Indholdsfortegnelse for Nr 10, 2018 i Allers

Att jobba på Allers är roligt varje dag. Vi är många som arbetar tillsammans för att vecka efter vecka ge er en bra mix i tidningen, det gäller allt från våra reportage till våra hälsoartiklar, noveller, romaner, inredning, mode och allt annat som vi bjuder på. Det härliga gäng som finns här på vår redaktion gör att man alltid kommer till jobbet med ett leende på läpparna. En extra bonus är också att vi har en alldeles egen kock på redaktionen. Vår matredaktör Sandra Palmqvist är fenomenal i köket. Varje vecka gör hon nya recept och lagar mat och bakar i vårt provkök. Allers recept är alltid provlagade och garanterat goda. Vi hoppas att vi inspirerar er läsare och att våra recept är en hjälp till både vardag och fest.…

Pensén är den klassiska vårblomman. Den är ett mångsidigt och säkert kort som tål några minusgrader. Men det finns fler köldtåliga blommor att variera och kombinera med – pärlhyacint, tusensköna, toffelblomma, ranunkel primula och minipåsklilja ger ljuvlig blomning och precis så mycket färg du längtar efter. Om du kan tänka dig att skydda dina krukor med väv eller bära in dem vid risk för frost är utbudet av blommande vårväxterännu större. Då kan du sätta ihop planteringar som håller långt in på försommaren. Och blanda penséerna med perenner som du sedan gräver ner i rabatten så får du dubbel glädje av dem. Spetsmössa, alunrot och vårljung är några förslag. Till en början är planteringarna inte så fylliga men efter några veckor i krukorna har allt exploderat och det är helt…

Vackra ord i regnbågens färger, ”Give love, get lo-ve”, ”Du är vacker”, varvat med hjärtan och blommor… Stenarna som Liza Linge, 37, målar har de mest skiftande texter och motiv. De allra flesta placeras ut i naturen för att hittas och kanske behållas av någon annan. – Tanken på att mina stenar kan skänka glädje till en annan person gör mig glad, säger Liza, som började måla stenar när hon inte kunde sova om nätterna. Stenarna lägger hon intill träd, vid älvens strand, i cykelkorgar – ja, på de flesta tänkbara ställen. Många Umeåbor har tagit hennes stenar till sitt hjärta, men de finns också utspridda över landet, till och med i världen, tack vare den världsomspännande rörelsen Kindness rocks. En medfödd sjukdom Liza lider av EDS, Ehlers-Danlos syndrom, en…

När Camilla kvicknade till satt Per bredvid henne på sängkanten. Gerard satt på en stol och gned sig bekymrat över skäggstubben. Hon gjorde ett försök att sätta sig upp, men den kraftiga yrseln och huvudvärken fick henne att grimasera av smärtan, så hon sjönk tillbaka ner mot kudden igen. – Det är nog bäst att du ligger stilla, sa Per och berättade att ambulansen var på väg. Camilla nickade bara till svar. Hon försökte tvinga sig att minnas vad som hade hänt när hon kommit in i huset, men huvudvärken gjorde det omöjligt att tänka klart. – Har du någon som helst aning om vem det var som var inne i huset? frågade Gerard och berättade att han varit ute på en kvällsrunda och att han hade tänkt passa på…

Kryddig blåbärskaka Kaka som du enkelt rör ihop. Inget vispande. Gillar du inte blåbär går det lika bra med hallon eller lingon. • 24 bit 4 ägg 4 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljpulver 21/2 tsk bakpulver 11/2 msk mald kanel 1 msk mald ingefära 11/2 msk mald kardemumma 1 nypa salt 11/2 dl solrosolja 250 g blåbär från frysen 1 msk potatismjöl 1/2 dl pumpafrön GARNERING ev 10–15 färska blåbär 1. Sätt ugnen på 175°. Rör för hand ihop ägg, socker, mjöl, vaniljpulver, bakpulver, kryddor, salt och olja i en bunke och blanda väl. 2. Blanda de frysta blåbären med potatismjölet. 3. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 25x35 cm och ca 8 cm djup. Strössla ner blåbären över smeten och strö över pumpafrön. Bären…

Boktips! Bildrik biografi Nya boken om Gunnar Nylunds produktiva liv som formgivare, främst på Rörstrand men även på två danska keramikfabriker samt glasbruket Ström-bergshyttan, är författad av Petter Eklund, Historiska media. Mest känd är formgivaren för sitt stengods och sina färgstarka djurskulpturer. Gunnar Nylund: Keramisk konstnär och industriformgivare , ca 260 kr i nätbokhandeln. Orgel som funnits i släkten Kan denna orgel vara värd något? Den har funnits i släkten sedan den tillverkades och det går att spela på den. Bredd 110 cm. Monica Jacobsson Orglar har tyvärr nästan ingen efterfrågan. De är stora, klumpiga, svårplacerade och väldigt dyra att flytta. Din orgel har kanske ett stort affektionsvärde men på öppna marknaden har man tur om man får några hundralappar. JB SKRIV TILL...  ...Allers och fråga om antikt…

VIRKAD UDDSPETS Garnåtgång: 1 härva Linen (100% linne) à 50 g/ 125 m, från Marks & Kattens, tel 031-706 12 93. Virknål: 3,5. Storlek: Ca 3,5 cm bred och 47 cm lång. Varje rapport består av 4 m, så vill du göra din spets längre eller kortare lägger du till eller drar ifrån 4 m. Lägg upp 93 m. Varv 1: 1 st i 3:e lm, st varvet ut. Varv 2: 1 fm i 1:a m, hoppa över 2 m, *5 st i nästa m, hoppa över 2 m, 1 fm i nästa m*, upprepa *–* varvet ut men avsluta med 1 fm. Varv 3: 3 lm, 3 st i 1:a m, *hoppa över 2 m, 1 fm i nästa m hoppa över 2 m, 5 st i nästa m*,…

Anne är 62 år och har alltid haft långt, tjockt och vackert hår. För en tid sedan började hon tappa mer hår, vilket störde både henne och hennes omgivning. Till slut bad hennes man henne att klippa håret eftersom det var hår överallt i huset; på möbler, kläder och i duschen. Ett tips om kosttillskottet Hair Volume förändrade situationen. Som ung hade Anne många uppdrag som fotomodell, mycket tack vare sitt fantastiska långa och blonda hår. –Eftersom mitt hår alltid varit en sådan stark del av min personlighet var det en skrämmande känsla när jag för en tid sedan började tappa allt mer hår, berättar Anne. Inte kändes det kul heller när min man bad mig klippa mig för att slippa hårstrån som drällde överallt. Anne klippte håret kortare i…

Fler patienter med Parkinsons sjukdom skulle kunna opereras med DBS. Det är neurokirurgen Hjalmar Bjartmarz vid Skånes universitetssjukhus i Lund övertygad om. Parkinsons sjukdom beror på att de dopaminproducerande cellerna i hjärnan förtvinar och dör. När ungefär hälften av cellerna är borta kommer de motoriska störningarna som skakningar, muskelstelhet och balanssvårigheter. Den vanligaste behandlingen är med läkemedlet Levodopa som är en aminosyra. Den tas upp i tarmen och omvandlas i kroppen till dopamin. Under de första åren klarar sig alla parkinsonpatienter med att ta levodopa som tabletter, men efterhand som sjukdomen fortskrider och symtomen förvärras måste patienten ta allt högre doser och det är inte längre tillräckligt med tabletter. Eftersom det inte går att ge medicinen som dropp har Duodopapumpen tagits fram som ett behandlingsalternativ. Den pumpar in levodopa i…

✿ Strunta i trenderna och välj de blommor och färger du gillar bäst. ✿ Blanda krukor i olika storlekar och material, men håll en enhetlig färgskala. Trälådor passar till terrakotta, plåt till betong. ✿ Välj blommor med olika uttryck och form. Platta penséer, fyllig tusensköna och konformad spetsmössa. ✿ Använd även tidiga perenner som julros och alunrot i vårplanteringarna. Efter livet i kruka blir de till långvarig glädje i trädgården. ✿ Allt behöver inte blomma. Klöverns vackra blad håller sig fina långt in på hösten. Spetsmössan har också dekorativa blad. ✿ Låt en av blommorna dominera och återkomma på flera ställen. Att köpa en blomma av varje blir sällan lyckat. ✿ Innan blommorna vuxit till sig kan du täcka synlig jord med mossa eller stenar.…

Praktisk axelremsväska och matchande weekend-bag i tålig bomullscanvas med snygga detaljer i konstskinn. Väskorna går att köpa var för sig men tillsammans blir de ett stiligt par! AXELREMSVÄSKA Höjd 36 cm, bredd 35 cm. Kampanjpris: 199 kr Värde: 499 kr WEEKENDBAG Höjd 41 cm, bredd 57 cm. Kampanjpris: 299 kr Värde: 899 kr BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 11.Vid beställning under 300 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 300kr!…

Snabb och enkel mat … … det gillar jag! Men även långkok och maträtter med några svårare moment – men i vardagen vill jag ha det enkelt utan att tulla på smak och kvalitet. I veckans nummer fortsätter vi med vår populära Köp hem fem. Med inspiration från Jamie Oliver där du endast behöver 5 ingredienser per recept för att få en riktigt smarrig maträtt som givetvis är enkel att tillaga! Älskar du också blomkål och broccoli? Ta en extra titt på sidorna 48–50. Du hittar mig på Instagram på sandrapalmqvist och på bloggen www.sandra.allers.se. Puss 24 vällagade recept och smarta mattips…

2 000 apelsiner kan ett fullvuxet apelsinträd bära! Krämig panna med fläskfilé • 4 pers • 30 min 450 g fläskfilé salt och peppar 250 g trattkantareller 3 dl vispgrädde 200 g färskost 1/2 dl färdigblandad köttbuljong 11/2 tsk torkad rosmarin TILLBEHÖR  pasta och parmesan 1. Strimla fläskfilén och stek i valfritt matfett i en panna till genomstekt, salta och peppra. Ta ur köttet ur pannan. 2. Ansa kantarellerna och stek väl i samma panna, salta och peppra. Ta upp svampen och lägg ihop med köttet. 3. Vispa ur pannan med grädde, färskost, buljong och rosmarin. Koka upp. Smaka av med salt och peppar. Lägg ner kött och kantareller i såsen och låt det bli varmt. Servera med pasta och riven parmesan. LYXIG CHOKLAD I vissa delar av landet pågår…

Spröda skorpor ● ca 30 st 100 g rumsvarmt smör 2 dl farinsocker 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 dl osaltade cashewnötter 1 dl osaltade skalade pistaschmandlar 3 dl solrosfrön 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver GARNERING florsocker 1. Sätt ugnen på 200°.Vispa smör, farinsocker och vaniljsocker ljust och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget. 2. Hacka nötterna väldigt grovt. Tillsätt dessa och solrosfröna i smeten. 3. Blanda vetemjölet med bakpulvret, rör ner i skålen och blanda snabbt ihop till en deg. 4. Dela degen i två delar, rulla varje bit till en plåtlängd. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta till något. 5. Grädda mitt i ugnen till gyllenbrun färg, ca 20 minuter. Ta ut plåten och snitta upp var längd i ca 2 cm breda bitar. Vänd…

SEMESTERKÄNSLA Vi längtar efter sommaren och tjuvstartar gärna med en stilmarkör. Ceannis mixar stråväskan med handväskan och plötsligt känns sommaren här! Pris 399 kr. NYA KNUTAR Vi har virat in oss i stora sjalar ett tag nu och välkomnar härmed den lilla scarfen, käckt knuten i halsen eller om håret med 80-talet som tydlig avsändare. Scarf i siden, 60x60 cm, 149 kr, Åhléns. Dekorativt ägg i glas med vackert mönster glädjer året om, höjd 12 cm, 200 kr, Nordal. Klassiskt trick Klä upp eller ner är enkelt med klassiker som bas. En T-shirt med tryck under trenchcoaten kan räcka för att göra rätt! Allt från KappAhl. FAVORITKOPPEN Sara Miller, en av Englands lovande mönsterformgivare, har ihop med porslinsföretaget Portmeirion gjort den finaste lilla kopp med giraff! Rymmer 34 cl, kostar…

”Det handlar inte om någon ny diet” Händer det någon gång att du äter ”på autopilot”? Tänker på annat, har bråttom och inte känner vad det smakar eller doftar? Då kanske ”mindful eating” kan vara något för dig. Mindfulness har nog de flesta hört talas om på senare år. Att leva i nuet, gå ner i varv, motverka stress. Och de flesta av oss skulle må bra av att tillämpa det förhållningssättet även när vi äter. Det handlar inte om någon ny diet. Men metoden kan ändå hjälpa den som är överviktig att gå ner i vikt. Och den som har problem med aptitbrist kan hitta matglädjen. Det är en metod som även kan hjälpa vid olika ätstörningar och vid diabetes. Åsa Palmkron Ragnar är läkare och specialiserad inom psykiatri,…

Vilket var ditt bästa respektive sämsta ämne i skolan? – Jag var bäst i idrott och språk, sämst i matte. Hur är du bakom ratten? – Har inte krockat hittills i alla fall. Jag är lugn och hetsar inte upp mig. Gillar motorer och har även mc-körkort, men har ingen motorcykel i dag. Vad är det konstigaste du har ätit någon gång? – När vi var och tävlade i Kina i början av 1990-talet provade vi någon gryta där det kändes som att maten nästan levde fortfarande. Om du fick resa tillbaka i tiden, vart skulle du då åka? – Till då jag bodde i kanadensiska Calgary i mitten av 1990-talet under min simmarkarriär. Det var en helt underbar miljö och jag trivdes jättebra. Vilket sjätte sinne skulle du vilja…

Balder, en japansk spets, tittar nyfiket på oss. Jakob Fichtelius berättar att han har haft den vita hunden i fem år. – Jag bor i egen lägenhet, jag har en hund som jag kan ta hand om. Man får vara tacksam ändå att man har klarat sig – jag kunde ha blivit sittande som ett kolli, säger han. Vi träffas hemma hos Jakob i Sandviken. Tekoppar dukas fram och Jakob konstaterar att det fruktiga favoritteet börjar ta slut. Han var ett halvår gammal när hans vänstra hjärnhalva togs bort. Orsaken var kramper och epilepsi som det medfödda syndromet Sturge-Weber framkallade. Jakob var först i Sverige att överleva den typen av operation. – Efter operationen blev jag fri från både kramper och epilepsi. Och enligt läkaren så har min högra hjärnhalva…

Råd om plantering & skötsel ✿ Fyll krukorna med lecakulor i botten om de inte har dräneringshål. ✿ Välj blomjord eller annan jord av god kvalitet. ✿ Vattna ordentligt efter plantering och därefter vid behov. ✿ Täck över planteringarna eller ta in dem om det blir mer än någon minusgrad ute. UNDERBARA VÅRBLOMMOR Nästa vecka Möt våren i blommande pastell – vackert både ute och inne!…

PLATSBYGGD BOKHYLLA GÖR VERKLIGEN SKILLNAD! Bygg själv med färdiga hyllsystem som exempelvis Billy eller Hemnes från Ikea, eller kontakta ett byggföretag för mer skräddarsydd hylla. STADIG STEGE Nå högre höjder med en stadig stege/pall/hylla i pulverlackad aluminium, höjd 73 cm, ca 2 975 kr, SMD Design. KLÄM FAST LAMPAN Praktisk klämlampa i metall, skärm 14 cm i diameter, 329 kr, Granit. BOKHYLLAN BLIR BÄNK Perfekt lösning till små utrymmen som inte har någon egentlig funktion. SNYGG FÖRVARING Tygklädda lådor med handtag i konstskinn, 31,5x31,5 cm, 189 kr/st, Ilva. SMART TILLBEHÖR Tidskriftssamlare i svartlackad metall, höjd 27 cm, bredd 17 cm, djup 5 cm, 395 kr, String Furniture, som bland annat säljs på Designtorget. VÄGGHYLLA Hylla i pulverlackad metall och paulowniaträ (snabbväxande träd från Asien), längd 76 cm, höjd 63 cm,…

ASÖNA VAL Redaktör: TINA GUSTAFSSON tina.gustafsson@allers.se Köpställen sidan 121 NATURLIGT OCH MATCHAT Målade läppar som ger ett naturligt välsminkat intryck, här i färgen 51 Bare pink. Läppenna hjälper läppstiftet att sitta på plats och ger dig finare linjer. XXL-FRANSAR Macaran som verkligen ge volym! Monsieur Big Mascara, ca 275 kr, Lancôme. Jämn hy Lättapplicerad foundation i form av ett stick och med medföljande svamp för att arbeta in i huden. Ger en jämn och matt yta, ca 410 kr, Nars/Sephora. Skimrande ögon  Fräscha toner till en härlig vårmakeup! Ögonskuggspalett, 199kr, Yves Rocher Fin i kanten Rama in ögonen med fina bryn. Ögonbrynspennan Brow shaper ger färg och är lätt att applicera med precision. Använd borsten i andra änden för att sudda ut skarpa linjer, ca 99 kr, Max Factor. FRÄSCHA…

Kotlett med senapssås • 2 pers • 30 min 250 g mjölig potatis 2 fläskkotletter olja eller smör till stekning salt och peppar 2–3 rosmarinkvistar 11/2 dl crème fraiche 1/2 dl söt/stark grovkornig senap 1. Skala och koka potatisen. 2. Torka av kotletterna och bryn i en het panna med olja eller smör. Salta och peppra. Låt en hel rosmarinkvist vara med under stekning i matfettet. Ös köttet. Hacka ner en rosmarinkvist och strö över under tillagningen. Den sista kvisten kan du dekorera med och hacka och strö över vid servering. Stek färdigt kotletterna ca 3 minuter på varje sida. 3. När de är färdiga, ta kotletterna ur pannan och håll dem varma. Vispa ner crème fraiche och senap i pannan som du stekte kotletterna i. Smaka av med salt…

Bästa tipsen till hemmaodlaren? – Ha tålamod, chiliplantorna behöver mycket ljus, värme och tid att växa. Använd helst ca 4–5 liters stora terrakottakrukor och bind gärna upp dina plantor. Vattna rejält ett par gånger i veckan och ge näringslösning en gång i veckan. Om man inte har växthus, trädgård eller uteplats, går det att odla i sitt köksfönster? – Köksfönstret är det perfekta stället. Där är det varmt och ljust och det är lätt att hålla uppsikt över dina plantor. Börja med sådd i februari eller allra senast i tidig mars. Vilken chilisort rekommenderar du för nybörjaren? – Hungarian hot wax och jalapeño är vackra, mycket användbara och lagom starka sorter att börja med. När ska man skörda sin chili? Jag har varit med om att en grön chili kan…

Petra höll telefonen mot axeln medan hon tog på sig grytlappsvantarna. Anders hörde på hennes hummande svar att hon sysslade med något och undrade vad. – Jag skulle precis ta ut köttfärslimpan när du ringde, sa Petra och öppnade ugnen. – Åh, köttfärslimpa! sa Anders – Den fick stå inne någon minut för länge bara … – Ungarna eller? – Ja, Tilda skulle på toaletten och ropade och … ja, du vet. Det visste Anders. Tvillingarna höll på att lära sig gå på toaletten själva och även om allt gick bra så tog dottern Tilde gott om tid på sig. Och helst ville hon ha sällskap. – Nå, jag är snart hemma, ville bara ringa och höra om jag skulle handla med något eller om det var något annat, sa…

HALSBAND MED VÄNDBAR STJÄRNA Halsbandets berlock är vändbar och har en sida med gnistrande stenar och en slät sida. Halsbandet är 40 cm långt. Pris för prenumeranter: 229 kr Pris övriga läsare: 279 kr Värde: 400 kr HALSBAND MÅNE/STJÄRNA Halsbandet med både stjärna och måne är ca 45 cm långt. Pris för prenumeranter: 249 kr Pris övriga läsare: 299 kr Värde: 450 kr STJÄRNARMBAND Armbandet är prytt med fem stjärnor och kedjans längd är justerbar från 16 till 20 cm. Pris för prenumeranter: 269 kr Pris övriga läsare: 299 kr Värde: 400 kr STJÄRNÖRHÄNGEN Örhängen, 8 mm diameter, med gnistrande stenar. Pris för prenumeranter: 199 kr Pris övriga läsare: 249 kr Värde: 350 kr Alla smycken är guldpläterade och stenarna är kubiska zirkoner. Varje smycke kommer i en vacker ask…

”Det var skönt att få veta vad det var för fel på mig” Lenah Thuresson, 67, och hennes man Leif, 69, ser fram emot att våren nalkas. Då kan de pyssla i sin trädgård, med tillhörande växthus, hemma i det lilla småländska samhället Vislanda söder om Växjö. Makarna delar ett stort intresse för odling. Tack vare att Lenah gått igenom en DBS-operation (Deep Brain Stimulation) orkar hon med trädgårdsarbete igen. Före operationen led hon av svåra skakningar, balansproblem och en extrem trötthet. – Operationen har verkligen gett mig livet tillbaka. När jag mådde som sämst orkade jag ingenting. Nu har jag fått köpa en ny cykel eftersom jag gav bort min gamla till min svärdotter, säger hon med ett skratt. Hennes make Leif ler instämmande och lägger armen om henne.…

Förväntansfull – Du kommer väl på min 50-årsfest på lördag? – Visst! Men hur hittar jag hem till dig? – Det är det där röda huset bredvid skolan. Gå in genom första dörren, gå till andra våningen och så trycker du på dörrklockan med näsan. – Med näsan??? – Ja, du tänker väl inte komma tomhänt?! Sjukt snål Och så var det snåle Sture som var upprörd: – Här ordinerar doktorn mig att köpa en jättestor flaska medicin för dyra pengar, och så tar jag två skedar, och så är hostan borta...! Ute i god tid De stod därinne i fängelsecellen och skakade hand, och hade just anlänt för att avtjäna sina straff. Den ene sa: – Hur länge ska du sitta inne? – Sju år... Du då? – Jag…

VINNARE I VIMLET 2 2 trisslotter: Britt-Marie Rosenqvist, Vingåker; Gunilla Andersson, Skoghall; Lars Göran Dahl, Åsensbruk; Britta Nyström, Åmål; Berit Bohm, Hallstahammar. VINNARE JÄTTESUDOKU 2 2 trisslotter: Baltzar Wästerlund, Helgum; Lilian Nilsson, Vallda; Ingrid Erlandsson, Svartå; Jörgen Göl, Limhamn. 10 frimärken: Lars Mattsson, Norrtälje. VINNARE LILLA LÄTTA 2 2 trisslotter: Margareta Snibb, Djurås; Bri Flygare, Segeltorp; Sigrid Johansson, Lundsbrunn; Marie Larsson, Tumba. 10 frimärken: Mona Glantz, Huskvarna. VINNARE KLURIFAXEN 2 2 trisslotter: Bosse Lundqvist, Halmstad; Inga- Kajsa Svensson, Mjölby. 10 frimärken: Victoria Johansson, Enköping. VINNARE KRISSKROSS 2 2 trisslotter: Margaretha Westerlund, Kovjoki, Finland; Ingegerd Eliasson, Borås . 10 frimärken: Gerd Larsson, Strömsund. VINNARE KRONBLOMS 2 10 frimärken: Eivor Madsen, Ed; AnnaLisa Johansson, Lundsbrunn; Maivi Sunnemalm, Åtorp. VINNARE KRYPTO-X 2 4 nr av Allers: Boman Irène, Varberg. 2 trisslotter: Eva Larsson…

TV4 torsdag 20.00 "Tina i fjällen" Kocken Tina ”jättegott” Nordström bjuder in nya gäster till sin stuga i Vemdalen. SVT1 fredag 20.00 "På spåret" Final! I kväll får vi veta vilka som vinner denna säsong av På spåret. Vart är vi på väg? SVT2 söndag 19.00 "Världens natur: Blue Planet II" Sir David Attenborough guidar oss genom de fantastiska miljöerna. SVT1 söndag 20.00 "Mästarnas mästare" Jubileumssäsong med sportstjärnor från tidigare säsonger gör upp.…