Indholdsfortegnelse for Nr. 8 2019 i Alt om haven

Velkommen til et nyt nummer af Alt om haven, hvor vi sammen træder ind i ”store-plantetid”. I dette nummer har vi samlet masser af inspiration til nye og spændende ting, du kan plante i haven til glæde for både dette haveår og det næste. Hvornår noget kan siges at være en plantenyhed er, som jeg ser det, lidt af en flydende definition. Fra en ny sort er udviklet og kan præsenteres for fagfolk, til den er tilgængelig for køberne, kan der gå flere år med opformering og kvalitetstest. Så kan man jo argumentere for, at det ikke som sådan er en nyhed mere. Jeg synes dog, at det som læser er rart, at de ting, man ser på siderne, rent faktisk er noget, som er til at opdrive.Vi kender alle…

På de grusbelagte stier trisser små, tamme dværghøns rundt mellem de blomstrende planter og høje pergolaer i Lotte Steger-Jensens lille have. Her er også dværgkaniner og en kat, og selvom den urbane have er lille, er den anlagt, så den føles større, end den er. – Jeg vil ikke have dyr, hvis jeg ikke kan give dem optimale vilkår. Kaninerne bor i hver sit hus, som egentlig er små hønsehuse, for sådan trives de bedst. Hønsene har en pænt stor hønsegård som supplement til det fritgående liv, fortæller Lotte Steger-Jensen. Haven er på sin vis indrettet efter dyrene, for over det hele er der hegn omkring bede og potter, så de er hævet over jorden. – Kaninerne rører ikke syrenerne, dronningebusken, hortensiaerne og den uægte jasmin, men alt andet har…

1.TAENDE ET BÅL Vejret i september kan bevæge sig i mange retninger, fra indian summer til efterårsrusk. Uanset hvilken retning det går, er et bålsted med et par knitrende kævler et hit i september. Det giver varme i fingrene, når man skal klare de nødvendige havejobs på en kold dag, og er man omvendt så heldig, at der stadig er varme i luften, kan man sætte sig ned ved bålet og lege, at det stadig er sommer. 2. SPARE PÅ SAKSEN Mange stauder visner ned og begynder at se kedelige ud nu, og det giver kløe i klippefingeren hos mange, som gerne vil have haven til at se ordentlig ud inden vinteren. Vil du give dyrene en hånd, så lad de visne toppe stå vinteren over. De kan indeholde frø…

SPØRGSMÅL: Vi har opdateret vores hus fra 1970’erne, så det står flot med hvidpudsede mure og sort sokkel og tag. Nu vil vi gerne fortsætte med haven, så den matcher den moderne stil, huset har. Vi forestiller os en træterrasse med loungemøbler, en græsplæne, lidt bær og en trampolin til ungerne. Haven skal være vedligeholdelsesfri, så vi vil lægge en kant med hvide eller sorte granit-skærver langs plankeværket, så vi ikke skal luge hele tiden. Men vi er lidt i tvivl med hensyn til planterne, der som sagt helst skal kunne klare sig uden for meget pasning. Så her har vi brug for hjælp. SVAR:  Jeres hus har nogle fine rene linjer, og som et match til alt det firkantede vil det være flot at arbejde videre med trampolinens cirkelform.…

Det er nu, du skal lægge løg af narcisser og andre tidlige forårsblomster. Dem kan du lægge i din græsplæne, hvor de sagtens kan trives og sprede forårsstemning. Det kan være hårdt for hænder og ryg at lægge mange løg med en lille haveskovl. I stedet kan du bruge en løglægger, der er et haveredskab med en cylinder af metal. Når du trykker den ned i græsset, udstanser den en cylinder af græstørv og lidt jord. I hullet, som opstår i græsset, lægger du et enkelt løg. Nu trykker du løglæggeren ned i græsset igen, og den første klump græstørv og jord skubbes ud og kan lægges tilbage i hullet, den kom fra. Sådan fortsætter du, til alle løg er lagt. Har du meget svær lerjord, kan du med fordel…

På dette års Chelsea Flower Show var det tydeligt at se, at bregner er oppe i tiden. Haver med skygge fra store træer, enkle blomster og en frodig, naturlig beplantning er den nyeste trend inden for havedesign, og i dette års vinder af hovedprisen ”Best in Show” voksede der ikke færre end ni forskellige bregner. Har man ikke nærstuderet bregner, kan de måske umiddelbart virke lidt ens. En stor tragt og grønne, fligede blade, tænker man måske. Men der findes stor variation inden for bregner. De fås i mange nuancer af grøn, bronzeagtige og endda grålige med purpurfarvet midterribbe.Vækstform og størrelse går fra lav og krybende til meterhøj og let, ligesom bladene kan have mange forskellige former. Bregner er ikke bare bregner. Ligesom andre planter med smukt løv tilfører bregnerne…

BAUHAUS Tlf. 86 26 06 06 / bauhaus.dk BORREGAARD BIOPLANT Tlf. 86 78 69 88 / nyttedyr.dk BOSCH Tlf. 80 60 00 70 / bosch.dk EVA SOLO Tlf. 36 73 20 60 / evasolo.com GARDENA gardena.dk GODSEJEREN godsejeren.dk GUNNAR CHRISTENSENS PLANTESKOLE Tlf. 57 80 80 70 / gcplant.dk HENNECKE STAUDER Tlf. 55 45 92 66 / hennecke.dk IMERCO Tlf. 98 18 98 38 / imerco.dk IMPECTA FRØHANDEL impecta.dk JOTEX jotex.dk LANGESKOV PLANTESKOLE Tlf. 65 38 11 00 / langeskov-planteskole.dk MAJLAND STAUDER Tlf. 75 34 12 85 / majland.dk ROSENHOLM HAVE & PARK Tlf. 86 99 77 67 / have-park.dk ROSES FOREVER Tlf. 51 57 19 90 / roses-forever.dk SUPELL Tlf. 70 21 23 28 / supell.dk T.I.N.G. Tlf. 86 82 20 99 / ting-shop.dk WEIBULLS Tlf. 44 92 75 00 /…

Festlige efterårsradiser I foråret var ’Pink Celebration’ blandt frønyhederne. Du kan fejre de skønne radiser endnu en gang, før sæsonen er slut. Hvis du dyrker radiser sidst på året, er de lidt længere om at blive klar. På denne tid vil du efter 10-15 dage begynde at se spirerne, og fire-seks uger senere kan du høste. Raphanus sativus ’Pink Celebration’ er kuglerunde med lyst kød og har en mild pebret smag. 22 kr. (Impecta Frøhandel). SMUK TOSOMHED Nyd det gode selskab fra et behageligt sæde med et dejligt gyng. Bænken er af massivt fjederstål og fås i ubehandlet teak, hvidlakeret og i olieret eg – og så er den stabelbar. A3-bænk, 10.025 kr. (Supell). TIP Roser får den bedste start, hvis du planter dem nu. Plant i porøs og fugtighedsbevarende…

• Del haven op i rum med forskellige funktioner. Det giver variation og alsidighed. • Brug linjer gennem hele haven for at få den til at syne større. Fx kan en lang sti, der går helt ned i bunden af haven, give fornemmelsen af mere plads. • Beklæd eventuelle vægge og lofter med pergolaer og rionet til klatreplanter. Det giver højde og frodighed i haven, uden at udtrykket bliver for kompakt og lukket. • Indret haven med interiør, som ikke fylder så meget. Vælg bænke frem for stole, og vælg små borde, der evt. kan klappes sammen. • Lav små opholdssteder og siddepladser rundtomkring, så haven kan opleves fra forskellige vinkler. Indret både pladser i solen og på skyggesteder. • Opstam træer og buske, så de kommer op i højden…

CITRUS AUSTRALASICA Har på dansk tilnavnet fingerlime, som kommer af, at den får fingerlignende frugter med limesmag. Frugtkødet kan presses ud og ligner kaviar. Her er det den grønne udgave af Citrus australasica, men den findes også med orange og pink frugtkød. Planten kan klare lidt højere temperaturer om vinteren, 12-18°, men kan ikke lide for tør luft. Mindre busket vækst med tornede grene. Robust plante, der på vores breddegrader dog kan være svær at få frugter på. Den kræver fuld sol og et varmt klima. Den blomstrer sidst på efteråret til sommer med hvide eller svagt lyserøde blomster. Frugterne modner maj-juni. CITRUSTRAEER SOM HELÅRLIGE STUEPLANTER De færreste citrusplanter kan tåle at stå indendørs ved stuetemperatur med lav luftfugtighed og mindre lys hele året. Mexicansk lime kan tåle en lidt…

1 For mange sorter af almindelig hortensia er det jordens pH-værdi, som bestemmer blomsternes farve. Derfor kan du opleve, at en hortensia skifter farve, når den har stået i haven et stykke tid. Det betyder også, at du selv kan påvirke farven. Sur jord med pH-værdi under 5 giver blå blomster, mens jord med pH over 5 giver rosa eller lilla blomster. Hvid hortensia påvirkes ikke af jordens surhedsgrad. 2 Ikke alle arter af hortensia er lige hårdføre.Almindelig hortensia, Hydrangea macrophylla, bryder sig ikke om hård frost og skal helst plantes på en beskyttet plads. Havehortensia, Hydrangea paniculata, tåler lavere temperaturer, men er vinteren meget kold, så busken fryser tilbage, kan man forvente en grøn busk uden blomster den følgende sommer. Havehortensia blomstrer på foregående års skud, de nye skud…

Afgrøderne voksede hurtigt i halmballerne, og det var herligt at kunne høste gulerødder, der var fri for jord. Halmballerne kunne imidlertid ikke modstå dræbersnegle, for de kravlede op i dem og åd løs. Et snegleværn havde været godt. De jordbær, jeg plantede, var heller ikke fredede, for solsorte og sjaggere kom forbi og nød den lette adgang til bærrene. I løbet af året har jeg eksperimenteret med at bruge halmballer til at dyrke grøntsager i. Tilbage i april blev halmhaven etableret, hvor den blev gødet og vandet igennem. Halmballerne blev hurtigt varme på grund af nedbrydningsprocesserne, hvor halmen omdannes til kompost. Da temperaturen var faldet til 25°, kunne halmballerne tilplantes med forskellige urter. Urterne voksede hurtigt til i den lune halm, og i løbet af sommeren kunne der høstes løs…

Sætter du også pris på friske krydderier, der tilmed er 100 % sprøjtefri og fra egen have? Så kan disse planter være noget for dig. Efter at have pyntet sommeren lang giver de en ekstra bonus i form af aromatiske frø, som du kan høste og bruge som krydderi. Her er der ikke tale om peber, kardemomme eller nelliker, for de er ret varmekrævende, så vi må lidt ned i temperatur og finde planter, der er velegnet til det nordiske klima. Dem er der til gengæld flere af, og de er alle nemme at dyrke i havens bede, højbede eller krukker. Frøene kan du også sprede med rund hånd i den lidt vildere have, hvor de vil bidrage og imponere med overraskende indslag hist og her, hvor de end dukker…

Dyrk den, fordi ... Få grøntsager lyser op på middagsbordet som en rødbede. Dertil kommer, at den er en vigtig kilde til jern og B-vitaminer. Dyrking Sås direkte i jorden i maj og juni. Jorden skal have en temperatur på mindst 7°. Læg frøene i varmt vand i nogle timer, inden du sår. Så sparsomt, da et frø giver flere planter. Tynd ud til ca. 10 cm mellem planterne, så de får plads til at udvikle sig. Rødbeder trives bedst i porøs og muldrig jord i sol til halvskygge. Husk at holde jorden jævnt fugtig, særlig i tørre perioder. Rødbeder har godt af kaliumrig gødning, fx ko-, heste- eller hønsegødning. Høst Rødbedens top ses over jorden, og størrelsen indikerer, hvornår den er klar til høst. Løft forsigtigt rødbeden op. Den…

Alt om havens ekspertpanel står klar til at svare, når læserne undrer sig over en underlig plante, mangler et godt råd om haveanlæg, vil vide, hvordan de får en plante til at trives, eller alle de andre mysterier, man som havedyrker kan støde ind i. Dorte er uddannet biolog og arbejder med at udvikle nye sorter af grøntsager og prydplanter. Hun har desuden skrevet flere bøger om planter. Kenn er en erfaren have-og handymand, der er ekspert i at finde kreative løsninger på praktiske problemer. Han giver dig råd om store som små gør det selv-projekter i haven. Nanna er haveredaktør på Alt om haven og har bred haveviden, som især er centreret omkring krukkedyrkning, frøformering og stueplanter. Elin arbejder som gartner og konsulent og har både teoretisk og praktisk…

Dræbersneglen med det borgerlige navn iberisk skovsnegl lægger masser af æg i sensommer og efterår. Find og tilintetgør så mange som muligt for at tage forskud på næste års sneglekamp. De kan typisk findes på fugtige steder, fx under planker, sten, gamle grene, i kanten af højbede og i kompostbunken. Saml æggene i en pose, og smid dem ud. AEggene er ca. fire mm i diameter, runde til ovale i form og mælkehvide eller gullige i farven. AEg, som ikke passer til den beskrivelse, kan tilhøre andre, nyttige snegle, som kan give dræbersneglen konkurrence, så lad dem ligge. "Nu falmer skoven trindt om land."- N.F.S. GRUNDTVIG Omkring 77 arter af dagsommerfugle findes i Danmark. Nogle er meget almindelige, mens andre, ca. halvdelen, er sjældne og/eller truede. I efterårshaven flokkes sommerfuglene…

HUMLE, HUMULUS LUPULUS Humlen er en nøjsom og hårdfør klatrende staude. Den visner helt ned om vinteren, men kan dog vokse op til fem-syv meter på en sæson. Her er ikke det store arbejde med beskæring, til gengæld skal du rydde de visne grene væk en gang om året. Planten vokser med utrolig fart og spreder sig med underjordiske udløbere. Den trives bedst i sol og almindelig havejord. Hunplanterne får dekorative blomster, som ligner grønne kogler, og som bruges i ølbrygning. Da planten visner ned, er din væg ikke dækket i vinterhalvåret. Til gengæld mindsker det risikoen for fugtskader, som kan opstå, hvis væggen er så tæt bevokset, at den ikke kan tørre ordentligt. De friske skud er i øvrigt spiselige og kan tilberedes som asparges. VILDVIN,…

Hvad vil du helst have i maj næste år: En lille spinkel tomatplante, der er spiret fra et frø midt i marts, eller en halvanden meter høj tomatplante med modne tomater på? Valget er ikke svært, og det kan blive til virkelighed med lidt forberedelse og naturligvis en vis portion tålmodighed. Overvintrende tomatplanter giver dig en tidligere høst af tomater næste sæson, og som bonus får du også en længere høstperiode. Du kan tage stiklinger af dine tomatplanter midt i september. Så kan de lige nå at danne rødder, inden det bliver for koldt, og efteråret for alvor får fat. Stiklingerne skal overvintre i kølige og lyse omgivelser, fx vindueskarmen i et soveværelse eller en udestue. SÅDAN GØR DU Fyld nogle potter med så- og priklemuld, og gør mulden fugtig.…

Der er fordele og ulemper ved en halmhave. FORDELENE ER BL.A.: • Du kan dyrke på en ukrudtsfyldt plads. • Du kan dyrke hvor som helst, også på en altan. • Rodfrugter er fri for jord. • Du kan komme hurtigere i gang. • Du kan få tidligere høst. • Den kan bruges som højbed. • Halmen bliver til en fin kompost. • Jordstykket, halmhaven står på, bliver renset for ukrudt. ULEMPERNE ER BL.A.: • Afhentning, opsætning og nedtagning af halmballer er besværlig og tidskrævende. • Opvanding og gødning tager tid, og du skal bruge meget vand. • Der bliver en stor mængde halmkompost til overs, som skal håndteres og opbevares. Det kan være et problem, hvis du har begrænset plads.…

BIRKES Birkes er frøene fra opiumvalmue, Papaver somniferum, som er en hurtigtvoksende, etårig plante, der får grå-grønne blade og blomster i mange forskellige nuancer fra ren hvid over rød til lilla samt flerfarvede. Blomsterne kan være enkelte, frynsede eller dobbelte og er meget dekorative. Planten bliver ca. en m høj. Når kronbladene falder af, dukker store, flotte frøstande op, og når de tørrer, er frøene klar til høst, og dermed har du birkes til brødet og maden. KORIANDERFRØ Almindelig koriander, Coriandrum sativum, er en enårig, hurtigtvoksende urt, som giver mange friske blade. Det er ikke alle, som er glade for smagen af korianderblade, men så kan man lade urten vokse videre, så den går i blomst. Blomsterstandene er hvide og sætter runde frø, der forvandles til det skønneste krydderi, når…

Forhaven med indkørsel, stenbelægning og kun lidt beplantning røber intet om, at her venter en haveoplevelse af en helt anden kaliber. Man ledes om i baghaven ad en smal havegang flankeret af hosta, som smyger sig rundt om hjørnet og breder sig ud i en fanfare langs huset. Her åbner haven sig med et imponerende anslag af grønne klippede former, slanke hvidstammede birketræer og gyldne græsser. Brede havegange leder ind i haven, hvor forløb med søjler af klippet bøgehæk skjuler, hvad der gemmer sig undervejs. Fra et sted derinde strømmer levende musik én i møde. Den kommer fra et band, der sidder og spiller på græsplænen, viser det sig senere. – De henvendte sig selv til os om at spille her i dag, fortæller Nigel Brandon om musikken, som er…

1. Klippede former, lange linjer og gentagelse er brugt til at give haven et moderne, arkitektonisk udtryk. 2. Hvert haverum er gennemtænkt både i forhold til dets egen funktion og stemning, og hvordan det fungerer som del af helheden. Det har betydning for, hvor åbent eller lukket rummet skal være, og hvor eventuelle fokuspunkter skal være. 3. Der er lagt vægt på udsigten fra huset og på at skabe forskellige indtryk og perspektiver undervejs gennem haven, bl.a. med søjler af klippet bøgehæk, som både lukker af og åbner for indkig. 4. Stenbelægningerne er valgt, så farve og overflade passer til hus og omgivende planter samt efter deres rumlige virkning. Store sten kan give en fornemmelse af plads i en lille have, mens småsten/grus kan bløde større områder op. 5. Der…

De fleste vælger planter på grund af blomsternes farve, duft og udseende. Nogle tager også i betragtning, om planterne har smukt løv og overvejer planternes form og struktur som helhed. Men de færreste tænker på plantens tekstur, om den er blank, lodden eller måske ligefrem stikkende? Ved at lege med forskellige teksturer kan du tilføje en ekstra dimension i havens bede. Stikkende planter taler ikke kun til synssansen, men i høj grad også til følesansen, selvom man for det meste lader oplevelsen af at stryge en tidsel mod hårene blive ved tanken. Den piggede overflade gør opmærksom på sig selv, og de stikkende planter tiltrækker på forunderlig vis, fordi de virker interessante. Derfor gør de sig ofte godt solitært, hvis der er tale om de store arter, eller imellem mere…