Indholdsfortegnelse for Agosto 2018 i Esquire España

Por Ophra Winfrey “Una reina nunca tiene miedo a fallar ” Por Margaret Thatcher “Necesito diez segundos para hacerme una idea de un hombre... y rara vez me equivoco” Por Lisa Simpson “Si pudiera apagar mi cerebro un rato... Ya no lo necesito. Ahora tengo amigos” Por Margaret Atwood “Nolite te bastardes carborundorum” Por Juana de Arco “No tengo miedo. Nací para hacer esto” Por Belén Esteban “Yo, por mi hija, mato” Por Amy Schumer “Yo diré si soy bonita, yo diré si soy fuerte” Por María Blasco “Envejecer no es nada natural” Por Marta Torrejón “Nadie impedirá que siga jugando al fútbol hasta que las piernas aguanten” Por Malala Yousafzai “Descubrimos la importancia de nuestras voces solo cuando nos las silencian” Por Janis Joplin “No hay ayer ni mañana...Todo…

Su eslogan:“Haz la yihad en tu casa, no vengas al califato” Lleva años detrás de la noticia, recorriendo países como Siria, Afganistán, Túnez, Irak, Irán, Libia y Líbano. En muchos de ellos tratando de entender in situ el yihadismo, la gran amenaza global de este siglo. El periodista vasco publica estos días su tercer libro, Las cenizas del califato (editorial Península), un ensayo en el que repasa en primera persona y en presente, con ritmo de road movie, costumbrista y cercano, las terribles consecuencias que deja el paso de Daesh (Estado Islámico) por algunos de estos territorios. ESQUIRE: ¿Qué pretendes reflejar en este libro? MIKEL AYESTARAN: Desde 2014 he seguido todo el proceso de Daesh . Mi verdadero deseo era saber qué pensaban las víctimas reales, los que habían vivido…

La Colección Cruise es una edición limi tada y exclusiva del cava Reserva de Familia. Diseñada por Josep María Morera el objetivo de estas botellas es marcar tendencia con el ánimo de crear produc tos efímeros, de temporada y que sean únicos para el consumidor, pues éste solo podrá adquirirlos durante un tiempo. Así han nacido estas doce mil botellas que aúnan la intensidad y elegancia del cava más exclusivo de Juvé & Camps con la innovación, creatividad y estilo de las noches más deseadas del verano. RESERVA DE LA FAMILIA Es un Brut Nature Gran Reserva de 2014 con una crianza de 36 meses en botella. Está elaborado con uvas xarel·lo, macabeo y parellada. 12 % Vol. Alc. Bebe con responsabilidad…

La oferta cultural en bares y terrazas está de moda. La fusión de gastronomía, música en vivo y cine al aire libre se ha convertido en el último grito en planes veraniegos.Y es que desde que tenemos smartphone nos hemos vuelto más individualistas: el VOD (Vídeo on Demand) nos ha atrapado en la comodidad del sofá, podemos escuchar un sinfín de música a la carta y hablamos con la gente a través de emoticonos y sin mirarnos a los ojos. El vodka francés Grey Goose se ha propuesto hacer más interesantes los meses de julio y agosto con L’Atelier, un evento que busca volver a conectarnos y que une al mismo tiempo cultura, mixología y charme en algunas azoteas de hoteles con encanto de Madrid y Barcelona. LA CITA QUE…

“Toda decisión que tomas tiene un precio. Yo lo he pagado. Lo he pasado mal, pero ahora soy invencible” DESCUBRÍ MI HOMOSEXUALIDAD EN LA FACULTAD DE PERIODISMO. Me enamoré de una profesora hasta el tuétano. Cuando me di cuenta corté con el novio que tenía, claro, y me puse a investigar en mi interior. No tenía referentes, pero comprendí que lo que había sentido por los chicos no tenía nada que ver con lo que sentía por aquella mujer. LO HE PASADO MAL. Los medios filtraron mi condición sexual antes de que yo pensara siquiera en hacerla pública. Y acabé reconociéndolo: tenía que hacerlo. Siempre he sido una persona combativa, y no era coherente que no me expresara libremente en el tema de la homosexualidad. Y dije: “Aquí estoy yo,…

“Evitamos el riesgo como un mantra. Qué gran error. Si no te mueves nunca te pasará nada” SOY UNA RAREZA. Las mujeres que juegan al póker de forma profesional no llegan al 5%. Es cultural. A hombres y mujeres nos gustan cosas distintas. Hay que aceptarlo, no pasa nada. EL DÍA QUE ME PROCLAMARON CAMPEONA DEL MUNDO FUE MUY TRISTE. En ese torneo quedaban 26 hombres a batir y no me dejaron continuar. Te dan un título llamado La Última Mujer en Pie, cosa me parece tan absurda como decir “el último pelirrojo en pie”. Es algo muy machista. Si eres competitiva como yo, te da rabia. Yo incluso lloraba. Pero tampoco quiero ser cínica: la verdad es que el título me cambió la vida. EL PÓKER ES MI OBSESIÓN.…

Si eres fan del denim ya deberías saber de qué estoy hablando, pero, si no, lee atentamente esto, que quizás te interese. Selvedge es una palabra inglesa que traducida al español significa ‘orillo’ –según el Diccionario de la Real Academia Española: “Orilla del paño o tejido en piezas, hecho por lo regular en un hilo más basto y de uno o más colores”–. Hasta aquí todo bien, pero... ¿Qué demonios tiene que ver esto con la moda, y con el denim más concretamente? Y ¿por qué debería yo emplear más tiempo en seguir leyendo un artículo sobre esto? Tranquilo, como dijo Jack (el Destripador, no Sparrow), vayamos por partes. Quizás no te has percatado, pero cuando vas a Levi’s, a Lee o a Wrangler, por citar algunas marcas, siempre hay…

Sandro Homme y Helly Hansen han unido sus fuerzas para crear una colección que conjuga diseño, innovación y funcionalidad. La firma francesa ha contado con la marca noruega –cuyas prendas se caracterizan por su impermeabilidad y su transpirabilidad gracias a una tela de doble capa– para diseñar chaquetas de vela y cortavientos. Así ha nacido esta cazadora de corte clásico que se renueva gracias al estampado tartán. Disponible a partir de septiembre.…

Si eres de los que veranean en Oslo, te encantará este look. Es perfecto para ir de compras por la ciudad y tomarte un bloody mary con estilo. Pero si estás en la playa no te despistes, porque en cuestión de compras cuenta mucho llegar el primero para hacerte el fondo de armario perfecto y que no te lo quiten.…

Antonio Najarro es un apasionado de la moda y del diseño. Tanto que como director, bailarín y coreógrafo del Ballet Nacional de España –que este año celebra su 40 aniversario– diseña el vestuario de muchos de sus espectáculos. “Me atrevería a decir que el vestuario es casi la mitad de una obra de danza española”, asegura. Fuera del trabajo la ropa también le interesa. Apuesta por prendas elegantes –como este traje de García Madrid– que le estilicen y marquen la figura. “Me gusta lucir silueta, por algo soy bailarín [risas]”. Su prenda favorita es una chaqueta de lentejuela muy fina que le hizo su madre para el espectáculo Jazzing flamenco. También guarda como un tesoro un kimono de pantalón que compró en Japón en una de sus giras. Allí regresará…

“Ahora es cuando menos me importa que le presten atención a quiénes son mis padres, porque si pones Jon Arias en Google hay una trayectoria de un tipo que ha hecho muchas cosas sin ayuda de nadie y por su cuenta. Hace dos años, cuando decidí centrarme en la actuación, mi coach, Mónica Vich, me dijo: “Deja de pedir perdón por ser actor”. Fue cuando comprendí que ser hijo de actores bloqueaba mi deseo de dedicarme a la interpretación”. Quien habla así es Jon Arias (Madrid, 1987), un joven intérprete que es, además, el primogénito de los actores Imanol Arias y Pastora Vega.Y cuando habla de su trayectoria se refiere concretamente a los más de diez años que se ha dedicado al mundo de la música, como vocalista, letrista y…

Si algo tenemos ahora mismo los españoles es tiempo (ansiadas vacaciones) y temperatura (quizá demasiada, ¿no?). Ah, y algo más: ganas de pasarlo bien. Por eso en verano nos gusta disfrutar con una buena bebida en la mano, y si esta encima comparte espíritu con nosotros, no hay un plan mejor. Ron Gran Reserva 1888 de Brugal es un perfecto ejemplo de cómo aunando tiempo y temperatura en su justa medida se puede lograr una experiencia fantástica. Tiempo porque el ron aguarda primero hasta ocho años en barricas de roble americano para continuar después un segundo añejado de hasta seis años en barricas de jerez, y temperatura porque entre los 15 y los 20 ºC se refuerzan las notas más cítricas y afrutadas, y al calentarlo hasta los 24-26 ºC…

Eduardo del Fraile pasaba un día en el mar cuando se le apareció en la retina la cara de un gorila oriental: “Supe que tenía que empezar por ahí”. Así nacía KONG, un proyecto desarrollado entre Madrid, Guatemala y Nueva York que dio lugar a un ron para ponernos en contacto con nuestros ancestros, con sabor a bosque húmedo y notas salvajes. “Hemos creado un nuevo tipo de ron, un ron arbóreo. Fue un proceso largo, porque queríamos algo especial”, dice Eduardo. Entre todas las opciones posibles, el ron fue la escogida desde el principio. La parte exterior de la caña de azúcar se ofrece a los gorilas para ayudarles a mantener una boca sana. ¿Qué mejor legado de la caña de azúcar que el ron de caña? Consiguieron un…

Verano y espíritu mediterráneo suelen ser conceptos que van muy de la mano, y por eso la ginebra Larios los ha escogido como hilo conductor de su primer brand film, titulado Otro de esos sueños tuyos y protagonizado por Bárbara Lennie y Jorge Suquet, con la dirección de Diego Postigo y la dirección artística y vestuario de Palomo Spain. “Mi abuelo era de origen escocés”, explica a Esquire Bárbara Lennie, “nunca faltaba ginebra en su casa y el ritual de compartir con todos nosotros era un momento de encuentro familiar, así que estoy muy contenta de que hayan contado conmigo para este proyecto”. En el filme, Lennie y Jorge Suquet se reencuentran tras mucho tiempo, rememoran sus orígenes y su amor de juventud. “Tiene algo de celebrar la vida y…

Antes de subirte a un avión y recorrer 3.500 kilómetros para ponerte pelo, existen otras opciones cosméticas que ayudan a recuperar la densidad capilar perdida, engrosar peletes finos y fortalecer los cabellos más débiles. Eso sí, una vez pasado el punto de no retorno, la cosmética ya no puede hacer nada por tu melena. Aquí te traemos cinco formatos distintos para que elijas el que más te guste o para que los combines entre sí. Y todo para que sigas hecho un Sansón. 1. Champú estimulante Triphasic, de René Furterer. Los aceites esenciales de naranja, lavanda y romero se combinan con activos anticaída para intensificar el aporte de nutrientes y favorecer el crecimiento de un cabello fuerte (15,75 €). 2. Sérum regenerador capilar Forte, de Redenhair. Combate el proceso de…

Arcángel afronta un estío intenso con nuevo disco bajo del brazo. Ya la primavera lo ha llevado por Londres, Barcelona o Cádiz, y en las últimas semanas ha tenido citas importantes en Granada, en el histórico Teatro del Generalife, donde ha actuado varias noches consecutivas junto al coro Nuevas Voces Búlgaras. Junto a este también actuará en el Festival del Cante de las Minas (6 de agosto), y el otro gran compromiso es en Madrid, en el Teatro de la Latina, que sucederá en septiembre (del 6 al 9). Serán buenas ocasiones para disfrutar de una de las voces flamencas más singulares del panorama nacional, porque, como ha escrito el poeta granadino Luis García Montero, “solo los artistas verdaderos saben medirse con los grandes” y por eso mismo “es emocionante…

“No entiendo por qué las mujeres tienden a desaparecer a partir de los 40 si es cuando están realmente preparadas” Un poco de Juana Acosta es mucho, y mucho de Juana Acosta nunca es suficiente. Aunque no podamos considerarla tesoro nacional (por el momento, ya que nació en Cali en 1976, pero lleva media vida en España), esta actriz de marcadas facciones felinas, divertida, sensual y de fuerte carácter ya es una de las nuestras.Y no la vamos a dejar escapar. Forjada en la televisión, primero en Colombia y luego en España, adonde llegó muy joven para estudiar interpretación de la mano del argentino Juan Carlos Corazza, Juana Acosta pisa ahora con firmeza el territorio del cine: ya está en las pantallas Jefe (dirigida por Sergio Barrejón y donde comparte…

“Es un ejercicio de estilo con el que Lexus Design pretende explorar nuevas áreas del lujo”, han dicho sus creadores. Con casi 20 metros de eslora, The Lexus Sport Yatch, que así se llama esta embarcación, ha sido desarrollada a medias con Marquis-Larson, un fabricante especializado de Green Bay (Wisconsin, EEUU). Fabricada en fibra de carbono colocada a mano y recubierta por resina de poliuretano, está propulsada por dos motores Lexus V8, como los del RC y el LC 500. Bajo su cubierta, tiene camarotes para ocho huéspedes y espacio de recreo para 15 personas.…

Una nave industrial en Múnich fue el lugar de la cita a ciegas. Hasta allí nos llevó Audi para conocer su nuevo buque insignia, el Q8. La primera toma de contacto fue a través de unas gafas de realidad virtual con las que nos desvelaron sus primeras líneas. Todo un homenaje a los blister del Audi Quattro original de los años 80. Una vez nos quitamos las gafas, unas puertas negras a modo de telón desvelaron un SUV rotundo, de casi cinco metros de largo y dos de ancho, de línea coupé, estilizado y más bajo que su hermano, el Q7 (aunque se trata de un efecto óptico, porque en realidad solo se llevan 6 mm). Visto de frente, llama la atención su nueva parrilla Singleframe de diseño octogonal y…

BULGARI RESORT DUBAI Si existe el paraíso, debe parecerse bastante al complejo turístico que inauguró hace unos meses Bulgari en Dubái. Más bien, en la impresionante isla de Jumeira Bay, conectada con la ciudad por un puente de 300 metros. El Bulgari Resort Dubai, diseñado por la firma italiana Antonio Citterio Patricia Viel, ocupa una superficie de 130.000 m2 con seis edificios de 173 apartamentos, 15 mansiones privadas, un beach club y el primer yacht club de la firma. ¿Ya te has enamorado? Nosotros sí.…

NBA2K19 EDICIÓN 20 ANIVERSARIO No hay mejor manera de lanzar una edición especial del mejor videojuego de baloncesto que con el jugador más especial de los últimos tiempos. LeBron James, tres veces campeón de la NBA y ávido jugador de NBA2K, pone su imagen a la edición 20 aniversario de NBA2K19 (a la venta el 7 de septiembre) en una portada adornada con frases y palabras elegidas por él mismo. Vete reservando horas libres, porque las vas a necesitar...…

“En la universidad todos mis amigos querían tener un Navitimer. Ese deseo es el que tenemos que recuperar” Algo debe tener el agua de Ginebra que, tarde o temprano, todo el mundo acaba cayendo en las redes de la industria relojera. Así le pasó a Tim Sayler (Múnich, 1972), quien en 2011 fue atrapado por Audemars Piguet después de trabajar para Procter & Gamble y que, seis años después, fue elegido por Georges Kern para dirigir el marketing de la nueva etapa de Breitling. Sayler (alto, de apariencia más joven de lo que indica su carnet y conversación muy amena) no pudo rechazar la oferta. “Son los retos así los que hacen mi trabajo entretenido. Breitling es una de las cinco marcas relojeras más reconocidas en el mundo y cuenta…

1 Fue fundada en 1975 por Bill Gates y Paul Allen. Solo los separan dos años (Allen es de 1953 y Gates de 1955), pero si ves imágenes de aquella época Allen parece el abuelo de Heidi y Gates uno de los protagonistas de ‘El club de los poetas muertos’ 2 El famoso sonido de inicio de Windows 95 fue creado por Brian Eno, a quien la empresa pagó 35.000 dólares. Aún hoy es uno de los sonidos más identificados del mundo, junto con el tono de llamada de los antiguos Nokia. Sin embargo, nadie sabe cómo suena Apple. Chúpate esa, Steve Jobs. 3 Todos los productos que desarrolla Microsoft tienen nombres en clave antes de que obtengan su nombre oficial con el que salen a la venta. Windows 95…

... se me han caído un par de copas de vino sobre las páginas de El medoc alavés, la revolución del vino de Rioja. Sé que puede ser una de las cosas más esnobs que he escrito últimamente, disculpadme, pero es que es verdad. Me había quedado absorto leyendo a Ludger Mees y su increíbe investigación sobre el origen del vino de Rioja y... ¡zas!, el vino (que no era rioja) se me escapó entre los dedos. Si puedes, busca donde sea esta joya de la historia y de la viticultura editada con mimo por Telmo Fernández.…

Mala Rodríguez llega a la sesión de fotos feliz, ilusionada. “Lo estoy, lo estoy”, nos dice rápido. “Hacía tiempo que había escrito Gitanas, pero tardé en encontrarle música.Y, por fin, hallé el traje perfecto que se ajustaba a la rabia que sentía”. La reina del rap español –y de Latinoamérica, continente con el que mantiene una relación muy especial– une su voz aflamencada y sus letras potentes a la marea feminista. “La verdad, yo siempre he ido a mi rollo. Pero esta canción me la debía”. ESQUIRE: El single lleva por nombre Gitanas. Mujeres con carácter, ¿no? MALA RODRÍGUEZ: Son las primeras feministas que vi en mi vida. El título une eso con el hecho de que vuelvo a Sevilla. Rodé el vídeo en el barrio donde crecí, al lado…

Ahora todo el mundo quiere ser Dj, pero ponerle música a los mejores momentos de la vida es un trabajo muy serio. Por eso la mayoría ‘pincha’ por el camino. Mickey Pavón, clásico Dj del panorama musical madrileño y residente en los mejores clubes –Musée, Kapital, Gabana, Fortuny...–, sabe bien de lo que hablamos. “A pesar del ambiente festivo, esto es un trabajo.Y yo soy muy versátil.Tengo la capacidad de poder pinchar en cualquier fiesta y que salga divertida, desde un festival de electrónica a una fiesta de cumpleaños”, dice. De la boda de Alejandro Sanz a eventos de firmas, Mickey tiene muy claro cómo montarla hasta el amanecer: “El repertorio siempre es diferente, dependiendo del tipo de evento, claro, pero sí que hay hitazos que a determinada hora nunca…

La National Portrait Gallery de Londres, de la mano de Hugo Boss, expone hasta el 21 de octubre Michael Jackson: on the Wall, una sorprendente selección de obras de colecciones públicas y privadas de artistas como David Lachapelle, Rita Ackerman o Andy Warhol. Aprovechando el tirón, Boss ha lanzado una colección de moda en colaboración con el Fondo Patrimonial Michael Jackson, que consta de un traje inspirado en el que llevó en la portada de su disco Thriller, y tres camisetas unisex que estarán a la venta el 29 de agosto.…

UN MISHIMA DESCONOCIDO Eran los años 70 cuando esta novelita se publicaba por entregas en una revista japonesa. No tuvo el éxito que merecía, muy probablemente ni siquiera supo entenderse, y desde entonces parecía haberse borrado del listado de obras de Mishima. Ahora, reeditada en Japón con gran éxito entre los lectores más jóvenes, llega a España para sorprender a los seguidores del autor. Lo que parece una novela negra, quizás ligera y de aventuras, se va convirtiendo en la confesión vital de Mishima. Es fantástico sentir la alegría de su protagonista, Hanio, al darse cuenta de que no le importa vender su vida, porque tampoco le importa morir. Esa experiencia nos abre los ojos hacia esa carga a la que llamamos ‘responsabilidades’, hacia el peso que nos procura el…

“Algo de mi sonrisa se debe a que por fin se reivindica el papel de la mujer en la sociedad. Nosotras ya lo intentamos en el siglo XV” TENGO 500 AÑOS Y UN SERIO TRASTORNO DE PERSONALIDAD MÚLTIPLE. En realidad, yo sé quién soy. El problema viene cuando intentan definirme: ¿Lisa Gherardini? ¿Constanza de Ávalos? ¿Isabel de Aragón? ¿Caterina da Vinci? ¿El propio Leonardo? Da igual. Leonardo da Vinci es al arte lo que John Snow es a la literatura moderna, y yo, la Gioconda, su mesiánica kaleeshi. SOY UNA CARTA DE PRESENTACIÓN. Hoy en día tenéis tarjetas plásticas de cuché, papel adhesivo o cartulina, con barniz de protección o plastificado, brillo o mate. Pobre Patrick Bateman... Leonardo me enseñaba y todo resuelto. Conseguía el trabajo. NO CONOZCO A FRANCESCO…

“Cuando canté con mi padre ‘Lemon Incest’ tenía 12 años. Me sacaron de la piscina y yo solo quería acabar la canción para volver. No creo que entendiera realmente lo que estaba haciendo” LO MEJOR QUE ME ENSEÑARON MIS PADRES [Jane Birkin y Serge Gainsbourg] fue la modestia. Me dieron muchísimas cosas, pero profesionalmente el mayor regalo que recibí de ellos fue verlos trabajar. Ninguno de los dos se tomaba demasiado en serio, y eso era genial. Vivían como si cualquier cosa se pudiera esfumar rápidamente. Fue la mejor lección que uno puede aprender cuando empieza. HUBIERA DESEADO TENER MÁS CONFIANZA EN MÍ MISMA. Voy ganando en seguridad conforme cumplo años, pero todavía tengo que esforzarme para poner en valor lo que hago. Mi inseguridad a menudo me paraliza. Disfruto…

Lo primero que tenemos que objetar a la foto de al lado es que esa bolsa de viaje negra con pinta de haberla heredado de tu primo mayor debería ser cambiada inmediatamente por un trolley tamaño cabina como el que tenemos abajo de Piquadro. Por varios motivos, además. El primero de ellos, tu salud muscular y articular: acarrear estas bolsas con asiduidad te precipita a una peregrinación por fisioterapeutas y traumatólogos nada agradable. El segundo motivo, mucho más interesante, es la tecnología Bagmotic desarrollada por la casa italiana, que a través de una aplicación para smartphones o smartwatches llamada Connequ hace que tengas controlado tu equipaje en todo momento. Si una mano ajena aleja tu maleta de ti, tus dispositivos activan unas alarmas de inmediato. A través de esta aplicación…

La firma danesa Samsøe & Samsøe se ha convertido en una de las marcas más cool del mercado escandinavo. Sus colecciones ligeras, clásicas y siempre con un toque audaz visten al hombre con una elegancia sin esfuerzos que busca, sobre todo, la comodidad y el sentido práctico de cada prenda. Pantalones, bermudas, camisas lisas y estampadas, camisetas y parkas forman un amplio abanico de posibilidades y, lo mejor, también de tallas. Los hombres altos por fin encontraréis el largo perfecto para las mangas de vuestras camisas y ya no tendréis que volveros locos buscando el pantalón que os quede bien de largo y también de cintura.…

Una mochila, un vaquero, una camiseta y unos zapatos robustos son lo que necesitas para salir de casa en cero coma. Añade un jersey molón como este rojo con leyenda que te proponemos y unas buenas gafas de sol (o graduadas si las necesitas, pero de diseño). Te llevará solo unos segundos más de tu preciado tiempo, pero el resultado será infinitamente mejor.…

La forma cuadrada no ha cambiado, ni tampoco el diseño simétrico. Lo que ha cambiado en 2018 es el brazalete, el elemento que en 1904 (año del lanzamiento) hizo que Santos de Cartier se convirtiera en el símbolo de la modernidad. Fue el primer reloj de pulsera masculino de la historia, concebido por Louis Cartier específicamente para su amigo Alberto Santos-Dumont, aviador brasileño, que se quejaba de que no podía controlar la hora mientras volaba: las manos debían permanecer firmes en el volante y no podía sacar el reloj del bolsillo. El primer Cartier Santos fue lanzado al mercado en 1911 con una pulsera de cuero, y desde entonces se ha mantenido dentro de la colección de la casa parisina manteniendo su innovación a lo largo de los años. La…

El concepto DS fue creado por el ingeniero Philipp Kurth, que quería fabricar el reloj más resistente del mercado La fama de Certina de fabricar relojes robustos no es algo nuevo. Esta cualidad siempre ha formado parte de la filosofía de la marca, mucho más desde que en 1959 lanzara al mercado el concepto Double Security. Su creador, el ingeniero Philipp Kurth, quería fabricar el reloj más resistente del mercado y para ello desarrolló un sistema de seguridad que incluía, entre otros detalles, una cámara de aire entre la esfera y el movimiento para amortiguar cualquier golpe exterior. Aquellos relojes, bautizados con las siglas DS, se identificaron a partir de la siguiente década con el grabado de un caparazón de tortuga como símbolo de resistencia, sobre todo en ambientes marinos.…

Solo tiene 27 años y es responsable de desarrollo y estrategias de negocio de la bodega familiar fundada en 1808, aunque su carácter se lo dio Michel Chapoutier a partir de 1980 al tomar las riendas. “Tengo la misma filosofía que mi padre”, asegura. “He cambiado algo la organización, pero la esencia es la misma”. Lógico, pues se crió con ella. “De pequeña iba a las bodegas y jugaba entre cubas con mi hermano. Los veranos los pasaba en las viñas de Banyuls”, cuenta. Mientras habla de su infancia descorcha una botella de Mathilde Tournon y lo probamos. Un syrah excelente. Le digo que lleva su nombre. “Es australiano, en realidad es por la canción Waltzing Mathilda”, dice mientras ríe y sirve más. Chapoutier colecciona puntos Parker. Cuarenta de sus…

“En los últimos años la gastronomía había avanzado muchísimo, y la coctelería se había quedado atrás. Mi idea es ponerlas en el mismo plano de evolución”, explica Álvarez. Poca broma con el Bacardí Innovation Lab. Se acerca una auténtica revolución. Aún no sabemos cómo será, pero el bartender está convencido de que en la coctelería del futuro veremos cómo se introducen pequeños snacks junto a la oferta de líquido, y que los cocteleros diseñarán sus propias copas. Álvarez lleva tiempo como responsable de líquidos del grupo elBarri, de Albert Adrià. Sabe de qué habla y le sobran pasión y visión de futuro. “No nos limitaremos a imitar técnicas gastronómicas. Esto ha funcionado hasta ahora, pero los cocteleros debemos dar el paso a un nuevo modelo de creatividad que nos permita…

La última versión de Bleu de Chanel, Parfum (130 €) no quiere pasar desapercibida, ni mucho menos. A la fórmula original le han subido la intensidad con una mayor presencia de las notas de madera, que la aleja, por tanto, de los códigos clásicos de la perfumería masculina, donde las notas cítricas y chispeantes dominan. Este aroma es una apuesta por la fuerza y el carácter. Si no te conformas con oler bien y quieres ganar un plus de carisma este es tu perfume.…

Rubén Espinosa, entrenador personal y CEO de Entrénate Madrid (@RubenEspinosaPT) aconseja que lo primero que necesitamos para prepararnos para un Ironman es “tener la cabeza bien amueblada. En el momento en el que tomas la decisión de prepararte para ello, sabes que vienen meses complicados en los que tendrás que dedicar entre doce y veinte horas semanales. Existen muchas formas de programar una planificación de cara a un Ironman. En mi caso, como entrenador y de cara a deportistas debutantes, siempre establezco el mismo sistema en las siguientes fases”. “Primero una fase general en la que tendrás que acostumbrarte a acumular mucho volumen de entrenamiento en las tres disciplinas: sobre todo en natación y bici, que son las dos modalidades que no tienen impacto articular y nos permiten hacer más…

Sigue siendo tan guapa como siempre?”, me interroga cada persona a la que hablo de mi reciente conversación con Monica Bellucci. Pregunta incorrecta. Porque no es que la actriz italiana ‘siga’ tan guapa como siempre. Es que mejora con los años. “Como un buen vino”: esa expresión injustamente destinada de manera casi exclusiva a los maduritos atractivos del género masculino es sin duda aplicable al sublime ejemplar de mujer que me recibe en su camerino del estudio parisino donde Esquire la acaba de fotografiar, con un alegre “sono pronta!” y aún abrochándose los botones de una camisa de seda negra (dejando unos cuantos desabrochados, para regocijo de todo el equipo).Tejanos oscuros, pelo suelto y liso, ojos maquillados de negro y labios naturales completan su look. Las arrugas alrededor de los…

Parecía que el Mitshubishi Outlander lo había dado todo, pero la versión PHEV híbrida enchufable que se pondrá a la venta en septiembre ha demostrado que además de perfeccionar la tracción 4x4, también ha podido incrementar la potencia del motor trasero, la capacidad de la batería en un 15% y la rigidez torsional. En modo únicamente eléctrico es capaz de recorrer 45 km.…

2ND GEN BOOSTED DUAL+ XR Después de los coches, las motos, las bicicletas y los patinetes, ha llegado la hora del monopatín eléctrico. La empresa americana Boosted tiene varios modelos, pero como tenemos pasta de sobra nosotros nos hemos comprado este, que es su tope de gama: 22 kilómetros de autonomía, más de 35 km/h y capaz de subir cuestas con una inclinación de hasta el 25%. ¿Cómo te quedas?…

Había tres meaderos en el tigre y, tras dudarlo, me decidí por el de la derecha. Sonreí al malote con cara de pocos amigos que orinaba a mi lado. –Qué movidón hay hoy. Guay esta musicorra, ¿verdad? Abrí mucho los ojos, llené los pulmones de aire y lo expulsé tal y como había visto hacer varias veces a lo largo de la noche. ¡Uh, esto me está subiendo ya! El malote se abrochó el cinturón y salió mientras Toño se apalancaba en el meadero de la izquierda. –Ya te dije que aquí no pintábamos nada –dijo. Toño tenía cara de tipo sensato. Su polo era de una marca que no estaba de moda.Yo, que ya meaba, chasqueé la lengua. –Mira arriba la peña, Toño. Los tiempos han cambiado. Hay que…

¡AY, PASTORA! Buena parte de la reciente historia de la televisión en España podría escribirse siguiendo la biografía de Pastora Vega, una de las mujeres más bellas y con más personalidad (artística y propia) que conocemos. También le agradecemos que nos legara, junto a Imanol Arias, a su hijo Jon, a quien hemos entrevistado en este número (p. 90) y le hemos dicho: “¡Viva la madre que te parió!”. LA MEJOR DE LAS EXCUSAS Este número de ‘Esquire’ que tienes entre manos es un pequeño homenaje a las mujeres (de ahora y de siempre) de nuestras vidas.Y una de ellas, sin duda, es Raffaella Carrà, que alegró durante años la televisión en España. Quisimos entrevistarla, claro, pero nos ‘despachó’ de la forma en que solo una leyenda puede hacerlo: Solo…

Los conocimos dándolo todo en un experimento gastronómico arriesgado, el Scotch Egg Club del whisky Dewar’s 12 años, una sesión de creatividad en la que tenían que reinventar el clásico snack con el que los pubs escoceses conseguían que sus clientes ‘empaparan’ los muchos whiskys que se apretaban. Y lejos de dejar en llamas la cocina (como les pasó con su restaurante El Xemei), hicieron una reinterpretación genial del clásico escocés de huevos duros con rebozados de maíz y salsas de atún. A estos venecianos les va el ‘dos mejor que uno’: “Claro”, contesta Stefano: “Yo sin mi hermano no voy a ningún lado. La medida perfecta del whisky es doble y los huevos van siempre de dos en dos, ¿o no?”. Los venecianos, que han repetido triunfo con el…

Plasmaba diversidad racial y fluidez de género en sus obras. Transgresoras, coloristas y vinculadas a la sexualidad, las ilustraciones y fotografías de Antonio López se conviertieron en icono de la moda de la época y pasaron a la historia. Conocido artísticamente como Antonio, nació en Puerto Rico pero creció en el Bronx. Publicó en The New York Times y Harper’s Bazaar, colaboró con diseñadores como Karl Lagerfeld o Charles James, y respetaba y temía a Andy Warhol. En París conoció a Jerry Hall, Jessica Lange y Grace Jones y las convirtió en sus musas. Catalizador de talento y agitador social, hoy formaría parte del movimiento queer por su bisexualidad y su visión personal del arte. Murió a los 44 años enfermo de sida. El director James Crump reivindica su figura…

A Whitney Rose (Charlottetown, Canadá, 1986) se la puede calificar de muchas formas, todas buenas, pero una de las que primero vienen a la cabeza es ‘singular’. ¿Por qué? Porque representa la nueva ola del country que ha saltado las fronteras de EEUU y empieza a acumular seguidores en Europa (España es uno de sus destinos favoritos: “Me encanta Madrid. He venido ya tres veces. Es quizá mi ciudad favorita en el mundo”), porque llegó a la sesión de fotos tras un viaje de 16 horas en furgoneta desde Ámsterdam y porque durante las dos horas que estuvimos con ella solo se bebió unos mimosas (cóctel a base de champán y zumo de naranja). En su último trabajo, que se titula Rule 62 y grabó en solo una semana en…

“Espero poder decir, con 60 años, que me he sabido reinventar y que sigo siendo libre” ES VERDAD QUE MI CARRERA MUSICAL EMPEZÓ COMO UN TRABAJO DE FIN DE GRADO (de un Business Administration en el Intituto de Empresa), en el que vi una clara oportunidad de negocio. Sin embargo, la música también ha sido siempre mi sueño. Dicen que el cerebro lo tenemos dividido en dos hemisferios: el creativo y el matemático. En mi caso, mi lado artístico va siempre por delante del empresarial. MIS CANCIONES CUENTAN REALIDADES. Cada una de las letras que las componen son un zasca porque yo soy muy transparente. Solo tienes que escuchar Humanidad en paro, en la que digo: “Qué irónico, a los refugiados, que ves en televisión. Apaga y lávate las manos.…

“El tiempo vivido es parte de nuestro patrimonio. El tiempo lo vas ganando, no lo vas perdiendo” MI ESTILO MUSICAL ES MUY BASTARDO, muy poco purista. Se basa en el contraste entre intimidad, preciosismo y ruidismo. Cuando uno tiene una carrera larga y es solista, no una banda –como es mi caso–, es normal que el estilo sea más permeable y haya una evolución, porque no tocas siempre con la misma gente. También me marcan las circunstancias. Si mañana entrara en la cárcel, haría un disco de guitarra y percusión, pues sería lo que tengo a mano. Si ponen a mi disposición una orquesta –en septiembre actuaré con la Joven Orquesta Sinfónica de Burgos–, también la utilizo. REBUSCAR ENTRE LOS VIEJOS VINILOS DE FLAMENCO DE MI PADRE ha dado lugar…

El reloj de plástico más famoso del mundo ahora es de metal. Bueno, lo es desde hace tiempo, porque Swatch sacó su primer Irony, nombre que da a los modelos construidos en este material, en 1993. La novedad que encontramos este verano es la presencia del acero dentro de la caja Skin. Recordemos que esta colección, lanzada por primera vez en 1997, representa la faceta más estilizada de Swatch, con una caja de plástico de apenas 3,9 mm de grosor. La línea Skin fue renovada al completo el pasado año y en este completa su transformación con la llegada de los modelos Irony. La fabricación en acero inoxidable hace que la caja crezca un poquito en grosor y tenga finalmente una altura de 5,8 mm, que sigue siendo una medida…

Apenas cuatro días antes de empezar la carrera de 1997, Tom Kristensen, danés, 51 años, supo que él iba a ser uno de los participantes. “Desconocía cómo funcionaba todo, qué mecanismos se movían”. Pero batió el récord. TOM KRISTENSEN: Llegué con humildad porque en competición es importante saber hacer equipo, comunicar bien. Es la clave. Hay pilotos que no se dan cuenta de que probablemente muchos ingenieros llevan más tiempo en la escudería que ellos. ESQUIRE: Fernando Alonso ha ganado Le Mans este año. ¿Tiene esa actitud de la que usted habla? TK: Es muy maduro y sabe cuál es su objetivo. Necesitaba una victoria. Las cosas no le están yendo bien en la F1 y, bueno, además, siempre quiere hacer cosas nuevas. ESQ: ¿Le contrataría usted para participar en…

MISIL: Jaeger-LeCoultre ha presentado este año toda una colección inspirada en uno de sus modelos históricos más conocidos. Se trata del Memovox Polaris, un reloj de submarinismo producido en la década de los 60 y que fue pionero en su época por equipar nada menos que una alarma capaz de oírse incluso en el momento de bucear. Del Memovox Polaris se lanzaron tres versiones. Una de ellas, la de 1968, es la que inspira la nueva línea. Polaris era el nombre de los misiles nucleares que equipaban los submarinos estadounidenses durante la Guerra Fría. ORIGINAL: La actual colección Polaris incluye una amplia gama de funciones, tamaños y acabados. Destaca especialmente el Polaris Memovox por ser el más fiel al original. Se ha lanzado en versión única con caja de acero…

Marc ha ideado un cóctel inspirado en la portada de julio de Esquire. “Los Madelman podían ser muchas cosas: aviador, marino... Solo tenías que cambiarles el traje. He querido hacer un paralelismo en mi cóctel y he preparado una única estructura, que sería como la base del muñeco, y los ‘vestidos’, que son las seis pipetas. La idea es que puedas ir jugando y añadir aromas según tu gusto”. La base lleva: – 50 ml de vodka Grey Goose – 25 ml de zumo de lima – 18 ml de sirope de azúcar Los concentrados: – Fresa: 2 kg de fresas congeladas, que dejaremos descongelar durante cuatro horas con 2 litros de agua y 800 g de azúcar blanco. Triturar y colar. –Aceite de avellana. – Agua de albahaca: triturar…

Tranquilos, queridos fans, que el maestro de El Portal de Echaurren no abandona Ezcaray. Lo que va a hacer es dirigir el restaurante de verano del hotel María Cristina de San Sebastián, un proyecto que estará abierto hasta el 14 de octubre. Habrá 50 plazas y se podrán disfrutar dos menús: el Menú Tierra 17 Miradas (145 €) y el Menú Tierra 13 Ideas (115 €). “Me considero un poco hijo de Donosti”, dice el chef. “Aquí completé mi formación, nació mi hija mayor y cuento con grandes amigos. Es un honor poner en marcha esta propuesta”.…

Todos los veranos nos ocurre lo mismo. Llegamos a las ansiadas vacaciones con un primer objetivo: descansar y, sobre todo, dormir. Pero pasan los días y se nos acumulan los planes y las juergas, y al final acabamos durmiendo muchas menos horas de las que nos gustaría. UN ASPECTO SALUDABLE Si no quieres que al día siguiente tu piel vaya contando por ahí que anoche fue una gran noche, quédate con estos consejos. Las cenas, aunque sean fuera de casa, deben ser ligeras. Y reduce el consumo de sal, alimentos enlatados y embutidos. Aumenta el consumo de agua y haz deporte mejor al aire libre. Estimulando la circulación sanguínea conseguirás una mayor oxigenación en la piel, que se traduce en un mejor color y una textura más suave. Duerme sobre…

Raymond Carver tenía la mirada melancólica de los niños tristes y las ojeras profundas de los adultos resacosos e infelices. Aun así, en muchas fotos se le ve una sonrisa dulce, tal vez el atisbo tierno de los que saben encontrar la luz y la piedad en el fondo de la ciénaga existencial. Hoy, de estar vivo, el célebre escritor norteamericano tendría 80 años. Pero, fumador contumaz como casi todos los nostálgicos, un cáncer de pulmón lo fulminó hace justo treinta: un 2 de agosto de 1988. Nació entonces la leyenda de Carver: el mejor cuentista realista de su generación junto a su eventual compañero de copazos, John Cheever.Y también la ‘polémica Carver’, en la que mucho tuvieron que ver sus colaboraciones con el editor Gordon Lish y con Esquire,…

A Tamar Novas (Santiago de Compostela, 1986) le encantan las motos: “Me fascina la adrenalina que produce la velocidad, pero mi hermano tuvo un accidente y ahora le tengo mucho respeto. Me encanta ver las carreras y soy muy de Márquez. Hay algo en su agresividad que engancha”, dice el actor, a quien habrás visto en el último año como Bécquer en El ministerio del tiempo, en AllÍ abajo y en dos de las series del año: La zona y Fariña. Ahora acaba de rodar Elisa y Marcela, lo último de Isabel Coixet, sobre dos mujeres gallegas que se casaron en 1910, contra viento y marea. “Para mí Isabel está a la altura de los Coen o Almodóvar, y esta peli es pura poesía”. Tiene…

TAKE AWAY Diseño, versatilidad y funcionalidad. Si un objeto cumple estos requisitos, ponlo en tu lista de la compra. Así es la luminaria Take Away de Faro Barcelona, portátil y sin cables, para que, vayas donde vayas este verano, veas luz al final del túnel. Terraza, jardín, interior y hasta unas copas con amigos en un parque si quieres. Su autonomía es de entre 5 y 15 horas según la intensidad que se elija, y el diseño es de la firma barcelonesa Nahtrang (130 €, faro.es).…