Indholdsfortegnelse for Nr 03, 2024 i MåBra

Vi är duktiga på att tänka på hjärthälsan och ofta har vi vår livsviktiga pump i åtanke både när vi äter och tränar. Men hur mycket bryr vi oss om vårt blod? Vi kvinnor borde uppenbarligen fokusera lite extra på vårt röda livselixir, för där finns nämligen en stor del av kroppens järndepåer. Nu flaggar flera experter för att järnbrist blir allt vanligare, särskilt bland yngre kvinnor. Förändrade kostvanor, mens och graviditeter tros vara orsaken och många lider helt i onödan. Längre fram i magasinet hittar du intressant läsning om järnbrist och hur du kan säkra dina nivåer. Dessutom berättar våra dietister Caroline och Johanna hur du kan göra för att järnsäkra din vegetariska kost. De dukar fram sin djupdykning på sidorna 40–43! Vinterkylan hänger kvar ett tag till, men…

Våra kroppar och hälsomarkörer må skilja sig åt – men rätten till vård är den samma. Ändå kan det vara skillnad mellan att vara manlig och kvinnlig patient. Häng med MåBra när vi tittar på medicinsk forskning och dess framsteg ur ett jämställdhetsperspektiv! Så botar du din hälsoångest Hälsoångest innebär en oro för att man har, eller kommer att drabbas av, ohälsa. Två av fem personer upplever hälsoångest minst några gånger per år. Var fjärde person upplever dessutom att den har ökat under den senaste tiden. Bland unga kvinnor har ångestkänslorna ökat allra mest. Känner du dig träffad? Fokusera mer på det som får dig att må bra och ge mindre tid till att googla eller läsa om sjukdom och diagnos, tipsar experterna. SIFO PÅ UPPDRAG AV APOTEK HJÄRTAT Alla…

Pia Innala, 67, drar lugna, djupa andetag när hon går längs bryggan. Små snöflingor singlar ner från himlen och det är bara några få plusgrader i Torneälvens vatten, där det öppna vattnet omges av en tunn ishinna. Men Pia kliver ner utan att tveka. Hon förklarar att en kontrollerad andning är a och o för kallbadare, och hon om någon borde veta eftersom hon är en rutinerad vinterbadare. Hon började bada efter att hon läst att andra reumatiker fått mindre ont genom kalla bad. – Min kompis Tuula var kallbadare långt före mig så jag bad henne att ta med mig. Första gången klarade jag inte att andas lugnt, så det blev bara ett snabbdopp. Men vi fortsatte att bada dagligen och så småningom lärde jag mig att kontrollera andningen,…

Hej, jag springer ibland och styrketränar en del. Jag har aldrig värmt upp före ett träningspass och aldrig tänkt på att göra det. Men skulle jag egentligen behöva göra det? Rosanna Hej! Syftet med en uppvärmning är att preppa kroppen, och knoppen, för vad man ska göra härnäst. Vi ger oss själva en chans att hänga med i förändringen att gå från relativt stilla till att vara aktiv. Vi vill göra kroppen redo, men samtidigt blir det en mental förberedelse där vi börjar fokusera på just träningspasset. I uppvärmningen kan vi göra rörelser som sätter igång blodcirkulationen och som sätter fart på ledvätskan – som smörjer lederna. Vi kan öka pulsen i lugnare takt, vilket också kan hjälpa kroppen med omställningen och göra att vi inte löper lika stor risk…

Asiatisk soppa med kyckling, nudlar och tomater 2 portioner Rykande het rätt som värmer inifrån. 1 schalottenlök1 vitlöksklyfta1 msk röd currypasta200 ml kokosmjölk2 cm färsk ingefära1 stjälk citrongräs300 g körsbärstomater150 g kyckling i strimlor6 dl grönsaksbuljong100 g risnudlar1 msk fisksås1 msk limejuice Till servering 1 handfull färsk koriander eller thaibasilika 1. Skala och hacka schalottenlök och vitlök, stek det i en kastrull tillsammans med currypasta och 1 msk av kokosmjölken i några minuter. 2. Skala och hacka ingefära fint. Skala av det yttersta lagret av citrongräset, skär av ändarna och hacka resten fint. Skölj och grovhacka tomaterna. 3. Häll resten av kokosmjölken, ingefära, citrongräs, tomater, kyckling och buljong i kastrullen, och låt soppan koka upp. Låt den sjuda i 5 minuter. 4. Tillsätt nudlarna och låt dem koka med i…

Vad drömmer du om? Att då och då ifrågasätta dina ”sanningar” kan ge dig omvälvande insikter – och nya möjligheter. I det här numret hjälper vi dig på traven! De tre små orden Vem säger ”Jag älskar dig” först? Jo, det gör män, enligt en ny studie där över 3 000 personer tillfrågades. 107 dagar tog det i genomsnitt innan männen yttrade de betydelsefulla orden. Kvinnorna tog lite längre på sig, 122 dagar. KÄLLA: NY POST Vintervurm Våra tankar skapar vår verklighet. Så här mitt i oxveckorna kan en påminnelse om att du själv kan påverka din upplevelse av mörkret, snön och kylan vara värdefull. En ny studie från världens nordligaste universitet, Tromsö, visade en tydlig koppling mellan en positiv vinterinställning och välbefinnande. Istället för att kämpa emot tröttheten –…

Hej Anna! Jag är en 45-årig kvinna, gift med två barn, 10 och 12 år. På senaste har jag börjat oroa mig över vad som skulle ske om något hände min man. Vi är lyckliga, men har därför också blivit bekväma i varandras sällskap. Tänk om han dör eller träffar någon annan? Hur ska jag klara av huset? Och alla vänner jag som ung visste jag kunde ringa mitt i natten har bytts ut mot vänner som vi oftast mest träffar på parmiddagar. Goda vänner, men hur mycket skulle de ställa upp egentligen? Tankarna skaver, hur ska jag känna mig tryggare? Sissela Fundera över de relationer du har vid sidan av familjen Det är inte konstigt att vi oroar oss ibland. Oro fyller en viktig funktion, som handlar om att…

Många kopplar ihop järnbrist med kosten. Men hos kvinnor handlar det i första hand inte om att man inte äter tillräckligt med järnrika livsmedel. Det handlar om att man blöder ut det järn man får i sig, menar Lisa Söderman, gynekolog på Octaviakliniken i Stockholm. – Järnbrist hos kvinnor hänger ihop med menstruationen. Man förlorar blod varje månad, det rinner ut mer järn än vi får i oss. Över tid leder det till en negativ balans – och järnbrist, förklarar hon. Järnbristen kan utvecklas långsamt under flera års tid när man börjar menstruera. – Symtomen smyger sig på så långsamt att man vänjer sig vid dem och tror att de är normala. Vissa känner inte av bristen alls. Men det kan påverka mer än vi tror. – Jag tycker att…

Låt oss göra det bästa av det här året. Inspiration för det kommer på följande sidor. Allt ifrån hur vi bäst tränar efter puls till hur vi äter bra vegomat. Och så en motivationskick i form av en 78-årig maratonlöperska på det! Hemarbete kan bli onyttigare Att jobba hemifrån kan betyda mer onyttiga matvanor, enligt en ny undersökning. 52 procent av de som jobbade hemma uppgav att de åt onyttig mat under arbetsdagen. De små-åt också mer än kontorsarbetare som man jämförde med. KÄLLA: GLOBAL EATING AT WORK 2023/COMPASS GROUP Alla pratar om: Biohacking! Att bli expert på sin egen kropp, knopp och sitt mående. Man identifierar var problem sitter eller hur ens system fungerar – och anpassar med lösningar för att optimera sig själv. Uttrycket har fått ett uppsving…

På följande sidor bjuder vi på massor av recept för att du ska må så bra som möjligt! Från energigivande snacks till mat som boostar hälsan samt goda desserter med citrus är bara ett axplock. De blå zonerna Det är vetenskapligt bevisat att de som lever i de blå zonerna, främst runt Medelhavet, lever längre. I boken Den goda maten djupdyker vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och kostrådgivaren Charlotte Fredriksson i vad som tycks vara receptet för ett långt, hälsosamt liv. Alla pratar om: Minskat matsvinn. Med stigande matpriser är det många som tänker ett extra varv innan de öppnar sophinken, och allt fler blir bättre på att använda sina rester i nya rätter. Pasta, pyttipanna och soppa är några rätter som passar utmärkt att laga på rester. Och som alltid när…

Hallonsmoothie med chiafrön 2 glas En rödbärig vitaminkick med massor av god energi! 2 dl hallon2 ½ dl vatten1 banan1 msk pressad citronsaft1 msk hackad färsk mynta1 tsk chiafrön 1. Mixa hallon, vatten, banan, citronsaft och mynta. Häll upp i glas. 2. Toppa med chiafrön och ev några hallon. 80 kcal/glas7 % protein11 % fett83 % kolhydrater GF LF V Grönt och fräscht med lime 2 glas Grön goding med syrlig touch! 2 dl färska spenatblad1 dl färsk grönkål1 avokado2 ½ dl äppelmust1 msk pressad limesaft 1. Mixa alla ingredienser slätt. 2. Häll upp i glas och servera. 165 kcal/glas5 % protein48 % fett47 % kolhydrater GF LF V Pigg vitamindrink med ingefära 2 glas Ingefäran ger ett härligt sting! 2 skalade apelsiner2 dl fryst mango2 dl apelsinjuice eller vatten2…

Saftiga bröd med kvarg och solrosfrön 12 stycken Lättbakat, gott och fint att frysa in! 2 morötter (175 g)25 g jäst2 ½ dl vatten200 g kvarg1 ½ tsk salt1 tsk socker½ dl solrosfrön1 ¾ dl fullkornsvetemjöl6 ¾ dl vetemjöl 1. Skala och riv morötterna grovt. Rör ut jästen i vattnet i en skål och tillsätt morötter, kvarg, salt, socker, solrosfrön och fullkornsmjöl. 2. Rör ordentligt och tillsätt vetemjölet lite i taget. Knåda degen väl och låt den jäsa under en fuktig handduk i ca 1 timme. 3. Dela degen i 12 lika stora bitar, forma dem till bollar och placera dem på en bakplåt med bakplåtspapper. 4. Låt bullarna jäsa ca 1 timme, till dubbel storlek. 5. Sätt ugnen på 225°. Baka bullarna mitt i ugnen i 15–20 minuter, tills…

Jag önskar att jag haft modet att leva sannare mot mig själv. Det är det absolut vanligaste svaret på frågan om vad människor som ligger på dödsbädden ångrar i livet. Men att vara sann mot sig själv är inte så lätt om man inte har modet, eller tar sig tiden till, att gräva djupt och lyssna till sin inre röst. Det är den största anledningen till att så många inte lever sina bästa liv menar Stefan Ekberg, författare till Livet runt … åtta stycken böcker, som vardera innehåller över 400 frågor, särskilt anpassade för varje åldersfas mellan tonåren och 80-plus. Till sin hjälp för att formulera relevanta frågor har han haft sitt hjärteprojekt, nyhetsbrevet Smartare liv. Det har över 50 000 prenumeranter, till vilka han regelbundet ställt frågor under de…

Om du hellre skickar ett meddelande i stället för att ringa när du ska kolla läget med dina vänner, är du långt ifrån ensam. Känner du dessutom en stark oro eller ångest i samband med telefonsamtal kan det röra sig om telefonskräck. Allra vanligast är det hos unga kvinnor, där 58 procent uppger i en Sifo-undersökning att de känner obehag för att ringa eller svara i telefon. Ju äldre man är desto bättre relation har man till telefonpratande. – Äldre människor har under livscykeln använt sig av vanliga telefonsamtal för att meddela sig med andra, men detta har huvudsakligen ersatts av textmeddelanden och chattverktyg hos yngre. Äldre tycker därför att det är mer naturligt, och har större erfarenhet av, att ringa och svara i telefon. Medan dessa vanor inte har…

Vi längtar efter sol, ljusa paletter och kvinnliga silhuetter. I det här numret tar vi tempen på vårens härliga trender – och den som tycker om att leka med färg i sin makeup kommer att bli extra glad. LÄPPLYCKA! Ibland kan ett färgstarkt läppstift vara exakt vad som behövs för att pigga upp en tråkig dag. Makeupgurun Charlotte Tilbury har precis släppt 10 nya nyanser av rosa och rött i serien Hollywood Beauty Icon Lipstick, 401 kr. Och som alltid när det kommer till läppstift – för att resultatet ska bli riktigt fint är det viktigt att läpparna är återfuktade. Nya Lipmask, från All I Am Beauty, innehåller hyaluronsyra och jojobaolja, som vårdar dina läppar, 299 kr/12ml. Låt ögonen ta plats Vi som varit med ett tag har redan upplevt…

MåBra:s favoriter 1 ELEGANTA KONTRASTER L’Interdit Rouge Ultime är varmt kryddig och fint blommig med tuberose, jasmin, kakao och vetiver, 1 375 kr/50 ml, Givenchy. 2 DOFTERNAS DROTTNING Divine är en guldglänsande byst med underbart blommigt innehåll samt spännande notinslag från havssalt, 1 100 kr/50 ml, Jean Paul Gaultier. 3 NOTER AV STILLHET Ode to Dullnessär inspirerad av japansk minimalism, en drömlik och behaglig mix av stjärnanis, freesia, sandelträ och mysk, 999 kr/50 ml, Juliette has a gun. 4 LAVENDELFEST L’Absolu Platine är grönare än sina föregångare, här möts apelsinblom, mandarin och heliotrop med två sorters lavendel, 1 700 kr/50 ml, Yves Saint Laurent. 5 MAGISK NOTMIX Andra doften från sångerskan Billie Eilish bjuder på spännande noter som äppelblom, papyrus, svartpeppar, palo santos och vallmoblommor, 750 kr/50 ml. Tips! Fått…

VÅRA SOCIALA KANALER Ett gott skratt förlänger livet Det finns verkligen en poäng med det gamla talesättet. Tänk vad ett härligt skratt kan göra för vår hälsa. Följ oss på instagram, @mabra_com, för mer pepp och inspiration! Dietisternas supergoda morotssoppa (6–8 portioner) 2 dl röda linser2 klyftor vitlök6 cm ingefära1 röd chili1 kg morötter + 2 morötter till0,5 dl riven kokos2 tetror kokosmjölk, á 250ml1 lime GÖR SÅ HÄR: 1. Skölj och koka linserna enligt anvisningar på förpackningen, men var noga så de inte kokar för länge och tappar spänsten. 2. Skala och hacka vitlök och ingefära. Hacka chili och slanta alla morötter, utom två. 3. Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs vitlök, ingefära och chili tills löken mjuknat. Tillsätt morötter och fond. Fyll på med vatten…

Månadens profil Jag älskar att lyfta tungt! För ett år sedan bestämde tv-stjärnornas make up-artist Fanny Lagerwall sig för att satsa på sig själv och göra en livsstilsförändring. Under en tv-inspelning nämnde hon för programledaren Jessica Almenäs att hon skulle vilja dokumentera sin hälsoresa, som en sporre och motivationshöjare – och så föddes idén till den gemensamma podcasten Not Fanny Anymore. I podden berättar Fanny om sin resa mot ett bättre fysiskt och psykiskt mående, om terapisamtalen, träningsrutinerna, glädjen och svackorna. Varför ville du göra en livsstilsförändring? – Jag var i Åre med kompisar och orkade knappt pulsa genom snön, än mindre åka skidor. Min övervikt hindrade mig från att umgås och det kändes inte roligt längre. Jag vägde 134 kilo och hade riktigt dåliga värden. Jag kunde inte blunda…

Den som har misofoni lider av starka obehag från vardagsljud som människor ger ifrån sig – som smaskande, andning och snörvlande. Ljuden är inte skadliga men hjärnan registrerar dem som farliga. Men misofoni innebär inget fel på hörselorganet. Därför hör de här personerna inte hemma på öron-näsa-halsmottagningen, även om de ibland remitteras dit. – Jag möter personer med hyperakusi, det vill säga ljudöverkänslighet, varje vecka. De får ont av slamrande, höga ljud. Misofoni är ett annat tillstånd som är ovanligt och som vi ännu inte vet så mycket om, säger Elisabet Engström, överläkare på Hörsel- och balansmottagningen vid Karolinska sjukhuset. HON BERÄTTAR ATT den som lider av misofoni i första hand bör söka sig till vårdcentralen. – Det är dessvärre möjligt att läkaren inte hört talas om misofoni eftersom det…

MÅBRA-MAT Våra recept innehåller max 600 kcal per portion. Vill du inte räkna kalorier men ändå äta nyttigt och varierat så fungerar våra recept alldeles utmärkt. Utöver fördelningen mellan protein, fett och kolhydrater efter recepten hittar du även symbolerna: GF Glutenfritt LF Laktosfritt V Vegetariskt Fläskfilé med rostad potatis 2 portioner Lättlagat med allt på en plåt! 250 g fläskfilé½ msk smör till stekningev vattensalt och svartpeppar Rostade tillbehör 300 g potatis1 kokt majskolv1 rödlök1 msk olivoljaflingsalt och svartpeppar125 g små tomater, gärna på kvist1 msk pumpakärnor1 msk solroskärnor2 msk grovhackad persilja Vitlöksyoghurt 1 stor vitlöksklyfta¾ dl turkisk yoghurt, 10 % 1. Sätt ugnen på 225°. Skär potatisen i bitar. Skär majskolven i 6 skivor. Skala och klyfta löken. 2. Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper och blanda med…

Ta en titt på din tallrik nästa gång du sätter dig till bords. Hur många färger har din mat? Hur mycket kommer från växtriket? Det är livsviktiga frågor som vi bör ställa oss varje gång vi äter, enligt Anna Ottosson, legitimerad dietist som driver företaget Foodpower Cancer Rehab och just kommit ut med sin fjärde bok, Kraften i maten – recept som kan öka ditt skydd mot cancer. – Viss mat ökar risken för sjukdom och cancer - och viss mat minskar den risken. Forskning visar att hela 30–50 procent av de vanligaste cancerformerna i västvärlden skulle kunna förebyggas med hjälp av mat och livsstil förklarar hon. Men hur vet jag om maten som jag äter förstärker eller förstör min motståndskraft mot sjukdom? – Genom att titta på den! Ser…

Citronsorbet 4 portioner En frisk och fräsch dessert att rensa paletten med. 1 dl strösocker2 dl vatten3 dl pressad citronsaft1 äggvita½ dl florsocker Karamelliserad citron 4 citronskivor½ dl strösocker 1. Koka socker och vatten tills sockret lösts upp. Tillsätt citronsaft och låt lagen svalna. 2. Vispa äggvitan till ett fast skum. Sikta ner florsockret och vispa till en styv marängmassa. Vänd ner marängen i den kalla lagen. Häll blandningen i en glassmaskin och kör tills den frysts till en sorbet. 3. Karamelliserad citron: Lägg citronskivorna i en stekpanna och strö på socker. Stek tills sockret smält och karamelliserats. 4. Skeda upp sorbeten i glas eller skålar, garnera med citronskivorna och servera direkt. 200 kcal/port6 % protein2 % fett98 % kolhydrater GF LF V Apelsinpannkakor med crème fraiche 4 portioner Grädda…

Länge levde Marija Aurell, 39, ett liv som mest fokuserade på att göra andra nöjda, där yta och perfektion tog stor plats. Hennes egna tankar fanns det däremot inte särskilt mycket rum för. Men när hon samlade mod och tittade inåt insåg hon att den enda vägen framåt var att lämna allt det som gjorde henne olycklig. HON FANN, eller rättare sagt – skapade – en kraft och energi som idag inspirerar andra till att lyssna på sin egen inre röst, våga leva fullt ut och hitta äventyren i vardagen. En av Marijas copingstrategier när allt var som jobbigast blev nämligen att cykla. Det fick henne att känna sig stark och fri. Hon började också yoga, djupandas, kallbada och fotografera. De inspirerande bilderna och texterna fick följarna att strömma till…

I början av 2000-talet satt Tatiana Karas i väntrummet inför ett besök hos allmänläkaren. Läkaren klev ut från sitt kontor och pratade med Tatiana i ungefär 20 minuter. Därefter gick han i väg en stund och kom strax därpå tillbaka. Då reste sig Tatiana, stack fram handen och presenterade sig. – Jag var säker på att jag aldrig hade sett honom förut. Han sa: ”Kom med här, vi behöver prata”, säger hon och skrattar åt minnet. – Vad annat kan jag göra? Man måste ju skratta åt det här fenomenet. Att gå hem och fundera över alla människor man inte känt igen och oroa sig över att de är sura på en, ger ju bara ångest. Det är bara att skratta åt det absurda som händer. Jag är ansiktsblind, det…

Pasteller varje dag Härliga vårtrender att ha koll på ! * Minimalism* Crèmevitt* Pasteller* Trenchcoat* Ränder* Virkat* Denim* Kvinnligt Ljusa basplagg och accentfärger Jakten på den perfekta vardagsuniformen är konstant. Investera i plagg som mjuka stickade plagg, skräddade byxor och kvinnliga överdelar med en twist. De får utgöra grunden till vårens finaste garderob.…

Fin förvaring gör det roligare att städa Var sak på rätt plats!…

RESAN Fåtal platser kvar! Läs mer på: mabra.com/resa Passar: Nybörjare och träningsvana. När: 9–16 maj 2024. Var: 5-stjärniga Blue Star Euphoria Resort, Kreta. Pris: Från 18 995 kr. Avresa från: Luleå, Stockholm & Köpenhamn. Följ med oss till härliga Kreta 9–16 maj 2024! LEILA SÖDERHOLM Hälsoprofilen och PT:n utmanar alla dina muskler. Hon föreläser också, och tar hand om oss under veckan. Var beredd på ny kunskap, kraft och energi. ANN-CHARLOTT PAVVAL Hitta lugnet med denna härliga glädjespridare från Norrbotten. Hon lär dig allt om stresshantering och återhämtning, i yogapass och workshops. LAILA ADÈLE Musikalartisten, och den fantastiska sångerskan, bjuder både på magisk skönsång och på glädjesprakande danspass som ger en riktig energiboost. TITTI MERMER Ljuvliga Titti får alla att le och dansa. Med sin energi tar hon gruppträning till…