Indholdsfortegnelse for Nr 12, 2025 i Femina

fYRA ORD JAG aldrig trodde att jag skulle skriva: Jag har blivit Borat. Nej, jag har inte börjat använda grova stereotyper som förstärker rasistiska, sexistiska och homofoba attityder. Inte heller har jag framställt Kazakstan som ett efterblivet land. Det var ju så den vanligaste kritiken lät när Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazakhstan gick upp på biograferna 2006. Däremot fanns en röd tråd i filmen, för er som såg och minns, hur Sacha Baron Cohens karaktär körde kors och tvärs över USA för att hitta sin drömtjej. Pamela Anderson. Borat var inte den enda som tillbad tv-serien Baywatchs babe på 90-talet. När jag växte upp var väggarna hos mina killkompisar tapetserade med posters av ”CJ” i röd baddräkt, livboj och plutmun. Inte minst blev…

Nedbrytbara dojjor Danska Solk säger sig göra världens första biocirkulära och komposterbara sneakers. De är tillverkade i kromfritt läder, naturgummi och med skosnören av trämassa. Alla material är fria från giftiga ämnen så att du ska kunna odla i jorden som de ger. Fade 101 finns i fyra färger i storlekarna 35–48 och kostar 2 823 kr på solk.com. FÖLJ MED FEMINA TILL BOKMÄSSAN! Den 25–28 september är det dags för Bokmässan i Göteborg. Feminas chefredaktör Malin Roos är självklart på plats och pratar med författare, rapporterar om höjdpunkter och tar pulsen på bok-Sverige. Häng med på @feminasverige på Instagram! EPISK KLIMATROMAN NU PÅ SVENSKA Prisade australiska författaren Alexis Wrights senaste bok kommer nu på svenska. Praiseworthy beskrivs som en episk klimatroman, där ett dimmoln svävar över en liten stad…

JANE FONDA, 87 ”Den här perioden i mänsklighetens historia kräver kollektivt engagemang. Inget gott har någonsin utvecklats utan folkrörelser – nu behöver vi en folkrörelse med fokus på klimatet”, har skådespelaren sagt till tidningen Elle. LEONARDO DICAPRIO, 50 ”Klimatförändringen är på riktigt, den sker här och är det största hotet mot mänskligheten. Vi måste jobba tillsammans och sluta förhala. Låt oss inte ta den här planeten för given”, sa skådespelaren i det tacktal han höll när han vann en Oscar för bästa huvudroll i The Revenant. GISELE BÜNDCHEN, 45 ”Jag har använt mitt kändisskap för att väcka uppmärksamhet om hur viktigt det är att vi bevarar våra naturresurser och lever i harmoni med naturen. När det kommer till kritan kan ingen av oss leva utan naturen”, sade supermodellen i en…

Själva poängen med mode är förändring. Att det finns åtminstone någon liten detalj på klänningen eller kostymen du köpte i somras som innebär att det nästa sommar kommer att märkas att det var just sommaren 2025 du köpte plaggen. Det spelar ingen roll hur klassiskt och tidlöst du än tänker att inköpet är – lik förbaskat kommer den där lilla detaljen att medföra att det syns att det inte är säsongens plagg. – Så det snabba svaret på om det ens finns hållbart mode är nej. För begreppet ”hållbart mode” säger emot sig självt. Det som skiljer mode från kläder är dess föränderliga natur. Förändring skapar avfall – och därmed kan mode inte vara hållbart, säger Elizabeth Castaldo Lundén, professor i modevetenskap vid Stockholms universitet. ÄVEN OM MODEINDUSTRIN accelererat rekordsnabbt på…

Läs mer! Retroplagget som ökar i värde: www.femina.se/10927529…

PANTERN, DET FINNS inget annat kattdjur som så tyst och sömlöst har smugit genom årtionden i en perfekt samklang med sin tid. Detta tjusiga kattdjur har verkligen spelat huvudrollen i Cartiers historia. Den introducerades 1914 av Louis Cartier – i form av ett litet elegant damcocktailur dekorerat med diamanter och onyx. När kreatörernochformgivaren Jeanne Toussaint tog över det kreativa ledarskapet 1933 blev den mäktiga pantern en stor del av husets ikonografi. Det snillrika är att den med lätthet kan tassa från årtiondetill årtionde, ochomvandlasfrånstiliseradeart deco-former till extravaganta kreationer, och på det sättet kan den alltid vara ett relevant uttryck för sin samtid.…

När vi knackar på det vackra blyinfattade glaset som pryder ytterdörren dröjer det inte många sekunder innan Kajsa öppnar med ett leende och välkomnar oss in i den lilla hallen. Entrén bjuder på en generös takhöjd och familjen har maximerat förvaringsmöjligheterna med hjälp av kroklister, hyllplan och korgar som täcker väggarna. Ljuset är något dämpat, vilket skapar en ombonad och mysig känsla. När vi tar några steg in i lägenheten förändras atmosfären tack vare ett vackert spröjsat burspråk som släpper in förmiddagsljuset i vardagsrummet. Mittemot burspråket tornar en kaklad eldstad upp sig längs med väggen, en hundraårig statement piece. GOLVYTAN I RUMMET är knapp, sittmöbler, matplats och en schäslong bjuder in till umgänge och gemenskap. Även här täcks väggarna från golv till tak av välfyllda hyllplan och prydnader. Det märks…

Torsk och couscous med oliver och tomat 4 personer 1 gul lök2 vitlöksklyftor100 g soltorkade tomater, avrunna250 g körsbärstomater1 tsk oregano1 tsk timjan1 msk olivolja till stekning100 g svarta oliver2 ½ dl couscous1 dl vitt vin1 ½ dl matlagningsgrädde3 ½ dl grönsaksbuljong salt och nymald peppar600 g torskfilé1 ekologisk citron1 kruka basilika GÖR SÅ HÄR 1. Skala och hacka lök och vitlök. Grovhacka de soltorkade tomaterna. Halvera tomaterna. 2. Stek lök, vitlök, oregano och timjan i olivolja i en djup panna i cirka 2 minuter. Blanda ner båda tomatsorterna samt oliver och stek ett par minuter till.  3. Tillsätt couscous, vitt vin, grädde, buljong, salt och peppar och rör om. 4. Skär torsken i bitar. Gör gropar i couscousen och lägg torsken i groparna. Skruva ner värmen och låt rätten…

1 CAVA MED KVALITET Alta Alella, Mirgin Reserva Brut 2022, Spanien, Cava Nr 20145 149:- Elegant mousserande vin från familjeägda Alta Alella, beläget i en naturpark utanför Barcelona. Vinet är tillverkat enligt den traditionella metoden, med andra jäsning på flaska och 22 månaders lagring på jästfällningen – vilket ger vinet finess och djup. Druvorna är handskördade och vingården drivs med minimal påverkan på naturen. Tack vare det svala klimatet och den kalkrika jorden skapas ett friskt, mineraldrivet vin med eleganta bubblor och balanserad syra. 2 KRISPIGT & FRISKT Jurtschitsch Riesling Platin 2024, Österrike, Kamptal Nr 20102 149:- En frisk och stilren riesling från ett av Österrikes mest respekterade vinhus. Jurtschitsch (säg det snabbt tio gånger!) har länge varit föregångare inom hållbar vinproduktion, med fokus på ekologisk odling och minimal påverkan…

HYALURONSYRA HAR VARIT en av de stora stjärnorna på ingredienshimlen i några år, men nu är det dags att lägga till en ny fuktbindande molekyl i ditt skönhetslexikon. Ectoin är ett ämne som finns i naturen, du hittar det i så kallade extremofiler, organismer som överlever i just extrema miljöer och klimat. Den här hudkompisen har många funktioner på meritlistan, från att skydda cellerna mot stress och skadliga miljöfaktorer, dämpa inflammationer och stärka barriären till att binda till sig massor av fukt, få ner den djupare i huden och se till att den stannar där länge. Allt det här gör att din hud blir fräschare, slätare, jämnare, mjukare och mer motståndskraftig. Det fina är att det här ämnet passar även dig med riktigt känslig hud och den kan hjälpa dig…

Fler sköna nyheter, smarta makeupknep och härlig hudvård av Feminas skönhetsredaktör hittar du på femina.se…

jAG KNACKAR PÅ hemma hos Stefan Sundström på Färingsö utanför Stockholm. Han är just hemkommen från Visfestivalen i Västervik, ditlockad av Johan Johansson, en gång trummis i punkbandet KSMB där Stefan också var med ett kort tag (”jag var med på en spelning men sa upp mig innan de sparkade mig”). Nu är Johan kapellmästare för ett husband i Västervik, han bad Stefan att komma ner och dra någon låt från förr. – Jag körde en väldigt gammal, Amors pilar, säger Stefan. Hur var spelningen då? – Det var som att spela inför ett bomullsfält, skrattar han (vitt hår överallt). På festivalen återuppstod också Hootenanny Singers för en kväll, för att fira att det gått sextio år sedan första spelningen. Då två av medlemmarna är bortgångna fick Niklas Strömstedt och…

MODE Vi sätter det kvinnliga vardagsmodet i fokus där blommiga plagg möter mjuka kostymer. Dessutom spelar det stickade modet huvudrollen i nästa nummer. SKÖNHET Har du fått oönskade sommarminnen av solen i form av mörka fläckar? Pigmenteringar är ofta riktigt envisa att få bukt med men det finns många knep att ta till. Vi har tipsen som hjälper – från nya hemmaprodukter till senaste salongskurerna som ordnar jämnare, klarare och fräschare hudton. INREDNING Jennie-Ann har renoverat och inrett hemmet på västgötaslätten med hållbara metoder. Inspireras av det bästa från förr! MAT När hösten är på ingång längtar vi efter mustig och värmande mat. På receptlistan står en ramen med kryddigt fläsk, indisk lammkorma och en smakrik kycklinggryta med quinoa och lime. PORTRÄTTET Hon är en av våra mest hyllade skådespelare…

Månadens fråga NÄMN EN SAK DU GÖR FÖR ATT LEVA MER HÅLLBART. SVAR: Jag försöker hela tiden minska min konsumtion, inom alla kategorier. Det blir lite som en sport – bra för både plånbok och miljön! Vinnare av Sveriges Tidskrifters Stora Pris samt Årets Tidskrift Populärpress i Tidskriftspriset 2024! OMSLAGSFOTO: Lina Adamo STYLING: Jenny Fredriksson HÅR & MAKEUP: Jenny Katura MODELL: Eva Ståhl/Ladies Team KLÄDER: Kavaj, Rodebjer. Tröja, Residus. Kofta, Maska. Kjol, Pampas. Stövlar, Arket/Tradera. Ring och örhängen, Ole Lynggaard. femina.se facebook.se/femina.se @feminasverige @feminasverige @FeminaSverige…

SCARFSPECIALIST JAVISST! Nina Campioni är bloggaren som nyligen bytt Stockholm mot Italien samtidigt som hon driver både poddar och en second hand-butik. Just nu inspireras vi av hennes många stylingknep – som hennes vackra sätt att knyta scarfen i sin kavaj! SKOSTORLEK 43? INGA PROBLEM! Att hitta snygga och bekväma skor borde vara enkelt – men för kvinnor med större skostorlek kan det vara en frustrerande utmaning. Här tipsar Feminas Elin Fredlund om de bästa butikerna för dig som behöver skor i en större storlek. 29 kr Det kostar just nu Femina Plus, en prenumeration helt utan bindningstid, där du får ännu mer Feminainnehåll! ”Två dagar efter Cannes drog jag barnvagn med två barn i oväder. Det är en megakontrast. Men jag tror det handlar om inställning och krav. Jag…

iISABELLE MCALLISTER SLÅR sig ner på soffan i fritidshuset i Leksand med en kopp kaffe i handen. Släktgården vid Siljans utlopp i hjärtat av Dalarna har gått i arv och hennes barn blir den sjunde generationen i ordningen. Där tillbringar familjen mycket av sin lediga tid både på sommaren och vintern när de vill lämna vardagen i Stockholm. – Det är bra. Eller, det är bra med mig, men världsläget gör ju att man bara kroknar lite, svarar Isabelle på frågan ”Hur är läget?”. ”Jag är inte så noga med detaljerna, att hålla på och peta gör mest att jag blir frustrerad För många är hon känd från inredningsprogram på TV 4 och SVT, men det var ett tag sedan Isabelle syntes i rutan. Nu för tiden har hon fullt fokus…

När kläderna är så utslitna att det inte går att laga dem behöver de kunna återvinnas. Den 1 januari i år blev det inte längre tillåtet att slänga textil i hushållssoporna, ett direktiv som gäller över hela EU. Kommunerna är ansvariga för att textil samlas in och behandlas. – Det är upp till varje kommun att avgöra hur insamlingen av textilavfall från privatpersoner ska gå till. Många gånger anlitar kommunen ideella aktörer som tar hand om textilavfallet, och antingen kan man då lämna det utslitna plagget i en textilbehållare eller på kommunens återvinningsstation, sa Jon Djerf, rådgivare i materialåtervinning på Avfall Sverige, när Femina intervjuade honom i maj månad. För att allt tyg som slängs och inte kan återanvändas ska kunna materialåtervinnas måste det som lämnas till återvinningen vara torrt,…

Klassiker Låt en del av din garderob bestå av klassiker som med sin tidlösa look kan agera byggstenar till uddaplaggen som sticker ut. Tips! I kategorin klassiker finns plagg som sällan ändrar utseende eller passform, som blåjeans, den vita skjortan och kabelstickade tröjor. Håll utkik på reor efter kvalitetsfynd. Rätt i retrostilen Vintage-och retroestetiken är ett säkert kort när det gäller att navigera sin garderob. Vintagelooken är alltid rätt – den är förbi och på sätt undviker man de moderna trendfällorna. Tips! Botanisera i din egen garderob. Bohemromantiken 2005 är högaktuell igen. Spana efter volanger, jeans och långa halsband. Vintagedrömmar Andrahandsmarknaden för lyxiga modeaccessoarer och-plagg har vuxit så det knakat de senaste åren. Mycket på grund av en rusande inflation och skakig ekonomi som har gjort att de internationella modehusen…

VARDAGSPLAGGEN SOM GÅR på repeat i garderoben är den modekategori vi måste jobba mest med. Festliga partyplagg håller mycket längre, dels är de mer hållbara rent trendmässigt och dels sliter man inte ut festplaggen på samma sätt som ett par älsklingsjeans. Modets svängningar syns tydligt i den så kallade basgarderoben. Speciellt byxor, jeans och toppar av alla dess slag är extra utsatta för förändringar i modeller och passform – och det kan gå snabbt! Det går att göra smarta och mer hållbara val när det gäller vardagsmodet. Som vanligt gäller det att göra sin research. Då är onlineshopping en perfekt aktivitet, speciellt om man har en budget att hålla. På nätet är all plagginformation listad – som fabriken där den är tillverkad i samt exakt materialkomposition. Många svenska modevarumärken och…

TA I TRÄ Mörkt trä, mjuk stoppning i stolsitsarna och en neutral färgskala. Rowico Homes höstkollektion känns sober, här Clapperton matbord av FSC-certifierat ekträ och ekstolarna Patterson. Finsk armkrok De grafiska mönstren av Maija Isola för Marimekko är både kära och världsbekanta. Nu tar de klivet in i möbelvärlden i ett samarbete med Artek som känns både roligt och självklart. Vacker intarsia i björkträ har resulterat i pall, bänk och bord, priser från 3155 kr. GENOMBRUTET Industri-chict av perforerad plåt? Byrån The Perforated Cabinet formgiven av designduon Muller Van Severen för Hay känns lite lagom modern i sitt pulverlackade stål, 5949 kr. På topp Bland höstnyheterna från Lagerhaus märks den här lilla svampliknande lampan med lite rymdkänsla. Lampan är av metall, höjd 27 cm, och kostar 499 kr. GRAFIK I…

Brownie med kaffefrosting 8 personer 125 g vetemjöl, ca 2 dl350 g strösocker, ca 3¾ dl50 g kakao, ca 1¼ dl1 krm salt100 g smör3 ägg½ dl starkt kaffe125 g mörk choklad KAFFEFROSTING 150 g florsocker, ca 2½ dl½ tsk kakao1½ tsk kaffepulver, t ex Nescafé20 g mjukt smör1 msk vatten GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, socker, kakao och salt i en skål. Smält smöret och rör ner det i mjölblandningen. Tillsätt ägg och kaffe, rör till en slät smet. 2. Hacka chokladen grovt och vänd ner i smeten. 3. Bred ut smeten i en smord form, cirka 20x20 cm. Grädda i ugnen i cirka 25 minuter. Låt svalna. 4. Kaffefrosting: Blanda florsocker, kakao och kaffepulver. Tillsätt smör och vatten och vispa ihop till en…

1 ROUGE HERMÈS LIPSTICK HERMÈS Pionjären inom lyxrefiller, designad av Pierre Hardy med hylsa av mestadels återvunnen aluminium. Finns i olika färgkonstellationer och nya limiterade färger släpps säsongsvis vilket gör att det finns många att välja mellan, både i satin och matt finish. De är sköna, sitter fantastiskt, är lätta att byta och har ett härligt djup. Färger: 24 st. Pris: Ca 790 kr/3,5 g refill 490 kr. 2 ROUGE DIOR DIOR Glänsande lackhylsa med husets ikoniska rottingmönster, första gången du köper ingår stift som du sedan enkelt plockar ut tack vare ett ganska stort och stabilt fäste. Det finns glänsande satin och vackert sammetsmatt finish, båda berikade med vårdande blomextrakt vilket ger utjämnande effekt och skön känsla på läpparna. Färger: 25 st. Pris: Ca 560 kr/3,5 g, refill 445…

I varje nummer av Femina tipsar Emma Gray Munthe om film, tv, musik, konst, podd och teater – allt du inte får missa just nu! MUSIK STULEN MUSIK PÅ TURNÉ Den som ännu inte läst journalisten Anders Rydells Plundrarna, Boktjuvarna och Stulen musik om nazisternas kulturplundring under andra världskriget bör åtgärda snarast. Nu har man också chansen att få musiken, några av musikerna och deras öden gestaltade. Medverkar gör skådespelaren Magnus Roosmann och 14 musiker under ledning av dirigenten Sofia Winiarski. Efter premiären på Folkoperan i Stockholm turnerar föreställningen vidare till bland annat Jönköping, Uppsala, Malmö och Umeå. Mer info på folkoperan.se. KONST Marisol på Louisiana Venezuelansk-amerikanska Marisol. Radikalt originell, visionär, central popkonststjärna på 60-talet – sedan snabbt bortglömd och återupptäckt flera decennier senare. Nu presenterar Louisiana den första omfattande…

”Eriksdalsbadet skulle renoveras, Kanalplan ville inte förstöra gräset. Så det var typ ett skämt Taxametern tickar uppåt – skulle det verkligen kosta över 400 kronor ut hit? Var är jag ens? Mottagningen på mobilen blir sämre i takt med att skogsvägen blir smalare. Till slut stannar taxichauffören bilen på en liten vändplan av grus och viftar med handen mot en skogsstig. ”In där någonstans.” Jaha. Men snart hör jag människoröster och kommer in på en gräsplan från baksidan av en sliten ladugård. – Är det här spelningen är? frågar jag en man med skägg och keps. Han pekar mot en liten scen i trä, knappt 20 centimeter över marken, med omaka campingstolar utställda på covidvänligt avstånd från varandra. Det är juli 2021, och jag ska se Markus Krunegård för första…

Kolumnisten, författaren, poddaren och bloggaren skriver i varje nummer av Femina. Bloggen finns på malinwollin.femina.se Allt liv som ryms i lager på lager på en vägg fÖRR OM ÅREN när vi skulle ha kalas så kunde det vara tre timmar kvar tills de trettio gästerna skulle komma och vi hade maten och dukning och barnens kläder och dusch och smink och hår kvar när Joachim hittade mig med en trasa mot väggen. ”Vad gör du?” ”Jag torkar av väggarna.” ”Men varför?” ”För att vi inte har gjort det sedan vi flyttade in.” ”Men varför nu?” undrade Joachim nyfiket om man med nyfiket menar frustrerat och om man med frustrerat menar mycket upprört. Jag torkade väggarna just då eftersom jag just då hade kommit på det och inte skulle jag ha…

Carolina Klüft För Carolina Klüft blev moderskapet en ögonöppnare för hur det står till med klimatet – hon tänker på sina barn och hur deras barn kommer ha det i framtiden. – Det är första gången nu som nästa generations utsikter ser sämre ut än nuvarande generations. Jag kan bli ganska nedslagen av de tankarna. Jag kan inte titta på nyheterna ibland, för jag sitter bara och grinar. Jag grinar på föreläsningar också för att jag är så upprörd, har hon sagt till Femina. I dag är den forna sjukamparen goodwillambassadör för svenska FN-förbundet. – Vi har inte råd att käbbla nu. Vi måste ta oss samman. Linnea Henriksson Artisten Linnea Henriksson var programledare för Musikhjälpen 2015, när temat för insamlingen var ”Ingen ska behöva fly klimatet”. Under den veckolånga…

SE ÖVER DITT LIV För att beskriva de områden där privatpersoner kan göra mer hållbara val brukar man använda de fem B:ena: Bilen, Biffen, Bostaden, Börsen och Butiken. – Hur värmer du ditt hus? Hur reser du? Vad äter du? Alla de där sakerna behöver vi förändra. Om du börjar äta lite mer vegetariskt eller ekologiskt, var nöjd, men nöj dig inte. Du har tagit ett steg, vad kan du göra nu? SE DET POSITIVA MED FÖRÄNDRINGEN – I början när folk skaffade elbilar och behövde stanna och ladda kändes det jobbigt, men nu säger de ”vi tog en kaffe” eller ”vi såg en ny lekplats här borta”. Samma med att åka tåg, vägen blir en del av resan. Det finns fördelar, men vi är inte vana att se dem.…

I Sverige slänger vi mellan 60000 och 80 000 kilo tyg per år. Ungefär hälften av detta går att använda längre, och de i runda slängar 30000 kilo textilier som återstår går i realiteten att materialåtervinna genom att man tar ut tygfibrer som blir nytt tyg. Samtidigt lämnades förra året 40 000 kilo kläder och hemtextilier till ideella organisationers insamlingar för att återanvändas. Det innebär att det plagg som lämnas i en container avsedd för återanvändning antingen kan säljas vidare i Sverige eller utomlands, beroende på vilken aktör som ansvarar för containern. – I de flesta fall skickas textilen som ska återvinnas till någon av de stora anläggningarna som finns i Baltikum för sortering. Men som det ser ut för närvarande är det så mycket textil som skickas dit att…

GRACE KELLY VAR 1950-talets stilikon, känd för sin tidlösa elegans och skönhet. Det är framför allt de väl genomtänkta detaljerna som gör att vi fortsätter att inspireras av henne. Här är fem som definierade Grace Kellys oförglömliga stil – och gjorde den lyxig! Som Hollywoodstjärna blev Grace Kelly 1950-talets symbol för en sofistikerad och elegant stil. Hon spelade huvudrollen i många stora filmer, bland annat i Hitchcocks klassiska Fönstret åt gården och Mannen du gav mig som hon vann en Oscar för. Tittarna fängslades av hennes professionalitet och skönhet. I april 1956 blev hon furstinnan Grace av Monaco genom giftermål med furst Rainier. Bröllopsklänningen skapades av Helen Rose och är än i dag en riktig klassiker som inspirerat många bröllopsklänningar. Förutom sin världsberömda skönhet var Grace Kelly även känd för sin…

Mer modenyheter och inspirerande shoppingtips av Feminas modechef på femina.se och @jennypennyfredriksson…

”Det mest miljösnälla du kan göra är att handla second hand. Är du ute efter något nyproducerat, titta efter miljömärkningar ”Välj inredning som håller över tid – gjord av bra material Vad innebär miljömärkningarna? Svanen Nordisk miljömärkning med krav på hela livscykeln – från råvara till avfall. Begränsar farliga kemikalier och främjar hållbar design. EU Ecolabel EU:s officiella miljömärkning. Fokus på hållbara råvaror, låg kemikalieanvändning och återvinningsbarhet. FSC Märkning för trä från hållbart och ansvarsfullt skogsbruk med hänsyn till miljö och sociala villkor. PEFC Liknar FSC, men med större fokus på småskaligt skogsbruk. Säkerställer spårbart och hållbart trä. Möbelfakta Svensk märkning för möbler med krav på kvalitet, miljö och socialt ansvar. Uppfyller EU:s kemikalielagstiftning. Cradle to Cradle Certifiering för cirkulär design. Fokus på återvinningsbara material, giftfrihet och resurseffektivitet. Blauer Engel…

Klassiska kanelbullar 20 stycken 2½ dl mjölk25 g jäst125 g smör2 tsk mald kanel1 tsk mald kardemumma100 g strösocker½ tsk salt500 g (8,3 dl) vetemjöl FYLLNING 150 g rumsvarmt smör1 dl muscovadosocker1 dl rårörsocker2 msk mald kanel2 tsk mald kardemumma2 tsk Maizena majsstärkelse1 msk vatten PENSLING OCH GARNERING 1 ägg1 nypa salt1 msk kallt vatten2 dl pärlsocker SOCKERLAG 1 dl strösocker2 dl vatten GÖR SÅ HÄR 1. Värm upp mjölken (till max 37°). Häll den i en bunke, gärna tillhörande en köksassistent och smula ner jästen. Skär smöret i tärningar. Tillsätt kanel, kardemumma, socker, salt och hälften av mjölet i mjölken. Rör ner smöret och tillsätt resten av mjölet (spara lite om det känns för mycket). Knåda degen i 5–10 minuter tills den är slät och elastisk. Kavla ut degen…

Cecilia Blankens är den tidigare modejournalisten som sadlade om och nu gör succé med eget skomärke. Att det skulle bli just så var dock ingen högoddsare för alla som känner henne. När andra barn tjatade om leksaker grät hon över just saker att stoppa fötterna i. – Jag minns särskilt ett par röda snowjoggers och ett par röda creepers i mocka som jag fick av min mamma i unga år. De betydde oerhört mycket för mig. Skönhet var inte en grej när jag var tonåring. Jag sminkade mig säkert men hade nog inte en mer avancerad rutin än mascara till fest. Intresset för färg, form, outfits och material utvecklades så småningom till Blankens. 2014 gick startskottet för märket där du hittar coola, snygga och roliga skor som både är sköna…

Fler inspirerande boktips och kommentarer från Feminas bokredaktör hittar du i Facebookgruppen Feminas bokhörna. Vindlande språk i fenomenalt laddad kulturkanon ATT LÄSA KLAS Östergren är att i någon mån umgås med författaren själv, förklädd till ett fiktivt jag. Författaren i nya romanen Klenoden har tagit sig till Stockholm från det Skåne han flyttade ner till för drygt ett halvt sekel sedan. Nu ska han skriva en biografi över poeten Heinz Konradson som efter ett långt liv som pacifist plötsligt blev militarist och diktade ett nationalmanifest för nationen, unisont hyllat av både höger och vänster. Men hur kunde Konradson byta sida på det viset? Det försöker författaren ta reda på, som under arbetets gång ansätts av självtvivel, ”Jag behövde inte det här längre, om man nu kunde säga att jag någonsin…

MODE A Retro Tale aretrotale.com Antikt, gammalt & nytt 08-678 35 30 Arket/Tradera www.tradera.com Baum und Pferdgarten +45 35 35 21 15 www.baumundpferdgarten.com Billi Bi www.billibi.com Bottega Veneta/A Retro Tale aretrotale.com By Malene Birger www.bymalenebirger.com Cartier www.cartier.com CbyC www.cbycjewelry.com Christian Dior/A Retro Tale aretrotale.com Cos 08-54501050 www.cosstores.com Efva Attling & Victoria Skoglund 08-611 90 80 Ganni +4533324457 www.ganni.com Gucci/A Retro Tale aretrotale.com Gucci/Vestiaire Collective www.vestiairecollective.com House of Dagmar 08-203230 www.houseofdagmar.com Hvorslev Jewelry 0510-28300 www.hvorslevjewelry.com Jeanerica jeanerica.com Levi’s/Redone shopredone.com/en-se Lindex 010-4526200 www.lindex.com Little Liffner www.littleliffner.com Malina 08-6604835 www.bymalina.com Maria Nilsdotter www.marianilsdotter.com Marni/A Retro Tale aretrotale.com Maska 031-3133239 www.shop.maska.se Max Mara Weekend/Vestiaire Collective www.vestiairecollective.com Minimarket/Myrorna 08-56 31 69 50 www.myrorna.se Miu Miu/A Retro Tale aretrotale.com Mulberry Preloved www.mulberry.com/gb/preloved Ole Lynggaard www.olelynggaard.com Pampas www.pampasstore.com Pantolin www.pantolin.com Part Two 08-50576600 Remake Sthlm/Stadsmissionen www.remakestockholm.se Residus…