Indholdsfortegnelse for Nr 48, 2020 i Allers

Varje år låg hemstickat från farmor i paket till oss barn under granen. Nu tror ni kanske att de paketen öppnades med mindre entusiasm än andra. Tvärtom! Farmor varvade vantar med sockor olika år. Spänningen var stor vad man skulle få, och i vilken färg. Vantar var högsta vinsten, för ganska ofta hade man tappat en i paret man haft. Å andra sidan var sockor bästa kuren mot förkylning och ett oslagbart sätt att somna gott. Sockor på är ett garanterat sömnpiller! Det gäller bara att sparka av sig dem precis innan man somnar, annars är risken stor att man vaknar stel av skräck någon timme senare. Blir man för varm kommer mardrömmarna som ett brev på posten, eller är det bara så för mig? Väldigt fina, mer eller mindre…

1 RIVSTART Vinn 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE ATT HA EN BRO SOM INGÅNG Det har väl knappast undgått någon att en ny bro har kommit på plats vid Slussen i Stockholm. Den som vet vad bron kallas har därigenom en ingång till Storkrysset i veckams kryssbilaga. Och har man koll på svenska OS-framgångar i konståkning kan det leda till en öppning i A-korsordet. En kvinnlig guldmedaljör från 1920 sökes här. Söker gör man också i Familjechansen, närmare bestämt efter musikaliska pärlor på skiva. Den som var med på den tiden minns kanske vad som hände 1951? Om inte, så finns möjlighet att friska upp minnet på sidan 65, där Ann-Marie Bergström ägnar ett helsideskryss åt detta år. Och den som verkligen…

Färsbiffar – grundrecept • 4 port • ca 15 min Skala och finriv eller finhacka 1 gul lök. Hetta upp en stekpanna med 2 msk olja och fräs löken mjuk. Vispa ihop 1 ägg, ca 1 dl grädde eller mjölk och ½ dl ströbröd. Låt stå och svälla i några minuter. Rör sedan ihop 500 g valfri färs, fräst lök, 1 msk japansk soja och ströbrödssmeten. Salta och peppra, täck och kyl ner i ca 1 tim. Nötfärsbiffar med konjakssås Gör en god sås av grönpeppar, svartvinbärsgelé, konjak och buljong. • 4 port • ca 30 min 1 grundsats av nötfärs olja till stekning SÅS 2 gula lökar2 msk grönpeppar2 msk svartvinbärsgelé1 dl rött vin2 dl köttbuljong1 dl svartvinbärsjuice ev 3 cl konjak eller annan brandy2 lagerbladsalt och peppar GARNERING…

HEMLAGAT ÄR GODAST En burk med jordgubbssylt livar upp vilken mörk vinterdag som helst. Eller varför inte laga en kryddig chutney eller chilipasta som du ger bort till vännen som uppskattar starka smaker. VÄRMER I TVÅ LED Ge bort något som gör gott — ett medlemskap i en välgörenhetsorganisation eller något från organisationens gåvoshop. Via Läkarmissionen kan du tex ge bort en förlossning eller stötta barn i Etiopien med mat och skola, via Naturskyddsföreningen kan stötta rovdjur i Sverige eller bidra till friskare hav och via Naturarvet kan du stötta svensk gammelskog. GRÖNT OCH GOTT! Visst är det gott med lite groddar på mackan eller i salladen! Sproutly säljer spirande julklappskit (groddar och groddburkar) från 299 kronor. Du kan också köpa förpackning med broccolifrön eller fänkålsfrön och de kostar från…

Dåligt samvete är en obehaglig känsla av att ha gjort något som går ut över andra eller dig själv, eller som strider mot dina egna och andras värderingar. Eller så har du struntat i något som du borde ha gjort. Det menar psykoterapeuten och före detta prästen Ilse Sand. Men innan vi tar itu med det dåliga dåliga samvetet, låt oss börja med att fastslå att det faktiskt kan vara något positivt. Som Ilse Sand skriver i sin bok Venlige øjne på dig selv (ej utgiven på svenska), som handlar om att slippa det dåliga samvetet: På gott och ont Om ditt dåliga samvete någorlunda överensstämmer med det du gjort eller undvikit att göra, så är det en skuldkänsla du känner. Om du råkat knuffa till en person i kön,…

Sitt smeknamn ”Ankan” till trots har Anders Johansson mest känt sig som en tupp under hösten. Ja, stolt som en sådan i alla fall. Orsaken är utmärkelsen till årets manliga komiker på Barncancergalan – det svenska humorpriset, i slutet av september. – Det var första gången jag fick ett sådant stort pris, och det är ju ett kvitto på att man gjort något bra. Därför känns det lite extra, säger Anders och ler. SVT-programmet Bäst i test vann barnens pris på samma gala. Där har komikern och programledaren fått något av ett nytt genombrott som en av fyra fasta panelmedlemmar. Efter vårens succé kan vi se 46-åringen på flera ställen i tvrutan under hösten, bland annat i Doobidoo, Parlamentet och På spåret. Och på juldagen är det biopremiär för Se…

Som egen företagare hade 35-åriga Therese Suazo från Stockholm länge blundat för pensionsfrågor, men mötet med arbetskompisen Sabrina blev en väckarklocka. Pension är ju så tråkigt, det hör man på namnet till och med. Men så träffade jag Sabrina när vi jobbade ihop, och hon berättade om sin passion för pension. – Det är till hundra procent hennes förtjänst att jag nu tagit kontroll över min framtid, säger Therese. Hon berättar att hon under nio år som entreprenör inte sparat en enda krona till tjänstepensionen – något som sköts av arbetsgivaren när du är anställd, men av dig själv när du driver företag. Däremot visade det sig att det fanns små pengapotter på spridda ställen från korta anställningar hon haft för många år sedan. Under en lunch förklarade Sabrina för…

BLOMMOR & TRÄDGÅRD Redaktör: MARIE KASIMIR BLOMMOR@ALLERS.SE Nu försvinner ljuset och växterna går in i en viloperiod. De flesta av våra krukväxter kommer från tropiska områden där det är varmt och ljust året om. De här växterna, som är anpassade för att växa ute i solljus året om, behöver nu gå in i viloläge för att klara den mörka årstiden. I våra fönster får de väldigt lite ljus, dagarna är korta men värmen finns kvar. Det är därför helt normalt med blad som faller av och gulnar. Trots allt klarar de flesta växter den här utmaningen bra och vaknar till liv när våren kommer och ljuset återvänder. Viloläget innebär att växterna ska ha mindre av både vatten och näring. Får de för mycket blir de stressade. Om dina växter tappar…

BRÄNDA TONER Matchande ögonskuggspalett där du inte behöver primer, skuggorna sitter i upp till 12 timmar, ca 495 kr, Clarins. TOPPVÄRMARE Stickad mysmössa, ca 399 kr, Rockandblue. VARMT CHOKLADBRUNT Serie i stengods, prisexempel kaffemugg, ca 99 kr, Sagaform. RÄTT I TIDEN Rottingskåp, 40 cm djupt, 100 cm brett och 65 cm högt, 2 499 kr, Indiska. TECKNADE KÄNDISAR Den klassiska apan och hans vänner, nu i 2D. Affisch med Kay Boyesens populära trädjur, 30x40 cm, ca 499 kr (finns även större), Rosendahl. Stilfull Tamburmajor som passar perfekt i den lilla hallen. Klädhängaren Bill Floor är gjord av pulverlackad metall och askknoppar, 184 cm hög, ca 3 495 kr, Maze Interior. BRYNEN… … är fortfarande i fokus. Med hjälp av ögonbrynsgelé får du snabbt och enkelt fin form och färg på…

”Nu kommer mörkret!” Detta är min sambos standardfras när halva november har gått. Jag har inga problem med att det är mörkt och ruggigt vissa dagar. För det första kan en inte påverka vädret, så det är bara att köra på. För det andre, så äääälskar jag att kura inomhus med matlagning, bakning och läsa bok. Lika mycket som jag älskar en vindpinad promenad med mina hundar. Finns det något bättre att få avnjuta något gott efter en sådan promenad? Som t ex pannbiffarna på sidorna 78–79 eller mina frasiga frestelser på sidorna 76–77. Och julgodiset, ååååhhh! Vintermörker, kom igen. Jag är såååå redo för dig! P.S Du hittar mig även på Instagram @sandrapalmqvist och på bloggen www.sandra.allas.se…

REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Hjarngympa med Allers - varje vecka fler sudokum hittar du langre bak i tidningen Ett sudoku om dagen Lösningar från…

Chokladsnitt med maräng Frasig maräng på chokladmördeg – mums! • 20 st ⅕ sats grunddeg1 msk kakao MARÄNG 1 åggvita¾ dl str.socker 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda grunddegen med kakao och dela degen i två bitar. 3. Rulla ut varje bit till en längd som är ca 30 cm. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lätt. 4. Maräng: Vispa äggvitan till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Bred marängen mitt på längderna. 5. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter. Skär längderna i sneda bitar och låt svalna. Kanelkakor Rulla degen i kanel och socker, skär upp och skjuts in i ugnen! • 20 st ⅕ sats grunddeg½ tsk vaniljsocker KANELSOCKER 2 msk str.socker1 tsk kanel 1. Sätt ugnen på…

Anneli Nilsson är 54 år och bor i Mellbystrand, vid den halländska kusten. Hennes fritidsintressen har alltid varit träning och utomhusliv med jogging och skidåkning. För sju år sedan körde hon som vanligt ett pass med bodypump. – När passet var slut och vi skulle lägga tillbaka vikterna ramlade de av stången, berättar Anneli. En tjej fick en vikt på sin fot. En annan tjej såg på mig och märkte att min mun var lite sned. Jag fick lägga mig ner i hennes knä, en annan ringde 112, efter fyra minuter var ambulansen där och vi åkte in till Halmstad sjukhus. Förhöjt blodtryck Stroken kom som en total överraskning för Anneli, precis som för många andra drabbade. Visserligen hade jag ont i huvudet i två veckor innan det hände, och…

Ulrika Tajthy är kursansvarig för Afasilinjen på Sundsgårdens folkhögskola och har arbetat med både Anneli och Jonas som medverkar i det här reportaget. Afasi ser olika ut hos de som drabbas av stroke, berättar Ulrika. Det kan vara läsning/skrivning som är mest påverkad eller hörförståelse eller talet. Alltså behöver afasiträningen skräddarsys, vara anpassad till personens liv och om hon vill och ska återgå i arbete. Anneli bedömdes ha en lindrig afasi. För henne handlar det om att hitta orden under stress, att hålla koncentrationen när hon läser långa texter. Det kan bli lite grammatiska fel när hon skriver. I övrigt har hon mycket bra hörförståelse och bra minne. Anneli är en kraftfull kvinna med gott humör och humor, säger Ulrika. Hon är aktiv och företagsam, har drivit igång flera verksamheter…

KERAMISK MULTISTEKPANNA Keramisk non-stick multistekpanna i fyra delar som rymmer 4.5 liter Pren. pris: 359 kr Ord. pris: 399 kr MAXI STEKSPADE Extra stor stekspade i nylon och rostfritt stål Kampanjpris: 69 kr Ord. pris: 116 kr UGNSFORMSET MED SILIKONHANDTAG vå praktiska ugnsformar i non-stick material Pren. pris: 224 kr Ord. pris: 249 kr GRÖNSAKSSAX Praktisk sax med inbyggd skärbräda Kampanjpris: 79 kr Ord. pris: 143 NOPPBORTTAGARE Smidig noppborttagare med ergonomiskt handtag Kampanjpris: 139 kr Ord. pris: 179 kr GLAS-OCH SPEGELPUTS Smidig glas-och spegelputs med vätskebehållare Kampanjpris: 89 kr Ord. pris: 125 kr FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER Kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning.…

Blanka ryggar Slitna bokryggar av skinn blir som nya om man gnider dem med ofärgad skokräm och polerar dem med en torr och ren trasa efteråt. Stenbocken TÄTAR TILL Lägg ett kaffefilter i botten på krukan, när du planterar växter, då slipper du jord på fatet. Vivi-Anne EN MASSA RIV Mandelmassa som sparats och blivit hård går bra att riva på råkostjärn för att sedan strös över vetedegen. Snabb lindring Lägg på råriven potatis på mindre brännskador, få om ”glad-Pack” och låt verka i 15 minuter. Vivianne FASTNAR I SMETEN Om köttbulls-eller biffsmeten blev för lös: Rör ned några matskedar potatismospulver och saken är biff! Lena P Skurar skonsamt Strö salt på en grapefruktshalva och gnid in badkaret med den. Syran i grapen i kombination med saltet gör den till…

Drottningarna TV4 torsdag 21.00 Världsvane och levnads glade Désirée tröttnar på livet i Stockholm. Del 6 av 8. Årets sockerbagare SVT1 lördag 20.00 Lag Miranda, lag Selma och lag Fabian möts igen i Lasses sockerbagarkök. Del 4 av 8. Lego Masters Sverige TV4 söndag 20.00 Lagen bygger fantasifulla tillhåll åt skurk aktiga minifigurer. Del 6 av 8. Vem kan slå Anja och Foppa Kanal 5 söndag 21.00 Makarna Emil och Anna Jönsson Haag utmanar.…

Bik bok 010-884 84 85 Bon’a parte 010-888 67 22 Bloomingville (Danmark) +45-96 26 46 45 Clarins/Scandinavian Cosmetics 040-31 15 00 Ellos 033-330 00 Glitter 08-51 80 20 80 Glossier.com Indiska 08-518 082 00 Indiska 08-518 08 200 KappAhl 031-771 55 00 Klingel 0774-44 44 00 Klippan yllefabrik 0435-44 88 80 Lindex Lindex.se Marqet 031-388 80 99 Maze interior 08-654 03 10 Rockandblue Rockandblue.com Rosendahl (Danmark) +45-45-88 66 33 Sagaform 033-23 38 20 Second female secondfemale.se Skapamer.se 044-590 71 70 Stoff & stil 040-374600 Åhléns 08-402 80 00…

1. Vad skulle du göra om du vann en miljon kronor och var tvungen att spendera dem samma dag? – Jag skulle nog köpa en Tesla och skänka bort resten till någon som behöver det! 2. Hur ofta googlar du dig själv? – Antagligen alldeles för ofta, haha. Jag brukar kolla vad som skrivs om mig – recensioner, skvaller och annat. 3. Vad hittar man aldrig i ditt kylskåp? – Surströmming. Jag skulle prova det en gång, men det gick helt enkelt inte att svälja… 4. Vilken sorts tv-program lockar dig mest? – Sådant som jag kan se med barnen, de gillar exempelvis Talang och Bäst i test. När jag kollar ensam blir det mycket dokumentärer. 5. Vart skulle du åka om du fick resa tillbaka i tiden för en…

Allt började hösten 2009. Anki Persson hade väldigt mycket att göra på sitt dåvarande jobb och hon kände att hon var på väg att gå in i väggen. En vän rådde henne att prova att lägga patiens på datorn. – Varje gång jag blev stressad började jag minnas de sexuella övergrepp jag utsattes för som barn. Men genom att lägga patiens kunde jag fokusera tankarna på något annat för en stund och jag slapp känna ångest. Men efter ett par månader behövdes mer än bara patiens för att hålla tankarna och ångesten borta, berättar Anki. Hon började spela på bingosidor och sedan på nätkasinon. Hon spelade bara ett par minuter på jobbet varje dag, men varje kväll när hon kom hem satt hon i timmar i sträck. En ond cirkel…

Broderad brödduk Storlek: 40x40 cm. Material: 44x44 cm linnetyg och en docka rött (nr 666) av DMC moulinégarn. GÖR SÅ HÄR 1. Pressa in 1+1 cm runt om servetten. Dra ut trådar på servetten längs med fållen så att du får en gles rad, ca 2 mm bred. Dra trådarna mot ändarna till nästa fåll och fäst dem samtidigt som du syr ihop kanterna. 2. Fålla servetten runt om med hålsöm med 3 deltrådar över så många trådar som får plats på 2 mm. 3. Sy en rad med efterstygn 3 cm från hålsömmen och ytterligare en rad 1 cm innanför denna. Design: Tina Gustafsson Frågor om beskrivningen: redaktionen@allers.se Kudde av fuskpäls Storlek: 40x40 cm. Material: 45 cm fuskpäls, en dragkedja à 35 cm och en innerkudde à 40x40 cm.…

Minipajer med räkor och örter Här har vi räkor i fyllningen, men det går lika bra med kräftstjärtar. • 12 st • 40 min 2 msk smör1 kyld smördegsrulle,250 g FYLLNING 200 g färskost3 ägg2 dl mjölk100 g riven och lagrad ost, 31 %¼ dl hackad dill¼ dl hackad persilja½ tsk salt½ tsk nymalen svartpeppar200 g skalade räkor, väl avrunna 1. Sätt ugnen på 200° varmluft. 2. Smörj en muffinsplåt med smör. Rulla ut smördegen och skär i 12 bitar. Tryck ut en bit i varje håla i formen. Vik in kanterna om du vill ha jämnt runda kanter eller låt de sticka upp. 3. Fyllning: Blanda färskost, ägg, mjölk, riven ost, örter, salt, peppar och räkor. 4. Fördela fyllningen i de 12 smördegsformarna. Tillaga mitt i ugnen 17–20 minuter…

Eftertraktad modell Ljusstaken Fantasi finns i lite olika utföranden och förekommer ofta på auktion. En populär modell med färgglada glasblock som lyser upp under julen. Från 1900-talets andra hälft. 3 200 kr, Stockholms auktionsverk online. SOM EN LITEN JULGRAN… Vilken läcker adventsljusstake från AGA som är formad som en spiral – eller som en liten julgran… Höjden är justerbar och det finns 10 ljuspunkter. 300 kr, Limhamns auktionsbyrå. KOLLA ELEN! Om du hittar en elektrisk ljusstake på antikmarknaden – tänk på att kolla elen så att den är säker. Lämna annars in ljusstaken till en fackman. Visst är det mässing Modellen Erika är tillverkad av Osram kring 1970-talet. Stommen är av betsat trä och mässingspläterad metall. 450 kr, Gomér & Andersson. 1950-TAL! Både dekorativ och stilren är adventsljusstaken från 1900-talets…

Framtiden för strokebehandlingen ser ljus ut menar Per Wester, professor och överläkare vid Umeå Strokecenter. Hans forskargrupp har bland annat upptäckt att hjärnan kan nybilda nervceller i de drabbade områdena, något som kan få betydelse för att begränsa och reparera skadorna. Risken att drabbas av stroke har på några decennier nästan halverats, och chansen att överleva har nästan dubblerats. Risken påverkas av att vi röker mindre, att blodtryck och förmaksflimmer behandlas tidigare och bättre. Behandlingen i akutskedet har förbättrats. Strokepatienter som tidigare blev svårt handikappade kan idag komma tillbaka i arbete. De blir inte hundraprocentigt återställda, kanske får en lätt afasi, en fatigue eller ett mindre rörelsehinder. Men där finns behandling som förnyas och förbättras hela tiden. Det krävs dock ofta intensiv och långvarig rehab. Dessvärre är det stora skillnader…

VINNARE NALLERS KRYSS 40 2 Biocheckar: Hilda & Britta Jonsson, Sturefors. VINNARE RIVSTART 40 2 Trisslotter: Jan Johansson, Spånga; Margit Persson, Bjärred. VINNARE ALLERSNÖTEN 40 2 Trisslotter: Britt Andersson, Veberöd; Ulla Byström, Östersund; Monica Sundberg, Skoghall; Håkan Fredriksson, Motala. VINNARE FAMILJECHANSEN 40 VINNARE FAMILJECHANSEN 40 2 Trisslotter: Andersson & Eklund, Örbyhus; Majken Brinck, Söderhamn; Barbro Görtzen, Valdemarsvik; Göran Jansson, Bollnäs; Catrine Lundström, Skellefteå; Gun Törnros, Solna; Inger Åhlin, Storvreta; Anita Lund, Mora; Sigrid Forsner, Sandarne; Gerd Winting, Stockholm. VINNARE ROBOTKRYPTO 40 2 Biocheckar: Helmy Carlin, Vänersborg. VINNARE LEKFULLT 40 2 Trisslotter: Thomas Persson, Nacka; Anne-Britt Olsson, Helsingborg. VINNARE HALVKOMBI 40 2 Trisslotter: Sandra Andersson, Lindesberg; Britta Nyström, Åmål. VINNARE STORKRYSSET 40 2 Trisslotter: Lars-Erik Nilsson, Piteå; Ingrid Eriksson, Söderhamn; Annika Schill, Götene; Marianne Wilson, Njurunda; Marika Pousar, Borgå; Monica Nystrand, Västerås;…

79 TIPS, IDÉER & RECEPT Sveriges bästa! 49 KRYSS & SUDOKUN Läsare berättar Jag avslöjade min systers otrohet…