Indholdsfortegnelse for Nr 08, 2025 i Allers

Jag gick i ettan, eller om det var tvåan, och varje torsdag tog min klass bussen till Hallstaviks simhall. Jag hatade torsdagar. Vägen från Älmsta till Hallstavik var kringelikrokig och trots att jag fick sitta längst fram och blev bjuden på tuggummi (som tydligen skulle hjälpa), spydde jag. Finns det något värre än att kräkas?! Ångesten, hjälplösheten och den vidriga känslan när kroppen gör det man inte alls vill – jag kan nästan inte ens skriva om det utan att börja må illa. Efter simningen väntade samma tur tillbaka och allt upprepade sig. Fy, vad hemskt det var! Men så en jul fick jag en freestyle. Nu kunde jag äntligen lyssna på musik var jag än var. Jag hade spelat in både 60 och 90 minuters blandband, oftast från Radio…

Från slutet av 60-talet och fram till hans alltför tidiga död 1985 var den bullrige vissångaren FredÅkerström en artist var svensk hade en relation till. Lika mycket för tidningsrubrikerna han skapade som för sina musik-och skådespelarinsatser. Framför allt gjorde han ett outplånligt intryck på dem som såg honom live. Det var som att känslorna satt utanpå Fred då han framförde sina få egna låtar och många tolkningar av den svenska visskatten. I slutet av 70-talet och på 80-talet började han närapå få status av nationalklenod innan hans liv fick ett abrupt slut. Så hur kommer det sig att så förhållandevis få, 40 år efter hans död, pratar om Fred Åkerström? Den frågan ställer sig författaren Lars Nylin i nyutgivna Fred Åkerström. Biografin (Carlssons Förlag) där han tecknar Freds levnadshistoria. Men…

Jasmine Darban slår sig ner i en vacker gammal fåtölj i ett arbetsrum i enplanshuset i Veinge. Hon riggar upp mobilen och den viktiga ringlampan på ett stativ och sätter sig till rätta. I bakgrunden har hon bokhyllorna fyllda med allt från studielitteratur till romaner som hon antingen redan har läst eller planerar att läsa. Ringlampan används ofta av bland annat influencers för att få ett snyggt skuggfritt ljus. Här i fåtöljen gör Jasmine en hel del av sina Tiktok-videos och miljön känns direkt igen av hennes följare på videoappen. De gillar att nästan få medverka i hennes vardag och höra vad hon har att säga om olika boktitlar. – Jag lyckades övertala mina föräldrar att få behålla den här fåtöljen när de slängde ut soffgruppen som den tillhörde,…

Lapptäcke Material: Tyg från Selfmade, www.selfmade.com. Inre mönster: Remsa 1: Blommigt tyg (färg 1): 8 st à 13x120 cm. Remsa 2: Röd (färg 2): 4 st à 9x120 cm. Remsa 3: Beige (färg 3): 4 st à 9x120 cm. Kant: Remsa 4: 2 st à 15x144 cm. Remsa 5: 2 st à 15x136 cm. Samt mellanlager à 134x172 cm och baksida i färg 2 à 134x172 cm. BESKRIVNING 1. Sy ihop remsa 1 med remsa 2 så att du totalt har 4 remsor bestående av remsa 1+2. Sy ihop resterande remsa 1 med remsa 3 så att du har totalt 4 remsor bestående av remsa 1+3. 2. Klipp tygen i rutor som mäter 20 cm (höjden på väven efter att du har sytt ihop) x 20 cm (observera: om dina…

ITALIENSK KYCKLINGGRATÄNG MED BASILIKA & PARMESAN Viva Italia! Härligt gratinerade kycklingbröstfiléer som tillagas i ugnen i en härlig sås av grädde, fond och pesto. Servera med pasta. 4 portioner, 60 minuter 500 g kycklingbröstfiléer1 msk kinesisk soja2 msk smör1 tsk salt2 krm peppar2 dl riven parmesanost1 dl gröna oliver utan kärnor BASILIKAPESTO 1 vitlöksklyfta2 msk pinjekärnor3 dl färsk basilika2 msk olivolja1 dl riven parmesanost2 krm salt SÅS 2 ½ dl vatten2 msk kalvfond2 ½ dl vispgrädde2 msk vetemjöl2 krm salt2 krm peppar 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Dela var och en av kycklingfileerna i två tunna bitar. Blanda dem med soja. Bryn dem i en stekpanna. Salta och peppra och lägg dem i en ugnsform. 3. Stöt vitlök, pinjenötter och basilikablad i en mortel. Rör ner olja, ost…

Lösningar hittar du på sid 117. 1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 6. Svårt 7. Svårt Hjärngympa med Allers - varje vecka! Flers sudokun hittar du langre bak i tidningen REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning!…

Kosmisk beställning? Liv tittade roat och nyfiket tvärs över bordet på sina vänner. – Vad är det? – Det handlar om att göra klart för sig själv vad man vill ha i livet och sedan skicka ett meddelande till universum, förklarade Sigrid. Sedan kan du lugnt slå dig ner och vänta på leverans. Jesper skrattade till och sträckte sig efter sin öl. – Får man ris till? Sigrid log. – Alltså det är mer som den där visualiseringen som vi brukade göra. Minns du, Liv? Du lyckades ju trolla fram en ledig parkeringsficka bara genom att föreställa dig den i fantasin. – Det är sant, sa Jesper. Men jag minns också att de inte alltid var tillräckligt stora för er fickparkeringsteknik. Liv kastade retsamt sin servett på Jesper. Det var…

Hade Sanna bara lyft blicken från telefonen en sekund tidigare hade hon sett cykeln som kom rakt emot henne. Nu var hon tyvärr försjunken i ett långt sms, och krocken var oundviklig. Plötsligt låg hon på trottoaren med väskans innehåll utspritt omkring sig. Cyklisten hade stannat med en svordom, lutat sin cykel mot närmaste stolpe och sjunkit ned på huk framför henne. – Hur gick det? Hon satte sig mödosamt upp och satt där och tittade på sina smutsiga jeansknän och svidande handflator. Hon hade fallit framstupa, men inte slagit i huvudet tack och lov. Hon vände blicken mot personen som kört på henne. – Såg du mig inte? Han hade en sån där fånig lycradräkt, hjälm och någon sorts mörka glasögon så det var svårt att se hur han…

FAMILJECHANSEN Britt-Marie Lax, Överlida Lisbeth Olsson, Åmotfors HALVKOMBI Gina Tagesdotter, Hagfors Elizabeth Sjöström, Skällinge JÄTTESUDOKU Lennart Wilander, Lund Catarina Dahlin, Karlskoga KRISSKROSS Elvy Moberg, Ljungsbro Siv Kruse, Mariestad KRONBLOMS Christine Elmén, Svalöv Lucienne Johansson, Sundsvall KRYPTISKT Lasse Lidén, Frillesås KRYPTO-X Kennet Gustafsson, Sävsjö Åsa Broman, Trångsund KVARTETTEN 1 Kerstin Landerhall, Nyköping Kerstin Svensson, Vaggeryd KVARTETTEN 2 Hans-Owe Fastén, Falun Marianne Wilson, Nynäshamn KVARTETTEN 3 Jan-Åke Andersson, Sjöbo Rigmor Andrén, Lerum KVARTETTEN 4 Gunni Sikström, Trollhättan Björn Simonsson, Eskilstuna LEKANDE LÄTT Kerstin Nord, Arvika Marianne Branér, Norsborg LILLA LÄTTA Conny Karlsson, Kungsör LILLSIFFER Bo Persson, Borlänge Elon Johansson, Nässjö PUSSELKRYSSET Asta Huhtanen, Boden May-Britt Pellving, Lit REBUSKRYSSET Olof Lind, Oskarshamn Gunilla Thor, Stugun RIVSTART Åsa Holm, Offerdal Peter Söderberg, Orsa SMÅKLURIGT Ingrid & Conny Karlsson, Eksjö Ingela Ohldin, Kållered STORA LÄTTA…

Smarta & kluriga 49 KRYSS & SUDOKUN Lyxig & lättlagad pasta Tantpatrullen kämpar för rättvisa pensioner ”Vi gör det här för framtidens kvinnor” Trädgård Gammaldags torparidyll i vårskrud Trädgård Snödroppar vittnar om våren Kriminalfallet Anabel kidnappades på joggingturen Hälsa Traumat stod i vägen för sorgen när Annikas man mördades Jens Lapidus ”Jag läser minst en bok i veckan”…

”Mina val har blivit mer grundade Det är en kylslagen vinterdag närAllers möter sångerskan och skådespelerskan Kayode ”Kayo” Shekoni, 60, i ett mysigt gårdshus på Skeppsholmen i Stockholm. Här huserar hennes bokförlag Word audio publishing. Kayo är deras nya stjärnskott med den uppriktiga självbiografin Innan natten är över, en något oväntad bok från en person som sällan öppnat upp om sitt privatliv i media. Men i samband med att hon fyllde 59 hände något som förändrade allt. Tillsammans med två jämnåriga väninnor startade hon en grupp där de peppade varandra inför 60-årsdagen. Det pratades pensionssparande och alla tre rannsakade sig själva – vad ville de göra i livet som de ännu inte hade gjort? Kayo insåg att hon alltid hade velat skriva ner sin historia och att hon inte hade…

”Det lönar sig att provmåla och beställa tapetprover. Allt ser olika ut i olika ljus och rum” ”Tryter orken eller pengarna? Gör en fondvägg med ett nytt färgeller tapetval.”…

BABKA MED CHOKLAD Ett supergott sött bröd med chokladfyllning. 1 bröd, 60 minuter + tid för jäsning 1 dl mjölk12 g jäst75 g mjukt smör60 g socker½ tsk stött kardemumma1 tsk salt1 ägg270 g vetemjöl30 g ekomjöl1 dl färdig chokladpålägg, nötkräm eller chokladkräm50 g mörk choklad1 äggvita 1. Värm mjölken till 37° i en kastrull och häll den över smulad jäst i en skål. Tillsätt smör, socker, kardemumma, salt, ägg och båda mjölsorterna. 2. Arbeta ihop degen tills den blir smidig. Låt degen jäsa täckt i 45 minuter. 3. Kavla ut degen till en avlång rektangel, ca 30 x 45 cm, på ett mjölat bord. Bred chokladpålägget över degen. 4. Hacka den mörka chokladen grovt och strö den över degen. Rulla ihop degen från långsidan. Skär rullen på längden så…

VARMA CHORIZO-MACKOR & SALSA Heta korvar och krossad potatis under härligt osttäcke. 4 portioner, 20 minuter 8 skivor formfranska2 gula lökar300 g chorizokorvar2 msk smör5 kokta potatisar1 dl vispgräddesalt150 g riven ost, 31% SALSA 3 tomater1 schalottenlök2 tsk äppelcidervinäger1 msk olivolja3 msk hackad färsk basilikasalt och peppar 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skala och hacka löken. Tärna korven. Fräs löken mjuk i smör. Lägg i korvhacket och fräs ett par minuter till. 3. Krossa potatisen lätt med en potatisstöt och blanda den med korvfräset och grädde. Smaka av med lite salt. 4. Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och fördela fräset på dem. Strö över osten och gratinera mitt i ugnen tills mackorna fått fin färg, ca 8 minuter. 5. Salsa: Tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Blanda…

Förr bar kvinnor få saker med sig. 1800-talets handväskor rymde kanske några slantar, ett handarbete och en solfjäder. Väskan blev viktig på 1930-talet då kvinnor rörde sig mer ute, arbetade och shoppade. Då gjordes många av de olika versioner vi har i dag. För aftonbruk bar eleganta damer en lyxig minaudière – ibland med gnistrande ädelstenar. Dessa små boxformade väskor var ofta i guld eller silver och rymde läppstift, cigarretter och kam. Van Cleef & Arpels i Paris gjorde de första. Under 1940-talet förändrade andra världskriget livet och många kvinnor fick jobb som tidigare utförts av män. Nu behövdes rymliga, rejäla väskor. Runt 1950 beslöt New Looks skapare, Christian Dior, att satsa på accessoarer. Det rörde sig om matchande handväskor, hattar och skor till stilens svepande kjolar och strama dräkter.…

Många av oss använder musik för att förändra sinnesstämningen – vi sätter på lugna klockspelstoner när vi gör yoga hemma på vardagsrumsgolvet och promenerar hem från jobbet på fredagseftermiddagen till en peppig nostalgilåt. Vi kan reglera kroppens olika signalsystem med hjälp av musik som vi gillar. – Vi kan aktivera olika medvetandetillstånd, till exempel kan vi höja vår vakenhetsgrad och få ökad energi om vi på gymmet väljer musik som vi upplever energihöjande. Vi kan alltså kalibre ra olika tillstånd, det vill säga både minska och öka aktivitetsgraden och därmed hjärtaktiviteten, om vi själva får välja musiken, säger Eva Bojner Horwitz, professor i musik och hälsa på Kungliga Musikhögskolan och forskare vid Karolinska Institutet. Musik har också en direkt väg in till våra innersta känslor. – När vi lyssnar på…

VÄDUREN 21/3–20/4 De här dagarna är du fysiskt energisk och går med spänstiga steg, men också snabbtänkt och full av idéer. Nu tycks flera roliga projekt bli av! Satsa på: Kärleken. OXEN 21/4–21/5 Planeten Mars influenser på ditt tecken gör dig spänd och snabb att reagera på negativa händelser. Du har dock en vass känsla för att fatta lönsamma beslut! Satsa på: Ett bra humör. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Har du haft det tufft med ekonomi och utgifter kan det lätta nu. Zodiakens gynnsamma planeter Venus och Jupiter för dig mot ljusare tider. Satsa på: Framgångar. KRÄFTAN 22/6–22/7 Kräftan hör till de lyckligt lottade den här veckan. Goda stjärnor samlas och det bjuder in en gladare tid, med trevliga möten och nöjen! Satsa på: Kärleksmys. LEJONET 23/7–23/8 Du känner av månen och…

Vårtulpaner Snart snart är det vår, då kommer dessa fina tulpaner upp i rabatterna. En fröjd för ögat. Carina Lars och Cornelia Det här är min bror Lars och hans barnbarn Cornelia. Hans ögonsten. Maj-Britt Glädjespridare Gör något bra varje dag. Gör någon glad. Det är så bra. Christina B MOT LJUSARE TIDER Nu har solskivan vänt för att ta oss till midsommar och årets längsta dag. Kanske kan Sigrid och Karin även då fylla sina korgar och hinkar med röda, solmogna smultron? Anders Barndomsminnen En liten skål med Hallon och Lakritsbåtar ger mig alltid goda minnen. När jag var liten var jag ofta och såg på fotboll med pappa, först var vi till kiosken i byn och köpte just en påse med dessa godisar. Sen for vi på match!…

Nu börjar det snart grönska ute i snåren, en fantastisk tid som inspirerar till många idéer. Passa på att tjuvstarta våren hemma. Du får extra fina buketter när du blandar plockade kvistar och några köpta blommor. Passa på när arboristen beskurit träden i parken om du inte har egen trädgård. När grenarnas knoppar spricker ut spirar det hoppfullt i vaserna även nar det ar ruskväder utomhus. Matcha mjukt & stadigt SÅ FIXAR DU KVISTARNA • Kapa kvistarna med sekatör, helst strax innan lövsprickningen. Skär sedan en lång, diagonal snittyta med kniv så att kvisten kan dricka mycket vatten.• Ställ kvistarna i en vas med varmt vatten. Stick i blommorna när vattnet kallnat.• Ställ gärna svalt under natten för längre hållbarhet.• Gör nya snittytor var tredje dag och byt vatten, ta…

PIGGELIN-SERUM Vitamin cocktail energising serum bjuder på en uppiggande och uppfräschande mix av olja från hallon, nattljus och havtorn och passar normal till torr hud, 249 kr/30 ml, Mossa. EKO-DEO Håll huden fräscht doftande med Deodorant stick eucalyptus peppermint, en krämig deo i lättapplicerat stift som inte lämnar fläckar på kläderna, 269 kr/50 ml, Weleda. DUBBELT SÅ BRA Face and eye essence är skön gel med välgörande växtextrakt som snabbt piggar upp trött och glåmig hud, dämpar svullnader och kan användas i hela ansiktet, 245 kr/15 ml, Dr Jackson’s. GLOW PÅ FLASKA Holliday skin är serum som förutom fukt och vård också ger huden en fräsch och fin bronzig ton, 499 kr/30 ml, Le beach. VÄLGÖRANDE OLJA Aromaterapi ihop med hudvårdande ingredienser får du i Silky facial oil som är…

Ost på toppen Smält lite ost över, så är du hemma. Så kan man sammanfatta det mesta inom matlagning. Allt blir helt enkelt godare med ost. Den här veckan har vi ett helt jobb med läckra varma mackor och en härlig varm smörgåstårta där ost förstås är en av de viktigaste ingredienserna. Oavsett om det är på toppen eller mellan bröden. Vissa föredrar riven mild ost medan andra vill ha mer kraft i ostsmaken. Jag tar vilket som. Huvudsaken är att det mycket ost! Mjuka kakorna får andra typer av topping däremot. Kolla in vilka på sidorna 80-82. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 FILMFRÅGAN Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! (1), spelad av (2), har allt hon kan önska sig. Hon är snygg, rik, blond och har en fantastisk pojkvän (3). En dag gör pojkvännen slut, då han anser att (1) inte är tillräckligt seriös. Fast besluten att vinna tillbaka sin stora kärlek söker (1) in till samma college som han – (4). Med hjälp av en bikini, en pool och en video kamera lyckas (1) komma in på (4). Trots sin snygga klädstil, sitt vackra hår och sin söta hund passar (1), enligt vissa, inte riktigt in på skolan och som grädde på moset har (3) gått vidare och hittat en ny flickvän. (1) får utstå…

CHOKLADDRÖMMEN En enkel chokladsockerkaka blir extravagant när den får toppas och dekoreras med lent chokladfluff och massor av chokladgodis. 10 bitar, 60 minuter CHOKLADFLUFF 200 g mjölkchoklad3 dl vispgrädde 40% KAKAN 175 g smör3 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl½ dl kakao1 ½ tsk bakpulver1 tsk vaniljpulver¾ dl mjölk150 g tunna chokladplattor av Noblessetyp GARNERING Valfritt chokladgodis 1. Chokladfluff: Hacka chokladen och lägg i en skål, värm grädden, får ej koka. Häll över den hackade chokladen. Rör tills smält. Sätt i kyl tills helt kallt, ca 1,5 h. Vispa sedan fluffigt med elvisp när kakan ska dekoreras. 2. Sätt ugnen på 175°. 3. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. 4. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver. 5. Vänd ner det torra växelvis med smöret…

Amanda Karlsson, 24 år, upplevde inga direkta besvär när hon kunde dricka 3–5 burkar energidryck om dagen för flera år sedan. – Den första vid klockan 7 på morgonen och den andra vid 10. Jag kunde få lite hjärtklappning ibland bara men har förstått nu att energidryckerna skadade mitt hjärta mer i det tysta, säger hon. Förklaringen till att just hon drack så mycket tror hon ligger i att hon har ADHD och fick en lugnande effekt av koffeinet, vilket kan hänga ihop med ADHD-hjärnans dopaminbrist. ”Energidryckerna skadade mitt hjärta i det tysta” – Det kändes ”tryggt” på något sätt. Jag gillade det på en gång, från den första burken jag drack som tolvåring då en anhörig som inte kände till riskerna köpte ut till mig när jag blivit nyfiken…

Att få med sig allt är mycket viktigt: Aska, skrot och metaller. Fredric Raneblom för den långa skrapan fram och tillbaka i ugnen med kontrollerade, lugna rörelser från kant till kant. Han har jobbat här på Kviberg, ett av Europas största krematorier, sedan 2018. – Jag är glad att jag kom hit, säger Fredric, som lär stanna länge, om inget oförutsett inträffar. Inne på krematoriet finns ett märkbart lugn, som om det satt i väggarna. All personal här är utbildad för att jobba med människor i sorg. De ska kunna lugna den som kommer hit och det kräver att de i varje moment arbetar stillsamt och strukturerat. Allt sköts enligt ett exakt protokoll. Allt präglas av en enda, men livsviktig, uppgift: Att ombesörja en sista värdig hantering av varje död…

Smidig kryddsnurra Överbliven glasplatta från gammal micro blir en bra kryddsnurra i skåpet. Bara ta plasthjulet o lägg plattan ovanpå. Så smidigt! Lena A Vardagsplockning Man slipper det tråkiga ogräsrensandet i grusgångarna, om man tar för vana att varje gång man passerar, t.ex till postlådan, stannar upp och rycker bort ca 5 st ogräs. Det blir samtidigt lite vardagsträning helt omärkligt. Bettan Hitta jackan När man hängt sin jacka i en offentlig garderob, till exempel på restaurang, kan det vara svårt att hitta den direkt bland 20–30 andra jackor. Jag har en liten röd rosett som jag sätter på galgens krok så ser jag direkt var min jacka hänger Hübbe på Tingberget ENKELT PRESENTPAPPER När man snabbt ska slå in paket i presentpapper, och rullen är slut – använd dagstidningspapper.…