Indholdsfortegnelse for Nr 18, 2025 i Året Runt

JAG TOG OMEDELBART PARET Mandelmann till mitt hjärta när jag såg dem i tv för första gången i januari 2017. Att flytta ut på landet och idka självhushåll har aldrig funnits i mina drömmar, även om jag givetvis uppskattar skönheten och lugnet på landet. Men det var något med Gustav och Marie Mandelmanns obotliga optimism, nyfikenhet och uppfinningsrikedom, kombinerat med att få njuta av våren på Österlen mitt i mörkaste januari, som fick mig på fall. Paret gav mig hopp om livet när jag behövde det som bäst, och varje år sedan dess har det varit samma sak. Min glädje när de återvände till rutan efter ett års bortavaro visste därför inga gränser! På sid 4 kan du läsa vår stora intervju med det sympatiska paret, som berättar om både…

”Den röda nyårsblåsan har hon använt sex gånger Född till drottning? Ja, man skulle kunna tro det när man ser henne i dag. Men Mary Donaldson var en helt vanlig tjej i Australien innan hon gifte sig med Frederik 2004 och blev kronprinsessa av Danmark. I dag är hon drottning av det lilla landet i norr, men drottning av fest och gala har hon varit länge! I december 2004, bara sju månader efter det storslagna bröllopet, prydde hon för första gången det exklusiva modemagasinet Vogues omslag. Sedan dess har det blivit flera omslag. I tidningen beskrevs den prominenta modellen med orden ”kronprinsessan Mary hanterar sina kungliga uppdrag med elegans och balans, samtidigt som hon förblir välkomnande och vänlig: den perfekta blandningen av kunglig och verklig”. Orden passar lika bra in…

Gulliga grisar Jag har några porslinsgrisar efter min svärmor, född 1919. Originalförpackning och pris finns. Hur gamla kan de vara och har de något värde? Mvh Ingegerd De trevliga ljusstakarna minner verkligen om julen förr i världen. De små grisarna av rödmålat porslin som båda håller en ljuspipa avsedd för julgransljus, är tysktillverkade och importerade någon gång under perioden 1920–40. Då importen var stor och många vårdat sitt julpynt finns mycket liknande kvar. På auktioner och i antikaffärer ligger värdet därför högst på 300–500 kr för paret. Leksak med historia Har en trähäst tillverkad av min kusins farfar, någonstans kring 1920-talet. Den har hjul och är väldigt välgjord i massivt trä. Den är ca 1 meter i höjd och längd. Finns något värde mer än affektionsvärdet? Vi tänkte frakta den…

MORÖTTER ÅT ALLA! Så både tidiga och sena sorter på en öppen och solig plats, helst mullrika sandjordar. De tidiga sås gärna i omgångar i stället för alla på en gång, och kan då skördas efter hand under sommaren. Sena morötter skördas på hösten och kan förvaras svalt under vintern. Morötternas rötter är känsliga för omskolning, hoppa därför över förodling. Morötter kan odlas i djupa krukor, pallkragar eller upphöjda bäddar. Om du sår ute sent på hösten kan morotsfrön klara frystemperaturer och överleva vintern. De kommer igång så fort det blivit tillräckligt varmt och gror vid 5 plusgrader. KÖP FÄRDIGT! Det finns massor av plantor att köpa färdiga om du inte hinner, kan eller vill så själv. Fördelen är att du slipper hysa en massa fröplantor inomhus många veckor innan…

FISKGRATÄNG MED TORSKRYGG OCH RÄKSÅS Oemotståndligt god gratäng med mjäll torskrygg och räksås. 4 port, 30 min + tid i ugn 600 g torskryggsalt och svartpeppar POTATISMOS 800 g potatis25 g smör1 dl mjölk1 äggula RÄKSÅS 1 msk smör1 ½ msk vetemjöl2 dl mjölk2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 ½ dl vispgrädde2 msk hackad dill125 g skalade räkor GARNERING dillsockerärter 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Potatismos: Skala och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen. Vispa den till mos med smör och mjölk. Rör i äggula och smaka av med salt och peppar. 3. Räksås: Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl. Tillsätt mjölk, vin och buljongtärning och koka upp under omrörning. 4. Tillsätt grädde och koka i ett par minuter. Rör i dill och hälften…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Temat denna vecka är I RINKEN Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger, bildar de ditt tävlingssvar. ORDLISTA ADRENALIN AIK ANFALL ARENA BONUSPOÄNG BUROP BÅS DJURGÅRDEN FINT FÖRLÄNGNING GULD HJÄLM JUNIORER KVAL LAGLEDARE LINJEDOMARE LÖNETAK MITTLINJE MÄSTERSKAP NERVER PERIOD POÄNGLIGA REKLAM ROUGHING SALMING SARG SKOTT SKYDD SMÅKRONORNA STOLPE STRÅLKASTARE SUNDIN…

VILSE! Polisen hejdar en bilist som kör på en enkelriktad gata och säger: – Vart tror ni att ni är på väg? – Ingen aning, konstapeln, men det verkar inte vara något bra ställe. Alla andra kör ju därifrån. Eva Fritt fram att busa – Odåga, om din far visste hur du uppför dig skulle han få gråa hår. – Det skulle nog bara glädja honom. – Hur så? – Han är helt flintskallig. Stenbocken Dubbelt dum – Grattis till tvillingarna, Odd. Du måste vara själaglad. – Nja, jag undrar bara vem den andre pappan är. Göran LÅNEKORT Polisen: – Och så vill jag se körkortet. – Gärna, men jag måste ha tillbaka det för det är min systers. Rune Avslöjad? Mamman är irriterad över att den sexårige sonen alltför…

Årstidsbundna depressioner förknippas ofta med vintern. Men det finns även en sommarvariant, och den tycks bli vanligare. En orsak som pekas ut är klimatförändringar med varmare väder, hög luftfuktighet och en längre pollensäsong. Pollenallergi kopplas redan nu till nedstämdhet och depression – och eftersom pollensäsongen spås bli allt längre i framtiden, kan fler komma att må dåligt. I nuläget löper allergiker ungefär en och en halv gånger så stor risk att få en allvarlig depression, visar amerikansk forskning. Kopplingen är särskilt stark bland kvinnor. En av de bidragande anledningarna tros vara de inflammatoriska processer som sätts igång av pollen. Inflammationer kan nämligen påverka stämningsläget, visar studier. – Klimatet kan vara en av flera bidragande faktorer vid depressioner på sommaren. Har man det jobbigt med värme och pollen kan det vara…

Kära besväret Världen runt Huller om buller Rimkrysset Lätt till svårt Som hund & katt Minnenas television Snipp Snapp Lätta krysset Svåra krysset Naturrutan Kluriga krysset Stora familjenöjet Svensktoppen Stora kryptot Allmänbildaren Lilla lången KRYSSVINNARE FRÅN NR 10 STORA FAMILJENÖJET 2 Sverigelotter: Doris Berg, Vännäs. Lisbeth Andersson, Trollhättan. Elvy Jacobsson, Åsa. Camilla Gröndahl, Tuusula. Camilla Gröndahl, Tuusula. Ann Christin Nyberg, Varberg. Inger Eliason, Köpmanholmen. Thorleif Andersson, Töcksfors. Ingrid Frendberg, Göteborg. Eeva Lampela, Örebro. SOM HUND OCH KATT 1 1 Sverigelott: Benita Kauppinen, Västerås. Anita Andersson, Falun. SOM HUND OCH KATT 2 2 Sverigelotter: Lena Rattfält, Torsby. Ewa Borgö, Mariefred. SNIPP 1 Sverigelott: Inger Liljeholm, Orsa. Margareta Jonsson, Sundsvall. HISTORIEKRYSSET 2 Sverigelotter: Elisabeth Patomella, Hemmingsmark. Pernilla Wallbom, Karlstad. Eva-Maj Simu, Upplsands-Väsby. Gunnel Andersson, Tystberga. Eivor Pettersson, Älvsjö. Aprilkrysset ALLMÄNBILDAREN 2 Sverigelotter:…

VÄDUREN 21/3–19/4 Du är utåtriktad, kreativ och optimistisk. Människor dras till dig eftersom du utstrålar positiv energi. Samarbeten som inleds nu blir givande för alla parter. Dessutom är du romantisk, och i kärleken blir det som du vill. KRÄFTAN 22/6–22/7 Du säger vad du tycker och möts av oväntat motstånd. Försök undvika ändlösa eller hetsiga diskussioner, var hellre lite smidig. Då kommer de flesta att inse att det ligger mycket i det du säger, och det blir som du vill så småningom. VÅGEN 23/9–22/10 Du är empatisk och har långa och djupa samtal med dina vänner. Någon anförtror dig en hemlighet, som du förstås behåller för dig själv. I kärleken ser det riktigt intressant ut. Känslorna är på högspänn och du blir lätt förälskad. STENBOCKEN 22/12–20/1 Du umgås gärna med…

Ack! Vad roligt det är att använda det ordet. Jag unnar mej att göra det en gång till: Ack! I gamla romaner från för längesen förekommer det rätt ofta. Om jag inte missminner mej är Selma Lagerlöfs skimrande berättelse Gösta Berlings Saga, utgiven 1891, späckad med Ack. Jag slår upp det i Svenska Akademiens Ordlista som inte är nån särskilt bra bok till skillnad från Gösta Berling, men hur det är så kan den vara användbar ibland. ”Interjektion”, står det där om Ack. Det vet jag inte vad det är så jag får kolla i uppslagsboken. ”Utropsord”, förklaras det där. Så okunnig jag är när det gäller språklära. Ack! Ifall moderna personer vill ha reda på vad till exempel en interjektion är för nåt googlar de, men jag har ingen…

Tips! Toppa gärna soppan med lite färsk persilja. Parmigiano-Reggiano är en hård, lagrad ost som tillverkas av komjölk. Den kallas ofta för “ostarnas kung” på grund av sin mångsidighet. HEMGJORD PESTO Lätt att göra och så otroligt gott! Hemgjord pesto med lite mer parmesan och pinjenötter blir fastare i konsistensen. 1 skål, 5 minuter 30 g parmesanost1 msk pinjenötter100 g färsk basilika1–2 vitlöksklyftor1 dl god olivoljasalt och svartpeppar 1. Bryt parmesanosten i mindre bitar. Rosta pinjenötterna gyllene i en torr panna och låt dem svalna. 2. Lägg basilika, ost, pinjenötter och vitlök i en minihackare eller matberedare, tillsätt olja och mixa till önskad konsistens. 3. Smaka av med salt och peppar. PARMESANKEX Kexen är goda till soppa, välkomstdrinken och ostbrickan. 25–30 kex, 10 minuter + tid i kyl och ugn…

PETIT CHOUX-KRANS MED HALLONGRÄDDE Läckert och garanterat uppskattat av gästerna. 10 bitar, 25 minuter + tid i ugn 2 dl vatten75 g smör2 dl vetemjöl3 ägg FYLLNING 3 dl vispgrädde125 g färska hallon2 tsk honungflorsocker att pudra över 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Koka upp vatten och smör i en kastrull så att smöret smälter helt. Tillsätt mjölet. Rör tills smeten släpper från kastrullens botten och kanter. Ta kastrullen från värmen och låt smeten svalna något. Tillsätt äggen, ett i taget, under kraftig omrörning. Rör tills smeten blir blank och smidig. 3. Spritsa ut smeten till en krans på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter. Kransen ska få fin färg och bli lätt och luftig. Öppna inte ugnsluckan under de första 20 minuterna.…

Vet man med sig att man brukar bli deprimerad eller nedstämd på sommaren tipsar psykologen Mattias Lundberg om att försöka ligga steget före. – När det gäller riktiga, kliniska årstidsbundna depressioner känns de igen på att de återkommer samma tid varje år. Tyvärr är det många drabbade som inte söker hjälp det första året, i stället hoppas man att det var en engångsföreteelse som inte kommer tillbaka. Det är synd, för det finns hjälp att få, säger han. En del blir nedstämda, utan att vara kliniskt deprimerade. – Då handlar det om att man känner sig allmänt låg, ångestfylld och stressad. Sommaren är inte allt Att aktivera sig kan vara till stor hjälp för att minska besvären om man börjar må dåligt. Brukar en hängig känsla smyga sig på, så…

Sy en klänning till dig i ett tyg i dina färger. Karin satte sig sömnigt upp för att skriva ner orden. De förbryllade henne. Om hon bara kunde komma ihåg mer av den handskrivna listan som Dan hade visat henne i drömmen. Där stod allt han ville att hon skulle göra på sin födelsedag. Det var tio punkter. En var att gå på en konsert. Eller var det en utställning? Hon var inte säker. Men när det gällde klänningen tvivlade hon inte. I drömmen hade han läst upp listan högt för henne och pekat på punkterna en efter en så att hon inte skulle glömma dem. Och sedan visade han prover på taft i starka färger. Hon mindes tydligt ett finvävt rödfärgat prov. Lämpligt för en prinsessa, tänkte hon. Den…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1. Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 125 kr/månad Kvartal 459 kr Halvår 839 kr Helår 1 499 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller…

SOMMARENS BÄSTA BADDRÄKTER! PRIMÖRPREMIÄR Äntligen sparris! 36 recept & tips Vit sparris med bacon och RAMSLÖKSHOLLANDAISE SPARRISPAJ med parmesan TRISS i tokgoda rulltårtor Gun-Britt & Gert sökte boende i Spanien – blev avokadobönder Vi möter Marcus Wandt – 3:e svensk i rymden Så får du en harmonisk hund Sötaste necessären! Sy fint av gamla dukar 47 KRYSS & sudokun Novell: Oväntat besök Roman: Det rätta valet Läsare: Min syster roffade åt sig Din HÄLSA Odlat kött – ett hälsosammare alternativ? Detta kan du göra åt hudfläckar Substanser som stör din sömn…

Det är fredag eftermiddag och Malin Hubertsson har precis kommit hem från den dagliga verksamheten hon går på i Multihuset i det nordskånska samhället Broby. Hennes pojkvän Jacob Andersson är här och tar emot henne med en varm kram och en puss. – Min dröm är att jag också kan få gå på daglig verksamhet här i Broby, säger han. I lägenheten väntar också Jacobs föräldrar Charlotte och Kenneth Andersson. De ska skjutsa hem Jacob och Malin till hans lägenhet i Ängelholm där de ska tillbringa helgen. – Det är lite mer att göra i Ängelholm. Där finns fler biografer och kaféer så vi tycker det är trevligt att vara där också, men det är här i Broby som vi har flest vänner, säger Malin. Både Malin och Jacob har…

STILNYCKLAR – Blanda gammalt och nytt! Bara för att huset är äldre är det inte fel att låta moderna inslag ta plats. – Försök att hålla en linje i färgvalen så att blandningen känns harmonisk. – Fynda på loppis och fräscha upp! Ett lager färg eller nytt tyg gör underverk för en sliten möbel.…

Närljuset och värmen återvänder fylls kalendern plötsligt av olika firanden. Från studentens mottagning till dopet med efterföljande tårtkalas. Vi har också många härliga nypremiärer den här tiden på året. Årets första picknick, premiärgrillningen och första fikastunden utomhus. Maten är ofta central när det ska firas, men säsongen öppnar upp för lite mer avslappnad matlagning. En enkel sallad eller färdiga hamburgare på grillen ger en helt annan känsla utomhus och i sällskap av familj och vänner. På sid 70 hittar du en helt ljuvlig kakbuffé där det finns gott bakat till alla tillfällen. Baka alla till festen eller välj ut en favorit till fikastunden i mindre skala. Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Blåtoner Eden denim servett, 2-pack 149 kr och kökshandduk, 2-pack 249 kr, tallrik Coffee and More, 179 kr. Blomformad skål Dagny finns i olika storlekar från 199 kr, allt från Sagaform. Rena rutor Trevlig liten bricka, 27x20 cm, med mönster av Elisabeth Dunker, 350 kr, finns i webbshopen hos Fine Little Day. Smaksatt havre Oddlygoods senaste havredrycker finns i smakerna vanilj, salt karamell och kanelbulle. Goda för att smaksätta kaffe såklart men också toppen i en chiapudding, till gröten eller som ingrediens i en drink! 20–24 kr/liter. SMAK AV SOMMAR Brämhults Strawsome Lemonade är en säsongslemonad med smak av syrlig citron, söt jordgubbe och blommig fläder. 850 ml, ca 38 kr. I FINT FODRAL Elvispen Quickmix Go från Kenwood har ett praktiskt fodral att sätta vispar, knådare, kabel och maskin…

FRÅGA: Jag har hela livet haft besvär med trög mage och förstoppning. Det blev mycket värre efter tre graviditeter och förlossningar, och har aldrig blivit bättre. Jag har ofta svårt att äta eftersom jag lätt blir illamående och ständigt har en känsla av att magen står stilla. Jag har köpt Laktulos på apoteket men tycker inte att det hjälper. Har även besvär med mitt hjärta och blodtryck, och äter mediciner för detta. Det har dock varken gjort magen sämre eller bättre. Jag har aldrig sökt vård för mina magproblem. Vad har du för råd, finns det något som kan hjälpa? Mona, 82 år SVAR: Förstoppningsbesvär är mycket vanliga, man talar om en förekomst hos cirka 20 procent av befolkningen. Precis som du, har många besvär hela livet, med påverkan på…

Många har säkert tänkt tanken, särskilt under en värmebölja: ”Nej, nu flyttar jag ut sängen på balkongen!” Inger Utgård i Strömstad har redan tio års erfarenhet av nattligt balkongliv och skulle aldrig kunna tänka sig att sova på något annat sätt under vår-och sommartid. – Jag skulle väl inte säga att jag har sömnproblem annars, men jag märker ju hur mycket piggare jag är när jag har sovit ute. Jag är liksom fullt vaken med en gång, inte lite vimsig som man kan känna sig när man vaknar efter att ha sovit inne. Det är kanske syret? Jag har en smartklocka som mäter syremättnaden i blodet på natten och den visar på väldigt bra nivåer när jag har sovit ute, berättar hon. Inger bor i en etta på 34 kvadrat,…

Morgondimman var tjock, och svepte in över henne. Ett svagt ljus långt borta över sjön skvallrade om att solen kämpade för att ta sig igenom det gråvita täcket. Det var alldeles vindstilla och luften var riktigt mild. Fåglarna sjöng upp sig från trädtopparna. När dimman lättade skulle det bli en vacker försommardag. Karin stod längst ut på bryggan och lät tårarna rinna utan att försöka hejda dem. Sjön var hennes plats, dit hon kom för att gråta. Så hade det alltid varit. Här hade hon gråtit tårar av sorg när hennes mamma gått bort och tårar av ilska när Anders lämnat henne. Här hade hon också gråtit floder när hennes bästa väninna fått cancer – och tårar av tacksamhet när samma väninna friskförklarats. För Karin var tårar en del av…