Indholdsfortegnelse for Nr 08, 2025 i Allas

En viss varning måste utfärdas för ett av reportagen i veckans nummer av Allas. ”Det enda vi ångrar är det vi inte vågade göra”, säger Linnea i intervjun på sidan 8, hon som efter pandemin valde att inte gå tillbaka till kontoret. I stället bor hon sedan fem år ensam vid foten av ett fjäll. Bilderna är så väldigt vackra och Linneas syn på livet, att allt ordnar sig, så väldigt sympatisk att det är oerhört lätt att börja drömma sig bort. Läs på egen risk alltså, och var beredd på att börjar ifrågasätta alla dina livsval. Ett annat slags drömmar har moderedaktionen tagit fasta på, och ger oss en tjuvtitt på alla härliga trender vi kommer få se i vår. Spana in bohemiskt blommigt och fräcka leopardmönster på sidan…

UPPLYST Goddess core är namnet på en trend som snurrar runt på sociala medier just nu. Den går ut på en hud som ser upplyst ut från insidan, det vill säga en rejält återfuktad, välpeelad och glowig. Förutom fuktdelen så finns det en hel rad olika highlighters att ta till din hjälp. LÅNGA FRANSAR Täta fylliga fransar har varit inne i många år men nu går trenden i stället mot en mer lång, svepande och flörtig look. MJUKT MATT Är du trött på glow så är en mattare look på g när det kommer till basen. Det märks också på produktsläppen där det trillat in flera nya foundations som håller huden fräscht matt. MODERN GRUNGE Inte så sugen på att ha ett färgfyrverkeri runt ögonen men vill ändå få till…

INLAGD SVAMP Underbart gott att ha till salladen eller på mackan! 1 burk15 minuter + tid att dra 150 g ostronskivlingar150 g bruna champinjoner1 msk olivolja till stekning1 lök2 dl ättika2 dl vatten2 dl strösocker3 kvistar färsk timjan1 tsk hela svartpepparkorn 1. Rensa och skär svamparna i mindre bitar. Stek svamparna i olja i 3 minuter. Skiva löken. 2. Värm ättika, vatten och socker i en kastrull. Rör om tills sockret löses upp. 3. Häll svampar, lök, timjan, svartpeppar och ättiksblandningen i en glasburk och förvara den i kylskåpet. Låt svamparna dra i minst 1 dygn. Servera med till exempel leverpastej eller fläskfilé. SVAMPSOPPA Smakrik och len blir denna soppa med två sorters svamp. 4 portioner30 minuter 300 g ostronskivlingar300 g champinjoner2 schalottenlökar2 vitlöksklyftor3 kvistar färsk timjan2 msk olivolja för…

SMÅ HALLONMUFFINS MED VIT CHOKLAD Chokladgrädden måste kallna helt innan den vispas fluffig. Låt den gärna stå i kylen över natten. 30 minimuffins50 minuter + tid i kylen 50 g smör2 ägg1 ½ dl strösocker2 dl vetemjöl1 ½ tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 dl mjölk50 g vit choklad, grovt hackadca 150 g hallon VIT CHOKLADGRÄDDE 100 g vit choklad2 dl vispgrädde GARNERING hallon 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Smält smöret, ta kastrullen från värmen. Vispa ägg och socker pösigt. 3. Blanda mjöl, bakpulver och vanilj. Sikta ner det i smeten växelvis med smör och mjölk. 4. Fördela smeten i små muffinsformar, fyll dem till ca ¾. Lägg på hackad choklad och hallon. Grädda i mitten av ugnen, 7–10 minuter. Låt svalna. 5. Chokladgrädde: Hacka och lägg chokladen i en skål.…

Uppåt väggarna Väggförvaring i flätat sjögräs med två breda korgar och öglor upptill för upphängning, 28x13x35 cm, 199 kr, H&M home. Pigg i plast Klargrön vikbar förvaringslåda i plast, 43x29x16,5 cm, 129 kr, H&M home. Sorterings-dags Byrå av trä/metall/melamin med tre lådor, 81x40x81 cm, 2 495 kr, Mio. Guldkant Krokbräda av trä med krokar av mässing, 100x7x8 cm, 859 kr, Hanah home. Dolda ytor Sittpuff med förvaring, ø 45 cm, höjd 36 cm, 939 kr, House nordic. Garderobsmaxat Hängande förvaring av tyg med fyra fack, 36x45x92 cm, 129 kr, Ikea. Locket på Tvättkorg av furuträ, ø 41 cm, höjd 55 cm, 434 kr, Søstrene Grene. Gyllene ram Bokhylla av melaminbelagd spånskiva med metallram, 90x34x180 cm, 1 999 kr, Homitis. SKAPA MÖJLIGHETER TILL ATT STUVA UNDAN – PÅ OLIKA HÖJDER OCH…

Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. 1. I vilket land är Amman huvudstad? 2. Vem fick sitt andra Nobelpris 1911 för upptäckten av radium och polonium? 3. I vilket brittiskt syntpopband är David Gahan och Martin Gore medlemmar? 4. Vilket var det antika namnet på Dardanellerna? 5. Vad kallas ullfiber från angorageten? 6. Vad är J.D. förkortning för när det gäller USA:s vicepresident Vance? 7. Vem var Svenska Akademiens ständige sekreterare 1999–2009? 8. Vad heter palatset på en höjd utanför staden Granada i Andalusien? 9. Vilken sångerska är känd för låtarna ”Det är vi som bestämmer” och ”Some Die Young”? 10. Vilken flod flyter genom Budapest? 11. Vem spelar huvudrollen som McMurphy i filmen ”Gökboet” från 1975? 12. Vilken riddare…

Så här gör du: Fyll i de tomma rutorna så att varje rad – både lodrät och vågrät – innehåller siffrorna 1–9. Varje låda med 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. En siffra får bara vara med en gång på varje rad eller i varje låda. Inga siffror ska summeras. Lösningstips: Börja med en 3x3-låda. Tänk lodrätt och vågrätt. Leta efter en siffra som finns i flera lådor, så kan du räkna ut var den ska ligga i de lådor som saknar siffran. Veckans sudoku LÄTT MEDEL SVÅR…

Liten tygväska Storlek: Ca 12x12 cm. Material: Fyra matchande stuvbitar, en knapp och ca 4 cm resårsnodd. Det kan också vara fint med en liten etikett, som dekoration. Du hittar liknande på bland annat Lindehobby.se. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp till fyra tygbitar à 14x18 cm. 2. Vik ditt framstycke på mitten, från kortsida till kortsida och från långsida till långsida, och vik upp igen så du får ett markeringsveck på mitten. Sy fast knappen. Sy även fast etiketten, om du har någon sådan, ca 2 cm från sidorna i nederkanten. 3. Sy ihop delarna två och två, räta mot räta och kortsida mot kortsida, med 1 cm sömsmån så här: framstycket med fodret och bakstycket med fodret. Sy samtidigt fast resårbandet mellan bakstycket och fodret. Vik det dubbelt och…

BEHÖVER DU HJÄLP? Vi finns alltid tillgängliga. www.prenumerera.sePå prenumerera.se hittar du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du svar på de vanligaste frågorna. RING 042-444 30 14 HELGFRIA VARDAGAR KL 8–16 Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. Läs din digitala tidning och ytterligare 1400 populära svenska och internationella magasin på datorn, mobilen och surfplattan – när du vill! 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. PRENUMERATIONSPRISER INOM SVERIGE Autogiro 125 kr/månadKvartal 459 krHalvår 839 krHelår (49 utgåvor) 1499 krPorto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant!…

7 ÖVNINGAR Snygg rumpa snabbt Hårresande favoriter FIXAR VOLYMEN Fönster mot VÅREN KLASSISK PALETT i garderoben Omgiven av pengar, män och affärer Nu är Victoria Silvstedt redo för Mello Åldersdiskriminering Jennifer, 32, får jobb. Anna, 54, söker förgäves Anders Hansen vill få bort barn från mobilen Skärmen kan få katastrofala konsekvenser…

Thomas G:son Namn: Erik Thomas Gustavsson. Ålder: Fyller 57 den 25 februari – mitt i årets Mello. Familj: Sambon Maria, barnen Charlie, 32, Wera, 15, och Vide, 10. Bor: I villa i Skövde och lägenhet i Stockholm. Aktuell: Deltar med fem låtar i Melodifestivalen. Det är minusgrader i luften och på sluttningen upp mot Billingeplatån sprutar snökanonerna ut snö över backarna. Thomas tar emot i huset på Skövdes gräddhylla, där utsikten över Västgötaslätten breder ut sig framför våra fötter så långt ögat når. Och låt oss för husfridens skull klara av frågan om håret först som sist. Ryktet om att Thomas G:- son klippt av sig sitt långa hår är inte bara överdrivet, det är osant. Håret som blivit hans signum böljar ända ner till midjan när han går före…

Så här års längtar i alla fall jag bara mest efter att det ska bli vår. Fast visst försöker jag i möjligaste mån sätta guldkant på dagarna fram till att solen börja värma på riktigt, och ett enkelt (och gott!) sätt är att laga något extra smarrigt. På följande uppslag bjuder vi därför på festliga rätter som du gör i ett kick. Tacotårta, plankstek eller en krämig potatisgratäng gör det svårt att vara olycklig. På sidan 37 snackar jag dessutom med Hedvig Billengren Lindenbaum som tagit en sådan vardaglig rätt som gröt och piffat upp den till max! Och självklart avslutar vi på sött sätt med ljuvliga små muffins som får guldkant med extra goda toppings. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

YOGHURT MED SVARTVINBÄRSSYLTADE PÄRON De röda päronen blir också en god och vacker dessert ihop med grädde eller glass. 4 portioner 20 minuter + tid för päronen att dra SVARTVINBÄRSSYLTADE PÄRON 1 ekologisk citron5 dl koncentreradsvartvinbärssaft2 dl vatten4 stjälkar timjan4 päron TILL SERVERING 400 g grekisk yoghurt, 10%8 stjälkar timjan, gärnamed blommor2 msk osaltade pistaschnötter utan skal2 msk flytande honung 1. Svartvinbärssyltade päron: Skölj citronen och skär i skivor. Lägg dem i en kastrull tillsammans med svartvinbärssaft, vatten och timjan och koka upp. Skala päronen under tiden. Dela dem och gröp ur kärnhuset med en tesked. Lägg päronen i lagen och låt sjuda i 6–8 minuter. 2. Ta kastrullen från värmen och låt päronen ligga täckta av lagen till servering, minst 2 timmar. Ta upp 1 dl lag och koka…

GLUTENFRI PAJ MED HALLON OCH BLÅBÄR 4 portioner15 minuter + tid i ugn SMULDEG 100 g smör2 dl glutenfria renahavregryn1 dl mandelmjöl1 dl socker FYLLNING 1 pkt frysta hallon, ca 225 g1 pkt frysta blåbär, ca 225 g1 dl socker2 msk potatismjöl SERVERING vaniljglass 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Smuldeg: Nyp ihop ingredienserna till smuldegen i en bunke. 3. Fyllning: Blanda de frysta bären med socker och potatismjöl. Lägg bären i en eldfast form och smula degen över bären. 4. Baka i ugnen ca 25 minuter. Servera pajen varm med vaniljglass. Tips! Välj havregryn av så kallad ren havre. Använd mjölsorter gjorda på mandel, hasselnötter och kikärter. Även gryn och mjöl på bovete är glutenfritt.…

Genom siffrorna i Sifferkryssets ledord får du hjälp att lösa Familjekrysset. De båda korsorden kan naturligtvis lösas var för sig. Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Familjekrysset: Tre vinner en trisslott var Sifferkrysset: Tre vinner en trisslott var Skriv in bokstaven som motsvarar korsordets siffra i rutmönstret för att få lite kom-ihåg-hjälp.…

Tävla enkelt och gratis – gå in på allas.se/korsord och följ instruktionerna där. Om du inte har tillgång till internet så kan du som tidigare skicka kupongen till Kryss 8, Allas tävlingssvar, 209 66 Malmö. Senast 4 mars måste vi ha svar. Dina svar finns med i samtliga dragningar. Krysslösningarna för nr 8 publiceras i nr 12. Jag har löst följande kryss: (Fyll i lösenorden på de streckade linjerna.) OBS! Kupongen kan innehålla fler svarsrader än antalet kryss i bilagan. Det kan alltså bli svarsrader över även om alla inslag är ifyllda.…

DOKTORN Kan jag ha fått ”mobiltumme”? I mitt liv, precis som i många andras, är mobiltelefonen ständigt närvarande. Jag har mer skärmtid än vad jag vill erkänna och notiserna pockar ständigt på min uppmärksamhet. Därför har jag börjat fundera på om smärtan i min tumme som uppkommer ganska ofta kan ha något samband med detta? Det gör ont, och jag tappar kraft i tummen när jag sitter med telefonen, men även när jag till exempel ska lyfta ett vattenglas. Nu på senare tid har den även börjat värka i vila. Vad kan smärtan bero på, och vad kan man göra åt saken? Behöver det kollas upp eller kan det gå över av sig självt? Inés Begränsa mobiltiden Alla timmar våra stackars tummar scrollar. Samma rörelser med några sekunders mellanrum, statiska…

Slån och kalla i vattenskål Gör en tjusig annorlunda dekoration av blommor vända upp och ner i vasen. Blir ett elegant blickfång! Gör så här Först stack vi ner en kvist slån i vasen och dekorerade med kallor runt om. Några blommor fick sticka upp ur vasen. Vi avslutade med en kvist som även den fick sticka upp ur vasen. Tips! Den här dekorationen håller några dagar men sedan blir vattnet lite trist och grumligt. Då kan du ta blommorna och sätta i småvaser i stället. Stilrena snackisar Minirabatt med häggmispel Skapa en naturscen i miniformat. Gör så här Vi delade en kvist i ena änden och tryckte fast den på längden i en låg skål. I den delade delen fäste vi en kvist av häggmispel. I en liten blomsterfakir…

Spillkråka När jag öppnar en förpackning står jag över diskhon. Då kan allt spill ramla ner där, och inte på golvet! Lena Gå mot ljuset Nu när vi har ätit upp våra chokladaskar och annat julgodis, granen har barrat färdigt och vi har bytt våra julklappar och mörkret försvinner mer och mer – nu är det dags att se fram emot ljusare tider. BYK ENKLARE NU Så bra att ni börjat att numrera korsorden! Det räcker nu att skriva numret och sedan lösenordet, när jag skickar in de lösta korsorden på ”Min sida”. Det underlättar mycket att slippa skriva alla korsordens namn. Det är så kul att lösa korsorden och sedan också hoppas på någon vinst! ”Korsord är toppen för knoppen” Flaskproblem Jag undrar om någon mer än jag har…

DEN MJUKA BOHEMSTILEN ÄR VÅRENS HETASTE TREND SATSA PÅ TUFFA ACCESSOARER SOM TAR FÖR SIG LÄCKER I LEO OCH GLITTER MÖT DEN NYA JEANSMODELLEN DET NYA SÄTTET ATT BÄRA GLITTER ÄR ATT MATCHA MED ENKLA VITA BASPLAGG…

TACOTÅRTA MED PULLED PORK Ny fredagsfavorit! Köp färdig pulled pork, varva med mjuka tortillabröd, ost, salsa och grönsaker. 4 portioner35 minuter 550 g färdigköpt pulled pork, tex hot chipotle med lag3 paprikor i olika färger½ rödlök8 mjuka tortillabröd, stl medium1 burk chunky salsa, 350 g200 g riven ost400 g majskorn TOPPING & SERVERING 250 g tärnad avokado (ca 2 stycken)ev färsk korianderromansalladlimeklyftor 1. Tillaga pulled pork enligt förpackningen. Dra isär köttet i småbitar. 2. Sätt ugnen på 225°. Skär paprikorna och löken i småbitar. Blanda. 3. Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg ett tortillabröd på det. Bred på salsa, strö ut lite ost, pulled pork, majskorn och paprikahack. Lägg därefter på ett nytt bröd. Fortsätt varva så tills allt är slut, spara lite riven ost och strö den överst…

HEDVIG BILLENGREN LINDENBAUM Ålder: 30 år. Familj: Föräldrar och en lillebror. Bor: Södermalm, Stockholm. Gör: Matstylist och receptskapare. Aktuell: Med boken ”Gröt: frukost, savoury & söt” (Natur & kultur) Den så kallade ”kulturgröten” som serverades under Nobelmiddagen i slutet av 2024 skapade stor uppmärksamhet bland matkritiker och tyckare. ”Hur kan man servera något så torftigt som gröt på en Nobelmiddag?”, undrade skeptikerna. Men om man, som grötexperten Hedvig Billengren Lindenbaum, har öppnat dörren till det oändliga världen av gröt, förstår man snart vilken mångfacetterad rätt det faktiskt är. – Gröt går att variera på så många sätt, det är inte bara en frukosträtt. Och nu har den även tagit sig in i finrummen, säger Hedvig. Många är vi nog som växt upp med gröt som en del av menyn, inte…

Varför blir potatismoset klistrigt? Mitt potatismos blir ofta klistrigt och segt. Beror det på att jag använder elvisp? Kristina i Härnösand Det kan bero på flera olika saker. Eftersom potatisen innehåller stärkelse som förklistrar sig vid kokning kan den bli lite klistrig i konsistensen om man bearbetar den för mycket. Kör därför inte för länge med vispen. Jag brukar först mosa de kokta potatisbitarna med elvisparna. Därpå häller jag på mjölken och låter den värmas bland potatisen. Iskall mjölk kan också ge segt mos. Sedan lägger jag på en klick matfett, saltar och kör hastigt med vispen till slätt mos. Även valet av potatissort har betydelse. Välj en mjölig sort. Hur länge kan oljan användas? Fick en begagnad fritös och har använt den några gånger. Undrar hur länge man kan…

Välkommen till ”Kluriga tågresan”, kryssen som tar dig med på en resa till spännande platser i världen. Du kliver ombord i första vagnen och tar det lite lätt i början, sedan följer du rälsen och ökar svårighetsgraden efter hand tills du når målet med fem pennor. Fyll i de rosa tävlingsorden direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Klart för avgång. Trevlig resa! Fem vinner en trisslott var 10 11 12 13…

I Kändiskrysset gäller det att kunna känna igen personerna på bilderna. Skriv deras för- eller efternamn där det eftersöks. Fyll i det rosa tävlings-ordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Tre vinner en trisslott var VÅGRÄTT A 1-4 Snabba i Lapidus bokA 6-12 Känner katt medB 3-7 Sålt vid dörrenB 11-13 Kan ge fingeravtryckC 1-4 Asiatisk datorC 6-10 PipigtC 12-13 Trivs tall påD 1-7 Direkt från pannanD 9-13 Se bild 1E 6-11 Genom näsanF 1-3 Med Dhabi en stadF 5-6 Får de minstaF 8-9 Sägs kanske till hungrigF 11-13 Bud om postG 1-4 Hörs råttfångareG 6-11 SlagordH 2-5 Se bild 2H 7-9 HållH 11-13 Sätts i trädgårdI 3-8 MarmoreringI 10-12 SjöfågelJ 1-2 Låt med wayJ 4-6 I kungligt tilltalJ 8-11 Högsta entaletK 1-4 Har den…

KULTURHALVAN Barbro Änges, Åkersberga. Berglund Maude, Domsjö. Jessica Wollroth, Stockholm. KRYSSTRAPPAN Annika Vikars, Borlänge. Margaretha Florén, Mönsterås. Yvonne Borgstedt, Markaryd. LILLA BOHEMKRYSSET Pirjo Olsson, Skövde. Sonja Haraldsson, Kungsbacka. Tarja Korhonen, Luleå. TJUGO FRÅGOR Inger Ungerdahl, Karlskoga. Anna-Lena Arvidsson, Falköping. Mats Olsson, Sundsvall. VIKTMIXEN Solbritt Sjödahl, Bjuv. Ulla Britt Lindstein, Röbäck. Brita Holm, Åby. HUMORKRYSSET Lena Skatt, Knivsta. Tomas Höglund, Sollentuna. Ken Wallberg, Hallsberg. SIFFERKRYSSET Ragnar Ekholm, Karis. Viveca Arnesson, Sävsjö. Lisbet Ritari, Alingsås. NÖJESKRYSSET Bengt Nordström, Norrköping. Annelie Fri, Vedum. Jeanette Sandén, Göteborg. LILLA LÄTTA Britt Åberg, Söderköping. Birgit Rytterhag, Gråbo. Charlotte Bursell, Örebro. LOPPISKRYSSET Anette Bingström, Vällingby. Lena Borén, Storfors. Sören Erlandsson, Kopparberg. STORA FAMILJEKRYSSET Inger Nygren, Aspås. Christina Hedberg, Vara. Karin Rostedt, Eksjö. KLURIGA TÅGRESAN Margareta Hillblom, Falun. Anette Granegärd, Hedemora. Birgitta Albertsson, Mora. Lhena Jangenrud, Älvsjö. Sofia…

VÄDUREN 21/3 – 19/4 De här dagarna är du fysiskt energisk och går med spänstiga steg, men är också snabbtänkt och full av idéer. Nu tycks roliga projekt bli av! Kärlek: Planeten Merkurius påverkan hjälper dig med orden och nu kan en kärleksförklaring eller frieri från ditt håll bli lyckat. Utmaning: Våga. Satsa på: Kärleken. OXEN 20/4–21/5 Planeten Mars influenser på ditt tecken gör dig spänd och snabb att reagera på negativa händelser. Du har dock en vass känsla för att fatta lönsamma beslut! Kärlek: Du ger av dig själv, men ställer också krav och framstår kanske som lite sträng just nu ... Utmaning: Tro på dig. Satsa på: Ett bra humör. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Har du haft det tufft med ekonomi och utgifter kan det lätta nu. Zodiakens gynnsamma planeter…