Indholdsfortegnelse for Nr 39, 2018 i Allers

Helena-Magdalena Ivekrans, 49, tar en klunk kaffe på fiket i Alingsås där vi har slagit oss ner vid ett bord och tittar kärleksfullt på sin dotter Cassandra, 28, som precis lämnat sin lilla dotter Vanessa, 3, till hennes farmor. Det känns att det finns en speciell och mycket nära och varm relation mellan mor och dotter. Och en enorm glädje över att de båda mår bra i dag och är lyckliga. – Mamma och jag har alltid haft en ärlig och öppen relation. Även under de år som jag missbrukade pratade vi regelbundet med varandra, säger Cassandra. – Det var bara när du och din pojkvän var drogpåverkade som jag inte ville att han skulle följa med dig hem till oss eftersom jag ville skydda dina syskon. Men jag släppte…

En longboard är som hörs på namnet en lång bräda, längre än en skateboard, och mer till för att transportera sig med. Skateboarden, med sina uppåtriktade kanter, används främst för att åka i speciella skateparker och inte för långa sträckor. Att den är mindre och lättare gör den enklare att "trixa" med. Hjulen på longboarden är också större för att bättre parera ojämna underlag som gropar och grus. Du kan läsa mer på www.longboard.nu och www.boardlife.se.…

Att rododendron och azalea tillhör parets absoluta favoriter förstår man när man ser antalet exemplar av de ofta färgstarka och väldof tande blommorna. Men blomningstiderna är inte så långa – och paret vill ha en vacker trädgård året runt. – Självklart vill vi ha en vacker blomning, men när vi skaffar nya exemplar tittar vi mycket på tillväxten i bladverken. Det är ju den man ser största delen av tiden. Det ska vara fint oavsett om det är juni, oktober eller januari, säger Lars-Gunnar och Marjut. Att båda makarna har trädgård som stort gemensamt intresse är de väldigt glada över. – Annars hade vi nog inte kunnat lägga så här mycket tid som vi nu gör. Många dagar håller vi på från morgon till kväll, berättar Lars-Gunnar. – Ja, det…

Nytt samarbete som sticker ut! Minimarket som grundades 2006 av de tre systrarna Sofie, Pernilla and Jennifer Elvestedt har i samarbete med Åhléns designat en skokollektion. Pjäxor i skinn med tjock sula, 2 200 kr, Åhléns. Lager på lager är tillbaka Klänning över polojumper under tjocktröja. Experimentera dig fram till en ny kombination av mönster och material och ge samtidigt dina plagg ett nytt liv! Klänning i bomull/viskos, XS–XL, 899 kr, stickad tröja i bomull/akryl, XXS–XXL, 499 kr, båda från Esprit. Polojumper privat. Blickfång Stilrena vägghyllor i metallkontruktion blir ett fint stilleben. Höjd och bredd 43 cm, 169 kr, Clas Ohlson. KO I KEPS En kul burk, av flera, med avporträtterade djur. Tillverkas i metall med trälock, 12 cm diameter, 99 kr, Ica Maxi. LÅT DET REGNA Vi vurmar för…

Lakritsbrownies • ca 20 st 150 g mörk choklad 50 g smör eller margarin 5 stänger av Kick lakritskola 3 ägg 2½ dl socker 1 dl vetemjöl 3 dl kakao 1 tsk bakpulver 3 dl pinjenötter GARNERING kakao 1. Sätt ugnen på 175°. Klä en liten långpanna, ca 20x 30 cm, med bakplåtspapper. 2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält på svag värme tillsammans med matfettet i en rymlig kastrull. Rör om under tiden så det blir till en slät sås. Ställ åt sidan att svalna. 3. Hacka lakritskolan i grova bitar. 4. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Sikta ner vetemjöl, kakao och bakpulver. Häll ner chokladsåsen, tillsätt pinjenötter och lakritsbitar. Rör varsamt smeten slät. 5. Bre ut smeten jämnt i långpannan med pinjen och ötter grädda…

Faustino I Gran Reserva, 2005. Njut detta medelfylliga vin med fruktig och kryddig smak med inslag från fatlagring med vanilj och örter, till en god köttgryta eller lamm. Doften är kryddig med ton av lagerblad. Druva: Tempranillo Nr 2678 Pris: 179 kr Torres Coronas, 2016. Ett mycket prisvärt budgetvin med en medelfyllig frisk och fruktig smak med inslag av björnbär, körsbär och en liten fatton av vanilj. Passar fint till fläsk- eller lammkött. Druva: Tempranillo Nr 6996 Pris: 79 kr Bikandi Ecologica Crianza, 2015. Ett prisvärt vin med en smak av röda plommon, björnbär med inslag av örter och vanilj. Doften har tydlig fatkaraktär. Servera gärna till nötkött. Druva: Tempranillo Nr 2794 Pris: 89 kr…

– Det är inriktat på vissa silversmeder. Danska Georg Jensen blev framgångsrik genom att tidigt etablera butiker världen över. JacobÄngman arbetade i en klassiskt inspirerad stil, en variant av Swedish Grace. Wiwen Nilssons geometriska former fick sitt genomslag på Stockholmsmässan 1930, när funkisen slog igenom i Sverige. Erik Fleming med Atelier Borgila och Sigurd Persson är två andra stora namn. Exempel på senare spännande smeder är Wolfgang Gessl och Olle Ohlsson. Är det moderna silvret köpvärt? – Ja, det är rent allmänt köpläge på silver jämfört med de skyhöga priserna förr om åren. Vackert silver skapat av namnkunniga formgivare i bra skick är mera överkomligt i dag – även om det inte är billigt. Om silvret har skavanker så går det ofta att rätta till hos en fackman. Om inte…

Nils-Olof Bengtsson är onkolog och bröstcancerspecialist vid Norrlands universitetssjukhus i Umeå och har både Västerbotten och Norrbotten som sitt arbetsfält. Han är också Ida Boströms doktor och har följt henne under hela sjukdomstiden. – Ida är extremt insatt i sjukdomen. Hon är begåvad och påläst och tar sig an all medicinsk hjälp som sjukvården erbjuder, samtidigt som hon kommer med egna förslag och önskemål. Hon är en stor kunskapssökare och så länge det inte är något som kan skada henne så säger jag att det är ok att testa det hon tror på. Om du tror att en behandling är bra för dig så är den det, säger Nils-Olof och påpekar att han själv inte skriver ut andra mediciner än de som är medicinskt prövade för ändamålet. Nils-Olof har jobbat…

Professor Mai-Lis Hellénius har delat med sig av sina bästa livsstilsråd för ett långt och friskt liv i boken Livsviktigt. Nu har uppföljaren anlänt – en kokbok med samma namn. I den bjuder Mai-Lis på över hundra recept, baserade på medelhavskosten. Vi lottar ut tre ex av kokboken. Vill du vara med och tävla? Svara på frågan nedan tillsammans med ditt namn och din adress i ett mejl eller på ett vykort till tavling@allers.se eller Allers, 209 54 Malmö. Obs! Märk mejlet/ kortet "Livsviktigt 39/18". Senast den 4 oktober 2018 vill vi ha ditt svar. Fråga: Vilken dag infaller höstdagjämningen?…

"Jag fick veta sanningen när jag var 14 år" När Ann föddes för 90 år sedan var det ett mirakel att hon överlevde. Hon föddes i vecka 26 och på den tiden var det ofta detsamma som ett missfall. Hon blev bortadopterad och återförenades med sin mamma först 43 år senare. Men trots en tuff start i livet och en kärlekslös uppväxt fick hon det liv hon drömt om. Det kom ett brev till Allers redaktion från Anna Zachrisson, 36, som vill hylla sin mormor Ann, 90, och berätta om hennes gripande livsöde. – Det är svårt att förstå hur man kan gå igenom så mycket som hon har gjort utan att bli bitter. Men hon har förblivit en kärleksfull och fantastisk mamma och mormor, säger Anna när vi några…

Gör så här! Lägg ut ditt tyg på golvet och ställ pallen upp och ner ovanpå. Klipp till tyget runt om och häfta fast på undersidan. Fuskrävpäls, 625 kr/m på 145 cm bredd, Stoff och stil. FÖRE Pallen var i gott skick men sitsen förtjänade en ny klädsel.…

Cannelloni med tomatsås • 4 pers • 50 min 8 färska lasagneplattor 300 g blandfärs 1 morot 1 palsternacka 1–2 små vitlöksklyftor 1½ msk torkade kryddor t ex timjan, rosmarin eller persilja ev ½ dl riven ost TOMATSÅS 2 gula lökar olja el smör till stekning 3 msk socker 800 g krossade tomater 2 dl vatten 1½ kycklingbuljongtärning 2–3 kanelstänger 1–1½ tsk chiliflakes salt ochpeppar SERVERING tomatsallad 1. Sätt ugnen på 225°, gärna varmluft. 2. Tomatsås: Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i olja eller smör. Tillsätt sockret och fräs gyllenbrunt under omrörning. Tillsätt tomaterna, vatten, buljongtärning, kanelstänger och chiliflakes. Låt det småsjuda i ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Ibland behöver du inte tillsätta mer, låt såsen i stället koka ner några minuter till. 3.…

Höstens goda smörgåstårta • 4–6 pers 1½ tim • + tid i kylen 12 skivor landgångs-bröd, 7x21 cm smör att bre på brödet GRÖN FYLLNING 4 dl gröna ärter, frysta och tinade 1 vitlöksklyfta salt och svartpeppar RÖD FYLLNING 250 g rödbetor (du kan även köpa färdigkokta) 3 msk färskriven pepparrot 100 g färskost salt och svartpeppar SKINKFYLLNING 200 g rökt skinka 2 små schalottenlökar 1 dl majonnäs 2 msk finhackad färsk gräslök svartpeppar TOPPING 200 g färskost 4–6 polkabetor 120 g rökt skinka, tunna skivor 6 brysselkål 1 salladshuvud, lollo rosso ½ salladshuvud, rosé 1 liten morot 2 msk finhackad färsk gräslök 2 msk finhackad krasse Steg 1 Grön fyllning: Mixa ingredienserna med en stavmixer till en slät konsistens. Smaka av med salt och peppar. Röd fyllning: Koka rödbetorna…

Atelier Borgila Startades av Erik Fleming i Stockholm runt 1920. Tillsammans med Carl Larsson formgav och tillverkade firman högklassigt silver med vackra harmoniska linjer. De gjorde bland annat svenska folkets bröllopsgåva i 811 delar till prins Gustaf Adolf och prinsessan Sibylla 1932. Georg Jensen Bildhuggare och formgivare som grundade sin berömda silverfirma i Köpenhamn 1904. Flera kända namn bidrog till framgången. Själv formgav han bland annat dekorativa smycken och kaffeservisen Magnolia. Jacob Ängman Formgivare och konsthantverkare som ritade dekorativa silverföremål med mjuka linjer. Under flera år var han konstnärlig ledare på GAB, Guldsmedsaktiebolaget.Är mest känd för matbestick-serien Rosenholm formgiven 1933–35. Sigurd Persson Arbetade hosAtelier Borgila innan han öppnade egen verkstad i Stockholm. Under 1950-talet slog han igenom på allvar med sina häftiga smycken. Sigvard Bernadotte Ritade modernt silver för Georg…

• Bröstcancer är kvinnans vanligaste cancersjukdom. År 2015 upptäcktes 9 382 bröstcancerfall hos kvinnor. Även män kan drabbas, men det är ovanligt. • Bröstcancerfallen ökar stadigt och det beror på att vi lever längre. Ju äldre vi blir, desto större är risken för sjukdom. Det innebär att också fler kvinnor lever med kronisk bröstcancer. • Medianålder för insjuknande är 60. Bröstcancerfallen bland 85-åringar är dubbelt så många som fallen hos kvinnor under 40. Cancer hos äldre växer lika snabbt som hos yngre kvinnor. • I Sverige lever i dag över 90 000 kvinnor som någon gång har fått en bröstcancerdiagnos. • Hormonberoende tumörer metastaserar oftast mer än fem år efter primärdiagnos, medan återfall av icke-hormonberoende cancer sker snabbare. • Vid ett återfall uppstår metastaser oftast i skelett eller lungor. Det…

Det ser enkelt ut när Åsa Langöe och hennes man Pål, båda 39 år, och sonen Kilian,9, åker rundor på sina longboard-brädor på basketplanen. Lillasyster Edda, 4, försöker hänga med i tempot på sin lilla cykel med stödhjul medanTova,6, tycker det är roligare att leka kurragömma i buskarna. – Man blir skickligare och skickligare ju mer man åker, säger Pål. Häromdagen åkte jag och Kilian rundor samtidigt som vi kastade en mjuk frisbee till varandra. – Det var jättekul. Jag tycker det är toppen att mamma och pappa tycker om att åka, säger Kilian samtidigt som han skickligt gör en skarp sväng mitt framför Allers fotograf. Man kan nästan säga att familjen Langöe lever och andas longboard, som är en robustare form av skateboard, även om det förstås är en…

"Jag låg på golvet och skrek och sparkade" Alldeles intill den virvlande forsen har familjen Andersson sitt eget paradis. Stugan i Avafors är stället som Ewa, 53, Ulf, 54, och döttrarna Malin, 32, och My, 25, åker till så ofta de kan. Här trivs också vännerna, resten av släkten och familjens tibetanska terrierTexas. – Vi har gott om plats för övernattande gäster och eftersom vi är en tajt släkt ses vi ofta och gärna, säger Ewa. Just den där dagen i juli för två år sedan var just en sådan dag. Hon, Ulf och dottern My åkte de sex milen från hemorten Luleå tillAvafors redan på fredagen. De skulle förbereda släktfesten och njuta av de natursköna omgivningarna. – Åh, det var så vackert väder. På lördagen när gästerna kom badade…

Korgar av återvunnen bomull, 25 x 15cm och 35 x 15cm, 525 kr/set om två, Chamois. NATURLIGA FEL & BRISTER Soffbord av återvunnet trä, ca 50 cm i diameter, 1 484 kr, Cultfurniture.se. Men hjälp av Stickyfront kan du enkelt och billigt göra din möbel till ny. Självhäftande fonder av tyg förvandlar din Ikea-möbel på nolltid, prisexempel för Malmbyrå, 149kr/front à 80 x 20 cm, Stickyfront. Bärhjälp Inga plastkassar här inte! Nätkasse i ekologisk bomull. Enkel att ta med sig i handväskan, 99 kr, Gröna gredelina. Till dig själv eller till en vän. De snygga tvålarna är ekologiska och gjorda av olivolja och lagerbärsolja, helt utan syntetiska tillsatser. Aleppotvål i presentbox, 149 kr/4 st, Gröna gredelina.…

Praktisk axelremsväska och matchande weekendbag i tålig bomullscanvas med snygga detaljer i konstskinn. Väskorna går att köpa var för sig men tillsammans blir de ett stiligt par! AXELREMSVÄSKA Höjd 36 cm, bredd 35 cm. Kampanjpris: 89 kr (värde 499 kr) WEEKENDBAG Höjd 41 cm, bredd 57 cm. Kampanjpris: 179 kr (värde 899 kr) BESTÄLL SÅ HÄR: Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 11. Vid beställning under 300 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. I vår webdshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 300 kr!…

Tempranillo låter spanskt och eldigt, och precis så är druvan. Den har dyrkats i större delen av Spanien ända sedan medeltiden. Men ännu för ett tiotal år sedan, då många av de nya vinländerna var väldigt fokuserade på de franska druvorna, så var spanska tempranillo ännu relativt okänd. Denna flotta rödvinsdruva förblev därför länge en väl bevarad hemlighet. Druvan har levt med många pseudonymer, något som har lett till att den höll sig anonym så länge. Hör bara här: Den heter tempranillo i Rioja- och Navarra-distriktet, kallas ofta tinto fino eller tinto del pais längs Duero-flodens bredder. Söderut i Valdepenas och i La Mancha, kallas druvan cencibel, medan det traditionella namnet i Katalonien är ojo de liebre. I Toro kallas druvan tinto de toro. Till-läggas kan också att det finns…

STILREN BROSCH Den dekorativa broschen formgavs 1947 i Stockholm av Sigurd Persson. Längd ca 6 cm. 1 300 kr, Stockholms auktionsverk online. KUNGLIG STIL Sigvard Bernadotte ritade den strama Jordgubbsskålen med godronnerad (veckad) dekor 1938 åt danske Georg Jensen. Höjd 9 cm. 13 000 kr, Uppsala auktionskammare. HÄNGANDE BLOMMOR ... ... på rad blir till ett fint collier, designat av Sigurd Persson för Atelier Borgila år 1944. 4 800 kr, Stockholms auktionsverk online. FÖRGYLLT SILVER Finfin drake att fästa på kavajen. Broschen i delvis förgyllt silver gjordes hos Wiwen Nilsson i Lund 1960. Längd 5 cm. 8 000 kr, Bukowskis. SMYCKE FRÅN LUND Wiwen Nilssons smycken gillas av många. Ringen från verkstaden i Lund har en fasettslipad bergkristall i trappstegsformad infattning. 4 000 kr, Stockholms auktionsverk. ROLIG FORM ... ...…

Alltid lika välsminkad, alltid med glittrande glada ögon och alltid samma entusiastiska bemötande. Ida Boström, 38, har kronisk bröstcancer men ingenting i hennes yttre skvallrar om den tuffa kamp som ständigt pågår i hennes kropp. Allers träffade Ida för tre år sedan, då hon behandlades för ett återfall i sin bröstcancer. Sedan dess har kampen fortsatt och sjukdomen har avancerat.Ändå är det samma Ida vi möter nu. Det var när Ida var på väg att förverkliga sin dröm att bli läkare som hon upptäckte en knöl i sitt bröst. – Jag stod i duschen när jag kände den. Min första tanke var att jag fått mjölk i bröstet igen, även om det var lite konstigt då det var ett år sen jag slutat amma. Efter mammografi och vävnadsbiopsi fick jag…

SVT1 torsdag 21.00 "Kroppshets" Komikern och skådespelaren Mia Skäringer undersöker vår relation till våra kroppar. SVT1 fredag 20.00 "Alla för en" Två lag tävlar i frågor om allt som rör populärkultur. Katrin Sundberg programleder kvällen. TV4 måndag 20.00 "Biggest loser VIP" Anna Brolin bjuder in åtta svenska kändisar till kampen om att bryta osunda vanor. TV4 tisdag 20.00 "Hela Sverige bakar" Nya deltagare kämpar om att bli Sveriges bästa hemmabagare.…