Indholdsfortegnelse for No. 358 i Avantages

VUS DE L’ÉTRANGER, LES FRANÇAIS ONT UNE DRÔLE DE RÉPUTATION : CHAMPIONS DE LA GRÈVE (POUR LES SCANDINAVES) ET ROIS DE LA CONVIVIALITÉ (TOUS PAYS CONFONDUS). GARDONS LE PLUS FESTIF. CÔTÉ VALEURS, CELLE DU PARTAGE EST INDÉNIABLEMENT BIEN ANCRÉE CHEZ NOUS. ON AIME OUVRIR LES BRAS ET… NOTRE TABLE. AVEC PANACHE ! CAR, POUR DES MOMENTS CHALEUREUX ENTRE COPAINS OU ENTRE COUSINS, CHACUN EST PRÊT À DÉPLOYER UNE SACRÉE ÉNERGIE... D’OÙ CE NUMÉRO D’AVANTAGES DÉDIÉ, EN GRANDE PARTIE, À LA FÊTE. ET À SA MISE EN SCÈNE TEINTÉE DE MAGIE, HISTOIRE D’ÉBLOUIR LES CONVIVES. EN RESTANT RÉALISTES : ON N’A PAS FORCÉMENT LE BUDGET MARIAGE DU PRINCE HARRY – HÉLAS –, NI UN TEMPS INFINI À CONSACRER AUX PRÉPARATIFS. APÉRO CHRONO (35 MINUTES MAX, P. 112), SAVOUREUX PLATS À PARTAGER…

Qui aurait parié sur la cousine du bleu de travail pour devenir une pièce phare de notre dressing ? La combi squatte nos jours et nos nuits, uniforme caméléon, inépuisable source d’inspiration. Iconique. Yves Saint Laurent transcende son statut de vêtement fonctionnel en la faisant défiler pour la première fois en 68. Tandis qu’agnès b. – qui ne l’a jamais abandonnée – la détourne du vestiaire masculin en serrant à peine sa taille, c’est tout. Désirable. Depuis, on la voit partout, tout le temps : sur les défilés printemps-été Valentino, Stella McCartney, Isabel Marant, Dior… comme dans la rue. En cuir, strass, moulante ou évasée. Elle sait se réinventer pour ne jamais nous lasser. VOTRE CADEAU Le sac Kolorado Chabrand Un sac à main ensoleillé, pratique avec son joli volume,…

On s’hydrate régulièrement À cause de la pressurisation de la cabine, l’air est aussi sec que celui du désert de Gobi, alors on prévoit un bon soin hydratant (gel crème, masque gel de nuit ou huile) qu’on applique régulièrement, en couche épaisse et par pression pour stimuler les points de drainage lymphatique. Certains dermatos recommandent d’appliquer de la crème solaire ! Oui, car en altitude nous serions plus exposés aux rayons UVA. Pas ceux qui provoquent les coups de soleil – les UVB – mais ceux qui abîment nos cellules et sont responsables du vieillissement cutané. 1 h de vol à 9000 m d’altitude équivaudrait à 20 min d’UV en institut… On pense aussi à siroter des litres d’eau plate ou de tisane à la camomille ou à la fleur…

Couleur A RÉALISER en salon sur l’ensemble de la chevelure, cette décoloration est ensuite accentuée sur quelques mèches du dessus pour créer un effet polaire. Platinium Blond Studio, L’Oréal Professionnel dans les salons Franck Provost, à partir de 44 €. SÉCHER les cheveux à la brosse plate en les balayant vers l’avant, de gauche à droite, et vice et versa. Sèche-cheveux AIR3D, Remington, 199,99 € ; Brosse à cheveux, Tek, 18,90 € sur moncornerb.com TEXTURISER avec quelques gouttes d’huile protectrice, puis fixer le mouvement des mèches du front avec un voile de laque. Huile Secret de Beauté, Leonor Greyl, 50 € ; Laque Flexible Confidence Professionnelle, Franck Provost, 13,50 €. Manucure UNIFIER les ongles avec un vernis beige nude. Une fois sec, poser un papier contour autocollant sur la moitié…

VERSION TONIQUE 1/ Assise confortablement, tête droite, devant une bougie allumée, on observe en détail ses contours et on respire lentement. Dès que l’on ressent le besoin de ciller, on ferme les yeux en gardant en soi l’image de la bougie. (A renouveler 10 fois.) VERSION RELAX 2/ On place une main en coque, les doigts joints pour assurer une obscurité totale. 3/ On place l’autre main, de sorte que les doigts se chevauchent au-dessus du nez et sur le front. On alterne 45 s les yeux ouverts, 45 s les yeux fermés. Exercices extraits de « Yoga des Yeux », de Xanath Lichy, illust.Laurène Pijulet-Balmer, éd. Hachette Bien-Être, 8,50 €.…

Liftactiv Cure Anti-Oxydante & Anti-Fatigue, Vichy, 30 € les 10 ml. C’est quoi ? Un booster d’éclat pour peaux à bout de souffle, formulé avec les anti-oxydants les plus puissants du moment dont de la vitamine C pure dosée à 15 %. On adore : l’effet cure de choc dynamisante. Après 10 jours d’application, la peau reprend le dessus, elle est plus reposée, lissée et radieuse. Oxygen-Peel Lotion Micro-Peeling Réoxygénante, Filorga, 30 € les 150 ml. C’est quoi ? Un cocktail d’AHA concentré, effet « peau neuve », tout doux, et qui s’utilise tous les matins comme une lotion exfoliante. On adore : son côté pratique qui permet de zapper le gommage du week-end et son action sur le grain de peau avec éclat et homogénéité du teint à la…

Léa : « Je suis devenue complètement addict. C’est incroyable comme il laisse la peau douce ! Et grâce à son prix mini, j’en profite tous les jours à fond. La peau sèche ? Connais plus. » Audrey : « Rapide, facile d’utilisation, il a tout bon. D’ailleurs, il s’inclut très facilement dans ma routine beauté. Grâce à lui, j’ai oublié la peau qui gratte et tiraille. » Pauline : « Son parfum délicat de fleur d’oranger et d’argan est une ondée de sensualité sur ma peau. Toute l’année, je sens bon les vacances au soleil. Cet instant plaisir me fait un bien fou. Du coup, je ne peux plus m’en passer. »…

UN SPOT SUR MON NEZ ? Je traite en douceur Oui, points noirs et acné ne sont pas réservés aux ados. Cette maladie du follicule pilo-sébacé touche environ 15 millions de Français ! En cause : un sébum trop épais ou en excès qui bouche la glande sébacée. Cela se traduit par une peau brillante, des comédons et des microkystes qui se transforment en pustules s’ils sont contaminés par des bactéries. Le b. a.-ba, c’est le pH. Avant tout, j’adopte une meilleure hygiène de vie : pas de tabac, de stress (l’été, c’est plus facile) ni d’excès de soleil. Je nettoie ma peau matin et soir avec un gel nettoyant respectant son pH, j’applique des cosmétiques actifs à base d’acide salicylique et des crèmes hydratantes non comédogènes. Et enfin :…

Ecusson La pomme Rouge Délice, marque de fabrique de la Maison Ecusson, sert à l’élaboration de sa référence phare : le Cidre Rosé. Intense et raffiné, paré d’une robe aux reflets rosés, il libère en bouche des notes de pommes fraîchement coupées, associées à celles de fruits rouges. Contenance 3 x 33 cl. Prix conseillé : 3,59 €. Existe aussi en version 75 cl : 2,59 €. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Weight Watchers Le programme WW Liberté™ de Weight Watchers repose sur les SmartPoints® , la mesure la plus fine en terme de nutrition. En guidant ses abonnés vers une alimentation plus saine, WW Liberté™ permet, grâce à plus de 200 nouveaux aliments à 0 Points® , de manger ce que l'on aime…

Financiers pistache-griottes Pour 12 pièces • 120 g de griottes (24 cerises env.) Pour les financiers • 120 g de beurre doux • 70 g de poudre d’amande • 190 g de sucre glace • Les blancs de 6 gros œufs • 50 g de pâte de pistache • 70 g de farine • 2 g de levure chimique Matériel • 12 moules rectangulaires individuels Préparez la pâte : faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Lorsqu’il prend une couleur châtain clair et dégage une odeur de noisette, filtrez-le au travers d’une petite passoire dans un bol. Laissez refroidir. Mélangez la poudre d’amande avec le sucre glace. Ajoutez progressivement les blancs d’œufs, puis la pâte de pistache. Incorporez le beurre noisette, la farine et la levure. Fouettez…

L’AUBERGINE Ce légume star est grillé le plus souvent, ce qui lui donne un goût fumé unique. On le déguste en caviar dans les mezze, farci, ou confit dans la fameuse moussaka. LA PÂTE FILO Du grec phyllon (feuille), elle est composée de farine, d’eau et d’huile, et travaillée par étirages et roulages successifs, jusqu’à obtenir une feuille translucide. On l’emploie en feuilles superposées (baklava), ou pliée en chausson (spanakopita, tiropitaÉ). LA FETA Traditionnellement de brebis, la feta est produite de janvier à mai. Elle trône dans la fameuse salade grecque. Précieuse pour farcir légumes et calamars, elle grille également à merveille. L’ORIGAN Il pousse tout seul en Grèce et s’orne de fleurs blanches. Il s’impose avec les légumes et donne une touche fraîche intense aux salades, sauces et marinades.…

THÉS À L’HEURE D’ÉTÉ Compagnie Coloniale sort sa 2e collection de thés glacés avec 4 nouveaux parfums aussi fruités que désaltérants. La très bonne idée, la présentation en sachets « magnum » pour préparer 1/2 litre de thé à partager ! A servir bien frais, nature ou avec des tranches de fruits. Notre préféré : le Thé des Impératrices, aux délicates notes de framboises. Coffret « Les thés glacés », 15 € les 12 sachets de 8 g (pour 6 l de thé). CIDRES NOUVELLE VAGUE Ils sont réalisés à la frontière de la Normandie et de la Bretagne, avec des fruits locaux, sans colorants ni sucres ajoutés, mais adoptent un style léger (2 % d’alcool), des bulles toutes fines et un côté bien acidulé rafraîchissant. Très réussie : la…

Pas besoin d’attendre le dessert pour croquer des cerises ! On étale une boule de pâte à pain crue sur 1 cm d’épaisseur sur une feuille de papier cuisson. On dénoyaute et on coupe en deux 200 g de cerises. On les enfonce dans la pâte après y avoir formé des trous avec l’index. On parsème de 150 g de fromage de brebis frais écrasé à la fourchette et de romarin (ou de thym). On arrose d’un filet d’huile d’olive avant de mettre 20 min au four préchauffé à 250 °C. Il n’y a plus qu’à découper en bandes ou en carrés ! LE TUTO DU MOIS Comment tourner un artichaut poivrade C’est le tour de main indispensable pour profiter du goût fin et doux de cette variété au cœur…

UNE PANNA COTTA SANS GÉLATINE Je fouette les 2 blancs d’œufs avec 1 sachet de sucre vanillé et 30 g de sucre. J’ajoute 25 cl de crème entière liquide et 6 cl de lait. Je mélange bien et je verse dans 6 ramequins (beurrés au préalable si je veux démouler). Je les pose dans un plat à four rempli aux 3/4 d’eau chaude. J’enfourne 30 min à 180 °C. Je laisse bien refroidir avant de réfrigérer. Pour servir, je recouvre d’un coulis de fruits rouges. Une texture fondante et savoureuse !…

VIF ET ACIDULÉ DUO DE THON ET SAUMON À LA CORIANDRE ET AUX AGRUMES • 300 g de saumon • 200 g de thon • 2 cébettes • 1 cm de gingembre • 1 citron bio • 1 orange bio • 4 cuil. à c. de nuoc-mâm • 4 cuil. à s. d’huile d’olive • 8 brins de coriandre Débarrassez les poissons de leurs peau et arêtes (ou demandez au poissonnier de le faire). Détaillez leur chair en petits cubes réguliers. Réservez au frais. Zestez finement l’orange et le citron, puis pressez-les. Epluchez et hachez le gingembre. Ciselez les cébettes. Effeuillez la coriandre. Arrosez les cubes de poisson de 4 cuil. à c. de jus de citron, 2 cuil. à s. de jus d’orange, du nuoc-mâm et de l’huile d’olive. Ajoutez les cébettes, le gingembre et la coriandre. Mélangez…

Une mer qui prend des teintes caraïbes ou se pare d’un bleu si profond que l’on ne peut en distinguer le fond. Une végétation rare et un soleil qui se fait écrasant dès le début de l’été. Des tomates juteuses, gorgées de soleil, dont on tire une puissante et délicieuse pâte à tartiner pour l’apéro. Posées au large de la Sicile, ces îles de Méditerranée – qui pourraient nous sembler familières – sont parfaitement originales. La première chose qui frappe, c’est le verbe. Le maltais a ceci de particulier que l’on en reconnaît certains mots, mais absolument pas le sens. Cette langue, qui mêle grammaire arabe sur des sonorités latines, est totalement dépaysante. Pour finir de nous désorienter, on y roule à gauche et tout le monde y parle un…

POSE FACILE Deux rouleaux d’adhésifs, l’un déroulé sur le mur, l’autre derrière le carrelage. Le premier vient s’agripper à l’autre grâce à des milliers de nanocrampons invisibles à l’œil nu. Différentes largeurs d’adhésifs. A partir de 6,95 € + kit de pose, 19,90 €, système Cristalgrip, leroymerlin.fr LES JOINTS DE COULEUR Géniaux pour créer un contraste avec le carrelage et donner un vrai coup de peps à sa crédence ou son tablier de baignoire. Existe en 28 couleurs. 17 € les 2 kg, fr.weber LA BONNE ADRESSE 200 points de vente en France, 1500 produits entièrement consacrés à l’univers de la salle de bains. Une vraie caverne d’Ali Baba. On peut aussi prendre rendez-vous sur le site (très…

Il faut • Des petites cagettes de fruits (récup’) • De la vaisselle recyclable : assiettes et gobelets en carton, couverts en bois • 1 bloc de feuilles décoratives (Toga) • Des serviettes décorées (Hema) • Du vernis-colle (Cléopâtre) • Des étiquettes ardoises (La Foir’Fouille) • Du papier de verre grain fin • Un feutre craie Étape 1: décorer les cagettes. Poncer légèrement l’extérieur des cagettes, puis les dépoussiérer. Effeuiller quelques serviettes pour ne garder que l’impression décorée et les découper aux dimensions des 4 faces de chaque cagette. Encoller une face de cagette et ajuster le morceau de serviette correspondant. Attendre 1 min, puis encoller de nouveau. Laisser sécher. Faire de même sur toutes les faces. Étape 2 : préparer la « vaisselle ». Plier et découper 2 assiettes…

ERRATUM La robe jaune paille C’est Beau la Vie, présentée dans le Focus mode du n° 357, est à 59,95 €. cestbeaulavie.com 0039 Italy 0039italy-shop.com Aanoukis aanoukisswimwear.com Ambas Italy 01 42 71 26 21 Amuse Society amusesociety.com Andrés Sardá andressarda.com Arena 05 57 55 44 00 Baan baan-baan.com Bacsac bacsac.com Balaboosté 01 85 73 73 85 Balsamik balsamik.fr Banana Moon bananamoon.com Benetton 01 55 35 97 00 Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Bocage bocage.fr Boden boden.fr Bolon Eyewear essilor.com Bouchara bouchara.com Carioca 04 95 72 08 61 Chardons Bleus chardonsbleus.com Claire’s claires.com Collines de Provence collinesdeprovence.com Concerto N°1 concerto1.com Côté Table cote-table.com Craie craieboutique.com/fr/ Des Petits Hauts despetitshauts.com Dorina…

Bélier 21 mars - 20 avril Engagez-vous, disaient-ils ! Et dans votre sphère pro, vous l'avez fait. Bravo. Mais il est hors de question de reculer maintenant. Accrochez-vous et la réussite sera au bout… de vos peines. Fort légères au demeurant, vous rappelle Jupiter, vu les enjeux. 1er décan : votre partenaire est votre supporter n° 1, cela va sans dire, mais cela va mieux en le disant, non ? Taureau 21 avril - 21 mai Votre cœur bat la chamade et vous avez bien du mal à faire le point côté affectif. Stop ! Mercure vous invite à appuyer sur Pause. Préparez-vous un thé (ou un cocktail, c'est selon…), et réfléchissez à vos sentiments. (Inutile de rendre chauves les marguerites pour autant.) En fin de mois, certains se confient…

Un vin décomplexé Le rosé est un vrai vin mais pas besoin d’être connaisseur pour l’apprécier. Il va avec tout : les dips de légumes à l’apéro comme le poisson grillé au déjeuner. Il ose les bouteilles de forme originale, les noms comme La Vie en rose et les bouchons à vis. Pourquoi pas ! Mais attention, le marketing fait monter les prix. Alors pour éviter le rosé fluet, trop acide ou sentant le bonbon chimique, on repère sur l’étiquette (gare au lyrisme sur les cigales !) le terroir d’origine et les cépages utilisés (cinsault, grenache...), et on mise sur un prix entre 5 € et 10 €. Et même si les « ice rosés » servis avec des glaçons sont à la mode, on le propose plutôt à 8…

On s’attendrit encore souvent devant les photos de chatons qui défilent sur nos réseaux sociaux. Mais, qu’on se le dise, ce temps-là est bientôt révolu. La plante verte est en passe de détrôner nos félins chéris. Graphique et plutôt luxuriante, elle s’impose autant dans nos intérieurs que sur notre compte Instagram. Monstera, ficus, pilea et cactus rondouillards y tiennent le haut de l’affiche, prenant la pose sur des étagères en bois brut en mode Plant shelfies (le selfie version plante verte). Car, pour ces stars végétales, rien n’est trop beau : le contenant doit leur aller comme un gant. Alors, on chine et on détourne les objets du quotidien (bols ébréchés, pipettes de labo, boîtes de conserves customisées…) pour leur créer des écrins uniques. Des designers végétaux imaginent des concept-stores…

On veut un barbecue géant ? Alors mieux vaut faire appel à un traiteur-rôtisseur : il maîtrise les quantités et les cuissons. Ça nous évitera de stresser (et de se planter…). Penser à la densité démographique : pour danser sans se cogner, on compte 1 invité/m2 , pas plus. Côté animation, on aime les kits d’accessoires thématiques prêts à l’emploi de emboitez-vous.com  Pour 5 € par personne environ, on a tout le nécessaire pour ambiancer la soirée (par exemple : rideaux fils dorés, ballons, masking tape, confettis, vaisselle jetable…). Pour réussir ses photos à coup sûr, on mise sur un dress code simple, mais efficace : baskets blanches/blouson en jean/ chemise noire… pour tout le monde. On peut aussi changer de point de…

Oups, J’AI RATÉ MA POSE D’AUTOBRONZANT ! J’ai trop forcé sur la dose Rattrapage : j’éclaircis mon teint d’un ton avec une BB crème dorée, suivie d’une touche d’anticernes beige sur la zone T pour capter la lumière. Je donne du relief avec un blush abricoté sur le haut des pommettes et les paupières. La prochaine fois : je mise sur un autobronzant « progressif », qui contient 2 % de DHA, et qui s’intensifie au fil des applications. Shopping : Sun Kissed Glow, Lancaster, 29,50 €. J’ai des zébrures sur les coudes, les genoux et les talons Rattrapage : je les atténue en passant un coton imbibé d’eau micellaire ou de jus d’un citron éclaircissant. La prochaine fois : j’hydrate ces zones sèches avec un lait pour une meilleure…

ÉMILIE “Ce sérum a changé la vie de ma peau en lui offrant un plein d’éclat et de souplesse chaque jour.” 1er prix PEAU D’ANGE MEILLEUR SOIN VISAGE DÉSALTÉRANT ET APAISANT Gros plan sur ce sérum, véritable recharge d’eau pour la peau Son nouveau trio de lipides, composé à base d’esters et de stérols, agit en parfaite synergie. Résultat ? A eux trois, ils restaurent le film hydrolipidique, assurent une meilleure cohésion de la barrière épidermique et permettent la création de réservoirs d’eau dans l’épiderme. La reconstitution de véritables réservoirs naturels d’eau au sein de la peau permet à ce sérum d’assurer 24 h d’hydratation intense et immédiate dès la première utilisation. Particularité de ces réservoirs ? Ils auto-alimentent la peau, couvrent ses besoins en eau et renforcent son capital hydratation…

MÉLANIE : “Je ne peux plus m’en passer, il laisse mes cheveux hyper brillants, ultra-doux, comme un soin beauté.” dyson 1er prix HIGH-TECH MEILLEUR OUTIL DE BEAUTÉ DESIGN ET SOIN ELLES LÕONT ESSAYÉÉ Géraldine : « L’embout lissant sèche tout en douceur grâce à son flux d’air large et homogène. Mes cheveux bougent naturellement et sont étincelants. » Claire : « Son concentrateur, qui projette un flux d’air très précis, facilite mon brushing. Je peux enfin retravailler au séchoir une mèche sans me décoiffer. » Ophélie : « Sécher mes cheveux bouclés n’est plus un casse-tête car son diffuseur distribue l’air uniformément autour des boucles et aide à les sculpter. Bye bye les frisottis ! » Focus sur cette technologie hors pair Respectueux. Testé sur 1625 km de cheveux, il…

Ces bactéries qui colonisent notre intestin, notre vagin… vivent aussi sur notre peau pour servir de bouclier face aux agressions extérieures (UV, virus, champignons…). Grâce à elles, on évite l’acné et même l’eczéma. Mais, damned ! une récente étude menée sur 200 Chinoises vient de confirmer que la pollution des villes appauvrit le microbiote cutané*. Donc, même si nos villes sont plus respirables (enfin on espère), on profite de l’été pour prendre le large et rebooster nos bonnes bactéries fatiguées. Pas de décapage ni d’hygiène à outrance : on privilégie des produits lavants respectant le pH acide de la peau et on opte pour des cosmétiques contenant des probiotiques inactivés. * Sciences Advances, mars 2018 Merci au Pr Brigitte Dréno, membre de la Société française de…

C’EST QUOI ? Créé aux Etats-Unis en 2009, ce programme alimentaire a pour objectif de changer la façon dont on s’alimente en 30 jours pour mettre fin aux habitudes malsaines et grignotages inutiles, restaurer un métabolisme sain, apaiser les voies digestives et rééquilibrer le système immunitaire. ON MANGE QUOI ? Ni sucres, ni céréales, ni produits laitiers, mais de la viande, du poisson, des œufs, des fruits et légumes, des huiles, des herbes fraîches, des épices, bref, aucun aliment transformé. VERDICT ? Pas facile à tenir en famille sur 30 jours mais tenté sur 10 jours, c’est jouable. Ça fait prendre conscience de tous les aliments transformés que l’on consomme sans même s’en rendre compte : pain, fromage, gâteaux secs… Et ne parlons pas des plats qui…

Pour 4 pers. A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découpez 8 cercles dans des tranches de pain de mie complet, de même diamètre que vos bocaux (ou verrines). Epluchez et émincez 1 oignon. Rincez 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2 courgettes, taillez-les en cubes. Versez 2 cuil. à s. d’huile d’olive dans une poêle, faites-y revenir les légumes sur feu vif 10 min ; salez et poivrez. Dans un saladier, fouettez énergiquement 100 g de mascarpone et 50 g de fromage blanc à 0 %, puis ajoutez 2 cuil. à s. de pesto ; mélangez bien. Dressez le tiramisu : disposez 2 cercles de pain de mie au fond de la verrine, recouvrez d’une couche de légumes, puis d’une couche de crème, et à nouveau de légumes. Conservez…

POUR 4-6 PERSONNES • 2 courgettes (env. 550 g) • 3 tomates (env. 400 g) • 80 g de pain légèrement rassis• 30 g de concentré de tomates• 20 g d’amandes effilées • 1 cuil. à s.de câpres au vinaigre• 1 petite gousse d’ail • 15 cl d’huile d’olive • 1 petit bouquet d’origan Matériel • 1 mandoline• 1 chinois • 1 mixeur • Papier absorbant• Papier cuisson 1 Lavez, éboutez et tranchez les courgettes à la mandoline pour obtenir des rubans souples de 2 mm d’épaisseur. Placez-les en une seule couche sur un grand plateau et saupoudrez-les de sel fin. Laissez-les dégorger le temps de préparer la suite. 2 Pratiquez une incision en croix sous les tomates et plongez-les 1 min dans un saladier d’eau bouillante. Egouttez-les et pelez-les. Coupez-les en quartiers dans un chinois au-dessus d’un bol pour récupérer le jus. Retirez…

C’est l’histoire de petits hérissons trop mignons qui vont se faire dévorer à coup de fourchette ! On les prépare avec des demi-avocats que l’on enduit de jus de citron pour qu’ils ne noircissent pas. On les recouvre sur les 3/4 d’un peu de mayonnaise, puis de thon égoutté et émietté. 2 baies roses ou 2 grains de poivre pour les yeux, 1 raisin sec en guise de museau, un peu de laitue en accompagnement, et l’ennuyeux avocat au thon est devenu très gourmand, et amusant !…

LA MANDOLINE FACILE Les chefs sont des pros de cet ustensile. Avec ce modèle facile à utiliser, on fait comme eux de jolies tranches fines et bien régulières de carottes, courgettes, pommes de terre, pommes… qui rendent irrésistibles les salades, les gratins, les carpaccios de légumes et les tartes fines. Astucieux et d’un prix accessible, il permet 3 épaisseurs différentes. Impératif : on utilise le poussoir afin de ne couper que les légumes, pas les doigts ! Mando Junior, Tupperware, 39,90 €. Plus d’infos et boutiques sur tupperware.fr/connect Dico gourmand MONDER, C’EST PAS IMMONDE ! Cette opération est réservée aux fruits à peaux fines. Il s’agit de les plonger quelques secondes dans de l’eau bouillante, puis dans de l’eau glacée, pour ôter facilement leur peau sans entamer leur chair. Des…

TRIPLEMENT BONNE HUILE VIERGE DE COLZA CAUVIN. Avec son petit goût de noisette, elle est délicieuse pour assaisonner les salades en toutes saisons. Elle est 100 % française car le colza est cultivé et pressé en Bretagne. Comme elle est vierge, c’est-à-dire pressée sans traitement chimique, on fait le plein de bons nutriments : omega 3… 3,40 € les 75 cl, en GMS. LE LOOK COCO YAOURT AU LAIT DE CHÈVRE SOIGNON. On connaît bien le lait de chèvre en fromage, Soignon en fait aussi des yaourts onctueux, parfumés à la noix de coco. Le goût caprin y est discret. On les savoure tels quels ou versés sur des morceaux de pêche ou de banane. 2,70 € les 4 pots de 125 g, en GMS. CROQUANTES ET PARFUMÉES OLIVES AROMATISÉES…

COMPLET ET ÉQUILIBRÉ SALADE DE HARICOTS TARBAIS, QUINOA ET CRUDITÉS • 150 g de haricots tarbais secs • 100 g de quinoa (rouge ou blanc) • 1 carotte • 10 radis • 120 g de chou chinois (à défaut sucrine ou iceberg) • 1 oignon tige • 12 tomates cerises • 8 brins de coriandre • 1 gousse d’ail • 4 cuil. à s. d’huile de tournesol • 1 cuil. à c. de sauce soja • 2 cuil. à s. de vinaigre de cidre Faites tremper la veille les haricots tarbais dans un grand volume d’eau. Rincez, égouttez et faites-les cuire dans une grande casserole d’eau 1 h. Egouttez-les. Faites cuire le quinoa selon les indications ; égouttez-le. Emincez le chou. Ebouillantez-le 1 min ; égouttez et rafraîchissez-le. Effeuillez la coriandre. Coupez les tomates en 2. Epluchez et râpez la carotte. Emincez…

Les campagnardes Des fleurs simples Elles nous rappellent que les roses sauvages de nos campagnes sont des églantines, aux fleurs à 5 pétales, qui laissent ensuite la place à de bien jolis fruits. Les experts les nomment cynorrhodons quand les enfants les appellent gratte-cul, ce poil à gratter qu’ils glissent dans le dos en riant… Ce serait donc dommage de couper ces roses-là une fois fanées car leurs fruits décoratifs apporteront une note de couleur au jardin d’automne. Mais avant, profitons des fleurs ! La bien nommée ‘Nature sauvage’ (creamelarosa.com) , d’une incroyable vigueur, égaye tout l’été les coins sombres de ses corolles rose corail et apprécie d’être plantée près d’un support qui guidera ses ardeurs (3 à 5 m de haut). La botanique Rosa complicata est un grand buisson…

MA MINI-PRAIRIE FLEURIE L’idéal est de la démarrer en mai, mais, en juin, c’est encore possible. Au fond du pot, on installe une couche drainante (gravier, billes d’argile…), puis un terreau spécial jardinières. On répand ensuite un sachet de graines « pour prairie fleurie ». Entre autres surprises, il inclut des cosmos, aux grandes fleurs d’un rose plus ou moins vif, des calendulas orange à cœur foncé, des centaurées (ou bleuets annuels) et des tournesols flamboyants (ou soleils). Les impatientes peuvent aussi acheter cosmos, calendula et soleil en godets : effet express garanti ! On plante 1 soleil au centre, 3 pieds de cosmos autour, 3 pieds de calendula en bordure. Et sur la terre laissée nue, on sème les bleuets. On tasse, on arrose et on place le pot…

ELLES VALENT DE L’OR Superbes, ces guirlandes composées de grands disques en carton doré (ø 16 à 40 cm, à partir de 7,80 € les 100, cerfdellier.com) reflètent les rayons du soleil. On les assemble avec du fil de pêche et on les suspend aux branches des arbres pour que la magie opère. TOUT DOUX La transparence du verre relevée par la douceur du pastel, chic et élégant. A partir de 25 € les 2, coll. Hint, lsa-international.com. L’ESPRIT GUINGUETTE, C’EST CHOUETTE On ne se lasse pas de ces petites ampoules colorées. Indispensables. 49,95 €/10 m, skylantern.com. Et aussi 39,90 €/3 m en 15 couleurs, lacasedecousinpaul.com BELLES DES CHAMPS C’est le temps des cueillettes et, dans son panier, on rapporte épis de blé, longs brins d’herbes et fleurs des champs…

Il faut • Des ballons de baudruche nacrés ø 30 cm (La Foir’Fouille) • 1 pompe pour gonfler les ballons • Des ballons confettis ø 40 cm (Hema) • Cordelette • Papier crépon de fleuriste, pistils, bandes de papier crépon (perlesandco.com) • 8 planches de coffrage 20 x h. 180 cm x ép. 2,7 cm • 8 tasseaux L. 60 cm • 3 charnières • 4 pitons • 3 fers à béton h. 1 m x ø 6 mm • Des vis • 1 agrafeuse • Un fauteuil Étape 1 : la guirlande de ballons. Gonfler les ballons et les rassembler en les nouant sur une cordelette pour former une guirlande. Etape 2 : monter la palissade. Pour le premier panneau, assembler côte à côte 4 planches, visser au dos…

Avant de passer en mode repos (bien mérité), il faudra s’armer de patience pour réaliser ce filet. Pas compliqué à faire cependant, il est constitué de nœuds plats, un nœud de base du macramé, que l’on alterne en quinconce (nœud plat alterné) pour rythmer l’ouvrage. Il faut • 150 m de corde de coton écrue ø 7 mm • 12 m de corde de coton écrue fine ø 1 ou 2 mm • Structure de chaise longue • Ciseaux • Agrafeuse Principe du nœud plat (nœud de base du macramé) avec 8 brins. L’aller : au centre 4 brins dormants, de part et d’autre, les 4 brins courants. Passer les 2 brins de gauche sur les 4 brins dormants. Replier les 2 brins de droite sur les 2 brins de…

Ce barbecue Big Green Egg va interpeller amateurs de déco et fins gourmets à la recherche d’une cuisson parfaite ! Sur un balcon, au bord d’une piscine, dans un cadre champêtre ou sur une terrasse, il s’intègre parfaitement dans le paysage et promet de jolis moments gourmands. Pack Eggsentiel modèle S avec chariot à roulettes, 1579 €. biggreenegg.eu/fr/ • 1 barbecue Big Green Egg sera offert par Instants Gagnants (vous saurez immédiatement si vous avez gagné) aux lectrices d’Avantages qui enverront le code AVTBIG par SMS au 74400 0,78 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.…

Si elles ont de tout temps inspirées peintres et poètes, c’est aujourd’hui au tour des créateurs et designers d’être touchés par leur grâce. Ils réussissent à les faire pousser avec style, dans toute la maison. C’est parti pour la cueillette. On les accueille à notre table. Elles impriment leurs délicats graphismes sur les verres, les assiettes, les plats et, parfois, même leurs silhouettes inspirent les contenants. En revanche, elles ne cultivent pas l’art du mélange. On choisit un thème et l’on s’y tient : les fleurettes romantiques ont bien du mal à résister aux plantureuses comme celles de style scandinave. Elles fleurissent nos murs. On y va moderato. Ok pour un pan de mur, un papier peint panoramique, par exemple, ou un ou deux lés en guise de tête de…

Sculptures articulées. Perforer les bords de plusieurs rouleaux de papier toilette, puis glisser des pailles en carton dans les trous. Top pour créer d’incroyables structures qui peuvent pivoter sur elles-mêmes. Décorer ensuite les rouleaux pour inventer des univers (et faire durer le plaisir). Planche à billes. Planter des clous sur une grande plaque de polystyrène (décorée de stickers, par exemple) de façon à concevoir un parcours pour les billes : ça descend, ça tourne à droite, à gauche… Comme il n’y a pas besoin de marteau, les clous se déplacent facilement pour ajuster le tracé si besoin. Incliner la plaque presque à la verticale, et c’est parti ! Bateau de pirates. Assembler 3 bouchons de liège avec 2 élastiques. Découper un triangle de papier, pour faire la voile du bateau…

Pas question de se priver de plage ni de farniente. Alors exit les complexes, on prend le temps de choisir le bon modèle, celui qui ne nous quittera pas de l’été. Une poitrine trop généreuse (selon vous, bien sûr…), on mise sur des bretelles larges et des imprimés qui, contrairement aux idées reçues, accentuent moins le volume que les pièces unies. Un ventre rebondi (toujours selon vous, bien sûr…), cap sur la culotte taille haute, galbante et emboîtante façon pin-up, et on privilégie les mailles serrées qui maintiennent bien. Pour les couleurs, on préfère les tons sombres et mats. Hanches développées, poitrine menue, taille peu marquée… Tous nos conseils pour trouver le maillot qu’il vous faut dans la rubrique Mode/Conseils Mode sur magazine-avantages.fr DO IT YOURSELF CHAPI CHAPO  Après avoir…

Belle en bord de mer BOUCHE SIROP Eau à Lèvres, Clarins, 23 € l’une. A la framboise et à l’aloe vera, ces eaux colorées et légères se badigeonnent vite fait pour un effet « j’ai mordillé dans un fruit rouge ». DE LA DISCIPLINE Brosse The Super Lemon Drop, Drybar, 16,50 € chez Sephora. Idéale sur le sable, elle démêle les cheveux, mouillés ou secs, sans les tirer. COCKTAIL DU SOIR Huile de soin, 20 € les 100 ml sur shaeri.fr De l’huile de pépins de figue de Barbarie, riche en vitamine E et antioxydants réparateurs escortée d’huiles précieuses comme le camélia ou le jojoba pour adoucir les cheveux et la peau après la plage. CILS ÉVENTAIL Mascara Paradise Extatic Waterproof, L’Oréal Paris, 14 €. Il résiste aux plongeons, se…

Meilleur mascara EFFET WAHOO Mascara Paradise Extatic, L’Oréal Paris, 14 €. C’est quoi ? Un mascara qui exauce tous nos vœux : volume instantané, longueur XXL et soin avec sa bonne dose d’huile de ricin nourrissante. Vous adorez : le résultat gainé-retroussé des cils, mais également la texture crémeuse qui permet de multiplier les couches sans cartonner. Meilleur soin visage DÉSALTÉRANT ET APAISANT Hydrance Intense Sérum Réhydratant, Avène, 22 € les 30 ml. C’est quoi ? Un super complexe d’actifs hydratants capable de recréer des réservoirs naturels d’eau dans la peau pour mieux la désaltérer tout au long de la journée. Vous adorez : sa texture fluide entre « eau et soin » qui hydrate instantanément et qui se glisse sous n’importe quelle crème de jour ou de nuit. Meilleur…

MÉLODIE : “Mon Petit Marseillais, rapide, efficace et terriblement sensuel, il a tout pour me plaire.” 1er prix BEAUTÉ MINUTE MEILLEUR SOIN QUI NOUS SIMPLIFIE LA VIE Gros plan sur votre compagnon beauté rêvé. Il est ultra-pratique. Ohé femmes pressées ! Il suffit « de faire pschitt » pour que ce spray hydrate le corps en quelques secondes, grâce à sa vaporisation continue et son utilisation tête en haut ou tête en bas. Son autre atout ? Il pénètre express sans coller. Vite fait, on passe la paume de la main, et l’on peut sauter dans ses vêtements illico. C’est un hydratant surdoué. Avec lui, aussitôt, on ne se sent plus à l’étroit dans sa peau. A chaque pschitt, c’est le plein d’hydratation, de souplesse et de douceur assuré, même pour…

LAURA : “Fraîche, légère et apaisante, cette mousse fait le bonheur de toute la famille.” SOLEIL BIAFINE 1er prix BRONZAGE SANS RISQUE MEILLEURE INNOVATION SOLAIRE EFFET GLAÇON ELLES L’ONT ESSAYÉE… Mathilde : « Ludique, elle plaît à toute la famille, ne prend pas de place dans le sac de plage. C’est le produit idéal en vacances. » Morgane : « Sa fraîcheur, sa légèreté, c’est le rêve au soleil. Chaque application est un moment plaisir. Du coup, je l’utilise non-stop toute la journée. » Sophie : « Passer l’été sans rougeurs et rentrer de vacances avec une peau délicatement dorée… Magique, cette mousse SPF50+ tient ses promesses. » Zoom sur l’art et la manière d’allier plaisir d’utilisation et haute protection. Le secret pour vivre au soleil en toute sérénité. Une…

Tarte crue multicolore façon cheesecake • 150 g de gâteaux apéritif (sablés, crackers, flûtes…) • 5 pétales de tomates confites • 40 g de parmesan • 50 g de beurre • 200 g de chèvre frais • 50 g de fromage frais (Philadelphia, St Moret…) • 2 petits-suisses • 5 brins de thym frais • 1 citron • 300 g de tomates cerises multicolores • 10 feuilles de basilic • Fleurs d’ail • Fleur de sel • Huile d’olive Hachez les tomates confites. Râpez le parmesan. Faites fondre le beurre dans une casserole. Mixez grossièrement les gâteaux apéritif. Ajoutez les tomates confites, le parmesan et le beurre fondu. Mixez jusqu’à l’obtention d’un sable grossier. Versez dans un moule à tarte (ø 25 cm environ) beurré. Étalez. Tassez bien avec le…

L’origan frais est difficile à trouver ? Remplacez-le par des feuilles de basilic nain que vous achèterez en pot chez le primeur, de la marjolaine ou du thym-citron du jardin. En dernier recours, utilisez de l’origan séché du placard. Pour une version niçoise, rehaussez la farce en substituant aux câpres 8 olives noires dénoyautées et en ajoutant 1 filet d’anchois. Une huile d’olive de très bonne qualité fera la différence : choisissez une variété à la saveur fruitée ardente. Pour un effet visuel plus marqué, agrandissez votre palette de couleurs en utilisant 1 courgette verte et 1 jaune. Puis déposez 1 olive niçoise ou 1 petite feuille de basilic nain au cœur de chaque bouton juste avant de servir. PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR…

Peace & Love Ce petit grimpant jamais malade fleurit non-stop tout l’été et se distingue par ses fleurs simples, roses à cœur pourpre, ornées d’une couronne d’étamines dorées. Tapis volant La magie de ce couvre-sol ? Il évite le désherbage tant il s’étale et se couvre tout l’été d’une vague de fleurs simples roses à étamines jaunes. André Eve, le jardinier des roses Un superbe hommage au génial créateur de roses, avec ce buisson généreux et très rustique, aux fleurs doubles d’un rose franc, très parfumées. Ghislaine de Féligonde Il faut laisser à ce grimpant le temps de s’installer, mais il nous surprendra par ses très nombreux bouquets de petits pompons orangés, virant crème, puis blanc rosé. Venusta Pendula Une liane d’une grande vigueur. Ses boutons rose vif s’ouvrent en…

LE BON MIX Un pan de mur, un lé de papier peint et la teinte tendance qui va bien, et c’est toute la salle de bains qui prend des couleurs ! Pour que cela fonctionne, assortir le coloris de la peinture au papier. Papier peint intissé « Meknes », 14,95 € les 10 m en l. 53 cm, 4murs.com TRAIT D’UNION Un porte-serviettes comme un ruban, c’est beau, original et tellement mieux que des patères en plastique ! En métal époxy, 5 couleurs au choix, L. 90 cm. 99 €, « Ribbon », Pa Design. AU TABLEAU ! Très malin, ce support se clipse au mur et il suffit de fixer sur les perforations les éléments de son choix : miroir, crochets, étagères… en bois ou plastique, ici, 56 x…

Il faut • 5 planches en bois de 1,20 m x p. 60 cm x ép. 2,7 cm • De la colle à bois • 5 chaises • De la peinture spécial bois et extérieur col. blanc • 10 tasseaux en bois L. 25 cm ou 10 plaques en métal • Des vis à bois • 1 scie sauteuse • 1 équerre • 1 visseuse • 1 crayon à papier Etape 1 : Préparer les chaises. Oter les assises. Poncer, dépoussiérer et peindre les chaises en 2 couches avec une peinture spécial extérieur, puis les rassembler autour du tronc de l’arbre. Etape 2 : réaliser l’assise. Pour former le pentagone, qui crée la nouvelle assise, poser 1 planche sur chaque chaise. Placer un tasseau dans l’angle entre 2 chaises, marquer…

MON MAXI-SAC On ne sort pas sans lui ! Et comme l’anse est interchangeable, on le porte du matin au soir, avec une ceinture en mode city, un foulard pour soirée chic, ou, comme ici, une grosse corde pour la plage. Il faut • 1 x 1 m de tissu épais, type tissu d’ameublement (toto.fr) • 4 œillets rideaux (composés de 2 parties dans lesquelles on emboîte le tissu) • 1 craie de marquage • 1 paire de ciseaux • Grosse corde (toto.fr) 1. Plier un ourlet de 1 cm autour du carré de tissu et le piquer. 2. Poser les œillets. Placer une partie de l’œillet à 2 cm des bords d’un angle. Marquer l’intérieur à la craie. Découper suivant la trace et clipser la deuxième partie de l’œillet…