Si la plupart des nutritionnistes n’aiment pas vraiment « les régimes », vecteurs selon eux de frustration, de déséquilibre et d’échec à plus ou moins long terme, il en est pourtant un que tous, sans exception, valident : le régime méditerranéen ! Son secret ? « Ce n’est pas véritablement un régime, explique le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, mais simplement un modèle d’alimentation : celle que nous devrions tous adopter, et tout au long de notre vie ! » Un « régime » idéal donc, qui est classé dans le Best Diets 2022*, et depuis de nombreuses années, comme le « meilleur régime global », avec un score santé exceptionnel (4,8/5), et médaille d’or également des régimes contre le diabète, de ceux pour manger sainement, de ceux pour la…
