Indholdsfortegnelse for Nr 25, 2025 i Året Runt

SOMMARPÄRLOR I SVERIGE LÄSER jag med stort intresse. Redaktionens bästa tips börjar på sid 23, och norra Sverige verkar ligga i framkant vad gäller kultur. Umedalens skulpturpark är alltid öppen, gratis och innehåller hela 45 konstverk – inte konstigt att den på kort tid blivit en av Västerbottens mest populära attraktioner! Att besöka Kiruna under den stora stadsflytten är säkert en upplevelse i sig, men det nya stadshuset som rymmer Norrbottens läns museum för samtida konst låter också spännande. Den nybyggda friluftsteatern i Lövvik på Höga kusten låter också som ett trevligt utflyktsmål. Där ges en musikföreställning av och med Tomas Ledin, löst baserad på Ledins egen farfar som bodde i trakten och auktionerades bort som barn. DET ÄR NÅGOT MÅNGA av oss kan relatera till, att ha en äldre…

Umedalens skulpturpark – alltid öppen Strosa mellan byggnaderna på det före detta sjukhusområdet i västra Umeå och njut av konst dygnet runt, året om – helt gratis. Parken huserar 45 permanenta konstverk och har blivit en av Västerbottens mest populära attraktioner med över 20000 besökare varje år. Boka en guidad tur eller ta dig runt på egen hand. Blir du hungrig kan du slinka in på restaurangen Bistro le Garage för en lunch, fika eller varför inte en trerättersmeny till kvällen. Höga kusten – bygdespel på Ledins vis Mitt i den vackra Norabygden, en knapp mil efter Högakustenbron, hittar du den nybyggda friluftsteatern i Lövvik. Efter förra årets utsålda succépremiär återkommer Tomas Ledins kärlekshistoria om sågarbetaren som möter både kärleken och militärens gevärsmynningar i Ådalen 1931. Musikföreställningen är löst baserad på…

Göta kanal – vacker vattenväg Ilska över tullavgifter är en känsla vi känner igen i dag, men inget nytt! Det var för att slippa danskarnas höga tullar som Baltzar von Platen genomförde drömmen om en vattenväg tvärs över Sverige mellan Sjötorp vid Vänern och Mem vid Slätbaken, 190 km och 58 slussar! Bygget startade år 1810 och stod klart 1832 – ett av Sveriges största byggnadsprojekt någonsin. Du kan åka båt, paddla – eller cykla alternativt vandra intill vattnet. Läs mer: gotakanal.se Ale stenar – en mäktig upplevelse Ale stenar betyder troligen ”stenarna på den väldiga åsen”. Skeppssättningen på Kåsehuvud i sydöstra Skåne är Sveriges största bevarade med sina 59 stenar, var och en på 5 ton. Den tros vara från järnåldern och det finns en lång rad teorier om…

MAZARINRUTOR I LÅNGPANNA Supersaftiga långpannerutor med jordgubbar både i fyllningen och glasyren. Ca 10 stycken, 25 minuter + tid i ugn 150 g mjukt smör½ dl strösocker½–1 apelsin, rivet skal300 g mandelmassa3 ägg½ dl vetemjöl½ tsk bakpulver FYLLNING 100 g jordgubbar GLASYR 50 g jordgubbar1 dl florsocker 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Rör samman smöret med sockret. Tillsätt apelsinskal och riven eller smulad mandelmassa. Blanda samman till en jämn smet. Tillsätt ett ägg i taget under rejäl omrörning. 3. Blanda mjöl och bakpulver. Sikta ner det och vänd försiktigt samman smeten. Bred ut i en form, ca 22x30 cm, klädd med bakplåtspapper. 4. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna. 5. Fyllning: Dela kakan på mitten. Skiva jordgubbar och mosa dem lite lätt. Fördela dem ovanpå…

Enkelt uppdukat Bordsduk Pinstripe, 240x140 cm, 399 kr. Serveringsfat, 35 cm, 499 kr. Stengodsservis Bruno, 79–129 kr per del. Dricksglas, 69 kr, allt från Granit. ”Solig sommarkänsla i köket! Rätt med rött Lyckas med baket med Mensura köksvåg, 699 kr, och en klassisk Margretheskål i fin röd färg, 2 liter, 299 kr, båda från Rosti. Solmogna tomater Tomatprodukterna från italienska Cirio förpackas och konserveras inom 24 timmar efter skörd. Nu finns bland annat passerad tomat, pizzasås och tomatkross i Sverige. Prisexempel: tomatkross 390 g, tetra, 17 kr. Pizzasås 190 g, 14,50 kr. Peppra på! Epic Spice har underbara kryddblandingar och rubs, pefekta under grillsäsongen. Två favoriter är Charcoal BBQ rub och Bruschetta seasoning. Från 75 kr på bl a epicspice.se. Härligt med halloumi Receptet här intill kommer från Hej halloumi,…

sara.frisk@aller.com STÄLL EN FRÅGA TILL DOKTORN Mejla till fragadoktorn@aller.com, eller skicka ett brev till Året Runt, Box 5287, 102 46 Stockholm. Märk kuvertet ”Fråga doktorn”. FRÅGA: Jag tror att jag har framfall. Det syns en bula i slidan. Jag har inga bekymmer av det, tror jag. Men har haft trängningsinkontinens i några år – kan dessa höra ihop? När måste man operera framfall? Känner inte av det förutom lite när jag styrketränar. Hur bör jag hantera detta? Mary, 62 år. SVAR: Framfall är vanligt. Bland den vuxna kvinnliga befolkningen är förekomsten av symtomgivande framfall 5–10 procent. Cirka 6 000 kvinnor genomgår årligen framfallsoperation i Sverige. Vissa kan, precis som du, få ganska lindriga symtom. Kanske känner du tyngdkänsla och att det buktar ut i slidan när du styrketränar? Symtom från…

Isabella var ledig från jobbet och hade legat i soffan hemma i Mariestad och tittat på tv. Det var när hon skulle resa sig upp som det vänstra benet plötsligt inte bar henne. – Det gjorde fruktansvärt ont och jag förstod inte vad det berodde på till en början. Jag la mig ner igen, med benet i högläge, för att vänta ut smärtan. Den gick inte över så jag ringde 1177 som rådde mig att fortsätta ligga med benet högt. Det skulle nog ge sig efter ett tag. 32-åriga Isabella Arvidsson berättar att smärtan satt vid sidan om knät, där hon också har åderbråck. När hon synade sitt ben kunde hon se en liten knuta under huden, annars såg benet ut som vanligt. – Var inte jag för ung för…

ALLMÄNBILDAREN Bertil Borgheim, Linköping K-I Sjögren Edvinsson, Rydal Torbjörn Carlsson, Nye Ingvar Södergren, Mjölby Marianne Branér, Norsborg KÄRA BESVÄRET Berit Emilsson, Norrköping Helena Johansson, Södra Vi Ingegerd Skoglund, Hudiksvall Britt-Marie Jonsson, Tumba Anita Tjernqvist, Nacka DEBACLE Mayvor Hassenstein, Skinnskatteberg Anne-Marie Eriksson, Norrtälje Ann Hellberg, Forshaga DEKOR Christina Malmqvist, Oxie Maj-Britt Eriksson, Uppsala Gösta Wallgren, Linköping DESIGN Mats Philipson, Nässjö Wiola Carlsson, Tranås Lille-Mor Grahn, Oxelösund DISPLAY Karl Gustav Martinsson, Fågelfors Birgitta Zeedig, Hultsfred Barbro Karlsson, Götene HULLER OM BULLER Cecilia Cavallin, Staffanstorp Solveig Wisén, Ekerö Gittan Marcker, Åkersberga KLURIGA KRYSSET Börje Lindberg, Järfälla Eivor Pettersson, Älvsjö Kerstin Börjesson Jung, Kvänum KUNGLIGT VÄRRE Michelle Sundgren Eriksson, Bureå Rigmor Bertilsson, Laholm Kerstin Jagréus, Färjestaden Torbjörn Utterström, Bureå Gunbritt Westman, Mellerud LILLA LÅNGEN Kurt Liljegren, Horndal Ingrid Lindgren, Uppsala Ulla Dobo, Järfälla LÄTT…

Vi ses! ROSENTRÄDGÅRD PÅ LITEN YTA SOLSKYDD MED bonuseffekter SMIDIG SOMMARMAT Allt på ett fat! 35 recept & tips Laxpaj MED RÄKOR PAJ MED VIT CHOKLAD, hallon & björnbär TAGLIATA MED ROSTAD potatis & vitlökssås Amanda och mamma Annika tävlar i pussel Niklas Strömstedt: Gubbar vill prata med mig om sina fruar Expertens tips: Så får du din drömsemester Färgat glas är hett! På fyndjakt med loppisproffsen Läsare: Mannen och exet Novell: Rädd för att mista Roman: Släktens förbannelse Din HÄLSA Din En olycklig kombination av arv & miljö: Annies postcovid var alzheimers sjukdom Svår sorg är en tung diagnos…

Växbo Lin – hållbart i dubbel bemärkelse Mitt i Hälsingeskogen, i den lilla orten Växbo, ligger Växbo Lins fabrik där man tillverkar linneprodukter och har en trevlig fabriksbutik med första-och andrahandssortering. Storsäljaren är deras disktrasa som kan maskintvättas i 60 grader alternativt kokas, ett lite miljövänligare alternativ till butikernas slit-och slängvarianter. Växbo Lin tillverkar produkter som ska vara hållbara, i dubbel bemärkelse, det vill säga både bra för miljön och av bra kvalitet. Är du nyfiken på hur processen går till så hålls guidade visningar dagligen i fabriken klockan 14.00. Det är gratis. Om du inte vill gå i en grupp kan du utforska fabriken på egen hand under öppettiderna. Läs mer: vaxbolin.se Arctic Collection Strax utanför Luleå ligger Gammelstad kyrkstad. Här finns Arctic Collections butik på Rutviksvägen 40 där de…

Minne från Rom Denna lilla tempelmodell av porslin är gammalt arvegods. Vet ingenting om den mer än att den är 15 cm hög och utan skador. Kan experten säga något mer om den är jag mycket tacksam. Magnus Modeller av antika romerska byggnader tillverkades redan under 1700-talet för att dåtidens välbärgade resenärer skulle ha minnen med sig hem igen till det nordliga Europa där de startat sin resa. Att resa till Sydeuropa och beskåda lämningarna av antiken hörde länge till det obligatoriska för alla överklassynglingar som då genomförde vad man kallade en Grand tour. De souvenirer som härstammar från sådana resor har i dag därför benämningen Grand tour-souvenirer. Din tempelmodell som är ovanlig och från 1800-talets mitt/andra hälft avbildar Saturnustemplet på Forum Romanum i Rom. Denna tempelruin bär än i…

”Matcha din baddräkt med kimono eller sarong för en välklädd strandlook…

JORDGUBBSTÅRTA MED CITRONFROMAGE OCH VINBÄR Saftig och smarrig tårta i tre lager. 10 bitar, 1 timme och 45 minuter smör och kokos till formen50 g smör1 dl mjölk3 ägg2 ¼ dl strösocker3 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver½ citron, rivet skal CITRONFROMAGE 2 gelatinblad1 ägg¾ dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 ½ citron, rivet skal2 citroner, saften (4 msk)2 dl vispgrädde FYLLNING 4 dl vispgrädde RÅRÖRDA JORDGUBBAR 1 liter jordgubbar1 dl strösocker1 lime, saften TOPPING 1 liter bär 1. Sätt ugnen på 150°, överoch undervärme. Smöra och bröa en springform, ca 22 cm i diameter, med kokos. Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Häll i mjölken. Rör om och låt svalna. 2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp i en rymlig bunke. Blanda samman vetemjöl, vanilj och bakpulver.…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Temat denna vecka är ORD PÅ F Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger, bildar de ditt tävlingssvar. ORDLISTA FADD FAJT FAMILJEFEST FASANSFULL FAVORITLÅT FEG FELAKTIGT FEM FETT FILBUNKE FILT FINK FIRMA FJÄLL FLEXIBEL FLIN FLOD FLYTKRAFT FLÅS FNÖSKE FOLKBILDNING FORDRAN FRADGA FRIBREV FRIMÄRKE FRITIDSGÅRD FRUKTANSVÄRD FRÄLSA FULLMÅNE FUNT FYLLA…

Snodd som sudd Om du ska sudda bort något mindre blyertsfel, så går det bra med en gummisnodd spänd över tummen. Stenbocken Fräsch mat Ta med frysklampar till affären på sommaren, maten blir snabbt dålig i det varma vädret. Sandra Fiffig fågelskrämma Bästa sättet att hålla fåglar borta från till exempel balkong och bärbuskar är att blåsa upp ballonger av ett par fryspåsar av den prassliga sorten. Sippan Akta fingrarna! Lägg alltid den inplastade gurkan på en skärbräda när du ska skära upp plasten. Håller man gurkan i handen är det lätt att man även snittar upp ett finger och, om man har otur som jag, skär av en sena så att man blir av med känseln i fingret. Olycksfågeln Smulfritt Är tangentbordet smuligt, ta en bit tejp och vik…

Ljusa nätter, ljumma kvällar och lata dagar i det gröna. Men sommaren har också en baksida med bland annat uttorkning efter en dag i värmen och solen som bränner mer än vi önskat. Det finns många knep för att förebygga och lindra sommarens plågor – både husmorsknep och vetenskapligt bevisade metoder. Visste du till exempel att svullna fötter ofta beror på att kroppen försöker kyla sig själv? Eller att tejp kanske kan hjälpa mot brännässlor? Vi har pratat med Mark Glanville, specialistläkare i allmänmedicin på Kry samt vänt oss till viss.nu och 1177 för att ta reda på vårdens och expertens bästa råd, så att du är redo att möta sommaren utan onödigt lidande. Vätskebrist och uttorkning När kroppen gör av med mer vätska än vad man tillför den blir…

VÄDUREN 21/3–19/4 Du är både praktisk och hjälpsam och pysslar och fixar åt både dig själv och andra. Många vill umgås med dig, eftersom du inspirerar dem med din positiva energi. Dessutom får du en ny idé som löser ett problem som länge bekymrat dig. OXEN 20/4–20/5 Du är kreativ och öppen för att tänka i nya banor. Inget känns besvärligt, utan du tar tag i saker allt eftersom de dyker upp. Ett efterlängtat miljöombyte är också på gång, och det blir nog mer spännande än du tror från början. TVILLINGARNA 21/5–21/6 Du planerar framåt men får inte så mycket gjort. Tendensen är att du vet vad du vill men väntar för länge, och så hinner någon annan före. Det gäller både privat och i jobbet. Välj ut ett fåtal…

Pippi och promenader Imponerande! Se bara på den fina fågeln som Kerstins barnbarn målat. Tack för att du delar med dig Kerstin – och fortsätt måla Gottfrid! Nu den 19 juni är det Internationella flanerardagen då man gärna kan passa på att ta en lugn och stilla promenad. En gissning är att det var just en sådan Margita var ute på i Örnsköldsvik – det ser åtminstone väldigt lugnt och stilla ut på bilden. Vackert! Kanske är det så här i sommar-och semestertider det är enklast att lägga sig till med goda vanor, som den att komma ut och röra sig i naturen en stund varje dag? Spegelblankt Vårhälsning från min vackra stad Örnsköldsvik. Margita MINNEN VID BRASAN Där stod han vid brasan som förr och gläntade på minnenas dörr…

Kärleken kan finnas överallt, och ibland kan man undra om inte ödet har ett extra stort finger med i spelet. Just den 21 september 2019 verkar det i alla fall som att alla stjärnor och planeter stod i synkroniserad rad. För Ingela och hennes dotter Lisa är det ett datum präglat av dramatik och rädsla, men som vände till lycka på mer än ett sätt för dem båda – tack vare norrmannen Geir Kåsa. Just den här dagen var det bandyturnering inne på Arena Vänersborg. Geirs son var en av deltagarna och Geir själv satt i sekretariatet. Kvällen var sen, strax efter åtta, när en kvinna plötsligt kom inspringande. – Hon ropade efter en hjärt startare. Någon hade ramlat ihop i Gymmixhallen strax intill, berättar Geir. Kvinnan var sms-livräddare, ett…

Charmiga Söderköping – festival för törstiga I den förtjusande sommarstaden Söderköping strosar du inte bara längs Göta kanal, äter glass i stora lass och utforskar pittoreska kullerstensgränder. Här kan du också uppleva sensationella smakupplevelser, skön underhållning och spännande möten med utställare på Söderköpings Dryckesfestival den 5 juli. Hit kommer såväl det stora champagnehuset som den lokala öl-och spritproducenten – och kanske hittar du din nya dryckesfavorit? Det serveras även ekologisk och kravmärkt mat. Mässan hålls utomhus på ett sportfält centralt i staden. Läs mer: soderkopingsdryckesfestival.se Långmyre vineri – italiensk vinkärlek i gotländsk natur På Gotland finns flera vingårdar, eftersom det solsäkra klimatet och den kalkrika jorden i likhet med franska områden som Chablis och Champagne är gynnsamt för vinodlingar. I Hamra på södra delen av ön har Emma Serner och…

Sommar, sommar, sommar … Nyklippt gräs, doften av varm asfalt efter ett sommarregn och sena kvällsbad. Och så förstås – jordgubbar! Finns det något som symboliserar sommar lika mycket som svenska jordgubbar? Med mjölk, vispad grädde eller vaniljglass är det svårt att tänka sig en bättre efterrätt. Men mest älskade är de nog ändå på midsommar. Jordgubbstårtan är en given pusselbit för ett lyckat firande. Vi bjuder på det godaste receptet på sid 45 där saftiga tårtbottnar fylls med ljuvlig citronfromage. Missa inte detta! När firandet har klingat av kan du fortsätta njuta av bären i allt från cheesecake till bullar, recept hittar du på sid 42. anna.nordh@aller.com Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Tips! Primörmorötter har så tunt skal så du behöver inte skala dem. ”Primörmorötterna har tunt skal och saftig konsistens vilket gör att de är goda att äta råa, i en råkostsallad eller inlagda. SALLADSWRAPS MED TONFISK Väldigt enkel lunchrätt med tonfisk, morötter och en currysmakande dressing. 4 portioner, 10 minuter 10 späda morötter2 burkar tonfisk i olja1 huvudsallad DRESSING 200 g grekisk yoghurt, 10 %1–2 tsk curry salt och svartpeppar rödbetsgroddar 1. Skrubba morötterna och skär dem i tunna stavar. Låt tonfisken rinna av och lägg fisken i en skål. Bryt av salladsbladen och skölj dem noggrant. Skär bort stjälken. 2. Dressing: Blanda yoghurten med curry och smaka av med salt och peppar. 3. Fördela lite dressing, morot, tonfisk och groddar på varje salladsblad och rulla eventuellt ihop det. Njut…

Tips! Grytan kan enkelt förberedas och värmas på innan servering. SPANSK LAMMGRYTA MED APELSIN Superhärlig och kryddig gryta med spanska influenser. 6 portioner, 30 minuter + tid att koka 1 kilo benfri lammbog eller grytbitar av nötkött250 g bacon2 msk olja2 tsk salt3 krm svartpeppar2 finhackade gula lökar4 finhackade vitlöksklyftor2 msk vetemjöl2 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning2 dl rödvin2 lagerblad1 tsk torkad rosmarin1 tsk mald kanel8 hela kryddnejlikor1 apelsin, skal och pressad saft100 g svarta oliver TILL SERVERING kokt risblandad salladbröd 1. Skär köttet i grytbitar. Strimla baconet. Bryn köttet i olja i omgångar. Salta, peppra och lägg över i en gryta. Stek lök och vitlök med baconet och lägg i grytan. 2. Pudra över vetemjölet och blanda. Tillsätt vatten, buljongtärning och vin. 3. Lägg i lagerblad, rosmarin, kanel och nejlikor. Sjud…

Myggbett som kliar, fästingar som lurar i gräset och getingar som surrar runt glassen … Visste du att mygg lockas av svett och koldioxid, men att vissa dofter kan hålla dem borta? Och att mörka kläder drar till sig färre fästingar än ljusa? Här nedan får du fler lärdomar och tips – av Thomas Persson Vinnersten, biolog och skadedjursexpert på Anticimex, och viss.nu samt 1177. Getingar och bin Getingar är viktiga för ekosystemet men kan vara besvärliga vid matbordet. Varje år dör 1–3 personer i Sverige av getingeller bistick, men de senaste 40 åren har ingen under 37 år avlidit. Reaktionen varierar från mild klåda till svåra allergiska reaktioner. Så gör du med ett getingbo: • Om inte getingarna orsakar något problem, låt getingboet vara. • Är man allergisk eller…

Det var första gången på flera år som midsommarafton såg ut att bli en vacker sommardag. Solen hade kämpat sig igenom morgondimman och daggen glittrade i gräset. Karin hade sovit ovanligt länge den här dagen, ända till halv åtta. Hon brukade vakna redan vid sextiden och kunde aldrig somna om. Men i natt hade hon sovit som Törnrosa. Kanske var det den friska luften vid insjön som hade gjort det. Hon hade kommit till stugan kvällen före, tillsammans med sin son och hans familj. Vanligtvis brukade Stefan, Lena och barnen fira midsommar med goda vänner och Karin firade oftast med sin dotter och hennes familj. Ibland firade hon inte så mycket alls, det var inte så viktigt, tyckte hon. Men i år hade Stefans och Lenas vänner andra planer och…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1. Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 125 kr/månad Halvår 839 kr Kvartal 459 kr Helår 1 499 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller…

Du må tro att jag tänker på vilken tur jag har haft nu när jag går här igen efter alla dessa år, sa jag till min systerson Stefan. Tur, förresten, rättade jag mej, det är nog riktigare att tala om nåden. Jajamensan, nåden har varit med mej. Det blev så mycket bättre än jag nånsin kunnat tänka mej då. Inte har det varit lätt alla gånger, man har haft sina prövningar. Sorger är det få som slipper. Man kan inte påstå att det har varit som att glida fram på en räkmacka, mitt levnads lopp. Men jag är tacksam för varenda sekund. Där fick jag avbryta mej, för en idé hade dykt upp. – En räkmacka! En räkmacka ska vi ha, Stefan! ”Jag småsprang, ivrig som en killing Nu sneddade…