Indholdsfortegnelse for 6-2018 i Alt om haven

De fleste kender nok sangklassikeren Underlige aftenlufte, som bl.a. Carl Nielsen har sat musik til, og som i hvert fald for mig emmer af dansk sommerstemning. Som barn kan jeg huske, at jeg både morede og undrede mig en del over første linje i sangen. Jeg forstod ikke Oehlenschlägers lidt gammeldags brug af ordet ”underlige” (bogstaveligt talt ”som et under”, i dag ville man vel sige forunderlige eller vidunderlige). Jeg troede, at der var et eller andet meget sært ved disse aftenlufte. Måske de ikke lugtede særligt godt – men hvilken grund var der så til at synge om dem? Det kunne jeg ikke helt regne ud. For nylig kom jeg til at tænke på sangen igen, måske inspireret af sommerens mange dufte og lune vinde. Det faldt mig ind,…

Idet bakkede landskab tæt ved Nejede Vesterskov og Arresø i det nordsjællandske mødes man af et overvældende og sjældent syn: En sydvendt skråning fuld af bølgende, smukke, lilla lavendler. Et syn, der normalt forbindes med mere sydlandske himmelstrøg. Havens ejer, Esther Geneser, har da også hentet sin inspiration i Sydeuropa, bl.a. i Frankrig og Italien, hvor hun og hendes mand ofte er på ferie. Det er lykkedes parret at skabe et stykke middelhavsland i det kolde nord. Siden Esther og hendes mand flyttede ind i huset i 2010, har haven været under konstant forvandling. Hun har selv med opfindsomhed og hårdt arbejde omdannet den 37.000 m² store landbohave til en frodig oase. Men inspirationen og passionen for havearbejde ligger hende ikke fjernt. – Lige siden jeg var en lille pige…

Esther har en helt speciel måde at håndtere sine lavendelplanter på. Hun høster nemlig lavendelblomsterne, når de står allerflottest sidst i juli måned, og inden de afblomstrer. Herefter klipper hun planten efter med en hækkesaks helt ned til, hvor grenene begynder at blive grålige og hårde. Ved at klippe så tidligt på sæsonen kan planten nå at skyde igen inden efteråret, og den står fint lysegrøn og rund resten af sæsonen. Ønsker du ikke at høste lavendlerne, men i stedet at nyde det smukke, lilla blomsterhav i din have så længe som muligt, kan du vente med at beskære til midt i september. Så kan sårene nå at lukke sig, og planten bliver stærkere til at modstå vinterens frost. Derudover kommer de tidligere i blomst året efter. Man får en…

Nøkkeroserne, som er nævnt her i artiklen, er alle hårdføre over for frost. De kan dog ikke tåle at bundfryse, hvilket primært er en risiko, når de dyrkes i kar og baljer, der står frit. I havebassinet er planterne mere beskyttet, og står de på mindst 50 cm’s dybde, klarer de sig som regel fint vinteren over. Hvis du dyrker små og mellemstore nøkkeroser i kar eller baljer, hvor der er fare for, at vandet bundfryser, skal planten flyttes på dybere vand eller tages op i en spand med vand, som du stiller et mindre udsat sted, fx i en kold, frostfri kælder, garage, havestue el.lign.…

Nøkkeroser kaldes i daglig tale ofte åkander, men botanisk er de slet ikke beslægtet. Der findes kun én ægte åkande herhjemme, vildarten gul åkande, Nuphar lutea, der kan stå i dybder ned til 3 m. Den kan ofte ses i større søer og gadekær eller i langsomt flydende åer og vandløb. Åkandens gule blomster ligner slet ikke nøkkerosernes, men er derimod små og runde som valnødder og gør ikke meget væsen af sig. Når den gule åkande blomstrer, hæver den sig 15-20 cm over vandspejlet på lange stængler. Planten breder sig meget hurtigt ved både rodnet og frø og kan efterhånden lukke en hel sø eller et gadekær, så den kan ikke anbefales, da den er næsten umulig at kontrollere. Når man først har plantet den, kan man næsten ikke…

Skal jeg nævne én ting, jeg sætter stor pris på, er det haven i juli: At gå rundt i den danske sommer og opleve den danske natur. At hygge sig i haven og betragte det mageløse haveunivers af en blanding af roser, stauder, urter og alt det vilde, blomstrende ukrudt. At betragte det enorme insektliv, der summer lystigt fra tidlig morgen til sen aften. Da mine børn gik i skole, var vores familie låst af at skulle holde ferie i børnenes skoleferie. Så var det ud og opleve og være væk fra haven. Når man kom hjem fra ferien igen efter to-tre uger, stod ukrudtet meterhøjt og havde bredt sig fuldstændig uhæmmet. Og drivhuset havde naboen glemt at vande i farten. Uha. Nu er børnene flyttet hjemmefra, og ferien kan…

HAVEFAKTA HER BOR Have og planteskole er grundlagt af Karl Foerster og drives i dag af en fond. HAVENS ALDER Anlagt i 1912, omlagt flere gange og rekonstrueret i 2001. AREAL 5.000 m2 . JORDTYPE Almindelig havejord. HVOR Bornim ved Potsdam i Tyskland. HAVETYPE Forsænket have og stenhave med mange stauder og græsser. Ligesom England har Tyskland sine berømte haver, og blandt dem er Karl Foersters have lidt uden for Berlin en af perlerne. Det er tydeligt, at haveinteressen er over gennemsnittet på den smalle villavej, der fører hen til haven, for der er forbløffende mange gode haver på den ret korte vejstrækning derhen. Ikke så underligt med en pragtfuld have og velassorteret planteskole tilknyttet for enden af vejen. Bedre bliver det næppe for den haveinteresserede. Indenfor i haven tager…

VAND OG BESKÆR VIN Vin kan ødelægges af skimmelsvamp og meldug. Meldug kommer, når planten har manglet vand. Skimmelsvamp, når man ikke lufter godt ud eller har glemt sommerbeskæring. Klip efter to eller tre blade lige efter klaserne og efter samme antal blade, hvor der ikke er sat klaser. SÆT CITRUS UD Det er en stor misforståelse, at citrusplanter skal stå i et drivhus om sommeren. De kan stå inde kortvarigt til hygge, men de trives bedst ude i det fri og får ikke spindemider ude, hvad de nemt gør, hvis de står i drivhuset. SAND MOD ALGER Har du gulv af tegl eller fliser, får det meget let alger i løbet af sommeren. Det er ofte overskud af vand fra kondens, potter eller slanger, der bliver liggende. Det klarer…

Dorte K. Rhode Nissen Planteforædler Dorte er uddannet biolog og arbejder med at udvikle nye sorter af grøntsager og prydplanter. Hun har desuden skrevet flere bøger om planter. Kenn Römer-Bruhn Handymand Kenn er en erfaren have-og handymand, der er ekspert i at finde kreative løsninger på praktiske problemer. Han giver dig råd om store som små gør det selv-projekter i haven. Nanna Louise Teckemeier Haveredaktør Nanna er haveredaktør på Alt om haven og har bred haveviden, som især er centreret omkring krukke-dyrkning, frøformering og stueplanter. Elin Fjellvang Nordli Hortonom Elin arbejder som gartner og konsulent og har både teoretisk og praktisk viden om, hvordan stauder, buske og træer kan passes ind og trives i haven. Skriv til os! Spørg os Alt om haven Aller A/S, Postbox 420 DK-0900 København C…

SPØRGSMÅL: Jeg har plantet nogle forskellige æbletræer på min grund. På planteskolen sagde de, at træerne skulle have lov at vokse ”en rum tid”, inden de skal beskæres. Nu har de stået på deres plads i to hele sæsoner, og vi nærmer os den tredje. Men hvordan skal jeg gribe beskæringen an, når de har vokset sig til den form, de har nu? Der er mange lodrette grene, som sidder tæt på hovedstammen. Billedet er taget i maj måned. Poul DORTE SVARER: Dejligt med nye æbletræer! Formning af æbletræerne er et vigtigt mål, når man beskærer dem. Træerne kan formes på forskellige måder, så de udvikler sig til kronetræer, spindeltræer eller espaliertræer. De fleste frugttræer har fire-seks hovedgrene fra stammen, hvor grenene tilsammen efterhånden danner en rund krone, et kronetræ,…

SPØRGSMÅL: Mine pelargonier har fået gule bladkanter. De ser ellers fine ud og blomstrer helt fantastisk. Men de gule kanter gør ikke planten så køn at se på. Hvad kan det skyldes? Elsa DORTE SVARER: Det er vanskeligt at sige, hvad de gule bladkanter skyldes. Pelargonier kan angribes af en del forskellige svampesygdomme og mange forskellige vira, der bl.a. kan smitte ved hjælp af plantesaft. De kan give misfarvede blade som dem, du ser på dine planter. Det er nok svært at bekæmpe de gule bladkanter hos dine planter. Jeg vil sige, at du enten kan vælge at leve med problemet eller kassere planterne og købe nye. Der er stor forskel på, hvor resistente de forskellige pelargoniesorter er i forhold til svampe- og virusangreb. Køber du nye pelargonier, er der…

I Lilian og Jens Peders køkkenhave dyrker de mange forskellige grøntsager, urter og spiselige blomster. Her er nogle af favoritterne. • Skulperadise, Raphanus sattivus ’Münchner Bier’. • Skalotteløg, Allium cepa var. aggregatum. • Russisk grønkål, Brassica oleracea var. acephala ’Red Russian’ • Mitsuba, japansk persille, Cryptotaenia japonica ’Atropurpurea’. • Kiwi, Actinidia. • Smalfliget fløjlsblomst, også kaldet appelsintagetes, Tagetes tenuifolia ’Tangerine Gem’. • Lægesalvie, Salvia officinalis. • Citronmelisse, Melissa officinalis. • Fransk estragon, Artemisia dranunculus. • Havemerian, Origanum majorana. • Rosmarin, Rosmarinus officinalis. • Alm. merian (oregano), Origanum vulgare. • Timian, Thymus. • Karryplante, Helichrysum italicum. • Rødbede, Beta vulgaris var. esculenta ’Tondo di Chioggia’. • Romersk syre, Rumex scutatus. • Snitselleri, Apium graveolens var. secalinum ’Zwolse Krul’. • Haveskorzonér, Scorzonera hispanica ’Russisk Kæmpe’. • Bladbede, Beta vulgaris var. cicla ’Holstebro…

Planter til det tørre bed Den smukke sølvperovskia, Perovskia atriplicifolia, kaldes også russisk salvie, og det er tydeligt at se hvorfor. Den elegante halvbusk er nært beslægtet med både salvie og lavendel. De flotte, blåviolette blomster, der sidder samlet i små kranse på ca. 1 m lange blomsterstængler, er fremme i august og september. Sølvperovskia stammer fra tørre bjergskråninger i bl.a. Afghanistan, og derfor foretrækker den at stå i fuld sol og helst i en tør og let sandet jord. Planten bliver op til 1 m høj og ca. 0,75 m bred. Den kan dyrkes fra frø, som spirer bedst, hvis de får en kuldeperiode efter såning. Perovskia atriplicifolia ’Taiga’, en pose frø, 29 kr. (Frøbutikken). STORE, FLOTTE OG STÆRKE FLISER Firmaet Schellevis er inspireret af naturen og bruger særligt…

ØKOLOGISK HAVE, 2. UDGAVE Af Jens Juhl og Sølva Falgren, 208 sider, 268 kr. (Koustrup og Co.) Forfatterne inspirerer deres læsere i denne opdaterede udgave af deres klassiske havebog, hvor de giver gode, økologiske råd til alt fra spagnumfri dyrkning af blåbær til sædskifte på hele syv år! Læs den fra ende til anden, eller pluk lidt tips hist og her. Bogen i anden udgave er spædet op med et nyt afsnit om skadevoldere, herunder dræbersnegle. Der er også tilføjet et afsnit om permakultur, der i al sin enkelhed handler om at dyrke flerårige spiselige planter. Forfatterne supplerer med mange gode råd om plantevalg og sorter, og om hvordan det hele dyrkes økologisk.…

Du kan skabe din egen sydlandske have ved hjælp af planter, som trives fint under nordlige himmelstrøg. Her ses et udvalg af de planter, som Esther Geneser har brugt i sin have. STAUDER OG MINDRE BUSKE Ægte lavendel, Lavandula angustifolia. Sæbeurt, Saponaria. Tykbladet kæmpestenbræk, Bergenia cordifolia. Daglilje, Hemerocallis. Almindelig tuja, Thuja occidentalis. Perlekurv, Anaphalis. Hebe, Hebe. Trævlet palmelilje, Yucca filamentosa. Mosstenurt, Sedum lydium. TRÆER OG STØRRE BUSKE Mirabel, Prunus cerasifera. Hvidtjørn, Crataegus. Fuglekirsebærtræ, Prunus avium. Pilebladet pære, Pyrus salicifolia. Syrisk rose, Hibiscus syriacus 'Roseus plenus'. Vestamerikansk balsampoppel, Populus trichocarpa.…

Hvis dine nye nøkkeroser ikke allerede står i lerjord, når du køber dem, kan du gøre følgende: Fyld en plantekurv eller potte halvt op med granuleret eller findelt, tør lerjord. Er leret meget hårdt, kan det blandes med 20 procent sand. Læg rodstokken vandret oven på lerjorden i potten, så den ende af rhizomet, den skyder fra, vender opad og er placeret så langt inde mod midten af potten som muligt. Fordel forsigtigt rødderne, der sidder på undersiden af rodstokken, så de ikke bliver klemt. Fyld lergranulat/findelt lerjord på, til rødderne lige akkurat er dækket, men så den øverste del af rodstokken ligger frit. Sænk kurven langsomt ned i bassinet, så al luft forsvinder ud af kurven. Når planten er placeret, trykkes rodstokken ganske let ned, så den ligger fast,…

En frugthave, hvor der hvert år kommer en rigdom af søde frugter helt af sig selv, er en gave til enhver haveelsker. Ekstra sjovt er det, hvis haven byder på nogle lidt specielle sorter, som ikke findes i supermarkedets grøntafdeling, fx hvide ribs, pink blåbær eller grønne solbær. Nogle gange bliver disse lidt skæve sorter præsenteret som nyheder på planteskolen, men faktisk drejer det sig ofte om gode, gamle sorter, som bare er gået lidt i glemmebogen i vore dages effektive og ensrettede planteproduktion, og som nu har fået en renæssance. Sjove sorter og masser af frugt I gamle haver er der som regel allerede masser af frugtbuske og frugttræer, og ofte er det sorter, som er lidt specielle og måske ikke lige er til at finde navnet på. Men…

Min have er overrendt af dræbersnegle, idet jeg bor med mose, enge og skov hele vejen rundt. Det er stort set umuligt at få skovlen under de slimede kræ, der har invaderet det område, jeg bor i. Nye produkter kommer løbende til, og jeg har afprøvet en række af dem i køkkenhaven og i mine staudebede. Og jeg har brugt gode gamle råd med ølfælder og indsamling af sneglene. Hvad gør man ikke for at komme dem til livs? Hegn ind Det er muligt at skærme af for de slimede kræ ved at bruge et sneglehegn. Et sneglehegn består af en galvaniseret plade, der er bukket i en nedadgående vinkel, som sneglene ikke kan/vil kravle over. Metoden dræber ikke sneglene, men kan effektivt holde dem ude fra fx udvalgte højbede,…

PLANT SPISELIGE BLOMSTER Hvorfor ikke plante en masse spiselige blomster i haven? Brug blomster fra fx champagnefuchsia, toårig natlys, tallerkensmækker, smalbladet klokke, rosenkatost og gladiolus i salaten. Den kommer til at ligne en million og smager vidunderlig dejligt. HOLD ØJE MED KARTOFFELSKIMLEN I juli er der nærmest garanti for, at dine kartoffelplanter rammes af kartoffelskimmel. Den danske sommer har høj fugtighed, og kombineret med varme kan skimlen virkelig tage fat. Der er ikke så meget at gøre, men gamle husråd om sprøjtning med hvidløgsudtræk eller fortyndet skummetmælk har en vis virkning. Er planterne hårdt angrebet, bør toppen fjernes ved at trække den op og kassere den i skraldespanden til dagrenovationen. Staudestiklinger Sommervarmen kan give fart på roddannelsen på de stiklinger, du tager af dine stauder. Tag stiklingerne om morgenen, hvor…

Karl Foerster skrev en lang række artikler og bøger, hvoraf flere stadig fås hos bl.a. amazon.com. Einzug der Gräser und Farne in die Gärten om græsser og bregners indtog i haven. Freude og Ärger im Gärten om glæder og ærgrelser i haven. Rock Gardens Through the Year: An Illustrated Guide for Beginners and Experts, en illustreret guidebog om stenhaver for begyndere og øvede. Der er desuden skrevet en række bøger om Karl Foerster bl.a. Karl Foerster – Seine Blumen, Seine Gärten om hans have og hans blomster.…

I haven anvender jeg mange afdæmpede, romantiske toner. Og det var da også dem, jeg i starten af mit haveliv først og fremmest koncentrerede mig om. Efter nogle år begyndte jeg ligefrem at ”tørste” efter de varme toner, især orange, men også rødt. Heldigt var det, at jeg bag huset havde et uudnyttet jordstykke. På det sted besluttede jeg mig for at anlægge et bed, der helt naturligt fik navnet Flammebedet. Her kan man opleve orange stauder og sommerblomster tillige med røde og purpurfarvede. Sidstnævnte farver ses dog især hos løvet på mindre buske og træer, fx japansk løn og blodhassel. Det er sjovt at opleve gæsters reaktion, når de kommer om bag huset og ser dette festfyrværkeri. Det er vigtigt for den samlede oplevelse af haven, at de først…

SPØRGSMÅL: Hej Alt om haven. Vi overtog dette flotte magnoliatræ sammen med vores hus. Det har sat virkelig mange vandris, så hvordan og hvornår beskærer vi bedst, så det fortsat kan holde den flotte form? Christina KENN SVARER: Jeg har aldrig set et magnoliatræ med så tæt en krone af vandris før. Det ligner jo en hel heksekost. Et magnoliatræ kan faktisk slet ikke lide at blive beskåret, men hvis det ikke kan undgås, er en moderat beskæring i maj-juni bedst. I den periode vil træet hurtig komme sig. Dit træ ser dog ud til at have behov for en større beskæring end en moderat. Men en kraftig beskæring skal du vente med til august, hvor sårhelingen går hurtigst. Foretages en kraftig beskæring i maj-juni, vil det ofte resultere i…

KARTOFFELSKIMMEL Mine kartoffelplanter er blevet ramt af kartoffelskimmel. Hvordan slipper jeg af med det? Lykke NANNA SVARER: Det er desværre et almindeligt problem. Du kan ikke redde de angrebne dele af planterne, men blot sørge for, at skimlen ikke breder sig ved straks at fjerne syge blade og stængler. Ryk om nødvendigt hele toppen af, så skimlen ikke breder sig ned til kartoflerne. Se video på youtube.com. FRUGTMUMIER I ÆBLETRÆET Jeg er lige flyttet i hus med de fineste æbletræer. Desværre hænger der mange brune, rådne æbler på træerne. Hvad skal jeg gøre ved det? Anja KENN SVARER: Det er svampen gul monilia, der forvandler æblerne til brune, indtørrede frugtmumier, som de kaldes. Fjern dem straks, ellers smittes de omkringhængende æbler. Fjern også nedfaldne frugter. Se video på youtube.com.…

SPØRGSMÅL: Denne smukke blomsterpude voksede ud af en mur, jeg passerede en dag. Det så næsten ud, som om blomsterne voksede lige ud af murstenene, for der kunne umuligt være meget jord i sprækken, hvor den voksede. Er det en slags blå klokkeblomst? Sofie ELIN SVARER: Ja, blomster kan dukke frem de mest utrolige steder, og nogle planter har også minimale krav til jorden. Planter, der specialiserer sig i at vokse på steder med lidt jord, vil ikke trives, hvis de plantes på steder med det, vi definerer som god havejord. Af billedet antager jeg, det er en krybeklokke, Campanula portenschlagiana. Mange kalder den blot for klokkeblomst, men det er forkert. Den tilhører klokkeslægten, men der er mange såkaldte klokkeblomster i denne slægt. Krybeklokke trives dog kun i små revner…

Lofthængt model UFO Infrarød halogen. Ideel til montering over bordet. Indbygget LED lys og soft touch tænd/sluk knap. 80% af energien konverteres til varme og giver en behagelig varme til de personer, der sidder omkring bordet. Ø 45 cm. 2000 W. Standermodel med lampeskærm Infrarød halogen. Perfekt til placering ved siden af loungemøblerne i udestuen eller på terrassen. Opnår fuld effekt på blot 5 sek. og kan indstilles i tre effekttrin. 900/1200/2100 W. H: 230 cm - Ø: 74 cm Gulvmodel Golden Tube. Til placering under bord. Perfekt til at sikre en god varme nedefra, så man kan nyde en dejlig sommeraften på terrassen. H: 65 cm - Ø: 20 cm 800 W eller 1200 W. Væg / lofthængt model Golden Tube. Ideel til montering under markiser og tagudhæng. 92%…

Gamle mirabelletræer, som Esther har formklippet, giver en særlig fransk stemning i haven. Du kan let gøre hende kunsten efter. Fjern først de nederste, vildtvoksende grene, så du får et bedre overblik over stammen og dens forgreninger. Vælg den stamme, du vil beholde, og fjern resterende uønskede grene og torne. Herefter er det vigtigt at kigge på træet på afstand, så det får den højde, der passer ind i haven. Skær grenene af lidt lavere end denne højde, og sørg for, at snitfladen er skrå, så vandet kan løbe fra, og træet ikke rådner. Det er en god idé at lave skråsnit, der hælder ind mod midten af træet, så de lyse skæreflader bliver mindre tydelige.…

De fleste kender Monets åkander, men knap så mange er klar over, at planterne botanisk set ikke er åkander, men nøkkeroser med det latinske navn Nymphaea. Både blomster og flydeblade findes i mange forskellige størrelser, og der er forskel på, hvor hurtigt og hvor meget planterne breder sig. Blomsten er fantastisk smuk og helt unik – oftest med mange kronblade, der ligger i flere lag. Den findes i mange forskellige farver fra kridhvid over cremegul, abrikos og orange til nuancer fra sart rosa til pink og helt mørkerøde, næsten sorte. Flydebladene kan være ovale, runde eller hjerteformede i rødlige, grønne eller spættede nuancer og have en dyb flig ind til stænglen. Bladene er dækket af et vokslag, der sørger for, at vanddråberne perler af. Både blomst og blade ligger på…

Nøkkeroser opdeles generelt i tre størrelseskategorier. Alle tre størrelser findes i vinterhårdføre varianter, som du kan dyrke herhjemme, hvad enten du har en stor havedam eller et lille bassin at gøre godt med. STORE NØKKEROSER – VANDDYBDE 50-180 CM De største sorter egner sig bedst til gadekæret, større overfladebassiner, natursøer, voldgraven eller den store havedam. Jo lavere vand de står i, jo mindre bliver blomsten og bladene. De fleste kan på dybt vand få blomster på 15-25 cm. Gode sorter • Nymphaea ’Attraction’ – pink blomst op til 15 cm, blad op til 20 cm. • Nymphaea alba ’Alba’ – hvid blomst op til 25 cm, blad op til 30 cm. • Nymphaea ’Escarboucle’ – rød blomst op til 18 cm, blad op til 30 cm. • Nymphaea ’Gladstoniana’ – hvid blomst op til…

COMME LES FRANÇAIS  En fransk kande var traditionelt oval i formen og havde en lang zigzagformet tud. Den bugtede tud var endnu en måde at regulere vandtrykket på ligesom den engelske kandes dobbelte håndtag. THE ENGLISH WAY  Et dobbelt sæt håndtag, som står vinkelret på hinanden, er karakteristisk for vandkander, som først blev udviklet af englænderne. Håndtagene giver bedre kontrol over hældningen og dermed vandtrykket. TO ER BEDRE END ÉN  Vandkander fås i størrelser op til 10-15 l, og det er fristende at købe den så stor som muligt, så du ikke skal gå så mange gange til og fra vandhanen. Men har du begrænsede kræfter eller dårlig ryg, er det bedre at købe to mindre kander i stedet. Så kan du fordele vægten mere ligeligt ved at bære en…

SOMMER, SOL OG NYE KARTOFLER Det er sommer og sol, og der er alt godt fra haven i rigelige mængder. Salat, rucola, jordbær, ærter, små sprøde gulerødder og rødbeder. Og selvfølgelig masser af nye kartofler, som er fantastiske både spydstegte på grillen og kogt med smør og dild eller persille. Når det skal være rigtig lækkert, snitter vi dem i tynde, tynde skiver, portionspakker dem i stanniol med olivenolie og alt, hvad vi kan finde af krydderurter i haven, og griller pakkerne på grillen. Kartoflerne bliver sprøde som chips i bunden, bløde som smør i toppen og utrolig aromatiske på grund af de mange urter. Ikke for udseendets skyld Når man skal luge, plante og rode i jorden, er en tynd og smidig latexdyppet nylon-handske noget af det bedste. Handsken…

Vil du vide mere om at kombinere havens planter, så de klæder hinanden bedst muligt, er der masser af inspiration at hente i Claus Dalbys store, nye bog Selskabsplanter – Plantekombinationer gennem et haveår. Bogen er inddelt i kapitler om hver afdeling af hans 4.000 m2 store have, arrangeret efter farve og stil og fulgt igennem årstidernes skiften. Det er let at navigere rundt i de enkelte bede, og der er arts- og sortsnavne på de vidunderlige blomster, så man selv kan gå på jagt efter dem i handlen. Foruden Flammebedet har Claus Dalby bl.a. et romantisk haverum, en skovhave, en skyggehave, et drivhusbed, et smukt og stilfuldt gult bed og meget, meget mere. Selskabsplanter koster 400 kr. Forlaget Klematis, 400 sider.…

SPØRGSMÅL: Jeg har de smukkeste liljer i nogle af mine bede, men specielt en slags har farvemæssigt ramt fuldstændig forbi. Det må være forkerte liljeløg, jeg har fået, for de er orange og passer bare ikke ind mellem mine rosafarvede roser og stauder. Jeg vil nødig miste dem, for de er jo i sig selv ganske smukke. Jeg vil derfor flytte dem over i en krukke og fx sætte dem på terrassen. Men kan de tåle at blive flyttet, mens de blomstrer? Rikke KENN SVARER: Liljer er fantastiske i bede, hvor de giver liv, struktur og farver. Men når de farvemæssigt afviger fra bedets øvrige farvesammensætning, er det selvfølgelig ærgerligt. Liljer har ligesom de fleste løgplanter bedst af at blive flyttet, mens løget er i hvile, og de grønne dele…

Plantelatin lyder måske som sort snak i manges ører. Men det kan godt betale sig at kigge lidt nærmere på de sære gloser. Det latinske plantenavn afslører ofte detaljer om planten, som man ikke altid kan gætte ud fra det danske navn, fx om størrelse, udseende, voksested eller anvendelse. Denne gang kigger vi nærmere på moschata eller moschatus. MOSCHATA/MOSCHATUS Ordet betyder moskusduftende, og rosenkendere vil vide, at der findes en hel gruppe af rosenhybrider med dette navn. Den oprindelige art af moskusrose, Rosa moschata, har spillet en væsentlig rolle i udviklingen af de moderne rosensorter. Andre er: Abelmoschus moschatus – moskusokra. Cucurbita moschata – moskusgræskar. Malva moschata – moskuskatost.…

HAVEFAKTA HER BOR Lilian og Jens Peder Skønager. HAVENS ALDER Omkring fem år. AREAL 5.000 m². JORDTYPE Oprindelig sandjord, men den er blevet udskiftet med god muldjord. HVOR Øster Vedsted sydvest for Ribe. SÆRPRÆG Stor, engelskinspireret have med birkelund, blomstereng, gårdhave omkranset af høj mur, rosenhave, potager, staudegang med espalierede frugttræer, nøddegang, drivhus og orangeri. Sydvest for Ribe ligger et område ved navn Skøn-ager, og det lever området i den grad op til. Her er der kig ud over det flade landskab, så langt øjet rækker, og i horisonten anes Ribe Domkirkes majestætiske tårne. Måske var det netop denne fantastiske beliggenhed, der gav stedet sit navn. I dag er der anlagt en have midt i den storslåede natur, hvor der inde bag den høje mur af røde mursten bl.a. gemmer…