Indholdsfortegnelse for Nr 37, 2020 i Allers

September betyder egentligen den sjunde månaden. Det hade jag kanske kunnat räkna ut om jag fått frågan någon gång – lite skolfranska har jag med mig i bagaget. Men inte har jag väl någonsin funderat över saken. Förrän nu, när jag läser att anledningen till namnet är att detta tidigare var årets, just det, sjunde månad. År 153 år före Kristus bestämdes att januari skulle vara årets första månad, tidigare var årens brytpunkt mellan den sista februari och förste mars. En ursäkt till alla er som redan visste detta, jag anar att detta är korsordskunskap. Men för mig är det en nästan svindlande tanke. Som att en ny vecka inte skulle börja förrän mitt på tisdagen, eller en heltimme inte förrän tio över. Nja, nu var kanske inte detta helt…

Sköna lena ytor Tröja med bikupemönster Storlek: S (M) L (XL). Plaggets övervidd: Ca 87 (95) 102 (109) cm. Plaggets längd: Ca 56 (57) 58 (60) cm, eller önskad längd. Garnåtgång: 9 (10) 10 (11) nystan varm brun (nr 3543) av Duo (55% merinoull, 45% bomull) à 50 g/ca 124 m från Sandnes Garn, tel 031-tel 031-797 12 12, www.sandnesgarn.no. Stickor: Rundst nr 3 och 4, liten rundst nr 4 till ärmarna, liten rundst och strumpst nr 3. Stickfasthet: 22 m och 33 varv enl diagram på stickor nr 4 = 10x10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Stickförklaringar: German Short Rows (GSR): Efter varje vändning lyfts alltid första m som om den skulle stickas avig med tråden framför arbetet, lägg tråden över hö st, strama till tråden väl på baksidan, och det…

Äppelkladdkaka med kokos- och kolatosca Den här kakan är precis så god som den låter. Magisk helt enkelt! • 12 bitar • 40 min 150 g smör2 dl strösocker2 rivna äpplen2 tsk vaniljsocker½ tsk bakpulver3 ½ dl vetemjöl3 ägg KOKOSTOSCA 100 g smör1 ½ dl ljus sirap4 dl rostade kokoschipsel kokosflingor2 nypor havssalt TILLBEHÖR vispad grädde 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret och rör ihop med strösocker, rivet äpple, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Tillsätt ett ägg i taget och blanda till en jämn smet. 3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. 4. Tosca: Smält smöret och tillsätt sirapen, låt sjuda ihop ca 5 minuter. Vänd sedan ner kokosen och lite salt. 5. När…

Lösningar hittar du på sid 118. 1. LÄTT 2. LÄTT 3. LÄTT 4. MEDEL 5. MEDEL 6. SVÅRT 7. SVÅRT REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen Lösningar från sidan 72 1 LÄTT 2 LÄTT 3 LÄTT 4 MEDEL 5 MEDEL 6 SVÅRT 7 SVÅRT…

Mördegskakor med krämig nougatfyllning Välj gärna ekologiskt rörsocker. • ca 25 st 125 g smör eller margarin1 ½ dl rörsocker strö3 dl vetemjöl FYLLNING 1 dl finhackade hasselnötter2 dl nutella, hasselnötskräm 1. Hacka snabbt samman matfett, rörsocker och mjöl till en slät deg. Täck den med plastfilm och lägg att vila kallt i ca 1 timme eller längre. 2. Sätt ugnen på 175°. 3. Ta fram den kalla degen och kavla ut till ca ½ cm tjocklek. Ta med ett kakmått ut ca 50 runda kakor, ca 4 ½ cm i diameter. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter. 4. Bre ut de hackade nötterna på en bakplåt. Rosta i mitten av ugnen i några minuter, eller tills de börjar få en…

KÖPSTÄLLEN SIDAN 121…

Basaliom, eller basalcellscancer, är vanligare än både malignt melanom och skivepitelcancer. Fortsätter utvecklingen som i dag kommer var femte svensk att drabbas av basaliom under sin livstid. Hudtumören sitter oftast i ansiktet och för att botas krävs operation. De flesta drabbas efter 50 års ålder. Ökningen beror på våra solvanor, antingen att man bränner sig i solen eller vistas i solen för mycket på fritiden. – Basalcellscancer är inte livshotande på samma sätt som malignt melanom. Men tumören kryper ned i huden, fräter sönder vävnaden och skadar huden den växer i, säger Jan Lapins, hudcancerspecialist och överläkare på Karolinska Universitetssjukhuset. Om basaliomet inte opereras bort i tid är risken att man måste göra ett större ingrepp som kan lämna vanprydande ärr i ansiktet. Typiska kännetecken är en glansig knottra som…

Den stora hälsoresan Kanal 5 torsdag 20.00 Del 1 av 8: De två första veckorna av hårdträning blir en chockstart. Fångarna på fortet TV4 fredag 20.00 Magdalena Forsberg och Thomas Ravelli är veckans lagkaptener. Muren SVT1 lördag 20.00 Allmänbildade svenskar tävlar i frågesport mot en hel mur av kända specialister. Del 1 av 8. Hellenius hörna TV4 söndag 20.00 Svensk talkshow där David Hellenius är värd. Säsong 12. Del 3 av 5. Foto: Kanal 5, TV4, SVT Reservation för sena ändringar…

Det går inte att ta miste på den varma vänskap som vuxit fram mellan Ida-Maria Rigoll och Mats Pulkkinen och hans familj när de träffas för att hon ska få ta emot Allers guldhjärta. Sedan morgonen den 26 mars i år när Mats fick plötsligt hjärtstopp hemma i badrummet har de hunnit träffa varandra flera gånger. – Vi har nästan setts en gång i veckan sedan dess, säger Ida-Maria när hon och Mats ger varandra en symbolisk kram som man måste göra i coronatider. – Ja, vi har verkligen blivit goda vänner och nu framöver ska vi försöka hitta på något trevligt tillsammans med våra familjer, säger Mats hustru Camilla Pulkkinen. Det har gått några månader sedan den dramatiska torsdagsförmiddagen när Allers träffar Ida-Maria och Mats hemma hos hans familj…

1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE 2 LILLA LÄTTA 3 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av ULF CRONQUIST Teckning: NEIL HOURIHAN 3 RÖDA TRÅDEN 4 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av MATTIAS SIGURDSSON Bild: TT 4 FAMILJECHANSEN 10 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av BIRGITTA RYDHOLM Teckning: ÅSA NILSSON 5 FILMKRYSSET 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av MARIA ARGIROUDAKI Bild: TT 6 GRÖNA KRYSSET 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Bild: TT 7 NALLERSKRYSSET 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av MARIA ARGIROUDAKI Teckning: TOMMY STRINDHOLT 8 ROBOTKRYPTO Varje bokstav motsvaras av en siffra. Ett ord är givet för att du lättare ska komma igång. 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av LEIF STRÖM…

TESTAT OCH UTVALT – PRODUKTER VI GILLAR! En typisk Brunello … Doft av smör, fat, körsbär, gräs och med en vackert röd färg. Mjuk smak, med en del tanniner i slutet, av körsbär, kryddigt och röda vinbär. Utmärkt till maträtter med smak av rosmarin och timjan. Men även till smaker av oliver, kapris och rökt fläsk. Brunello di Montalcino 2015, Italien, nr 12357. Från ekologiska vinhuset Col d’Orcia, 289 kr/750 ml. Mjuka, goda ostar! En mjuk mozzarella och en riktigt krämig burrata. Båda med en härligt fräsch syra. Ät med årets sista tomater eller med äpplestekt rökt fläsk, kantareller och kapris. Mozzarella, 16 kr/125 g, burrata, ca 30 kr/125 g, Granarolo. Mozzarellan tillverkas med mikrobiellt ystenzym, vilket innebaär att den kan aätas av laktovegetarianer! Finns på Willys och Hemkop. I…

åh nej, stönade Julia och försökte gömma sig vid butiksentrén, men det var för sent. Stina hade upptäckt henne och vinkade frenetiskt. – Hallå, Julia! – Jag tror att damen där borta försöker få din uppmärksamhet, sa en hjälpsam äldre kvinna och pekade mot andra sidan gatan. Damen där borta med barnvagnen. – Tack, sa Julia och gnisslade tänder. – Här kommer mormor, ropade Stina och korsade gatan. – Är du mormor? Det visste jag inte. Grattis! – Såg du inte annonsen i tidningen, undrade Stina. Detta är Selma, mormors lilla hjärta. Självklart hade Julia sett annonsen, utstyrd med rosengirlanger och flygande storkar med bebisknyten i näbben. Hon kikade ner i vagnen på en sovande bebis. – Så söt, sa hon trots att hon inte kunde se särskilt mycket av…

antikt@allers.se ETT FAT AV FYRA Detta fat är inte så gammalt men väldigt fint. Det är 35 cm i diameter och jag fick det 1973. Jag undrar vad det är värt. Anita J Fatet är alltså ett ur en svit av fyra, formgivna av den danske formgi-varen Björn Wiinblad för Nymölle. Faten är producerade i ganska stor mängd och tillhör kanske inte det mest efterfrågade av marknaden idag. Hela sviten kan fås på auktion för omkring 300:–, och i relation till det bör värdet på ett enstaka fat vara överkomliga omkring 50:-. PH Svår att tyda Hej, jag köpte denna helt felfria vas på loppis, höjd 35 cm. Var kan den vara gjord och har den månne något värde? Nancy Signaturen är dessvärre inte tydbar för mig, och jag gör…

Ingen sommar utan de härliga rösterna i Sommar i P1! Missade du någon av årets värdar? Än har du chansen att lyssna på dem – i poddversion! Och även tidigare års. Så här funkar det. Från midsommar fram till mitten av augusti klockan ett sänder Sveriges Radio P1 traditionellt sitt populära program Sommar i P1 där vi varje dag får möta en ny värd. I år fick vi lyssna på kända röster som klimataktivisten Greta Thunberg, före detta partiledaren Mona Sahlin och skådespelerskan Grynet Molvig. För många svenskar är Sommar i P1 en naturlig del av sommaren och programmet har över 60 år på nacken; den första sommarvärden kunde höras i etern den 9 juni 1959. Sedan dess har tekniken utvecklats i en rasande fart och vi behöver inte längre…

Godmorgon Häll lite ättika i toa-stolen på kvällen så är den fin och fräsch på morgonen. Effektivt, billigt och snällt mot miljön. LI SKIPPA GRODDEN Gröna skott som spirar i mitten i äldre vitlöksklyftor bör man ta bort. De ger en bismak. Ken Spara och bevara Lägg ett durkslag med grönsaker som ska värmas över kastrullen med kokande potatis. Du sparar på el och bevarar vitaminer. Katti RIVIGARE ROT Pepparrot blir som ny igen om du lägger den i ett glas kallt vatten i kylskåpet. Efter ca em timme är det lätt att riva den. Klinga ÅTERBRUK Tomma burkar i glas eller metall kan användas som vaser och krukor. Burken kan dekoreras med hjälp av tejp och en spetsremsa eller ett vanligt snöre. Sommarstuga Kalasgott Ibland varierar jag tigerkakan genom…

Abilica Abilica.com Esprit………..08-55 77 67 97 Fiskars…………042-36 11 50 Hunkemöller Hunkemoller.se KappAhl…….010-138 87 11 Kari Traa Karitraa.com Lökar och knölar……………………………………040-40 48 40 Moss & Noor/Apotea……………………………08-750 92 20 Nelson………….0477-552 00 Polar Polar.com Rusta…………0771-28 10 10 Rååpress…………042-990 10 Star trading……0325-120 00 Wexthuset………08-22 50 80 Åhlens…………08-402 80 00 Webbadresser hittar du på vår hemsida: www.allers.se…

BLOMMOR@ALLERS.SE KÖPSTÄLLEN SIDAN 121 Läckra löknyheter! 6 TIPS ATT GÖRA TIDIG HÖST • Plantera bärbuskar – testa gärna något nytt! • Rensa i jordgubbslandet och täck med halm. • Gör en fin höstkruka att sätta vid entrén eller på uteplatsen. • Så eller reparera gräsmattan. • Sommarbeskär träd och buskar. • Dela vårblommande perenner så får du fler. Testa vinterodling! Sugen på att fortsätta odla? Det finns grönsaker som kan sås nu och skördas senare i höst, exempelvis rädisa, vintersallat och asiatisk kål. Prova gärna snabbväxande salladskålen’Natsuki’ F1. Den bildar ett litet huvud redan som väldigt ung planta. Nelson garden.…

Kommer du ihåg? En gång i tiden fanns det ett bilskattemärke som man fick när man betalt sin bilskatt. De var i olika färger varje år. De upphörde i januari 2010. Frideborg, Kiruna “Tvivlar man på sin egen förmåga skapar man ej stora ting”ANDERS ZORN Hälsningar Monika i Borlänge GLAD TJEJLIGA! Här är det kusinträff i mormor och morfars trädgård i Kristinehamn. Tvillingsystrarna Elsa och Alma, 4 år, med kusinen Tuva, 1,5 år, i mitten. Det blir alltid mycket lek och bus när de träffas. Hälsningar från Lars och Annica Kristoffersson Fjärilslycka De vackra apollofjärilarna gillar tagetes. Sällsynt fjäril men på Runmarö i Stockholms skärgård är de vanliga. Man blir glad över så fint besök! Kerstin Y SOMMARKRAFT Ibland känns världen så tung och svår, kraven blir ibland för många!…

Älskade äpplen – så mycket gott att ba ka! 28 välsmakande recept och matiga tips Välkommen september Det är något speciellt med september. Naturen skiftar från somrigt gröna toner till varma och eldiga höstfärger. Ett lugn kommer över mig. Och suget efter att laga storkok och grytor tar över. Gärna med ett hemlagat äppelmos till grytan, eller en dessert på äpple. Längtar du också efter att baka och laga mat med äpple rekommenderar jag sidorna 44–49 där matkreatören Maja bjuder på härliga äppelrecept. Jag ska definitivt baka smördegsknytena. När jag sedan njuter av knytena ska jag minnas och fnissa åt alla barndomsminnen när en pallade äpplen i hembyn. Välkommen september! Puss. Sandra Palmqvist, matredaktör Du hittar fler av Allers recept på nya saiten:…

Det går i rasande fart i veckans kryssbilaga, inte minst med hjälp av diverse tvåhjulingar i Röda tråden här intill. Rentav hårresande, se bara i Rivstart, där sällskapet tycks uppskatta en nyskapad kalufs. Fartfyllt är det också på lekplatsen i Kryss-skolan. Alla som någon gång varit på en sådan vet att det kan vara oerhört kort mellan glädje och förtvivlan. Att vända ryggen till och pilla med mobilen är sällan klokt, vilket också framgår i denna tablå. Den som ger sig i kast med Storkrysset har att reda ut sambandet mellan bland annat en kyrkby, ett cirkustält och en gymnast från Minsk. Lycka till! Malande mekanismer Kvarnar handlade det om i Storkrysset i nummer 34. Sådana finns det många typer av, alltifrån de första handdrivna till dagens elektriska. Den mytologiska…

Laxtacos med apelsinsalsa • 4 port • 30 min 600 g laxfile i hel bit2 msk sm̈r2 msk tacokrydda SALSA 2 apelsiner3 tomater½ gurka½ rödlök TILLBEHÖR 1 pkt hårda tacoskal tacosås gräddfil sallad 1. 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Salsa:Skär alla ingredienser i småbitar och blanda. 3. Bryn laxen i stek-eller grillpanna i smöret. Lägg den på ett ugnssäkert fat och strö över tacokrydda. Tillaga i ugnen 15–20 minuter. Lägg in tacoskalen så de blir lite varma. 4. Servera laxen med salsan, tacoskalen, tacosås, gräddfil och sallad. Fyll de hårda tacoskalen med tacokryddad lax och en läskande tomatsalsa med apelsin. Fläskfiléspett, melonsallad och hummus • 4 port • 30 min 1 hel fläskfilé, ca 700 g1 msk soja2 msk tacokrydda2 krm chilikrydda200 g halloumiost2 msk olja½ tsk salt MELONSALLAD…

I stället för plastfolie Bivaxduk Material: Bivax i pastiller, bomullstyg och bakplåtspapper. Du hittar bivax och tyg på Skapamer.se. GÖR SÅ HÄR: 1. Tvätta ditt tyg och låt torka. Klipp ut önskad bit. Du kan lägga på en skål eller annan form som mall. 2. Lägg tyget på bakplåtspapper, strö över bivax pärlor och lägg ett bakplåtspapper över. 3. Stryk tills pärlorna smälter, var noga så vaxet täcker hela tygstycket. TIPS! Välj ett tunt men tätt tyg så blir det lättare att forma duken runt dina matvaror.…

En finne, tänkte Susanne Kyndel när den den röda kvisslan plötsligt dök upp ovanför läppen en dag för sex år sedan. Hon tog till en mängd olika knep för att få bort den. – Det var som en liten rodnad som vätskade. Jag försökte klämma den och duttade med en bomullstuss med rengöringssprit för att torka ut den. Men inget hjälpte, den blev bara större, säger Susanne. Till slut gick hon till vårdcentralen. Läkaren där misstänkte att det rörde sig om en hudinfektion som svinkoppor. “Jag trodde hudcancer hade med leverfläckar att göra” Logiskt, tänkte Susanne, eftersom bakterierna oftast drabbar barn i förskoleåldern och hon hade barn omkring sig hela dagarna på jobbet som resurspedagog. Men såret försvann inte. Det blev en ny vända till vårdcentralen. Den här gången fick…

Mannen som skulle bli en av världens mest kända svindlare lämnade aldrig någonting åt slumpen. Han la till ett von mellan sina namn, så att han skulle verka mer pålitlig och världsvan, och ändrade Robert V Miller till greve Victor von Lustig. Genom sin storslagna bedrägerikarriär bytte han namn 22 gånger och arresterades vid inte mindre än 45 tillfällen. Men med sin list lyckades han alltid komma undan. Nästan alltid, i alla fall… Robert föddes i staden Hostinné i dåvarande kejsardömet Österrike-Ungern 1890. Han var son till stadens borgmästare och väx-te upp i en respektabel medelklassfamilj. Han var en lysande studiebegåvning och favoritämnena var språk. Förutom att tala flytande tyska och tjeckiska pluggade han även engelska, franska och italienska. Robert blev en charmig och omtyckt tonåring som närde en het…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 329 kr Halvår 629 kr Helår 1 199 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Kommersiell direktör Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning 08-578 011 80 Annonsmaterial ads.aller.com Du får alltid mer som prenumerant!…

OSTGRATINERADE FÄRSBIFFAR KRÄMIG GRYTA MED FÄRS OCH KORV SAVOJKÅLDOLMAR MED MOS Chokladfrestelser – OMÖJLIGA ATT MOTSTÅ Det prunkar på klostret Broder Birger är odlingsfrälst Vi har valt! Höstens 25 par snyggaste skor INRED Fina detaljer till köket Virka egna bomullspads TV-aktuella Maria Lundqvist: Det är underbart att vara farmor Birgittas mamma drabbades av demens Det är som om själen är borta Katharina fick svåra förlossningsskador Efter 35 år fick jag rätt hjälp Veckans kriminalfall Tandläkarens fruktansvärda hemlighet När Kajsa föll av hästen blev Meja, 9, en hjälte Jag är så stolt över min dotter! Bättre skydd! Nytt vaccin mot bältros Septembernöje! 49 KRYSS & SUDOKUN…