Indholdsfortegnelse for Uge 41 2020 i femina Denmark

For fem år siden besøgte jeg Casper Christensen. Jeg skulle interviewe ham i forbindelse med ”Klovn”-filmen, og han talte mest om fester i Los Angeles, biler og den nye natklub, han var ved at åbne. Og som jeg sad over for manden i hans hus på Frederiksberg med swimmingpool og en udstoppet bøffel på spisestuevæggen, var det ærligt talt svært for mig at skelne mellem ham og så hans stærkt underholdende, men også lettere opblæste filmkarakter, der er ekstremt optaget af status og symboler. Og det, indrømmede han, havde han somme tider også selv. ”Måske havde vi alle sammen så travlt med at blive til noget, at vi glemte at blive til nogen.” Så da feminas journalist Tine Bendixen kom hjem og fortalte, at hun i Hornbæk havde besøgt en…

Fire pragtfulde, sortøjede, koreanske småbørn er kommet til Danmark for at blive.” Sådan indledes en historie fra BILLED-BLADET i november 1967. Den beskriver ‘forsøget’ med at lade danskere adoptere koreanske børn. En af de fire babyer var Birgit Nørgaard. Hun var ét år og tre dage gammel, da hun ankom til Gjelleruplund lidt øst for Herning, hvor hendes adoptivforældre boede. I Herningområdet var et barn fra Korea i den grad et særsyn. Noget så spændende og eksotisk i gadebilledet havde man aldrig oplevet før, så Birgit og hendes forældre fik enorm opmærksomhed. – Mine forældre skulle hele tiden svare på spørgsmål, når vi var offentlige steder. Når min mor kom gående med mig på gaden, skulle alle røre ved mig. Det havde hun det svært med, har hun fortalt mig.…

Der skal farver på efteråret, og hos Chloé tager de skjorten med på catwalken i skønne farver. Tilfør altid gerne flotte accessories.…

1. ”MAN KAN SJÆLDENT MÆRKE DET” De fleste kvinder kan godt selv mærke, hvis der er en knude i brystet. Men det kan betyde noget, hvor stor knuden er i forhold til brystets størrelse, og også hvilken type kræft der er tale om. De fleste brystkræfttyper udgår fra mælkegangene og er hårde og afgrænsede og kan derfor som regel mærkes nemt. En anden kræfttype udgår fra kirtelvævet og kan være noget sværere at opdage. Hvis man har et stort bryst, kan det være sværere at komme til at mærke knuden. Tyngdefornemmelse i brystet eller sår eller væske fra brystvorten kan også være tegn på, at der er kræft i brystet. 2. ”STATEN PASSER IKKE PÅ DIG, UNGE KVINDE” Kvinder indkaldes til brystkræftscreening, når de fylder 50. Dels er risikoen størst…

”Da de blev kærester, gik det op for mig, hvor meget jeg egentlig havde savnet at have hende i mit liv, og det går mig så meget på, hver gang jeg ser dem sammen.” Kære Renée For et år siden slog jeg op med min daværende kæreste. I tiden efter vores brud var jeg ikke særlig sød imod hende. Når hun prøvede at komme i kontakt med mig, gav jeg hende den kolde skulder og fokuserede på alle de ting ved hende, som irriterede mig, og prøvede på den måde at skubbe hende væk. For cirka fem måneder siden begyndte hun at kysse lidt med min bedste veninde. I starten påvirkede det mig ikke. Det ændrede sig hurtigt, da det gik op for mig, hvor seriøst det var imellem dem.…

MANDAG Kylling i tomatsauce med oliven og basilikum Tid: 30 minutter Antal personer: 4 En genial og nem hverdagsret med masser af saft og kraft til både store og små. 4 kyllingebrystfileter 1 spsk. olivenolie til stegning Salt og peber 1 løg 1 fed hvidløg 1 potte frisk basilikum 2 spsk. koncentreret tomatpuré 4 dl hønsebouillon 1 dl piskefløde 75 g hakkede soltørrede tomater i olie 75 g sorte oliven Tilbehør: 350 g pasta (f.eks. pastaskruer) Brun kyllingebrystfileterne på begge sider i en gryde med olie i et par minutter. Krydr med salt og peber, og tag kødet op af gryden. Pil og hak løg og hvidløg fint. Steg løg og hvidløg ved middel varme i gryden i ca. 2 minutter, til løgene er klare. Pluk basilikumbladene, og tag lidt…

MODE Det nye college-look + 97 gode køb til personlig stil STRIK & SY FEMINISTISKE KREA-PROJEKTER MED HUMOR OG KANT CYPERN REJS SYDPÅ UDEN FOR SÆSONEN SEKSUEL VOLD MOD KVINDER Julies kæreste beskyldte hende for utroskab og kaldte hende en luder. Han brugte psykisk tvang til at få sex og pressede hende til flere aborter. Men Julie erkendte ikke problemet, fordi det blev hverdag. I næste uge sætter vi fokus på seksuel vold i parforhold, der ifølge eksperter er et overset samfundsproblem, som vi ved alt for lidt om. BOLIG MAKEOVER TIL BADEVÆRELSET Fra 90’er-klinker til moderne spa SISSEL-JO GAZAN Min kærlighed til Mark er stadig meget dyb De seneste fire år har været hårde år for forfatter Sissel-Jo Gazan med en skilsmisse og en livstruende sygdom, der ramte hendes…

SKÆVE DETALJER Jeg har længe fulgt det bæredygtige brand House of Sonny, som laver de sejeste ting. Jeg har forelsket mig lidt i den her bluse, som vil gå godt under en habit og til et par jeans. House of Sunny, 489 kr. BÆREDYGTIGT LINGERI Det behagelige og samtidigt pæne lingeri fra Underprotection falder lige i min smag. Jeg holder mig normalt til de få brands, jeg ved, laver noget godt undertøj. 400 kr./350 kr. UTRADITIONEL KERAMIK Denne kop fra Peter Shire, som forhandles primært online og hos Kokoon i København, vil passe godt ind i mit køkkenskab. Jeg holder mig normalt til hvidt og de klassiske stel, men det er dejligt at mikse med lidt farve. Peter Shire-op, 500 kr. INDEHYGGE Komfortabelt og hyggeligt til en tur i sommerhus…

”Tekstiler er virkelig gode til at skabe den dér cozy følelse af efterår, jeg elsker. Det er, som om jeg kan gå helt i hi, hvis bare hjemmet er fyldt af tekstiler” HVEM Bettina Færgeman, 46 år, partner og livsstilskommunikatør hos kommunikationsbureauet Réplique, og Jakob Færgeman, 45 år, økonom, sammen med deres huskat, Lotte. HVOR 130 kvadratmeter stor lejlighed i et borgerhus fra 1839 i København. Flakkende stearinlys, velduftende bananbrød, draperede velourgardiner og brændte noter af koral og gul, der spejler efterårsskovens farver – velkommen indenfor hos partner og livsstilskommunikatør Bettina Færgeman, der kalder sig selv for et efterårsbarn. – Jeg elsker efteråret. Efteråret rummet både solen og lyset, men også en stigende grad af forfald og overgang til vinteren. Og farverne: De er ekstra lækre i deres varme terracotta…

CORONA Smittestop via mobil Har du downloadet appen Smittestop til din smartphone? Det er frivilligt at hente og anvende appen, og jo flere der anvender den, desto flere covid-19-smittekæder kan appen hjælpe med at brem se. Med appen kan du nemt give besked til andre brugere af appen, som du har været tæt på i for eksempel offent lig transport eller på restauranter, hvis du testes positiv for ny coronavirus. Du giver besked til andre app-brugere, uden at de kan se, hvem du er, hvor eller hvornår de har været tæt på dig. I appen kan du kun give besked til andre, der også har appen. Hvis du testes posi tiv, skal du derfor stadig give besked til de familiemedlemmer og venner med videre, som du har været i nær…

VARMRØGET LAKSERILLETTE MED RISTET RUGBRØD OG BRØNDKARSESALAT Tid: 40 minutter Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 400 g varmrøget laks ½ rødløg 1 potte purløg 100 g cremefraiche 38 % 1 spsk. mayonnaise 1 spsk. citronsaft ½ tsk. dijonsennep Salt og peber Brøndkarsesalat: 400 g friske rødbeder 1 spsk. olivenolie ½ tsk. stødt spidskommen ½ tsk. salt 100 g forkogte grønne linser 1 moden avocado 75 g pekannødder 2 potter brøndkarse 2 spsk. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 1 tsk. dijonsennep 1 tsk. flydende honning Salt og peber Ristet rugbrød: 8 skiver rugbrød 2 spsk. olivenolie 1 tsk. flagesalt Fjern skindet på laksen, og findel laksekødet med en gaffel i en skål. Pil og hak rødløget fint, og hæld det i skålen. Skyl purløget, og hak det fint, tag lidt fra…

Tid: 40 minutter Bagetid: 30 minutter Afkøling: Mindst 8 timer i alt Antal personer: 8 Chokoladecreme: 2 blade husblas 150 g mørk mælkechokolade (mindst 45 %) 150 g hvid chokolade 5 dl piskefløde 2 sprøjteposer med glat, rund tylle Chokoladebunde: 2 æg 2 dl kærnemælk 1¼ dl solsikkeolie 200 g hvedemel 300 g sukker 40 g rent kakaopulver 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron ½ tsk. salt 1½ dl friskbrygget kaffe 100 g mørk chokolade 2 springforme, 20 cm i diameter Til servering: 20 g mørk chokolade Rød skovsyre CHOKOLADECREME: Læg husblas i blød i en skål med koldt vand i 5 minutter. Hak mælkechokolade og hvid chokolade, og læg det i hver sin skål. Varm fløden op til kogepunktet i en gryde. Rør den udblødte husblas…

Casper Christensen er sød. Det er en konstatering. Min. Men det har han ikke altid været. Det er også en konstatering. Hans egen. Der er sket noget. Det ved han sådan set allerede, da han og Martin Kongstad går i gang med det, der er blevet til den eminente biografi ”Casper”. ”Jeg har lagt mit liv om,” siger han i begyndelsen af bogen. Og det har han. Den nye Casper er trofast ægtemand. Veganer. Optaget af terapi. Og kristent troende. ”Casper-figuren”, ham den lidt smarte i en fart fra ”Klovn”, ”Tæskeholdet”, ”Langt fra Las Vegas” og så videre, er forsvundet, og det er for længst slut med stoffer og klubber og fuld turbo og kvinder, han bagefter alligevel ikke kan huske, hvad hedder. Men undervejs i arbejdet med bogen går…

TIP Tekstiler er en nem måde at tilføre farver til hjemmet, og så kan de nemt udskiftes, hvis du ønsker et nyt udtryk.…

Efterår i storbyen Hvis turen går til Aarhus, København eller en anden skandinavisk storby, er det en god idé at pakke til forskellige anledninger, så du kan holde ud at gå rundt en hel dag og samtidig tage på hyggelig restaurant om aftenen. Spaophold Står weekenden på en lille getaway eller måske hyggelig hjemmespa? Find blødt og lunt tøj frem, natbriller, håraccessories og en badedragt – så er du klar til selvforkælelse. Foran brændeovnen Der findes ikke noget som indehygge i sommerhus eller derhjemme, når vejret ikke ligefrem indbyder til de store udendørs aktiviteter. Klæd dig i bløde og vamsede materialer, og husk hjemmesko, sokker og et lunt tæppe til at gemme sig i. Party Hvis weekenden står i festlighedernes tegn, håber vi, at disse styles får dig i stemning,…

Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? —Velvære handler for mig ikke kun om flotte krukker med cremer. Det er den første kaffe om morgenen, fornemmelsen af sved ned ad ryggen efter træning, eller når jeg cykler på min elskede elcykel fyldt med børn og skoletasker. Når jeg afslutter en roman, står den på fedtet hår, læsebriller og hættetrøje, men at forsvinde i en verden af ord er også ekstremt velvære for mig. Hvad er fast inventar på dit badeværelse? —Det flydende kosttilskud Skin Lemonade, som skulle være godt for den indre glød. Inden bad tørbørster jeg kroppen, og som øjencreme, natcreme og highlighter bruger jeg Weledas Skin Food, som er dejligt billig. Året rundt bruger jeg La Roche-Posays solcreme med faktor 50, og på kinder, læber og…

PINDE PÅ LÆRRED Lav et simpelt og grafisk kunstværk af blomsterpinde på et hvidt lærred. Alt du skal gøre er at lime blomsterpinde på et hvidt lærred med limpistol, og lad det tørre. Du kan evt. give pindene én eller flere farver, hvis du vil have mere kulør på værket. Lærred og blomsterpinde fra Panduro, lille kande fra Stilleben, figur fra Kähler, lille vase fra Ferm Living og bænk fra Jysk. LERSKULPTUR Lav en skulptur i hurtigtørrende ler. Rul leret ud, og skær det ud i en cirkel, brug evt. en lille tallerken til at skære efter. Sæt cirklen på et stykke pap, så den kan flyttes. Rul pølser af ler i forskellige længder, og sæt enderne fast på lerbunden. Lav 5-6 pølser i alt, og sæt dem på bunden,…

”Tacos og tarteletter smelter sammen i de små mexicanske hapsere, der er fyldt med krydret kylling og avocado. Hola!” TACOLETTER Tid: 30 minutter Ovntid: 10 minutter Antal personer: 4 Sprøde skaller: 12 små majs- eller hvedetortillaer 2 spsk. olivenolie 1 fast muffinform af metal Fyld: 2 kyllingebrystfileter 1 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. røget paprika Salt og peber 2 avocadoer 100 g cherrytomater 1 hjertesalat 100 g majs (fra dåse eller frost) Til servering: 2 dl tomatsalsa 50 g syltede jalapenos SPRØDE SKALLER: Tænd ovnen på 180°. Pensl tortillaerne med olie. Pres dem ned i hullerne i muffinformen, og bag dem i ovnen i 10 minutter, til de er gyldne og sprøde. Lad dem køle af. FYLD: Krydr kyllingebrystfileterne med spidskommen, paprika, salt og peber, og steg dem i 5-6…

SKÅL I INGEFÆR Gimber er en alkoholfri blanding med økologisk ingefær, citroner og krydderier, som du kan blande op i drinks eller skylle ned ufortyndet som shot. Det smager fortræffeligt og er et godt supplement til den klassiske drink. 135 kr. for 200 ml på naturesource.dk. VANILJE PÅ TUBE Tørsleffs vaniljepasta på tube er nærmest for god til at være sand, for det er ægte vanilje uden alt besværet med at flække en vaniljestang og skrabe kornene ud. Brug den alle de steder, hvor du tænker, lidt vanilje ville være godt – også i pandekagerne søndag morgen. 30 kr. i velassorterede supermarkeder. BUNDLØS LÆKKERHED Glæd familien med en klassisk, sprød tærte bagt i en metalform med løs bund. Når resultatet bliver perfekt, er det bare sjovere at bage. 100 kr.…

VÆDDER 21/3-20/4 Der er forandringer, du hverken kan eller skal kæmpe imod. Verden forandrer sig, så indstil dig på nye tider. Bliver du presset af andre, bør du reagere. I det tilfælde kan du sætte hårdt mod hårdt og vise din råstyrke. Ugens råd: Du får fornyelse og frihed, brug det til at lade op. TYR 21/4-21/5 Du er i dit kreative hjørne. Lad opgaver ligge, der blokerer for spændende gøremål. Der kan ligge et opgør, du må tage, inden du fortsætter med det, du brænder for. Friheden vender snart tilbage. Ugens råd: Romantik opstår, og der er mulighed for venskabelige kontakter. TVILLING 22/5-21/6 Du får overvældende mange informationer. Der er behov for at finde ud af, hvad der er hold i. Fokusér på det væsentlige. Vær opmærksom på det,…

Ligger du godt? Svier det? Er det bedre sådan her? Disse spørgsmål blev stillet til mig forleden. Ikke i soveværelset, men i frisørsalonen. Jeg fik farvet vipper og øjenbryn, og ja, når man ligger der ved vasken, kan man godt få ondt i nakken, øjenvippefarven kan svie, og det kan hjælpe med en vatrondel eller et håndklæde bag hovedet. Det er slet ikke så svært at sikre sig, at oplevelsen er optimal – man spørger og får et ja eller et nej. Men når det kommer til sex, er det for nogle ret vildt at tale om samtykke – hvordan skal det mon foregå, lød spørgsmålet, efter justitsminister Nick Hækkerup sammen med Enhedslisten, Radikale Venstre og SF tirsdag den 1. september fremlagde en ny samtykkelov, der kort sagt går ud…