Indholdsfortegnelse for Nr 13, 2024 i Allers

1. Fick klappa en jättegullig, glad och fluffig hund på vägen till jobbet. 2. Lunchen med kollegorna, många skratt! 3. Hm … finns det en nummer tre …? Äh, det får duga med att min sambo lagade mat åt mig. Det gör han nästan jämt i och för sig. Där är min lista över bra saker som har hänt under dagen. Jag övar nämligen på att känna mig lyckligare. Men vad är lycka egentligen och är det ens något att eftersträva? Blir man inte bara besviken? Lycka kan så klart definieras på många sätt. En del menar att det är som ett rus, du vet den där intensiva men sekundkorta känslan man kan få när man ser havet bre ut sig mot horisonten, eller när man hör de första vårfåglarna…

TRYGGA HUNDKÖP Har du bestämt dig för att skaffa hund? Grattis! Men se till att köpa hund på ett tryggt sätt. Det är lätt att falla för en söt valp – men ta reda på vad du köper. Detta ska du tänka på: Om valpen förts in från utlandet, begär att få se införselhandlingarna. Hunden ska vara id-märkt med mikrochip och rabiesvaccinerad. Rabiesvaccin ges vid tolv veckor, därefter ska 21 dagar passera, så köp inte en valp från utlandet som är yngre än 15 veckor. Och köp ingen valp alls som är under åtta veckor. Är valpen född i Sverige så ska mamman vara registrerad i hundregistret. Be att få se det och att få träffa mamman, hemma. Köpehandling ska innehålla säljarens namn, adress och telefonnummer, inte enbart mobilnummer, då…

Sverige har flera minoritetsspråk på Unescos lista över hotade språk i världen. Umesamiskan, tillsammans med pitesamiskan, är ”kritiskt hotade”, vilket betyder att det mestadels är den äldre generationen som pratar språket, och det delvis och sällan. Umesamiskan talas enligt Unesco av bara cirka 100 personer, varav en av dem är Sophia Rehnfjell, 42, i Vindeln, Västerbotten. Hon pratade inte umesamiska hemma, mer än när hon och hennes pappa använde enstaka ord vid skötseln av familjens renar. Hon vill ändå kalla umesamiskan sitt modersmål, eller sitt hjärtats språk. – Ett modersmål är egentligen enligt svenskan att föräldrarna pratar det. Men det är många inom Sápmi som kallar modersmål sitt hjärtats språk, sitt förfäders språk. Jag skulle kunna säga att det är mitt modersmål, men samtidigt inte eftersom min pappa inte pratade…

Glad påsk! Påsken är alltid en fin högtid. Den är en språngbräda för våren. Med vårljus och vårblommor. Man känner hur livskraften återvänder & växer. Här bjuds på klassisk påskmat present till någon du tycker om. Om du undrar vad jag hittar på i påsk, så hittar du mig på Instagram @sandrasskafferi Glad påsk önskar jag dig. Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 1. Svårt 1. Svårt Hjarngympa med Allers - varje vecka! Fler sudokun hittar du langre bak i tidningen REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran.• Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen 1 LÄTT 2 LÄTT 3 LÄTT 4 MEDEL 5 MEDEL 6 SVÅRT 7 SVÅRT…

Lökpizza med chorizo Goda, italienska smaker på pizzan. 4 port 40 min 1 paket pizzadeg2 dl crème fraîche 18 %1 färsk mozzarellaboll Salt och peppar4 lök75 g färsk chorizo100 g svarta oliver utan kärnor100 g ruccola 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Rulla ut pizzadegen på en bakplåt med bakplåtspapper. Bred crème fraîche på pizzadegen och fördela mozzarellan ovanpå. Krydda med salt och peppar. 3. Skiva löken tunt och fördela på pizzan. Skiva chorizon tunt och fördela korven och oliverna på pizzan. 4. Grädda pizzan i 12-15 minuter eller tills den är gyllene. Strö ruccola över och servera. LÅNGSAMT TILLAGAD Rå lök har en så kraftig smak att vissa inte kan äta det. Men ju längre tid löken tillagas desto sötare blir smaken. Därför kan det vara en bra idé…

Lyckat loppisfynd Den här ljusstaken köpte jag för tio kronor på loppis. Alla ljus var trasiga men jag har hittat nya. Den är i perfekt skick och kartongen finns kvar! Är det Erik Höglund som har designat den? Är intresserad av en prissättning också. Margareta Den här tillskrivs som mycket annat ofta Höglund, och ibland tillskrivs den Gunnar Ander som arbetade med just detta uttryck. Sanningen är nog att den är formgiven av tredje person, vars namn jag inte känner. Den här formgivningen är i ropet nu och en försäljning på auktion skulle kunna inbringa omkring 2 000 kronor. Petri Heinonen Vas med historia Kan ni kan säga något om värdet på min lampfot och vad den är gjord av? Den väger 2, 2 kg, är 33 cm hög och…

REDAKTÖR: SARA FRISK sara.frisk@aller.com Plötsligt gör det ont i vaden. Lite röd och svullen är den också. Du måste ha trampat snett på senaste promenaden, lika bra att ta det lugnt ett tag. Eller? Borde du kanske ana oråd? – Folk förstår väldigt sällan vad som hänt när de fått en blodpropp i benet. Oftast tror man att man trampat snett eller råkat ut för en muskelsträckning eller bristning. Har man ingen i släkten som haft någon propp tidigare så dröjer det ett tag innan man förstår vad det rör sig om, säger Julieta Bomfim, överläkare på Karolinska Universitetssjukhuset. ”Vi får faktiskt små proppar varje dag som kroppen löser upp på egen hand” Enkelt uttryckt så kan man säga att en blodpropp är en klump av levrat blod, som i…

VÄDUREN 21/3–20/4 Lugnande planeter håller dig tillbaka på områden där du brukar känna energi och lust. Det finns sannolikt ett behov av en vilopaus … Satsa på: Prata ut. KRÄFTAN 22/6–22/7 Tempot är lugnande och du hinner tänka och känna efter. Viktigt för sinnesron, men också för att få klarhet i vilka beslut du ska ta! Satsa på: Initiativ. VÅGEN 23/9–23/10 Ditt tecken är beroende av lättsamhet och glädje, när kraven ökar tappar du lätt sugen. Muntra upp dig själv med en kväll ute! Satsa på: Positiva handlingar. STENBOCKEN 22/12–20/1 Planeten Uranus både skapar underverk och rör till din planering. Det gäller att krama ur allt det positiva som händer just nu! Satsa på: Ta chanserna. OXEN 21/4–21/5 Jupiters bana gör dig till veckans glädjespridare, en positiv och hoppingivande kraft…

Praktpjäs i fina färger Anemoner är underbart överdådiga och får därför lov att spela huvudrollen i den stora buketten på bordet. Vi har valt vita franska anemoner, det ser elegant ut tillsammans med vackra gula tulpaner, avklippta vita hyacinter, rosa pärlhyacinter och vita kungsängsliljor. Livets symbol Man vet inte var och när seden med påskägg har uppstått, men den är känd över hela Europa och även längre bort. Ett ägg i sig är livlöst men ändå har det livet inom sig. Därför är det egentligen logiskt att ägget har blivit en symbol för livets uppkomst. Traditionen med att måla ägg och äta dem eller ge bort som gåvor har varit känd sedan början på 1600-talet. Då färgades äggen med naturfärger, till exempel från lökskal, nässlor, hundkäx och mossa. Vas av…

Dags för spänning! Termen ”påskekrim” kommer, som hörs, från Norge, där traditionen med att koppla ihop spänningslitteratur med påsk lär ha börjat redan på 1930-talet. Det är lite som med Alla hjärtans dag och Halloween, att kommersiella krafter ligger bakom i grunden: Ju mer prat om fenomenet påskekrim, desto fler köper deckare. Men vad gör det när det gäller böcker – huvudsaken är väl att det blir fokus på läsning? Dessutom är påsken den ultimata, mest anspråkslösa, helgen för att kasta sig över en spännande bok. Eller fler. Kraven är låga, för många är vädret en mix mellan ful mars och ytterst lite vårig april, och det är helt okej att fira lite hur som helst. Till exempel läsandes. Så i dag är temat självklart påskekrim, med olika grenar inom…

Kviltade bordstabletter Storlek: 44x32 cm. Material: Tyg, plattvadd och snedslå. GÖR SÅ HÄR 1. Klipp ut 2 delar tyg och en del kviltvadd à 44x32 cm. Lägg en tallrik vid hörnen, rita av och klipp av, så du får rundade hörn. 2. Nåla ihop framstycket med vadden, sy längs med sömmarna på vadden. Sicksacka fast bakstycket runt om. 3. Kanta tabletten med snedslån. Broderade servetter Material: Servetter, en broderinål med spets och moulinégarn i matchande färger, från DMC/Permin, www.permin.dk. Våra blommor är i grönt (nr 989), vitt (blanc), syrenlila (nr 554), aprikos (nr 353) och gult (nr 445) GÖR SÅ HÄR 1. Rita upp blommor med med markeringspennan med vårt mönster som inspiration. 2. Brodera med två deltrådar. Blad och stjälkar broderar du med efterstygn och blomblad med plattsöm och…

Sandras skärgårdssill Krämig sill som får smak av örter, rom och räkor. En sill som passar vilken högtid som helst. Välj färdigskalade räkor om du vill. 4 port 20 min 1 förp 5-minuterssill,420 g1 rödlök10 g gräslök10 g dill50 g röd rom1 dl majonnäs1 dl tjock turkisk yoghurt 10 %50 g skalade räkor 1. Hälla av sillen och skär i mindre bitar, ställ åt sidan. 2. Skala och finhacka rödlöken, finhacka gräslök och dill, även dillstjälkarna. 3. Rör ihop i en skål med halva mängden rom, majonnäs och yoghurt. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner räkor och sill. Om du använder frysta och tinade räkor se till att väl avrunna. Spara någon räka för garnering. Låt stå ett dygn i kyl för bästa smak. Håller ca 3 dagar…

Schackrutor Vanilj och kakao – smarriga smaker i samma tugga. 40 st 40 min 200 g smör¾ dl socker1 msk vaniljsocker4 ½ dl vetemjöl2–3 msk kakao 1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt mjöl och vaniljsocker. Arbeta ihop degen och dela den. Arbeta in kakao i den ena delen. 2. Rulla tre längder av varje degdel. Lägg ljus på mörk och tvärt om. Tryck ihop längderna lätt och lägg dem kallt en stund. 3. Skär dem i ca 4 mm tjocka skivor och grädda kakorna i 175° i ca 10 min. Valnötsflarn ​Klicka, baka, njut – lättfixade valnötsflarn. 25 st 30 min 75 g smör100 g jämnt hackade valnötter1 dl strösocker1 dl ljus sirap3 msk vispgrädde1 ¼ dl havregryn1 ¼ dl vetemjöl¾ tsk bakpulver 1. Smält smöret och tillsätt övriga…

KLOSTER EBERBACH KABINETT RIESLING 2022, TYSKLAND Sill och andra umamirika rätter kan vara svårmatchat när det kommer till vin, men ett trick är att välja en dryck med lite sötma. Denna riesling har en läcker restsötma som balanseras upp av den friska syran. Du får toner av honung, mogna päron och färskpressad lime. Varunr: 5810, pris: 131 kr. LES FUMÉES BLANCHES SAUVIGNON BLANC 2022, FRANKRIKE Här lyckas man skapa ett vin i publikfriande stil och i fin balans utan att förlora den stiltypiska smakprofilen med toner av krusbär, fläder, touch av gräs, vita päron, gröna äpplen och med ett örtigt avslut. Gott till påskens fiskrätter och det vegetariska. Varunr: 22139, pris: 287 kr/3 liter. MERINO ORGANIC RED 2022, PORTUGAL I Altentejo i södra delarna av Portugal växer druvorna till detta…

SKRIV TILL… …Allers och fråga om antikt och kuriosa. Bifoga foto och berätta om föremålet, ange mått och ev signatur. Bilder returneras ej. Angivet värde är rek försäljningspris (auktionspriset kan variera), försäkringsvärdet är högre. Frågor om frimärken och mynt besvaras ej. Frågor besvaras i mån av plats. Adress: Antikt & kuriosa, Allers, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: antikt@allers.se…

Det är inte så lätt att vara klartänkt om man drabbas av en stroke. Egentligen bör ambulans tillkallas omedelbums. Men tyvärr går en del i stället och lägger sig och vilar en stund. – Stroke är speciellt. Den kommer som ett ”pang” från ingenstans.Allt är som vanligt och helt plötsligt kan du inte prata, eller röra ena armen eller benet. När det händer förstår människor ofta inte att det är stroke, utan man väntar på att det ska bli bättre av sig självt. Det är ett mycket stort problem, för vi kan hjälpa patienterna bättre om de snabbt får vård, säger Mia von Euler, professor i neurologi vid Örebro universitet. I hjärnans artärer förs syrerikt blod till hjärnan. När en blodpropp stoppar upp flödet i ett blodkärl så får det…

SMIDIGT MED STIFT Pigga upp huden kring ögonen med det svalkande serumstiftet 10% Vitamin C brighte  ning eye stick där koffein, niacinamid och C-vitamin återfuktar, gör hudtonen klarare och ger naturlig lyster, 299 kr/4 g, Xlash. FÄRGFEST Den blå mascaran är tillbaka och lyser upp ögonen, som Lash sensational sky high i färgen Blue mist som ger långa fransar i ett svep, 199 kr, Maybelline. PRICKEN ÖVER I När våren kommer och luften blir varmare är det härligt med produkter som är lätta på huden, enkla att använda och ger snabb effekt. SKIR ROMANTIK Semi-transparent nagellack är stor trend, här mineralberikade Nail polish sheer i Rökkvarts, Lepidolit och Morganit, 99 kr, Idun minerals. SKUGGFIXAREN Mörka ringar under ögonen trollas bort med en så kallad corrector, här Eye enhancer som piggar…

Ring 042-444 30 11 www.prenumerera.se Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue & growth Erik Hamberg Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…

Stanna upp och njut! Extra många 74 KRYSS & SUDOKUN 122 STICKA SÖTA RÄNDER ETT SÖTT AVSLUT Mina styrde om livet och hittade lyckan ”Nu njuter jag i stunden” Anna satsade på sin dröm: STARTADE FRISÖRSALONG FÖR HUNDAR Allers testade: Så är det att bo i ett fågelnäste Jannis man dog när han FÖRSÖKTE RÄDDA FAMILJENS HUND Emmas dotter Ilse föddes med ovanlig tumörsjukdom…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 ALLERSNÖTEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 RETRORUTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 6 KULTURFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 7 LILLA LÄTTA Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! 8 KRYPTISKT Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. Vinn! I VARJE KRYSS FÅR 2 VINNARE 2 TRISSLOTTER VAR! 12 PUSSELKRYSSET Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Fläta krysset färdigt genom att placera pusselbitarna så att ord bildas vågrätt och lodrätt. 13 ALLERSFLÄTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT 6. Är de som ofta ångrar sig. 8. En bok…

Små citronkakor 24 st 40 min 3 dl vetemjöl4 msk majsstärkelse½ tsk bikarbonat2 tsk vaniljsocker100 g smör1½ dl strösocker2 ägg1 dl mjölk FYLLNING 1 dl lemon curd GARNERING 1 citron, rivet skal2 dl strösocker50 g smör 1. Sätt ugnen på 175°. Smörj en minimuffinsplåt. 2. Blanda mjöl, majsstärkelse, bikarbonat och vaniljsocker. 3. Vispa rumsvarmt smör och socker mjukt. Tillsätt äggen och vispa samman till en smet. 4. Blanda ner de torra ingredienserna och mjölk, och rör om till en jämn smet. 5. Lägg en klick smet i varje form. Lägg på en klick lemon curd och toppa med resten av smeten. 6. Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. Låt kakorna svalna ett par minuter i formen innan de tas upp. 7. Garnering: Gnugga samman citronskal och socker, så att…

Det var så mycket som inte stämde. Rummet var minst dubbelt så stort som hennes eget. Bredvid sängen fanns ett sängbord trots att hon inte hade något. Varken hennes skrivbord eller bokhylla fanns kvar. De röda gardinerna hade hon aldrig sett. Tapeterna var diskret gröna trots att hon kunde svära på att det varit stora gula och röda blommor på dem när hon gått och lagt sig. Hon satte sig upp i sängen och fortsatte att se sig runt utan att hitta något som förklarade vad som pågick. Hade någon tapetserat om under natten utan att hon märkt det? Trots att tanken var orimlig fanns det ingen vettigare orsak. Det skulle i och för sig förklara varför skrivbordet och bokhyllan var borta eftersom det var dumt att ha kvar dem…