Indholdsfortegnelse for Nr 23, 2025 i Allers

Det dunkar högt av musik från gatan. Vi hör dem när vi sitter på redaktionen, trots att fönsterna är stängda. Glada skrik, även så här på håll anas det oövervinnerliga i deras röster. Det är bara ungdomar som kan låta så. Det är först när studentflaken åker genom stan som det blir vårsommar på riktigt. Så unga de är, tänker jag och känner mig genast vemodig. Den där tiden gick så fort. Jag minns min student. Vi hade inget högtalarsystem på min tid men väsnades bra nog med våra bara röster. Jag tror att vi sjöng (eller så är det så jag vill minnas det) Studentsången: Än klappar hjärtat med friska slag, och den ljusnande framtid är vår. Så kändes det då, framtiden var vår. Inget annat var möjligt. Vi…

EFTER MÅNGA BAKSLAG BLEV DARIUS BARIMANI TILL SLUT KIRURG Darius Barimani har gjort en remarkabel resa från jobbig ”damp”-unge med ofullständiga betyg till transplantationskirurg på Karolinska sjukhuset. En resa som har snirklat sig fram genom otaliga misslyckanden och bakslag, inlärnings-och koncentrationssvårigheter och, till sist, en läkarexamen från Ungern. Att hans resa är rätt häftig tänkte han inte på när han började skriva handboken Dr Damp – tips och råd för ett enklare liv med adhd. Hans tanke var snarare att skriva rakt på sak om hur det är att leva med adhd. “Jag klarade att läsa en hel bok, jag klarade att koncentrera mig” –Jag var så trött på tilltalet i amerikanska böcker och synen på adhd som en superkraft. Det är en förljugen bild, även om det finns…

GÅ I MADICKENS FOTSPÅR Madicken spelades in i Söderköping, 1978. Varje sommar anordnas stadsvandringar där du bland annat kan få se Doktor Berglunds mottagning, som besöktes när lillasyster Elisabet fick en ärta i näsan. Du kan även höra pigan Sofia berätta om alla tokigheter som Madicken hittade på. BESÖK HISTORISKA KVARTER Ta en promenad i fina Drothemskvarteren. Vackra Munkbrogatan anlades under medeltiden och har hus från 1700-och 1800-talet. SLUSSA PÅ GÖTA KANAL Ett trevligt sätt att uppleva Söderköpings vackra landskap är att åka båt på Göta kanal. Skärgårdskompaniet och Göta kanal-bolaget kör båda kortare och längre turer. Varför inte åka ut till ön Harstena eller bege er ut på en spännande sälsafari? GÅ UPP PÅ RAMUNDERBERGET Klättra de 318 trappstegen upp på Ramunderberget och blicka ut över staden. Här finns…

Ljuva toner från topp till tå Trendiga volanger passar till fest!…

CHOKLAD- GRATINERADE JORDGUBBAR Variant av klassikern Gino. Krispiga mandelspån går fint ihop med bärens mjukhet. 4 portioner, 15 minuter 500 g jordgubbar½ dl strösocker1 lime, rivet skal100 g vit choklad2 msk mandelspån TILLBEHÖR vaniljglass 1. Skölj och rensa jordgubbarna. Dela dem i bitar och fördela i fyra portionsformar eller i en stor form. Blanda socker och limeskal och strö hälften över bären. 2. Riv chokladen och strö över bären tillsammans med mandelspån. Gratinera högt upp i ugnen i 250°, 2–3 minuter tills chokladen får lite färg. Strö över resten av sockret. Servera direkt med vaniljglass. SUPERSNABBA MARÄNGTÅRTAN Är någon av bottnarna trasig – pussla ihop så håller fyllning och grädde ihop tårtan ändå. 6 portioner, 15 minuter 2 marängbottnar, 180 g, färdigköpta1 1/2 dl lemon curd500 g jordgubbar2 dl vispgrädde35…

LYXIG LERPOTTASILL MED BRYNT SMÖR & CITRON En variant på klassiska rätten med ljummen matjes och potatis. Vi skedar över brynt smör och toppar med crème fraiche och citronzest. 4 portioner, 40 minuter 600 g färskpotatis4 ägg2 rödlökar1 knippe färsk dill1 knippe färsk gräslök400 g matjessillfiléer, gärna hela filéer100 g smör2 dl crème fraiche2 citroner 1. Skrubba potatisen fri från jord och smuts, koka den mjuk i lättsaltat vatten, 15–25 minuter beroende på storleken på färskpotatisen. 2. Koka äggen med krämig gula, 6–7 minuter. Låt svalna helt innan du skalar och sedan river äggen på den grova sidan på ett rivjärn. 3. Skala och finhacka löken. Klipp dillen. Hacka gräslöken. Häll av matjessillen. 4. Bryn smöret gyllene så det doftar nötigt och karamelligt. Passa så det ej bränns vid och…

Den här dagen tänker jag plocka så mycket hjortron jag kan. Det är ju inte var dag man är i Norrland, precis rätt tid och på rätt plats. Vilken tur jag har som får låna Mias stuga på Borgafjäll. Vi hade pratat om det i flera år, men nu tyckte jag att det var som om en livlina hade sträckts ut. Jag hade äntligen lyckats bryta upp mitt kaotiska förhållande med Gunnar, efter flera år av slitsamma avbrott och återföreningar. År av hopp och förtvivlan var nu äntligen över. Nu var det bara att försöka läka och hämta upp min egen kraft igen, för det finns nog inget som tar så mycket energi som att vara i en dålig relation. Som tur är har jag ett bra nätverk av goda…

REDAKTÖR: SARA FRISK sara.frisk@aller.com Personligt Namn: Elisabeth Ryhänen. Ålder: 60 år. Bor: Växjö. Familj: Man och tre barn. Yrke: Undersköterska. Elisabeth Ryhänen hade aldrig hört talas om urinblåsecancer innan hon själv drabbades, trots att det är den sjunde vanligaste cancerformen. –Det var först när jag började prata om min cancer som jag upptäckte hur vanlig den är. Det visade sig att jag hade flera i min närhet som också hade cancer i urinblåsan, säger hon. Men just det faktum att hon inte kände till sjukdomen gjorde att hon inte heller kunde kräva rätt hjälp under sina ständiga besök på vårdcentralen. ”Jag fick höra att det inte lät så allvarligt och bet ihop” –Jag ringde så fort jag fick symtom. Jag fick jättesvåra trängningar och fick rusa till toaletten. Väl där…

Det hade varit en lång och tung vinter som aldrig tycktes ta slut. Men nu var ändå sommaren på väg, konstaterade Alice, där hon stod vid arbetsbänken i det stora köket och drack sin första kopp morgonkaffe. Sjön glittrade som beströdd med miljontals diamanter genom trädens skira grönska en bit bort. Tonerna från fåglarnas morgonkonsert strömmade in genom det halvöppna köksfönstret, tillsammans med den förföriska doften av blommande hägg. Under några få dygn skulle den lilla häggen vid jordkällarens kulle blomma och sprida sin väldoft, innan klasarna vissnade. Snart skulle kullen i stället fyllas av utslagna liljekonvaljer. Och syrenerna i bersån var redan på väg att försiktigt öppna sina knoppar. Det gick så väldigt snabbt ibland, grönskan kunde explodera och blommor slå ut över en enda natt. Den sena våren…

PORTIONS-PLÅSTER När du är hemifrån och råkar skada dig, se till att ha plåster tillgängligt! Jag har med mig "portionsförpackade" plåster i plånboken, en 4–5 stycken. Det är lätt att dra fram när olyckan är framme! Katarina Mjölkreserv Jag har alltid en liter mjölk i frysen. Bra att ha om man vill göra pannkakor eller baka bröd och om inte mjölken räcker till morgongröten. Gunda Finurligt finlir Att strimla vitkål med osthyveln går snabbt och lätt. Eivor REN KANNA När du ska rengöra din tv-kanna, lägg lite hushållspapper och diskmedel i kannan. Häll på varmt vatten och låt stå i ca 30 min. Kannan blir som ny. Enkelt och billigt. E. M. E. B. Återbruk Om du vill delta i en utlottning i din veckotidning, återanvänd ett chokladomslag som…

Ring 042-444 30 3011 Personlig service helgfria vardagar kl 8-16 Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1 Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2 Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. www.prenumerera.se På prenumera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriserna inom Sverige Autogiro 125kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1499 kr (49 utgåvor) Porto tillkommer utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant Annonsera i Allers!…

Extra många! 75 KRYSS & SUDOKUN DIY Sy praktisk STRAND-VÄSKA JORDGUBBS-TÅRTA PÅ TVÅ SÄTT! KRIMINALFALLET Midsommarmordet i Högbo…

Även om du inte har en stor trädgård finns det möjlighet att odla grönsaker till husbehov. Ett trevligt sätt att spara pengar! Många grödor och kryddor fungerar alldeles utmärkt i krukor och kärl av olika slag. Välj gärna större krukor så klarar växterna att behålla fukten bättre och du slipper vattna så ofta. Fyll altanen eller balkongen med doftande kryddor, tomater och sallad att plocka direkt till middagen. Passa på att så sallat varannan vecka i olika krukor så har du att plocka av hela säsongen. “Så sallat varannan vecka i olika krukor så kan du plocka hela säsongen” Kålgård på nära håll POTAGER I MINIFORMAT Potager betyder köksträdgård på franska och innebär en täppa som är både nyttig och dekorativ. Skapa din egen potager i krukform genom att samplantera…

TIPS! Om du vill går det utmärkt att byta det råa ägget mot ett pocherat eller löskokt. LINGUINE MED PARMASKINKA ​Härlig linguine med sparris, avokado, parmesan och lufttorkad skinka. 4 portioner, 45 minuter 250 g grön sparris300 g linguine150 g sugar snaps2 vitlöksklyftor, hackade olivolja till stekning400 g färsk spenat2 dl lätt crème fraiche2 dl finriven parmesanost + mer till servering flingsalt och nymald svartpeppar1 avokado, skivad4 äggulor1 citron, gärna ekologisk200 g parmaskinka, alt kallrökt lax eller räkor 1. Ta bort den torra nedersta delen från sparrisen. Skär resten i små bitar och behåll knopparna hela. 2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt både sparris och sugar snaps de sista 2 minuterna. Häll av vattnet och håll varmt under lock. 3. Stek vitlöken i olja i en stor gryta…

INLAGDA RÄDISOR Syrligt och härligt tillbehör till maten. 1 burk, 15 minuter + dragningstid 2 knippen rädisor1 dl vatten1 dl ättika85 g socker1 nypa salt5 hela pepparkorn1 tesked gula senapsfrön 1. Rensa rädisorna och skär dem i skivor eller klyftor. 2. Lägg rädisorna i ett glas. Koka upp vatten, ättika och socker i en kastrull. Rör om tills sockret har lösts upp. Häll vätskan över rädisorna i glaset. Tillsätt salt, peppar och senapsfrön. 3. Låt rädisorna stå i kylskåpet i minst ett dygn. Ät rädisorna i sallad eller som tillbehör till maten. FATTOUSH MED HALLOUMI Servera salladen tillsammans med de rostade tortillachipsen. 4 portioner, 20 minuter + stektid 2 vetetortillor3 msk olivolja1 knippe rädisor1 gurka10 körsbärstomater1 romansallad1 schalottenlök3 stjälkar färsk mynta1 handfull bladpersilja1 citron Salt och peppar200 g halloumi 1.…

Trots att urinblåsecancer är lika vanligt som malignt melanom är det få som känner till sjukdomen. Det är inte för intet som den kallas för den bortglömda cancern. –Tyvärr finns inget rosa band och inga galor för urinblåsecancer, konstaterar Truls Gårdmark, överläkare i urologi vid Danderyds sjukhus och ordförande i nationella urinblåsecancerregistret. Män drabbas oftare än kvinnor – men kvinnor får oftare en allvarligare form av sjukdomen. Kvinnor får i regel också söka hjälp fler gånger innan de får sin diagnos, enligt urologen. Vanligaste symtomet Det vanligaste symtomet hos drabbade kvinnor är att man kissar blod. Men alla får inte blod i urinen. Vissa kan i stället få trängningar eller en tyngdkänsla i underlivet. –Symtomen vid urinblåsecancer påminner om de man får vid överaktiv blåsa och urinvägsinfektion, och det är…

Fjärilsduk Storlek: 50x50 cm. Motivet är 27x27 cm. Material: En plastficka, en vattenfast tuschpenna, tejp, en tvättad och torr tygbit à 52x52 cm och textilpennor i valfria färger. GÖR SÅ HÄR 1. Rita av mallen på din plastficka. Markera även ut mitten enligt korset. Obs, cirkeln och korset ska inte ritas, de är bara hjälp så du kan se att ditt motiv hamnar i mitten av duken. 2. Fålla ditt tygstycke 1+1 cm runt om. 3. Tejpa upp plastfickan på din fönsterruta, välj en solig dag. Tejpa duken ovanpå. Obs, motivet ska sedan målas från andra hållet, så du får en hel cirkel. Så placera motivet så det hamnar i mitten när du har vänt på det. 4. Fyll i fjärilarna tunt med en textilpenna. Vänd på din duk och upprepa,…

? Deoderant eller antiperspirant – vad är skillnaden? Antiperspiranter innehåller någon form av aluminiumsalt som jobbar för att dämpa svettningen genom att täppa igen svettkörtlarna. Deodoranter innehåller inte aluminiumsalt och förhindrar därför heller inte svettningen. I stället har deodoranter ofta mer parfym i sig för att dölja och maskera svettlukt. De kan också innehålla ämnen som minskar tillväxten av bakterier vilket neutraliserar svettlukten. Både antiperspiranter och deoderanter innehåller oftast parfym. SNÄLLT FÖR ARMHÅLAN The weightless refillable antiperspirant är något så ovanligt som en antispirant i refillformat. Appliceringsfunktionen är rätt snål vilket gör att det inte kommer ut för mycket, jag får tvärtom rulla rollern några varv på armhålan innan det känns bra (eller snarare säkert). Sedan håller den svettdoften borta hela dagen. Finns i tre dofter, alla jättegoda (jag vill…

BOSSE Här får man njuta av vädret, både gräsänder och jag t v i bild som heter Bosse. Matte hjälper mig att skriva lite. Även om jag brukar få vara lös så bryr jag mig inte om vilda djur. Matte är mycket roligare att busa med. Matte Helén Ett hav av sippor Vitsippor som stora mattor på Sjöåkra i Bankeryd. Anita Finbesök Aina och Mirran kom med vårblommor. Gittan Lyckan Lyckan är ett bud i en vacker, gyllene skrud. Den kommer till oss alla i vår och när höstens löv ska falla. Lyckan är vårt blod den ger oss glöd och mod. Lena E Förlåtelse Förlåtelse är den kvast som sopar ut det gamla och ger rum till det nya. IS MEJLA TILL… …Din egen Allers om du vill berätta…

JOHANNA LIND BAGGE, SKÖNHETSEXPERT ”Älskade svansbarn” –Anders och jag har fem älskade svansbarn: hundarna Julia, Signe, Sonja, Iris och Karin. Sedan får man inte glömma alla djur utanför huset, och de är många! Hästar, vildsvin, älgar, rävar och grävlingar. Det känns nästan som vi bor i en djurpark! Jag blir harmonisk bland alla djur. För mig är det ett hälsoapotek på fyra ben utan biverkningar. ALEXANDRA ZAZZI, KÄNDISKOCK ”Kinshie har ADHD” –När min förra hund Grappa började bli lite äldre kände jag att jag inte ville vara utan hund. Då blev det en liten valp som fick heta Kinshie. Jag tror att hon har ADHD. Hon är intensiv och har mycket energi ute, men är faktiskt väldigt lugn inomhus. Kinshie är mitt största sällskap, man är aldrig ensam när man…

Tips! Vill du ha pläden större eller mindre? Då är det så enkelt att bara virka fler eller färre rutor. Fiffigt va? Virkad sommarpläd Storlek: 111x123 cm. Garnåtgång: 2 nystan gul (nr 324), 8 nystan vit (nr 1000) och 11 nystan ljusblå (nr 603) av Cotton 8/8 (100% bomull) â 50 g/ca 80 m från Hjertegarn. Garnförfrågan: Kinna textil, tel: 0320-18451. Virknål: Nr 4. RUTA Lägg upp 6 lm med gul. Varv 1: 16 fm. Varv 2: Byt till vit *1 fm, 4 lm, hoppa över 1 m*, upprepa *–* = 8 lmb. Varv 3: Om varje lmb virkar du: 1 fm + 1 lm + 4 st + 1 lm + 1 fm. Varv 4: Byt till ljusblå. Virka *1 fm i 1:a st på bladet, 5 lm, hoppa…

Kära knöl Kär potatis har många användningsområden. Det gäller verkligen knölarnas knöl – färskpotatisen. Se bara våra recept denna vecka. Näst efter sill så är färskpotatis ett måste hemma hos oss. Jag minns hur härligt det var när mamma sa ”nu är det dags för en lång färskpotatissäsong” hemma i mitt föräldrahem. Hon lät pappa kratta, underhålla och fylla på landet med ny jord. Sedan gick hon ut och satte sättpotatisen med andakt. Och i väntan på att det egna landet skulle bära frukt, la hon alltid pengar på att köpa lite extra god färskpotatis i affären. anncharlotte.jagberg@aller.com 30 RECEPT & MATTIPS Fler av våra recept hittar du på recept.se…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 2 STORA LÄTTA Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! 3 STJÄRNKLART Vinn! 2 VINNER 2 TRISSLOTTER VAR! VÅGRÄTT A 1-4 Br A 6-8 Ungkarl A 10-12 Knep B 3-6 För snabb info B 8-12 Hörs från korgstol C 1-3 Bekräftas med skall C 7-8 Villande i visan C 10-12 Jordlära med logi D 1-2 Blöt företeelse E 1-7 Är inget kulturlandskap E 9-12 Göra konst med syra F 2-4 Ilen F 6-9 Ses med damer i disken F 11-12 Användes mer förr G 1-3 Valuta i Bulgarien G 5-8 I trädgårdslandet G 10-12 Hörs från tjäder H 2-6 Spårelementet H 8-12 Drömtid för mig I 1-4 Går lätt att bilda av ett rep I 6-11 Har de arma J 3-6 Hade fruktsamt samarbete med…

STOCKHOLMS BRÄNNERI AKVAVIT, SVERIGE Utmärkt akvavit i frisk, fräsch, kryddig, blommig och citrusfrisk stil med ton av fläder. En riktig palettrensare att skåla i till sillen! Varunr: 80656. Pris: 299 kr/500 ml. NORRTÄLJE BRÄNNERI ROSLAGSPUNSCH HALLON, SVERIGE (BS) Inget är så svenskt som midsommar – och punsch! Här gör Norrtälje Bränneri en modern version med färska hallon. Perfekt till sommarens bäriga desserter eller att blanda med tonic för en somrig drink. Varunr: 30960. Pris: 199 kr/350 ml. ARNDORFER GRÜNER VELTLINER, ÖSTERRIKE, På en stor fest kan det vara kul att plocka fram stora flaskor. Här får du en liter utmärkt grüner veltliner vars fruktighet, fräschör och toner av päron och melon går fint till midsommarbufféns lättare rätter. Varunr: 83136. Pris: 189 kr/1 liter. JÄMTLANDS BÄRNSTEN LAGER, SVERIGE Smakrik lager som…

EXPERTEN OM GLASET FRÅN MURANO Camilla Behrer, specialist på design & modernt konsthantverk på Bukowskis i Stockholm. Hur ser marknaden för Muranoglas ut i dag? –De exklusiva föremålen från bland annat Venini och Vistosi, som såldes bland annat på Nordiska Kompaniet på 1960-talet, blir alltmer sällsynta och därmed också mer eftertraktade av samlare. Detta påverkar prisbilden i positiv riktning. Är det samma föremål som är eftersökta även internationellt? –Vintageföremålen från cirka 1930–70 lockar samlare världen över. Ovanliga föremål av Fulvio Bianconi, Carlo Scarpa och Paolo Venini med flera är alltid attraktiva. Fåglar av Alessandro Pianon från Vistosi har fått en allt bredare kundkrets och på senaste tid har priserna skjutit i höjden. Vilka är köparna? –Både svenska och internationella samlare, även en del yngre. Kundkretsen för ljuskronor från Murano…

VÄDUREN 21/3–20/4 Stjärnorna skapar medvind åt ditt tecken den här veckan och nu förtjänar du om någon att glida framåt lätt och smidigt ett tag! Satsa på: Kärleksfest. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du kan vara lite lat under teckenhärskaren månens påverkan, men var sak har sin tid och just nu behöver du ett lägre tempo. Satsa på: Närheten. VÅGEN 23/9–23/10 Nyfikenheten och äventyrslystnaden växer snabbt under planeten Jupiters stjärna. Nu överraskar du med att hitta på saker du inte hade planerat! Satsa på: Fria tyglar. STENBOCKEN 22/12–20/1 Planeterna med Merkurius i spetsen har en allmänt uppiggande effekt på ditt tecken just nu. Dina prestationer lyser lite starkare än vanligt! Satsa på: Självförtroendet. OXEN 21/4–21/5 Mars påverkan är glödhet och det märks inte bara i ditt kärleksliv. Du latar dig knappast, utan vill…