Indholdsfortegnelse for Uge 7 2021 i SØNDAG

Kager der smager En regnvejsweekend kalder på masser af te – gerne med et stykke hjemmebagt kage til. Er du ikke typen, der gider at lege “Den store bagedyst” i dit eget køkken, så alliér dig med den tidligere “Bagedyst”-vinder Annemette Voss, som står bag “Kagebogen”. Her får du en række klassiske bradepandekager, som hverken kræver avancerede ingredienser, udstyr eller teknik. De tager ikke lang tid, så du kan have en kage klar til eftermiddagshyggen, hvis du går i gang efter frokost. Du får opskrifter på gamle kendinge som klassens time-kage, drømmekage og marmor-kage, som hitter os både voksne og børn. Annemette Voss Fridthjof: Kagebogen. Politikens Forlag, 199,95 kr. Historisk mursten Kan du rive en weekend ud af kalenderen, er Ken Folletts 840 sider lange ”Aftentid og morgengry” helt perfekt.…

Du kan sende dine spørgsmål til præst og forfatter Anna Mejlhede som mail på adressen anna@soendag.dk. Eller skrive et brev til SØNDAG, Postboks 420, 0900 København C, og mærke kuverten »Anna Mejlhede«. Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte brevene, og kun spørgsmål, der bringes i bladet, kan forvente svar. Skal min søster have opsang eller buket? Kære Anna Jeg håber, du kan komme med din vinkel på en lille familiekrise, jeg er havnet i. Sagen er, at vi er tre søskende: Jeg, der er lillesøster, min bror og min storesøster. Vores bror bor i udlandet, og det er min søster, jeg har en mindre konflikt med. Hun arbejder i plejesektoren og har (og har haft) meget travlt her under coronakrisen. Jeg derimod er offentligt ansat og har været hjemsendt…

DEKORATION Du kan lave en skøn dekoration med smukke blomster og grene, der viser, at foråret er lige rundt om hjørnet. Skær et stykke oasis til, der passer til opsatsen, og læg det i blød, til det er gennemvædet. Læg oasissen i opsatsen, og stik blomster og grene heri, en ad gangen. Sørg for, at plantematerialerne har længst stængler i midten, mens de bliver kortere og kortere, jo tættere de kommer opsatsens kant. Her er brugt grene fra pil, fersken, mirabel, magnolia, eukalyptus og fransk anemone.…

Sundhedspanelet AYURVEDABEHANDLER Maria Juhl LÆGE Anne Klint GYNÆKOLOG Christine Felding DIÆTIST Anne W. Ravn OSTEOPAT Hanna Tómasdóttir FAKTA OM MEDICINSK CANNABIS Siden 2018 har der kørt et forsøg med udskrivelse af medicinsk cannabis. I den tid er der indløst 1.211 recepter på medicinsk cannabis og indberettet 21 tilfælde af bivirkninger til Lægemiddelstyrelsen. De almindeligste bivirkninger var svimmelhed, kvalme og forvirring. Disse bivirkninger er kendt i forvejen og er meget tit udløst af forkert dosis. Lægemiddelstyrelsen har ikke vurderet, at de indberettede bivirkninger giver grund til at ændre i behandlingen med cannabis-produkterne. AK Hjemme eller på job? Et team fra to engelske universiteter satte sig for at undersøge, hvordan coronavirussen ændrer vores måde at arbejde på, og hvad folk synes om det. Og de fandt bl.a. ud af, at 53 procent…

✧ Mandag ✧ Pil alt kødet af kyllingen, og gem lidt af det til onsdagens pastaret. Ovnbagt krydret kylling med kartofler, spinat og fennikel 35 MINUTTER + OVNTID 4 PERSONER 1,4 kg hel kylling 2 tsk. røget paprika 1 tsk. spidskommenfrø 1 tsk. fennikelfrø 1 tsk. hele korianderfrø 2 fed hvidløg 5 stilke frisk timian Olivenolie Salt og peber 1 kg kartofler 2 små fennikler 500 g frisk spinat i små bundter Tænd ovnen på 200°. Klip rygbenet på kyllingen ud, læg kyllingen på et spækbræt, og tryk den flad. Gnid kyllingen med en blanding af paprika, spidskommen, fennikel, koriander, knust hvidløg og timian, og læg den i et stort ovnfast fad. Dryp kyllingen med olie, og krydr med salt og peber. Steg kyllingen i ovnen i 20 minutter. Skrub…

BLINIS 20 MINUTTER + HÆVE- OG STEGETID 20 STK. 4 dl mælk 25 g gær 150 g hvedemel 120 g boghvedemel 1 tsk. salt 2 æg 1 dl cremefraiche 18 % 25 g smør Topping: 1 bundt purløg 2 dl cremefraiche 18 % 200 g stenbiderrogn på glas 1 limefrugt Salt og peber Varm mælken til 37° i en gryde, og hæld det over smuldret gær i en skål. Tilsæt begge slags mel og salt, og pisk dejen sammen med en elpisker. Del æggene i blommer og hvider. Pisk æggeblommer og cremefraiche i. Lad dejen hæve tildækket i 1 time. Pisk hviderne luftige i en skål med en elpisker. Vend hviderne i dejen. Steg blinis i smør på en pande, til de er gyldne. Topping: Skyl og hak purløg. Servér…

Chokerede svenskere lægger blomster, da statsminister Oluf Palme skydes ned og dør i Stockholm. DER ER GLAD energi i radioen, da bandet På Slaget 12 her i 1986 udsender deres debutalbum med samme navn. I front er Ann-Mette Elten, som sammen med sin musikalske soulmate Niels Kirkegaard sætter længsel efter Aarhus på landkortet med sin smittende sang. Ann-Mette Elten blev født 20. juni 1956 i Aalborg, sang som lille i den lokale nabofrikirke af lyst og kom som 12-årig via en veninde med i Frelsens Hær, fordi hun bare elskede at synge. Hendes forældre acceptererede, at hun som frelserpige turede byens knejper, bl.a. med den kristne klassiker ”Barnetro” – hun kom sågar på plade og optrådte som solist ved en koncert i Tivoli, før hun i gymnasiet fik andre musikalske…

Flet et lille silketørklæde ind i det lange hår – eller bind det om hestehalen eller hårknuden. Brug et tørklæde i taljen i stedet for bælte for et mere festligt udtryk. Skift remmen ud på din taske, og få et mere sporty look, og brug den anden rem som bælte i taljen. Vi skal alle bruge mundbind, så hvorfor ikke se smart ud samtidig? MODEL NAVN: Maria Krog ALDER: 46 år HØJDE: 165 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: FGU-lærer LÆSERSERVICE: Adele Cph, tlf. 39 90 51 86 // Balance Me, tlf. 75 89 28 80 // Becksøndergaard, tlf. 35 83 70 83 // Créton, tlf. 87 24 50 88 // Custommade, tlf. 35 82 30 53 // Coster Copenhagen, tlf. 50 84 98 55 // Copenhagen Muse, tlf. 70 70 11…

Blå buketter Placér blomsterne i en farverig vase for ekstra blikfang. Den er 24 cm høj og koster 500 kr. hos Rosendahl, tlf. 53 60 27 07. Stribede viskestykker Hvis du mangler et nyt viskestykke til dit køkken, så læs med her. De kommer i fire forskelligfarvede striber til 27 kr. hos Søstrene Grene, tlf. 65 37 00 00. Læn dig tilbage … og nyd en god bog, inden du lægger dig til ro. En blød sengegavl er en god rygstøtte. Den måler 180 cm i bredden og koster 2.999 kr. hos Coop, tlf. 43 86 20 04. Himmelblå skål Byd gæster velkommen med en let appetitvækker, og servér den i denne fine blå skål. Den måler H 10 x Ø 14 cm og koster 79 kr. hos Hübsch, tlf.…

Ugens bolig Hvor nyt og gammelt mødes Besøg hos SØNDAGs haveekspert Blomsterhavens evige forvandling De var sygeplejersker på Jutlandia Gyde og Ediths krig For 70 år siden sejlede danske sygeplejersker med hospitalsskibet Jutlandia til Korea, hvor de var med til at redde tusindvis af soldaters og civiles liv. Gemte dagbøger fra to af dem giver indblik i det hårde og farlige liv nær fronten. Din sundhed Pas på hjertet Kvinders hjerteproblemer ligner ikke mænds. De kommer af andre årsager, snigende og har ofte rod i stress og ubalance i nervesystemet. Forsker Søren Ballegaard har fundet frem til, hvordan man ved hjælp af nervestimulation kan teste sig selv for stress og finde ud af, om man er i farezonen. SØNDAG har testet metoden. Mode Skønne skjorter 3 sunde Brunch a la…

Kære læser, Vidste du godt, at hver eneste dansker smider 47 kilo spiselig mad ud om året? Det er et tankevækkende og lidt trist tal, som det dog må kunne lade sig gøre at bringe ned. Madredaktionen kommer i hvert fald med en løsning i denne uge: En madplan til fem hverdage, hvor mange af de samme ingredienser går igen, så man kan udnytte dem alle til sidste bid og supplere med de rester, der allerede står og keder sig i køleskabet. Mens madredaktøren har tømt sit køleskab, har boligredaktionen åbenbart fået rengøringsvanvid. Se selv på ugens boligtips, der handler om at gøre rent med god, grøn samvittighed. Det minder mig om, at det vist også er tid til at gribe spand og klud herhjemme på matriklen. Jeg må indrømme,…

Da SØNDAG møder Amalie Dollerup, er hun ved at forberede sig til at spille med i Kaj Munks ”Ordet” på Folketeatret i København, samtidig med at hun er færdig med at indspille ottende sæson af ”Badehotellet”. Det er i den uhyre populære tv-serie, hun spiller Amanda Berggren. Hende, der gennem serien er vokset fra at være en ubekymret ung kvinde til at være ankeret på et badehotel, hvor livet bliver stadig mere uforudsigeligt, da vi skriver 1941 og er kommet et godt stykke ind i besættelsen. Siden 2013 er tv-serien blevet stadig mere populær, og den officielle Facebook-gruppe har knap 140.000 medlemmer. – Vi ville lave lystspil med let drama, men jeg tror, at folk – og især anmeldere – lige skulle vænne sig til, at vi spillede med så…

KLAR TIL KAMPEN Bæredygtige, allergivenlige rengøringsmidler står klar på gulvet til forårsrengøringen. Opvaskemiddel og vaskemiddel koster 139 kr. pr. stk. fra Humdakin. Sort metalspand, 125 kr., og vaffelvævet karklud, 80 kr. for tre, er fra Nordal. Lignende hammam-håndklæde koster 216 kr. fra Ib Laursen, og fejebakken med kost koster 249 kr. fra Bloomingville. Mønstret serviet, 99 kr. fra Nordal. RENT I EN FART Stil dine rengøringsmidler i en spand eller kasse, der er nem at flytte med rundt, så går rengøringen hurtigere. Her zinkspand med rum, 229 kr., fra Humdakin, der også fører økologiske rengøringsmidler til alt fra opvask til toilettet. Vaffelvævet karklud, 80 kr. for tre fra Nordal, sæbebarer af dansk økologisk rapsolie og sæbeurt, 45 kr. pr. stk. fra Nuuii. Rund børste, 99 kr., og kost med bambusskaft,…

En god start Du kan begynde at sætte dahlier til forspiring, så de får et godt forspring og dermed en lang sæson. Brug en god stor potte fyldt med almindelig pottemuld til hver knold. Læg knolden ca. midt i potten, fyld efter med muld, og vand til. Knoldene behøver ikke lys, før spirerne ses i overfladen, men herefter er det vigtigt med masser af lys for at få gode, stærke planter. Gamle roser Mine roser står langs husmuren mod syd og er gamle sorter med dejlige mørkegule til abrikosfarvede blomster. De virker, som om de ikke bryder sig om den stærke sol her sidst på vinteren. Hvad kan være galt? Carina Dejligt med roser i skønne farvenuancer, og ærgerligt, hvis de ikke ser ud til at trives. Jeg tænker, at…

Pasta med tomat og basilikum 30 MINUTTER 200 g pastaskruer (50 % fuldkorn) 1 løg 2 fed hvidløg 1 frisk rød chili 1 spsk. olivenolie 1 spsk. kapers 1 spsk. koncentreret tomatpuré 1 dåse cherrytomater (konserves) Salt og peber 1 håndfuld frisk basilikum 25 g parmesan Kog pastaen al dente i en gryde med letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Pil og hak løg og hvidløg, og skyl og hak chili fint. Svits det i lidt olie i en gryde sammen med kapers. Rør tomatpuréen i gryden, og svits endnu 1 minut. Tilsæt cherrytomater og boullion, og lad saucen simre i 5 minutter. Smag til med salt, peber og basilikum, og fordel saucen over den friskkogte pasta. Drys med revet parmesan, og servér. Energi pr. person: 531 kcal. Fordelt på:…

Kys dine tørre vinterlæber farvel Et læbeprodukt, jeg altid har på mig, er Tromborgs prisvindende Lip Cure, der hjælper udtørrede, skallede og sprukne læber. Læbekuren er ideel at bruge om natten, så indholdet af aloe vera, E-vitamin, macadamianød og sheasmør rigtig kan få lov at virke helende og blødgørende. Findes nu også på tube. 15 ml, 160 kr. Must-have Skal lokkerne fylde ekstra meget, fordeler jeg Bumble and Bumble Thickening Great Body Blow Dry Creme i fugtigt hår inden føntørringen. Den virker både fugtgivende og varmebeskyttende og skaber en holdbar volumen. 150 ml, 295 kr. Lag på lag Max Factors nye Divine Lashes-mascara giver vipperne fylde og længde og kan uden problemer bygges op med flere lag til det look, du ønsker, helt uden at klumpe eller drysse. Pris 150…

Teater SPOT KOM MED BAG SCENEN ● I hovedrollen er normalt den eller de skuespillere, der står øverst på rollelisten på en film, i et teaterstykke eller en danseforestilling. Men “I hovedrollen er” har siden lige før jul også været titlen på en ny podcast fra Dansk Skuespillerforbund. Værterne er formand BENJAMIN BOE RASMUSSEN (th.) og næstformand JAKOB FAUERBY. I første episode præsenterer de sig selv og diskuterer emner, der er oppe i tiden, som f.eks. fagforeningsarbejde, scenekunst og #MeToo. Fra anden episode vil der være en ny gæst med hver gang. Vedkommende portrætteres og udspørges om kunst, kultur og samfund. I HOVEDROLLEN ER. Findes på bl.a. Podimo og Spotify. Teaternavne LOUISE DAVIDSEN spiller med i “Misantropen” på Odense Teater til maj. MARIE MARSCHNER skal være med i…

• Født 15. april 1986. • Gift med Andreas Jebro. Sammen har de sønnen August på halvandet år. • Debuterede i 1995 som en meget ung Lise Nørgaard i filmen ”Kun en pige” og slog igennem som barneskuespiller som Sille i tv-serien ”Strisser på Samsø”. • Er uddannet skuespiller fra skuespillerskolen ved Aarhus Teater i 2010. • Spillede med i Cirkusrevyen på Bakken i 2018. • Spillede hovedrollen som musen i ”Mød mig på Cassiopeia” på Folketeatret i 2019. • Skal spille Inger i Kaj Munks ”Ordet” på Folketeatret i 2021. • Har indtil videre været med i 50 afsnit af ”Badehotellet” på TV 2.…

MED OMTANKE Klip kun grene fra frodige træer og buske, og vær opmærksom på, om planten kan tåle beskæring. Skær grenene af med et lige snit over en knop. Skær lange, skrå snit af grenenes stængler – så de lettere kan suge vand. FÅ DEM TIL AT HOLDE Sæt gerne grene, du har samlet udendørs, i en spand vand et køligt sted nogle dage; så er overgangen fra livet i det fri til den lune stue ikke så hård. Arrangér grenene i vaser, eller brug dem til dejlige forårskranse og dekorationer. Skift vasevandet regelmæssigt, og skær hver gang et lille stykke af grenenes stængler. Stil gerne grenene køligt om natten, og når du ikke er hjemme – det forlænger holdbarheden.…

SKAL TISSE HELE TIDEN JEG SKAL TISSE hele tiden. Jeg kan dog som regel godt holde på vandet, undtagen en gang imellem ved kraftige nys eller grin, men jeg synes, at det er irriterende konstant at skulle på toilettet. Der er ingen sammenhæng med, hvor meget væske jeg drikker, men det er, som om noget trykker på min blære. Knibeøvelser har jeg prøvet, de hjælper ikke. På forhånd tak fra mig NU SKRIVER DU ikke, hvor gammel du er, men jeg opfatter dig som en moden kvinde. Hvor længe har problemet med tisseriet varet? Er det et nyt problem, eller er det kommet lige så stille? Jeg formoder, at du har fået undersøgt urinen hos lægen, så blærebetændelse er udelukket? Når du føler, at der er noget, som trykker på…

Ulla Houmann har fundet en knaldrød rullekravesweater frem. Det var egentlig ikke meningen, at hun ville iklæde sig netop den i dag. Men det sæt tøj, hun lagde frem i går, har hun alligevel ikke lyst til at have på. – Jeg gør det gang på gang, det her med at lægge tøj frem. Men det kan man ikke. Om morgenen er du ikke den, du var i går, har hun erfaret. Det er vigtigt, at hun føler sig godt tilpas i dag. Senere skal hun ind til Nordisk Film for at optage en lille reklamefilm for sin bog, der har fået titlen ”Da jeg klædte Matador på”. – Min søn er it-uddannet, så det er ham, der står for det, siger hun og glæder sig. Selv om det snart…

30 MINUTTER 6-8 PERSONER 1 kartoffel (ca. 100 g) 400 g blomkål 1 tsk. mild karry 2 spsk. olie 1 l hønsebouillon eller urtebouillon 2 spsk. cremefraiche 18 % Salt og peber Citronsaft 1 bakke brøndkarse 4 tynde skiver parmaskinke Skær den skrællede kartoffel i små tern. Del blomkålen i små buketter, og skær stokken i tern. Svits kartoffel og karry i olien. Tilsæt blomkålen, og steg det hele godt, uden at det tager farve. Hæld bouillon over, og lad det koge under låg i ca. ½ time, til alt er godt mørt. Blend suppen direkte i gryden. Varm den op, og pisk cremefraiche i. Smag til med salt, peber og citronsaft. Rør brøndkarsen i til sidst, gem en smule til pynt, og blend suppen igen, til den får en…

Krydret kylling med appelsinsalat 30 MINUTTER + TRÆKKETID 2 kyllingebrystfileter 1 dl kærnemælk eller yoghurt ¼ frisk rød chili eller ¼ tsk. cayennepeber 1 fed hvidløg 2 tsk. karry 1 tsk. salt 1 knsp. peber 3 dl cornflakes Smør og olivenolie til stegning Appelsinsalat: 2 dl fuldkornsris 2 appelsiner 1 gul peberfrugt 150 g ærter fra frost 1 håndfuld kruspersille 70 g feta 1 limefrugt Salt og peber Skær kyllingen i mundrette stykker. Rør kærnemælk med finthakket chili, presset hvidløg, karry, salt og peber. Vend kylling i marinaden, og lad den trække i mindst 20 minutter. Knus cornflakes, og hæld dem i en skål. Vend kyllingestykkerne i smulderet, og steg dem i en blanding af smør og olie 8-10 minutter, til alle siderne er gyldne. Appelsinsalat: Kog ris efter pakkens…

Solgt for ... En flettet kurv af sølvplet fra ca. 1900 er perfekt til brød og kager på f.eks. brunchbordet, når der skal holdes stor fødselsdag. Hammerslaget var 500 kr. hos Svendborg Auktionerne, der ikke har oplyst vurderingsprisen. LÆG DIT KORT Tidligere var en visitkortopsats et naturligt element i flere hjem. På Svendborg Auktionerne kunne man erhverve to af slagsen i hhv. hvid og rosa opaline samt klart og blåt matteret glas med flæsekant og fødder af sølvplet. Hammerslaget lød på 250 kr. Vurderingen oplyses ikke. Mageløs stol på museum En uhyre sjælden Wegner-stol kan snart ses på Museum Sønderjylland, der i december 2020 købte “Knibtangen” for 250.000 kr. hos Bruun Rasmussens internationale moderne auktion. Vurderingen lød på det samme som hammerslaget. Stolen er sammenklappelig af massiv patineret eg, opsat…

Ud over at være gårdejer er Dagmar Helles Brendstrup journalist og foredragsholder. Gennem hele karrieren som journalist har hun været knyttet til DR, bl.a. som redaktør og studievært på DR-programmet “Landet Rundt” og som chef for DR Fakta. Hun har desuden ad to omgange været direktør for Glasmuseet Ebeltoft i 11 år. Samt projektleder i Midtjysk Turisme for projektet Rethink Kulturturisme. Dagmar Brendstrup er i dag 67 og holder foredrag om mennesker og værdier, om positiv energi og om at huske øjeblikkene. Hun er også formand i Ejendomsfonden Den Ny Maltfabrik, næstformand i Hempels Kulturfond og medlem af Kunstudvalget på Hospice Djursland. Se mere på dagmarbrendstrup.dk.…

MODEL NAVN: Line Clausen ALDER: 46 år BOPÆL: Frederikssund Højde: 180 cm TØJSTØRRELSE: 38/40 JOB: Er læreruddannet og arbejder i en folkeskole PRIVAT: Kæreste, har en søn på 12 år og en stabyhoun-hund HÅR Dennis starter med at farve Lines fine hår i en kobberrød toningfarve, som skal vedligeholdes hver anden måned. Håret bliver klippet i en kort, blød sporty page med indre etager for at give noget fylde og bevægelse og en lethed og friskhed til Lines klassiske ansigtsform. Jeg arbejder som lærer i en folkeskole, og min fritid bruger jeg med min hund. Min figur har ændret sig med alderen, og jeg er høj, så jeg synes, det er svært at købe nyt tøj og går mest i bukser. Men jeg ville gerne blive bedre til også at…

1 læser kan vinde 1 ledningsfri støvsuger til en værdi 4.999 kr. fra OBH Nordica. HVAD ER STØVSUGEREN BEREGNET TIL? Sms dit svar SØK MADLAVNING eller SØK RENGØRING (Husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 21. feb. 2021. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Fri for ledninger Med den ledningsfrie støvsuger, dens fleksible stang og integrerede håndstøvsuger vil du kunne gøre rent i alle hjørner og kanter. Der medfølger en stor tilbehørspakke til støvsugeren. Den koster 4.999 kr.og er fra OBH Nordica, tlf. 43 35 03 50. 1 læser kan vinde et gavekort på 5.000 kr. til kunstplakater fra PaperDonkey. HVAD KAN DU KØBE FOR GAVEKORTETS VÆRDI? Sms dit svar SØK PLAKATER eller SØK KAGER (Husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest…

Bestil abonnement og få det sendt lige til døren Pris pr. kvartal (13 nr.): 597,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1.194,70 kr. Årligt (52 nr.): 2.389,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

”Det er utroligt, hvor megen glæde og livskraft der strømmer ud fra siderne i disse bøger.” Min mor, som døde i oktober 2020, har efterladt sig fire dagbøger, som beskriver hendes liv, fra hun var 13 år, til hun fyldte 16. Vi er i Aarhus-området i årene 1949-1952. I Aarslev og i Brabrand, som dengang endnu ikke var forvandlet til ukendelighed med Gellerupplanen. Jeg har læst bøgerne for mange år siden, men nu er jeg begyndt forfra. Jeg husker selvfølgelig hovedpersonen og nogle af de personer, som omgav hende: Hendes egen mor – min mormor, hendes bedstemor – min oldemor, og hendes livs kærlighed: Den klassekammerat, som senere skulle blive min far. Men ellers er det hele nyt for mig, og jeg læser begærligt, for når jeg gør det, hører…

Dyr om bord Jo mere jeg lærer mennesker at kende, jo mere forstår jeg, hvorfor Noah kun lod dyr komme om bord på sin ark. auntieacid.com Guitargriner Søndag er min favoritdag. Det har den været i mange år, fordi jeg virkelig ikke har skullet noget. Så kan det være, min kone og jeg tager ud og spiser. Måske får jeg nye favoritdage, nu da mit arbejdsliv er helt forandret. I hvert fald får jeg mere tid tilovers, som jeg skal finde ud af, hvad jeg skal bruge til. F.eks. har jeg en guitar, der står og griner af mig på mit kontor. Mads Steffensen, nu vært på Podimo med ”Mads & A-holdet” – i Kristeligt Dagblad Mod nye mål I ethvert møde ligger jo en potentiel afsked. Det er et…