OCH REGLER Nyligen firades den grundlagsändring som gav svenska kvinnor rösträtt. Men rätten att åka Vasaloppet skulle förvägras den kvinnliga delen av mänskligheten många år framöver, och det var inte förrän 1981 som denna märkliga diskriminering upphörde. Detta bland annat tack vare några pionjärer, som vi möter i veckans A-korsord. Mer om tjejer bjuds i Familjechansen, där ett kompisgäng håller krismöte om kärleksrelaterade spörsmål. I tv-rutan fokuserar denna gång på dans, som vi kunnat se i rutan inte bara i form av tävlingsprogram. Storkrysset söker något gemensamt mellan en målvakt, en fisk, ett museum och en blomma. Lycka till! Historiska vingslag Ett ”kungligt löfte” sökte Jerry Waldemarsson i…

Wienerbröd med vaniljkräm och sylt Koka egen vaniljkräm eller gör det ännu enklare för dig och använd färdig. • 8 st • 40 min + tid att kallna 2 förp färsk smördeg à 250 g2 msk smält smör VANILJKRÄM 1 dl standardmjölk1 msk strösocker1 msk majsstärkelse1 äggula1 tsk vaniljsocker1 msk smörh FYLLNING ½ dl hallon- ellerjordgubbssylt GLASYR 1 dl florsocker½ msk vatten 1. Vaniljkräm: Mät upp alla ingredienser förutom smöret i en kastrull. Värm på medelvärme under omrörning tills det tjocknar. Vispa hela tiden med en handvisp så att krämen inte bränns vid eller blir grynig. 2. När krämen har tjocknat dra bort från värmen och rör ner smöret. Häll upp i en bunke och låt svalna helt. 3. Sätt ugnen på 225°. 4. Rulla ut smördegsplattorna och pensla den…

Köpställen sidan 121 ROGIVANDE Aldrig förr har vi väl haft så mycket egentid! Då kan det väl passa bra att lägga ett pussel. Och detta är dessutom vackert med sina sirliga blad, 1 000 bitar, 83 kr, Søstrene Grene. TAPETHISTORIA Det svensk-engelska reportageteamet Catharina och David Miller har gjort hemma-hos-reportage i ett par decennier och blickarna har ofta gått till väggarna. I boken Tapetglädje – På väggarna förr och nu för du följa med till inspirerande slott och stugor, till stadsvåningar, radhus och villor, till kaféer, hotell och butiker. Du får även kika in hos den brittiska konstnären William Morris, välkänd för sina vackra mönster, ca 260 kr, Votum media.…

Här tipsar Elaine Eksvärd om hur ni kan komma vidare i olika relationer om ni har hamnat i ett låst läge. Kom vidare: Med partnern Döm inte personen. Skyll på sak och vad hen konkret har sagt och inte på hur personen är. Undvik att gå till personangrepp, säg inte saker som: • Du ska alltid … • Du menar … • Jag visste att du … • Jag antar att du … följt av någonting negativt. Eftersträva istället att säga saker som: • Du menar säkert inget illa. • Jag vet att du vill väl. • Jag vill inte bråka. • Jag vill lösa det här. Kom vidare: På jobbet I en professionell roll gäller det att kunna börja om på noll. Säg till exempel ”Jag känner att det…

Artros är en av de vanligaste folksjukdomarna i Sverige. Ungefär var tredje person över 45 år kommer att drabbas av artros i framtiden. Artros debuterar oftast i medelåldern och drabbar huvudsakligen män, många gånger relaterat till idrott eller trauma. Det är mer vanligt bland kvinnor som har genomgått klimakteriet. Sannolikt på grund av hormonella faktorer, men i övrigt saknas vetenskaplig dokumentation. Riskfaktorer är ärftlighet, ålder, trauma, övervikt och inaktivitet. Orsaken till artros är att brosket, som finns mellan benytorna, minskar eller försvinner. Brosket skyddar lederna och fungerar som glidyta, när detta är förstört minskar avståndet så att ben gnids ben mot ben och vi upplever smärta. Lindrar smärtan. Om man tränar och aktiverar sig kan man bygga upp skyddet igen. Fysisk träning gör att muskulatur, leder och ligament blir starkare…

Skonsamt Vill du slippa självsprickor så tvätta händerna i såpa istället för tvål, fungerar jättebra, E.M.S Kladdfritt När barnen äter hamburgare spiller de ofta fyllningen på sig. Ett bra sätt att hindra detta är att stoppa hamburgaren i en melittapåse efter att ha klippt den till en lagom storlek. Marja Spara skalet Kasta inte bort skalet när du äter apelsin. Tvätta och riv det, men inte det vita på skalet. Frys sedan in rivet, lätt att ta fram till matlagning och bakning. CO FRIARE ANDNING Täppt i näsan på kvällen? Droppa några droppar eukalyptos olja på huvudkudden. Det fungerar och hjälper! Bengtsson Till sista droppen För att tömma honungsburk/flaska eller sirapsflaska lägg den i mikron 5–10 sekunder då blir det lätt att få ut sista droppen. Anita INGET KRYPIN Vid…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 349 kr Halvår 659 kr Helår 1259 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Kommersiell direktör Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning 08-578 011 80 Annonsmaterial ads.aller.com…