Indholdsfortegnelse for Nr 17, 2025 i Året Runt

DET ÄR INTE HUR man har det utan hur man tar det. Ett lite slitet talesätt men icke desto mindre sant. På sid 76 skriver vi om Annika som drabbades av en massiv stroke vid 37 års ålder, och helt utan förvarning föll ihop i lekparken. Läkarna gav inte familjen mycket hopp, men Annika vägrade bli ett ”paket”. Med rehabilitering för egna pengar och ett imponerande jävlar anamma gör hon idag saker ingen trodde var möjligt för bara ett par år sedan. Men att inte ge upp kan förstås handla om betydligt mindre allvarliga saker – att hitta kärleken till exempel. På sid 10 kan du läsa om Bengt och Birgitta som gav sig ut på dejtingmarknaden i 80-årsåldern. Idag bor de tillsammans och i somras stod bröllopet på Skansen.…

Våren och volontärer Många loppisälskare är taggade inför en ny säsong då många spännande ställen öppnar för året. Bokmalarna har i stället en uteläsarsäsong att se fram emot. Oavsett om du tillhör den förra eller senare kategorin kan du hitta inspiration i veckans Brevlåda. Kanske börjar du också fundera på att höra dig för om volontärarbete där du bor efter att ha läst Kerstins inslag om Frälsningsarmén här intill. Vem du än är hoppas jag att du får en riktigt fin valborg. Minne från semmeldagen I dag var det semmeldagen och sedan börjar fastan! På bilden är det Kerstin och Lucia som varje vecka ställer upp, tillsammans med några till, på vår dagledigträff på Frälsningsarmén vid Odenplan. Det kan vara mellan 40 och 70 besökare. Tack för alla volontärer! Kerstin…

När skymningen faller är det underbart med en fotogenlampa för bordet utomhus. Den här är från Hans-Agne Jakobsson AB i Markaryd. För tio, femton år sedan visste inte så många vem han var, lampmästaren Hans-Agne Jakobsson i Markaryd. I dag är det mesta som kommer från hans verkstad hett eftertraktat på andrahandsmarknaden och den här ca 32 cm höga fotogenlampan klubbades för 1400 kr hos Handelslagret Auktionsservice. De fina kopparna i värmetåligt glas från franska företaget Vereco och 1960-talet känner nog en del av er igen. Och tåligt kan vara bra utomhus! Tio koppar med fat, fem för kaffe och fem för te, klubbades för 350 kr på Gomér & Andersson i våras. Art déco-brickan av metall och glas fick ett vinnande bud på 300 kr hos Stadsauktion Sundsvall. Både…

Visst kliar det i fingrarna? Håll ut, snart sitter du och påtar i grönskan. Tills dess – låt dig inspireras av vårens nya trädgårdsböcker! TULPAN & NARCISS (Bokförlaget Arena) Ulrika Grönlund I den här boken presenteras hundratals sorter av våra mest älskade blommor – tulpaner och narcisser. Alla är ordnade efter färgteman och du får lära dig om klassificering, lökarnas botanik, odling och skötsel. Låt dig inspireras av färg och fägring! ÄLSKADE KNÖL (Norstedts) Hannu Sarenström Matoch trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström är en van potatisodlare, men i Älskade knöl tar han potatisodlingen till nästa nivå! Här väljer han sina favoriter och beskriver pedagogiskt odlingsprocessen – från förgroning och sättning i både pallkrage och på friland – till skörd och lagring. Han bjuder även på sina bästa potatisrecept! RÄTT VÄXT PÅ RÄTT…

PRINSESSTUBBE MED HALLON OCH RABARBER Gör lyxigt god hemgjord sockerkaksbotten och vaniljkräm – eller förenkla med färdigköpt. 9 bitar, 45 minuter + tid i ugn BOTTNAR 2 ägg1 ½ dl strösocker¾ dl vetemjöl½ dl potatismjöl1 ½ tsk bakpulver FYLLNING 75 g rabarber1 ½ msk strösocker75 g hallon1 tsk potatismjöl1 tsk vatten VANILJKRÄM ½ vaniljstång1 ½ dl vispgrädde1 ½ dl mjölk2 äggulor1 ½ msk strösocker1 ½ msk Maizena majsstärkelse1 ½ tsk gelatinpulver2 dl vispgrädde GARNERING 400 g grön marsipan1 ½ dl vispgrädde50 g färska hallonflorsocker 1. Bottnar: Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver. Sikta ner det i äggsmeten och vänd ihop till en smet. Häll i en smord och bröad form, ca 10x25 cm. 2. Grädda kakan i mitten/nedre delen av…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! VI ÄR I VENEZUELA OCH SER PÅ NÄR VATTNET FALLER 876 METER LODRÄT FÖR ATT SEDAN FORSA VIDARE. VAD HETER FALLEN SOM VÄRLDENS HÖGSTA? VAD HETER LANDETS HUVUDSTAD OCH VAD HETER DEN SYDAMERIKANSKE SJÄLV-STÄNDIGHETSKÄMPE SOM FÖDDES I HUVUDSTADEN 1783? 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger,…

GLASSTÅRTA MED MARÄNG Toppa marängbottnar med en snabb hemgjord glass. 10 bitar, 20 minuter + tid i frysen 3 ägg½ dl strösocker3 dl vispgrädde2 marängbottnar350 g hasselnötskräm, t ex Nutella GARNERING 1 dl chokladsås250 g färska jordgubbar 1. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett hårt skum. Vispa äggulorna pösiga med resten av sockret. 2. Vispa grädden och vänd ner i äggulevispet. Vänd ner de vispade äggvitorna i smeten. 3. Bryt sönder ena marängbottnen och vänd försiktigt ner i smeten tillsammans med hasselnötskrämen. Det ska finnas små klumpar av kräm kvar i smeten. 4. Lägg den andra marängbottnen i en form med löstagbar kant och häll över fyllningen. Frys i minst 4 timmar. Ringla över chokladsås och garnera med jordgubbar. ROCKY ROAD SUNDAE…

FRÅGA: Jag har i flera veckor haft väldigt illaluktande urin. Ringde därför vårdcentralen för att få antibiotika, men fick till svar att det inte var aktuellt och att ingen mer undersökning krävdes. Känner mig inte trygg med svaret, ska jag ta kontakt igen? Jag är orolig för infektion i urinvägarna och att den ska spridas till njurarna. Har hört om bekanta som behövt vård på sjukhus för detta. Jag har aldrig haft besvär med denna kraftiga lukt från urinen förut och mår bra i övrigt. Britta, 69 år SVAR: Det låter inte som att du fått någon bra förklaring kring bedömningen som gjordes av vårdcentralen. Så jag förstår att du funderar och känner oro. Illaluktande urin är vanligt hos kvinnor och ofarligt om det inte samtidigt finns andra besvär från…

Slut på tårar För att undvika tårade ögon när jag hackar eller skivar lök så gnider jag in skärbrädan med citron. Lena GNISSLANDE GÅNGJÄRN Smörj in gnisslande gångjärn med vanlig såpa. Det luktar bättre än spraymedel du köper och funkar lika bra! Lars GLÄNSANDE SMYCKEN Rengör dina guld-och silversmycken med en mjuk tandborste och en mild tvål. Skölj noga och torka smyckena noga efteråt. Sippan Långlivad bukett Snittblommor håller sig längre om man tillsätter 2 msk äppelcidervinäger och 2 msk socker i vattnet. Stenbocken Bra mot tjärstänk När jag fick tjärstänk på bilen provade jag med linolja som fick verka tills tjäran mjuknat. Sedan var det lätt att torka bort med hushållspapper. Orre Smarrigt äppelmos Låt lite citron-eller apelsinskal koka med när du gör äppelmos för en mer spännande smak!…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 125 kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1 499 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller media behandlar personuppgifter enligt GDPR. Mer information finns…

SÄSONGENS LJUVLIGA DOFTER MODEDROTTNINGEN Mary Finfika i solen  Petit choux – mycket lättare än du tror! 45 recept & tips Enkel petit choux-krans MED HALLONGRÄDDE FRÄSCHA gratänger FREDAGSMYS MED räkor & sparris Ann-Charlotte är eftersöksjägare Gustav och Marie Mandelmann: Barnbarn är livets äventyr Jacob & Malin har Downs syndrom: Vi vill leva som gifta Plantera en kålkorg! Modernt med gammal känsla Roman: Det rätta valet Novell: Adjö till sorgen Läsare: Min katt försvann Din HÄLSA Din Så tacklar du vårdeppen Inger sover på balkongen mars-oktober: Alla borde prova! Jag mår så dåligt av världsläget…

”Ljuva toner från smörblomma, aprikos och plommon ger en feminin look ” Välj vida byxor eller kjol till kavajen för fest och jeans för en snygg vardag. KOMBINERA MERA!…

Det finns inget som fyller kroppen lika snabbt med lyckokänslor som skira vårblommor i backen, glatt fågelkvitter och fräscha primörer. Våren är äntligen här! På valborgsmässoafton firar vi vårens ankomst med brasa, skönsång och gemenskap. Och såklart även god mat! På nästa sida hittar du en festlig och vårig trerättersmeny som vi hoppas att du ska tycka om. Crostinis med olika enkla toppings får börja kvällen, därefter en fräsch laxrätt med sparris och som avslut en frestande tiramisu med citron och jordgubbar. Om du vill göra gästerna lite extra imponerade är det alltid trevligt att bli serverad en välkomstdrink när man kommer, se sidan 70. Glad valborg! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Tips! Lägg vindruvorna i frysen för ett svalkande och gott tilltugg. Visste du att det finns en ny sorts vindruva som heter cotton candy? Smaken påminner om spunnet socker! GRAPETAIL En fruktig och svalkande, alkoholfri ”cocktail” med melon och mynta. 4 glas, 5 minuter 1 liten melon, t ex galia300 g kärnfria vindruvor4 dl vatten1 lime istärningar ev färsk mynta 1. Skala melonen, ta ur kärnorna och skär melonköttet i mindre bitar. Skölj vindruvorna och kör dem i en blender ihop med melon och vatten. Smaka av med limesaft. 2. Häll upp i fyra glas med is och ev mynta. INDISK KYCKLINGGRYTA MED MANDLAR Kryddig kycklinggryta där druvorna bryter av och ger en lite söt ton. 4 portioner, 25–30 minuter 300 g kärnfria vindruvor1 gul lök1 vitlöksklyfta500 g kycklingfilé1 msk…

Tone sneglade på kvinnan som satt mittemot henne vid det kala bordet. Naglarna blänkte av en röd nyans som matchade blusen. Håret var perfekt och lockarna ringlade ner över axlarna. Det fanns de som tyckte att de liknade varandra. Det hade hon själv aldrig tyckt. Hon tog ett djupt andetag och vände blicken mot den fortfarande tomma huvudändan. Varför hade deras pappa bett dem att komma? I mejlet hade det inte stått mer än plats och tidpunkt. Han kunde ju ha bemödat sig om att ringa. – Ni är här i tid, bra. Pappan, iklädd grå kostym, gick med bestämda steg till sin plats och satte sig. Det grå håret var gråare än senast hon såg honom. Blicken var lika klar som alltid. Leendet på hans läppar fick fjärilarna i…

Vi använder våra mobiler flitigt, på dem utbyter vi senaste nytt med vårt barnbarn via Facebook och vi messar, skajpar och instagrammar. Jadå. Trots vårt gråstrimmiga hår är vi moderna människor. I alla fall trodde vi att vi var det tills Tilda och hennes sambo Daniel flyttade in bredvid oss. De är ett trevligt ungt par i 30-årsåldern. De arbetar mycket, är stillsamma, och när de pratar med oss är de alltid artiga och vänliga. Men de är också anledningen till att jag står med hyvelspån upp till knäna i det iskalla trädgårdsskjulet nu. Allt började när jag råkade träffa Tilda i affären en dag. – Har Daniel berättat? frågade hon när jag sträckte mig efter en burk lingonsylt på en hylla. Jag såg att hon var ovanligt röd om…

Birgitta öppnar dörren till lägenheten på Östermalm, ett stenkast från Stureplan i Stockholm. Bengt står i köket och har ordnat kaffe. Bengt och Birgitta som båda har fyllt 80 år är förälskade. Det går inte att ta miste på. De är samspelta och tittar intresserat på varandra med värme i blicken. De träffades för två år sedan och gifte sig i somras. ”Han kändes genuin, enkel och inkännande Då hade Birgitta levt själv sedan flera år. Hon var bekväm i sin ensamhet och hade inte en tanke på att träffa en man. Det var en väninna som fick henne på andra tankar. – Vi Plötsligt sa hon ”Men Birgitta, du som är en så fin kvinna, varför lever du ensam?” De diskuterade olika dejtingalternativ och Birgitta blev nyfiken. Så fort…

DÅ Vi minns väl alla Björnes magasin, det populära barnprogrammet i SVT med Jörgen Lantz som nallebjörnen och Eva Funck Beskow och Robert Gustafsson som hans vänner. Programmet hade premiär den 31 augusti 1987 och sista avsnittet sändes den 29 november 2004, de sista åren med Pontus Gustafsson i rollen som Björne. – Jag var med de tio första åren, skrev manus och var med i närmare 150 program, berättar Eva. Björnes magasin, älskat av både barn och vuxna, var Eva Funck Beskows genombrott och gjorde henne känd för hela svenska folket. Saknar du Björne? – Nej, faktiskt inte. Jag var en av få som faktiskt var glad när programmet lades ner. Det var en fantastisk tid, men tio år fick räcka för mig. Jag hade gärna sett att Björnes…

Krukväxtintresset har funnits där sedan barndomen, och förtjusningen i allt som blommar har hängt med genom livet. Men det var när Gitte började med pelargoner som intresset exploderade. – Jag gillar mångfalden! Jag gillar de brokbladiga, jag gillar de svåra, jag gillar alla varianter, säger hon. Gitte Ådahl böjer sig ner och kikar nyfiket på sina frösådder på den inglasade altanen. Bland småplantornas gröna blad skymtar några knoppar. – Det är så spännande att se vad det blir. Man vet ju inte! Pelargonerna på bordet här inne är hennes eget verk. I somras gick hon runt med sin pensel till utvalda pollenföräldrar, fångade upp pollen och penslade ut det på fröföräldrarnas klibbiga pistiller. Det är på så vis hon får fram kontrollerade korsningar och kan skapa sina egna pelargonsorter. ”…

CROSTINIS MED 3 SORTERS TOPPING Skåla in våren med prosecco och bjud på crostinis med läcker topping av räkor, ost och salami. 4 portioner, 30 minuter CROSTINI ½ baguetteolivolja RÄKTOPPING 18 skalade räkor50 g naturell färskost½ ekologisk citron, finrivet skalnymald svartpepparsmörgåskrasse OSTTOPPING taleggioosttorkade aprikoser SALAMITOPPING crème av soltorkade tomater tunnskivad salami, gärna tryffel färsk basilika 1. Sätt ugnen på 200°. Skiva baguetten tunt i ungefär 20 skivor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, pensla med olivolja. 2. Rosta baguetteskivorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Håll koll så de inte bränns, de ska bli knapriga och gyllene. Låt dem kallna. 3. Räktopping: Låt räkorna rinna av på hushållspapper. Smaksätt färskosten med citronskal och svartpeppar. Bred toppingen på 6–7 crostinis. Lägg på räkor och klipp över lite krasse. 4. Osttopping:…

I ALL ENKELHET Bord Vikbart i metall, 599 kr, stol, 499 kr, vattenresistent dyna, 179 kr, dricksglas, 69 kr och tallrik i stengods, 79 kr, allt från Granit. Saftig polarkaka Polarbröd satsar på surdeg och deras nyhet, Norrlands leväjn, är härligt seg, mjuk och saftig. 440 g, ca 33 kr. Vi flyttar ut på balkongen! Iskallt Glasskopa Scoop, 59 kr och dessertbägare Mini i rostfritt stål, höjd 7 cm, finns för 294 kr/6 st på Lagerhaus. Balkongfavorit Spring Village Rosé (nr 79451) är en sydfransk rosé – torr, fruktig och frisk med inslag av smultron, hallon, persika samt en frisk citrusavslutning. Passar perfekt till småplock, grillad kyckling eller fisk-och skaldjursrätter. Klimatsmart PET-flaska i storlekarna 150, 75 och 18,7 cl. ​Standardflaskan kostar 79 kr. Comeback! Granini är tillbaka med sina fruktdrycker…

RABARBERCOCKTAIL MED JORDGUBBAR OCH BUBBEL Superenkel drink där rabarbersaft ger en smak av vår. 1 glas, 10 minuter 1 ½ cl outspädd rabarbersaft1 ½ cl vodka½ cl grenadine drinkmix1 ½ dl torr cava eller prosecco GARNERING jordgubbarcitronskivor 1. Se till att alla ingredienser är väl kylda. Blanda saft, vodka och drinkmix. Späd med prosecco eller cava och blanda. 2. Garnera drinken med halverade jordgubbar och skivad citron i glaset eller på kanten. Tips! Vill du göra mer än en drink är recepten enkla att dubblera. HAVSDRINK MED ROM OCH SPRITE Inspirerad av havet, böljande och härligt blå. 1 glas, 15 minuter 1 ½ cl blå curaçao, fruktlikör1 ½ cl rom, t ex silverrom isbitar1 ½ dl sprite GARNERING små mozzarellabollarpärltomater 1. Se till att alla ingredienser är väl kylda. Blanda…

Den ödesdigra dagen i mars 2017 då livet plötsligt vänds upp och ner bor Annika, hennes man Anders och deras fyra små döttrar sedan tre år tillbaka i North Carolina, USA, där Anders fått jobb. Livet leker. Men så plötsligt faller Annika ihop i lekparken. Som tur är har hon en rådig väninna med sig som förstår vad som hänt. På sjukhuset tror man först inte att Annika ska överleva. Och om hon gör det – vad kommer då finnas kvar av henne? Allt, visar det sig. För som av ett under drabbas Annika inte av några kognitiva men av stroken. Däremot är nervbanorna som styr de flesta av kroppens muskler skadade, liksom förmågan att formulera talet. Efter ett tag får hon höra att hon aldrig kommer att kunna använda…

Kära besväret Världen runt Huller om buller Lätt till svårt Som hund & katt Minnenas television Snipp Snapp Tiotaggaren Lätta krysset Svåra krysset Naturrutan Kluriga krysset Historiekrysset Kryptokvartetten Allmänbildaren Lilla lången Stora familjenöjet KÄRA BESVÄRET 2 Sverigelotter: Lisbeth Andersson, Trollhättan. Bibbi Rånby, Råneå. Aina Axelsson, Karlstad. Lisa Mårtensson, Röstånga. Christina Kensing, Tibro. VÄRLDEN RUNT 2 Sverigelotter: Eva Ingrid Bertlid, Stockholm. Berit Nilsson, Skövde. Gunnel Andersson, Tystberga. Björn Ekedahl, Mjölby. Ulla Svensson, Vänersborg. STORA FAMILJENÖJET 2 Sverigelotter: Eva Persson, Sandviken. Märta Hasslöf, Grästorp. Hjördis Kristoffersson, Vemdalen. Kristina Petersson, Lagan. Britt-Marie Holm, Björbo. Kjell Karlsson, Torshälla. Eivor Westlund, Skoghall. Ragna Sundell, Uppsala. Marie Käki, Vallentuna. Christina Karlsson, Kungshamn. LÄTTA KRYSSET 2 Sverigelotter: Gunvor Johansson, Älvsbyn. Eva Johansson, Södertälje. Ingrid Danielsson, Hedemora. Elsbeth Wikström, Orsa. Irene Olsson, Norrtälje. Framdukat LÄTT TILL SVÅRT 4…

Hur blir din vecka? Året Runts kända astrolog MONICA HORTELL ställer ditt horoskop. Fler horoskop hittar du på allas.se varje vecka. VÄDUREN 21/3–19/4 Du har bra självförtroende och vet precis hur du ska göra för att allt ska bli som du vill. Folk omkring dig imponeras av din energi, och du får uppbackning från både väntat och oväntat håll. Ett ekonomiskt avtal blir riktigt bra för dig. OXEN 20/4–20/5 Du vill ta det lugnt och njuta av livet. Mat och dryck står högt på din prioriteringslista, och du testar gärna nytt. Något som handlar om djur och natur blir också givande. Buller och stress bör du undvika så mycket som det bara går. TVILLINGARNA 21/5–21/6 Du dras åt olika håll och har svårt att fatta beslut. Vissa omkring dig blir…

Jag har hittat ett Instagramkonto som heter Pastagrannies, italienska moroch farmödrar som lagar pasta med självsäkerhet och schvung. Några är över 90, en är 101 men jobbar snabbare än en svensk pizzabagare i lunchrusning. En otrolig dam – una donna straordinaria, tror jag man skulle säga på italienska. Jag talar inte det härliga tungomålet men jag önskar att jag kunde. Hemligheten bakom den bästa pastan verkar vara en liten permanentad tant, ett stort bakbord, en jättelång kavel och väldiga ytor till att lägga degbitarna på tork. Och pastasorter tycks det finnas i det oändliga: långa, korta, breda, smala, krusiga, vridna och fyllda med allt möjligt. Det ser läckert ut. Men rätt tidskrävande måste jag säga. Att skala en gryta potatis är ju un bagatello i jämförelse. Nej, så heter det…