Indholdsfortegnelse for Uge 32 2018 i SØNDAG

BLANDT VASKEÆGTE COWBOYS ”Jeg kommer ikke hjem igen,” skrev SØNDAGs udsendte og sendte os dette foto fra Fort Worth. Hun var åbenbart godt tilfreds med at være indfanget af et par vaskeægte cowboys. Eller måske var det hende, der havde fanget dem? Men hun kom altså retur, og du kan læse hele hendes reportage fra Texas på side 100. TINA OG STJERNERNE I denne uges store interview har filmjournalisten Tina Jøhnk Christensen talt med 80-årige – og temmelig bramfrie – Jane Fonda. Tina, der er cand.mag. i engelsk og film- og medievidenskab, bor i Los Angeles, hvor hun gennem årene har mødt og interviewet en perlerække af filmstjerner. Som den eneste dansker er hun medlem af HFBA (The Hollywood Foreign Press Association). Foreningen, der tæller 90 medlemmer, står bag Golden…

JEG ER IKKE EN LETLEVENDE MAND: Fransk komedie fra 2018, hvor der leges med kønsroller og kønskultur. Det er ganske enkelt både underholdende og tankevækkende, når Damien (Vincent Elbaz), der normalt ikke går af vejen for en god gang manderøg, vågner op til en verden domineret af stærke og magtfulde kvinder. Netflix. ALL INCLUSIVE: Bodil Jørgensen er skøn og sjov, og det er hun også i Hella Joofs film, hvor hun spiller Lise, der efter at være blevet forladt af sin mand tager på charterferie til Malta med sine to døtre. Her er sårbarhed, sammenhold, latter og ja såmænd også en latin-lover. C More. THE FIRST WIVES CLUB: Den amerikanske komedie er fra 1996, men er så sjov, at den fint tåler et gensyn. Goldie Hawn, Bette Midler og Diane…

* Født: 21. december 1937 * Fødested: New York, USA * Familie: Hun er datter af den legendariske skuespiller Henry Fonda. Jane Fonda har været gift tre gange og har tre børn: den 50-årige adoptivdatter Mary Luana Williams (som hun adopterede med eksmanden Tom Hayden), den 49-årige datter Vanessa Vadim med sin eksmand Roger Vadim og den 45-årige søn Troy Garity med Tom Hayden. * Hun dannede senest par med pladeproduceren Richard Perry, men de gik fra hinanden i 2017 efter otte år sammen.…

Der er mange overraskende oplysninger at finde i Medicinhaverne i Tranekær på Langeland. For eksempel at en plante som bispehue har Viagralignende effekt – det er i øvrigt den eneste plante i haverne, som nogensinde er blevet stjålet – og at amerikansk taks indeholder et stof, der er virksomt mod forskellige former for kræft. Sidstnævnte er et eksempel på, at det kan være en lang proces at nå fra plante til anerkendt behandling, når det gælder planternes medicinske virkning, blandt andet fordi de virksomme stoffer varierer efter vækstforhold og kan falde meget forskelligt ud. – Det tog 33 år, fra man opdagede virkningen, til man turde bruge den, fortæller havekonsulent og -arkitekt Jann Poulsen, der er pensioneret og på frivillig basis har stået for udformningen af haveplanen til hele anlægget.…

Bekymret af natur Elin er tidligere selvstændig frisør. – Jeg har i flere år haft svært ved at falde i søvn, og om natten vågnede jeg typisk 2–3 gange. Jeg er meget bekymret af natur, og jeg kan bruge utrolig meget energi på, at tænke på mine børn og børnebørn, selvom jeg inderst inde godt ved, at der ikke er noget, jeg kan gøre. Hørte om No Stress – Jeg hørte første gang om No Stress fra min niece, som varmt anbefalede dem til mig. Hun mente, at det var lige noget for mig. Jeg begyndte for ca. 2 måneder siden. Jeg tager to tabletter til frokost hver dag. Jeg har fået en indre ro – No Stress har været rigtig god for mig. Jeg føler at jeg har fået en indre ro…

SØVN, KOST ELLER MOTION? EFTER AT HAVE arbejdet mindst 60 timer om ugen i alt for mange år fik jeg endelig sagt fra og har nu et arbejde, med mindre ansvar og kortere arbejdsuge. Det er en helt ny frihed bare at ”være til”. Der har selvsagt ikke været tid til at tage mig af min sundhed. Nu skal jeg fokusere på en sund livsstil, længere søvn, sundere kost og mere motion. Hvilken del bør jeg prioritere? Mange hilsner fra en tidligere arbejdsnarkoman SØVN, KOST OG motion er tre vigtige elementer, når det kommer til sundhed og trivsel, hvoraf søvnen efter min mening er den mest afgørende. Hvis ikke du får søvn nok, og her er de fleste eksperter enige om, at 8 timers søvn er, hvad de…

Kære Nikoline Det er ikke, fordi jeg tror, du kan svare mig. Men nu sætter jeg ord på. Jeg har været gift med den samme mand i over 40 år, og vi har det udefra set godt. Vi har to dejlige børn, søn og en datter, søde svigerbørn, to børnebørn, lejlighed og sommerhus, gamle venner. Men jeg keder mig sammen med min mand. Han er vanemenneske, praktisk anlagt og glad og tilfreds, når tingene går, som de plejer. Jeg har brug for at udfordre mig selv. Som ung arbejdede jeg som frivillig i Afrika og Burma, og mit arbejde har givet mig indsigt i mange uretfærdige forhold i verden. Det føles indelukket og også lidt egoistisk, at vi bare passer vores sommerhus, har børnebørnene på besøg, griller med naboerne, kører…

Er der en film, som lokker danskerne i biografen her for 57 år siden, er det ”Far til fire for fuld musik”, hvor fodboldlegenden Guld Harald Nielsen kysser på Mie alias Rudi Hansen, og hvor 26-årige Hanne Borchsenius brager igennem i rollen som Søs. Året før er hun blevet uddannet skuespiller fra Det Kongelige Teater, og nu ses hun i hele fem film – bl.a. ”Støv på hjernen” og ”Landsbylægen”. Hanne Margrethe Borchsenius blev født 30. november 1935 på Frederiksberg og fik sin første smagsprøve på skuespil, da hun i 1956 fik en lille rolle i ”Ung leg”, der gjorde Klaus Pagh berømt. Året efter medvirkede hun i ”Natlogi betalt”, yndig og med talent, som førte hende ind på elevskolen på Det Kongelige Teater, hvor hun blev færdig og fastansat…

Citronolie - klar til brug På side 90 får du opskriften på en dejlig fiskeret, som der skal citronolie i. Prøv den friske koldpressede ekstra jomfru olivenolie med citron fra Svansø. 64,75 kr. for 500 ml i velassorterede supermarkeder. Vask knivene op i hånden Dine skarpe køkkenknive bliver uskarpe af at blive vasket i opvaskemaskinen, og så er de jo ikke meget bevendt. Vask dem op i hånden og tør dem straks af med et viskestykke. Hjemmelavet basilikum-olie I opskriften på side 86 skal du bruge basilikum-olie. Køb den færdig eller lav den selv. Du skal bruge: ½ potte basilikum, 1 dl olie og ½ fed hvidløg. Olien kan enten være neutral eller en god olivenolie, hvis du kan lide en lidt mere kraftig smag. Blend det hele godt sammen,…

Ærtesuppe med sorte bønner og krydderolie 15 MIN. 400 g frosne ekstra fine ærter 1 skalotteløg 5 dl kold hønsebouillon Salt og peber 150 g kogte sorte bønner eller linser 2 tsk. basilikumolie 150 g groft brød Evt. friske ærteskud Kom ærter, skalotteløg og bouillon i en blender. Blend, til ærterne er findelte og suppen og cremet og grøn. Smag til med salt og peber. Servér suppen iskold. Pynt med bønner, dryp med basilikumolie og pynt evt. med ærteskud. Energi pr. person: 465 kcal. Fordelt på: fedt 17 %, protein 22 %, kulhydrat 61 % Kokos-spinatsuppe med aspargesbroccoli 15 MIN. 160 ml kokosmælk light (1 lille dåse) 150 g frisk spinat 3 dl hønsebouillon 1 spsk. limesaft 1 stor grøn chili uden kerner 2-3 tsk. fiskesauce 200 g aspargesbroccoli Frisk…

Det var svært at få ønsker og økonomi til at mødes, da Tania Holm Linke og hendes mand begyndte at søge efter deres drømmehus ved vandet. Derfor gik der seks år, før de kunne flytte ind i det store lyse hus i Greve med strand i baghaven. – Da jeg kom ind i stuen og så udsigten ud over vandet gennem de store vinduer, hvor lyset væltede ind, var jeg helt solgt. Jeg ringede til Jonas, der var i London, for at fortælle, at nu havde jeg fundet vores hus, husker Tania. Stranden for enden af grunden har inspireret Tania til stilen indenfor. – Da vi kom ud til vandet, fik jeg trang til at skabe en stemning af afslappet strandhotel. Vores stil er lys og luftig med lidt blomster,…

Østrig Smag på Graz Graz i det centrale Østrig er ikke bare en af landets smukkeste byer med skønne barokpalæer, men også en legeplads for madører. Hver lørdag-søndag frem til oktober går stribevis af kulinariske rundture gennem byens gader, hvor gæsterne præsenteres for lokal mad og vin på udvalgte restauranter. Er du mere til øl, er der selvfølgelig også en tur med den humlede drik i fokus. Info på graztourismus.at Skotland Tid til tattoo Edinburgh Castle danner bagtæppe, når en af Skotlands største begivenheder The Royal Edinburgh Military Tattoo folder sig ud i disse dage. Ikke bare med de klassiske ceremonielle parader tilsat sækkepibe, men også med spektakulære shows over temaet ”The Sky’s the Limit”. Plus selvfølgelig fantastiske fyrværkerier. Omkring 48 forskellige lande deltager i årets tattoo, der varer frem…

En kimono kan pifte det hverdagsprægede ”jeans-og-T-shirt-sæt” op. Den ensfarvede jakke giver ro til looket. Storblomstret og småblomstret går fint sammen, hvis du holder det i samme toner. Miks mønstre tone i tone, hvis du ikke vil kaste dig ud i det alt for spraglede. MODEL NAVN: Vibe Ørum Rasmussen ALDER: 42 år HØJDE: 167 cm TØJSTØRRELSE: 36/38 JOB: Lektor, Københavns Professionshøjskole Vælg et tørklæde, der fanger alle farverne i tøjet. Plisséer giver et stribet look i sig selv. LÆSERSERVICE Apair tlf. 33919920 // Cream, cream-clothing.dk // bymickleit.dk // Culture tlf. 96600700 // Depeche tlf. 70229889 Fiveunits tlf. 38416333 // Flora-d.dk // Infront, infrontwomen.dk // Jackpot tlf. 43864386 Julie Sandlau tlf. 33933929 // Kaffe, kaffeclothing.dk // Kivilai tlf.. 22277733 // LauRie tlf. 87454000 // Lisbeth Merrild tlf. 22486653 Margit Brandt,…

Jeg har en tendens til at vælge det samme tøj. Jeg er ikke så god til farver og mønstre, så det bliver altid de neutrale nuancer som sort, hvid og grå. Jeg har ikke modet til at vælge noget andet, og så bliver det også altid noget meget afslappet og løst tøj. Jeg kan sagtens tage en kjole på, hvis jeg skal ud, men så er den oftest sort. Jeg vil rigtig gerne have noget inspiration til at gå lidt mere farverigt klædt og måske også lidt mere varieret. Til daglig går jeg med mascara og pudder på kinderne, men det er også det, så jeg vil gerne have noget inspiration til, hvad der klæder mig.…

STJERNERNE NU... Kærligheden blomstrer I denne uge blomstrer kærligheden, og det gælder bare om at nyde det. Samtidig vil der dog være en del uenighed rundt omkring både i familien og på arbejdspladsen. Men uanset hvor stejlt parterne står, vil man nå til enighed, og den gode stemning bliver genoprettet mod weekenden. Under skærmydslerne vil mange føle, at selvtilliden daler. Er man opmærksom på det, kan man gøre en indsats for at holde sig på sporet og følge sin plan – uanset hvad! Vædderen 21. marts - 20. april Der er ikke den store fremdrift i omgangskredsen, og du selv er lidt tappet for energi. Til gengæld er der gode muligheder, for at kærligheden viser sig fra sin bedste side – især midt på ugen. Det er længe siden, din…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Al ler Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Kære Bettina Post. Jeg er ked af, at du ikke skal være min sagsbehandler mere. Jeg synes, du har været rar at samarbejde med. Sådan indledes et brev, jeg faldt over i skuffen for nylig, og som jeg fik tilsendt i 1998 af en pige, som jeg var sagsbehandler for i nogle år. Brevet var underskrevet ”dit gamle sagsbehandlerbarn”. Det brev gjorde både ondt og godt. Ondt, fordi det gav mig den sorteste samvittighed over, at jeg havde forladt mit job som socialrådgiver i en børne- og familieafdeling. Anbragte børn er i forvejen alt for alene i verden, og de har mere end så mange andre virkelig brug for trofaste voksne, som de kender og kan stole på. Godt, fordi det jo var en dejlig bekræftelse på, at jeg trods…

SPOT på begivenheder MED TIL BORDS ● ”Fortællingen om et gæstebud” er en interaktiv teater-performanceforestilling, der tager udgangspunkt i Karen Blixens ”Babettes gæstebud”. Forestillingen har været opført ved Festspillene i Bergen og Nordnorge af skuespilleren HENRIK BIRCH, der læser op, fortæller og leder de spisende gæster gennem et enestående festmåltid. Publikum bliver således en aktiv del af fortællingen. Forestillingen opføres på søndag på Rungstedlund og til november på Hanstholm Madbar i Thy. RUNGSTEDLUND: ”Fortaellingen om et gaestebud”. På søndag Vaerd at se MOTHSGÅRDEN, Søllerød: ”Edvard Grieg: Norske toner i Søllerød”. For 150 år siden opholdt komponisten Grieg sig på Mothsgården og skrev der sin klaverkoncert i a-mol, opus 16. Vises til 19. februar. GLØNGØRE KULTURSTATION: ”Torben Harder Rasmussen”. Harder Rasmussen var maler i klassisk forstand og fremstillede selv sine…

STUART MACBRIDE: ”Knoglekræmmerens vals”. Tartan Noir kaldes den skotske krimigenre, som MacBride er en mester indenfor. HarperCollins Nordic. BILL CLINTON & JAMES PATTERSON: ”Præsidenten er forsvundet”. USA's tidligere præsident og forfatteren med flest New York Times-bestsellere er gået sammen om en politisk thriller fra magtens korridorer. Gyldendal. KNUD ROMER: ”Kort over paradis”. 12 år efter debuten er Romers anden roman udkommet og har fået strålende anmeldelser. Lindhardt & Ringhof.…

”Jamen, man skyder da heste?” (1968), ”Klute” (1971), ”Julia” (1977), ”På vej hjem” (1978), ”Kinasyndromet” (1979), ”Ni til fem” (1980), ”Deres sensommer” (1982), ”The Dollmaker” (1984), ”Dagen derpå” (1986), ”Youth” (2015), ”The Newsroom” (2012-2014). Har vundet to Oscars – for ”Klute” i 1972 og ”Coming Home” i 1979. Hun har yderligere fem nomineringer. Har vundet syv Golden Globes og har været nomineret yderligere otte gange. Er aktuel med ”Book Club”, der har premiere den 9. august (hvor billederne her stammer fra). Også aktuel i tv-serien ”Grace and Frankie”, der kører på 5. sæson på Netflix.…

I et bed er der gamle grøntsagssorter, som indgik i et forsøg på Aarhus Universitet om grøntsagers virkning på diabetes 2-patienter. Forsøget viste, at deltagere, der minimum spiste 500 gram kål og rodgrøntsager dagligt af gamle sorter med mere bitter smag, for en dels vedkommende kunne skære ned på diabetes-medicinen, og nogle kunne helt undvære den. Her sås også markant fald i blodtryk og kolesterol. Det bekræftede, at gamle grøntsagssorter er mere gavnlige for helbredet end de nyere sorter.…

Tab dig på cyklen Hop på cyklen til og fra job. Du kommer frisk og miljøvenligt frem. Og vejer du for meget, kan du tabe dig mindst lige så hurtigt og effektivt ved at begynde at cykle til job som ved at motionere i et fitnesscenter. Det viser et studie fra Københavns Universitet. Forskerne fulgte 130 overvægtige (BMI mellem 25 og 35) og inaktive personer. En gruppe cyklede til job. To grupper motionerede fem dage om ugen i fitnesscenter. Den ene gruppe trænede hårdt i 35 minutter. Den anden trænede moderat i 55 minutter. Efter seks måneder havde både cyklister og motionister tabt sig. Cyklisterne havde tabt 4,2 kilo fedt i snit. Det var næsten lige så meget som gruppen, der havde trænet hårdt. Her var vægttabet 4,5 kilo fedt.…

”Problemet er, at han også er begyndt at stå for madlavningen, og det er han mildt sagt ikke god til” Kære Nikoline Tak for din gode brevkasse. Nu er det mig, der har brug for et råd. Min mand er gået på pension, mens jeg stadig har nogle år tilbage på arbejdsmarkedet. Det passer mig fint, for jeg er glad for mit job og nyder, at han tager sig mere af det praktiske derhjemme. Problemet er, at han også er begyndt at stå for madlavningen, og det er han mildt sagt ikke god til. Det har ellers altid været min opgave, og det har jeg ikke haft noget imod. Nu vil han imidlertid gøre det så godt, og han er stolt over, at jeg kan sætte mig til bords, når…

• Cuba-krise under opsejling, der er angst for krig, og 30.000 går i dansk protestmarch mod atomkraft. Vesten sætter sin lid til USA’s nye præsident J. F. Kennedy, og kvinder følger førstedame Jacqueline Kennedys mindste modeskridt. • Kold krig raser også i Europa: Øst- og Vestberlin bliver adskilt, da man begynder at bygge den forhadte Berlin-mur. • Dario Campeotto vinder melodigrandprix med sangen om den dejlige ”Angelique”. • Fjernsynet byder på talentkonkurrence, datidens X Factor, og vinderen bliver 16-årige Daimi fra Esbjerg. • Landets første drive-in-bio åbner i en grusgrav i Lynge, og der er plads til 1.000 biler. • Hver familie sin transistorradio, og der lyttes flittigt til Radio Mercur, der sender ulovligt fra Øresund. • Jurij Gagarin bliver det første menneske i rummet i rumkapslen Vostok 1.…

Pizza med tomater, skinke og to slags ost 2 dl lunkent vand 5 g gær ½ tsk. salt 50 g grahamsmel Ca. 200 g pizzamel tipo 00 ½ spsk. olivenolie + lidt mere 125 g revet mozzarella 75 g mascarpone 150 g cherrytomater 2-4 skiver parmaskinke 1 håndfuld rucola 1-2 spsk. grøn pesto Hæld vandet i en dejskål. Opløs gæren i væsken. Tilsæt salt og mel lidt efter lidt, mens du rører rundt. Ælt det til en smidig dej. Kom ½ spsk. olie i skålen og vend dejen rundt, så den opsuger olien. Lad dejen hæve ca. 60 min. ved stuetemperatur. Varm ovnen op til 250°. Slå dejen ned, rul den tyndt ud og pensl den med lidt olie. Fordel mozzarella og mascarpone på dejen. Læg halve tomater ovenpå og…

Wiinblad som møbel Bjørn Wiinblads design er mere end de populære figurer og vaser. For eksempel dette sofabord af teak med plade med talrige keramiske fliser dekoreret i guld samt sorte og brune farver. Bordet er signeret ”Bjørn Wiinblad” og er 50 centimeter højt, 135 centimeter langt og 86 centimeter bredt. Det blev solgt hos Lauritz.com for 6.200 kroner efter en vurdering på 10.000 kroner. Solgt for... Det fine dukkestel af porcelæn med guldkant er humoristisk dekoreret med Storm P.-motiver, og det består af kaffekande, sukkerskål, flødekande samt seks kopper med underkopper og seks større underkopper. Det blev solgt for 300 kroner hos Lauritz.com i juni. Sid behageligt En behagelig lænestol er et must, når der skal slappes af. Luksusudgaven er den elegante lænestol fra Ole Wanscher, der er i…

I Fort Worth er der tradition for at gå til rodeo, og der er shows hver lørdag. Buksbom klippet i facon som en cowboy til hest i downtown Fort Worth. Oprindelig blev Fort Worth grundlagt som en militærlejr. Den var sidste bastion, før sejlivede cowboys skulle drive deres indfangne kvæg fra Mexico ud i det vilde vesten, og her sluttede jernbanesporene og dermed den nogenlunde sikre måde at rejse på. Den videre vej op mod Kansas City var et tre måneders farefuldt ridt stafferet med indianere og banditter, klapperslanger, tørke og formentlig nogle slidsår på både bukser og bag. Intet under, at kvægdriverne festede igennem på byens barer inden afgang. I mellemtiden er der gået 170 år, men de driver fortsat kvæg i Fort Worths historiske distrikt, og selv om…

BLUSH Når du skal lægge blush i pudderform, skal du bruge en børste, der har en skrå og tilspidset form, der nemt og præcist kan påføre farven, så dine kindben bliver fremhævet. Børsten har veganske og hudvenlige syntetiske hår. Blush Brush, 139 kr. Sandstone. MINERALPUDDER OG BRONZER En kabuki-børste med et stort blødt penselhoved er fin til almindelig pudder – men især ideel til at påføre mineralpudder, der skal arbejdes ind i huden i cirkulære bevægelser. Kan også anvendes til en bronzer i pudderform. Powder Bleu Soft Kabuki Brush med bløde, kunstige hår, 239 kr. Real Techniques. ØJENSKYGGE En øjenskyggepensel findes i flere forskellige størrelser, alt efter om den skal bruges til at påføre eller blande øjenskygger. De korte, faste pensler er ideelle til påføring; de længere løse er gode…

VIND GAVEKORT TIL SKØNNE TØRKLÆDER InDen er skønne, smukke, farverige kvalitetstørklæder. Et miks af det farverige Indien og den skandinaviske stil. Det er en fusion af to kulturer med respekt for deres værdier. En livslang passion, der nu er en passioneret forretning. Tørklæderne findes i kashmir, silke og bomuld og i mange forskellige størrelser og farver. Nogen for enhver smag. Se mere på www.indenshop.dk. Eller ring på tlf. 51 37 38 93. Vi bortlodder to gavekort, hver af en værdi a 1.500 kr. BLIV GRATIS MEDLEN AF MIT SONDAG ...og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som du kan se her på siden eller i den månedlige nyhedsmail, som vi…

2 læsere kan hver vinde 1 plaid og 2 sofapuder til en samlet værdi af 1.297 kr. fra Cozy Living. HVOR MANGE PUDER KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK TO eller SØK NI til 1445 senest 12. august 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Blødt og lækkert Puderne og plaiden i rolige blågrå toner er perfekte til at give soveværelset eller stuen et fint nyt look med. Plaiden måler 130 x 170 cm og koster 599 kr., og de matchende puder koster 349 kr. pr. stk. Alt er fra Cozy Living, tlf. 78 77 20 80.…

VELBEKOMME Man er, hvad man spiser – din lækre sild! Skilt ved restaurant Aamanns, København SPORSKIFTE Jeg opdagede, at det var sjovt og givende at lave en kop kaffe, og folk kom tilbage og sagde: ”Tak, den smagte dejligt.” Det var så konkret, at jeg kunne stå inde for det, og der var masser af positiv kontakt. Det føltes som en lettelse efter de år, hvor jeg havde haft mange diskussioner med redaktører og kilder. Lene Torp Carlsen, eksjournalist, nu kaffebar-ejer – i bogen “Kunsten at skifte spor” HEAVY ROCKER Søn: – Mor, hvad var det nu for en hund, du havde, da du var lille? Var det en rocker spaniel? Katrine Nyland Sørensen, direktør, Nyland Kommunikation – på Facebook MOBILITET Når jeg taler om min mor, stiller jeg nogle…

Hvad laeser du lige nu? Hillary Clintons bog ”Hvad skete der”, der er en ordentlig moppedreng, som man får ondt i fingrene af at holde. Den handler om hele hendes valgkamp og tiden op til valget, og den er meget interessant. Men ellers laeser jeg Svetlana Aleksijevitj, Nobelprismodtageren, fordi jeg er i gang med at dramatisere ”Krigen har ikke et kvindeligt ansigt”. Hvilken kunstners vaerk ville du gerne eje? Léger! Et billede af Léger. Jeg elsker hans vaerker. Hvad vender du altid tilbage til musikalsk? Russiske komponister. Jeg tror, det ligger til mit temperament. Den russiske klassiske musik taender mig hver gang – og så Mahler! Hvilken kulturinstitution vil du nødigst undvaere? Teatret! Det levende rum, den levende dialog i teatret.…

LIDT SMUKT PÅ BORDET Pynt et lille bord med vaser i forskellige højder, former og materialer som her, hvor farvet glas er mikset med rustikt stentøj. Sofabord, 1.999 kr., bakke, 179 kr., og grå kop, 39 kr. Urtepotteskjuler i stentøj, 129 kr., vase i marmor, 309 kr., og stor grøn vase, 329 kr. Rund, riflet vase, 169 kr., og brun vase, 259 kr. Gul pude, 459 kr., grå pude, 359 kr., og plaid, 669 kr. Alt er fra Bloomingville. DET LILLE EKSTRA Stil et kønt sidebord ved siden af sofaen til kaffekoppen og slikskålen. Eller brug det som natbord i soveværelset til bogen. Sidebord i egetræ, h 45 cm, diam. 41 cm, 2.249 kr. fra Woud. ET LYSPUNKT Skab kontrast i den enkle og stilrene indretning ved at mikse de…

1. Øjenkontakt og blikretning Har du en tendens til at kigge væk, når du taler med folk? Så kan det være en god idé at træne dig selv i at bevare øjenkontakten med ham eller hende, du taler til. Ifølge Jesper Berg-strøm har undersøgelser nemlig vist, at to personer skal have øjenkontakt i 70-80 procent af samtalen, for at der er tale om en god samtale. Har du mindre øjenkontakt, kan du risikere at virke uinteresseret, og har du mere øjenkontakt, kan du virke intimiderende. Desuden peger han på, at blikretningen har betydning for samtalens effekt. – Kigger du den anden part i øjnene, kan det være et tegn på venlighed og interesse for det, vedkommende siger, men glider blikket ned til munden eller hagen, kan det blive opfattet, som…

Jeg vil gerne tale kunsten op, siger 68-årige Ulla Skov Jensen, der har fået megen ros og anerkendelse for sit afgangsprojekt på Århus Kunstakademi. ”6996” er titlen på projektet, der er en række portrætter og gruppebilleder, og den refererer til alderen på henholdsvis den yngste og den ældste af modellerne. Alle er sortklædte, fotograferet på sort baggrund og udstyret med hvide kraver og hovedtøj. Kender man til 1600-tallets hollandske kunst (Rembrandt m.fl.), nikker man genkendende. Men ved nærmere eftersyn er alt ikke helt som ved første blik. Dét dér omkring hendes hals – er det ikke en række sammensyede hvide tamponer? Og det er da en udluftningskanal, der hænger om halsen? Rent bortset fra at mobiltelefoner – de hører da vist ikke hjemme i 1600-tallet? Og så er alle modellerne…

98 % af alle danskere kender Ø-mærket - og mere end halvdelen af danskerne køber økologi hver eneste uge. Kilde: Økologisk Landsforening Spiser du dansk i udlandet? En meget stor del af de jomfruhummere der landes i Danmark eksporteres til Sydeuropa, og hvis du har siddet på en restaurant i f.eks. Italien og nydt en ret, hvori der indgår jomfruhummere, så er det med stor sandsynlighed jomfruhummere fra Danmark. De lever nemlig ikke i Middelhavet. Kilde: skagenfood.dk Smut til sildefestival i Glyngøre glyngoereby.dk/sild Lørdag den 11. august kan du tage til Glyngøre Sildefestival ved Limfjorden. Her kan du nyde gourmetmåltider med råvarer fra Limfjordslandet, smage sild, tage på fiskeauktion, se kapsejlads, høre levende musik og meget andet. Paprika er ikke bare paprika Paprika er stødt tørret peberfrugt fra…

Linguine med italiensk pølse, tomatsauce og ricottacreme 20 MIN. Olivenolie 400 g fersk italiensk pølse 2 fed hvidløg 4-5 dl basistomatsauce 3 ansjoser i olie 1-2 tsk. tørret merian 1-2 tsk. tørret basilikum 400 g tørret linguine Ricottacreme: 20 g ricotta 1-2 håndfulde finthakket basilikum Olivenolie Salt og peber Varm olien op i en sauterpande og klem pølsefarsen ud på panden. Brun stykkerne og kom fintsnittet hvidløg ved. Steg kort og hæld så tomatsaucen over. Hak ansjoserne fint og kom dem i saucen sammen med merian og basilikum. Lad retten simre, til tomatsaucen er gennemvarm. Hvis den begynder at koge tør, så tilsæt et skvæt hvidvin eller vand. Kog pastaen. Rør ricotta sammen med basilikum og smag til med olie og salt. Servér pastaen med saucen og kom en skefuld…

SØD BÆRSUPPE 25 MIN. + KØLETID 4 PERS. 350 g kirsebær 200 g hindbær 100 g blåbær 220 g sukker 2 spsk. kartoffelmel Evt. fløde Tag lidt bær fra til pynt. Skyl kirsebærrene og udsten dem. Kom kirsebær, hindbær og blåbær i en gryde med sukker, tilsæt 3 dl vand og kog op. Skru ned for varmen og lad saften koge ud af bærrene, ca. 15 min. Hæld blandingen i en si over en ren gryde. Pres ikke frugten, da saften derved bliver uklar. Smag evt. til med sukker. Kog saften op igen. Rør kartoffelmel ud i 1 dl koldt vand. Sluk for varmen og tilsæt melvandet lidt ad gangen under omrøring. Suppen sætter sig ved afkøling. Servér suppen kold, evt. med fløde til, og pynt med de friske bær.…

Gunnar Aagaard Andersens maleri ”To-delt foldebillede” kan fremover ses på Sorø Kunstmuseum, der har købt det for 55.000 kroner. Maleriet er signeret, og det er olie på lærred i målene 130 x 97 centimeter. Gunnar Aagaard Andersen, der levede fra 1919 til 1982, var uddannet maler og billedhugger og debuterede i 1937 på Kunstnernes Efterårsudstilling. Gennem tiden producerede han tegninger, grafik og malerier samt illustrerede en række bøger med realistiske tegninger, og hans største udsmykningsopgave var Odense Koncerthus. Hans arbejde var ofte præget af lige linjer, og han tog ofte udgangspunkt i en simpel idé, som han videreudviklede.…

Mums! De smukke stropper er værd at vise frem under sommerkjoler eller toppe. Jeg er vild med sættet fra Primadonna, der selvfølgelig hedder Summer. Bh til 759 kr. og trusse til 279 kr. Forhandles hos House of Lingerie. Fokus på mine øjne Med Hypnôse Doll Eye Palette fra Lancôme med turkise nuancer kan der da kun komme fokus på mine øjne. Forhandles hos Matas til 399 kr. Så det matcher Dejlige, holdbare strømpebukser i alle regnbuens farver får du hos du Milde. Her i farverne Petrolina og Happy Turquoise i str. S-XL. 189 kr. Kærlig keramik Smukt formede porcelænsdråber fra Louise Kragh i forgyldt sterlingsølv og porcelæn. Alt er håndlavet, og der er tillagt kærlighed og omhu i hvert enkelt smykke. Fås i flere farver og både i sølv og…

Match brillerne med en farve i skjorten. Anna Grethe Kamp ALDER: 59 år BOPÆL: Struer HØJDE: 174 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: Sygeplejerske på et hospice i Skive PRIVAT: Gift med Jan, mor til tre voksne børn og mormor til ét barnebarn Bland forskellige mønstre, som har samme farvetoner. Karin Kristina Dahl fra ZENZ ønsker at få Anna Grethes frisure til at hænge mere sammen. Lige nu er det meget kort på toppen og længere i nakken, og det ville klæde hende med et mere sammenhængende look, forklarer Karin Kristina. Derfor begynder hun med at klippe Anna Grethes hår i en kort frisure, hvor hun samtidig tynder ud i det meget tykke hår og giver frisuren lidt blødere kanter. Efterfølgende lægger hun nogle tynde, sorte striber i håret, hvilket betyder, at…

Får jeg kontakt til min søn igen? Mine fire sønner har reageret meget forskelligt på, at jeg er blevet opereret for kræft og har fået kemobehandling. Den ene af sønnerne skrev direkte til mig ”uantastet dine behov”, at han havde nok at lave, og han kunne ikke bruge tid på mig. Det er en kæmpe sorg, og jeg blev nok lidt kort for hovedet, da jeg svarede, at så ville jeg ikke kontakte ham mere. Det har jeg fortrudt, og jeg har prøvet flere gange at skrive til ham, uden at der er kommet svar tilbage. Får jeg kontakt med ham og hans familie igen? Jeg er så skuffet, såret, ked af det og samtidig vred. Med venlig hilsen Lise Kære Lise Lige nu vil det være godt, hvis du…

3 læsere kan hver vinde 2 sæt sengetøj fra Södahl til en samlet værdi af 999,90 kr. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK BORD eller SØK SENGETØJ til 1445 senest 12. august 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Blå blomsterdrømme Sov sødt i det bløde sengetøj med stedmoderblomster i akvarelfarver. Stilen er nostalgisk og traditionel men samtidig enkel og vil passe godt i et sommerhus – eller derhjemme, hvor det kan give soveværelset sommerhusstemning. Betrækket måler 140 x 200 cm, hovedpudebetrækket 60 x 63 cm, og et sæt koster 499,95 kr. fra Södahl v/ F&H, tlf. 89 28 13 00.…

Havereportage Bjerghaven i Bangsbo Verdens største spaltebed med alpine planter gemmer sig på en høj i Bangsbo Botaniske Have i Frederikshavn. Her trives planter fra hele verden mellem 200 ton lodrette flade kalksten fra et sydtysk stenbrud. Tag med i næste uge. Din sundhed Spis dig sund med farver At spise med farver har alle dage været en fornøjelse – både for krop, sjæl og øje. Få inspiration til grøntsager og frugt inden for farvegrupperne grøn, rød, gul og lilla, som hver især indeholder en skøn blanding af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Tv-værten Lene Beier …om at lytte til danskerne, få premierenerver og være meget lidt privat Interview Hotelejer ved et tilfælde – Jeg skulle helt sikkert ikke være hotelejer. Men så begyndte jeg at tænke over det, siger Chéri…