Indholdsfortegnelse for Nr 49, 2025 i Året Runt

DET ÄR ETT STYCKE samtidshistoria i koncentrat man ser när man tittar på gamla bilder av vår kungafamilj. Från 50-talets prydliga, uppsträckta barn med perfekta lockar och leenden, snällt poserande framför kameran, till 80-talets ganska befriande naturlighet. Man bjöd då in en liten skara fotografer till slottet i samband med jul och andra högtider – ofta var det samma fotografer varje år och Victoria, Carl Philip och Madeleine kände igen dem. Barnen kunde ibland leka glatt och brista ut i gapskratt framför kameran (se den underbara bilden på Victoria här intill!) och ibland tjura och INTE vilja göra som de vuxna sa. Framför allt inte mamma och pappa… Precis som barn är mest alltså! Idag är dessa fotograferingar ett minne blott. I den mån vi får se bilder inifrån de…

Ljushuvud Stormen Amy störde elförsörjningen. När det var åtgärdat kom följande sms: – Nu har vi lagat felet så nu har du fullt ljus på gatan. Jag svarade: – Tack för upplysningen. Sievert L Skjutglada? – Hur många människor bor det här i byn? – Jag vet inte säkert, men före älgjakten var vi 120 personer. Ulf Godhjärtad – Det var ingenting att tacka för, sa blodgivaren. Det kommer direkt från hjärtat. Rune Rostad kärlek – Odd, min fru rymde med min bästa vän. – Så förfärligt. – Ja, jag saknar honom så. Göran Falska fjäderfän … Wilma hade blivit tillsagd av sina föräldrar att sluta svära, men de hade fått höra från läraren och kompisens föräldrar att hon fortfarande svor mycket. En kväll sa pappan: – Jaså Wilma, du…

SAFFRANSDRÖMMAR MED APELSIN Smaksätt de klassiska spröda kakorna med gyllengul saffran. 30 stycken, 20 minuter + tid i ugn ½ g saffran1 tsk vatten, kokhett100 g smör, rumsvarmt2 ½ dl strösocker1 msk vaniljsocker1 dl neutral olja4 ½ dl vetemjöl½ tsk hjorthornssalt1 apelsin 1. Sätt ugnen på 150°. 2. Stöt saffran med lite socker och häll på vattnet så saffranet löses upp. 3. Rör smör, socker, vaniljsocker och saffran smidigt med elvisp. Vispa i oljan, lite i taget. 4. Blanda mjölet med hjorthornssalt och blanda ner i smeten och rör i finrivet apelsinskal. 5. Rulla degen till valnötsstora bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda strax under mitten i ugnen i ca 15 minuter. PEPPARKAKSMAZARINER MED SAFFRANSFROSTING Uppdatera de vanliga mazarinerna med pepparkakssmak. Lyxiga och goda! 15 stycken,…

VÄDUREN 21/3–19/4 Det händer massor, och det blir många intryck att sortera. Du befinner dig ofta i händelsernas centrum, och det är roligt men faktiskt också lite tröttande. Dessutom får du erbjudande om en spännande resa, och det nappar du förstås på. OXEN 20/4–20/5 Du samlar dina närmaste omkring dig och gör allt du kan för att skapa en bra stämning. En uppgift du varit nervös inför blir inte alls särskilt besvärlig. Många komplimanger får du också, så humöret och självförtroendet blir allt bättre. TVILLINGARNA 21/5–21/6 Du är utåtriktad och energisk, och allt känns väldigt intensivt. Kreativ är du också. Skriv gärna upp de idéer som poppar upp, både dina egna och andras. Något som tar sin början nu kan påverka både jobb och privatliv till det bättre. KRÄFTAN 22/6–22/7 Dina…

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag skulle vilja att vi kommer bort från det svartvita när vi pratar om protein. Ibland hör man att det knappt är någon som lider av proteinbrist i Sverige. Eller så pratas det om att det är skadligt med proteintillskott. Eller att man måste dricka en shake efter träning. Svaret är väl snarare att det beror på, säger Tommy Lundberg. Vi börjar med att reda ut vad proteinet gör i våra kroppar. De flesta vet säkert att protein är bra när vi vill bygga muskler. Men, protein gör så mycket mer. Proteiner är helt nödvändiga för att bygga upp…

Livet har inte blivit som 46-årige Florent-Claude Labrouste hade önskat. Hans jobb är dödligt tråkigt, någon speciell hobby har han inte och flickvännen hyser han inga varma känslor för längre. Tillvaron är grå och utan mening. Det enda som håller honom en aning ovanför vattenytan är ett vitt litet piller av antidepressiv sort. Och nu sitter han mittemot en bekymrad läkare som säger att han är på väg att dö – av tristess. Fransmannen Florent-Claude är huvudkaraktären i Michel Houellebecqs roman Serotonin och historien är påhittad. Men den själsdödande uttråkningen och upplevelsen av att inte ägna sig åt något meningsfullt drabbar också människor utanför romanens fiktiva verklighet. Uttrycket boreout används oftast i jobbsammanhang och beskriver vad som händer människor som under en längre tid har för få arbetsuppgifter, eller…

Jag tog ett försiktigt steg framåt på darriga ben, precis som vanligt. Det var tungt att bära mig själv och jag kunde för allt i världen inte förstå hur jag hade kunnat bli så ömtålig och svag på så kort tid. Jag var ju en kvinna i mina bästa år, tyckte jag, men den grå spegelbilden som överraskade mig varje morgon talade ett annorlunda språk. Och min kropp verkade tycka annorlunda den också. Det märktes särskilt tydligt nu. Isen nedanför uppfarten krackelerade under min vikt och det frasande ljudet fick mig att rysa av välbehag. Jag tog ett steg till, fick känna samma tillfredsställande upplevelse igen och log brett för mig själv. Det var då snöflingorna började falla. Det var också då Robert ropade på mig från ytterdörren, där han…

ALLMÄNBILDAREN Annagreta Olsson, Sävedalen Ingrid Nilsson, Vetlanda Berit Nilsson, Skövde Carina Berglund, Ljusne Fritz Widqvist, Linköping HULLER OM BULLER Rakel Claeson, Lundsbrunn Kjell Karlsson, Torshälla Monica Rådman, Uppsala LILLA LÅNGEN Hjördis Kristoffersson, Vemdalen Janet Dahlberg, Varberg Gerd Larsson, Strömsund HÄLSOKRYSSET 1 Irene Vilhelmsson, Östersund Margaretha Cedergårdh, Lerum HÄLSOKRYSSET 2 Karl-Gustav Andersson, Jönköping Anita Johansson, Huddinge HÄLSOKRYSSET 3 Inger Carlsson, Kalix Elisabeth Fridén, Stavsjö HÄLSOKRYSSET 4 Håkan Renström, Luleå Percy Sturesson, Lyckeby KLURIGA KRYSSET Kerstin Staaf, Tumba Agneta Lindberg, Munkfors Gunnar Gren, Jönköping KÄRA BESVÄRET Tomas Kron, Borlänge Ingegerd Nilsson, Sunne Barbro Krüger, Löttorp Lena Öberg, Kalix Bo Östlund, Älvkarleby LÄTT TILL SVÅRT 1 Marie Käki, Vallentuna Ulla Roos, Lomma LÄTT TILL SVÅRT 2 Elisabeth Hansson, Tollarp Lars Göran Sundqvist, Knivsta LÄTT TILL SVÅRT 3 Carina Kenth Johnsson, Linköping Britt Enquist,…

Jag läste i tidningen om en kvinna som grävde efter metmask på tomten och hittade en medeltidsskatt. Sex kilo mynt och smycken. Där kan man tala om flax. De tillkallade arkeologerna var förstummade. Upphittarglädjen är en primitiv lyckokänsla. Den var stor när man var liten men har mattats betänkligt i vår tid av prylöverflöd. En rostig kakburk har inte samma tjusning som när Pippi lekte sakletare med Tommy och Annika. På den tiden kunde man till och med hitta pengar. Utanför min byskola fanns en telefonkiosk. Dit smög vi och pillade upp det lösa brädgolvet för att se om någon tappat ner mynt i springorna. Det var på den tiden en femöring räckte någonstans. Till en seg kola eller fem miniskumnallar. 25 öre var förstås ännu bättre och en krona…

Gör ett arrangemang av dina favoritblommor till advent och jul. Ros, tulpan, nejlika, hyacint, julros, anemon, ranunkel och amaryllis är klassiker i säsong just nu. Välj dina favoriter och lägg gärna till något grönt som gran, tall, tuja, cypress, eukalyptus eller lärk, plus kvistar och grenar som du tycker är vackra. Tänk på att barrväxter som gran eller cypress avger etylengas. Gasen gör att vissa blommor mognar för tidigt, vissnar eller torkar in. Rosor, tulpan och andra lökväxter samt julstjärna tål etylen bra, men inte t ex nejlikor. LÄNGRE HÅLLBARHET ✽ Inga blad under vattenytan – de ger grogrund för bakterier. ✽ Använd en ren vas. ✽ Ställ gärna svalt nattetid. ✽ Byt vatten minst varannan dag. Tänk på! Innan du tejpar: Häll vattnet i vasen och se till så…

Hyllning till Norrland Norrmejerier har tagit fram två nya lagrade ostar inspirerade av ikoniska norrländska platser, Höga kusten och Abisko. Den förstnämnda påminner om en len Gruyère medan Abisko är en norrländsk alpost. 85 kr/st. Festligt med Mumin Arabia fortsätter att fira Mumins 80-årsjubileum med kollektionen Festliga stunder. Kakburk med illustrationer, 499 kr. ” Decembermys och frukostgott ROSA ENERGIKICK Svårt att vakna på morgonen? Starta dagen med en uppiggande shot i form av God morgons energy shot. Med smak av äpple, drakfrukt, ingefära och chili. 0,45 l för runt 40 kr. Kryddigt i glaset Vill du ha ett gott alkoholfritt alternativ till julskinkan och köttbullarna är Pomologik Hopple X-mas ett utmärkt val. Varunr: 1933. Pris: 28:90 kr/250 ml. Nytt på godisbordet Juleskum är ett stående inslag för många under julen.…

SNABB VINGLÖGG MED INGEFÄRA & APELSIN Det blir så gott att koka egen glögg! Här med ingefära, apelsin och glöggkryddor. 75 cl, 5 minuter + tid att dra 75 cl rödvin½ dl russin5 kanelstänger15 hela kryddnejlikor15 hela kardemummakärnor5 cm färsk ingefära, skalad och skivad3 dl strösocker1 apelsin, tvättad och skuren i skivor 1. Blanda allt i en kastrull. Sjud ca 5 minuter men koka ej – då avdunstar alkoholen. Låt dra några timmar eller över natten, men plocka då upp apelsinen för att undvika beskhet. 2. Sila och smaka av. Spetsa ev med brännvin special till önskad smak och styrka. Eller låt gästerna spetsa efter egen smak vid serveringen. 3. Värm och servera, eller häll upp på flaska som förvaras svalt. FYLLDA DADLAR MED APELSIN-OCH ROSMARINHONUNG Getostfyllda dadlar med en…

Så mycket mat motsvarar 20 gram protein: • Lax 100 gram. • Torsk 100 gram. • Räkor 100 gram. • Kycklingfilé 100 gram. • Nötkött 100 gram. • Tofu 125 gram. • Quornfärs 125 gram. • Edamamebönor 200 gram. • Fullkornspasta 160 gram (ej tillagad). • Skinka 100 gram. • Nötter 100 gram. • Keso 2 deciliter. • Kvarg 2 deciliter. • Fil/mjölk 5,5 deciliter. • Drickkvarg 1 flaska (350 milliliter). • Ägg 3 stycken. • Hårdost 80 gram (8 skivor).…

FRÅGA: Jag har en stark ärftlighet för diabetes. Båda mina föräldrar samt min syster har diagnosen och behandling. Jag är nu 58 år och börjar oroa mig över att också drabbas. Jag mår bra och är ganska aktiv, men har cirka 10 kilos övervikt. Jag har försökt att gå ner i vikt då jag tänker att övervikten ökar risken för mig att få diabetes, men det är svårt. Jag undrar vilka symtom jag ska vara observant på? Ingrid SVAR: Diabetes är ett samlingsnamn för sjukdomar som ger ett förhöjt blodsocker och de vanligaste typerna är typ 1-diabetes och typ 2-diabetes. Den vanligaste varianten, som jag misstänker att dina föräldrar och din syster har, är typ 2-diabetes. Cirka 5 procent av befolkningen har diabetes, varav 85 procent av dessa har diabetes…

Gott i glaset 39 recept & tips KNÄCK, TRYFFEL, FUDGE, vit choklad & marmelad Kalkon med APELSINSÅS PAJ MED kola & pekan Läsare: Första julen utan honom Roman: Silverklockorna Novell: Stormen Din HÄLSA Diagnosen utmattningssyndrom försvinner Fråga doktorn: Måste jag kolla flytningarna? Så lugnar du en orolig mage 50 KRYSS & sudokun…

Oväntad färgmix som ger en glassig känsla Lager på lager i sköna toner Mixa och matcha med sköna stickade tröjor, halsdukar och mössor Bekväm bh med romantisk spets blir en skön favorit Ljuva toner av vinrött och pastellrosa ger feminin lyxkänsla Blanda färgerna från topp till tå, eller bryt av med en accessoar Bli finast på festen i vinterns heta kulörer…

STILNYCKLAR ■ Tänk Madicken för att förstärka sekelskifteskänslan! En ganska stram färgskala med många vitmålade möbler. ■ Leta på loppis och auktioner efter äldre kökssoffor och gamla skåp. Ofta säljs de för en spottstyver. ■ Tapeter i äldre stil förstärker känslan av ett hem från förr.…

Som jag minns det var alla mina barndomsjular vita. Vi barn brukade gå ut och leka i snön efter jullunchen, och under jullovet åkte vi pulka och snowracer i timmar. Det är förstås inte helt sant, det fanns säkert gröna jular då också. Men kanske var längtan efter den vita julen så stark att jag helt enkelt har suddat bort de snöfria jularna ur minnet. På bilden till vänster syns ett gnistrande vinterlandskap med snö och ett generöst uppdukat bord med glögg, snittar och tilltugg. Snön gör mycket för känslan vid ett glöggmingel utomhus, men vet du vad? Det går fint att stanna inne och låtsas som att det är snö utanför fönstret. Mysigt blir det ändå! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverigelotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverigelotter var! 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Temat denna vecka är LINDA LINDORFF Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger, bildar de ditt tävlingssvar. Svar: ORDLISTA AGERA AKTIVITET ANALYSERA BARN BLOND BUDSKAP DJUR I FARA DRAMA EFTERTRAKTAD ERKÄND FRAMGÅNGSRIK FRÖKEN SVERIGE GALA GENOMBROTT GLAD HUMOR INSPIRATION INSTAGRAM JOBB KOMMENTERA KREATIV LINDA MAKE MEDIA…

Du kanske har sett dem på sociala medier, hälsoinfluencers som går från att vara strikta vegetarianer till att äta kött. Vissa har till och med gått över till en extrem köttdiet och äter inälvsmat som lever eller njure till frukost. Många andra gör som Anna Leckström och släpper det strikta med att vara vegetarian. De äter kött ibland för att det är gott, och för att det i vissa sammanhang kan vara enklare att slippa fixa specialkost. De äter fortfarande främst växtbaserat, men behöver inte längre vara så rigida i sitt nej till kött. Anna slutade äta kött för över 20 år sedan. Tio år senare träffade hon sin man Caj, som även han varit vegetarian i många år. Eller kanske vi ska säga ”Stockholmsvegetarian”, eller pescetarian eftersom både Anna…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till ditt e-magasin. Läs din digitala tidning på datorn, i mobilen eller på din surfplatta - när du vill! 1. Aktivera ditt e-magasin under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner appen som heter Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter som på Mina Sidor. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 136 kr/månad Kvartal 509 kr Halvår 919 kr Helår 1 629 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller…