Indholdsfortegnelse for Nr 03, 2022 i Allers

Jag hörde någon gång, i slutet av förra seklet eller i början av detta, att Sixten Jernberg då – som mogen veteran – var snabbare i spåret än han varit under sin glans dagar. Så mycket hade utrustningen utvecklats! Kom att tänka på det när jag ser Julia på sidan 18. Det är ju inte riktigt Wilma Rudolph vi pratar om här, fast ändå – man ser ju att det är schvung i benen och vilja i blicken. Den där uppsynen, det är den man vill åt. Inget flackande hit och dit med ögonen, utan målet i sikte! Har du inte lyckats hitta dagens mål, ska du leta vidare på matsidorna. Där finns fantastiska recept att lyfta vilket tillfälle som helst med. Dessutom – varma drycker som rundar av kvällen…

• Vad tydlig mot dig själv om varför du vill sluta arbeta. Vad kommer du att göra som du inte kan, hinner eller prioriterar att göra i dag? Var så konkret som möjligt. Nöj dig inte med”jag vill kunna göra vad jag vill när jag vill”, utan förtydliga: jag vill kunna spendera mer tid med barnbarnen eller jag vill kunna bo i Spanien under vintermånaderna. Det är mycket lättare att göra uppoffringar om man tydligt kan se målet. • Sätt upp en tydlig plan och avsätt tid och energi för att följa upp och justera så att du når ditt mål. Ett mål utan plan är bara ett önsketänkande. Se till att planen innehåller flera dimensioner, exempelvis öka inkomsterna, öka sparandet, minska kostnaderna och tydlig uppföljning. • Bestäm hur övergången…

Ännu en kreativ stad i Sverige Göteborg har utsetts av till litteraturstad av Unesco, FN:s organisation för utbildning, vetenskap och kultur. Staden blir Sveriges tredje stad i Unescos nätverk för kreativa städer som i nuläget består av 246 städer runt om i världen. 2010 blev Östersund Sveriges första kreativa stad med fokus på gastronomi. 2017 utsågs Norrköping till kreativ stad, inom området musik. HELA STADEN LÄSER… … eller i alla fall alla de Lundabor som vill. I februari startar bokcirkeln Lund läser och innan dess kan alla som är intresserade gå och hämta ett gratis ex av boken Pennskaftet av Elin Wägner på något av biblioteken i Lunds kommun (så långt lagret räcker). Kanske finns det något liknande där du bor? Kolla på biblioteket – eller varför inte snacka med…

Det är aldrig för sent och man är aldrig för gammal för att sikta mot nya mål eller förverkliga drömmar. Det bevisar 105-åriga Julia Hawkins, som blev historisk när hon i november ifjol var första kvinna att noteras för ett världsrekord i åldersklassen 105+ på 100 meter. Det skedde under 2021 Louisiana Senior Games, i den amerikanska delstat där Julia också hör hemma. Hon var dock inte riktigt nöjd med tiden, 1:02:95, sa hon efter loppet. Julia hade hoppats komma i mål på under minuten. Hur som helst så var den hurrande publiken mycket imponerad. Under en period tävlade den pensionerade läraren Julia Hawkins i cykling. Det började hon med efter 80. Som 100-åring var det så dags att satsa på löpning. 2017 satte hon världsrekord på 100 m med…

I familjen Magnusson har vi lagat hundoch kattmat hemma på gården i Bro långt innan lokalt och småskaligt hamnade på allas läppar. Våra färska råvaror levereras av lokala bönder, inte av långväga båt-eller flygtransporter. På så vis har vi aldrig behövt kompromissa med vare sig hållbarhet eller kvalitet. Nu har vi även en färsk nyhet – vårt första våtfoder! Lagat med samma, småskaliga filosofi. Du hittar oss i din matbutik eller online på exempelvis magnussonpetfood.se…

Sy tvättkorgen – ett rent nöje GÖR SÅ HÄR 1. Tvätta lädret i 60º i tvättmaskinen. När materialet är halvtorrt klipper eller skär du till en bit i önskad omkrets+2 cm och höjd+ 11 cm, vår är 60 cm i omkrets och 100 cm hög. Låt torka. Klipp även ut en rundel som är i önskad omkrets+2 cm. 2. Sy ihop sidan, räta mot räta, med 1 cm sömsmån. Sy fast botten, räta mot räta, mot överstycket med 1 cm sömsmån. Jacka sömsmånen och vänd ut rätan. 3. Gör ett 10 cm brett nedvik i ovankant och sy eller limma fast handtagen som på bilden. Frågor om beskrivningen: redaktionen@allers.se Gör en tvättkorg som är så fin att den gärna får stå framme. Du syr den i veganskt läder och det…

Varm Marianne Gillar du mintchokladkaramellerna Marianne? Prova att smälta dem i varm choklad – så gott en kall vinterdag! • 2 glas • 10 minuter 6 Marianne mintchoklad, karameller5 dl mjölk2 msk kakao1 msk strösocker1 dl vispgrädde 1. Krossa karamellerna och lägg i en kastrull ihop med mjölk, kakao och socker. 2. Värm under omrörning tills karamellerna lösts upp helt och chokladmjölken är het. 3. Vispa grädden fluffig. 4. Häll upp chokladmjölken i koppar. Toppa med den vispade grädden och, om du vill, mer krossad Marianne, marshmallows och ev hackad eller riven choklad. Het - och kryddig äppeldryck Färsk ingefära, röd chili och kanelstänger ger äppeldrycken härlig hetta. • 4 glas • 15 min + tid att stå och dra för mer smak 5 cm färsk ingefära1 färsk röd chilifrukt,…

REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar längre bak i tidningen. Ett sudoku om dagen…

Krämig och god Mumsig marängrulltårta Den klassiska rulltårtan blir extra god med ett lager av maräng. • 10 bitar • 40 min 2 ägg1 äggula1 dl strösocker1½ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver1 msk potatismjöl1 msk kallt vatten MARÄNG 3 äggvitor1¾ dl strösocker50 g mandelspån FYLLNING 3 dl vispgrädde bär, tex hallon och blåbär GARNERING florsockerfärska bär 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa ägg, äggula och socker pösigt med elvisp. Blanda vetemjöl, bakpulver och potatismjöl och sikta ner i äggsmeten. Rör ner vattnet och blanda smeten försiktigt. Bred ut smeten i en långpanna med bak-plåtspapper, 30x40 cm. 3. Maräng: Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning. Vispa till ett tjockt blankt skum. 4. Klicka och bred ut marängen över smeten i långpannan. Strö över mandelspån.…

MALIN PERLHEDEN är journalist med inriktning på webbpublicering på Aller media. Hon har skrivit tre storsäljande böcker om digitalisering för nybörjare med fokus på lätthet – och säkerhet – både vad gäller personuppgifter och pengar. I serien Digi-smart delar hon med sig av sina bästa tips inom tio vanliga områden på nätet där många känner ett behov av mer kunskap. Uppgiftsfiske innebär att en bedragare vill lura av dig information med förhoppning att kunna komma åt dina pengar och stjäla dem från dig. Det bästa sättet att skydda sig är att vara på sin vakt, tänka kritiskt och aldrig någonsin lämna ut några uppgifter – oavsett hur trevlig personen än verkar. Bedragarna är duktiga och kan vara svåra att genomskåda så du behöver vara steget före. Här är fem vanliga…

Om det var länge sedan du tränade sist kommer de första passen allra troligast att kännas en del i kroppen. Men det är skillnad på smärta och smärta, påpekar Lena Ovegård. – Gör det ont medan du gör en övning ska du inte fortsätta. Se om du kan justera övningen lite så det inte gör ont, eller byt övning helt enkelt. Även smärta i lederna som inte kommer direkt, men ändå i nära anslutning till träningen ska man vara observant på. – Kanske var det så att du ändå tog i lite för mycket och behöver börja ännu lite lugnare. Vila mellan varven Men om det onda sitter i musklerna och kommer efter någon dag eller två är det bara träningsvärk och inget att oroa sig för. Den går över…

Världen hade ställts inför en pandemi och coronaviruset och sjukdomens konsekvenser fyllde nyhetssändningarna. Den 23 mars 2020 skrev Gretchen Anthony till sina vänner och anhöriga att berättade att även hon hade insjuknat i covid. Gretchen skrev att det innebar att hon skulle behöva sitta i karantän i åtminstone två veckor. Dagarna efter kom det uppdateringar. Nu skrev hon att det hade blivit värre och att hon skrivit in sig på sjukhuset i hemstaden Jupiter, Florida. I ett annat meddelande var hon inskriven på en annan specialklinik. En klinik som senare skulle visa sig vara uppdiktad. Men det kom bara meddelanden. Gretchen svarade inte i telefon och ringde inte själv. Släkt och vänner blev oroliga. Varför skulle en 51-årig mamma med en 12-årig dotter inte höra av sig personligen? Inte heller…

Bästa vinternöjet! 49 KRYSS & SUDOKUN STICKA FINT I PASTELL Läcker & prisvärd vardagsmat VÅRANING I VAS Stor special! SE ÖVER DIN VARDAGSEKONOMI • Har du rätt boränta? • 11 el-smarta tips • Spara pengar, bäckar små… Geoffrey levde i skogen i sju år Jag levde i nuet med min rådjursfamilj Vi minns med värme! Hasse & Tage – kompisar och kollegor Stig och Meénakshi är goda grannar Fikastunderna i trappen var solglimtar under pandemin Din hälsa Så hanterar du sockersuget…

Hon hade alltid passet i handväskan, redo att sätta sig på ett flygplan ut i världen. Med 60–80 timmars arbetsveckor och ständiga arbetsresor fanns sällan tid för återhämtning och till slut sa Monica Sjödins kropp stopp. – Allt snurrade snabbare och snabbare. Under en period veckopendlade jag till Thailand. Jag älskade mitt jobb som IT-projektledare men det var för mycket, vilket jag under tio års tid försökte säga till min arbetsgivare. Monica berättar att hon för många år sedan drabbades av en stor sorg och tvingade bromsa in livet ordentligt. – Jag var på väg till ännu ett utlandsuppdrag i tre veckor, och min blivande sambo skulle ta hand om Sebastian som var åtta år. Precis när jag var på väg genom gaten till planet fick jag ett samtal från…

Flyttlasset har gått och Johanna Nordströms lägenhet är fylld av flyttkartonger och kaos. Därför ses vi på ett fik på ett fik i Vasastan, ett par kvarter från hennes nya hem. Hon beställer iskaffe och vi sätter oss vid ett rangligt kafébord. Den senaste tiden har 26-åringen från Västerås synts överallt. Hon har lett Grammisgalan och varit med i både Bäst i test och Masked singer. Dessutom driver hon Sveriges största kommersiella podd, Ursäkta, tillsammans med vännen Edvin Törnblom. Enligt mätningar lyssnar runt 200 000 personer varje vecka. ”Pappa är den jag alltid ringer och vars råd jag alltid följer” – Vi är ett stort gäng som jämt ses digitalt. Det sägs att våra följare börjat prata som oss, och ja, vi är väl lite som en sekt. Men jag…

• Nuckan är tillbaka! För fyra år sedan släppte Malin Lindroth boken Nuckan (Norstedts) där hon ville ta tillbaka det fulaste namnet och tvätta skammen ur det. Nu släpper hon boken Nuckans hjärtespalt (Norstedts). Denna gång prövar hon nuckblicken i praktiken och låter Nuckan vara hjärtespaltsrådgivare som tar sig an läsarnas frågor ur en annan vinkel än vanliga relationsspalter. Finns i butik från 27 januari. • Fri kärlek (Wahlström & Widstrand) heter Tessa Hadleys nya bok. Tidigare har hon bland annat skrivit Syskonen och Sent på dagen (båda utgivna på Wahlström & Widstrand). I den nya romanen får vi möta familjen Fischer som bor i en förort till London. Åren är 1967. Den vackra och plikttrogna hemmafrun Phyllis är gift med Roger, en hängiven pappa som arbetar på utrikesdepartementet. En…

”Alla kan inte göra stora saker – men alla kan göra små saker med stor kärlek”Aina MIN LISA FÖR SJÄLEN Många människor har ett stort behov av att göra något avkopplande på sin fritid. Inte alltid lätt att hitta rätt sysselsättning… Personligen brukar jag ta fram mina akvarellfärger, bara”leka” med färgerna och låta det bli vad det blir. Det kräver viss träning för att inte känna pressen att behöva prestera utan att istället bara koppla av och ha roligt. KMW Exotisk fägring Efter lång väntan slog den underbara passionsblomman äntligen ut. Tyvärr varar blomman bara en dag, så det är tur att det kommer flera knoppar. Ninna CHIC CHANEL Det här är min dotters hund Chanel. Så söt och en riktig liten linslus. Birgitta Stenström, Vingåker Ur barnamun Vill berätta…

Det är en lugn morgon i SVT-huset i Stockholm. Många av de anställda jobbar fortfarande hemifrån på grund av pandemin och de långa korridorerna ekar tomma. Hanna Stjärne, SVT:s vd är dock på plats och välkomnar oss med ett varmt leende och ett vift på avstånd. Coronapandemin har inte bara förändrat hur vi hälsar på varandra, utan mycket annat i vårt beteende. Det vet Hanna, vars jobb ofta handlar om att lyssna på vad svenskarna vill se på tv. – Det roligaste med mitt jobb är att prata med tittarna och höra vad de är intresserade av, längtar efter och behöver. Det har varit extra viktigt under coronapandemin och därför sätter jag mig ibland i telefonväxeln, säger hon. Somliga blir smått nervösa och pratar dubbelt så fort när de inser…

Tröja med sidsprund Storlek: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXL. Plaggets övervidd: 93 (100) (107) 113 (123) 130 (135) cm. Plaggets längd: 75 (76) 77 (78) 79 (80) 80 cm. Garnåtgång: 7 (7) 8 (8) 9 (9) 10 nystan petrol (nr 533) av Mohrino (50% mohair, 41% merinoull, 9% polyamid) á 50 g/100 m från Viking Garn, www.viking-garn.no, tel 0703-26 56 59. Stickor: Rundstickor och strumpstickor nr 6 och 7. Stickfasthet: 12 m slätstickning på stickor nr 7 = ca 10 cm. Kontrollera stickfastheten noga. BAKSTYCKE Lägg upp 57 (61) 65 (69) 75 (79) 81 m på stickor nr 6 och sticka resår med 1 rm, 1 am fram och tillbaka i 5 varv. Byt till stickor nr 7. Sticka 22 cm med mönster A fram och tillbaka. Lägg…

Värm dig på gott vis! Som skånetös är jag inte bortskämd med vit vinter. Däremot kan det blåsa rejäl snålblåst, gärna från sidan, ibland med både regn och blötsnö. Jag är ute och går mycket varje dag med mina hundar och för att värma upp mig rejält på snålblåsiga dagar är det varm och god dryck som gäller! 3 värmande drycker hittar du på sidorna 48–49. Kalla januaridagar är det extra gott med soppor, grytor och gratänger. Jag tipsar om fisk - och skaldjursgrytan med saffran och lite sting på sidan 47, den värmer från själen och hela vägen ut. Vill du sen få upp värmen ännu mer så baka tekakorna på sidan 50, för ett brödbak sprider både värme och härlig doft i köket. Puss! Följ mig gärna på…

Tekakor med havre • ca 42 kakor• 2½ timme 5 dl mjölk (2½ + 2½)1½ dl havrekli1 msk honung1½ tsk salt25 g jäst10–11 dl vetemjöl100 g smör, rumstempererat 1. Koka upp hälften av mjölken tillsammans med havrekli. Ta från värmen. Tillsätt resten av mjölken. Låt svalna till 37°. Ta i honung och salt. 2. Lös jästen i en skål med lite av mjölkblandningen först och tillsätt sedan resten. Häll i det mesta av mjölet och klicka i smöret. Arbeta samman till en deg. Låt jäsa under bakduk ca 1 timme. 3. Sätt ugnen på 250°. Kavla ut degen till ca 1 cm tjocklek. Ta ut runda kakor, 7–8 cm i diameter, med ett glas eller mått. Lägg tekakorna på plåtar med bakplåtspapper. Nagga med en gaffel och låt jäsa under…

mauds mat LÄTTLAGADE MENYER Beställ på prenumerera.se/specialutgavor eller ring 042–444 30 45. Erbjudandet gäller inom Sverige to m 31 mars eller så långt lagret räcker.…

Idrottspris från auktionen Detta idrottspris ropade jag in på en auktion i Tomelilla. Skulptör är Alfred Ohlson som gjorde denna 1916. Konstgjutare H. Bergman i Stockholm gjöt den. Ingmar Zäll, Malmö Isaac Westergren föddes 1875 i Gävle och kom att bli en framgångsrik löpare. Han var med och grundade Riksidrottsförbundet, och där har vi kopplingen till skulpturen. Ett exemplar med annan patinering såldes 2018 för 3 400 kr och eftersom genomförda försäljningar är det bästa värderingsunderlaget får det antas att värdet idag ligger där någonstans. Petri Heinonen Asiatiska tallrikar Jag har tallrikar från Kina som jag ärvt av min pappas faster. Är de värda något? Monica Andersson, Alingsås Dina tallrikar är tillverkade i Japan under 1900-talets första hälft, dekoren går i imari-verte-paletten och kvaliteten ser hög ut. Denna typ av…

Det fanns en kärlek som aldrig försvann. Som i alla år pirrade under huden. När Viveca Lindfors fick veta vem som skulle spela mot henne i filmen Tänk, om jag gifter mig med prästen klumpade sig alla starka känslor i halsgropen. Sedan log hon åt det ironiska och tog sig samman. – Vi blev det romantiska kärleksparet nummer ett på filmduken. Vår kärlekshistoria blev en myt nu när alltsammans var över. Våra kärleksscener var laddade, berättade Viveca Lindfors. Det var 1941 och hon hade fyllt 21 år. Georg Rydeberg var tolv år äldre. Ett par år tidigare hade de haft en romans det slog gnistor om. Viveca gick sista året på Dramatens elevskola i Stockholm och hade lidelsefullt sett den högt aktade aktören både i teaterkorridorerna och så i pjäsen…

• Promenader – en klassiker men av en anledning. Ingen utrustning utöver ett par sköna skor behövs. Gå gärna så raskt att du får upp flåset, då blir träningen mer effektiv och du kommer att känna utvecklingen, att du orkar gå längre och i mer kuperad terräng. • Cykling – skonsamt mot leder och ligament och samtidigt bra träning för flåset om du trampar på lite hårdare än vanligt. En fördel är att du samtidigt kan transportera dig ganska långa sträckor, kanske för att uträtta ett ärende eller spana in någon sevärdhet? • Styrketräning – med lätt belastning, som bara den egna kroppen, gummiband eller lätta hantlar är styrketräning en riktigt bra träningsform, även för den ovane. Du känner snabbt resultat och vardagen blir både lättare och roligare med en…

• Jag slukade allt jag kunde om investeringar (bloggar, poddar, event, utbildningar, Facebook-grupper med mera). Investering blev mitt intresse och jag gick på många av Aktiespararnas event och gick en ettårig utbildning inom Swingtrading. • Jag upptäckte FIRE och gillade mycket av det tänket. FIRE står för Financial Independence Retire Early och går ut på att under de yrkesverksamma åren tjäna så mycket som möjligt, sänka utgifterna och skaffa sig passiva inkomster, genom att låta pengarna jobba på börsen. Målet är att leva på ränta och avkastning livet ut. • Började följa upp alla intäkter och kostnader och satte mätbara mål varje halvår. • Minskade mina kostnader. • Rensade radikalt bland prylar och ägodelar, och behöll bara det som tillförde nytta eller glädje. Sålde, skänkte och slängde. • Ökade mitt…

1… sa”jag älskar dig”:”Till min mamma. Jag är väldigt dålig på att säga de orden och tycker att de är lite jobbiga. 2… grät:”Jag är dålig på att gråta och gråter typ två gånger om året.” 3… lärde mig något nytt:”När jag insåg att Roxette var svenska. Jag hade ingen aning! Jag blev oerhört chockad.” 4… drömde stort:”Varje dag.” 5… var nervös:”När jag tänker på att jag snart ska köra showen Ring polisen. 6… var i min comfort zone: ”I podden är jag alltid fri men älskar också att köra bil och lyssna på hög musik.” 7… gjorde något oväntat:”Jag har tatuerat Oscar Zia. Det står O för Oscar och J för Johanna på hans handled. Jag gjorde den mitt i natten och det var sjukt nervöst. Han har en tatuering…

De har levt ihop i nio år och varit ett lyckligt par. Sjömannen Frank, som jobbade borta varannan vecka, och projektledaren Annis. – Det var ett fint liv. Vi trivdes med att ha lite egentid och så hann vi ju längta efter varandra. Varannan vecka var Frank helt ledig och när jag kom hem från jobbet stod middagen på bordet. Det var en sådan lyx, Frank var en fantastisk kock, berättar Annis. Frank nickar och säger att han gillade att laga mat. Paradrätten var en rysk lammstek med sardeller. – Men det funkar inte längre, inte ens om jag har ett recept framför mig. Jag glömmer vad jag ska göra, säger Frank. När Frank blev stående med repet i handen och den så vana rörelsen att göra en råbandsknop, och…

blommor@allers.se 1 PLANTERA BUSKAR OCH TRÄD MED FINA FORMER. När det är avlövat framträder formerna extra mycket. Det kan vara ormhasselns krusiduller och fina stammar som hos glanskörsbär och kopparlönn. 2 ODLA VACKRA PRYDNADSGRÄS På vintern spelar vajande, frostiga vippor huvudrollen i rabatterna. De är lika vackra som på sommaren. 3 GÖR GRÖNT OCH FINT VID ENTRÉN. En krans på dörren och några korgar med gran-, tall-eller enris gör ingången välkomnande. Samla dina krukor och korgar vid entrén så att du får en liten miniträdgård där på vintern. Skön struktur & stil 4 LÅT FINA FRÖSTÄLLNINGAR STÅ KVAR SOM PRYDNADER. Det kan vara solhatt, vallmo, solros, praktröllika, kärleksört eller klätterhortensia. 5 STRUKTUREN FRAMTRÄDER I ALL SIN PRAKT. Klätterställningar och odlingslådor syns desto mer mot den vita snön eller bara marken.…

Halstrad lax i basilikasås Basilikan kan med fördel stekas lite i olja med salt, peppar innan du blandar den i såsen. • 4 port • 30 min 5 dl matlagningsgrädde2 fiskbuljongtärningar1 dl vitt vin600 g skinnfri färsk laxsida, går även bra med fryst2 msk olja till stekning salt, peppar1 kruka färsk basilika200 g skalade räkor TILLBEHÖR 1 kilo potatis sallad, valfri sort 1. Häll grädde, buljongtärningar och vin i en kastrull, låt koka upp och sjuda 3–5 minuter utan lock. 2. Under tiden, dela laxen i 8 lika stora bitar. Stek på båda sidor på hög värme i en stekpanna med lite olja tills de fått fin färg, salta och peppra. Dra av pannan från värmen och låt laxen stå kvar på eftervärmen från pannan. 3. Repa basilikan och mixa…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE Lätt Ganska lätt Medel Ganska svårt svårt EN OBEKANT BEKANT När jag härförleden åt lunch på en av mina favoritrestauranger, en libanesisk bufférestaurang, fick jag syn på en bekant. Jag hälsade glatt och hon svarade med ett trevligt leende innan vi högg in på falafelbollar och aubergineröror. Medan jag och mitt sällskap åt kastade jag förstulna blickar på min bekant. Försökte komma på i vilket sammanhang vi träffat på varandra tidigare. En gammal kollega kanske? En kompis kompis? Men så slog det mig. Vi har aldrig förr mötts, men visst har jag sett henne många gånger – på tv. Det var nämligen en av rollinnehavarna i dramaserien Tunna blå linjen… I VECKANS KRYSSBILAGA ……

VARIERA Servera med valfri pastasort, och variera parmesanosten mot annan smakrik ost, t ex västerbottensost. Parmesanköttbullar i tomatsås Här får köttbullarna en ny tvist när parmesanost adderas. • 4 port • 30 min 2 skivor vitt formbröd500 g blandfärs1 ägg1 dl riven parmesanost1 tsk salt2 krm peppar1 msk smör TOMATSÅS 1 gul lök1 msk smör400 g passerade tomater1 pressad vitlöksklyfta1 dl färska basilikablad1 tsk salt2 krm peppar SERVERING pasta, tex tagliatellerucolasalladparmesanost 1. Smula brödet i en skål. Häll över ½ dl vatten och låt det svälla ca 10 minuter. Rör ner färs, ägg, ost, salt och peppar. Rulla ca 30 köttbullar. Stek dem i smör. 2. Tomatsås: Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt passerade tomater. Pressa över vitlök och rör ner basilikablad. Koka såsen…

Få silkeslena händer med hjälp av den milt doftande handcrèmen Daily recover, ca 149 kr/75 ml, Monsun, säljs på Kicks. SNABBTORKADE Nagellack i en härligt mild lila ton, Dusty violet, ca 149 kr/10 ml, All I am beauty, säljs bland annat på Lyko.se. Lätt färgat serum som ger lyster och ett naturligt resultat. True match nude, ca 199 kr/30 ml, L'Oréal, säljs bland annat på Åhléns. FIXA FORMEN Transparent gele för ögonbrynen gör att de får fin form som håller hela dagen. Brow fixer, ca 199 kr, Dashl. Ge din hy massor av lyster med hjälp av highlighter. Iconic glow kit är dessutom så fina som ögonskuggor, ca 299 kr, Beautyact. LÄTT ATT BYGGA PÅ Mascara som ger volym och längd samtidigt som den vårdar dina fransar. Beyond lash volumizing…

SÄLLSYNT MUMIN Motivet Simhopp med snäckskal är en av världens mest sällsynta Muminmuggar. Den sattes aldrig i produktion utan gjordes enbart som gåva till Arabias anställda. Det sägs att endast tio muggar finns kvar av de ursprungliga 300 – en av dessa såldes i vintras för 236 478 kr, ett rekordpris hos Tradera! UNIK ASIATISK HATT En extremt ovanlig hatt från 1800-talets Nguyendynasti klubbades för rekordpriset 6 miljoner kronor hos spanska auktionshuset Balclis genom Auctionet. Denna vietnamesiska mandarinhatt var inte bara i exceptionellt gott skick, den såldes även med sin originallåda av lackat trä. Ett riktigt samlarobjekt! VÄRLDSREKORD! Konstnärskollektivet Halmstadgruppen som bildades under 1920-talet var med och utvecklade den svenska modernismen. Hos Halmstads Auktionskammare såldes ett femtontal verk av Halmstadgruppen för mycket höga priser – men Stellan Mörners oljemålning Porträtt…

Tyrolerhattar, barockklänningar och soldatuniformer hänger sida vid sida bland 3 500 olika kostymer och plagg. Här på Fyns kostymuthyrning i Danmark kan man bli vem och vad som som helst, och den 41-åriga innehavaren Jannie Lindhard är fullt upptagen med att få en överblick av allt som gömmer sig på de många galgarna och klädstängerna. Målet är att katalogisera och fota alla kostymer så att de går att söka efter på butikens hemsida – ett arbete hon räknar med kommer ta flera år. – Jag gör det med stor nyfikenhet för det gamla och udda. Många av de vackra klänningarna och kostymerna kommer ursprungligen från Odense teaters kostymsamling, berättar Jannie. Det var inte länge sedan hon tog över butiken och hon har redan fullt upp med reparationer och förfrågningar. Gör…

VALLA LISTEN För att undvika att bildörren fryser fast i gummilisten kan du gnida in listerna med vanlig skidvalla så slipper du problemet. Stenbocken RÄDDANDE VISSLANDE När jag går ut i skogen har jag alltid en visselpipa hängande runt halsen. Om jag skulle gå vilse eller ramla och bryta ett ben hörs visselpipan långt. Mobilen kanske saknar täckning då jag behöver den som bäst. Maggan Grädde på burk Jag brukar vispa grädde i en glasburk. Det går snabbt och lätt och stänker inte. Behöver jag inte all grädde sätter jag på locket och sätter in burken i kylen till ett senare tillfälle. k.b Från strumpa till mössa När sockorna inte går att laga mer (om man gör det) och skaftet är intakt gör jag mössor till barnbarnens dockor, knyter en…

Annabelle minerals Annabelleminerals.com/se Beautyact/Kicks 020-42 32 22 Bosign 08-661 00 92 Dashl Dashl.se Ellos 033-33 000 Fdb Møbler (Danmark) +45-31-70 07 94 fdbmobler.com Georg Jensen +45-75-52 27 00 Damask.dk Ida Warg Idawargbeauty.com Inika 073-620 06 48 Jane Iredale 08-545 787 44 Kappahl 010-138 87 11 Kicks 020-42 32 22 Lagerhaus 031-711 84 55 Lumene Lumene.com/se Lush 08-684 050 40 Lyko.se 0281-714 90 Nitor 08-704 45 00 Ordfront Ordfrontforlag.se Ortex group Orthexgroup.se Panduro 040-22 30 70 Polarn o pyret 08-410 522 10 Ren logik 08-36 69 99 Rituals 08-403 099 11 Rusta 0771-28 10 10 Selfmade 040-37 46 00 Tarkett Tarkett.se Xlash Xlash.se Washologi Washologi.se Åhléns 08-402 80 00…