Indholdsfortegnelse for Nr 35, 2022 i Allers

Kvinnor tar allt större plats i försvarsmakten Sverige och det känns bra tycker jag. Om det nu finns ett manligt och ett kvinnligt sätt att se strategiskt på saker, så är vi alla därmed dubbelt så bra rustade. Styrka finns hos båda könen, både mentalt och fysiskt. Läs om Liselott och Michelle på sidan 4 och förundras över urkrafterna vi människor kan plocka fram i trängda lägen. Och läs om kvinnor i ledande försvarspositioner på sidan 12. Vi är mitt i kantarellsäsongen, är du bra på att plocka svamp? Jag bor vid en liten skog, eller dunge som min småländska kompis kallar denna samling barr-och lövträd. Här plockar jag mycket blåbär och hallon, men kantareller – sådana hittar bara grannarna. Jag vet inte om det är fel på min syn…

LOPPISTIPS! Gå på loppis och leta efter hinkar, lådor eller andra roliga föremål att plantera i. Om du planterar i en trälåda, skydda med till exempel markduk på insidan. TON I TON Vilken mångfald! Kärleksört finns i många olika färgställningar. Här har vi lekt med tonerna från ljust rosa till mörkt vinrött och bundit en rund bukett där kärleksörten får spela huvudrollen. Rama in med ormbunke och murgröna för skön trädgårdskänsla. DÄRFÖR VILL VI HA KÄRLEKSÖRT Kärleksört är en populär växt – både för sin charmiga bullighet och för att den är så lättskött och tålig, en mycket användbar perenn med många fördelar. En växt för torra lägen eftersom den är extremt torktålig. Dessutom är den en uppskattad bi-och fjärilsmagnet. Blommar på sensommaren och står fin fram till frosten och…

Spackeltavla Material: En tavelduk, spackelrester, en spackelspade och andra verktyg som till exempel en fixkam, en pensel och spritspåse med tyll. GÖR SÅ HÄR Fördela ett lager spackel över din tavla. Dra fixkammen för att få fina ränder, tryck ut prickar och böjar med hjälp av spritspåsen med tillhörande tyll och “sudda” skarpa kanter med hjälp av penseln. Låt torka och häng upp på din vägg. Ljuslykta av rotting Material: Rottingväv och natursnöre. Du behöver också ett rakt glas eller en vas. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp av en remsa som är ett par cm högre än ditt glas eller vas, blötlägg i minst 30 minuter. 2. Vira rottingväven runt ditt glas eller vas, låt ändarna överlappa varandra med ett par cm, klipp av väven. 3. Sy ihop ändarna med…

Välkommen september … … du är verkligen min favorit! När sommaren försvunnit och vi går mot lite kortare dagar så är det skönt med mat som lagas enkelt. Allt på en plåt är verkligen det, och precis som det låter så lagar du nästintill all mat på en och samma plåt. Vad sägs om mexikansk köttfärslimpa och bakad fetaost med tomater? Mat i min smak till 100%! Och ingen middag utan något sött, eller hur? det finns alltid plats för dessert eller varför inte en kaka? Kladdkakorna på sidorna 76–79 får det verkligen att vattnas i munnen på mig och jag ska definitivt baka minst ett av recepten. Sandra Palmqvist, matredaktör Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. Du hittar fler av Allers recept på nya sajten:…

1 RIVSTART 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE SVAMPLYCKA I AFFÄREN På sidorna som föregår kryssbilagan finns recept med kantareller i huvudrollen – visst är de frestande! Det verkar så enkelt att plocka svamp – när andra gör det. Min syster kommer hem med stora korgar fyllda och äter kantarellsmörgåsar som om det inte fanns någon morgondag. Och min kollega är snäppet värre: hon är utbildad svampkonsulent och håller guidade kurser i var jaktlyckan är som störst! Själv har jag hittat sammanlagt fem kantareller. Det tog en timme, och efter den klena utdelningen tröttnade jag och åkte till affären och köpte svamp istället. I år kanske jag ska lägga pengarna på en kursdag med min proffsiga kollega istället! Lotta Bengnér Korsordsredaktör I VECKANS…

Sveriges bästa! 49 KRYSS SUDOKUN Musik byggs av glädje  Det är rajtantajtan att sjunga i demenskören Läsare berättar Jag fattade ett beslut jag får ångra i resten av mitt liv Cilla Jackert bakom TV:s Tunna blå linjen Poliser hanterar så mycket av människors psykiska lidande Maken är inomhus men Cana tältar på tomten Att sova utomhus gör mig så mycket piggare Din hälsa! Bot för ömma fötter…

Sommaren har kommit till den lilla gården utanför Tibro därVictor Rydén, 22, bor tillsammans med Michelle Smedman Frid, 22, och hennes mamma Liselott Smedman, 40. Fåglarna sjunger för full hals och det är grönt och fint i naturen runt det röda huset med svarta knutar som Liselott håller på att renovera. – Det var det jag höll på med när Michelle kom springande och skrek att bilen rasat ner över Victor, berättar Liselott när vi kommer för att överlämna blommor som Victor ska premiera sina hjältar med. Det är nämligen tack vare de båda kvinnornas oanade superkrafter som Victor kan njuta av sommaren tillsammans med dem. – Jag minns bara att domkraften vek sig. Sedan blev det svart. Jag hade varit död i dag om inte Michelle och hennes mamma…

Virkad babyfilt Storlek: Ca 49x63 cm. Material: 4 härvor grönt (nr 59013) av Svensk ull (100% ull) à 100 g/180 m från Järbo/Skapamer.se, tel 044-590 71 70. Virknål: Nr 4½. Virkfasthet: 16 varv mönstervirkning = ca 10 cm. Bubbelmaska: 4 st utan att dra igenom sista, dra igenom alla 5 m. BESKRIVNING Lägg upp 66 lm. Varv 1: Fm i 2:a m från nålen, fm varvet ut. Varv 2: 1 lm, *1 sm, en bubbelmaska*, *–* varvet ut, avsluta med 1 sm. Varv 3: 1 lm, fm varvet ut. Varv 4: 1 lm, 2 sm, *en bubbelmaska, 1 sm*, *–* varvet ut, avsluta med 1 fm. Varv 5: Virkas som varv 3. Upprepa varv 2–5 tills arbetet mäter ca 60 cm, avsluta med varv 3 eller 5. Ta inte av…

Ugnslax med fetaostsås • 6 port • 1 tim 1,2 kg färsk laxsida med skinn1 tsk salt3 krm grovmalen svartpeppar200 g små tomater3 msk hackad dill citronklyftor MARINAD ½ dl rapsolja2 msk flytande honung3 msk finhackad dill1 citron, rivet skal1 msk citronsaft1 tsk paprikapulver GRÖNSAKER 900 g delikatesspotatis500 g morötter2 tsk dillfrön FETAOSTSÅS 3 dl gräddfil1 dl turkisk yoghurt,10 %1 msk olivolja1 pressad vitlöksklyfta150 g fetaost 1. Sätt ugnen på 200°. Blanda ingredienserna till marinaden. 2. Grönsaker: Dela potatisen i mindre bitar. Skala och dela morötterna på längden om de är grova. Blanda med hälften av marinaden och lägg på plåt med bakplåtspapper. Spara plats till fisken. 3. Strö salt och peppar över allt och dillfrön bara på morötterna. Tillaga i ugnen i 20 minuter. 4. Lägg fisken på plåten…

Citronkladdkaka med vaniljplommon Kakan rör du enkelt ihop, det enda svåra är att behöva vänta medan den sätter sig i kylen, gärna över natten. • 8 bit • 35 min + tid i kylen 150 g smör rivet skal och saft av ca 2 citroner3 ägg3 dl strösocker2 krm vaniljpulver½ tsk bakpulver3 dl vetemjöl1 nypa salt VANILJKOKTA PLOMMON 300 g plommon2 krm vaniljpulver1 dl vatten1 dl syltsocker TILLBEHÖR florsockervispgrädde 1. Sätt ugnen på 175° och klä botten av en springform med bakplåtspapper. Smöra kanten. 2. Smält smöret i en kastrull och dra bort från värmen. Riv det yttersta gula skalet från citronerna och pressa ur saften, det ska bli ca 1½ dl saft. 3. Vänd ner citronskal, saft och resterande ingredienser i smöret och rör till en jämn smet. 4.…

Tröja med raglan Storlek: S (M) L (XL). Plaggets övervidd: Ca 95 (105) 110 (115) cm. Plaggets längd: Ca 58 (60) 62 (64) cm. Garnåtgång: 9 (9) 10 (11) n grå (nr 180) eller gråbrun (nr 2633) avVital (100% ull superwash) och 2 (2) 3 (3) nystan mörkgrå/rödorange (nr 17) eller rosa/grå (nr 27) av LongColors (75% merinoull superwash, 25% nylon) från Hjertegarn, www.hjertegarn.dk. Frågor om återförsäljare: Kinna Textil, tel 0320-184 51, www.kinnatextil.se. Stickor: Rundstickor och strumpstickor nr 5 och 7. Stickfasthet: 16 m och 20 varv slätstickning på stickor nr 7 = 10x10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Ödhp (överdragshoptagning): Lyft 1 m som om den skulle stickas rät, 1 rm, dra den lyfta över den stickade. BÅLEN Lägg upp 164 (172) 180 (188) m med en tråd av varje…

Tekniken gör ständiga framsteg och förenklar livet på många sätt. Inte minst för den som drabbas av sjukdom och blir begränsad i vardagen. Tack vare olika hjälpmedel kan tillvaron fungera lite smidigare, och den nya läkemedelsroboten har blivit varmt välkomnad av många. För Annika Dahlgren, 53, i Varberg, som tar medicin mot muskelreumatism och depression/ångest har den blivit en god hjälp och trygghet. – Det är mycket att ha koll på när man tar olika mediciner tre gånger om dagen som jag gör. Innan glömde jag att ta mina tabletter på kvällen ibland, men det har inte hänt en enda gång när jag har haft apparaten, säger Annika. Värk i kroppen Efter ett helt liv som frisk och medicinfri var det en omställning att få in läkemedelsrutinerna. Det började för…

VÄDUREN 21/3–20/4 Saturnus påverkan gör vardagen extra tuff just nu. Samtidigt går du envist in för att hitta ljuspunkterna och det ger balans. Satsa på: Det positiva. KRÄFTAN 22/6–22/7 Vissa planer får förhinder och det gör dig tjurig. Men du kommer snart igen, du har ett medfött hårt skal och starka klor! Satsa på: Se framåt. VÅGEN 23/9–23/10 Månens påverkan är både generös och kärleksfull. Du bryr dig extra mycket om andra nu, men måste vara försiktig med pengarna. Satsa på: Njut med måtta. STENBOCKEN 22/12–20/1 Du är empatisk och omtänksam, men se upp för att uppslukas av andras affärer. Nu kommer chanserna du inte får missa! Satsa på: Dig själv. OXEN 21/4–21/5 Venus och Jupiters influenser ger ofta tillskott i kassan vilket bäddar för nya små äventyr. Byt gärna…

LAURA SWAAN WREDE, 57, VICE ARMÉCHEF Livgardets första kvinnliga regementschef som i april 2020 blev landets första ställföreträdande arméchef som kvinna efter att, citat Försvarsmakten, ”ha gjort rätt för sig på alla nivåer, alltid gått i täten och varit ett föredöme för alla”. Hon bröt en 455-årig svit av män när hon blev landets första kvinnliga armégeneral och tillträdde posten som vice arméchef i Sverige. Har tidigare gjort utlandsinsatser i Mellanöstern, Libanon och Bosnien och har även varit adjutant åt kronprinsessan Victoria. LENA HALLIN, 60, CHEF FÖR MUST Tidigare försvarsattaché i London (2011–2013) och militär rådgivare vid utrikesdepartementet som sedan i maj 2019 är generalmajor och chef för Must, Sveriges militära underrättelseoch säkerhetstjänst, som bedriver verksamhet inom försvarsunderrättelsetjänst, militär underrättelsetjänst och militär säkerhetstjänst. Must, som är en del av Försvarsmakten…

Oväntad vänskap Visst är det härligt med livet på landet och bara vara ute i gröngräset och ”chilla”. Det tycker i alla fall golden retrievern Messi, 4 år, och hans kompis, hönan Agda, som inte klagar över den fina utsikten från pälsryggen. Charlotte Ehn Strömberg, Göteborg Tänkvärt Det är bra att ha ett gott minne men det är bättre att lämna ett gott minne efter sig. Anna Vilken härliga skara! Elsy Stenlund, Skellefteå med alla sina 11 barnbarnsbarn. Barnen är mellan 7 år och 4 månader, och bor alla (utom 2) också i Skellefteå-trakten. Catrine Lundström ÅREN GÅR… Sedan Sune börjat som vaktmästare på muséet har det blivit exakta besked. Förra veckan lotsade Sune en grupp turister runt, och då han nådde stora salen pekade Sune och sa: – Här…

Gorgonzolapaj med purjolök och kantareller • 6 port • 45 min 3 dl vetemjöl1 dl rågmjöl150 g smör2 msk kallt vatten FYLLNING 3 purjolökar2 msk smör50 g hasselnötter4 ägg250 g ricottaost100 g gorgonzolaostsalt och peppar1 knivsudd rivenmuskotnöt TOPPING 300 g kantareller2 msk smörsalt och pepparfärsk timjan 1. Arbeta ihop mjöl, smör och vatten till en deg. Tryck ut den i en smord pajform. Låt stå kallt i ca 30 minuter. 2. Sätt ugnen på 200°. 3. Fyllning: Slanta purjolöken och stek glansigt i smöret. Grovhacka nötterna och vänd ner. 4. Vispa ägg, båda ostsorterna, salt, peppar och muskot. Bland ner purjoröran och häll i pajformen. Tillaga i ugnen i ca 30 minuter. 5. Topping: Smörstek kantarellerna. Salta och peppra. Lägg dem på pajen och strö över timjan. NÖTFRI Hasselnötterna ger…

Läraren och konsulten Stephanie Verstift flyttade år 2016 hit från Nederländerna. Hon hade besökt Sverige tidigare och redan blivit förälskad i landet och skogarna. Så småningom började hon arbeta i köket på kursgården Mundekulla i Småland. På Mundekulla samlas folk för konferenser och retreat och njuter av Stephanies goda, näringsrika och vegetariska mat. Fokus i hennes matlagning ligger på färska lokala råvaror och smaker från hela världen. Hur ska man tänka om man är nybörjare på vegetarisk matlagning? – Börja med att byta ut kött och fisk mot ägg. Sen är det bra om man lär känna de växtbaserade proteinerna och äter hälsosamma fetter från nötter, frön, linser och bönor. Det är viktigt för att man ska hålla sig mätt. Använd de sädesslag som innehåller mycket protein – quinoa…

antikt@allers.se Par i vaser Jag undrar över värdet på mina ärvda vaser som är 31 cm höga. Ingen märkning. Marina När jag är ute med Antikrundan så får jag se flera hundra liknande vaser varje år. Dessa var otroligt populära i slutet av 1800-talet och en bit in på 1900-talets början och tillverkades på flera glasbruk. De gjordes i par med olika dekorer. Ofta gavs de bort vid bröllop eller andra högtider. Glaset kallas för opalglas eller flussglas. Värdet på dina vaser är 600 kr. Joakim Bengtsson ANONYM AKVARELL Denna tavla har jag ärvt. Ofta undrat över om den har något värde. Christina Svensson Jag har inte lyckats identifiera upphovspersonen, men tror mig ändå kunna bedöma att akvarellen sannolikt inte skulle säljas för mer än några få hundralappar i dagsläget.…

Hur funkar en läkemedelsrobot, vad kostar den och vilka har rätt till en robot i sitt hem? Maria Frick, apotekare vid Aleris närsjukvård, rätar ut frågetecknen: Hur funkar en läkemedelsrobot? – Du får dina mediciner förpackade i dospåsar som matas in i läkemedelsroboten. När det är dags att ta din medicin larmar roboten med ljud och ljus, samtidigt som din dospåse matas ut. Roboten avläser datum och tidpunkt från dospåsen för att säkerställa att det är korrekt påse som matas ut. Vad händer om man inte hör läkemedelsroboten? – Roboten känner av om du inte tar dospåsen inom några minuter, och då går ett sms-larm till din mobil. Om du har hemtjänst går det även larm till hemtjänstpersonalens telefon. Du kan även koppla vidare roboten till dina anhörigas telefoner, så…

Det finns minnen man inte kan fly ifrån. Mina höll mig vaken varje natt, ända tills Alan välkomnades till denna fredliga värld. Efter hans födelse fanns ingen tid över till att nagelfara flykten, uppleva den hätska stämningen i gummibåten och känna saltvattnet dränka näsa och mun. Med den lille rosige pojken i famnen bet jag inte ihop käkarna längre och hjärtat slog i vänlig takt. Min son och jag var i säkerhet, även om det skulle ta tid att få alla papper. Självklart skulle jag få dem. Inte kunde de avvisa en nybliven mor, redan änka. Förlossningsavdelningen på det stora sjukhuset var som en dröm och jag hade inte skrikit mig slut, inte som kvinnor i alla tider gjort i mitt hemland. Här fanns bedövning, det var rent överallt och…

Alla vi barn i Bullerbyn I Bullerbyn var Lisa Astrids Lindgrens kloka ordspruta. ”Det är roligt att ha ett eget djur, men en farfar är också bra.” Bröderna Lejonhjärta Bland Astrids mörkare historier hittar vi Bröderna Lejonhjärtas kamp mot sjukdom, död och eldsprutande draken Katla. Mod är ett genomgående tema i citaten vi minns från Nangijala. ”Skorpan Lejonhjärta”, sa Jonatan, ”är du rädd?” ”Nej … jo, jag är rädd! Men jag gör det ändå.” ”Ibland måste man göra saker man inte vågar, annars är man ingen människa utan bara en liten lort.” Emil i Lönneberga På gården i Katthult utför Emil sina dagliga hyss och bjuder på ett gott skratt när pappa Anton allt som oftast ryter till med ett ”förgrömmade unge!” ”Hyss hittar man inte på, de bara blir.”…

Den 18 november 2006 var en strålande vacker lördag i Zwartberg, nordöstra Belgien. Humöret var på topp när fyra medlemmar av fallskärmshopparklubben Paraclub Zwartberg steg in i en Cessna. Ledaren för hoppet var Tom Bolsius och med honom i planet satt nederländaren Marcel Somers, den 38-åriga Els van Doren samt den 22-åriga Els Clottemans, även kallad Babs. När de nått 4000 meters höjd gav Tom signal och hoppade ut. Efter honom följde Marcel och Els van Doren. Babs dröjde kvar i planet några sekunder extra och var därför inte med när de andra grep varandras händer i luften och bildade en formation. På sina hjälmar hade fallskärmshopparna kameror och mikrofoner för att kunna analysera hoppet efteråt. På filmklipp från Els kamera syns först bara den blå himlen. Man förstår att…

SLADDLÖS TÅRTA Fäst tårtpapperet med lite dubbelhäftande tejp på fatet så håller det sig på plats och glider inte iväg när tårtan ska skäras. Anki Omtänksamt När jag besöker någon som har en bit till affären och saknar bil köper jag med (istället för blommor) skrymmande eller tunga saker som till exempel storpack hushålls/toapapper, mjöl och socker. Sonja H GER MER SMAK När jag gör köttfärslimpa penslar jag den med senap och strör skorpmjöl över. Det blir mycket gott. Eva SKONSAM RENGÖRING När silver och guldsmycken mist glansen är det tid för en tvättning i ljummet såpvatten! Låt smyckena ligga i vattnet några timmar. Borsta dem ev med en mjuk tandborste innan innan du varsamt torkar dem torra med en mjuk tygbit. Sippan Mustig mjukis Mjuk chokladkaka får en piffig…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smart-phone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 359 kr Halvår 679 kr Helår 1289 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Client Lead Malin Rask Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…