Indholdsfortegnelse for Nr 10, 2025 i Allers

Min kompis sökte ett jobb hon som var som klippt och skuret för henne. De kunde lika gärna ha skrivit hennes namn på jobbannonsen, hon var precis allt de sökte – och lite till. Hon var supertaggad och självklart kom hon på intervju. Hur den gick? Strålande så klart. Men två veckor senare kom svaret: Vi tyckte att du hade allt men vi har bestämt oss för att vi vill ha en ung och hungrig på den tjänsten. Hon som fick jobbet var 24. Min kompis var 53. Men vet du vad? Min kompis var och är fortfarande vrålhungrig! Och, inget ont om 24-åringen, men en ung person kan faktiskt vara proppmätt. Jag har mött flera under mitt långa arbetsliv. Vi gick så klart och pratade om detta konstiga svar…

Den vanligaste åldersdiskrimineringen i arbetslivet handlar om rekrytering – att bli bortvald på grund av ålder. Forskning visar att sannolikheten att kallas till en anställningsintervju börjar minska redan i 40-årsåldern. Närmare pensionsåldern är chansen att bli kallad till en intervju och få ett nytt jobb ännu mindre – och sämst chans har kvinnor. När Diskrimineringsombudsmannen, DO, utreder anmälningar om åldersdiskriminering visar det sig ofta att arbetsgivare och arbetssökande har mycket olika uppfattning om varför den arbetssökande inte har gått vidare i en rekrytering. I de flesta av fall som ingår DO:s rapport från förra året hänvisar arbetsgivaren inte direkt till ålder som anledning till att en sökande inte kallas till intervju. I stället beskriver anmälarna att de misstänker att urvalet vid rekryteringen har samband med ålder, till exempel för att…

SKYDDSUTRUSTNING Lip Balm spf 30 är uppföljaren till succén Lips & dry spots balm, en behaglig formula med bivax, lanolin och sheasmör som mjukgör och skyddar läpparna i solen, 129 kr/10 ml, Decubal. HUDENS ARKITEKT Hyaluron-filler epigenetic serum innehåller den senaste teknologin för mogen hy och jobbar på att få den mer återfuktad, slätare och studsigare, 579 kr/30 ml, Eucerin. MÅNGSYSSLARE Supertub att ha hemma eller i handväskan är Advanced repair ointment med smidig gelcreme som inte bara återfuktar och mjukar upp torr utan också skyddar den, 129 kr/50 ml, Cerave. MOLNRIKT Perfekt att plåstra över plitor är Cloud patch, molnformad punktbehandling som skyddar, lugnar och får finnar att läka ut snabbare, 139 kr/35 st, Common clouds. MISTMAGI Annorlunda ansiktsvatten är Skin purifier med hypoklorsyra som trots att den renar…

SÅ TAR DU TEMPEN PÅ DITT HUSDJUR! Husdjur får feber när de är sjuka, precis som vi, och det första en veterinär brukar fråga efter är just hundens eller kattens temperatur. Rätt utrustning är a och o för att tempa ditt djur: • En snabbvisande digital rektaltermometer med mjuk hals. Termometer för munnen, pannan eller örat funkar inte på djur. • Tunna engångshandskar. • Vaselin eller olja att doppa termometerns topp i så att den blir lätt att föra in. Du kan också smörja ändtarmsöppningen. Katten kan antingen stå upp medan du tar tag i svansen, smörjer vaselin runt tarmöppningen och försiktigt för in termometern, eller ligga ner på sidan och du kanske håller en hand på kattens mage. Om katten vill klösa, så svep in den i en frottéhandduk.…

✔ 1–4 rätt Släpp dammsugaren och kom igen! Feminism handlar om demokrati, och är ingen manshatarrörelse om du trodde det. Dags att hänga med i den politiska debatten i stället för att passa upp på maken. Kvinnor har bättre utbildning, men fortfarande lägre lön och pension och utsätts för mer våld i nära relationer – det är väl inte ok? ✔ 5–8 rätt Inte så illa, du har koll på det mesta. Men tänk ibland lite extra på hur mycket tidigare generationer gjort för att kvinnor i dag är självklara på arbetsmarknaden och har nått ekonomisk frihet, i alla fall många av oss i Sverige. Ute i världen ser det dock fortfarande mörkt ut, med tvångsäktenskap och ojämställd skolgång. ✔ 9–12 rätt Grattis, du är en fullblodsfeminist! Du vet vad…

SANDRAS KOFTA MASALA Klassisk kofta är på lammfärs, använd den färs du gillar bäst. Vi har använt nötfärs och låtit den puttra i tomatsåsen. Mycket gott! 4 portioner, 45 minuter KÖTTBULLAR 500 g köttfärs1 msk malen ingefära1 msk malen färsk koriander1 ägg1 tsk salt SÅS 1 gul lök4 vitlöksklyftor1 msk malen ingefära1 msk malen spiskummin1 msk malen färsk koriander1 msk malen paprika1 msk malen malen gurkmeja2 kanelstänger, eller 0,5 msk malen3 msk smör1 ½ tsk salt1 msk strösocker780 g krossade tomater, 2 tetra à 390 g 1. Skala och skiva löken, skala och riv vitlöken. Fräs på låg/mellanvärme i smör i sautégryta eller stekpanna med hög kant, tillsammans med alla kryddor. 2. Löken ska bli glansig och mjuk utan för mycket färg, ca 10 minuter. Rör om då och då.…

1. Lätt 2. Lätt 3. Lätt 4. Medel 5. Medel 6. Svårt 7. Svårt Hjärngympa med Allers - varje vecka! Flers sudokun hittar du langre bak i tidningen REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9. • Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. • Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt. • Jämför de olika lådorna med varandra. • Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning!…

Det är världens vanligaste kirurgiska ingrepp och utförs över 130 000 gånger per år – bara i Sverige. En gråstarrsoperation tar cirka tio minuter och du går hem seende samma dag, med ögondroppar. Därefter är ditt öga skyddat mot grå starr, också kallat katarakt, för resten av livet. Och är du översynt, närsynt, astigmatisk eller en kombination av de tre, kan du samtidigt passa på att byta ut ditt ögas lins till en synkorrigerande lins. – Ögonkirurgi är en fantastiskt expanderande bransch som hela tiden hittar nya skräddarsydda behandlingar för att leva upp till patienternas krav. Allt fler vill leva aktiva liv och kunna se bra även som pensionärer, säger Wamidh Simawi, ögonläkare och ansvarig förVårda Sverige Ögonkliniker ClinicalAdvisory Board. Han är även överläkare, ögonspecialist och refraktiv kirurg, med 25…

Jag har tre barnbarn – Angelica, som är sju år, Alexander, nio, och Isabelle, elva. De är underbara, men för en tag sedan bekymrade jag mig över hur mycket tid de spenderade med sina mobiler och läsplattor. Förr kunde vi spela spel, gå ut i skogen eller till stranden, men nu försvann de in i den virtuella världen så fort de kom hem till mig. Det var filmer, snapchat och spel – och Alexander hade till och med svårt att släppa mobilen när vi åt tillsammans. Jag kände mig ledsen eftersom de var så frånvarande varenda gång de var hos mig. Men jag drog mig för att införa regler som begränsade skärmtiden eftersom jag inte ville att de skulle uppfatta det som ett straff att komma hem till mig. När…

SPARA PÅ DISKMEDEL För att spara på miljö och plånboken, kan man dela en diskmaskintablett mitt itu. Det räcker med en halv för att disken ska bli ren, och plötsligt räcker paketet dubbelt så länge! OBS, passar bara de tabletter som inte är 3 i 1 och liknande. Bettan Ljusstake av plättlagg Det gamla plättlaggen av gjutjärn blir en dekorativ ljusstake, om man ställer ett tjockt ljus i varje fördjupning. CO Kanel mot kaniner Har du problem med kaniner som äter upp blommorna? Strö lite kanel över växterna. Då håller sig kaninerna borta för de ogillar tydligen kanelkryddan. Gustav O. Klipp stödstrumporna Vi som använder stödstrumpor kan ha svårigheter med att orka dra på dem pga problem med rygg, handleder, axlar mm. Min lösning, som fungerar alldeles utmärkt, var att…

Extra många! 76 KRYSS & SUDOKUN Vårens godaste grytor! #BARAENSIFFRA Shama utmanar modeindustrin med mogna modeller Jag tycker att gamla människor är bäst! Trädgård Vårigt i vasen med ranunkler Inredning Snyggt & fräscht med citrus på bordet KRIMINALFALLET Bulltofta – Sveriges första flygkapning Fem år sedan Corona-epedimin Så drabbades vi Hälsa  Medicinalsvampar – fungerar de?…

Vi förväntas jobba tills vi är 67 år eller mer. Men redan vid 40 blir det svårare att få ett nytt arbete, särskilt för kvinnor. Vid 60 är återkopplingen från arbetsgivare nära noll. Det här går inte ihop. Vi har granskat ålderismen arbetslivet och tagit del av den senaste forskningen, träffat rekryterare, ansvarig minister och framför allt: Arbetssökande kvinnor över 50. Kvinnor med massor av erfarenhet, energi och kunskap. Det är skrämmande vittnesmål. Hur kan vi förändra attityderna? Följ med i vår granskning Bara en siffra. ”Jag anmälde diskrimineringen – och vann I SAMARBETE MED: Läs hela granskningen på allas.se…

”Det är lätt att lyckas med pelargoner” Vårstarta efter vintervilan ”En äkta Mårbacka ska vara ljust rosa med något blekare kanter” FÅ DEM ATT PIGGNA TILL Beskär Plocka fram pelargonerna från vinterförvaringen. När nya bladanlag börjar titta fram kan du beskära. Ta bort det vissna och korta in rangliga stjälkar så att plantan får en knubbigare form. Byt jord Plantera om pelargonerna i ny, fräsch blomjord, men vänta gärna ett par veckor efter beskärningen så klarar plantorna omställningen bättre. Sätt sticklingar De grenar som klipps av när du beskär pelargonen blir fina sticklingar. Sätt ner dem i fuktig såjord. När sticklingen rotat sig planterar du om den i blomjord. Välj inte för stor kruka, öka krukstorleken efter hand i stället. Lättskött klassiker • Mårbacka är en zonalpelargon som blev vanlig…

Pannband Du virkar pannbandet i dubbelt garn. Storlek: En storlek. Garnåtgång: 2 nystan ljusgrå (nr 04) av Daisy (100% merinoull) à 50 g/110 m från Drops Design, tel: +47-23 30 32 20. Virknål: Nr 5. BESKRIVNING Lägg upp 64 lm med virknål nr 5 och dubbelt garn, slut till en ring med 1 sm. Varv 1: *1 fm i var och en av de 64 lm*, upprepa *–* varvet ut. 1 sm i 1:a fm. Varv 2: *1 fm i var och en av de 64 fm*, upprepa *–*. 1 sm i 1:a fm. Varv 3: *5 st i samma fm, hoppa över 2 fm, 1 st + 1 lm + 1 st i nästa fm, hoppa över 2 fm*, upprepa *–* varvet ut, 1 sm i 1:a st. Varv…

Efter snabbvisiten på pensionatet körde Odd utmed ån på väg hem till hotellbyn. Det är så vackert här, tänkte han. Till och med nu när naturen var täckt av snö såg han framför sig hur perfekt det hade kunnat bli om han bara fått verkställa planerna på en vildmarksglamping. Han tvingade tillbaka tankarna för att vreden inte skulle blossa upp igen. Han var vanligtvis varken elak eller aggressiv, däremot var han en tävlingsmänniska och han hatade att förlora. Han visste också att han behövde upprätta sin plan B ganska omgående, annars fanns risk att han skulle gå och gräma sig, och det mådde ingen bra av. Men alternativplanen var än så länge väldigt diffus. Så säker på att vinna budgivningen hade han varit, att han inte trott att han över…

SCONES MED BLÅBÄR Perfekt för en fika eller frukost! 8 stycken, 35 minuter 330 g vetemjöl2 tsk bakpulver½ tsk salt80 g socker1 tsk stött kardemumma½ tsk vaniljpulver75 g smör1 ägg1½ dl naturell yoghurt (3,5 %)75 g frysta blåbär150 g florsocker1 msk vatten 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda ihop mjöl, bakpulver, salt, socker, kardemumma och vaniljpulver i en skål. 3. Smula ner smöret och arbeta ihop det med de torra ingredienserna med fingrarna. 4. Vispa ägget och yoghurten i en skål, och vänd försiktigt i denna blandning och blåbären med de övriga ingredienserna. Arbeta snabbt ihop degen. 5. Lägg degen på ett mjölat bord och tryck ut den till en stor cirkel, cirka 2 cm tjock. Skär cirkeln i mindre trekantiga bitar, som en tårta, och lägg dem på…

BUTTERKAKA Bullarna fylls med smör, kanel och farinsocker. 2 stycken à 8 bullar, 60 minuter + jästid 25 g jäst3 dl mjölk¾ dl vit sirap½ tsk stött kardemumma ca 8½ dl vetemjöl100 g rumsvarmt smör½ tsk salt FYLLNING 125 g rumsvarmt smör1 dl farinsocker1 msk malen kanel PENSLING & GARNERING 1 äggpärlsocker KRISTYR 1 äggvita1½ dl florsocker 1. Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till knappt 37°. Lös jästen i mjölken. 2. Rör i sirap, kardemumma och det mesta av mjölet. Klicka i smöret. Arbeta degen riktigt smidig. Tillsätt saltet och arbeta degen ytterligare någon minut. Jäs under bakduk 30–40 minuter till dubbel storlek. 3. Fyllning: Rör smör, farinsocker och kanel smidigt. 4. Dela degen i två bitar. Kavla ut degen ganska tunt till rektanglar, à ca 30x35…

FAMILJECHANSEN Eva Eriksson, Sandviken Ulla Nordkvist, Sandviken HALVKOMBI Maj Tingvall, Sollentuna Roger Dahlfors, Ingelstad JÄTTESUDOKU Ann-Kristin Ericsson, Luleå Elisabeth Patomella, Hemmingsmark KRISSKROSS Conny Karlsson, Kungsör Anders Ekesten, Linköping KRONBLOMS Karin Kennberg, Glanshammar Mikael Beckmyr, Höör KRYPTISKT Monika Karlsson, Hällefors KRYPTO-X Inger Vejedal, Ljungskile Hans-Owe Fastén, Falun KVARTETTEN 1 Ronny Christensson, Lomma Anna Hjerpe, Taberg KVARTETTEN 2 Anna-Lisa Berglund, Skövde Per-Eric Eriksson, Ljusterö KVARTETTEN 3 Thomas Persson, Nacka Emil Strandell, Bandhagen KVARTETTEN 4 Ann-Marie Ericsson, Helsingborg Birgitta Eriksson, Växjö LEKANDE LÄTT Jörgen Göl, Malmö Berit Eriksson, Töreboda LILLA LÄTTA Ingegerd Johansson, Bjärnum LILLSIFFER Marie Franzén, Stenungsund Kerstin Norberg, Arvidsjaur PUSSELKRYSSET Lennart Norberg, Härnösand Britten Fors, Stenhamra PÅ MENYN Ann-Sofi Johnsen, Knislinge REBUSKRYSSET P-O Lindeberg, Malmö Carina Sjunnesson, Halmstad RIVSTART Sonja Jakobsson, Nyköping Carina Lundqvist, Vedevåg SMÅKLURIGT Ingrid & Ulf Edén, Arboga…

ENTRÉTORGET En konstant favorit på Formex är entrétorgsutställningen, där kreativa proffs får äran att skapa en installation som inspirerar och välkomnar besökarna. Nu var det den digitala kreatören Kristina Krickelin Lagerqvist som förvandlat torgets 200 kvadratmeter till ett levande hem där fokus var på hantverk, House of Creativity. För att förstärka känslan av en levande utställning hade Krickelin, som själv är från Varberg, bjudit in flera halländska kreatörer som skapade nya verk på plats under mässan, som Hanna Wendelbo (t.v). – Jag ville skapa något som representerar den kollektiva kraften i mitt nätverk, säger Krickelin. INREDNINGSTRENDER 2025 Två gånger om året, då Formex hålls, tar designern Jan Rundgren fram spåkulan och skapar en trendspaning för kommande säsonger. För våren och sommaren 2025 heter trenderna Authenticity, Sophisticated och Arise. Trenden Arise…

1 Den 21 januari 2017 hölls Womens march runt om i världen, och särskilt demonstrationen i Washington blev känd. Vilket klädesplagg blev dess symbol? 1 Näbbstövlar X En rosa kattmössa 2 Tröja med kvinnomärket 2 Vilken svensk politiker sa: ”Se aldrig ned på någon om det inte är för att hjälpa henne upp”? 1 Gudrun Schyman X Annie Lööf 2 Fredrik Reinfeldt 3 Simone de Beauvoir skrev: ”Man föds inte till kvinna – man blir det”. Vad kallas den sortens feminism som betonar kön som en social konstruktion? 1 Feminin feminism X Likhetsfeminism 2 Särartsfeminism 4 Motståndarna till kvinnliga präster höll på att sätta i halsen när Eva Brunne valdes till biskop i Stockholms stift 2009. Hon är inte bara kvinna, hon blev första biskopen som var öppet … 1…

Äntligen mars! Hurra! Äntligen är februari över. Även om det är årets kortaste månad är det också årets tråkigaste månad. Det har varit mörkt och slaskigt så länge nu. Visst, när det är snö och sol gillar jag även februari (för jag gillar när vintern är kall och vit), men nu när den verkligen är över så siktar vi våren där framme. Och med våren kommer primörerna. Men i väntan på dem kan du med fördel använda dig av frysta grönsaker. Kolla in godsakerna som du kan laga på frysta grönsaker på sidorna 80–82. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 STJÄRNKLART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT A 1-6 Kröka A 8-12 Träning för återhämtning B 2-4 Saknar innehåll B 6-10 Earl C 1-6 Drypande C 8-12 Är replik  D 1-2 Hade Lundell-natten varit  D 10-12 När dagar blir kortare  E 1-5 Har sina körtlar E 9-12 Adverb F 1-3 Ett väsen  F 5-9 Är bandhundar F 11-12 Ger bank G 1-4 Kort melodifras  G 8-10 Smygplats I 1-4 Tam I 6-8 Gör sig liten till förälder I 10-12 Romersk hälsning J 5-6 Ton J 8-9 Skolöverstyrelsen J 11-12 Fyra för romare  K 1-5 Tukan K 7-11 Diffusion genom membran L 1-2 På väg L 4-9 Världsalltet L 11-12 Helena … Sandeberg M 2-4 Jag M 6-10 Körkarl N 1-3 Säger…

FÄRSBIFFAR MED KORNGRYN, GRÖN BÖNSALLAD OCH PEPPARROTSKRÄM Kombinationen av långa gröna bönor, runda sojabönor och massor av färsk körvel blir en smakrik och inte minst proteinrik sallad till biffarna. 4 portioner, 30 minuter 150 g korngryn eller matvete500 g nötfärs1 kruka persiljasalt och nymald svartpeppar2 msk olivolja till stekning GRÖN BÖNSALLAD 300 g haricots verts, frysta150 g gröna sojabönor, frysta2 msk olivolja till stekning1 knippe salladslök1 msk pressad citronsalt och nymald svartpeppar1 kruka körvel PEPPARROTSKRÄM 2 dl crème fraiche1½ msk färsk riven pepparrot1–2 tsk citronsaftsalt och nymald svartpeppar 1. Skölj grynen i kallt vatten och koka dem enligt anvisningen på paketet. Låt dem sedan rinna av och svalna. 2. Rör samman färsen med hälften av de kokta korngrynen och finhackad persilja, salt och peppar. Spara resten av korngrynen till bönsalladen.…

VÄDUREN 21/3–20/4 Jupiters goda läge ger chans på vinster, jobberbjudande eller fynd till vrakpris. Du hittar sannolikt vad du söker, bara du tror på det! Satsa på: Vakna sinnen. OXEN 21/4–21/5 Merkurius ger tecknet snille och nu tar du dig framåt även med små resurser. Du hittar rätt folk att luta dig på och knepen som löser hindren. Satsa på: Lönsamhet. TVILLINGARNA 22/5–21/6 Planeten Venus energier får både din insida och utsida att glittra, en utmärkt tillfälle att söka jobb eller flörta! Du har talets gåva med dig. Satsa på: Fördelarna. KRÄFTAN 22/6–22/7 När något känns motigt för planeten Venus påverkan de varma och förstående människorna i din väg. Lätta på skalet och släpp in dem! Satsa på: Positiv attityd. LEJONET 23/7–23/8 Det är svårt att sitta stilla när eldelementet…

Fyra generationer kvinnor Vi får följa Christina, Emilia, Olga och Sigrid genom utvecklingen från tidigt 1800-tal och 150 år framåt, i Sörmland och Stockholm. Historien är en bred skildring av en epok. Christina var min farmors mormors mor. Från Rörstrand till Rio, porslinsarbetaren som emigrerade Lars Johan Eriksson emigrerade med hustru och 7 barn till Brasilien 1891. Agenter lockade med fri resa och egen mark. Man skulle bli rik inom 5 år. När de kom fram insåg de att sanningen var en annan. Lars Johan var min mammas kusins farfar. De som återvände Lars Johan Eriksson återvänder till Sverige i juli 1892 efter att ha tillbringat ett ohyggligt år i Brasilien med sin familj. Vi får följa familjemedlemmarnas livsöden mellan 1892–1965 på två kontinenter, Sverige och Amerika. Beställa böckerna: www.avh-forlag.se…