Indholdsfortegnelse for Nr 34, 2025 i Allers

En av mina barndomskompisars föräldrar var mycket äldre än mina. Kanske inte jättemycket, men det kändes så. Hemma hos dem var det alltid så ensligt tyst. Jag hörde visaren på vägguret från köket. I vardagsrummet stod uppslagsverk och finglas i bokhyllan, men jag såg aldrig någon använda dem. Vi skulle egentligen inte vara där, glasdörren in dit var stängd. Ovanför träpanelen i köket hängde olika lock, alla var av koppar. Lite buckliga var de, men skinande! Det var alltid rent hemma hos dem och precis som med avsaknaden av ljud var hemmet märkligt doftfritt. Inte ens på toan luktade det något. Jag minns inte om jag någonsin vågade säga mer än hej och tack till min kompis föräldrar. Hörde jag dem någonsin skratta? Hemma hos mig var jag van vid…

Kudde med punch needle Storlek: 45x45 cm. Material: Två nystan petrol (nr 29131) och ett nystan vardera av vinrött (nr 29110), kokosnötsbrun (nr 29104) och chocolate brown (nr 29105) av Alpacka solo (100% alpacka) à 50 g/167 m, från Järbo/Panduro, www.panduro.com, tel 040-22 30 70. Du behöver även en punch needle-nål, 57x57 cm aidaväv med 3½ rutor/cm, finns hos Permin, www.permin.se, tel 033-12 77 10, 47x47 cm tyg till bakstycke, en dragkedja, universal-lim, en pensel, en innerkudde à 45x45 cm och en blyertspenna. GÖR SÅ HÄR 1. Sicksacka eventuellt runt väven. Rita upp en ruta à 46x46 cm på baksidan av aidaväven. Den kommer att dra ihop sig något när du handarbetar och bli ca 45x45 cm. Rita även upp lite mönster som du tycker, bäst är att rita lite…

SKALDJURSFAT MED GODA SÅSER Välj dina skaldjursfavoriter och servera med goda såser, citronklyftor och bröd.  4 portioner, 15 minuter 1 kilo räkor8 havskräftor1 kilo signalkräftor dill1 citron HET DIPPSÅS 2 äggulor1 tsk vitvinsvinäger2 dl rapsolja½ g saffran2 vitlöksklyftor1 krm salt1 krm cayennepeppar DILLSÅS 1 dl majonnäs1 dl gräddfil1 tsk pressad citronsaft1 msk senap1 tsk honung½ dl dillsalt och peppar 1. Het dippsås: Blanda äggulor och vinäger i en skål och tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Rör i saffran, finriven vitlök, salt och cayennepeppar. 2. Dillsås: Rör ihop majonnäs, gräddfil, citronsaft, senap, honung och dill och smaka av med salt och peppar. 3. Lägg upp skaldjuren på ett stort fat och toppa med citronklyftor och dill. Servera med dippsåserna och bröd. CAESARSALLAD MED KRÄFTSTJÄRTAR En variant på den…

Lösningar hittar du på sid 117. REGLER Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS Tänk vågrätt och lodrätt. Jämför de olika lådorna med varandra. Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning!…

MJUK PLOMMONKAKA Härlig, mjuk kaka med plommon, vanilj och farinsocker. Gör den gärna i en form med löstagbar kant, och servera med en god vaniljsås. 12 bitar, 70 minuter 200 g smör rumsvarmt1 ½ dl strösocker1 ½ dl farinsocker3 ägg4 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker½ dl mjölk300 g plommon pärlsocker 1. Rör samman smör, socker och farin. Ta i ett ägg åt gången under omrörning. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölmixen tillsammans med mjölken. 3. Häll smeten i en smord och bröad form (22–24 cm i diam.) med löstagbar botten. Kärna ur och skär plommonen i klyftor. Fördela dem ovanpå smeten. Strö på pärlsocker. 4. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen, ca 45 min. Servera ev. med vaniljsås. PLOMMON GROTTOR MED PLOMMONSYLT…

Har du haft fysisk smärta som till exempel ont i leder, muskler eller nerver under en längre tid? Då vet du att det påverkar ditt psykiska mående också. Du kanske känner dig ledsen eller sover dåligt. På samma sätt kan psykisk smärta som depression, ångest och sömnproblem resultera i fysisk smärta, kanske huvudvärk eller magont. – Även om inget märkbart har hänt med kroppen kan du upp-leva fysisk smärta och vice versa. Att ha ont påverkar dina tankar och känslor. Det är tungt och utmattande att ha ständigt ont i kroppen, säger Staffan Portin, författare till boken Du är inte din smärta (Divinamedia). ”Den mentala inställningen är viktig” Intensiteten i en smärtförnimmelse påverkas av hur vi förhåller oss till den. Den mentala inställningen är viktig, menar Staffan. Vi kan dela…

VERONICA.LARSSON@ALLER.COM MJUK LÄPPFÄRG Först kom den numera smått ikoniska Black honey sedan var det dags för Nude pink och nu har Clinique lanserat ytterligare en nyans i sin Almost Lipstick-serie. Nya Nude honey är precis som de tidigare varianterna ett mellanting mellan läppstift och gloss som ger en skir färg och smälter samman med din naturliga läppton. Pris: 315 kr/1,9 g. KLUMPFRI MASCARA Vad gör det om man har rinniga ögon när man har den här braiga mascaran som sitter hela dagen utan att sköljas bort av tårar eller dopp i sjön? 38°C lengthening mascara brown från Beautyact är som en vattenfast mascara men tvättas enkelt bort i varmt vatten (på 38°C eller varmare). Ger separerade, klumpfria fransar. Jag gillar den mörkbruna färgen för den ger en mjukare inramning, men…

Staden Walsall och dess omgivningar skakades i november 1968. Identiteten på den man som i fyra års tid kidnappat, våldtagit och mördat småflickor i området var ännu okänd. I november brukar barnen i England fira Guy Fawkes night med brasor och fyrverkerier. Så skedde även detta år, trots den oro som föräldrarna i Walsall kände. Den fjärde november höll tioåriga Margaret Aulton, hennes lillebror Stephen och deras mamma på att förbereda en brasa på en obebyggd tomt i Walsall. När klockan började närma sig åtta lämnade mamman barnen en kort stund för att hämta en sak hemifrån. Då körde en bil fram, och en man i yngre medelåldern med mörkbrunt hår steg ur och gick fram till barnen. Han berömde den fina brasan och frågade om de ville ha fyrverkerier…

Rent & fräscht När jag stänger landet för vintern brukar jag pudra lite bikarbonat längst ner i diskmaskinen och låta den stå lite öppen. När man öppnar landet sen så är det bara att köra diskmaskinen, så blir den fräsch direkt. Jessica Getingskrämma Puffa upp en brun papperspåse och häng på till exempel altanen/balkongen så slipper du getingar.  Lise-Lotte Moppa taket Jag vill tipsa om ett lätt och smidigt sätt att tvätta taket i köket. Jag köpte en golvmopp och med den våta duken på går det väldigt enkelt att göra rent kökstaket. Det kan jag verkligen rekommendera. Inger GRILLTIPS! För att korven ska vara lätt att vända, och inte trilla ner mellan gallret, trä den på två grillspett och vänd alla på en gång. Funkar även med sparris, räkor…

Växten är faktiskt populär över hela norra halvklotet i Asien, Europa och Nordamerika. I Indonesien kallas den "Daun seribu", på spanska "Milenrama", på engelska "Yarrow" och på franska "Millefeuille". Achillea millefolium finns vilt växande i sommarängar, vägrenar, vid kusten och upp till fjällen, den finns också i arktiska områden som på Svalbard. Den vanliga vita, vissa också i rosa toner, är ett vackert och somrigt inslag bland blåklockor och prästkragar. Den vilda versionen av växten sprider sig lätt med jordstammar och frön och kan bilda ett täcke, inte alltid så populärt bland grästillverkare. ”Utmärkta som snittblommor” Ängens superhjälte ”Den hämmar sjukdomar hos grannplantor” Den vilda versionen av röllika säljs sällan i plantskolorna, utan där finns sorterna som är populära för trädgårdsbruk. De har starkare stjälkar, är mer upprättväxande och har…

Ekman är drottning av litteratur Går det att säga vilka som är Sveriges bästa böcker under 2000-talet? Tidningen Expressen har i alla fall gjort ett försök. Redaktionen har låtit 101 författare, kritiker och litteraturvetare välja och listan är … ganska tung. Mycket smal litteratur och en del lyrik. Det roliga är att en av mina personliga favoriter, den helt lysande Kerstin Ekman, har hela tre böcker på listan. De tre är Grand final i skojarbranschen, Löpa varg och Skraplotter. Vilken bok ligger då i topp? undrar ni. Jo, lite oväntat Lars Noréns mastodontverk En dramatikers dagbok på 1600 sidor. Kanske inte direkt läsning för hängmattan? Nej, då föredrar jag något tunnare pocketböcker, som är tipsen på uppslaget här. Dagboken Nicholas Sparks Modernista Kärlek måste väl vara det vanligaste temat i…

GRILLAD FLANKSTEK MED FRÄSCH FÄRSK POTATISSALLAD Grilla köttet i bit och skär sedan i tunna skivor. 4 portioner, 35 minuter + 1 timme marinering 800 g flankstek4 vitlöksklyftor1 knippe färsk timjan½ dl olivolja1 tsk flingsalt nymald svartpeppar POTATISSALLAD 600 g färskpotatis150 g rucola1 knippe rädisor25 g kapris CITRONDRESSING 1 ekologisk citron½ dl olivolja1 msk flingsalt1 krm svartpeppar 1. Ta fram köttet ur kylskåpet. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop med plockad timjan, olja, salt och peppar. Pensla köttet med marinaden och massera gärna in den ordentligt för hand. Låt köttet marinera i rumstemperatur 1 timme. Grilla köttet på riktigt varm grill, 4–5 minuter per sida. Låt vila i folie cirka 15 minuter.  2. Potatissallad: Skrubba potatisen och koka den precis mjuk i saltat vatten. Låt svalna. Skölj rucolan. Skiva rädisorna…

ALLT PÅ EN PLÅT MED MOROTSPESTO Ugnsrostade rotfrukter med tomater och bönor. Servera med morotspesto.  4 portioner, 50 minuter 800 g potatis i bitar4 rödbetor4 morötter i smala bitar1 tsk salt2 krm grovmalen svartpeppar2 msk olja250 g körsbärstomater250 g haricots verts1 msk olivolja1 tsk flingsalt1 liten finhackad rödlök2 dl bladpersilja MOROTSPESTO 1 dl mandel med skal300 g kokta och kalla morötter3 msk majsstärkelse2 pressade vitlöksklyftor3 msk rapsolja½ dl vatten1 dl riven parmesanost2 krm salt 1. Skala och dela potatis, rödbetor och morötter i bitar. Lägg dem på ett ugnsplåt, salta, peppra och droppa över olja. Stek i 225° i ca 50 minuter. Lägg på tomaterna när 15 minuter återstår. 2. Pesto: Rosta mandlarna i en torr stekpanna. Mixa dem i en matberedare med kniv. Tillsätt resten av ingredienserna och smaka…

Fikarummet på Evas arbetsplats var ett litet samhälle i sig, med koder att följa. Skrivna och oskrivna regler. – Hej Eva, sa Stefan som alltid var först. – Hej, svarade Eva honom och höll ögonkontakt i tre brukliga sekunder, och gav en bekräftande nick. Det var just en sådan oskriven regel, att på det här stället hälsade man på varandra. Och kom i tid till fikat. Eva visste inte hur det var på andra arbetsplatser, hon hade varit för länge på sin i enlighet med den trygghetsmänniska hon var. Klockan på mikron visade 09.27 med gröna, lysande pinnar. Eva fyllde muggen med svart kaffe från automaten. Maskinen gav ifrån sig ett ljud som lät som ett surrande från arga getingar. Hon tittade ner i porslinsmuggen. Lite gulbrunt skum på ytan…

Vackra Norrtälje Visby har kallats "Rosornas stad", men nu får de hård konkurrens av bl a Roslagens huvudstad Norrtälje. En sommarstad sedan gammalt, då med badinrättningar och pensionatsboende. Nu för tiden är det sommargäster med egna stugor i skärgården. Anders Hälsosam hälsning Tänk så mycket ett enkelt ”Hej!” kan göra. Man vet aldrig vem som kan behöva bli sedd just den där dagen. SL Skogsmys Svampplockningsdags med barnbarn.  Yvonne KATTLYCKA! Här är Bilbo som snart fyller 6 år, en väldigt kelig, trevlig och glad kissemiss. Att ha husdjur kräver mycket ansvar och arbete. Samtidigt som det ger både glädje och ett hemtrevligt och mysigt hem med många roliga och komiska situationer. Bilbos matte Sommarminnen Den här bilden tog min son i vår trädgård förra sommaren. Den får mig att tänka…

MJUKA TONER Paisleymönstrad viskosklänning med knäppning, XS–XXL, 1 198 kr, Joy. Kort jacka i mjuk teddy, stl 34–42, 2 299 kr, Sofie Schnoor. Halsband av resin 399 kr, pfgStockholm. Guldpläterat armband, 599 kr, Studio Minerva. Väska i teddy, 799 kr, Tamaris. Mossgröna lyxiga mockastövletter med kilklack, stl 36–41, 3 499 kr, Apair. Paisley kännetecknas av fjäder och droppformade blomster-och växtornament. Ett ikoniskt mönster – utsmyckning av allt från kläder till konst Paisley och sirliga mönster Bli finast på festen med sirlig design…

KATTRASER SOM INTE FÄLLER Längtar du efter en katt, men tvekar inför katthåren? Vissa kattraser fäller lite eller inte alls. Men tro inte att de för den skull är allergivänliga! Allergikatter finns helt enkelt inte. Ofta är det inte pälsen som orsakar allergin, utan proteiner i kattens hud och saliv. Men visst händer det att kattallergiker har lättare att tåla visa raser: Cornish Rex – en elegant katt med silkesmjuk och vågig päls som den fäller mycket litet av. Social, tillgiven, nyfiken och intelligent. Den passar inte så bra som ensamkatt, så skaffa gärna två! Devon rex – lik cornish, men mera lockig och vill också ha en kattkompis. Burma – har mycket kort, fin och silkig päls som fäller väldigt lite. En livlig, nyfiken och sällskaplig katt som inte…

20 RECEPT & MATTIPS Sött & Syrligt Sötsur sås. Eller sött med lite salt. Kanske sött och syrligt. Smakkontraster är ljuvligt i mat och bak. Det är som motsatsförhållandet ger en ytterligare dimension. Lite salt på toppen av en söt kola är en oslagbar klassiker. Just smakbrytningar och konsistenskiftningar kan jag snöa in på. Så när vi nu är framme i plommon och aprikostider så gläds jag av allt gott som man kan göra med dem. Missa inte chutneyn denna veckan. Perfekt till osten. Eller kanske aprikosspettet där den varma, söta frukten serveras med en syrlig kräm, toppad med crunchig granola. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 FILMFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Vad heter tv-serien från 2020 som utspelar sig under andra världskriget när Norge blir ockuperat av Tyskland? Serien kretsar kring den norska kronprinsen (1) och svenskfödda kronprinsessan Märtha, spelad av (2). Kronprinsen, vars roll görs av Tobias Santelmann, reser till England och Märtha och barnen söker skydd i USA där de umgås med presidenten (3), spelad av Kyle MacLachlan. I serien påstås det att kronprinsessan Märtha påverkade presidenten att realisera Lend-Lease Act, en lag för understöd av allierade länder. Serien är den mest påkostade norska tv-serien genom tiderna. Den har kritiserats för sin osanna historieskildring. 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 SPORTEXTRA…

CHUTNEY MED APRIKOSER Supergott till ost!  2 burkar, 10 minuter + koktid 1½ kg aprikoser2 vitlöksklyftor1 färsk röd chili2 msk vitvinsvinäger2 cm färsk ingefära1 tsk sambal oelek1 nypa malen kanel¼ tsk malen spiskummin2 tsk salt80 g socker¾ dl vatten 1. Skölj aprikoserna, dela dem, ta bort kärnorna och skär i min-dre bitar. Skala vitlöken och hacka den fint. Rensa chilin och hacka den fint. 2. Lägg aprikoser, vitlök och chili i en kastrull tillsammans med vinäger. Koka i 10 minuter. 3. Skala ingefäran och riv den fint. Tillsätt ingefära, sambal oelek, kanel, spiskummin, salt, socker och vatten till kastrullen. Låt chutneyn sjuda i ca 40 minuter. Rör om då och då. 4. Mixa chutneyn kort med stavmixer för en något slätare konsistens. Häll upp på rena glasburkar och förvara i…

Kopparens historia går långt tillbaka och kan knytas till berömda Falu koppargruva. Intäkterna från Kopparberget i Dalarna var en förutsättning för etableringen av Sverige som stormakt på 1600-talet. Under denna tid var koppar också en av landets viktigaste exportprodukter, inkomster som kunde omsättas till skepp och annan utrustning för att utkämpa krigen. Svensk koppar kom på 1600-talet också att pryda och täcka tak på många av de slott och kyrkor som uppfördes i Sverige och Europa. Målade Sverige rött En mycket viktig biprodukt vid kopparframställningen blev Falu rödfärg, som utvanns av restprodukter. Färgen har målat Sverige rött i flera hundra år och har blivit en symbol för vårt land. De första faluröda spåren kan dateras till 1500-talet, och på 1600-talet var det adelns byggnader som rödmålades för att efterlikna kontinentens…

HANTERA SMÄRTAN – Om man inte har smärta är det bara att gratulera. Om du har ont kan det vara bra att känna till att hur vi tolkar smärtan gör stor skillnad för hur den upplevs. Om du känner rädsla för smärtan kommer den upplevas värre. Vill du fortsätta att vara smärtfri, använd kroppen: träna, promenera, låt den arbeta i en bra position och vila ibland. HITTA TRIVSELN – Vad man kan göra för att trivas på jobbet är styrt av vad det är som gör att man inte trivs. Det generella är dock att de allra flesta mår bra om jobbet har ett syfte. Om de förstår varför jobbet är viktigt för dem, och hur deras insatser gör skillnad. En bra början är att reflektera över svar på de…

Den grå klänningen eller den blommiga kjolen till en vit blus? Karin höll upp först det ena, sedan det andra plagget och kunde inte bestämma sig. Klänningen passade bra till hennes ögon men kanske var den lite för tråkig? Blusen och kjolen kändes finare men nog såg hon lite tantig ut i den klädseln? – Du är en tant, Karin, sa hon irriterat till sig själv. Så sluta bete dig som en tonåring och välj någonting nu. Det fick bli den grå klänningen med röda skor plus några snabba tag med mascaraborsten, lite rött på läpparna och en knut i håret. Mer än så hann hon inte om hon skulle hinna i tid till restaurangen. Karin kastade en sista blick i spegeln, studerade kritiskt det grå håret och rynkorna runt…

VÄDUREN 21/3–20/4 En utåtriktad vecka. Du satsar några kvällar på vänner och gemenskap och det gör dig glad och avslappnad. Satsa på: Känslorna. OXEN 21/4–21/5 En rörig, men samtidigt spännande vecka väntar. Stjärnorna tycks ha överraskningar på gång för ditt tecken! Satsa på: En tipsrad. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Pengafrågor hamnar i fokus, kanske funderar du på ett köp. Var försiktig och kolla upp alla viktiga fakta innan du tar beslut! Satsa på: Bjud till. KRÄFTAN 22/6–22/7 Jobbet eller andra verksamheter flyter sakta åt rätt håll för ditt tecken. Du vågar ha tålamod och se saker på längre sikt … Satsa på: Planering. LEJONET 23/7–23/8 En period med lägre energi är på intåg, en signal om att du behöver prioritera hårt bland dina aktiviteter och sätta dig själv först! Satsa på: Självkärlek.…

FAMILJECHANSEN Ann-Mari Fjellström, Kungsör Ann-Charlotte Danielsson, Valla HALVKOMBI Anneli Haukland, Alingsås Maud Östling, Västra Frölunda JÄTTESUDOKU Thomas Palmhede, Gråbo Kerstin Norberg, Hållnäs KRISSKROSS Ulla-Britt M Renman, Lycksele Björn Lövström, Malmköping KRONBLOMS Thomas Dahlborg, Bandhagen Anita Andersson, Skillingaryd KRYPTISKT Anita Linder, Köping KRYPTO-X Eva-Che Helin, Halmstad Lillemor Wilhelmsson, Örebro KVARTETTEN 1-4 Gitte Möller, Linköping Gerd & Bengt Svensson, Valla Ulla Westlund, Köping Bengt Larsson, Forsheda Jan Svensson, Tving Marianne Gustafsson, Skagersvik Fanny Lukander, Nacka Gunnel Viberg, Sandviken LEKANDE LÄTT Lennart Tingvall, Sollentuna Lisbeth Herrström, Ystad LILLA LÄTTA Erna Magnusson, Vaggeryd LILLSIFFER Ulla-Lena Aste, Värmdö Bernt Andreasson, Uddevalla PUSSELKRYSSET Ingegerd Rantzow G, Limhamn Barbro Sundberg, Borlänge REBUSKRYSSET Elisabeth Holm, Söderala Rigmor Andrén, Lerum RIVSTART Eje Hast, Järbo Börje Lindström, Piteå SMÅKLURIGT B-M Bertilsson, Varberg Ylvi Dahlén, Karlstad STORA LÄTTA Britt Wallin, Ljungbyholm…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8-16 Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1 Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2 Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. www.prenumerera.se På prenumera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriserna inom Sverige Autogiro 125kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1499 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant Annonsera i…

Gnugga geniknölarna! 49 KRYSS & SUDOKUN Underbart gott med tomater! Vinter-förvara pelargoner – guide! DIY – FÖRVARING AV BRODERIBÅGAR Kriminalfallet Bluffmakerskan fejkade sin död…