Indholdsfortegnelse for Nr 51/52, 2023 i Allers

Nu är det inte långt kvar till julafton. Är du stressad? I så fall är du inte ensam. Jag ser människor jäkta omkring på stan med fler påsar i händerna än vad som borde vara möjligt. Själv har jag lovat mig att njuta av julen. Alla juleljus som lyser upp staden, från fönster och över gågatorna, julgranen på torget, allt är så fint. Inte vill jag stressa bort allt det här. Vi, jag och mina vänner, fikar på Vetekatten på Kungsgatan i Stockholm, vi pratar om böcker som vi precis har läst, doftar på en parfym som en av oss köpt till sig själv, den doftar visst lite saffran. Vi tar tid på oss. Senare prome-nerar vi till Gamla stan. På julmarknaden på Stortorget köper vi renkorv, någon handlar Lovikkavantar…

ÄLSKADE BARNBARN Det här är mina älskade barnbarn Elin och Gabriel som pryder den bästa platsen i vardagsrummet. Gittan i Sandviken MEJLA TILL… … Din egen Allers om du vill berätta något eller visa en fin bild! Mejla till dinegenallers@allers.se, eller skriv till Din egen Allers, Box 5287, 102 46 Stockholm. Obs! Bilder och brev returneras ej. Införda bidrag belönas med två trisslotter. WASA-SNAPSEN Årets snaps är återskapad från en sort som hittades på regalskeppet Wasa: Först blir man kanon, sedan däckad och till slut helt sänkt. Dagen efter känner man sig som ett vrak. Bengtsson Tuffingar De små tuffingarna Tim och Charlie bor i Ulricehamn. Mimmi BÄSTA KOMPISAR Mio och hunden Doris är lika glada båda två över att träffa varandra. Annette Skämt om banan För länge sen när…

Dekorera matkassen! Tryck på papperskasse Material: Hobbyfärg, papperskassar, ett kålhuvud eller annat som ger fina mönster som till exempel ett granatäpple eller en stjälkselleri. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp upp din papperspåse till ett stort ark och lägg plant med reklamtrycket nedåt. 2. Dela din grönsak så du får en rak snittyta. Häll ut lite färg på en bit papper som du inte ska använda. 3. Doppa din grönsak försiktigt i färgen, tryck på ditt papper och låt torka. Gör först ett test på en bit papper som du inte ska använda. Personligt papper Material: En vass kniv, en potatis, enfärgat omslagspapper, hushållspapper, hobbyfärg och en kökssvamp. GÖR SÅ HÄR 1. Dela potatisen och skär till formen av en gran. Skär ut tvärgående ränder med en kniv eller ett urgröpningsverktyg.…

Julhandduk Material: En tvättad kökshandduk, textilpennor, vitt papper och en linjal. GÖR SÅ HÄR 1. Rita av granarna på ditt papper och klipp ut. 2. Placera dem på din handduk lite som du vill och rita av konturerna. Fyll i dem med olika grafiska mönster. I ALL ENKELHET En glasburk med lock och med en kvist fastknuten i jutetråd blir en söt ljuslykta. Färgen sätter tonen…

Isabelle tittade avvaktande på den unga flickan som påstod sig vara Willes dotter. Hennes mascara hade blötts upp av snöflingorna, eller var det tårar? Isabelle var osäker på vilket. Det enda hennes tankar kretsade kring var Elviras ord om att hon skulle stanna hela jullovet hos sin pappa. – Pappa! ropade Elvira och trängde sig förbi Isabelle som stod som fastvuxen i dörrhålet. Elvira drog av sig ryggsäcken och råkade samtidigt träffa Isabelle i sidan så att hon ryckte till. Wille kom just ut från köket med två muggar med påfyllning av te. Han lyste upp när han såg sin dotter. – Elvira! Vilken överraskning! sa han. Jo, nog är det en överraskning, tänkte Isabelle som sakta följt efter Elvira in i rummet. Wille satte ifrån sig muggarna och gav…

Mandelkaka med apelsin • 80 min • 8 bitar KAKA 200 g smör2½ dl socker5 ägg150 g marsipan1 dl mandelmjöl2½ dl vetemjöl1½ tsk bakpulver½ dl mandel2 oskalade apelsiner GLASYR 3 dl florsocker (+ saften av en apelsin, se ovan ingredienser) 1. Sätt på ugnen på 175°. 2. Vispa ihop smör och socker i en skål. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ihop. 3. Riv ner marsipanen grovt i smeten och rör ihop. Tillsätt mandelmjöl, mjöl och bakpulver i degen och blanda väl. 4. Hacka mandeln grovt och vänd ner den i smeten. Vänd ner rivet apelsinskal från 2 apelsiner och saften från 1 apelsin, i smeten. 5. Häll smeten i en springform täckt med bakplåtspapper. Grädda kakan i cirka 50 minuter. Använd en tandpetare för att kontrollera om kakan…

Gör så här: Ta dig igenom labyrinten med hjälp av orden i listan till höger. Sista bokstaven i ett ord är det första i nästa. Orden kan vika av i alla riktningar, men inte diagonalt. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som kan läsas uppifrån och ner, från vänster till höger. De gula rutorna markerar start och mål. RÄTT LÖSNING HITTAR DU UPP PÅ SIDAN 142. ORDET ÄR: ABBORREN ALLSÅNG ANADE ANDALUSISK ANKARET ANKOMSTTID ARTFATTIGA AUSTRALIER AVFYRADE AVSPÄRRAR DATUMMÄRKA EKOLODET ELVAÅRING ELVÄRMEN ENGELSKA ERTAPPA ESTETER GATOR GRAMMOFON GRANNFOLK GRANTOPPEN GUBBAR KLIBBET KULSPRUTAN KÄRNOR LÅNGSÖKTA MIXAR NATTADE NEDFÄLLBAR NEDLÄGGA NYCKELRING NYSKICK NYSNINGEN NÅGOTSÅNÄR NÖDVÄNDIG RAGGADE REBUSAR RETADE RETNINGEN RIDHÄSTAR RIDKUNNIGA RIKEDOM RIKTLINJE RISKERA RYSKA RÄCKHÅLL RÖVAREN SAMMANHANG TENNIS TRUPPEN TYSKFÖDDA LABYRINTEN 51-52…

Julig pytt i panna med rödbetssallad och brysselkål Här kan man slänga ner lite vad som. Kokt potatis, kål, prinskorvar, julskinka, köttbullar och servera med en klick rödbetssallad. • 4 port • 15 min 6 kokta potatisar8 prinskorvar100 g färdiga köttbullar cirka 8 st200 g kokt skinka150 g brysselkål100 g grönkål smör eller olja att steka isaltpeppar 1. Skär potatis, prinskorv, köttbullar, julskinka och brysselkål i mindre bitar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn tills allt fått en fin gyllenbrun färg. 2. Riv grönkålen i mindre bitar med händer och vänd ner i pytt i pannan. Krydda med salt och peppar efter smak och servera direkt. Gärna en klick rödbetssallad till. Kålpudding på julens brunkål Det är perfekt att använda både överbliven brunkål och rödkål från julbordet…

• Redan 1980 publicerade forskarna Friedmann, Katcher, Lynch och Thomas en studie som fokuserade på återhämtning och överlevnad hos patienter med hjärtinfarkt eller svår kärlkramp. Forskningen visade att husdjursägande var en av de mest betydande faktorerna. • Vetenskapliga undersökningar har visat att hunden, bara genom att närvara, sänker pulsen hos människan och fungerar lugnande i stressade situationer. • Många kommuner erbjuder vårdhund på äldreboenden och i hemtjänsten. Vårdhundskolan på Österlen i Skåne utbildar runt 30 ekipage per år. Sjuksköterskan, fysioterapeuten eller läkaren ordinerar ett besök av vårdhundteamet, som anpassar övningarna efter remissen. • Vårdhunden fungerar också som social stimulans och motiverar till ökad aktivitetsnivå. Genom att borsta, klappa och leka med den förbättras fin-och grovmotorik hos patienten. Skötsel av hunden, till exempel att ge vatten, hämta koppel och ta med…

VÄDUREN 21/3–20/4 Planeten Saturnus påverkan är karg och ditt humör påverkas. Den här influenser kommer bäst till sin rätt i jobbet, att vara flitig lönar sig! Satsa på: Fler nöjen. OXEN 21/4–21/5 Stjärnorna hjälper dig att varva ner och vara i nuet. Nu inser du att du måste satsa seriöst på den inre harmonin för att få mer energi. Satsa på: Lugnande aktiviteter. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Veckans energiska stjärnor gör dig till en klippa på jobbet, alltid redo att hugga i och göra ditt bästa. Var dock rädd om hälsan och se till att ta hand om dig själv! Satsa på: Jobb och kärlek. KRÄFTAN 22/6–22/7 Plutos bana gör att din intuition och lyhördhet skärps och det ger dig mer information, på gott och ont. Skaka av dig det du inte…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Client Lead Malin Rask Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…

Bjud på plockmat! Roliga & kluriga 49 KRYSS & SUDOKUN LÅT FESTEN BLOMMA UT…

Tulpaner i sällskap Vita tulpaner har blandats med vinterbär, mistlar, sirliga tujagrenar och kottar fästa på ståltrådspinnar. För att växterna ska stå vackert i den vida vasen är de nerstuckna i ett finmaskigt hönsnät som ligger i vasen. Hyacintromantik Hyacinter är fina som snitt. Tillsammans med tuja, mistel och och vinterbär bildar de en härlig vinterbukett. TEJP-TRICKET Faller dina blommor utmed kanten i vasen till en gles och tråkig bukett? Använd genomskinlig tejp och gör ett rutmönster över vasens topp. Sätt ner blommorna en och en i hålen så står de stadigt. Storblommigt Har din amaryllis börjat vingla i krukan? Skär av så den får korta stjälkar och kan stå i en låg vas. Kombinera med blåbärsris. Perfekt till det dukade bordet till nyår. Gråvit samling Sval bukett med vita…

29 RECEPT & MATTIPS Nu är det jul! Hos mig blir julfirandet med min bror och hans familj före julafton. Det behöver inte serveras julmat, men alltid spelas julklappsspelet. I år kör vi tema återbruk på de klapparna. På julafton myser jag med sambon och husdjuren. Äter extra choklad och dricker något gott vin framför brasan. Under mellandagarna är många lediga. Passa på att ta hand om julmaten och bjud in på restfest eller frys in matlådor. Härlig inspiration hittar du på sidorna 92–95. Så om du så ska fira jul, jobba eller inte firar alls, så önskar jag dig en fin och lugn jul, där du gör precis det du vill göra. God jul! Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. Du hittar fler av Allers recept pa…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 LILLA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 STJÄRNKLART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! B 9-12 L 1-9 5 A-E H 1-10 7 K-P 9 H-L VÅGRÄTT A 1–6 Står A i JAS (Gripen) för. A 8–12 Kan ersätta begär. B 1–3 Gör sig försiktiga för. B 5–7 Storsjöstämning under festivaldar. C 1–5 Tysk stad och äldre fartyg. C 7–12 En huvudsak för Beskows tre tanter. D 1–2 Din och din. D 4–9 Må man recept för två till fyra. D 11–12 Nummer två var ett strå vassare än ettan. E 1–3 Tittar mången italienare på. E 5–7 Kallas även kruståtel. E 9–12 Ingesson i bronstrupp 1994. F 2–4 Täcker ofta höga toppar. F 8–11 Föll som en fura. G 1–2…

Gör så här: Orden i listan till höger löper lodrätt, vågrätt, diagonalt, framlänges eller baklänges i rutmönstret. Inget ord böjer av. En bokstav kan användas mer än en gång. Bokstäverna som blir över bildar ett ord som kan läsas uppifrån och ner, från vänster till höger. RÄTT LÖSNING HITTAR DU PÅ SIDAN 142. ORDET ÄR: ADDITIONSTECKEN AMPLA ANINGSLÖSHET AVVERKNINGSBARA BEATLES BERÖRINGSPUNKTEN BORTAUKTIONERA DIAGONALA EPIDEMI FLYGPLANSMOTOR FRIGIVNINGSTID FÅGELPERSPEKTIV FÖRETAGSE- KONOMEN GISSLANTAGANDE IAKTTAGELSEN KAMERAÖVERVAKA KARRIÄRKVINNAN KURSDELTAGARE KÖRKORTSINNEHA- VARE LEKTION LEKTIONSSAL MASSAKRERA MÄNNISKOVÄNLIG NATTGÄST NOLLGRADIGA NOLLNINGAR OGILTIGFÖRKLARAR OMYNDIGFÖRKLARAR OSORTERADE ROLLATOR TUNET TVÅÅRSÅLDERN UPPMÄRKSAMHET VATTENLEDNING VÄDERLEKSRAPPORT ÖVERANSTRÄNGDA KAOS 51-52…

Dansk julgröt med körsbärskompott och mandel En klassisk dansk juldessert med mandel i risgröten och körsbärssås till. Med färdigköpt gröt blir det en snabb och läcker dessert! • 6 port • 30 min 2 dl vispgrädde75 g skållade, skalade mandlar3 dl kokt risgrynsgröt2 msk strösocker KÖRSBÄRSSÅS 250 g frysta körsbär1 dl vatten1 msk citronjuice1 dl strösocker½ vaniljstång1 msk potatismjöl + lite vatten 1. Vispa grädden. Hacka mandlarna grovt och spara lite av hacket till garnering. Blanda gröten med hälften av grädden, mandel och socker. 2. Vänd ner resten av grädden och förvara i kyl tills den ska serveras. 3. Körsbärssås: Koka upp körsbär, vatten, citronsaft, socker och uppsnittad vaniljstång och småkoka i 10 minuter. 4. Rör ut potatismjölet i lite vatten och rör ner i körsbären. Koka upp till första…

När Elisabeth Sandin, 52, vaknade av en skällande hund förstod hon först inte vad det handlade om. – Yrvaket släppte jag ut Jizza i köket. När hon gick raka spåret till bänken där jag har min blodsockermätare fattade jag. Jag hade väldigt lågt blodsocker och det brådskade, säger Elisabeth och förklarar att hon ofta reagerar trögt vid låga blodsockernivåer. Då är det tur att Jizza är desto mer snabbtänkt! Tack vare Jizza fick Elisabeth i sig en macka som stabiliserade blodsockret, och faran kunde avblåsas. Otydligare symtom Bodensaren Elisabeth drabbades av diabetes typ 1 som 13-åring och lärde sig snabbt att känna igen symtomen för insulinkänningar. ”Jag hade väldigt lågt blodsocker och det brådskade” – Jag blev yr, svettig och loj. Men de där symtomen blev otydligare med åren och…

Fransk råraka När du gör rårakor, riv ner en lök i smeten och du får franska rårakor. Det blir jättegott och dessutom blir det vegetariskt. Gittan SPARA AVKOK PÅ RÖDBETOR Spara vattnet du använde för att koka rödbetor. Avkoket kan drickas som te. Nyttigt och stärkande. Yoav Få en lugn morgon På kvällen förbereder jag tekannan och kaffebryggaren så jag på morgonen kan få en lugn start SPARA STAMMEN Ta även med stammen på broccolin och blomkålen när du wokar grönsaker. Skär dem tunt. Smakar gott och är näringsrikt. M. Kaffebönor i skål Om du vill bli av med dålig doft i ett utrymme, kan du ta en skål med hela kaffebönor och ställa där. Maggan STICK I EN KORK Har du stekgafflar eller något annat vasst i besticklådan, stick…

Handduk Storlek: 46x60 cm. Broderiets storlek: 25x7½ cm. Material: Röd och vitrutigt bomullstyg à 52x66 cm, räknelinne med 9 tr/cm à 12x43 cm, en docka rött (nr 321) moulinégarn från DMC, 15 cm vävt band till hank och en broderinål. GÖR SÅ HÄR 1. Fålla handduken 1½+1½ cm runt om och sy samtidigt fast hanken i ovankant under fållen. 2. Sicksacka runt ditt räknelinne. Mät ut mitten på tyget och brodera God Jul i korsstygn med tre deltrådar. Brodera eventuellt också hjärtan. 3. Pressa in kanterna 1,5 cm runt om, nåla fast broderiet på handduken och sy fast med raksöm på symaskin. Design: Helene S Lundberg, helene@byhelenesofie.se Lampskärm För att få fram rätt storlek på din ”lampkjol”, så mät lampskärmen där den är som bredast och lägg till 10 cm.…

Mandelpotatiskräm med räktopping När kvällen är lång är det bra med en matig förrätt, men håll portionerna nätta. • 6 port • 60 min + tid att svalna 400 g mandelpotatis1 dl vispgrädde1 dl finriven västerbottensostsalt och pepparRäktopping500 g räkor med skal dill PICKLAD STEKLÖK 6 röda steklökar½ dl ättiksprit, 12 %1 dl strösocker1½ dl vatten 1. Picklad steklök: Skala och klyfta lökarna. Koka upp ättiksprit, socker och vatten och koka tills sockret lösts upp. Lägg ner lökarna och låt koka i 1 minut. Låt kallna i lagen. 2. Skala och skär potatisen i bitar. Koka den mjuk och låt den rinna av väl. Vispa den slät tillsammans med grädden. Rör i ost och smaka av med salt och peppar. 3. Skala räkorna. Lägg upp potatiskrämen på assietter eller i små…

1. LÄTT 2. LÄTT 3. LÄTT 4. MEDEL 5. MEDEL 6. SVÅRT 7. SVÅRT REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Hjärngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokum hittar du längre baki tidningen Ett sudoku om dagen 1 LÄTT 2 LÄTT 3 LÄTT 4 MEDEL 5 MEDEL 6…

ROTARI BRUT RISERVA 2017, ITALIEN Visste du att det här bubblet görs på samma sätt som champagne? Och att man också använder samma druvor? Det här vinet från de norra och svalare delarna av Italien bjuder på mycket vinglädje för pengen med friska toner av äpple, citrus och kex. Finns även på magnumflaska. Varunr: 7567, pris: 139 kr. CAVA PINOT NOIR ROSÉ ORGANIC 1+1=3 RESERVA FAMILIA, SPANIEN Bra bubbel behöver inte alls alltid kosta skjortan, och det här sprittande rosévinet bjuder på såväl munfyllande harmoni som rosa romantik för en ytterst facil prislapp. Rödbärig parfym, lite smöriga kex, ljus nougat och blodapelsin. Varunr: 2216, pris: 127 kr. CLOTILDE DAVENNE BRUT EXTRA CRÉMANT DE BOURGOGNE, FRANKRIKE En urbra crémant som skapar festkänsla så fort bubblorna dansar i glaset. Inslag av röda…

Vilka typer av assistanshundar finns det? – Assistanshund är ett samlingsbegrepp för servicehundar, signalhundar och medicinskt alarmerande hundar (till exempel diabeteshundar och epilepsihundar) samt ledarhundar i Sverige. Vad hjälper en serviceoch signalhund till med? – Servicehunden hjälper ägaren med fysisk funktionsnedsättning eller NPF (neuropsykiatrisk funktionsnedsättning) med olika praktiska sysslor hemma och i offentlig miljö. Signalhunden hjälper ägaren med hörselnedsättning eller dövhet att markera och påvisa ljud både i hemmet och i offentlig miljö. Vad gör medicinskt alarmerande hundar? – Hundar som används vid diabetes, epilepsi, narkolepsi och Addisons sjukdom, reagerar och varnar på ägarens förändrade hälsotillstånd. Diabeteshunden hjälper till att hålla reda på blodsockernivån – vid låg nivå måste ägaren äta något och vid hög ta insulin. Epilepsihunden förvarnar ägaren innan ett anfall så att denne kan sätta sig i…

Snö har fallit de senaste dagarna och naturen har förvandlats till ett vitt krispigt sagolandskap. En allé av planterade träd leder mot det herrgårdsliknande huset där Fredrika Lindberg och Andreas Edholm bor tillsammans med alla sina djur. Fredrika tar emot vid de stora grindarna i sällskap av hunden Elliott. – Huset är byggt sent 1800-tal och är vårt drömhus. Här finns gott om plats för alla våra kära djur – hundar, kaniner, ankor, getter, höns, katter, fiskar och vår häst, säger hon. Frimodiga ankor Fredrika börjar med att visa runt utomhus där några av parets övriga familjemedlemmar huserar. Hennes två älsklingar, dvärggetterna Astrid och Esther, nosar kärvänligt på besökarna i hagen. Trots den kyliga temperaturen är en grupp frimodiga ankor i full färd med att bada i balja. Hönsgården som…

VINNARE FAMILJECHANSEN 43 2 Trisslotter: Marita Enroth, Eskilstuna. Johnny Karlsson, Strängnäs. VINNARE STOR-KRYSSET 43 2 Trisslotter: Lina Ingvarsson, Lund. Gunilla Stenman, Smögen. VINNARE KRYPTISKT 43 2 Trisslotter: Ingmarie Öberg, Uppsala. Elsa May-Britt Pellving, Lit. VINNARE VEM DÄR? 43 2 Trisslotter: titti Bergström, Ängelholm. Birgit Helmerson, Vänersborg. VINNARE NYA A-KORSORDET 43 2 Trisslotter: Agneta Frisell, Uppsala. Vivian Åhs, Täby. VINNARE STJÄRNKLART 43 2 Trisslotter: Anita Ås Eriksson, Särna. Yvonne Nygren, Norrtälje. VINNARE SJUNG MED! 43 2 Trisslotter: Margaretha Singh, Oxelösund. Sigrid Guldbrandsson, Resele. VINNARE LILLA LÄTTA 43 2 Trisslotter: Kerstin Carlsson, Östersund. Ingrid Norén, Boxholm. VINNARE KLURIFAXEN 43 2 Trisslotter: Doris Pettersson, Gävle. Anette Finsberg, Karlskoga. VINNARE LEKFULLT 43 2 Trisslotter: Ulla Dahlin, Grästorp. Ylva Gustafsson, Uppsala. VINNARE SPORTEXTRA 43 2 Trisslotter: Asta Huhtanen, Boden. Ingrid Hansson, Landskrona. VINNARE RIVSTART 43…