Klockan är halv fem och Rockos konditori har precis stängt. Ägaren Robin ”Rocko” Falck, 31, samlar ihop dagens överblivna bakelser, wienerbröd, kanelbullar och andra godsaker och lägger dem i backar.
För att gå runt till soptunnan och göra sig av med allt? Icke! Han packar omsorgsfullt in backarna i bilen och några minuter senare stannar vi till vid Solrosens äldreboende i Karlshamn.
Robin bär in backarna med dagens överblivna bakverk och dukar upp dem i köket.
– Är det kakmannen som kommer på besök, strålar Elsa Karlsson, 97, när Robin kliver in i hennes lägenhet och serverar henne ett färskt wienerbröd.
– Han är som tomten, kommer hit med kakor jämt, säger hon.
Tidigare älskade hon att baka och även om hon säger att smaken numera inte är densamma så…