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Directora de Integral Estimados lectores: Estamos de vuelta y, en primer lugar, queremos disculparnos por no haber podido ofrecerles la revista durante el mes de mayo. Las circunstancias derivadas del estado de alarma dificultaron mucho nuestro trabajo, pero procuraremos compensarles. El confinamiento ha sido largo y ha puesto a prueba nuestros recursos físicos, mentales y emocionales, así como nuestra capacidad de resistencia. Han pasado muchas cosas, hay exceso de información, sobreinformación y toxicidad, así que hay que ir con cuidado para no enredarnos con fakes y falsas soluciones. Ha quedado mucho dolor y sufrimiento en el camino. Familiares y amigos que ya no están y unas circunstancias tristemente extraordinarias que nos están obligando a llevar a cabo unos duelos urgentes y, a menudo, solitarios. Nos espera una considerable resaca a…

En esta nueva sección, queremos hacernos eco de las empresas que apuestan por la sostenibilidad, la salud y la ecología, tanto aquellas de toda la vida que fueron pioneras, como las nuevas start-ups que proponen soluciones innovadoras para mejorar nuestra vida y la del planeta. Por todas partes nos llega información sobre la necesidad de tener una conciencia eco-sostenible en nuestro día a día. Evitamos los envases de plástico, apoyamos la economía local, nos lanzamos hacia una comida orgánica, más healthy y libre de carne roja…, pero ¿qué ocurre cuando empezamos a preparar nuestra boda? ¿Cómo podemos organizarla sin olvidar nuestro lado más eco? Una boda no deja de ser un evento donde se consume una gran cantidad de recursos y energía. No nos engañemos: casarse está de moda. Las…

Una fruta viajera El plátano acompañó al ser humano en sus migraciones desde los albores de la actual civilización. Algunos autores sitúan el crecimiento de los primeros bananeros en las densas selvas de los valles del sudeste asiático hace varios miles de años. Los chinos y los antiguos pueblos de Oriente Medio ya citaban al plátano en los más antiguos manuscritos que se conservan. En todos ellos se exaltan sus propiedades tanto alimenticias como curativas; los primeros europeos que conocieron sus virtudes fueron los guerreros de Alejandro Magno durante una campaña en el sur de la India a finales del año 327 antes de nuestra era. Mucho más tarde, los mercaderes que traficaban por los mares del sudeste asiático con la compra de esclavos, especias y marfil, comenzaron a traer…

Tradicionalmente se ha venido considerando que un exceso de actividad sexual puede ser perjudicial para la salud. Hoy este punto de vista no tiene buena prensa, entre otros motivos porque el control social se lleva a cabo de una forma diferente a los poderes tradicionales, como el de la religión. Ahora bien, es cierto que –cuestiones éticas o morales aparte– antes la ciencia se fijaba en el lado nocivo de la práctica sexual alrededor del coito, sobre todo por la posible alteración de aquel orden social, y hoy se fija en el lado positivo, en las virtudes que el sexo ejerce en nuestra salud. Nadie discute la importancia del sexo, incluso hoy se matiza su práctica: sexo recreativo, sexo reproductivo… y hasta de sexo relacional, como nos recuerda la Dra.…

El 70% de nuestra dieta se basa en alimentos procesados y se considera que es la mala alimentación la responsable del 21% de las muertes evitables. A pesar de todo, aunque parezca increíble, los aditivos tienen defensores. No faltan nutricionistas – cercanos a la industria– que los alaban por su utilidad, sobre todo para mejorar la conservación de los productos, asegurando también que son inocuos, porque se consumen en cantidades mínimas y han superado los controles sanitarios legales. Es muy parecido a lo que ocurre con los transgénicos. Esta actitud contrasta mucho con la muletilla «no está suficientemente demostrado», a la que se aferran como clavo ardiendo los cientificistas cuando se les terminan los argumentos. Además, las verdades de la ciencia de hoy no suelen durar tanto como imaginamos, antes…

La respiración es un acto tan natural como fascinante que suele pasar silenciosamente desapercibido entre nuestros quehaceres cotidianos, pero del que depende la calidad de nuestras vidas. Comprender la anatomía y fisiología de nuestro organismo debería ser la base de estudio para profundizar en el camino de autoconocimiento. ¿Cómo somos? y ¿cómo funcionamos? son cuestiones que quizás aprendimos en su momento, pero con el tiempo solemos ir olvidando. Por cierto, respirar ni se aprende ni se olvida; es innato. ¿Respirar por la nariz o la boca? Aunque haya una doble entrada, es preferible respirar por la nariz. Las fosas nasales cumplen tres funciones protectoras del tejido pulmonar: regular la temperatura del aire inhalado, humedecerlo y filtrarlo (reteniendo las impurezas en suspensión). Por lo tanto, a ser posible debemos procurar inspirar…

«Pásalo por la licuadora» Ingredientes y preparación: ? Las preocupaciones se pasan por la licuadora. ? Los problemas se diluyen en la batidora. ? Con los pensamientos negativos se hace un zumo en el exprimidor. 1. Se tira primero a la basura la pulpa sobrante de la licuadora y el exprimidor (las falsas preocupaciones y los restos de pensamientos negativos). 2. A continuación hay que respirar hondo (el aire ha de llegar por lo menos hasta el ombligo). 3. Es el momento de concentrarse bien para afrontar los problemas de la batidora con nobleza, decisión y energía. Ya podemos beber nuestro zumo. Despacio; a sorbitos. ¿Os sentís más frescos y ligeros? ¡Disfrutad de este día!…

ANA CLAUDIA RODRÍGUEZ Claudia Rodríguez es periodista interesada en temas de desarrollo personal y nueva consciencia: yoga, constelaciones familiares, reiki, macrobiótica, respiración consciente, tetha healing… FRANCESC MIRALLES Escritor y periodista especializado en psicología y temas de esperititualidad y vida interior. Ha publicado libros de viajes y narraciones centradas en ls búsqueda interior. Lo encontraréis en las entrevistas de la revista. ANNA SÓLYOM Trabaja en terapia craneosacral y temas de desarrollo personal, reiki, meditación y terapias integrales. Es nuestra nueva colaboradora de Integral desde estos últimos números. PATRICIA RESTREPO Terapeuta especializada en macrobiótica, dirige el Instituto Macrobiótico de España en Valencia, así como el restaurante Kimpira y su propio Estudio de Cocina…

El cambio climático ha puesto en jaque a la salud global, amenazando incluso la supervivencia del ser humano. Ante la urgencia de la situación, expertos en salud natural a nivel mundial pidieron recientemente un pacto entre los diferentes agentes implicados (medicina convencional y natural, industria farmacéutica y agroalimentaria, etc.). El objetivo es mejorar la protección del paciente, garantizándole siempre el tratamiento idóneo que le permita combatir su enfermedad. Por supuesto, esto pasa por reconocer el pluralismo científico y el valor de las terapias naturales como complemento a la medicina convencional, llegando donde esta última no siempre es capaz de hacerlo. Como propuesta concreta se ha presentado el plan de Revitalización Médica Integrativa. Está basado en 7 directrices centradas en mejorar la lucha contra los efectos del cambio climático sobre la…

Aceites esenciales para prevenir el virus El laboratorio Pranarôm, líder en aromaterapia científica y en aceites esenciales, proporciona soluciones naturales para combatir a este denominado estado de alarma, formuladas para reforzar las medidas preventivas frente a los virus. Por un lado, la Solución Defensas Naturales Aromaforce constituye una sinergia de aceites esenciales específicamente seleccionados para reforzar nuestro sistema inmunitario. Además de aplicarlo sobre nuestras muñecas, puede ser utilizado también en el difusor para purificar el ambiente. Para quienes prefieran recurrir a la toma oral están las cápsulas Aromaforce defensas naturales, son la solución natural más potente para despertar nuestro sistema inmunitario. Por otro lado, nada mejor que evitar cualquier contagio limpiando el ambiente de cualquier presencia microscópica. El spray purificador Aromaforce proporciona un clima saneado y libre de cualquier presencia…

Además de gestionar y transformar las sustancias tóxicas que viajan por el torrente sanguíneo, también gestiona las hormonas, administra regula y dirige los niveles y flujo de diferentes sustancias y nutrientes que se necesitan para las funciones corporales, manteniendo así la vitalidad y la jovialidad. Un hígado sano tiene la capacidad de transformar la materia orgánica en energía ya que, a través de él, pasan todos los nutrientes que viajan por la sangre. Una de las tareas extraordinarias que tiene el hígado es hacer que estos nutrientes sean utilizables. En la antigua medicina clásica China, se conocía al hígado como «el general del cuerpo». Cuando estamos en primavera, aumentan la luz del sol y la temperatura por el ángulo que crea la tierra en su rotación alrededor del sol, lo…

Según su tesis, una parte importante de las mujeres de éxito está pagando en soledad amorosa sus logros sociales, culturales y profesionales, mientras que los hombres que han alcanzado una preeminencia semejante optimizan sus posibilidades de encontrar pareja. ¿Por qué se da ese resultado antagónico? ¿Por qué las mujeres tienen dificultades donde los hombres encuentran facilidades? En su último libro, el popular psicólogo da respuesta a esos interrogantes y reflexiona sobre un nuevo e injusto fenómeno psicosocial de naturaleza sexista al que ha denominado «síndrome de las supermujeres». Según sus propias palabras, estas mujeres «son guapas e inteligentes. Tienen habilidades sociales, capacidad de mando y estudios medios o superiores. Desempeñan trabajos en los que expresan sus competencias y se sienten realizadas. Poseen autonomía económica, un alto grado de seguridad y…

RAYO DE SOL. Meditaciones para niños 3, Maureen Garth, Zenith, traducción de Concha Cardeñoso, 128 pp., 12,9 € / ebook Los famosos ejercicios de meditación para niños de Maureen Garth surgieron para facilitar a su hija de 3 años el paso de la vigilia al sueño de forma apacible. La práctica del «dulce arte de viajar hacia dentro» a través de sus deliciosos cuentos ayudó a su hija, y a muchos otros niños de todo el mundo, a sentirse tranquila y a conciliar el sueño sin temores. En Rayo de sol, los lectores podrán dar rienda suelta a su imaginación y volar a un jardín secreto, al espacio exterior, a las profundidades marinas o bien pasear en globo. ESCRIBIR PARA SANAR, Silvia Adela Kohan, Urano, 240 pp., 14,50 € La…

COMPONENTES DE LA COL FERMENTADA Contenido por 100 g (peso escurrido) de col fermentada: • calorías ………………………………18 • proteínas ………………………..1,3 g • grasas ………………………….trazas • hidratos de carbono ……….. 4 g • agua …………………………………93 g • sodio ………………………….343 mg • calcio …………………………..44 mg • fósforo ………………………….41 mg • hierro …………………………. 0,6 mg • vit. A ……………………………..42 U.l • vit. B1 ………………………..0,03 mg • vit. B2 ………………………..0,04 mg • vit. B3 ………………………..0,20 mg • vit. B6 ………………………..0,22 mg • vit.C ………………………………21 mg • colesterol nocivo …………. 0 mg Alimentos fermentados para la salud La chucrut (o sauerkraut) es un alimento fermentado compuesto principalmente de col. Sus orígenes son antiquísimos, se conoce su existencia desde 3.000 años a. C., cuando se utilizaba para alimentar a los esclavos que levantaron la Gran Muralla…

Cambios epigenéticos Un equipo de científicos de la Universidad Northwestern (EEUU) ha analizado más de un centenar de genes asociados a la inflamación, en busca de indicios de cambios epigenéticos. Descubrieron que un puñado de genes responsables de la regulación de la inflamación se ven alterados a causa de acontecimientos clave de la niñez, lo cual demuestra que las enfermedades que sufrimos en etapas posteriores de la vida pueden ser el resultado de los eventos padecidos en nuestros años formativos. Metilación Los expertos partieron de la hipótesis de que el vínculo entre el entorno infantil y las diferencias en los procesos de inflamación del cuerpo podrían alcanzar también a los propios genes. Aunque la secuencia de ADN de nuestro genoma está más o menos centrada en la concepción, hemos aprendido…

El autor Giró nació en Barcelona y ha vivido en Eindhoven, Buenos Aires, Barcelona, Madrid, Ginebra y París. Licenciado en Ciencias Físicas, pero enamorado del mundo digital, trabajó como director creativo y de innovación en múltiples agencias hasta que fundó la suya, Honest & Smile, con la cual ha creado marcas como Holaluz o lanzado al mercado productos como The Love Box o Tlmeless Box, entre otros. Protagonista de conciertos musicales y realizador de documentales, comparte sus aprendizajes escribiendo artículos y dando clases y conferencias sobre diseño, creatividad e innovación (www.ignasigiro.com) Lgnasi Giró es un físico creativo (como el mismo se define), que lleva dieciocho años diseñando productos e historias. Algunos de ellos han cosechado grandes éxitos, dando la vuelta al mundo y siendo publicados en revistas como Wired, TechCrunch…