Indholdsfortegnelse for Uge 35 2023 i Ude og Hjemme

Den 44-årige Olof Wiberg blev i juli sidste år idømt fem års fængsel for mordet på Malin Lindström i 1996. Den korte straf blev uddybet af retspræsident Agneta Ögren. Hun forklarede, at hvis forbrydelsen var blevet begået af en voksen, ville den uden nedsættelse have ført til fængsel på livstid i 1996. At straffen blev på kun fem års fængsel, beroede på to faktorer. Den ene er mandens alder på tidspunktet for forbrydelsen. Olof Wiberg var 18 år, hvilket på daværende tidspunkt ville have ført til en nedsættelse af straffen på cirka 50 procent, en praksis, som er ændret i dag. Olof Wiberg blev i 1998 dømt til otte års fængsel, en straf som retten i 2022 valgte at tage som udgangspunkt. Den anden faktor handler om, at hvis der…

LÆSERNES BEDSTE HISTORIER Kære læser Velkommen til dine egne sider! Hver uge bliver vi kontaktet af læsere, der har en spændende, sørgelig eller tankevækkende historie fra deres eget liv – men vi vil gerne høre fra mange flere. Her kan du dele din oplevelse med andre, der kan glæde sig over den, blive rørt over den eller lære af den. Du er altid anonym. Skriv til mig på mailadr.: nina.ebbesen@udeoghjemme.dk eller postadressen: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V. Husk at angive adresse og telefonnummer. Hvis vi bringer din historie, får du 500 kroner i honorar. Jeg glæder mig til at høre fra dig. Mange hilsner Nina…

PLAGSOM OMGANGSSYGE Vi kender det alle: Vi skal på ferie, til bryllup, rund fødselsdag eller noget andet vigtigt, og så bliver én i familien syg med opkast eller diarré. Nogle gange er der også feber. Det er det, vi kalder omgangssyge. Omgangssyge er virus, der smitter meget nemt – deraf også navnet, for man kan tydeligt se, hvordan sygdommen går på omgang i børnehaven eller på arbejdspladsen. Børn rammes for det meste oftere og hårdere end voksne. Det skyldes, at vores immunforsvar bliver mere modstandsdygtig, for hver gang vi har en virus. Den voksnes immunforsvar har en bedre chance for at modstå omgangssygen, da immunforsvaret formentligt har mødt en lignende virus før. Ja, måske endda præcis den samme, som man lige er blevet smittet med. Bryd smittekæden Som nævnt er…

ANDRE KAN LIDE DIG BEDRE, END DU TROR Forskning viser, at de fleste af os undervurderer, hvor godt andre synes om os. Fænomenet, som kaldes ”liking gap”, er blevet undersøgt i flere studier. I 2018 gennemførte amerikanske psykologer en række eksperimenter, hvor de fik personer, der ikke havde mødt hinanden før, til at snakke med hinanden. Efter samtalerne spurgte de deltagerne, hvor godt de kunne lide samtalepartnerne, og hvor godt, de troede, samtalepartnerne kunne lide dem. Svarene viser, at vi undervurderer, hvor vellidte vi er – det vil sige, at der er en uoverensstemmelse mellem, hvor vellidte, vi selv tror, vi er, og hvor godt andre rent faktisk kan lide os. DE KREATIVE UDNYTTER FRITIDEN BEDRE Kreative mennesker er bedre til at udnytte deres fritid end folk, der ikke er…

Humørkryds En-to-tre-kryds Opgaven består af tre dele med stigende sværhedsgrad. Hver del har sit eget kodeord. Har du kun løst de to øverste opgaver, er du med i lodtrækningen om 2.-præmien på 200 kr. Er alle tre opgaver derimod løst, er du med i lodtrækningen om 1.-præmien på 300 kr. Temakryds Filurkryds peæmier unbetales some gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. Billedquiz Kendiskryds Citatquiz Peæmier unbetales some gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. TVkryds Peæmier unbetales some gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker.…

GÆT EN KENDT 1. Født 8. december 1979. 2. Dansk skuespiller. 3. Har to børn. 4. Hun er datter af to danske skuespillere. 5. Blev uddannet fra Statens Teaterskole i 2006. 6. Hun vandt dirigentkonkurrencen ”Maestro” på DR1 i 2012. 7. Sammen med Jakob Fauerby og Laus Høybye er hun en del af satiregruppen ”PLATT-FORM”. 8. Hun har medvirket i flere danske tv-serier bl.a. ”Lærkevej” og ”Carmen Curlers”. 9. I 2016 vandt hun Bodil-prisen for bedste kvindelige hovedrolle i ”Lang historie kort”. 10. I tv-serien ”Lykke” spiller hun hovedrollen, Lykke Leth. RUNDT OM QUIZZEN 1. Hvad hedder den kvadratiske lysestage, der er designet af by Lassen? 2. I hvilken film fra 1953 ses Dirch Passer og Ove Sprogøe som Svendsen og Iversen? 3. Hvilket punk-rock band har udgivet albummet…

Har du brug for gode råd om kærlighed, job, familie og økonomi, kan du skrive til: Anne-Marie Ude og Hjemme Havneholmen 33 1561 København V. Eller sende en e-mail til: himmelogjord@udeoghjemme.dk Ønsker du at blive ringet op af Anne-Marie, skal du oplyse dit telefonnummer. Det er ikke alle, der kan blive ringet op, men Anne-Marie ringer til de udvalgte hver mandag kl. 15-17 og onsdag kl. 9-11. På grund af overvældende mange breve er det ikke muligt at svare alle via brevkassen eller telefonisk.…

I samarbejde med magasinet Antik & Auktion Tæppet Panton var vild med tekstiler og stod f.eks. bag en række smukke og farverige gulvtæpper, som det runde her, hvor det cirkulære mønster går igen. Verpan har relanceret flere af Pantons tæpper, og de står til priser fra ca. 1500 kr. VILDE VERNER For mange er indbegrebet af Verner Panton den kridhvide lampe, Panthella, og den klassiske Globe. Eller lampen Flowerpot, hvis det skal være lidt vildt. Men Panton var så meget mere, og han var glad for farver og former. Se bare hans eget hjem her. Mange af os i Norden er måske mere til det stilrene og afdæmpede, så her får du tre ting, som Panton står bag – og som du måske ikke var klar over. Puffen Moduler, som…

EN LÆSER FORTÆLLER DET GØR MIG LYKKELIG Jeg voksede op i en god familie, hvor der var kærlighed og omsorg nok til både min lillebror og mig. Både han og jeg regnede det nok lidt for en selvfølge, at vi uanset hvad altid havde vores forældres opbakning. Kort efter at have afsluttet min studentereksamen gav jeg efter for min udlængsel og drog ud i den store verden. Hen over de næste knap 10 år rejste jeg rundt og oplevede fremmede kulturer og spændende lande. Jeg boede mange forskellige steder og arbejdede mig frem. To gange om året tog jeg hjem til Jylland og sagde hej til familien og vennerne, og resten af tiden havde jeg kontakt til mine forældre over nettet. Så blev jeg pludselig ramt af uventede helbredsproblemer, for…

KLASSISK TARTE TATIN 6-8 personer 6 æbler 200 g sukker 100 g smør 1 rulle fersk  butterdej Til servering Flormelis Evt. flødeskum  eller vaniljeis Skær æbler i både, og fjern kernehuset. Smelt sukker på en pande ved svag varme, til det er gyldent og skummende. Panden skal kunne tåle at gå i ovnen. Tilsæt smør, tag det fra varmen, og rør det godt sammen. Fordel æblebådene over. Læg butterdejen over, og skub den godt ned i kanten hele af panden vejen rundt. Varm ovnen op til 210°, og bag tærten i panden midt i ovnen i 13-15 minutter, til butterdejen hæver flot op og bliver gylden. Vend forsigtigt den varme tarte tatin ud på et fad med bunden opad. Skub den tilbage i panden. Servering: Drys tærten med sigtet flormelis, og servér den lun,…

UGENS BOG Delphine de Vigans gennembrudsroman i hjemlandet, ”No og mig”, fik ikke megen opmærksomhed i Danmark, da den udkom i oversættelse i 2010. Siden har den franske forfatter slået sit navn fast internationalt set med ”Alt må vige for natten”, og nu er ”No og mig” blevet genudgivet til et velfortjent ekstranummer i manegen. Historien om den velbegavede 13-årige pige Lou, der møder den hjemløse No på en togstation, hvor Lou kommer for at se mennesker tage afsked og gense hinanden i kærlige følelsesudbrud, er rørende og øm. Lou interviewer No til et skoleforedrag, og de bliver efterfølgende en vennegruppe på tre – Lou, No og den rebelske Lucas fra Lous gymnasieklasse. Da No flytter ind i Lous barndomshjem, sker der en opblomstring af familien, der er i laser…

MARIANNE OK NIELSEN ÆLDREVENLIG MED FORBEHOLD Meningen er egentlig god nok – at skabe en mobiltelefon, der er lettere for ældre mennesker at bruge end de sædvanlige smartphones. Min tidligere klasselærer, Elin på 89 år, fik sådan en mobil, hvor hun aldersmæssigt var lige i målgruppen. Mobilen til ældre er helt enkelt opbygget og nemmere at betjene, hvis synet er dårligt, eller fingrene har gigt. Elin kunne også sagtens ringe, og sms'erne røg afsted uden fine fornemmelser for mellemrum, tegnsætning eller stavning. Ak ja, det må alligevel have skåret lidt i hendes gamle dansklærer-hjerte. Men hun fik sendt beskeder, og vi øvede også at sende billeder mellem hende i Aarhus og mig i København. Hjælpsomt barnebarn Et af børnebørnene, der tit besøger hende, vil rigtig gerne hjælpe, når der er…

TIP Du kan også pochere pærer selv. Skræl 3 faste pærer, og halvér dem. Lad dem simre i 6 dl vand, 200 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker og 1 spsk. citronsaft i 10 minutter. Lad pærerne afkøle i lagen. PÆRE-PEBERMYNTE-TÆRTER 6 personer 100 g koldt smør 100 g marcipan 2 æg 100 g sukker 85 g mandelmel 40 g hvedemel 2 tsk. kartoffelmel 1 tsk. bagepulver 1 knsp. salt 1 dåse halve pærer (3 hele) 6 After Eight-chokolader Servering Cremefraiche 38 %  eller vaniljeis Tænd ovnen på 180°. Riv smør og marcipan. Pisk æg og sukker i, til massen er skummende, og tilsæt mandelmel. Sigt hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og salt i dejen. Rør, indtil den er akkurat ensartet. Fordel dejen i 6 portionsforme, så den går næsten op til kanten af formen. Afdryp pærerne. Læg 1 stykke After Eight-chokolade i…

KAMP OM SOMMERHUSET FRA KONTORET: Jeppe skal skilles fra Helene. De er nogenlunde enige om bodelingen, men der er en enkelt ting, de er uenige om. I begyndelsen af deres ægteskab købte de et sommerhus sammen, som de nu ejer i lige sameje. Både Jeppe og Helene ønsker at beholde sommerhuset, og de har begge råd til at købe den anden ud. Jeppe vil derfor høre, hvem der har ret til at udtage sommerhuset. Jeg forklarer, at som udgangspunkt er det den ægtefælle, der ejer et aktiv, der har fortrinsret til at udtage det. Men da både han og Helene ejer deres sommerhus, er der ingen af dem, der har fortrinsret til det. Og hvis Jeppe og Helene ikke kan blive enige, kan de anlægge en sag ved skifteretten. Retten…

VIGTIGT VENDEPUNKT Tirsdag den 29. august var det 80 år siden, den danske regering stoppede samarbejdet med den tyske besættelsesmagt, og landet overgik helt til tysk ledelse. Efter flere tyske nederlag troede mange danskere, at krigen snart ville være forbi, og modstandsbevægelsen havde hele sommeren 1943 optrappet deres sabotagehandlinger. Nu nægtede den danske regering at give efter for tyske krav om udgangsforbud om natten, dødsstraf for sabotage og forbud mod strejker og ”sammenstimlen”. Kravene blev for meget for regeringen, og den tog konsekvensen og gik af. Det betød også, at det danske militær blev afvæbnet, flere danske flådeskibe blev sænket af os selv eller sejlet til Sverige, for at de ikke skulle ende under den tyske flådes kommando. Opgøret med samarbejdspolitikken betød skrappere tider for den danske befolkning, og få…

Begynderkryds Sudoku for begyndere Sidsten Peæmier unbetales some gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. Løsninger FRA UDE OG HJEMME NR. 33 Løsninger GÆT EN KENDT Mille Hoffmeyer Lehfeldt RUNDT OM QUIZZEN 1. Kubus 2. Ved Kongelunden 3. The Clash 4. Akajutræ 5. Rom 6. En fast, sproglig vending 7. Polo 8. Under 2. verdenskrig 9. Lucinda Rileys 10. 2020 11. Dmitrij Mendelejev 12. Den oplyste 13. Tyskland 14. 49 procent 15. Brun FIND 5 FEJL • STREGKODE • REVERS • DIREKTØRPOST • LEDNING FRA PC • BAGDEL SUDOKU FRA NR. 33 Løsningssum: 59 DEN LETTE Løsningssum: 38 MIDDEL Løsningssum: 51 SVÆR Løsningssum: 31 SUPERSVÆR Løsningssum: 24 Løsningssum: 18 FOR BEGYNDERE FIND 5 FEJL FIND ORD VINDERE AF GAVEKORT FRA NR. 27 Aase Øland Jacobsen, Rødekro. B. Andersen,…

Jeg tester HJÆLP TIL IRRITERET HUD E-vitamin salve 75 ml, Natur Drogeriet, 119,95 kroner, natur-drogeriet.dk Det er svært at undgå sår og rifter på ens hud. Jeg er selv mester i at kradse hul på myggestik. Og så hjælper lidt ekstra pleje. Denne E-vitamin-salve skulle også være god til ømme brystvorter i forbindelse med amning og røde barnenumser. Den ville jeg godt have kendt til, da mine store unger var små. Heler i ro og mag Salven indeholder zinkoxid, der skaber en effektiv barriere mod fugt, så huden kan hele i ro og mag. Smør salve svarende til en lille ært på det berørte område. Den virker ophelende ved sår og rifter og lindrer irriteret hud. Ud over E-vitamin indeholder salven sheabutter og mandelolie, der er med til at gøre…

FORTRYDER SKILSMISSEN Kære Anne-Marie For godt et år siden blev jeg skilt fra min mand, og det har jeg nu fortrudt. Mit ægteskab var både godt og skidt, nok mest skidt, men jeg føler mig ensom og mangler kærlighed. Kan du se, om jeg møder en anden mand? Jeg har børn og børnebørn, men de kan ikke fylde tomrummet ud. Jeg håber sådan, der venter mig noget godt, for jeg har mistet gnisten. Kærlig hilsen vægten Kære vægt Du skal ikke fortryde, at du valgte at blive skilt, for det var det rigtige for dig. Men jeg forstår godt, at du føler dig ensom. Du skal lære at være god ved dig selv. Jeg fornemmer, at du hele dit liv først og fremmest har tænkt på andre. Nu er det…

redaktionen@udeoghjemme.dk Charles Poynter voksede op i byen Edmonton i den amerikanske delstat Kentucky, som er en del af det såkaldte bibelbælte. Som teenager gik det op for ham, at han var homoseksuel, og den erkendelse var forbundet med mange vanskeligheder. Hele Charles' familie og omgangskreds var stærkt troende mennesker, som mildt sagt afskyede den form for seksualitet. Da Charles Poynter som 18-årig sprang ud som homoseksuel og bekendtgjorde, at han var forelsket i en mand, som han ville flytte sammen med, blev han udstødt af familien. Hans forældre og søskende kunne ikke acceptere, at to mænd ville leve sammen. Derfor vendte de Charles ryggen, og han havde det på alle måder svært. I skolen blev han drillet og isoleret, og hvis der blev holdt en ungdomsfest, fødselsdag eller lignende, blev…

LAD PUDEN GÅ I BLOMST Skru op for sensommerfølelsen med en pude fyldt med blomstermotiver i naturfarver. Denne er fra Zara Home, måler 60 × 60 cm og koster 399 kr. MIN KJOLE STÅR MED PRIKKER Klassisk, knælang kjole i viskose fra byoung. Fås i str. 34-46 og koster 500 kr. FORHANDLERE Billi Bi, billibi.com. Bondi Sands, matas.dk. b.young, byoung.com, tlf. 88 44 15 71. Clarins, clarins.dk, tlf. 44 99 90 99. Co'Couture, cocouture.dk. Coop.dk, coop.dk, tlf. 43 86 20 04. Ellos, ellos.dk, tlf. 70 10 02 00. Ferm Living, fermliving.dk, tlf. 70 22 75 23. Gitti, tlf. 55 72 11 00. Ikea, ikea.com, 70 15 09 09. Moroccanoil, moroccanoil.com, tlf. 36 16 16 09. Nordal, nordal.dk, tlf. 22 68 00 20. Vita Liberata, vitaliberata.dk, tlf. 75 89 28 80.…

SÅDAN EFTERFORSKER POLITIET EN VOLDTÆGT I Ude og Hjemme nr. 32 behandlede Louise Hougaard Vinkle i brevkassen ”Din advokat” et spørgsmål under overskriften ”Voldtægt eller samtykke”. Det fik mig til at tænke på, at det nok er de færreste, der ved, hvordan en typisk voldtægtssag forløber hos retssystemet, så det vil jeg fortælle lidt om. For nemheds skyld betegner jeg anmelderen som ”offeret” og ”hun”, og den anmeldte person som ”gerningsmand”, ”han” og ”ham”, selv om det ikke altid er sådan, at en sag kønsmæssigt hænger sammen. Psykologisk hjælp Politiet indleder en efterforskning efter anmeldelsen. Offeret vil blive undersøgt på et af landets ni centre for voldtægtsofre og får tilbudt lægelig, medicinsk, psykologisk og anden hjælp. Der sikres spor til en eventuel politisag. Offeret bliver af politiet tilbudt en bistandsadvokat,…

Forlod job, kæreste og drømmehus anne.kristensen@udeoghjemme.dk Anna-Caroline kiggede ud over den smukke sø ved drømmehuset i Holstebro, som hun og kæresten var flyttet ind i et halvt år tidligere. Hendes øjne burde skinne af glæde, i stedet var blikket tomt. Som 22-årig havde hun allerede opfyldt drømmen om et godt job, et fast forhold og et hjem fyldt med smarte møbler og med plads til børn. Nu var det gået op for hende, at drømmen slet ikke var hendes. – Jeg havde altid haft en klar idé om, hvad et godt liv var. Man skulle finde et arbejde, en mand og et hjem, hvor man kunne stifte familie. Det var dét, alle drømte om og måske også forventede, at andre gjorde. Ret tidligt i livet sad jeg så i mit…

HJÆLP TIL SELVHJÆLP Styrk hukommelsen: LÆR AT HUSKE MED LETHED I dag har vi slet ikke brug for nær så meget paratviden og strakshukommelse som for blot få år siden. Du kan finde omtrent alt, hvad du behøver at vide på Google eller endda prøve at interagere med chatgpt, en hjemmeside med kunstig intelligens. Du behøver ikke huske telefonnumre, da de er gemt i din mobiltelefon. Kommunikationen sker via sociale medier, så adresser er nærmest irrelevante. Og når du skal finde vej, er dit mentale vejkort blevet erstattet af bilens gps-navigation. I stedet for at aktivt huske aftaler, får du nu påmindelser fra mobiltelefonens notifikationer. Og regnemaskiner har gjort, at man vist skal have nået en moden alder for stadigvæk at kunne klare et regnestykke i hovedet. Ikke dummere Dette…

Familiekrydsen Peæmier unbetales some gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker. Kloge ord SAGT AF Landet rundt Den SVÆRE Citatet Sagt af … Sagt af Joaquín Setantí Bogstaverne i de lodrette kolonner anbringes i felterne under – ikke nødvendigvis i samme rækkefølge. Når alle bogstaverne er korrekt placeret, danner de et citat. Cirkelkryds Betydningen af de otte billeder indskrives i otte cirkelfelter, som dermed kommer til at indeholde flere end ét bogstav.…

Her er vinderne: SCOREREPLIKKER I EN DIGITAL TIDSALDER Det er ikke nødvendigvis en god taktik at bruge en såkaldt scorereplik til at tage kontakt – men replikkerne findes stadig. Og de ændrer sig i takt med den digitale tidsalder. I den ”gamle” analoge verden kunne sådan en oneliner for eksempel lyde: – Har du sat dig i et bjerg af sukker? For du er lige til at spise! Eller: – Der må være en kontakt i min pande, for hver gang jeg ser dig, tænder jeg. I Storbritannien har avisen Daily Mail skrevet om en meningsmåling over nutidens bedste scorereplikker. Og vinderen lyder: – Hedder du Wi-Fi, for jeg føler, at der er en forbindelse. En anden populær sætning lyder: – Hedder du Google? For det er lige dig, jeg…

SØLVBØSSE Dansk Louis XVI strøbøsse af sølv, udført af mester Christian Holsøe i København 1783. En strøbøsse blev brugt til at strø sukker – evt. blandet med krydderier – over mad og frugt. Vurdering 3.000 kr. Hammerslag 4.000 kr. VIFTER MED FINE TRYK Fire vifter fra 1800-tallet. De er udført af bl.a. perlemor, horn, guld og sølv samt papir med kolorerede tryk i form af landskaber og figurscenerier. Vurdering 2.000-3.000 kr. Hammerslag 3.800 kr. SUPPETERRIN Vil du vurdere denne suppeterrin? Hilsen Nina Suppeterrinen med underfad er produceret i Tyskland i 1920'-1930'erne. Det var dengang, hvor middagen gerne indledtes med en suppe, som blev øst op fra terrinen på middagsbordet – en madservering med mindelser tilbage fra gamle landbrugsområder. Mønsteret er trykt og inspireret af det håndmalede ”Musselmalet Halvblonde” fra Den…

BESKIDTE ARMLÆN Jeg har to hvide sofaer, som jeg til daglig har lagt et hvidt tæppe over. Desværre bliver armlænene meget beskidte, og selv efter vask kan jeg ikke få dem rene. Har du et godt råd til, hvordan jeg yderligere kan behandle/vaske armlænene. M.K. Kære M.K. Du skriver ikke, hvad det er, du prøver at rense armlænene med, og heller ikke, om sofaerne er af skind eller stof. Jeg forsøger alligevel at komme med et forslag: I 1 dl lunket vand kommer du 1 spsk. ufarvet opvaskemiddel. Pisk opløsningen til skum og brug en hvid bomuldsklud. Brug kun skummet og skift det ud, hvis det bliver snavset. Armlænene må ikke blive for våde. Prøv endelig først et ”skjult” sted for at undersøge, om armlænene tåler behandlingen. Venlig hilsen Marion…