Indholdsfortegnelse for Nr 2 i Rum Ute

Månadens medarbetare ANNA ÖRNBERG Frilansskribent, författare och fotograf I det här numret har du bland annat skrivit om klimatsmarta, levande tak. Hur gör du för att vara klimatsmart hemma? – Jag är en återbrukare. Det kan man vara på många sätt. Det mest uppenbara är kanske att shoppa loss på loppis. Vad brukar du fynda? – Alla möjliga sorters baljor som kan bli krukor – eller så kan man hitta gamla fina krukor till salu. Även om de är lite skamfilade så kan de ju till exempel målas. Men i antikbodar kan man också handla begagnade trädgårdsverktyg. Ofta är de gedigna i trä och metall och behöver bara slipas och oljas för att funka igen. Dessutom är de vackra. Vad mer brukar du återbruka? – Man kan återbruka växter –…

VÅRFLOR Vårflor Just nu är längtan efter skira blomsterskyar kanske som störst. Följ med på en liten rundtur på Sofieros slottsträdgårdar och lär dig proffsens bästa knep för att sköta vårens trädgårdsstjärna: narcissen. Av NINA NORDH foto THERÉSE A. SVENSSON ur SOFIEROS TRÄDGÅRDSBOK, Bokförlaget Arena Sofiero slottsträdgård är en blommande värld som sträcker sig från det strikta och strama till det vilda och otämjda. Mycket har förstås hänt genom åren, men ramarna för den trädgård vi ser i dag drogs upp i början av 1900-talet när kronprinsparet Margareta och Gustaf Adolf flyttade in i sitt sommarslott strax norr om Helsingborg. De fick Sofiero slott i bröllopsgåva när de gifte sig 1905. Då var mycket förfallet, både i slottet och i trädgården, och de satte genast igång arbetet med att modernisera och förnya Sofiero. Under åren…

KONSTEN ATT… VÄXTLISTA I TRÄDGÅRDEN PÅ LOWER HOUSE Rosmarin, Salvia rosmarinus Järnek, Ilex aquifolium Buxbom, Buxus sempervirens Kungsängslilja, Fritillaria meleagris Idegran, Taxus baccata Mulbärsträd, Morus Stamjulros, Helleborus argutifolius Törel, Euphorbia mellifera Klätterbenved, Euonymus fortunei ’Emerald Gaiety’ Pagodkornellträd, Cornus controversa ’Variegata’ Avenbok, Carpinus betulus Jordviva, Primula vulgaris Veronica, Hebe salicifolia Vårlilja, Ipheion uniflorum ’Wisley Blue’ Smalbladig stenved, Phillyrea angustifolia Portugisisk lager, Prunus lusitanica Praktmagnolia, Magnolia x soulangeana Bambu, ormbunkar, äppelträd, murgröna…

SÅ GÖR DU VERY BRITISH Att det brittiska trädgårdsidealet inspirerar är föga förvånande. Redan på 1500-talet uppstod cottage garden-stilen i England. Och drömträdgården på Sissinghurst är ännu stilskapande idag med sina vita skyar. Landskapsarkitekt Torsten Wallin guidar dig till den engelska touchen. Av TORSTEN WALLIN foto JASON INGRAM ur boken SISSINGHURST, Westander förlag Cottage garden Den lilla täppan kan i exempelvis en radhusträdgård fyllas med ett överflöd av blommor. Färgskalan hålls i milda rökiga nyanser av rosa, grått och grönt med tillägg av accenter i blått, lila, orange och gult vilka skapar blickfång. Traditionellt är cottageväxter småblommiga, med undantag för stockrosor, men en cottage garden kan innehålla alla möjliga slumpmässiga kombinationer av färg och form, inklusive självsådda växter. Trädgårdslund Med en woodland garden skapas en känsla av djungel i såväl en radhustäppa som på en…

LEVANDE TAK LIVS LEVANDE TAK Grönska och blommor på nya höjder! Tak täckta av mattor bevuxna med sedumväxter är inte bara snygga. De är också klimatsmarta och ett sätt att ge tillbaka till naturen och gynna pollinerarna. Av ANNA ÖRNBERG foto KRISTIN LITTLE, ANNA ÖRNBERG, ULRICA CARLBERG m fl Med en relativt liten, klimatsmart insats kan du erbjuda något matnyttigt åt fåglar, fjärilar, humlor och bin eller andra insekter, samtidigt som du får en trädgård på taket. Vi talar inte om trolleri utan den stadigt växande trenden att anlägga gröna, levande tak. Vi börjar komma till insikt om hur modern livsstil och växande städer utarmar vårt ekologiska system och hotar några av våra livsviktiga hjälpredor – pollinerarna! Utveckling och byggnation sker ofta på deras bekostnad. Naturmark förvandlas till byggnader, asfalterade ytor eller hårt…

BALKONG & TERRASS Balkongliv! En balkong kan vara dötrist och tråkig … eller alldeles underbar. Med rätt växter kan du bidra till att förbättra klimatet i stan och på köpet dricka morgonkaffet i närkontakt med både humlor, fjärilar och nyckelpigor. Av BETTINA BIEBERSTEIN LEE författarfoto JONATHAN STENVALL 5 FRÅGOR till Mariette Glodeck som precis kommit ut med boken Världens viktigaste trädgård på Ordfront förlag. 1. Du fick upp ögonen för odling när du bodde i stan och ”bara” hade en balkong. Vad hände? – Livet hände! Bokstavligen. Ju mer liv jag introducerade i form av växter, desto mer liv kom självmant dit. Min balkong blev en viktig plats för humlor, bin, getingar, gråsuggor, löss, larver, flugor, fjärilar. Jag såg livlös betong bli en grön korridor mellan parkerna, för stadens vilda liv. 2. Balkongytan är…

PETRAS GÅRDSLIV VÄLKOMMEN TILL UGGLEBO Vad gör man när man möts av en kattuggla i skorstenen? Jo, man slår två flugor i en smäll – bygger ett ugglebo och hoppas på att de bevingade vännernas lust väcks, både den till varandra och den till jakten. Av PETRA ASCHBERG Äntligen tror jag att jag kommit på den optimala lösningen på mitt sorkproblem! Ni som läst mina krönikor tidigare vet hur jag har svurit över dessa intrikata gnagare som underminerat mina grönsaksodlingar, snott min potatis och gnagt ihjäl allt från perenner till rosor. Jag har fyllt trädgården med allehanda sorkskrämmor och ändå har jag sett hundratals spår i snön av deras små fötter hela vintern. Men nu har jag tagit till det tunga artilleriet och hängt upp en kattuggleholk i den stora tallen…

KRÖNIKA Den hopplösa slänten ”Kardborretisteln ståtar med fina fröställningar vintertid och lockar framförallt steglitsor, men resten av ogräsgänget kan jag vara utan.” FOTO LENA GRANEFELT MIN TRÄDGÅRDS PINSAMMA hemlighet är en hopplös slänt som ligger lite undangömd utanför garaget. Oftast står det ändå en bil och skymmer den, men sedan vi byggde en balkong med utsikt åt just det hållet går det inte att komma runt det hela: slänten är inte bara hopplös, den är också hopplöst ful. Med tiden har den blivit en samlingplats för allehanda sprängsten som har fraktats bort från andra ställen i trädgården, samt en inte oansenlig mängd ogräs. Må så vara att kardborretisteln ståtar med fina fröställningar vintertid och lockar framförallt steglitsor, men resten av ogräsgänget kan jag vara utan. I slutet av säsongen fick…

UTBLICK HANDELSTRÄDGÅRDAR Äntligen är det dags att strosa runt bland späda sommarplantor, utplanteringsväxter och perenner. Vi tipsar om sju handelsträdgårdar väl värda varsitt besök i avlånga odlar-Sverige. SMÅLAND SKILLNADENS HANDELSTRÄDGÅRD Det är väl ingen i odlar-Sverige som inte känner till Sara Bäckmo? Sedan januari är hon dessutom aktuell med en handelsträdgård i egen regi. Gårdens motto: ”Vi odlar med passion och kunskap, för livets alla stunder, vardag till fest”. Här säljs utplanteringsväxter, trädgårdstilllbehör, böcker, snittblommor, grönsaksplantor, blommor och binderier. Skillnadens handelsträdgård ligger i byn Kalvsvik cirka 2,5 mil söder om Växjö. Info: skillandenstradgard.se ÖLAND B’STRÖÖ Boel Thorsell bedriver en plantskola som är välkänd för plantjägare, men kanske hemlig för många andra. Ett udda och ovanligt sortiment av träd och buskar till trädgårdens ”tak och väggar”. När det inte är säsongsöppet åker…

VÅRFLOR NARCISSER – SARAS TIPS FÖR ”VILDARE” PLANTERINGAR: ’FLOWER RECORD’: ”En klassiker, mycket pålitlig.” 1 ’KEDRON’: ”En speciell, varmt gul färg som drar åt mjukt orange.” 2 ’KATIE HEATH’: ”En ljuv, liten narciss som har aprikos trumpet med lite volang.” ’LIEKE’: ”En sen och vacker sort med flera blommor per stängel.” ’PIPIT’: ”Den har vacker månskensgul färg på blommorna som sitter i små klasar, och blommar länge. ’RECURVUS’: ”En mycket sent blommande gammal sort.” ’SPOIROT’: ”Den är väldigt vacker att studera på nära håll med sina ljust gula små klockor, men man får välja plats väl till denna pyttiga sort.” ’THALIA’: ”Fin kritvit orkidénarciss med utsökt formade blommor.” ’TOPOLINO’: ”En äldre, mycket tidig och söt sort.” ’TRIPARTITE’: ”Det är en mycket sen och hög narciss som har en splittrad krona…

SANNAGÅRD Färgstämd romantik Med tydlig inspiration från engelska herresäten, men lite mer lättsamt och avslappnat – Sannagård i Halland har fått en slående inramning av färgmatchade trädgårdsrum och romantisk naturpark. Text och foto ANNA ÖRNBERG På en platå, omgivet av ett mjukt rullande landskap med ängsmark och skogsdungar, ligger Sannagårds pampiga boningshus. Huset är byggt i mitten av 1800-talet och var en gång helt kringbyggt, med stora uthus runt hela gårdsplanen. Uthusen har delvis raserats och bara lämnat ruiner efter sig i form av murade stengrunder. Idag ägs gården av Ronald van Meeningen och Bodil Oknelid. Trots att den halländska gamla gården är väldigt svensk med sin målade träfasad, spröjsade fönster och snickarglädje, bär den en brittiskt influerad ytterrock. – Det är inte så konstigt egentligen. När vi kom hit på…

TULPANFEBER Tulpanfeber Vad rymmer väl en lök, som trycks ner i jorden och om våren sänder upp sin stjälk och kronbladsknopp? I tulpanens fall: allt som hör en riktig passion till, med stunder av svindlande skönhetsglädje, frustrerande besvikelse och energisk kämparanda. Av PONTUS DAHLMAN foto MAGNUS WALLER och MARIA ERICSON mfl För tulpansamlarna Maria Ericson och Magnus Waller började besattheten tidigt i livet, när de på var sitt håll och på olika sätt fångades av egenskaperna hos blomman som börjat ta upp alltmer av deras vakna tid. Alltså: Hon är i tonåren och inne i sin mest skönhetstörstande period. Driver omkring mellan antikvariaten på jakt efter böcker och bilder att hänga på sina väggar ”som ju romantiska ungdomar gör”. Det händer att hon hittar något extra vackert blad. Som reproduktionen av den gamla växtmålningen föreställande…

YRKET BAKOM EN MÄSTARE PÅ TRÄDGÅRD Först ut i vår nya serie om ”yrket bakom” är Linnéa Dickson, ansvarig trädgårdsmästare på Slottsträdgården i Malmö. Rum Ute har fått en pratstund om hennes yrkesval, passion för det gröna och glädjen i att inspirera andra. Av ELLINOR THUNBERG foto KRISTOFER MATTI, MOLLY MULLANE, ALI JEHAD m fl Skådespelare och serietecknare var yrken som lockade den unga Linnéa Dickson. Hon hann till och med utbilda sig till det senare – men som karriär var det tufft. Hon hade olika ströjobb och kände sig vilsen när en studievägledare frågade henne om när hon var som lyckligast. Svaret var givet: Det var på kolonilotten där hon odlade grönsaker. Trots att hon alltid älskat att vara i trädgården – som barn odlade hon och lillebror egna grönsaker om somrarna –…

RECEPT Strandkantens SKAFFERI Man kan undra varför vi inte har skördat tång längs svenska kusten tidigare. Men kanske inspireras du nu av våra saltstänkta recept och vågar dig ut i djupt vatten? Den bästa tiden för skörd är på våren, så på med cyklop för att ta hem havets primörer. av LINNÉA SJÖGREN och KAROLINA MARTINSON foto FANNY RÅDVIK ur boken PLOCKA TÅNG OCH STRANDNÄRA VÄXTER, Natur & Kultur Tångmoln Krispiga knyten som förvandlar den mest tångskeptiske till tångfantast. Läckra i både konsistens och smak med toner av vit tryffel och ramslök. RörhinnaNeutral olja till friteringMaizenamjölSalt GÖR SÅ HÄR: ▸ Skölj rörhinnan så att den blir ren från sand och små djur. ▸ Blanda salt i sista sköljvattnet så får den tillbaka sin smak av hav. ▸ Kläm ur så mycket vatten du kan ur rörhinnan, lägg…

PETRAS GÅRDSLIVI DIY SNYGGASTE SÅSTICKORNA Varför köpa såstickor när man kan göra dem själv? Allt som behövs är lagom tjocka och raka kvistar från vårbeskärningen, en vass kniv och en bra sprit-/märkpenna. Klipp kvistarna i 20-centimeter långa bitar, spetsa dem i ena änden och tälj bort en bit av barken i andra änden så att det blir en ljus, platt yta att skriva på. Klart! DESSA FANTASTISKA SKOCKOR Potatis i all ära, men jordärtskockor är mycket enklare att odla och lika användbara. Man kan gräva ner dem var som helst, i vilken jord som helst och ändå få fin skörd, de drabbas i stort sett aldrig av sjukdomar och kommer tillbaka år efter år. Jag odlar sorten ’Bianca’ som dessutom får massor av vackra gula blommor på höga stänglar i…

KALENDER Kalender/April April är lika med startskottet på odlingssäsongen, det är nu ”allt” drar i gång. Perennerna vaknar, vårens första primörer sticker opp och det är dags att gödsla, klippa buskar och preppa odlingsytor i trädgården. Men tyvärr är april också en ganska nyckfull månad, ena dagen får man njuta av härlig vårvärme för att nästa överraskas av snö och iskyla. April, april … Av PETRA ASCHBERG Kruka knölarna I början av april är det lagom att plocka fram sina dahliaknölar och väcka dem till liv. Plantera knölarna ganska ytligt i krukor med vanlig planteringsjord, vattna försiktigt och ställ på ett ljust och svalt ställe, max 15 grader. Har du inget svalt ställe funkar det med rumstemperatur, men då drar plantorna ofta i väg. I så fall går det att lösa…

UTBLICK Mars April Vi djupdyker i vårfloden av spännande nyheter på designhimlen och längtar efter att ses på mässor och utställningar. Tips på småskaliga handelsträdgårdar, nyutkomna böcker och en galen kattlåda på kommande sidor. FOTO: HARRY GROU Som artificiella landskap beskriver Cyril Lancelin, fransk arkitekt och konstnär, konstinstallationen Cactus från 2020. Dimensionen och formen beskriver realistiskt något som egenligen inte kan existera. Cactus kommer att uppföras under 2022 i den franska staden Lille. Bäva månde ortsbefolkningen. Läs mer:townandconcrete.com…

MODELEJON Fransk förebild Ballongbyxor med hög midja. Bussarong, väst och kraftiga skor. Trädgårdsmästaren Niklas Ehnberg lever sitt liv i franska arbetarkläder av gammaldags snitt. När han lämnar gården utanför Nyköping följer alltid mollskinnsvästen med – den funkar fint även på fest. Av BELLA LINDE foto LENA GRANEFELT Beskriv din trädgårdsstil! – Jag är helt inne på gamla franska arbetarkläder. Byxorna är luftiga i benen men smala vid ankeln för att hålla varmluft. Upptill smalnar de till i midjan, vilket ger både värme och stöd åt ryggen. Skjortan är bussarongaktig, den får absolut inte sitta tajt, och har ståkrage och manschett med knapp. Över det en väst i mollskinn eller manchester. På huvudet har jag keps eller halmhatt, på fötterna klassiska australiensiska Blundstoneboots i läder. Sommartid blir det Birkenstock-tofflor med hel tå. Vad…

KONSTEN ATT… Konsten att forma en trädgård Konstnärsparets formsäkra avtryck är som osynliga penseldrag i den brittiska trädgården nära den walesiska gränsen. Mitt bland kungsängsliljor breder fantasifullt formklippt buxbom ut sig som ett städsegrönt bollhav. Av CAROL DRAKE/GAP Översättning BETTINA BIEBERSTEIN LEE Det kommer inte som någon överraskning att höra att Peter och Nicky Daw träffades på konstskola: trädgården som de har skapat tillsammans i Lower House vid den walesiska gränsen är på sina ställen konstfullt tuktad. Ändå ger den också utrymme åt omgivningens vildare miljö. Peters styrka är design och konstruktion; Nicky var en briljant växtkännare med en konstnärlig blick – en perfekt matchning, med andra ord. Paret flyttade hit 1985 med tre små barn. – Huset krävde mycket arbete, men vi såg platsens potential, minns Peter och tillägger att det…

SANNAGÅRD VÄXTLISTA VITA LUNDEN I den vita trädgårdsdelen i dalsänkan norr om boningshuset är växterna främst anpassade för lundmiljö med fuktig, näringsrik, mullrik jord. Många frodas under den ljusa våren, men trivs sedan i skuggan när trädens bladverk slår ut. Blekgul nunneörtPseudofumaria alba A 1 Fänrikshjärta Dicentra Formosa-Gr. ’Alba’ B Japansk lönn Acer palmatum ’Atropurpureum’ – zon 3 Jätterams Polygonatum x hybridum B 2 Lungört Pulmonaria ’Sissinghurst White’ A Löjtnantshjärta Lamprocapnos spectabilis ’Alba’ A 3 Hybridmagnolia Magnolia x loebneri ’Merrill’ – zon 3 (4) Myskmadra Galium odoratum A Narciss Narcissus ‘Falmouth Bay’, ‘White Medal’, ‘Stainless’ C MalkanunneörtCorydalis malkensis C Orkidénarciss Narcissus Triandrus-Gr. ‘Thalia’ C 4 Prakttandrot Cardamine waldsteinii B Ramslök Allium ursinum C Snödroppe Galanthus nivalis C 5 Snöklocka (Klosterlilja) Leuconjum vernum C Snökrokus Crocus tommasinianus ’Alba’ C Sockblomma Epimedium grandiflorum A Sommarsnöklocka Leucojum aestivum ’Gravetye Giant’ C Spansk klockhyacintHyacinthoides hispanica ’White’ C Spetsmössa Tiarella cordifolia A Stjärnmagnolia Magnolia stellata – zon 3 6 Stjärnnarciss Narcissus x incomparabilis…

TULPANFEBER 1 Absalon 2 Julia Farnese 3 Wakefield 4 Silver Standard 5 Magnus och Maria 6 Duc van Thol Rose 7 Alba Coerulea Oculata 8 Adonis 9 Cuban Night 10 Tulpanbäddar under eken KURIOSA: Det finns bara ett kvarvarande tulpansällskap i världen som förutom ”vanliga sorter” sysslar med så kallade virusbrutna tulpaner. En gång i tiden fanns det hundratals tulpansällskap i Storbritannien. Att bli medlem i sällskapet är ganska billigt och det verkar enkelt att gå med om man är intresserad. Kanske blir man med tiden riktigt besatt och vill delta i deras tävlingar. Läs mer: https://www.tulipsociety.co.uk Det finns ocks å ett tulpanmuseum, i Holland, Läs mer: https://amsterdamtulipmuseum.com BOKTIPS: Om man är intresserad av att djupdyka i tulpanhistorien finns en en rejält tjock bok: Tulpanen av Anna Pavord – en…

YRKET BAKOM Att bli trädgårdsmästare – den här vägen gick Linnéa Trädgårdsutbildning Hvilan med praktik på Slottsträdgården Malmö A Grundläggande utbildning, 40 veckor, inklusive praktik. Den täcker odling, skörd, anläggning, förkultivering, växthusodling, maskingenomgång, trädgårdsdesign och naturkunskap, med mera. Fokus ligger på praktisk kunskap – men har även teoretiska moment. – En bra grund i vad odling och trädgård kan innebära. Jag rekommenderar alla att gå en praktisk trädgårdsutbildning och kombinera med teori eller en distansutbildning efteråt. Trädgårdsingenjör med inriktning design, SLU Alnarp. B En nästan helt teoretisk kandidatutbildning som inkluderar biologi, kemi, marklära och spetskunskap om växtkännedom, färgoch formlära och trädgårdsdesign. Exkursioner, studiebesök och valbara kurser ingår. – Min kandidatutbildning har gett mig en teoretisk kunskap om ståndort, växtkännedom, trädvård och trädgårdsdesign. Om man väljer att börja med en teoretisk…

BALKONG & TERRASS Älskade UTEPLATS Vissa älskar solen, andra skuggan. Vi njuter av både och på balkongen eller terrassen. Av REDAKTIONEN GRÖNA FINGRAR 1 Snygga till terrassgolvet! Zellige är en ny serie handgjorda kakelplattor, dessa heter Garden Green, 1950 kr/kvadrat, Marrakech Design. 2 Som vi har längtat! Formskön grill Fuego, 5 999 kr, Born in Sweden. 3 Portabel munblåst glaslykta Design with light, design Maria Berntsen. Från 749 kr, Holmegaard. 4 Fåtölj BK10 ritades redan 1959 av arkitekten Bodil Kjaer för Carl Hansen. Kan användas både inom- och utomhus. 8 559 kr, i teak. 5 Ny serie vaser av designikoneen Ilse Crafoord av återvunnet glas: Konstfull, 59 kr, Ikea. 6 LED-lampan Pier är en nytolkning av den gamla skeppslyktan. Den laddas med usb och kan dimras. Design av Søren Refsgaard, cirka 1 680 kr, Stelton.…

KALENDER Kalender/Mars Nu märks det tydligt att ljuset återvänder och dagarna blir längre. Vi upptäcker snödroppar som står och bockar vid husknuten och glada vintergäck som sprider vårkänslor bland fjolårslöven. Söndagen den 20 mars är det äntligen vårdagjämning och vi kan vinka hej då till vintern för den här gången. Av PETRA ASCHBERG FOTO: GEMMA EVANS Rangligt är vackert Pelargoner är riktiga tuffingar som kan klippas när som helst och hur mycket som helst. (Undantaget är doftpelargoner och engelska pelargoner) Man kan också strunta i att klippa dem, många tycker till och med att rangliga pelargoner är vackra, men om dina pelargoner är väldigt risiga efter vinterförvaringen kan de behöva ett klipp eller två för att skjuta nya skott. Omplantering i ny jord gör också susen för vintertrötta pelargoner. ”Tid och…

INBLICK Bladgalen Underbart är kort, i alla fall när det gäller vissa växters dramatiska blomning. Men precis som med livslång kärlek är kanske inte dramatiken receptet, utan snarare uthålligheten. Passionerat röd vallmo, visst – men det som håller i längden är trädgårdens mer anspråkslösa klorofyll. Text och foto SVANTE ÖQUIST FOTO: PER RANUNG Blommors förförelsekonst finns det inte mycket mer att säga om, annat än att den är just förförisk och omedelbar. Och vem är jag att mota Amors pilar från svulstiga pioner, eldflammande vallmo, vattenfall av blåregn, ridåer av perovskia och vitaminkickande ringblommor … Älskar dem högt för deras eskapism och otyglade energi, men också för deras kortvarighet. Som en snabbt passerande lavaström. Efteråt står jag kvar med öppen mun och tänker – redan över! Vad hände? Enbart dramatik är…