Indholdsfortegnelse for Nr 07, 2020 i Allers Trädgård

Linnés döttrar, Linnés fröknar eller stjärnflocka som den egentligen heter, är ljuvlig i rabatter och buketter. Med sitt generösa, sirliga växtsätt är det lätt att blir förälskad i denna skönhet med sin glittrande stjärnhimmel. Som eternell är den dessutom lika förtjusande.…

DAVID CARLSON Gör: Creative director på Orrefors Kosta Boda. Rosentusiast, författare. Aktuell: Har skrivit Roshandboken (Roos & Tegnér) en praktisk handbok om hur du väljer, planterar och sköter rosor. Vad fick dig intresserad av rosor? Vi hade ett torp på Linderödsåsen i mitten på 90-talet, där en oansenlig röd ros kämpade i en rabatt. På något sätt väckte den mina ömmaste känslor och jag började läsa Lars-Åke Gustavssons böcker om rosor. Vad är det som lockar dig hos rosen? Rosen är en så sensorisk växt, en symbol för skönhet och kärlek. Den är vacker för ögonen, har en doft som lockar, du kan göra gelé eller saft och då är den något för dina smaksinnen. Jag gillar bäst de doftande, engångsblommande. När det händer mycket under kort tid, att få…

1 Känns det inte lite riskfyllt att starta en verksamhet mitt i coronakrisen? – Jag bestämde mig för att göra detta redan i december, innan krisen. För mig har det varit så bra att ha det här projektet nu. Jag har kunnat ägna mig helhjärtat åt att välja ut vad jag ska sälja och att strukturera webbsidan. Dessutom är människor mycket i sina trädgårdar nu under den sociala distanseringen. Så det känns helt ok, spännande och roligt. 2 Varför tycker du om lökväxter? – När våren kommer längtar jag efter blommor. Då är det så härligt med tidiga lökväxter. Allt tog fart på allvar när trädgårdsföreningen jag var ordförande i ordnade tulpanfestivaler under 1990-talet på Tjörnedalagården nära Baskemölla. Där visade vi massor av fantastiska tulpaner. 3 Hur väljer du ut…

” Ibland blir det bättre än man tänkt sig” • Klätterros 'Wrams Gunnarstorp', rosa. Blommar länge. Zon 4. • Klätterosen 'New Dawn', ljust rosa. Blommar länge, remonterande. Zon 5. • Gallicaros 'Rosa Mundi'. Rosa/ vit randig, engångsblommande. Zon 6. • Gallicaros 'Tuscany Superb'. Mörkröd, engångsblommande. Zon 5. • Albaros 'Mme Plantier'. Vit, engångsblommande. Zon 5. • Klätterros 'Venusta Pendula'. Vit, engångsblommande. Zon 5. • Albaros 'Maiden's Blush'. Ljusrosa, engångsblommande. Zon 6. • Klätterros 'Hybrida', fylld honungsros. Ljusgul, engångsblommande Zon 5. • Kandensisk ros 'John Davis'. Rosa, remonterande. Zon 7. • Höstdamascenerros 'Rose de Rescht'. Röd, remonterande. Zon 5. • Gallicarosen 'Complicata'. Rosa, engångsblommande. Zon 5. Marianne kombinerar rosorna med: • Klematis • Kransveronika • Blodtopp • Höstvädd • Lammöron • Blåelm…

Har du en riktigt gammal och slitstark ros i trädgården? En som vuxit där i ”alla tider” och ni kanske har ett eget namn på? Runt om i Sverige finns massor av älskade rosor med historier som går långt tillbaka i tiden. TACK VARE ETT projekt inom SLU har olika växter – däribland rosor – inventerats. På så sätt har man fått kunskap om vad som växer i våra trädgårdar och historierna bakom växterna. Programmet för odlad mångfald (POM), som projektet heter, genomförde ett Rosuppror åren 2005 till 2010 då ett hundratal inventerare reste runt i Sverige och tog emot rosexemplar eller besökte trädgårdar. Trädgårdsägare berättade om rosor med lång historia i släkten, hur rosorna följt med i flyttlass, ärvts och vårdats. Berättelser om egna påhittade namn och personerna som…

Amadeus (Storblommiga Klätterros-Gruppen) Härligt blodröda blommor i massor av klasar. Behåller sin fina färg under blomningen. En bra klätterros med friskt bladverk. Kräver uppbindning. Zon 3. Astrid Lindgren (Floribunda-Gruppen) En riktigt bra ros och passar i uttrycket för den som vill ha det lite prydligt. Hallondoft, bra för krukor och sällan sjukdomsdrabbad. Zon 4. ’Blush Rambler’ (Multiflora-Gruppen) Med massor av klasar av rosa halvfyllda blommor imponerar den här klättraren på vem som helst. Blommar oerhört rikt i en månad. Zon 3. Crown Princess Margareta (Moderna Buskros-Gruppen) Härligt varm aprikosorange färg på de stora täta blommorna. Doften är som godis, har liknats vid tuggummit Juicy Fruit. Blommar från juni till långt ut på hösten. Zon 4. 'Ghislaine de Féligonde' (Moschata-Gruppen) En jättefrisk och fin ros. Kan bli klätterros eller buskros beroende…

Kerstin har döpt sin gröna pärla till Rosängen. Här växer ett hundratal rosor omgivna av tåliga torparperenner. Rosorna klättrar på bågar och ställningar under stora skuggande träd. Att vara här är som att gå in i en vänlig grön grotta. - Träden bidrar med så mycket skönhet, säger Kerstin. Det finns många skuggtåliga rosor, jag har valt att plantera sådana. Framförallt har jag gammaldags rosor, de blommar runt månadsskiftet juni–juli, det är en underbar tid! Meningen är att både Kerstin och folk som passerar ska kunna njuta här. Kerstin tycker att det är hennes ansvar som människa att göra det fint för alla. INNAN HON BÖRJADE plantera rosor här 2001 var platsen delvis asfalterad och delvis en grusplan. Här stod baracker uppställda för dem som jobbade på Långholmen. När parkeringen…

SÅ LÄTT GÖR DU EN MAJSTÅNG – VÄND! 1 PLOCKA BLOMMOR – MASSOR! Ta med barn och vänner och plocka blommor till stången. Ju fler färger desto härligare stång! 2 GÖR STOMMEN Vi använde en regel och skruvade på en björkslana som tvärslå. Måtta så att tvärslån blir lika lång på båda sidor om stången. Använd skruv och skruvdragare för att fästa ihop dem. Använd gärna två eller allra helst fyra skruvar för extra stabilitet. 3 FÄST NOGA Vi lindade ett grovt jutesnöre om fästpunkten för att fästa ordentligt. Vår stång var knapp tre meter men det att förstås att göra både högre och lägre än så. 4 KLÄ STÅNGEN Linda knippen av björklöv och blommor runt stommen med ståltråd. Börja från toppen och arbeta dig…

GRÄSLÖK Gräslök kan du skörda hela sommaren. Klipp lite hela tiden så kommer det nytt. Är lättodlad men kräver mycket näring. Gödselvattna ett par gånger under säsongen. Gräslök bör föryngras med några års mellanrum. Odlar du i kruka, ha två stora krukor och skörda omlott. Så tidigt på våren eller köp färdiga plantor. Så i krukor med ca 20 frön i varje så att det bildas tuvor. Används till: Gräslök är bäst att äta färsk men blir även bra torkad. Färskt klippt gräslök som tillbehör till många maträtter och i gräddfilssåser, sallader och på smörgås. Ätbara knoppar Låt inte all gräslök gå i blom, även om blommorna är vackra att dekorera med och gillas av pollinatörer. Klipp ner så kommer det nytt igen. Knopparna kan också användas i sallader. FRANSK…

Med en tålig grön bas som grund kan du bygga buketter och arrangemang med lång hållbarhet. Till den gröna basen adderar du snittblommor och annat material som lätt kan bytas ut efterhand. Detta är ett smart och praktiskt sätt att ta vara på materialet maximalt. Samtidigt kan du med enkla medel förändra buketten och ge den en helt ny stil. I nr 2 av Allers trädgård i år tipsade florist Helena Dahlberg på Norrvikens trädgårdar om hur man med grönt material som bas kan växla mellan en vintrig bas-och festbukett. Hon uppmuntrade också till att se oss omkring i naturen för att hitta vackra fröställningar, grenar eller annat material att arbeta med. Nu i sommartid kan man unna sig att skapa fler arrangemang eftersom det finns så mycket mer material…

FÖR MÅNGA ÄR sommarens höjdpunkt när de engångsblommande rosorna börjar visa färg i midsommartid. Rosen är en av våra mest älskade trädgårdsväxter – praktfull och folkligt enkel på en och samma gång. Vi ägnar därför hela 24 sidor åt rosornas värld i det här numret. En av artiklarna handlar om David Austin, världsberömd rosförädlare som skapade den engelska rosen – gammaldags i stilen men med bra, moderna egenskaper, sidan 28. Hör du till dem som känner tveksamhet inför att odla rosor? Bläddra till sidan 36, där Maria Nyman-Nilsson från Fredriksdals rosarium avdramatiserar detta och tipsar om 16 suveräna sorter. Örter har också fått stort utrymme. Följ med till en fantastisk gammaldags örtagård på sid 63. Och vill du odla kryddor till sommarens grillkvällar hittar du två smakfulla samplanteringar för kött…

Prisa rödbetan Inte nog med att rödbetan är fantastisk som rotfrukt, nu har svenska och amerikanska forskare hittat ytterligare en användning för denna skönhet – myggmedel. I skalet finns nämligen ett doftämne, geosmin, som är oemotståndligt för honmyggorna. Ämnet går att framställa syntetiskt, men då blir det orimligt dyrt. Eftersom det finns naturligt i rödbetsskalet blir framställningen både billig, naturlig och miljövänlig. Med detta myggmedel har man hittat ett sätt att förhindra myggorna att fortsätta sprida sjukdomar, vilket är ett stort problem i vissa delar av världen. FIXA BUKETTEN PÅ ETT KICK Om du tycker att det är svårt att få till den rätta stilen när du ska göra egna buketter kan en hanataba vara till stor hjälp. Du sticker in blomstjälkarna i hålen, vrider om metalldosan och ett, tu,…

När David Austin i början av 1960-talet presenterade den vackra och väldoftande rosen Constance Spry var det starten på en rosrevolution världen aldrig kunnat drömma om. Växtförädlaren David Austin hade hittat en oemotståndlig formula för rosor – gammaldags charm med lång blomtid – och den engelska rosen var född! Genom att korsa gammaldags rosor med moderna tehybrider och floribundarosor fick han fram sorter med täta vackra blommor och ljuvliga dofter kombinerat med den färgrikedom, och framförallt långa blomning som de moderna rosorna erbjuder. ” Varje dag förundras jag över lyckan att kunna leva av att förädla rosor ” DAVID AUSTIN David Austins insatser inom rosvärlden är ovärderliga. I trädgårdar över stora delar av världen blommar nu en lång rad av rosor skapade tack vare hans skicklighet. 2018 avled David Austin,…

VÄLJ ROSSORT EFTER DIN TRÄDGÅRD * I mindre trädgårdar kanske man bara har en plats för rosor. Välj då sort noga. Är platsen till exempel lite skuggig måste det vara en skuggtålig sort. I radhusträdgårdar kan man vara lite innovativ – låt rosor klättra på spaljéer, i fruktträd etc. I stora trädgårdar kan man satsa på större sorter, kanske rufsiga härliga vildrosor som dessutom ofta bjuder på fina höstfärger i bladverket och vackra nypon. ETT DÅLIGT ÅR FÖLJS AV BRA * Bara för att rosorna drabbas av någon sjukdom ett år betyder det inte att det är kört för alltid. Rosor kan påverkas mycket av vädret, av såväl heta somrar som mycket regn. Fuktig väderlek kan leda till svartfläcksjuka och rosrost, särskilt om rosen står trångt. Det är inte så…

Att odla lagom och vid rätt tidpunkt är alltid en utmaning. Man vill ju kunna skörda det man behöver och slippa slösa utrymme på sådant det bara används lite av. Här spelar erfarenheten stor roll. Med tiden lär man sig vad, och hur mycket familjen äter. Har man dessutom kunskap om hur lång tid det tar för olika grödor att gro kan man med lite framförhållning maxa sallatsskörden till midsommarfesten och lugnt vänta med att så allt det där som kan stå kvar i jorden fram till jul. Jag tänker på bladkål, vintermorötter och vinterrödbetor. Nu i juni satsar jag på mycket sallat för det vet jag går åt. Gärna en blandning av olika sorters blad, det är trevligt både till vardag och fest. Lök använder jag också mycket av…

HÄR ODLAR Namn: Inger Lundström, 80 år. Ikon- och bonadsmålare. Var: En kuperad tomt i Småland, lantligt belägen och omgiven av skog, hagar, ängar och åkermark. Trädgårdens ålder: Den ursprungliga ålder är hela 162 år. Inger flyttade hit 1970 och trädgårdens nuvarande inriktning och stil började anläggas för ca 30 år sen. Yta: 7 000 kvm Jordmån: Jordskiktet är tunt och består av morän, så all odling sker i upphöjda bäddar. Zon: 4–5 Kan inte vara utan: vildrosor och malört. När skomakaren byggde sitt lilla torp Norhagen i mitten på 1800-talet, kunde han nog inte föreställa sig att den 150 år senare skulle ha en imponerande örtagård runt husknutarna. För den oinvigde ser det kanske ut som den ena dekorativa blomrabatten efter den andra. Inget kunde vara mer fel, för…

FISKKRUKA Fransk dragon, persilja, citronmeliss, citrontimjan och gräslök är gott till fisk. GRILLÅDA Samla kryddor som passar till grillning. Kryddtimjan, citrontimjan, oregano, basilika, salvia och rosmarin är bra smaksättare till grillat. Skörda kontinuerligt så har ni en fin kryddbox hela sommaren. BLOMMANDE SMAKFULL KRUKA Pelargonen 'Kronprinsesse Mary', gräslök och persilja trivs bra ihop. Alla mår bra av kontinuerlig flytande näring. Skörda gräslöken och persiljan löpande, så brer de inte ut sig. SNYGG OCH GOD BALKONGLÅDA På balkongen vill man gärna ha både blommor och kryddor. I en låda samsas slätbladig persilja, nejlika och krusbladig persilja. Plocka bort överblommat så bildar nejlikan nya knoppar och blommar hela sommaren. Skörda varannan gång av den krusbladiga och varannan gång av den slätbladiga persiljan, så hinner de hämta sig. Gödselvattna en gång i veckan.…

Att fylla sitt växthus med frodiga tomat- och gurkplantor, chili och kanske läckra medelhavsväxter är planen för de flesta som skaffar växthus. Men mitt i sommaren kan värmen bli ett riktigt problem. – Det är aldrig bristen på sol som ställer till det – det är bristen på skugga, säger Rebecca Strömblad, växthussäljare på Willab Garden och ägare till ett 16 kvadratmeter stort växthus. Grunden för ett bra klimat är egentligen placeringen av växthuset. Välj inte direkt söderläge där solen gassar hela dagen. Det bästa för växterna är sol på morgonen och skuggigt efter lunchtid. Rebeccas eget växthus ligger perfekt. Det får skön skugga av ett plommonträd intill och av två stora björkar på lite längre avstånd. – Den vandrande skuggan som ett träd ger är den absolut bästa, säger…

FÄRGSTARKT & BLADSNYGGT 1. Solhatt, Echinacea purpurea 'Sombrero Adobe Orange'. Perenn med stadigt växtsätt, trivs i sol-halvskugga. Blommar med 100 cm höga orange blommor i juli-september. Bi- och fjärilsväxt. Fin till snitt. 2. Småpetunia, Calibrachoa 'Sweet Love'. Rikblommande. Trivs i full sol, blommar fram till frosten. 3. Palettblad, Coleus x hybrida 'Flame Thrower Salsa Roja'. Fantastiskt färgrik och med mönstrade blad, trivs i både sol och skugga. Utmärkt i samplanteringar. 4. Malört, Artemisia mauensis 'Makana Silver'. Vackert silverskimrande bladverk. Snabbväxande och torktålig. Växer i kompakta ruggar, passar utmärkt i samplanteringar. BÄRBART LJUS & LJUD Både ljus och musik är härliga stämningshöjare. Mooni är svensk design som kan tas med ut i trädgården, då dessa högtalare och lampor är stänksäkra. Finns i olika modeller, alla har nio olika statiska färger och…

HJÄLP TILL BINA I samarbete med Naturskyddsföreningen sprider Kunskapstavlan info om hur vi på bästa sätt kan hjälpa de utrotningshotade, surrande trädgårdsmästarna. När man köper ”Älskade bin” bidrar man direkt med 20 kr som oavkortat går tillbaka till Naturskyddsföreningen, 30x40 cm, 295 kr, kunskapstavlan.se Skönt till kvällen Härlig ullfilt Preppy att svepa om sig när kvällen känns sval. 748 kr, Klippan Yllefabrik. Lysande utan sladd Solcellsbelysning som laddas på dagen och sedan ger ett mysigt sken på kvällen hjälper till att göra sommarkvällarna så där riktigt härliga. Duka upp under träden och bjud vännerna på en festmiddag i det gröna. Solcellsslinga Bulbs Clear, 5,7 m sladdlängd, 149 kr. Big Rice, 99:90. Båda från Rusta. EN EVIG MANDALA Fat, 32 cm i diameter, med ett mönster som hämtar inspiration från de…

HÄR BOR Marianne Holmsten Var: I Stora Mellby, Västergötland Yta: Sammanlagt 1 hektar. Drygt 2000 kvm trädgård resten ängsmark. Zon: 4 Jord: Lerjord som är uppblandad med sand, grus och torv. Stora Mellby i Västergötland ligger vackert i en liten dal med utsikt över slätt och skog i fjärran. Här bor Marianne granne med slätten i en gård från 1700-talet. Hon växte upp i närheten och flyttade tillbaka till sin hemby på 80-talet. Trädgården är en viktig del i hennes liv och varje morgon blir det en stunds trädgårdsarbete före frukost. – Jag kan inte tänka mig ett liv utan trädgård. För mig är det ett slags meditation att räfsa och rensa. ” Jag kan inte tänka mig ett liv utan trädgård” ATT ROSORNA BETYDER mycket för Marianne märks direkt…

Tillhör du dem som avstår från att ha rosor? Tycker du det verkar krångligt, att skötseln är avancerad och sjukdomarna många? Det är inte helt rättvist mot rosorna. Det finns många väldigt lättodlade sorter och vet man bara lite om hur rosor vill ha det är det inga svårigheter. Maria Nyman-Nilsson är landskapsarkitekt på Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg som har ett stort rosarium och även bevarar rosor för Sveriges nationella genbank. När vi vandrar runt i det välfyllda, rikblommande rosariet pekar hon ut ros efter ros med bra egenskaper och som är lätta att lyckas med. – Egentligen finns inga dåliga sorter här på rosariet, dem vill vi ju inte visa upp, säger hon. Ett bra tips för den som vill titta på rosor innan man köper, är…

KLASSISK PYRAMID Ge klätterrosen som behöver stöd en klassisk pyramid från England att växa mot. Pyramiden är tillverkad av galvaniserat stål vilken gör den mycket hållbar, 211 cm hög. Behöver inte gjutas fast, 2 799 kr, Wexthuset. MÄSTERLIG UTSTÄLLNING Cedergrens plantskola i Råå utanför Helsingborg har betytt mycket för rosintresset och rosodlingen i Sverige. Plantskolan startade 1915 och lades ned 2019. Plantskolans katalog skrevs av Lars Cedergren och han beskrev rosorna på ett fantastiskt sätt. Utställningen Rosornas mästare som gjorts av trädgårdsprofilen Karin Berglund pågår på Fredriksdal i Helsingborg till den 30 augusti. TID FÖR TE Njut av ditt te i nya koppen Rosarium, från 190 kr, Marimekko/Ellos. NYTTIGA NYPON Nypon innehåller mest C-vitamin av alla bär. Men även nyttigheter som magnesium, järn och kalium. Bären är vackra och ger…

Nu levererar lådan mer grönt än vi hinner äta upp på två personer, och det gäller att täcka och gödsla för att maximera resultatet. Bönorna växer fint men är ännu bara i blom. All tatsoi är skördad och ersatt med förodlade rosa eterneller – för färgens skull. Ekbladssallaten frodas och vi skördar vidare bladvis. En rad nysådd plocksallat har börjat titta upp, den varar sedan hela sommaren. Innan varje ny sådd myllar jag ner 5 cm brunnen kogödsel. Av salladslöken har jag skördat en del och plockar efterhand. Så snart det blir en ledig plats här får en förgrodd svartkåls-planta flytta in.…

1. OM DU VILL SÅ SJÄLV Jordgubbsfrön förkultiveras i februari –april. Så fröna glest på fuktig såjord. Täck inte med jord, men gärna med jordförbättringsmaterialet vermiculite som hjälper till att hålla fukt och värme. Håll jorden fuktig, täck med plast (som du gör små lufthål i) eller ställ krukan i ett miniväxthus. När växterna fått fyra–fem blad planterar du om dem i krukor med näringsrik jord. Plantera ut i trädgården när frostrisken är över. 2. HÅLL JORDEN FRI Ett jordgubbsland kräver en del jobb, men du får riklig lön för mödan när bären mognar. Rensa bort ogräs regelbundet, det är viktigt. Ta bort utlöpare om du inte behöver dem för att få nya plantor. Ge inte näring förrän säsongen är över, annars använder plantorna den extra energin till att bilda…

Det finns inget som är så gott och lönsamt att odla som sina egna kryddor. Färska kryddor förgyller vilken måltid som helst. Det är dessutom enkelt att odla dem. Det gäller bara att välja vilka du tycker mest om och vilka du ska odla mycket av. Här ger vi dig de bästa tipsen för den lilla trädgården, för balkong och altanodling. Gemensamt för dem alla är, att det optimala sättet att odla dem är nära köket eller där man äter, så att det är lätt att skörda dem.…

Hjälp växterna och välj rätt arter. * Försök ge växterna lite olika klimat, efter vad de behöver. Tomatplantorna ställer jag närmast dörrarna eftersom de trivs med växlande temperaturer, gurkan får stå långt inne där klimatet är jämnare. * De nordiska växterna är inte att betrakta som växthusväxter. De trivs i vårt utomhusklimat. Det som vi vanligtvis odlar i köksträdgården ska inte in i växthuset förutom när de drivs upp. * Alla medelhavsväxter brukar trivas i växthus. Jag flyttar dock ut de flesta till uteplatsen över sommaren. * Min favorit i växthuset är fikon. Den trivs fint i kruka, får vackra stora blad, tål någon frysgrad och sätter fart direkt på våren efter övervintring i mörkt utrymme. Och frukterna är underbart goda!…