SUND, SUNDERE, ANTI-INFLAMMATORISK
”Bliss. De nye anti-inflammatoriske nøgler til et længere og bedre liv”. Maria Borelius. HarperLife. 200 kr.
Det handler bogen om: Den svenske prisbelønnede videnskabsjournalist, Maria Borelius, er klar med opfølgeren til bogen ”Sundhedsrevolutionen”, der handlede om, hvordan hun lagde sin kost om til at være anti-inflammatorisk. Nu, i sin nye bog, går hun skridtet videre og stiller spørgsmålet: Hvorfor, når jeg nu lever anti-inflammatorisk, føler jeg mig stadig stresset? Hun søger svar i Wales, Los Angeles, San Francisco og Japan. Undervejs finder hun ud af, hvordan inflammation i kroppen påvirker dit psykiske velbefindende. Bogen er fyldt med forskning, personlige oplevelser og kloge koner, og du finder for eksempel ud af, at en af grundene til, at det kan være svært at leve anti-inflammatorisk, selv om det er…
