Indholdsfortegnelse for Uge 43 2018 i SØNDAG

PÅ BESØG I OSLO SØNDAGs Rikke Hast besøgte forfatter Long Litt Woon i hendes hyggelige kolonihavehus i Oslo, da hun skulle interviewe hende om hendes bog ”Om svampe og Sorg - stien tilbage til livet”. Woons beretning er ikke alene rørende, den er også livsbekræftende og inspirerende. Under besøget viste Woon sin seneste svampehøst, en gigantisk vild champignon. PUDSIGT SAMMENFALD Sådan så det ud inde i Østre Gasværk Teater, da fotograf Ulrik Jantzen fotograferede Kaya Brüel for nogle uger siden. Det er Kaya og endnu mindre af fotografen, du lige kan ane nede i kælderen. Østre Gasværk i Nyborggade i København har været igennem en stor ombygning, og ”Pelle Erobreren” er teatrets åbningsforestilling. Pudsigt nok begynder Martin Andersen Nexøs roman ”Pelle Erobreren” i året 1877, og næsten samtidig, i 1878,…

LÉA SEYDOUX, fransk skuespillerinde, har en af de bærende roller i Thomas Vinterbergs kommende ubådsdrama ”Kursk”. PAPRIKA STEEN har både instrueret og spiller hovedrollen i julekomediedramaet ”Den tid på året”, der fik verdenspremiere ved Toronto Film Festival og kan ses i biograferne fra 8. november. CLAIRE FOY og Ryan Gos-ling har hovedrollerne som Neil Armstrong og hans kone, Janet, i filmen ”First Man” om den første mand på månen. I biograferne fra på torsdag.…

Uffe Savery, leder af Copenhagen Phil og tidligere popstjerne i Safri Duo, er blevet ny bestyrelsesformand for Dansk Danseteater ALBERTE WINDING, sød sangerinde, er på en duoturné med Andreas Fuglebæk til små, intime spillesteder rundtom i hele landet. PROCOL HARUM, legendarisk britisk rockband med ”A Whiter Shade of Pale” som absolut tophit, giver i den kommende uge fem koncerter i Danmark. BO SKOVHUS, international baryton, er født i Ikast og åbner på søndag den lokale Klassisk Musik Festival 336 i Herning/ Ikast-Brande.…

BORDET ER DÆKKET MED …blågrå middagstallerkener, 199 kr., og frokosttallerkener, 149 kr., fra Menu. Oval tallerken, 109 kr., og krus, 79 kr. pr. stk., er fra Bloomingville. Små organisk formede skåle med svagt mønster, 138 kr. pr. stk., fra A Simple Mess, og firkantet emaljebakke, 199 kr., fra Au Maison. ET STREJF AF GULD …bryder med de kølige blå nuancer i opstillingen her. Stor vase, 628 kr., fra A Simple Mess, glasvase, 499 kr., fra Menu, og blank gylden vase, 350 kr., fra Kähler. TIL ET HVIL Skal der et lidt større møbel til for at give din stue et nyt udseende, så er en daybed et godt bud. Denne fås også i andre farver, 3.499 kr., fra Jotex. Plaid, 220 x 260 cm, 599 kr., Södahl, blå velourpuder, 50…

Sygdom rammer os helt ind i vores inderste kerne. Den lægger sig som en mørk skygge over hele vores eksistens og vender op og ned på alt fra vores fremtidsplaner og daglige rutiner til vores relationer. Sygdom kan gøre os så paralyserede af angst, at vi er ude af stand til at tænke én eneste fornuftig tanke, og det kan være svært at finde inspiration til noget som helst. Når man oplever, at alting er ved at styrte sammen om en, hvorfor så ikke støtte sig til nogen, der har været i samme båd? Selv om den enes vej til helbredelse kan være den andens død, så er der altid noget, man kan lære af en patient, der er blevet helbredt mod alle odds. – Mit mål er ikke at…

• Født i 1958 i Malaysia. • Bosat i Norge, siden hun var 18 år. • Woon mistede sin mand Eiolf i 2010. • Litt Woon er hendes fornavn efter kinesisk tradition, men hun bruger kun Woon til daglig. • Woon er uddannet antropolog. • Tidligere direktør for Likestillingscenteret i Oslo. • Woon er i dag forfatter, foredragsholder og svampeekspert. • Aktuel med bogen: "Om svampe og sorg - Stien tilbage til livet", som er udkommet i ikke færre end 13 lande – bl.a. i Danmark.…

Er du bitter sensitiv? Er du en af dem, som bare ikke bryder sig om smagen af rosenkål? Så er du sandsynligvis bittersensitiv. Det vil sige, at du har et bestemt gen - TAS2R38 - der påvirker din smag for bitter mad og drikke som f.eks. rosenkål, kaffe og cognac. Det er dog ikke kun genet, der afgør, hvad du kan lide, men også en tilvænning, så prøv alligevel opskriften på s. 90. Kilde: Foodculture.dk 65 millioner liter danskvand fra flasker og dåser drikker danskerne hvert år ifølge SodaStream. Planlæg en tur til Vejle foedevarefestival.com Lørdag den 3. og søndag den 4. november bliver der for 5. gang afholdt fødevarefestival i Spinderihallerne i Vejle. Du kan smage på dejlige sager fra ostemejerier, juicerier, mikrobryggerier, røgerier og mange andre…

Polentapanerede schnitzler bagt med tomat, pesto og mozzarella 35 MIN. 2 kalveschnitzler Hvedemel Salt og friskkværnet peber 1 æg 1 dl fintrevet parmesan 1½ dl polenta (majsgryn) Fintrevet citronskal af ½ usprøjtet citron Olie eller smør til stegning 1 dåse cherrytomater 75 g frisk mozzarella, gerne mini-mozzarella 2 spsk. grøn pesto Frisk basilikum Tilbehør: Brød, polenta eller kartofler Bank schnitzlerne ekstra flade, så de har nogenlunde samme tykkelse. Vend først schnitzlerne i en blanding af mel, salt og peber. Vend dem så i sammenpisket æg og til sidst i en blanding af parmesan, polenta og citronskal. Lad dem trække i paneringen mindst 5 min., så den kan sætte sig. Steg schnitzlerne ca. 2 min. på hver side ved jævn varme. Læg dem i et stort ovnfast fad. Hæld tomaterne ved…

GRANATÆBLEKERNER 5 MIN. 1 granatæble Skær forsigtigt toppen af granatæblet ind til de røde kerner. Fjern toppen, så du kan se granatæblets ca. 6 hvide ’skillevægge’ fra oven. Læg dybe snit i skallen ned langs de hvide vægge og bræk æblet fra hinanden i både. Befri forsigtigt kernerne fra den hvide bitre hinde med fingrene eller bank på skallen med grydeske, så kernerne falder ud. Brug kernerne i salater, på frugt eller i det salte køkken. TIP: Saften fra granatæblekernerne kan godt farve, så tag evt. engangshandsker og et forklæde på. Du kan også med fordel pille granatæblet i en stor frysepose. GRANATÆBLESIRUP 15 MIN. + KØLETID CA. 2 DL 2 granatæbler 1 dl sukker Evt. limesaft Halvér granatæblerne og pres saften på en citruspresser, så du får ca. 2…

Nordirland Halloween-byen Vidste du, at Halloween i virkeligheden er en urgammel irsk festival? De hedenske forfædre regnede 31. oktober som årets sidste dag, hvor de døde ville blande sig med de levende. Derfor er Halloween årets største festdag i Derry-Londonderry, og stemningen bag de 400 år gamle bymure er intens mellem hekse, vampyrer og alle de andre fantasifulde udklædninger, 26. oktober til 3. november, derryhalloween.com Schweiz Folkefest i Basel Når Basler Herbstmesse fra 27. oktober til 11. november spreder sig over syv torve og en messehal i byens centrum, kan den traditionsrige efterårsfest kigge tilbage på mere end 500 års historie. Hvert torv har sit tema, f.eks. er der kunsthåndværkermarked på den store, parklignende Petersplatz, mens pariserhjulet altid står ved siden af den prægtige Münsterkatedral, basel.com Tendens Online i ferien…

VIND! 3 læsere kan vinde 1 gavekort* til cellbes.dk Førstepræmien er et gavekort på 3.000 SEK (svarende til ca. 2.152 DKK) Andenpræmien er et gavekort på 2.000 SEK (svarende til ca. 1.435 DKK) Tredjepræmien er et gavekort på 1.000 SEK (svarende til ca. 717 DKK). HVILKEN FARVE HAR FRAKKEN? Sms dit svar SØK LYSERØD eller SØK LYSEBLÅ til 1445 senest 28. oktober 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.** * Vær opmærksom på, at hele værdien skal bruges på én gang.…

Algen er meget mere end en slimet plante i havet, og det viser Biotherm med deres serie Blue Therapy, der udnytter algen til at accelerere hudens evne til at styrke sig selv. Serien indeholder en anti-age creme, som beskytter mod UV-stråler og forurening, en eye-opening serum, der løfter og glatter ud, og en natcreme, der mindsker påvirkning af stress og sikrer velfugtet hud. Vi udlodder 1 sæt anti-age ansigtspleje fra Biotherm til en værdi af 1.405 kr. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK ANSIGTSPLEJE eller SØK KROPSPLEJE til 1445 senest 28. oktober. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.*…

STJERNERNE NU... Orden betaler sig De fleste vil have nemt ved at holde orden i tingene og arbejde struktureret i denne uge, og det gælder især dem, der prioriterer og giver sig god tid til at tilrettelægge ugens opgaver. Gør man det, kan meget lade sig gøre... Det er dog ikke alt, der kan planlægges, og det vil være en god idé at have en plan B parat, hvis der pludselig opstår behov for at skifte retning, eller hvis der sker noget andet uforudset. Vædderen 21. marts - 20. april Der gælder helt bestemte regler i din omgangskreds, og det må du finde dig i, selv om du ikke er enig eller moralsk kan acceptere, hvad der foregår. Du må spille spillet og holde på de hemmeligheder eller den skjulte…

1 heldig læser kan vinde 1 cykel til en værdi af 3.999 kr. fra Coop. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK GOLFVOGN eller SØK CYKEL til 1445 senest 28. oktober 2018. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Så tager vi cyklen frem Mustang Vintage damecykel i bordeauxrød er cyklen til dig, der sætter pris på et klassisk stel kombineret med fordelene ved en moderne cykel. Cyklen er let og har to gear med såkaldt kickback-skifter, hvilket betyder, at du skifter gear ved at træde tilbage – en supersmart detalje. 3.999 kr., fra Coop, tlf. 43 86 43 86. 7 læsere kan hver vinde 1 pejsesæt til en værdi af 399,95 kr. fra Nuance. HVAD ER SÆTTET TIL? Sms dit svar SØK PEJS eller SØK SKORSTEN til…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 558,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1116,70 kr. Årligt (52 nr.): 2233,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Kære læser I min sommerhushave står der et valnøddetræ, som ikke var ret stort, da vi købte huset. Det vil sige, at jeg ikke aner, hvor gammelt det er. Det giver dog ingen nødder endnu, og jeg har hørt, at der kan gå mange, mange år, før det sker. Nu kan jeg så læse i denne uges ”Haveglæder”, at hvis det er købt som et podet træ på planteskolen, så burde jeg kunne høste efter et par år. Det ved jeg jo så ikke, om det er, men jeg kan i hvert fald konstatere, at i de seks år, vi har haft det, er der ikke sket noget, så jeg venter stadig. Og jeg glæder mig, for jeg kan rigtig godt lide nødder – alle slags. Jeg spiser dem, som…

Hvad er dit yndlingsmuseum? Udover mit eget? I Danmark må det nok være Fuglsang Kunstmuseum, der må være et af landets smukkest beliggende museer med en skøn samling og gode udstillinger. I udlandet hører Thielska Galleriet i Stockholm til mine absolutte favoritter. Her kan man bl.a. se Edvard Munch, J.F. Willumsen og Vilhelm Hammershøi! Hvilken kunstners værk ville du gerne eje? Tænk at eje sit eget Vilhelm Hammershøi-værk! Jeg har altid været fascineret af hans værker, og kunne jeg uden videre vælge et værk af ham, ville jeg ikke betænke mig. Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? Jeg er storforbruger af ballet, hvor jeg som abonnent ser mange forestillinger hvert år. Kombinationen af musik og bevægelse er en vidunderlig og sanselig oplevelse. Hvilken kulturinstitution vil du nødigst undvære?…

Det er 18 år siden, hun spillede på Østre Gasværk Teater første gang. Hun husker det tydeligt, fortæller hun. For lige dér, ude foran vinduet til prøvesalen, stod barnevognen med hendes lille datter og en medbragt barnepige, mens hun var til casting indenfor. I dag er datteren Asta 19. Og Kaya fik i øvrigt rollen dengang. Som Gerda i ”Snedronningen”. Hun har også spillet her flere gange siden. Senest i forestillingen ”Vildheks” sidste efterår og det efterfølgende koncertshow ”Gas Galla”, der lukkede og slukkede Østre Gasværk, som siden har været igennem en kæmpe ombygning for nu at genåbne med en ny teaterversion af Martin Andersen Nexøs romanklassiker ”Pelle Erobreren”. Og Kaya er med på rollelisten igen. Nu som Johanna, også kaldet ”Soen”, der er faldet for den forhadte proprietær Kongstrups…

Grundlagt 1881 i USA af Charles Taze Russell. Bygger på en egen fortolkning af Biblen og forestillingen om dommedag. Jehovas Vidner nægter militærtjeneste, stemmeret og blodtransfusion, fejrer ikke jul og fødselsdage, er modstandere af videregående uddannelse, sex før ægteskabet, fuldskab og rygning. Udgiver tidsskrifterne Vagttårnet og Vågn op! og forkynder troen ved at gå fra dør til dør. På landsplan er der cirka 14.500 Jehovas Vidner, i verden omkring 6 millioner. Kilde: Gyldendals Leksikon m.fl.…

Varmeterapi, der ødelægger kræftceller i millionvis – og efterlader de sunde celler intakte. Fremragende resultater med C-vitamin, med cannabis – og med noget så dagligdags som gurkemeje, der i talrige forsøg har vist sig ikke alene at kunne bremse kræft, men også dræbe kræftens stamceller. Forfatter Laura Bonds formål med bogen ”Er der andet end kemo?” er at bidrage til en øget bevidsthed om de mange behandlingsmuligheder, der er, så man som patient kan træffe nogle beslutninger, der føles rigtige for en selv. I den forbindelse har hun interviewet eksperter, der har arbejdet med naturlige metoder gennem et helt liv – og hun har lyttet til patienter, der har brugt de metoder enten alene eller sammen med den konventionelle behandling. ”Er der andet end kemo?”, Laura Bond, Forlaget Vingholm, 270…

Spar på dit forbrug af plastikflasker og slip for at slæbe de tunge flasker hjem fra supermarkedet: Lav dit danskvand derhjemme med en SodaStream Power. Med et enkelt tryk forvandler den dit postevand til danskvand. Og så koster det kun 1,70 kr. at forvandle en liter postevand til brusende danskvand. 1.599 kr., hos isenkræmmere. *Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, 72 34 20 00 (support alle hverdage kl. 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år.…

333 kcal Bagt blomkål med quinoa og kikærter 20 MIN. 500 g blomkål 2 tsk. dukkah Salt og peber 50 g quinoa 1 dåse kikærter, 240 g 1 grøn chili 1 spsk. olivenolie Saft og fintrevet skal fra ½ usprøjtet lime Mynteblade Varm ovnen op til 200°. Del blomkålen i mindre buketter og læg dem på en bageplade. Drys med dukkah, salt og peber og bag blomkålen i ovnen i ca. 10 min., til den er gylden. Skyl quinoaen i koldt vand og kog den som anvist. Skyl kikærterne og lad dem dryppe af. Hak chilien fint og bland den med olivenolie, limeskal og -saft. Smag til. Anret blomkålen på tallerkener, drys med quinoa samt kikærter og dryp med chili-limedressingen. Pynt evt. med mynteblade og servér. 448 Bagte pastinakker med…

Der findes tre typer vejrlig i Skotland: Det regner. Det begynder snart at regne. Det har lige regnet. Er det udsigterne over vidtstrakte landskaber med bløde bakker klædt i lyngtæppe og fyrreskov? Synet af de langt højere, mere barske bjergtoppe, de sorte søer og rivende floder? Er det landsbyerne med granitgrå, victorianske huse? Eller måske de country houses, forvandlet til små hoteller, der byder velkommen til ægte skotsk højlandshygge? Nok en blanding af det hele. For det skotske højland går i blodet. Ikke bare bogstaveligt i form af de whiskys, der uundgåeligt ryger ned, men fordi de vilde, uspolerede landskaber er betagende smukke – på en urgammel måde. Og fordi man bare må overgive sig totalt til de tre typer vejrlig, der efter sigende findes i Skotland: Det regner. Det…

MODEL NAVN: Vibe Ørum Rasmussen ALDER: 42 år HØJDE: 167 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: Lektor på Københavns Professionshøjskole…

MODEL NAVN: Adriana Nitcher ALDER: 42 år HØJDE: 170 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: Dyrlæge LÆSERSERVICE And Less, tlf. 97 41 04 15 // Apair, tlf. 33 91 99 20 // Becksöndergaard, tlf. 39 29 00 50 // bianco.com // Bronte, tlf. 96 29 43 00 // Co’Couture, tlf. 48 38 00 99 Custommade, tlf. 35 82 30 00 // dyrbergkern.dk // Freequent, tlf. 70 70 11 19 // Kaffe, tlf. 97 21 62 66 // katrinenexoe.com // M. Wiesneck, tlf. 70 22 47 70 Masai, tlf. 33 32 23 33 // Micha, tlf. 96 29 43 00 // Noa Noa, tlf. 36 99 30 00 // notesdunord.com // Part Two, tlf. 97 14 04 15 // Pilgrim, tlf. 63 33 33 33 Rabens Saloner, tlf. 46 92 90 90 //…

Finder jeg den eneste ene? Vil det lykkes mig at finde “ham” – den eneste ene – som jeg kan danne par med for resten af livet? Jeg har det fint alene, men hvor kunne det være berigende at være sammen med den store kærlighed. Hvis ja, hvor og hvornår finder vi hinanden? Den snart 60-årige kvinde Kære snart 60-årige Jeg ser, at du om cirka to år vil være i et forhold til en mand, og at der vil være masser af kærlighed, glæde og latter imellem jer. Men lige nu har du noget, du skal forholde dig til, inden du er klar til at møde den ”rigtige”. Du bærer nemlig på en rastløs energi, som gør, at du af og til arrangerer en masse, bare for at der…

Der er gode traditioner, og så er der dårlige vaner. Egentlig har de meget tilfælles. Begge er ritualer, der gentages igen og igen, og som enten bekræfter dig i, at du er en del af fællesskabet, eller som konsekvent holder dig udenfor. Jeg har været ryger i så mange år, at jeg næsten ikke kan kende forskel på vane (dårlig) og tradition (hyggelig). Alverdens kampagner, øgede tobakspriser og begrænset plads at ryge på – selv sygdom blandt kære venner og familie – har ikke gjort det store indtryk. Jeg stod bare lige der udenfor sammen med de få andre med ild i den lille hvide fakkel. Hyggede, fortalte røverhistorier og syntes, at vi havde det sjovere, og at det var derfor, alle de andre ville have vores smøger, når der…

Teater SPOT STORE EGOER ● Anmelderne var splittede, men overvejende tilfredse, da Jacob Weis’ skuespil ”Møller & Larsen” sidste år havde premiere på Det Kgl. Teater. Stykket handler om balladen omkring tilblivelsen af Operaen og magtkampen mellem manden med pengene, Hr. Møller, og arkitekten med visionerne, Hr. Larsen. FLEMMING ENEVOLD overtog kort efter premieren rollen som Henning Larsen og spiller den igen i genopsætningen over for SØREN SÆTTER-LASSEN som Mærsk McKinney Møller og med AMANDA COLLIN som hende, der mægler i deres stridigheder. SKUESPILHUSET, Store Scene: ”Møller & Larsen”. Repremiere på torsdag. Spiller til 10. november STORSLÅET MUSIKDRAMATIK ● Musikken er af Dreamers’ Circus, Annika Kofoed har dramatiseret, og Katrine Wiedemann står for instruktionen, når en af dansk litteraturs store klassikere, ”Pelle Erobreren”, bliver omsat til storslået musikteater i…

Forlaget Turbine udgiver i 2019 en ny serie med oversatte litterære klassikere ADAMS ÆBLER: Her har vi den anden Mikkelsen – Mads – i rollen som præsten Ivan, som har åbnet sit hjem for mennesker, der er kommet på afveje. Nynazisten Adam, Ulrich Thomsen, skal tilbringe sin prøveløsladelse her, og det går selvfølgelig galt. Sort og skæv komedie af Anders Thomas Jensen og med en perlerække af danske skuespillere. Blockbuster.dk. BIG LOVE: Der er gode amerikanske skuespilpræstationer i denne serie, hvor vi følger mormonen Bill, Bill Paxton, der bor i en forstad til Salt Lake City med sine tre koner: Barb, Nicki og Margie (dog i hvert sit hus) og deres i alt syv børn. Det kræver sin mand at holde den husholdning kørende – både økonomisk, romantisk og følelsesmæssigt.…

Kære Nikoline Min datter på 17 har det svært, og jeg ved ikke, hvordan jeg bedst kan råde hende. Jeg håber, du kan hjælpe mig lidt på vej. I den bedste mening mente hendes far og jeg for to år siden, at et efterskoleophold ville være ideelt for hende, både fagligt og socialt. Det skulle vi aldrig have gjort. Hun havde et forfærdeligt år, der resulterede i selvskade, psykologhjælp og så videre. Psykologen fortalte, at et efterskoleophold så langt fra var en god løsning for alle, men hvad vidste vi? Vi havde hørt alle solstrålehistorierne om udvikling og venskaber for livet. Vores datter følte ikke, at hun fik en eneste ven sådan for alvor. Hun kom hjem og begyndte i gymnasiet, som gik rigtig skidt, og hun sprang over på…

PINDSVINEFODER Engelske Spike's pindsvinefoder er tørfoder baseret på kylling, der tjener som et supplement til pindsvinenes naturlige kost og hjælper med at holde deres tænder og gummer sunde. Foderets konsistens gør, at det ikke tiltrækker fluer. 650 g, 59 kr., hokuskrokus.dk. STILFULD LANTERNE Lanterne fra Cozy Living i mat hvid eller sort og med håndtag i messing. Fås i to størrelser, medium 20 x 20 x 36 eller large 20 x 20 x 45 cm til henholdsvis 449 kr.og 599 kr., max-jessen.dk. ET HJEM TIL PINDSVINET Med et pindsvinehus i haven kan du give pindsvin et sikkert og trygt sted at opholde sig. Pindsvinehuset fra engelske Wildlife World er et skelet i stål, der er dækket af vandtæt plastik og belagt med naturligt flet, som giver et naturligt udseende, der…

Ryggen skal bevæges Mærker du træthed, eller døjer du med ondt i ryggen til tider, så husk, at ryggen ikke alene har behov for at blive styrket, den har også behov for at blive bevæget igennem. Vores hverdag er generelt blevet præget af stillesiddende adfærd. Det er usundt for vores hjerte og kredsløb, og det påvirker i dén grad også vores rygmobilitet. Så sørg for at bevæge ryggen regelmæssigt. Drej kroppen til begge sider og lav sidebøjninger med ryggen. (HT) ELSKER – ELSKER IKKE? Er forelskelse en form for sindssyge? Falder vi ofte for de samme typer? Tugter vi den, vi elsker? Psykolog Jacob Mosgaard ser nærmere på de mest almindelige myter om kærlighed og forelskelse. Myter inden for det psykologiske felt er komplekse, og man kan sjældent konkludere, om…

Prøv en anden type maling – med et lavt eller intet indhold af de såkaldte flygtige organiske forbindelser (VOC). Undgå lugten fra nye gulvtæpper. Lad dampene dunste af, inden det kommer ind i huset. Vælg nøgne gulve. Gå efter økologiske trægulve og brug små tæpper af naturlige materialer frem for faste vægtil-væg-tæpper. Brug glas og stål. Hvis man går over til naturprodukter og bruger glas og stål til opbevaring, kan man ifølge en amerikansk undersøgelse fra 2010 reducere BPA-niveauet i sin urin med 60 procent på bare tre dage. Drop plastfolie og brug Abeego-madindpakning i stedet. Dette praktiske alternativ til folie og stanniol er fremstillet af ren bivoks, økologisk bomuld, harpiks, hamp og jojobaolie og er bedre for både miljøet og dig. Skift giftige potter og pander ud. Skrot alt…

• Anker Jørgensen er statsminister herhjemme, i USA kommer jordnøddefarmer Jimmy Carter til magten og lover stop for atomvåben. • Bombeterror i Danmark mod telefonbokse, bombemanden afsløres, da han sårer sig selv i Fælledparken. • Dronning Margrethe illustrerer eventyrromanen "Ringenes Herre", og Vita Andersen får succes med romanen "Tryghedsnarkomaner". • Danmark mister John Mogensen, der hitter med "Karl Herman og jeg", og hele verden mister Elvis Presley. • Store strejker præger året, bl.a. udkom Søndags-B.T. en periode i en nødudgave med masser af strikkeopskrifter. • Badmintonspiller Lene Køppen vinder både VM i damesingle og mixed double.…

CA. 12 STK. Dej: 100 g hokkaidopuré 2,5 dl mælk 50 g gær 600 g hvedemel 80 g sukker 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. kanel 1 tsk. allehånde 1 fingerspids salt 50 g blødt smør 2 æg Remonce: 100 g blødt smør 75 g græskarpuré 3 spsk. kanel 100 g brun farin 100 g flødeost 1 æg og lidt mælk til pensling Dej: Kog eller bag græskarkødet mørt og kør det til puré på en foodprocessor. Vej 100 g af til dejen og 75 g til remoncen. Lun mælken og opløs gæren heri. Bland hvedemel, sukker, vanilje, kanel, allehånde og salt sammen. Smuldr smørret i melet og tilsæt græskar og æg sammen med mælken. Ælt det hele godt sammen til en smidig dej og lad den hæve tildækket i 30…

Pia Andreassen Koteletter med stegte kartofler og bønnesalat 400 g små tyndskallede kartofler Olivenolie Salt og peber 2-3 timiankviste 300 g grønne bønner 1 rødløg ½ spsk. hvidvinseddike 1 tsk. dijonsennep Ca. 2½ spsk. olie 2 spsk. pistacienødder 2 store svinekoteletter, 2½ cm tykke Olie/smør til stegning Opvarm ovnen til 220°. Skrub kartoflerne rene og kog dem i 5 min. i letsaltet vand. Hæld vandet fra og lad dem dampe tørre under låg. Bred dem ud i en passende bradepande, dryp lidt olie over og læg timiankvistene ved. Steg dem i den varme ovn, til de er gyldne og møre, 15-20 min. Vend dem undervejs og krydr med salt mod slutningen. Nip bønnerne og kog dem møre i letsaltet vand, så de stadig har lidt bid. Hæld vandet fra og…

Oplev naturen Glen Tanar Estate, glentanar.co.uk Bo godt Douneside House, dounesidehouse.co.uk Royalt besøg Balmoral, balmoralcastle.com Smag en whisky Royal Lochnagar Distillery, malts.com Bedste årstid Selv om man ikke kommer til Skotland for vejrets skyld, er de store naturoplevelser lettest at komme i nærheden af fra midt april til slut oktober. Turistinfo Skotlands egen hjemmeside visitscotland.com Vejen hertil SAS flyver direkte fra København til Aberdeen, sas.dk. Fra lufthavnen er der 48 kilometer til Douneside House i lejet bil.…

Lun og lækker Denne pæne strikbluse fra Kvickly til 149 kr. kommer i handlen fra uge 48 og fås i str. S-XXL. Ekstra hjælp til håret Yeah! Hair Volume fås nu også i vingummi-form. De smager godt og giver et stærkere, sundere og kraftigere hår. Fra New Nordic til 189 kr. for 60 stk. Yndig med kant Råhvid skjorte i viskose fra Margit Brandt til 899 kr. Den fås i str. XSXXL og går godt til både jeans og pæn nederdel. På med brillen Brillerne fra Ivana Helsinki fra Louis Nielsen koster 1.895 kr. og er en god afveksling til mine mere markante briller. Form lokkerne Med denne børste fra Bjørn Axén til 360 kr. kan du skabe krøller og fylde i kort til mellemlangt hår. Så er der tern…

ET GODT KØB: POPULÆRE PANTON De to Verner Panton Panthellastanderlamper har base og stander af hvidlakeret metal og skærme af akryl. De er udført hos Louis Poulsen og er 130 cm høje. Parret blev handlet for for 2.900 kr. hos Bruun Rasmussen online, mens nyprisen for én lampe ligger på omkring 5.800 kr. Renæssance til vægtæppet Den danske kunstner, Grete Balle, står bag vægtæppet ”The Day Tomorrow”, der er udført i en kombination af væveformer og monteret med en gren som ophæng. Tæppet har målene 138 x 101 cm og blev handlet for 2.700 kr. hos Bruun Rasmussen online. Indret med spejle Spejle med rammer i træ eller læder er højeste mode i boligindretningen. Kig efter spejlene på auktioner og loppemarkeder og vælg dem med smuk patina. Det cirkulære spejl…

Tik tak Væguret Day er forsynet med en takket ramme inspireret af tandhjulene i urets indre. Både ramme og skive er i en skøn varm farve, og stilen er så enkel, at uret vil passe til de fleste hjem. Ø 28 cm, koster 699 kr., fra Normann Copenhagen, tlf. 35 55 44 59. Sov godt i grønt og gråt Giv dit soveværelse et roligt look med sengetøj og tæpper i grønne og grå toner. Sengetøjet fås med forskellige små mønstre, måler 140 x 200 cm og koster 168 kr. pr. sæt. Plaid, 140 x 200 cm, 288 kr., og pyntepude, 50 x 60 cm, 118 kr. Alt er fra Søstrene Grene, sostrenegrene.com/da. Hot til det varme Stilfuld magnetisk bordskåner i stålblå til 200 kr., fra Eva Solo, tlf. 36 73…

FÆLLESTRÆK FOR ÆGTEMÆND? Jeg har simpelthen ikke tal på, hvor mange gange jeg har hørt dig fortælle de samme vittigheder. Det er, som om du forsøger at forfine leveringen fra gang til gang… De, der har haft fornøjelsen af at være ude at spise med dig, ved for eksempel, at hvis en tjener spørger "Are you finished?", så kan man være stensikker på, at du svarer: ”No, I’m Danish.” Hver gang. Og griner. Hver gang. Kronprinsesse Mary i sin tale ved gemalens 50-årsdag DYR FRAGT Der er gået sport i at løbe rundt med en løftet pegefinger og minde andre om at spise mindre kød, mens man selv har mexicansk avocado og colombiansk banan siddende i mundvigen. Bjørn Lomborg, miljødebattør, direktør NÅR DET GRIBER Man siger, der helt enkelt findes…