Indholdsfortegnelse for Nr 16, 2024 i Allers

Den franska författaren Francoise Sagan lär ha sagt: ”Rikedom ger inget skydd mot olyckor men jag gråter hellre i en Jaguar än i en buss.” Jag tycker att det citatet säger så mycket om att ha eller inte ha pengar. För visst har du också, i alla fall någon gång, fått höra att pengar inte gör dig lyckligare, eller att rika människor är lika olyckliga som alla andra och så vidare? Jag har aldrig köpt de resonemangen och håller i stället med den franska författaren; det är skillnad på att vara fattig och olycklig och rik och olycklig och att säga att inte pengar betyder något, ja då har man nog aldrig varit utan! I vår serie om lycka har vi pratat med Erik Angnér som är professor och forskar…

Focaccia med salvia och oliver 1 bröd 90 min 25 g jäst3 dl ljummet vatten2 kvistar färsk salvia2 msk olivolja1 tsk socker2 tsk salt480 g vetemjöl TOPPING 3 msk olivolja1 msk torkad salvia1 msk havssalt15 svarta oliver utankärnor 1. Smula jästen och rör ut den i vattnet. Hacka salvian och blanda ner den i vattnet. 2. Blanda ner olivolja, socker, salt och mjöl i vattnet. Arbeta degen väl, täck över och låt den jäsa i 45 minuter. 3. Fördela degen på en bakplåt med bakpapper. Låt degen jäsa övertäckt i 30 minuter. 4. Sätt ugnen på 225°. 5. Gör små fördjupningar i degen med fingrarna och fördela olivolja, salvia och salt över brödet. Tryck ner oliverna i degen och baka brödet i ca 25 minuter. LITE I TAGET Salvia har…

Tips! Dela upp krämen du ska bre runtom tårtan och färga även den. Färgglad partytårta En riktig regnbågstårta som passar till vilket party som helst! Krämen smakar friskt och gott av choklad, citronskal och vanilj. 8 bitar 60 min + tid i kyl FYLLNING OCH DEKORATIONSKRÄM 300 g vit choklad, gärna chokladknappar3 dl vispgrädde300 g naturell färskost2 citroner, finrivet skal TÅRTBOTTNAR 6 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljpulver2 msk mjölk4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 krm salthushållsfärg i olika färger 1. Frosting/fyllning: Finhacka chokladen och lägg i en skål. 2. Värm grädden men låt den inte koka. Häll den över chokladen och rör tills chokladen smält. Rör sist ner färskost och citronskal. Enklast är att röra med en ballongvisp. 3. Ställ in i kylen till nästa dag. (Bra att veta är att…

Anita Winblad brukar fråga sina läsare om de tror att berättarkaraktären i Rosé-Marie och prästjäveln är en man eller en kvinna. Personen i fråga är granne till huvudpersonen Marie. – Jag brukar få väldigt olika svar, vilket är väldigt roligt. Det var medvetet att inte tillskriva personen ett kön eftersom jag som författare inte vill berätta för mycket. Jag lägger inte in en massa detaljer utan berättar historien som den är, så får läsaren själv fylla i luckorna. Det är sådana böcker jag själv gillar att läsa, säger Anita Winblad. Huvudämnet i boken är något så mörkt som mobbing på jobbet och hur en utsatt anställd hanterar situationen. En dag hör grannen Marie sitta och snyfta på sin uteplats. Anledningen är hennes chef, kyrkoherden. Hur fick du idén till boken?…

VÄDUREN 21/3 – 20/4 Planeten Mars influens kräver omväxling och spänning i vardagen. Nya upplevelser, gärna fysiskt krävande, står sannolikt på måste-listan. Satsa på: Följ drömmarna. OXEN 21/4–21/5 Planeterna knuffar dig åt visst håll, men du känner dig inte redo för förändringarna och kämpar emot. Försök att mötas på halva vägen. Satsa på: Ny fokus. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Ditt sociala liv gör dig upplivad, det känns som du är efterfrågad just nu. Roligt, men ditt behov av lite egentid finns också där … Satsa på: Trevliga kvällar. KRÄFTAN 22/6–22/7 Jupiter och månen visar en nystart på gång i det för Kräftan så viktiga hemmet. Att inreda med nya färger eller möblera om blir en efterlängtad omväxling! Satsa på: En budget. LEJONET 23/7–23/8 Veckans planeter manar dig att söka nytt jobb eller…

Mattias betalade sin pappas cancervård ur egen ficka Priset på ett liv – värdet av en far. Det är titeln på den bok som Mattias Beijmo skrivit om de sista åren i hans pappa Urbans liv. Titeln säger precis vad det handlar om: Hur mycket reda pengar är det rimligt att spendera för ett en sjuk person, som inte är ung längre, ska få chansen till några månader eller år extra? Och hur mycket vård ska samhället stå för? För Mattias, som är skribent, blev det naturligt att skriva om resan – både den mentala och den bokstavliga – som han och pappan gjorde. – För mig blev det en nästan magisk historia. Jag rekommenderar faktiskt alla att dela kampen mot döden med sina nära och kära om man har…

3 AKTUELLA SKOMODELLER I VÅR komfortballerina stilrena sneakers snygga remsandaler…

Extra festlig matglädje! Jag älskar kalas! Då tar en ut svängrummet lite extra med både mat och bak. På sidorna 80–82 hittar du den här färgglada partytårtan, men även en mustig chokladtårta med apelsin och en prinsesstårta serverat i glas. Sätter piff på vilket kalas som helst! Eller varför inte bjuda in på ett riktigt afternoon tea party? Eva Boström bjuder på scones, kräftskagen, tekakor & chokladbollar med brynt smör. Så gott, nu vill jag verkligen bjuda in på kalas! Inget kalas i sikte? Då passar kanske pastan på sidorna 76–79 dig bättre. Kalas för själen & magen. Följ mig gärna på mitt nya Instagramkonto @sandrasskafferi. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

RIVSTART 1 Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 I BOKYLLAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 5 RETRORUTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 6 KULTURFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 7 LILLA LÄTTA Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! 8 KRYPTISKT Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! KRYSS-SKOLAN Obs! Gränserna är flytande så att ord ibland hamnar på två färger. Vinn! I VARJE KRYSS FÅR 2 VINNARE 2 TRISSLOTTER VAR! 12 PUSSELKRYSSET Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Fläta krysset färdigt genom att placera pusselbitarna så att ord bildas vågrätt och lodrätt. 13 ALLERSFLÄTAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! Vågrätt 1. Kan man potatis och fisk.  5. Omfattar ibland hela livet. 8. Ett sätt att…

Vilken kvinna! Livfull, men ändå så mjuk och behaglig. Verkligt godhjärtad. Tänk hur hon skötte sin mamma, ända till slutet. Det måste ha krävt både själsstyrka och en ängels tålamod. Jag såg dem många gånger här på affären, och hon var ingen vek liten dam direkt, fru Johansson. Hon visste hur hon ville ha det, och sa det också, utan omsvep. Men aldrig att hon fick ett hårt ord tillbaka, och bättre omvårdnad kan nog ingen sjukvård i världen erbjuda. Må hon vila i frid. Om man bara hade varit femton år yngre, eller åtminstone tio, haft friska knän och ingen diabetes. Något att erbjuda henne. Nu får jag nöja mig med att smygtitta på henne, där hon går mellan hyllorna. Inte lyfta blicken allt för mycket, så att hon…

SKRIV TILL … … Allers och fråga om antikt och kuriosa. Bifoga foto och berätta om föremålet, ange mått och ev signatur. Bilder returneras ej. Angivet värde är rek försäljningspris (auktionspriset kan variera), försäkringsvärdet är högre. Frågor om frimärken och mynt besvaras ej. Frågor besvaras i mån av plats. Adress: Antikt & kuriosa, Allers, Box 5287, 102 46 Stockholm. Mejl: antikt@allers.se…

Nog hade hon rört sig tidigare i livet, gått på olika former av gymnastik bland annat. Men som pensionär hade Ann-Louise Lindman, 94, även kallad Lissen, inte träningen högst på agendan. Särskilt inte när hon vårdade sin sjuka man. – De sista tre åren i hans liv var väldigt svåra. Med Alzheimers sjukdom är det ju så att det inte blir bättre … Och visst är det ett svårt slag när ens man går bort. Det gäller att ha goda vänner runt omkring sig då, men också att tänka att det får ta sin tid att sörja, och inte jäkta med det, berättar hon. En vän frågade om inte Lissen skulle följa med till Gymnastik-och Idrottshögskolan där utbildade ledare håller i träningspass för äldre som är öppna för allmänheten. –…

PASTELLBLÅ Linnefodral från Himla. Mått: 50x50 cm och 50x70 cm. Pris: 300 kr och 799 kr. SOMMARMOTIV Prydnadskudden Bee, kuddfodralet Greta med mormorsrutor och storblommiga Meadow, kommer alla från Mio. Pris från 199 kr. 1970-TALSMOTIV Två kuddfodral från Ikea, Streckfly (det svartvita)o och Ängsfibbla i återvunnen textil, 50x50 cm, 59 kr styck.…

Ring 042-444 30 11 www.prenumerera.se Personlig service helgfria vardagar kl 8–16 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 119 kr/månad Kvartal 439 kr Halvår 799 kr Helår 1429 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Head of Revenue & growth Erik Hamberg Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 B2B Support/Annonsmottagning 08–578 010 00 Annonsmaterial ads.aller.com…

Den 22 mars fyllde Allers prenumerant Anna-Greta ”Anneta” Hallbäck i Skara hela 105 år! Vi ville ju så klart veta mer om denna 105-åring, och så här skriver sönerna Gabriel och Peter Hallbäck om sin mamma. ”Mamma föddes den 22 mars 1919 (för den generationen var denna dag den vanligaste födelsedagen nio månader efter midsommar. En dag som även vår pappa föddes på fyra år innan mamma). Redan vid fyra års ålder blev mamma föräldralös och fick under sin uppväxt sen bo med först en barnlös kvinna och därefter med ytterligare en i Göteborg. Under början av 1940-talet så träffade hon vår pappa Sven Axel Hallbäck och de gifte sig i november 1944 och de har fått fyra söner och elva barnbarn. Mamma har alltid varit intresserad av idrott, själv…

Det är lätt att mest tänka på penséer när våren kommer och utekrukorna ska fyllas. Då är det dags att lyfta blicken och få upp ögonen för skönheten gyllenlack. Gyllenlacken är fantastisk, den blommar tidigt och älskas av nyvakna pollinatörer. Blommorna är enkla eller fyllda, det finns många sorter i en färgskala från dova pasteller i lila och kallt rosa till knallgult och tegelrött. Och kanske det bästa, gyllenlacken tål några minusgrader utan att krokna. I mars–april finns färdiga plantor att köpa i blomsterbutikerna. Vill man i stället så egna är nu en utmärkt tid för sådd. Eftersom gyllenlack är tvåårig och tveksamt härdig får plantorna övervintra på svalt ställe, till exempel ett kallväxthus. Följande vår har du egna blommade plantor. ”Gyllenlacken tål några minusgrader utan att krokna.” Om det…

Stl XS–4XL! Mönstrad damväst Du stickar västen nedifrån och upp med klippmaskor. Storlek: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL). Rörelsevidd: 4–10 cm positive ease. Plaggets övervidd: 80 (90) 100 (110) 120 (130) 140 (150) cm. Plaggets längd: 49½ (50½) 53 (55) 58 (63) 65 (67½) cm. Garnåtgång: Järbo 2 tr Ull / Svensk Ull 2 tr (100 % ull) à ca 100 g/300 m från Järbo, www.jarbo.se. BF: 120 (130) 140 (150) 170 (190) 210 (220) g av Silver stream (nr 74104). MF A: 40 (50) 50 (60) 60 (70) 70 (80) g av Urban blue (nr 74134). MF B: 40 (50) 50 (60) 60 (70) 70 (80) g av Bohemian night (nr 74136). MF C: 30 (30) 40 (40) 40 (50) 50 (50) g av Velvet blue…

Härliga tekakor med havregryn Tekakorna är enkla att baka. Saftiga och ljuvligt goda! 20 st 80 min 50 g jäst6 dl mjölk2 dl havregryn75 g smält smör2 tsk salt2 msk ljus sirap1 ägg12 dl vetemjöl 1. Lös jästen i fingervarm mjölk, 37°. Rör i havregrynen. Låt blandningen stå i 10 minuter så att havregrynen blöts upp. 2. Tillsätt smör, salt, sirap, ägg och det mesta av vetemjölet. Blanda och knåda degen kraftigt i några minuter. Jäs under bakduk i 30 minuter. 3. Tillsätt mer mjöl så degen blir lätt att hantera. Kavla ut degen knappt 1 ½ cm tjock och tryck ut runda kakor, ca 10 cm i diameter med en kakform eller till exempel ett plåtlock. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt och nagga med gaffel. Jäs under bakduk i…

Tips Går utmärkt att frysa in. Värm i micron eller i en kastrull på spisen. Ännu mer smak? Ha i chili och kryddörter som basilika. Att toppa med fint riven parmesan eller servera med saltrostade fröer är också gott. Minestrone med ostfylld tortellini En klassisk minestronesoppa som blir extra matig med ostfylld tortellini. Självklart kan du välja en annan fyllning i din tortellini. 4 port 40 min 2 gula lökar2 morötter1 grön zucchini2 vitlöksklyftor2 msk olivolja2 msk tomatpuré½ tsk salt3 krm svartpeppar, nymalen500 g krossade tomater7 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar250 färsk ostfylld tortellini20 g hackad bladpersilja65 g färsk färsk spenat 1. Skala lök och morot och skär i små tärningar. Tvätta och skär zucchini i tärningar. Skala och riv vitlöken. 2. Fräs morot, lök och vitlök på låg värme i oljan…

Att kika runt i Catharina Bergströms radhus är som att gå på en upptäcksfärd. Varje rum är fyllt med spännande objekt man vill veta mer om. Och Catharina har en historia att berätta om nästan alla sina ägodelar. Hon är ingen prylsamlare, men hon är en passionerad loppisfyndare med öga för det vackra och ibland lite knasiga. – Inredningsmässigt har jag gått min egen väg och har alltid älskat att gå på loppis och i second hand-butiker. Jag kan ofta falla för saker andra kanske inte ser tjusningen i, säger Catharina och ler. Föll för gubben Ett exempel är en blå gubbe i gips som står på paradplats vid matplatsen. Den blå gubben är en av Catharinas allra käraste prylar. Hon hittade skulpturen i en välgörenhetsbutik i Vimmerby för strax…

Det finns många recept på hur man får god hälsa som äldre, och i ett av dem har forskningen räknat ut råden i exakta minuter. De brukar kallas för rörelserekommendationerna och förmedlas av bland annat Folkhälsomyndigheten. Lägg 150–300 minuter i veckan på konditionsträning, som också kan vara snabba promenader. Plussa på med två styrketräningspass i veckan, 15–30 minuter långa med minst 48 timmar emellan. Lägg dessutom till någon regelbunden form av balansträning, som att försöka stå på ett ben och sätta ett finger på näsan. ”Även promenader till och från affären räknas in i dina träningsminutrar” – Det kan förstås låta som jättemycket träning, men vad det handlar om är att man ska försöka leva ett så aktivt liv som det går utifrån sina förutsättningar. Även promenader till och från…

Jag stod mitt på kyrkogården med händerna fulla av gödsel. En fluga surrade runt min näsa. Instinktivt viftade jag bort den, vilket naturligtvis ledde till att jag fick gödsel i ansiktet också. En kort stund funderade jag på om det inte vore ett bra läge att inse att jag förmodligen skulle vara singel resten av livet, men sedan insåg jag att om jag bara duschade ett par, tre, fem gånger när jag kom hem så skulle jag kunna vistas bland folk igen. Tyvärr kunde jag inte gå hem än. Jag var tvungen att vänta på att Rosé-Marie, min granne och nya bästis, kom tillbaka från den senaste hämndaktionen mot mannen som vi nu för tiden kort och gott kallade ”prästjäveln”. Med andra ord, inget annat att göra denna vackra sommarkväll…

Kluriga att knäcka 49 KRYSS & SUDOKUN STICKA & VIRKA I VÅRENS FÄRGER Älskade fikarulle Countrydrottningen Jill Johnson: ”Jag är glad att jag fått fylla 50” Ingela får Allers guldhjärta Mamma Inga-Greta överraskar Andrew fick hjärtstopp på hästryggen ”Jag var död i fem minuter” Läsaren Marianne: ”Min dotters träning blev ett missbruk” Pokerproffset Andreas satsade alla pengar på att rädda djur Här är kvinnorna som älskar mountain-bike…